Ainesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2017 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2017

Transkriptio

1 Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2017 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2017

2 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET 2 4/2017 Oululainen Juhla Jälkiuunipala Ainesosat: Täysjyväruisjauho, ruislese ja ruismallasjauho (83 %), vesi, ruismallasuute, hiiva ja jodioitu merisuola. Tuote on valmistet tu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja (mm. vehnä). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Leivottu aitoon taikinajuureen. Fazer Juuresleipä Kaura Bataatti & Linssi Ainesosat: Kasvikset (34 %) [palsternakka, papupyree (valkoinen papu), linssi (7 %), bataatti (7 %)], täysjyväkaura (29 %) (jyvä, jauho), vesi, vehnägluteeni, pellavansiemen, hiiva, jodioitu suola ja säilöntäaine (E200). Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä. 100 % leivän viljasta on täysjyväkauraa. Fazer Juuressämpylä Eväs kana-juures-lehtikaali Ainesosat: Kasvisleipä [kasvikset (20 %) (papupyree (valkoinen papu), porkkana, palsternakka), täysjyvävehnäjauho, ruisjauho (lesty ja täysjyvä), vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, pellavansiemen, rypsiöljy, kuivattu taikinajuuri (vehnä), jodioitu suola, hiiva], majoneesi [rypsiöljy, vesi, etikka, kananmunankeltuainen, sokeri, sinappijauhe, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202)], paahdetut broileripalat (11 %) [broilerin koipireisiliha, happamuudensäätöaineet (E326, E262), vesi, soijaproteiini, suola, muunnettu tärkkelys, mausteet (mustapippuri, valkosipuli, paprika, valkopippuri, sipuli, timjami, chili), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, aromit (mm. korianteri, kumina)], porkkana (11 %), lehtikaali (3 %), sinappi (vesi, sinapinsiemen, viinietikka, suola), suola, muunnettu tärkkelys, tärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (E412), auringonkukkaöljy ja mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä ja seesaminsiemeniä. Fazer Juuressämpylä Eväs tomaatti-feta-rucola Ainesosat: Kasvisleipä [kasvikset (20 %) (papupyree (valkoinen papu), porkkana, palsternakka), täysjyvävehnäjauho, ruisjauho (lesty ja täysjyvä), vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, pellavansiemen, rypsiöljy, kuivattu taikinajuuri (vehnä), jodioitu suola, hiiva], majoneesi [rypsiöljy, vesi, etikka, kananmunankeltuainen, sokeri, sinappijauhe, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202)], tomaatti ja puolikuivattu tomaatti (12 %), fetajuusto (8 %) (lampaan- ja vuohenmaito, hapate, juoksete, suola), rucola-salaatti (2 %), persilja, muunnettu tärkkelys, tärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (E412), auringonkukkaöljy, suola ja mausteet (valkosipuli, oregano). Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä ja seesaminsiemeniä. Fazer Rukiinen Perunapiirakka 9 kpl Ainesosat: Vesi, perunahiutale (23 %) [peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330, E331), hapettumisenestoaine (E300, E223), kurkuma], täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, sihtiruisjauho, dekstroosi, maitoproteiini, voi, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Fazer Jyväinen Kaurapiirakka 6 kpl Ainesosat: Vesi, kauranjyvä ja täysjyväkaurahiutale (31 %), täysjyväruisjauho, kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsi öljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, sihtiruisjauho, auringonkukan-, pellavan- ja kurpitsansiemenet, dekstroosi, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy, maitoproteiini ja ruismallas. Jyviä ja siemeniä 23 %. Fazer Tumma Juhlaleipä Ainesosat: Vesi, hiivaleipävehnäjauho, täysjyväruisjauho, siirappi, ruismallas, hiiva, ohramallasuute, vehnägluteeni, suola ja kumina. Fazer Mansikkabebe Ainesosat: Sokerikuorrute [sokeri, glukoosisiirappi, vesi, väri (E120)], voi, vehnäjauho, mansikka (7 %), kasvirasva (palmu), sokeri, kananmuna ja happamuudensäätöaine (E575). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja mantelia. Fazer Pähkinäbebe Ainesosat: Sokerikuorrute [sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, väri (E150c)], voi, vehnäjauho, hasselpähkinä (9 %), kasvirasva (palmu), kananmuna, sokeri ja happamuudensäätöaine (E575). Saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä ja mantelia. PAKASTEUUTUUDET 1 4/2017 Fazer Kestileipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnäjauho, vehnälese, jodioitu suola (1,1 %), rypsiöljy ja hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Leivottu Latviassa.. Fazer Juuresleipä Ruis Bataatti & Tomaatti Ainesosat: Täysjyväruis (45 %)(jauho, jyvä), kasvikset (34 %)[bataatti (16 %), härkäpapupyree, tomaatti (7 %)], vesi, ruislese, ruismallasuute, hiiva ja jodioitu merisuola. Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja (mm. vehnä) ja selleriä. 100 % leivän viljasta on täysjyväruista. Fazer Kolmen Juuston Sämpylä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, juusto (10 %)(gouda, maasdam, emmental)[maito, hapate, suola, väri (E160a), kalsiumkloridi], maitomineraalisuola (maito), rypsiöljy, hiiva, vehnägluteeni, emulgointiaineet (E481, E472e) ja jodioitu suola. Fazer Rukiinen Perunapiirakka Ainesosat: Vesi, perunahiutale (23 %) [peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330, E331), hapettumisenestoaine (E300, E223), kurkuma], täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, sihtiruisjauho, dekstroosi, maitoproteiini, voi, jodioitu suola (1,1 %), vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Fazer Rukiinen Porkkanapiirakka Ainesosat: Porkkanasose (38 %), riisi, vesi, täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointi aine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, sihtiruisjauho, dekstroosi, siirappi, jodioitu suola (1,2 %), voi, paistettu sipuli (sipuli, rapsiöljy, vehnäjauho, suola), vehnägluteeni, rypsiöljy, maitoproteiini ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. 2

3 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 TUMMAT PALALEIVÄT Juuresleipä Ruis Kesäkurpitsa & Palsternakka 4 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho (38 %), kasvikset (34 %) [härkäpapupyree, palsternakka (9 %), kesäkurpitsa (9 %)], vesi, ruislese, paahdettu ruishiutale, vehnägluteeni, ruismallas, hiiva ja jodioitu merisuola. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä. 100 % leivän viljasta on täysjyväruista. Vatsaystävällinen Ruis 4 kpl Ainesosat: Täysjyväruisrouhe ja -jauho (37 %), täysjyväkaurajauho, vesi, kurpitsansiemenrouhe (6 %), hiiva, kauralese, ruislese, ruismallasuute, jodioitu suola ja merileväjauhe. 60 % leivän viljasta on täysjyväruista. Puikula Täysjyväruis 9 kpl, 6 kpl, 4 kpl , , Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vesi, vehnäjauho, ruismallasrouhe, vehnäproteiini, ohra- ja ruismallasuute, hiiva, suola (jodioitu) ja ruismallas. Täysjyväruista on tuotteessa 45 % ja 75 % leivän viljasta on täysjyväruista. Puikula Pehmeämpi Jälkiuuni 6 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (72 %), vesi, ruislese, hiiva ja merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Reissumies Tosi Ruis 4 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (65 %), vesi, ruismallas, jodioitu suola ja hiiva. Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja (mm. vehnä). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Reissumies 4 kpl, 12 kpl , Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnägluteeni, ruismallas ja jodioitu merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta on 74 % täysjyväruista. Reissumies Tosi Tumma 4 kpl, 8 kpl , Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvä (27 %), vesi, vehnäjauho, siirappi, vehnägluteeni, ruislese, unikonsiemen, ohra- ja ruismallas, jodioitu suola, hiiva ja savuaromi. Leivontaan käytetystä viljasta on 65 % täysjyväruista. JÄLKIUUNILEIVÄT Alkuperäinen Jälkiuuniviipale Ainesosat: Täysjyväruisjauho (60 %), vesi, hiivaleipävehnäjauho, ruislese, hiiva ja jodioitu merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta on 75 % täysjyväruista. Alkuperäinen Jälkiuunileipä Ainesosat: Täysjyväruisjauho (84 %), vesi, ruislese, suola (jodioitu) ja hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Voimakassuolainen. Alkuperäinen Luomu Jälkiuunileipä Ainesosat: Luomutäysjyväruisjauho (85 %), vesi, suola (jodioitu) ja hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. PERUSLIMPUT Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu 400 g, 680 g , Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvät (58 %), vesi ja suola. Leivontaan käytetyistä viljoista (jauhot ja jyvät) on 100 % ruista. Tuote valmistettu linjalla, missä käsitellään myös muita viljoja. Ruislimppu viipaloitu Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (45 %), vesi, hiivaleipävehnäjauho, ohra- ja ruismallasuute, suola (jodioitu), vehnäproteiini, vehnälese ja hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 75 % täysjyväruista. Iso Ruisvuoka Ainesosat: Täysjyväruisjauho (47 %), vesi, hiivaleipävehnäjauho, suola (jodioitu), hiiva ja ruislese. Leivontaan käytetyistä viljasta on 71 % täysjyväruista. Ruisrouhevuoka Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouheet (40 %), vesi, hiivaleipävehnäjauho, suola (jodioitu) ja hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 62 % täysjyväruista. Alkuperäinen Jälkiuunipala 8 kpl, 4 kpl , Ainesosat: Täysjyväruisjauho (85 %), vesi, hiiva ja suola (jodioitu). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Alkuperäinen Luomu Jälkiuunipala 4 kpl Ainesosat: Luomutäysjyväruisjauho, vesi, hiiva ja suola (jodioitu). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. 3

4 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 MAUSTETUT LIMPUT Aito Pälkäneen Perunalimppu Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vesi, hiivaleipävehnäjauho, siirappi, peruna (3,5 %), ruismallas, hiiva ja suola. Leivontaan käytetyistä viljoista 73 % on ruista. Tuote valmistettu linjalla, missä käsitellään myös muita viljoja. Aito Pälkäneen Tumma Kalastajanlimppu Ainesosat: Täysjyväruis (jauhot ja maltaat)(29 %), hiivaleipävehnäjauho, vesi, siirappi, auringonkukansiemen (9 %), pellavansiemen, suola, ohramallasuute, hiiva ja savustettu maltodekstriini. Leivontaan käytetystä viljasta 56 % ruista. Tuote leivottu linjalla, missä käsitellään myös muita viljoja. Äitimuorin Herkkulimppu Ainesosat: Hiivaleipävehnäjauho, vehnäjauho, siirappi, vesi, piimä (7 %), rypsiöljy, vehnäproteiini, suola, hiiva, anis ja kumina. KOSTEAT JYVÄLEIVÄT Real Ruis 420 g, 1340 g , Ainesosat: Täysjyväruis (55 %) (jauho, jyvä ja rouhe), vesi, siirappi, ohra- ja ruismallasuute, jodioitu merisuola ja hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Reilu Vehnälese Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnälese (7 %), hiiva, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy ja säilöntäaine (E200). Leivottu aitoon taikinajuureen. Viljaisat Perheviipaleet Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnä- ja täysjyväruisjauho (19 %), vehnägluteeni, perunahiutale, hiiva, jodioitu suola, rypsiöljy ja vehnälese. Leivontaan käytetystä viljasta on 28 % täysjyvävehnää ja -ruista. Leivottu aitoon taikinajuureen. Pehmo Maalaisviipaleet Ainesosat: Hiivaleipävehnäjauho, vehnäjauho, vesi, siirappi, rypsiöljy, jodioitu suola, hiiva, kuivattu taikinajuuri (vehnä), vehnägluteeni, vehnälese ja happamuudensäätöaine (E263). Pehmo Kauraviipaleet Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiivaleipävehnäjauho, täysjyväkaura (15 %)(hiutale ja jyvä), siirappi, vehnägluteeni, rypsiöljy, hiiva, jodioitu suola, vehnälese ja happamuudensäätöaine (E263). RIESKAT Rullarieska 7 kpl Ainesosat: Vesi, täysjyvävehnäjauho (30 %), vehnäjauho, sihtiruisjauho, siirappi, rypsiöljy, säilöntäaine (E202), hiiva, suola ja nostatusaine (E503). Leivontaan käytetyistä jauhoista on 42 % täysjyvää. VAALEAT PALALEIVÄT Juuresleipä Punajuuri & Porkkana 4 kpl Ainesosat: Kasvikset (34 %) [papupyree (valkoinen papu), porkkana (11 %), punajuuri (4 %), kikherne], täysjyvävehnäjauho, ruisjauho (lesty ja täysjyvä), vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, pellavansiemen, rypsiöljy, kuivattu taikinajuuri (vehnä), jodioitu suola ja hiiva. VIIPALOIDUT SEKALEIVÄT Uotilan 100 % Kauraleipä Ainesosat: Täysjyväkaurajauho, kauranjyvä, kauralese, vesi, perunajauho, siirappi, hiiva, pellavansiemen, kurpitsansiemen, auringonkukansiemen, suola ja psylliumkuitu. Kauraa 47 %. Leivontaan käytetyistä viljoista on 100 % täysjyväkauraa. Saattaa sisältää muita viljoja. Reilu Täysjyvä Ainesosat: Täysjyvävehnäjauho (50 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, siirappi, rypsiöljy, ruismallas, jodioitu suola, vehnägluteeni ja säilöntäaine (E200). Leivontaan käytetystä viljasta on 75 % täysjyvävehnää. Reilu Vehnä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy ja säilöntäaine (E200). Leivottu aitoon taikinajuureen. Juuresleipä Palsternakka & Porkkana 4 kpl Ainesosat: Kasvikset (38 %) [papupyree (valkoinen papu), porkkana (11 %), palsternakka (8 %), kikherne], täysjyvävehnäjauho, ruisjauho (lesty ja täysjyvä), vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni pellavansiemen, rypsiöljy, kaurajauho, kuivattu taikinajuuri (vehnä), jodioitu suola ja hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä. Vatsaystävällinen Kaura 100 % 4 kpl Ainesosat: Vesi, täysjyväkaura (45 %) (jauho, hiutale, rouhe), auringon kukansiemen (7 %), kaurajauho, kurpitsansiemen (2 %), rypsiöljy, psylliumkuitu, kuivattu taikinajuuri (kaura), kaurakuitu, hiiva, jodioitu suola, säilöntäaine (E200) ja sakeuttamisaine (E412). Tuote on leivottu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja. 100 % leivän viljasta on kauraa. 4

5 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 Puikula Kaura 9 kpl, 6 kpl , Ainesosat: Vehnäjauho, täysjyväkaurahiutale ja -jauho (24 %), vesi, vehnäproteiini, rypsiöljy, täysjyväruisjauho, hiiva, emulgointiaine (E481), kuivattu taikinajuuri (vehnä), suola (jodioitu) ja happamuudensäätöaine (E263). Leivontaan käytetystä viljasta on 38 % kauraa. Puikula Kaurapaahto 4 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale ja -rouhe (14 %), rypsiöljy, sokeri, täysjyväruisjauho, siirappi, vehnäkuitu, hiiva, vehnäproteiini ja suola. Puikula Grahampaahto 4 kpl Ainesosat: Täysjyvägrahamvehnäjauho (30 %), vehnäjauho, vesi, siirappi, rypsiöljy, kaurajauho, kuivattu taikinajuuri (ruis, vehnä), täysjyväruisjauho, hiiva, vehnäproteiini, vehnäkuitu ja suola. 50 % leivän viljasta on täysjyvägrahamvehnäjauhoja. Reissumies Kaura 4 kpl, 8 kpl , Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale ja -kuitu (15 %), vehnägluteeni, täysjyväruisjauho, kuivattu taikinajuuri (vehnä), hiiva, mannasuurimo (vehnä) ja jodioitu suola. Leivontaan käytetystä viljasta on 30 % kauraa. SÄMPYLÄT Vatsaystävällinen Gluteeniton 2 kpl Ainesosat: Jauhot (riisi, maissi, tattari, peruna), vesi, kurpitsansiemen (8 %), auringonkukansiemen (5 %), hiiva, rypsiöljy, jodioitu suola, psylliumkuitu ja happamuudensäätöaine (E263). Kaurasämpylä 5 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale (10 %), siirappi, vehnägluteeni, kuivattu taikinajuuri (ruis), rypsiöljy, hiiva, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (E263, E262) ja aromi. Juustosämpylä 5 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, juusto (8 %) [maito, hapate, juoksete, suola, säilöntäaine (E251), väri (E160b), kalsiumkloridi], rypsiöljy, vehnägluteeni, hiiva, emulgointiaineet (E481, E472e) ja jodioitu suola. Reissumies Ruissämpylä 4 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho, lestyruisjauho, vesi, vehnägluteeni, siirappi, täysjyväkaurajauho, hiiva, rypsiöljy, jodioitu suola, ruismallas ja säilöntäaine (E200). Tuotteessa on ruista 54 % ja leivontaan käytetystä viljasta on 100 % ruista. Täysjyväkaurajauhoa käytetään leivinlaudalla alusjauhona. Pehmo Sämpylät Graham 6 kpl PAAHTOLEIVÄT Paahto Täysjyvä 335 g, 550 g , Ainesosat: Täysjyvävehnäjauho (37 %), vehnäjauho, vesi, hiiva, sokeri, rypsiöljy, siirappi, suola, vehnäproteiini ja säilöntäaine (E200). Leivontaan käytetyistä jauhoista on 55 % täysjyvävehnää. Paahto Vehnä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, suola, rypsiöljy, vehnäproteiini ja säilöntäaine (E200). Ainesosat: Grahamvehnäjauho (35 %), vehnäjauho, vesi, siirappi, hiiva, vehnäproteiini, suola (jodioitu), rypsiöljy ja happamuudensäätöaineet (E263, E262). Pehmo Sämpylät Kaura 6 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale (10 %), siirappi, vehnäproteiini, kuivattu taikinajuuri (ruis), hiiva, rypsiöljy, suola (jodioitu), aromi ja happamuudensäätöaineet (E262, E263). Reilu Futissämpylä 6 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, täysjyvävehnäjauho, maitomineraalisuola (maito), siirappi, kuivattu taikinajuuri (vehnä), rypsiöljy, vehnäkuitu, vehnägluteeni, jodioitu suola ja hiiva. Paahto Ruis Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruiskuitu (8 %) (Fazer Rye Fibre ), siirappi, hiiva, rypsiöljy, ruismallas, suola, täysjyväruisjauho, vehnäkuitu ja säilöntäaine (E200). Paahto Kaura Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale ja -kuitu (13 %), sokeri, hiiva, suola, rypsiöljy, vehnäproteiini ja säilöntäaine (E200). Paahto Viisi viljaa Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, maissihiutale, pellavansiemen, sokeri, rypsiöljy, vehnäproteiini, auringonkukansiemen, hirssi, suola, ruismallas, emulgointiaine (E472e), ohramallasjauho ja säilöntäaine (E200). Tuotteessa on 12 % siemeniä ja jyviä. 5

6 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 RUOKAISAT Reissumies Eväsleipä Klassikko 160 g Ainesosat: Täysjyväruisleipä [täysjyväruisjauho, -rouhe, ruislese, vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas, suola (jodioitu)], kananmunavalmiste (18 %) [kananmuna, muunnettu tärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330)], palvikinkku (17 %) [sianliha, vesi, suola, stabilointiaineet (E451, E450), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), savuaromi], juusto (15 %) (maito, hapate, suola), majoneesi [rypsiöljy, vesi, etikka, kananmunankeltuainen, sokeri, sinappijauhe, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202)] ja sinappi [vesi, sinapinsiemen, sokeri, suola, etikkahappo, sipuli, valkosipuli, värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211), valkopippuri]. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen. Reissumies Eväsleipä Chilikana 135 g Ainesosat: Täysjyväruisleipä [täysjyväruisjauho, -rouhe, ruislese, vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas, suola (jodioitu)], chilimajoneesi [kasviöljy (rypsi, rapsi, palmu, auringonkukka), vesi, tomaatti pyree, chilipaprika, etikka, kananmunankeltuainen, muunnettu tärkkelys, sokeri, tärkkelys, suola, sinappijauhe, mausteet (mm. paprika, mustapippuri, inkivääri, korianteri, chili), maltodekstriini, aromit (mm. sitruuna), valkosipuli, sakeuttamisaineet (E415, E412), emulgointiaine (E322), säilöntäaineet (E202, E211)], broileri (23 %) [broilerinliha, happamuudensäätöaineet (E326, E262), vesi, soijaproteiini, suola, muunnettu tärkkelys, mausteet (mustapippuri, valkosipuli, paprika, valko pippuri, sipuli, timjami, chili), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, aromit (mm. selleri, korianteri, kumina)] ja pekoni (7 %) [sianliha, suola, sokeri, savuaromi, hapettumisenestoaine (E301), stabilointiaine (E451), säilöntäaine (E250)]. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen. Imatran Riisipiirakka 6 kpl Ainesosat: Vesi, riisi (25 %), täysjyväruisjauho (12 %), kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, dekstroosi, maitoproteiini, sokeri, voi, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Vuoksen Riisipiirakka 9 kpl Ainesosat: Vesi, riisi (27 %), täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, dekstroosi, sokeri, voi, maitoproteiini, jodioitu suola, vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Rukiinen Riisipiirakka 6 kpl Ainesosat: Vesi, riisi (28 %), täysjyväruisjauho (12 %), vehnäjauho, rypsiöljy, kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], dekstroosi, maitoproteiini, jodioitu suola, vehnägluteeni ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. PITKOT Pullava viipaloitu pitko Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, kananmuna, jodioitu suola, emulgointiaineet (E481, E472e), kardemumma, pintakäsittelyaine (E904) ja maitoproteiini. Pullava Kuningatarpitko Ainesosat: Vanilliinikreemi [tärkkelyssiirappi, vesi, sokeri, muunnettu tärkkelys, kasvirasva (palmu), sakeuttamisaine (E466), suola, värit (E171, E160a), säilöntäaine (E202), aromi (vanilja), emulgointiaine (E473), happamuudensäätöaine (E334)], vehnäjauho, mustikka-vadelmatäyte (14 %) [sokeri, vesi, mustikka, vadelma, hyytelöimisaineet (E440, E401, E452), säilöntäaine (E202), aromit], vesi, sokeri, laktoositon voi, hiiva, maitoproteiini, kananmuna, vehnägluteeni, emulgointiaineet (E481, E471, E472e), jodioitu suola, kardemumma, kasvirasva (palmu) ja pintakäsittelyaine (E904). Pullava Rahka-persikkapitko (kausimaku) Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, rahka (9 %), voi, vesi, persikka (3 %), mango, sakeuttamisaineet (E1442, bambukuitu, E440), hiiva, rusina, kananmuna, emulgointiaineet (E481, E472e, E471), vehnägluteeni, jodioitu suola, kardemumma, väri (E160a), maitoproteiini, säilöntäaine (E202), pintakäsittelyaine (E904) ja aromit (mm. vanilliini). Tuotteessa on täytettä 45 %. Pullava Voisilmäpitko Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, laktoositon voi (10 %), vesi, kasviöljy ja -rasva (palmu, rypsi, kookos), hiiva, vehnäkuitu, kananmuna, muunnettu tärkkelys, jodioitu suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E473, E481), dekstriini (vehnä), maitoproteiini, aromit (mm. vanilliini), sakeuttamisaine (E466), värit (E160a, E171), happamuudensäätöaine (E334) ja säilöntäaine (E202). Pullava Korvapuustipitko Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, laktoositon voi, hiiva, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi, väri (E160a)], kananmuna, muunnettu tärkkelys, vehnädekstriini, kaneli, kardemumma, jodioitu suola, kasvirasva (palmu), maitoproteiini, stabilointiaine (E401), glukoosisiirappi, vehnägluteeni, happamuudensäätöaineet (E339, E450, E516, E330), maltodekstriini, värit (E160a, E171), aromit ja pintakäsittelyaine (E904). Pullava Mustikkainen Ainesosat: Mustikkatäyte (45 %)[vesi, mustikka (18 % tuotteessa), sokeri, dekstroosi, muunnettu tärkkelys, hyytelöimisaine (E440), sakeuttamisaine (E460), säilöntäaine (E202), aromi], vehnäjauho, sokeri, vesi, laktoositon voi, hiiva, kananmuna, suola (jodioitu), kardemumma, emulgointi aineet (E471, E481) ja maitoproteiini. Pitkojen pitko , Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, kananmuna, suola (jodioitu), kardemumma, maitoproteiini ja happamuudensäätöaine (E263). Sokerileipurin Pitko Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, laktoositon voi (9 %), vesi, kananmuna, hiiva, suola, kardemumma, maitoproteiini, dekstroosi, pintakäsittelyaine (E904) ja aromi. Sokerileipurin Rusinapitko Ainesosat: Vehnäjauho, hedelmäsokeri, vesi, laktoositon voi (9 %), rusina, hiiva, vehnäproteiini, suola, kardemumma, maitoproteiini, dekstroosi ja aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa. 6

7 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 PULLAT Sokerileipurin Pulla 6 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, vesi, rypsiöljy, kananmuna, hiiva, vehnäproteiini, emulgointiaineet (E481, E472e), suola, kardemumma, dekstroosi, maitoproteiini ja pintakäsittelyaine (E904). PIIRAKAT Mini Mudcake 2 kpl Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, suklaa (16 %) [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, maitorasva, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilliini)], glukoosisiirappi, kananmunajauhe, vesi, rypsiöljy, kaakaojauhe, emulgointiaine (E471), suola, aromi, herajauhe (maito), säilöntäaine (E200) ja palmurasva. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja mantelia. Kuningatarpiirakka 2 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, hedelmäsokeri, mustikka (18 %), kasvimargariini [kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], vadelma (13 %), kananmuna, muunnettu tärkkelys, kauralese, nostatusaine (E500), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E330, E336) ja vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Mustikkapiirakka 2 kpl Ainesosat: Mustikka (34 %), vehnäjauho, kasvimargariini [kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], hedelmäsokeri, kananmuna, muunnettu tärkkelys, kauralese, nostatusaine (E500), happamuudensäätöaineet (E330, E336), säilöntäaine (E202) ja vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Mansikkapiirakka 2 kpl Ainesosat: Mansikka (33 %), vehnäjauho, hedelmäsokeri, kasvimargariini [kasvirasva ja-öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], kananmuna, muunnettu tärkkelys, kauralese, nostatusaine (E500), happamuudensäätöaineet (E330, E336), säilöntäaine (E202) ja vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Omenapiirakka 2 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, omena (28 %) [omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)], kasvimargariini [kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], hedelmäsokeri, kananmuna, vesi, vaniljakreemijauhe [sokeri, muunnettu tärkkelys, palmuöljy, fruktoosi, hyytelöimisaineet (E516, E450, E339), sakeuttamisaine (E401), suola, glukoosisiirappi, dekstroosi, maitoproteiini, emulgointiaineet (E472a, E472b), aromi ( vanilja), väri (E160a)], muunnettu tärkkelys, kauralese, happamuuden säätöaineet (E330, E336), kaneli, nostatusaineet (E500), säilöntäaine (E202) ja aromi (mm. vanilliini). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa. Vadelmapiirakka 2 kpl Ainesosat: Vadelma (29 %), vehnäjauho, hedelmäsokeri, kasvimargariini [kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], kananmuna, muunnettu tärkkelys, kauralese, nostatusaineet (E500), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E336) ja vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Kinuski-mustaherukkapiirakka 2 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, mustaherukka (20 %), hedelmäsokeri, kasvimargariini [kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], kinuskitäyte (18 %) [sokeri, tärkkelyssiirappi (vehnä), vesi, voi, maitojauhe, väri (karamellisiirappi), sakeuttamisaine (E440), suola, aromit, säilöntäaine (E202)], kananmuna, muunnettu tärkkelys, kauralese, nostatusaineet (E500), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E336) ja vesi. PIKKULEIVÄT Wilhelmina pikkuleipä Ainesosat: Vehnäjauho, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva (rypsi, palmu, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi, väri (E160a)], sokeri, nostatusaine (E500), jodioitu suola, happamuudensäätöaine (E336) ja aromi (mm. vanilliini). VUOKAPIIRAAT Kuningatarpiiras Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva (rypsi, palmu, kookos), vesi, suola, emulgointiaine (E322), aromi, väri (E160a)], vadelma-mustikkatäyte (17 %) [sokeri, vesi, vadelma, mustikka, sakeut tamisaineet (E440, E1422), säilöntäaine (E202)] ja kananmuna. Saattaa sisältää pieniä määriä mantelia. Mustikkapiiras Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva ( rypsi, palmu, kookos), vesi, suola, emulgointiaine (E322), aromi, väri (E160a)], mustikkahillo (17 %) [sokeri, mustikka, vesi, omena, sakeuttamis aineet (E440, E1422, E410), säilöntäaine (E202)] ja kananmuna. Saattaa sisältää pieniä määriä mantelia. KÄÄRETORTUT Napakymppi Vadelmakääretorttu Ainesosat: Vadelmahillo [sokeri, vadelma (8 % tuotteessa), vesi, sakeuttamis aine (E440), säilöntäaine (E202)], sokeri, kasvirasva (kookos, palmu), rypsiöljy, kananmuna, vehnäjauho, vesi, vehnätärkkelys, suola, emulgointiaineet (E471, E475), tärkkelyssiirappi, s äilöntäaine (E202), nostatusaineet (E450, E500), aromi (mm. vanilliini) ja happamuudensäätöaine (E330). Napakymppi Mansikkakääretorttu Ainesosat: Mansikkahillo [sokeri, mansikka (9 % tuotteessa), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)], sokeri, kasvirasva (kookos, palmu), rypsiöljy, kananmuna, vehnäjauho, vesi, vehnätärkkelys, suola, emulgointiaineet (E471, E475), tärkkelyssiirappi, säilöntäaine (E202), nostatusaineet (E450, E500), aromi (mm. vanilliini) ja happamuudensäätöaine (E330). MUFFINSSIT Muffe Sitruunamuffinssi 6 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, rypsiöljy, sokeri, vesi, kananmunajauhe, dekstroosi, kananmunanvalkuaisjauhe, nostatusaineet (E450, E500), aromit (sitruuna, vanilliini), säilöntäaine (E202), suola ja tärkkelys. Muffe Suklaamuffinssi 6 kpl Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, rypsiöljy, vesi, suklaa (9 %)[sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilja)], kananmunajauhe, tärkkelys, dekstroosi, kaakaojauhe, maltodekstriini, kananmunanvalkuaisjauhe, nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202), suola ja aromi (vanilliini). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. 7

8 TUORETUOTTEIDEN AINESOSAT 2 4/2017 RINKELIT Ykkösrinkeli Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, suola, maitojauhe ja hiiva. Vaniljarinkeli Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, rapsiöljy, suola, ohramallasuute, emulgointiaine (soijalesitiini), hiiva, aromit (mm. vanilja) ja säilöntäaine (E282). Kilorinkeli Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, rapsiöljy, suola, ohramallasuute, emulgointiaine (soijalesitiini), hiiva, happamuudensäätöaine (E263) ja säilöntäaine (E282). LEIVONNAISPAKASTEET Vuoksen piirakka 10 kpl Ainesosat: Vesi, riisi (27 %), täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, dekstroosi, sokeri, voi, maitoproteiini, suola, vehnäproteiini, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Dallaspulla 9 kpl Ainesosat: Vehnäjauho, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva (rypsi, palmu, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi, väri (E160a)], vesi, sokeri, rahkajauhe (maito), kananmuna, hiiva, maitojauhe, muunnettu tärkkelys, tärkkelyssiirappi, emulgointiaine (E472e), vehnäproteiini, kasvirasva (palmu), suola (jodioitu), aromi (vanilliini) ja väri (E160a). IRTOTUOTTEET Reissumies Ruissämpylä Ainekset: Täysjyväruisjauho, lestyruisjauho, vesi, vehnägluteeni, siirappi, täysjyväkaurajauho, hiiva, rypsiöljy, jodioitu suola, ruismallas ja säilöntäaine (E200). Tuotteessa on ruista 54 % ja leivontaan käytetystä viljasta on 100 % ruista. Täysjyväkaurajauhoa käytetään leivinlaudalla alusjauhona. Berliininmunkki Ainesosat: Vehnäjauho, vadelmahillo (20 %)[sokeri, vadelma, vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)], sokerikuorrute (sokeri, glukoosisiirappi), vesi, kananmuna, rypsiöljy, kasvimargariini [kasviöljy ja -rasva (rypsi, palmu, kookos), vesi, emulgointiaine (E471), suola, aromi], sokeri, hiiva, emulgointiaineet (E481, E472e), kasviöljy- ja rasva (palmu), suola (jodioitu), tärkkelyssiirappi ja väri (E120). PUUROT Alku Ruis & auringonkukka kaurapuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, täysjyväruishiutale (13 %), auringonkukansiemen (7 %), pellavansiemen (4 %) ja suola. Alku Mustaherukka & mansikka kaurapuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, kuivattu mustaherukka (4 %), kuivattu mansikka (2 %) ja suola. Alku Omena & inkivääri kaurapuuro Ainesosat: Kauralese, täysjyväkaurahiutale, kuivattu omena (8 %) ja jauhettu inkivääri. Alku Sadonkorjuupuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, täysjyväohrahiutale, täysjyväruishiutale, auringonkukansiemen (5 %), pellavansiemen (4 %) ja kurpitsansiemen (3 %). Alku Maistuvampi kaurapuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale. Alku 3 kuidun puuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, kauralese (25 %), täysjyväruishiutale, täysjyväohrahiutale (12 %) ja ruiskuitu (Fazer Rye Fibre ) (4 %). Alku Vadelmainen kaurapuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, kuivattu vadelma (5 %) ja suola. Alku Karpalo & omena kaurapuuro Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, sokeri (9 %), kuivattu karpalo (5 %), kuivattu omena (2 %) ja suola. MYSLIT Alku Kotipuutarhamysli Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, täysjyväohrahiutale, täysjyväruishiutale, hedelmiä ja marjoja 9 % (kuivattu punakuorinen omena, kuivattu mustaherukka, kuivattu vadelma), auringonkukansiemen (5 %), kurpitsansiemen (4,5 %), hunaja, rypsiöljy, jodioitu merisuola. Alku Sadonkorjuumysli Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, täysjyväruishiutale, täysjyväohrahiutale, auringonkukansiemen (10 %), kurpitsansiemen (7 %), hunaja, rypsiöljy, jodioitu merisuola. Alku Kauragranola Ainesosat: Täysjyväkaurahiutale, hunaja, kuivattu punakuorinen omena (8 %), rypsiöljy, jodioitu merisuola. Valmistettu myllyssä, jossa käsitellään vehnää. HAPANKORPUT Hapankorppuja , , Ainesosat: Täysjyväruisjauho, ruislese, hiiva, jodioitu suola ja vesi. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 100 % täysjyväruista. Tummia Hapankorppuja Ainesosat: Täysjyväruisjauho, ruislese, ruis- ja ohramallas, hiiva, siirappi, jodioitu suola ja vesi. Kaurakorppuja Ainesosat: Vehnäjauho, runsaskuituinen kauralese (17 %), ruislese, rypsi öljy, sokeri, hiiva, jodioitu suola ja vesi. 8

9 TUORETUOTTEIDEN RAVINTOARVOT 100 g tuotetta sisältää VS = vähemmän suolaa fr = fruktoosilla makeutettu Uutuus! Energiaa kj Energiaa kcal Rasvaa TUMMA LEIPÄ Vatsaystävällinen Ruis VS 4 kpl ,8 1,0 39 3,2 10 9,7 0, Juuresleipä Ruis Kesäkurpitsa & Palsternakka 4 kpl ,8 0,3 36 6, , Puikula Täysjyväruis 4 kpl, 6 kpl, 9 kpl , , ,7 0,2 41 3, , Puikula Pehmeämpi Jälkiuuni 6 kpl ,0 0,3 44 3,0 16 8,1 1, Reissumies Tosi Ruis 4 kpl ,7 0,2 42 3,2 12 6,9 1, Reissumies 4 kpl, 12 kpl , ,6 0,2 39 2,8 10 9,6 1, Reissumies Tosi Tumma 4 kpl, 8 kpl , ,1 0,2 37 8,1 9,1 11 1, Alkuperäinen Jälkiuunipala 4 kpl, 8 kpl , ,0 0,3 49 2,4 15 7,9 1, Juhla Jälkiuunipala 6 kpl ,0 0,3 49 4,4 17 8,4 1, Alkuperäinen Luomu Jälkiuunipala 4 kpl ,2 0,3 55 3,4 17 8,9 1, Alkuperäinen Jälkiuuniviipale VS ,1 0,3 50 1,7 13 8,9 0, Alkuperäinen Jälkiuunileipä ,5 0,3 50 2,9 15 8,5 1, Alkuperäinen Luomu Jälkiuunileipä ,1 0,3 51 2,9 15 8,2 1, Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu 400 g ,2 0,2 29 0,4 9,3 5,8 1, Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu VS 680 g ,2 0,2 29 0,4 9,3 5,8 0, Ruislimppu, viipaloitu ,7 0,2 38 1,3 10 7,1 1, Iso Ruisvuoka VS ,9 0,2 39 2,2 9,8 6,6 0, Ruisrouhevuoka VS ,9 0,2 40 1,8 9,0 7,1 0, Aito Pälkäneen Perunalimppu VS ,4 0,3 42 7,3 8,7 7,2 0, Aito Pälkäneen Tumma Kalastajanlimppu ,0 0, ,4 9,0 1, Äitimuorin Herkkulimppu VS ,8 0,3 51 9,9 4,0 8,8 0, VL - Real Ruis VS , ,3 0,2 35 4,7 10 5,4 0, Reissumies ruissämpylä 4 kpl ,8 0,4 40 5,7 8,7 12 1, Reissumies Ruissämpylä IRTO ,8 0,4 40 5,7 8,7 12 1, josta tyydyttyneitä rasvahappoja Hiilihydraatteja josta sokereita Ravintokuitua Proteiinia Suolaa Sokeria Kananmunaa Maitoproteiinia Laktoosia Soijaa VAALEA LEIPÄ Uotilan 100 % Kauraleipä ,1 0,9 33 2,8 6,2 8,2 0, Juuresleipä Punajuuri & Porkkana 4 kpl ,5 0,6 36 2,9 8,0 12 1, Juuresleipä Palsternakka & Porkkana 4 kpl ,5 0,6 35 2,7 8,5 12 1, Juuresleipä Kaura Bataatti & Linssi 4 kpl ,3 0,7 26 3,5 9,4 16 1, Vatsaystävällinen Kaura 100 % 4 kpl ,4 30 2,5 8,0 9,1 0, Reilu Täysjyvä VS ,9 0,4 41 2,0 7,7 8,9 0, Reilu Vehnä ,2 0,2 50 1,2 4,1 9,1 1, Reilu Vehnälese ,4 0,3 46 1,0 6,1 9,4 1, Pehmo Maalaisviipaleet ,3 0,3 44 1,8 4,3 8,5 1, Pehmo Kauraviipaleet ,4 0,6 41 2,8 4,8 9,5 1, Viljaisat Perheviipaleet VS ,0 0,3 42 1,0 5,3 8,5 0, Rullarieska 7 kpl VS ,0 0,3 48 3,2 6,6 8,0 0, Puikula Kaura 6 kpl, 9 kpl , ,9 0,8 42 2,0 4,7 11 1, Puikula Kaurapaahto 4 kpl ,5 0,6 45 5,0 6,0 8,4 1, Puikula Grahampaahto 4 kpl ,5 0,4 45 5,2 6,5 9,2 1,

10 TUORETUOTTEIDEN RAVINTOARVOT 100 g tuotetta sisältää Uutuus! Energiaa kj Energiaa kcal Rasvaa VAALEA LEIPÄ Reissumies Kaura 4 kpl, 8 kpl , ,2 0,3 42 2,7 6,0 12 1, Paahto Täysjyvä 335 g ,7 0,3 45 3,7 7,0 8,1 1, Paahto Täysjyvä 550 g ,7 0,3 45 3,7 7,0 8,1 1, Paahto Vehnä ,1 0,2 50 1,0 4,1 9,0 1, Paahto Ruis ,0 0,3 43 3,6 7,8 8,4 1, Paahto Kaura ,9 0,3 42 2,8 6,2 8,5 1, Paahto Viisi viljaa ,7 0,6 46 3,5 4,5 9,6 1, Pehmo Sämpylät Graham 6 kpl ,5 0,3 46 4,1 6,0 9,5 1, Pehmo Sämpylät Kaura 6 kpl ,7 0,4 44 2,1 4,4 9,9 1, Vatsaystävällinen Gluteeniton 2 kpl ,2 1,2 35 2,8 4,5 6,8 1, Kaurasämpylä 5 kpl ,6 0,4 42 2,0 4,0 9,4 1, Juustosämpylä 5 kpl ,0 2,0 45 2,2 3,4 11 1, Oululainen Reilu Futissämpylä 6 kpl ,6 0,3 43 2,0 6,0 7,8 0, RUOKAISAT TUOTTEET Imatran Riisipiirakka 6 kpl ,3 1,1 34 4,5 2,9 4,1 1, Rukiinen Riisipiirakka 6 kpl ,7 0,5 35 2,3 3,4 4,5 1, Vuoksen Riisipiirakka 9 kpl ,1 1,1 33 4,4 2,7 3,9 1, Rukiinen Perunapiirakka 9 kpl ,6 1,5 29 2,4 4,0 3,8 1, Jyväinen Kaurapiirakka 6 kpl ,4 29 2,2 6,0 7,2 1, Juuressämpylä Eväs kana-juures-lehtikaali ,5 22 2,5 5,2 9,7 1, Juuressämpylä Eväs tomaatti-feta-rucola ,8 21 2,4 4,9 8,3 0, Reissumies Eväsleipä Klassikko ,7 16 1,9 4,0 12 1, Reissumies Eväsleipä Chilikana ,0 20 2,2 4,3 11 1, KAHVILEIPÄ Sokerileipurin Pulla 6 kpl ,9 1, ,1 8,8 0, Pullava viipaloitu pitko ,8 0, ,5 7,4 0, Pullava Kuningatarpitko ,7 2, ,3 4,0 0, Pullava Voisilmäpitko , ,8 5,0 0, Pullava Korvapuustipitko ,5 4, ,8 6,2 0, Pullava Mustikkainen ,0 1, ,2 4,8 0, Pitkojen pitko , ,8 0,8 52 9,9 3,7 7,8 0, Sokerileipurin Pitko ,1 4, ,5 7,9 0, Sokerileipurin Rusinapitko ,1 4, ,1 8,0 0,7 fr Mini Mudcace 2 kpl , ,6 5,2 0, VL + Kuningatarpiirakka 2 kpl , ,9 4,0 0,2 fr + + VL - Mustikkapiirakka 2 kpl , ,9 3,9 0,2 fr + + VL - Mansikkapiirakka 2 kpl , ,4 3,9 0,2 fr + + VL - Omenapiirakka 2 kpl , ,3 3,8 0,2 fr + + VL + Vadelmapiirakka 2 kpl , ,8 4,0 0,2 fr + + VL - Kinuski-mustaherukkapiirakka 2 kpl , ,9 4,3 0, VL - Berliininmunkki IRTO , ,2 4,7 0, Mansikkabebe IRTO ,1 3,3 0, VL - Pähkinäbebe IRTO ,0 4,8 0, VL - KONDITORIA Sacherkakku ,0 5,7 0, Kinuskikakku , ,4 3,5 0, josta tyydyttyneitä rasvahappoja Hiilihydraatteja josta sokereita Ravintokuitua Proteiinia Suolaa Sokeria Kananmunaa Maitoproteiinia Laktoosia Soijaa 10

11 TUORETUOTTEIDEN RAVINTOARVOT 100 g tuotetta sisältää VS = vähemmän suolaa fr = fruktoosilla makeutettu Uutuus! KONDITORIA Suklaakakku ,7 5,1 0, Käpykakku , ,1 4,4 0, Kerma-kinuskikakku ,2 2,1 0, Passion-juustokakku , ,2 3,1 0, VL - Sitruunaunelmakakku , ,2 2,2 0, VL - Mansikkapaikka Mansikkakakkurulla valkosuklaalla , ,9 3,7 0, Taikayö Suklaakakkurulla ja -leivos , ,8 5,2 1, VL + Poutapäivä Marjakakkurulla , ,9 5,8 0, Onnen Aamu Kinuskikakkurulla , ,9 3,9 0, VL - Marianne Minttusuklaakakkurulla ja -leivos , Energiaa kj Energiaa kcal Rasvaa josta tyydyttyneitä rasvahappoja Hiilihydraatteja josta sokereita ,5 5,2 0, VL + Ravintokuitua Proteiinia Suolaa Sokeria Kananmunaa Maitoproteiinia Laktoosia Soijaa PITKÄÄN SÄILYVÄT TUOTTEET Kuningatarpiiras , ,8 4,6 0, Mustikkapiiras , ,8 4,6 0, Napakymppi Vadelmakääretorttu , ,1 0, Napakymppi Mansikkakääretorttu , ,1 0, Muffe Sitruunamuffinssi 6 kpl , ,3 6,3 0, Muffe Suklaamuffinssi 6 kpl , ,7 6,1 0, VL + Wilhelmina pikkuleipä ,2 6,0 0, Alku Sadonkorjuupuuro ,7 51 1, , Alku Maistuvampi kaurapuuro ,6 1,3 56 1, , Alku 3 kuidun puuro ,1 1,0 53 1, , Alku Vadelmainen kaurapuuro ,2 1,2 54 2, , Alku Karpalo & omena kaurapuuro ,6 1, ,6 12 1, Alku Ruis & auringonkukka kaurapuuro ,6 51 1, , Alku Mustaherukka & mansikka kaurapuuro ,6 1, ,6 12 1, Alku Omena & inkivääri kaurapuuro ,0 1,2 53 7, , Alku Sadonkorjuumysli ,0 51 5, , Alku Kotipuutarhamysli , , Alku Kauragranola , , Ykkösrinkeli ,6 0,2 62 0,8 4,7 11 1, VL - Vaniljarinkeli ,4 0,5 57 9,3 3,9 8,1 1, Kilorinkeli ,6 0,5 58 8,1 4,0 8,4 1, Hapankorppuja , , ,8 0,4 60 1, , Tummia hapankorppuja ,8 0,4 59 7, , Kaurakorppuja ,0 0,9 63 4, , LEIVONNAISPAKASTEET Dallaspulla 9 kpl , ,2 8,2 0, Vuoksen piirakka 10 kpl ,1 1,1 33 4,4 2,7 3,9 1, SESONKI- JA KAUSITUOTTEET Tumma Juhlaleipä ,4 0, ,3 7,5 1, Pullava Rahka-persikkapitko ,0 1, ,9 5,2 0, Runebergintorttu 2 kpl , ,0 4,9 0, VL - Laskiaispulla hillolla 2 kpl , ,4 5,2 0, Laskiaispulla mantelilla 2 kpl ,2 7,3 0, Tippaleipä 2 kpl , ,6 8,0 0,

12 PAKASTEIDEN AINESOSAT 1 4/2017 RUOKALEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja suola (jodioitu). Leivontaan käytetystä viljasta on 74 % täysjyväruista. Reissumies Tosi Tumma 6 pss x 12 kpl Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvä (27 %), vesi, vehnäjauho, siirappi, vehnäproteiini, ruislese, unikonsiemen, ohra- ja ruismallas, suola (jodioitu), hiiva ja savuaromi. Leivontaan käytetystä viljasta on 65 % täysjyväruista. Onnenleipä VS Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvä (52 %), vesi, hiivaleipävehnäjauho, siirappi, ohra- ja ruismallasuute, ruislese, hiiva ja suola (jodioitu) (0,7 %). Leivontaan käytetystä viljasta on 80 % ruista. Saarentytön Luomuruisleipä Ainesosat: Luomutäysjyväruisjauho (34 %), vesi, luomuvehnäjauho, luomuperunahiutale, luomukauralese, luomuruismallasjauho, hiiva ja suola (jodioitu) (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on 56 % täysjyväruista. RuisSata Ainesosat: Täysjyväruis (60 %) (jauho, jyvä, rouhe), vesi, ruislese, ruismallas, suola (jodioitu) (1,1 %) ja hiiva. Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja (mm. vehnä). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. RuisSata Ruispalaleipä Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (65 %), vesi, ruismallas, suola (jodioitu) (1,1 %) ja hiiva. Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja (mm. vehnä). Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % täysjyväruista. Fazer Iso Maalaisleipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, jodioitu suola (1,6 %), vehnägluteeni, rypsiöljy ja hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen. Leivottu Latviassa. Tomaatti-oliivi Leipänen Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, tomaatti (12 %), oliivi (3 %), ruisjauho, hiiva, jodioitu suola, vehnägluteeni, oliiviöljy, ohramallasjauho, laktoosi (maito), mausteet, yrttiuutteet, emulgointiaineet (E471, E322) ja stabilointiaineet (E412, E579). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, pähkinää, seesaminsiemeniä ja soijaa. Suolaa 1,6 %. Voimakassuolainen. Leivottu Luxemburgissa. Rustiikki Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, hiiva, jodioitu suola (1,7 %), vehnämallasjauho, emulgointiaineet (E471, E472e) ja sakeut tamisaine (E412). Saattaa sisältää pieniä määriä kanan munaa, maitoa, pähkinää, seesaminsiemeniä ja soijaa. Voimakassuolainen. Leivottu Luxemburgissa. Herkkumysli Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, rusina, omena, vehnärouhe, auringonkukansiemen, pellavansiemen, täysjyväruisjauho, jodioitu suola (1,1 %), vehnäproteiini, hiiva, ohra- ja ruismallasuute. Tuote sisältää 14 % hedelmää ja siemeniä. Ranskalainen Moniviljaleipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnämallasjauho, vehnägluteeni, pellavansiemen, auringonkukansiemen, kaurarouhe, hiiva, soijarouhe, jodioitu suola (1,7 %), ruisjauho, seesaminsiemen, ruishiutale, vehnähiutale, ruisrouhe, paahdettu vehnämallasjauho, vehnälese, paahdettu ohramallasjauho ja sakeuttamisaine (E412). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa ja pähkinää. Voimakassuolainen. Leivottu Luxemburgissa. Moniviljaleipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, pellavansiemen, maissihiutale, hirssi, auringon kukansiemen, rypsiöljy, hiiva, mineraalisuolavalmiste (ruokasuola, magne sium- ja kaliumkloridi), vehnäproteiini ja ohramallasjauho. Talonpoikaisleipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruishiutale, rypsiöljy, täysjyväruisjauho, hiiva, vehnäkuitu ja mineraalisuola (suola 0,5 %). Lombardianleipä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnäproteiini, hiiva ja jodioitu suola (1,1%). Kauraherkku Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale (12 %), vehnäproteiini, hirssi, jodioitu suola (1,1 %) ja hiiva. Luomu Maalaisleipä Ainesosat: Luomuvehnäjauho, vesi, luomuhiivaleipävehnäjauho, jodioitu suola (1,1 %) ja hiiva. Jyväinen Sämpyläkranssi Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, seesaminsiemen, pellavansiemen, kaurahiutale, hiiva, suola (1,5 %) ja ohramallas. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, soijaa, lupiinia ja mantelia. Voimakassuolainen. Tuotteessa on 25 % siemeniä ja hiutaleita. Leivottu Puolassa. Iso Maalaispatonki Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnä, ruisjauho, vehnälese, suola (1,4 %), ohramallas, vehnägluteeni, hiiva, dekstroosi ja rapsiöljy. Voimakassuolainen. Leivottu Ruotsissa. Kuuden Viljan patonki Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, viljat ja siemenet (ruisjauho, pellavansiemen, kaura- ja vehnälese, maissisuurimo, ohrajauho, riisijauho, kaurarouhe, seesaminsiemenet), hiiva, suola (0,9 %), ohramallasuute, vehnägluteeni, paahdettu vehnämallasjauho, emulgointiaine (E472e) ja happamuudensäätöaine (E270). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, pähkinää ja maitoa. Leivottu Ranskassa. 12

13 PAKASTEIDEN AINESOSAT 1 4/2017 TÄYTETTÄVÄT LEIVÄT JA SÄMPYLÄT Juuressämpylä Palsternakka & Porkkana Ainesosat: Kasvikset (36 %) [papupyree (valkoinen papu), porkkana (11 %), palsternakka (8 %)], täysjyvävehnäjauho, ruisjauho (lesty ja täysjyvä), vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, pellavansiemen, rypsiöljy, kuivattu taikinajuuri (vehnä), jodioitu suola ja hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä. Timanttisämpylä monivilja Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnämallasjauho, soijarouhe, ruisjauho, kaurarouhe, vehnägluteeni, pellavansiemen, auringonkukansiemen, hiiva, suola (1,3 %), emulgointiaine (E471), soijajauho ja happamuudensäätöaine (E330). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää, seesaminsiemeniä, maitoa ja kananmunaa. Leivottu Ranskassa. KauraSata 100 % Kaurasämpylä Ainesosat: Täysjyväkaurajauho ja -rouhe (60 %), vesi, siirappi, hiiva, kaurakuitu, rypsiöljy, jodioitu merisuola (1,1 %) ja psylliumkuitu. Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja. Leivontaan käytetystä viljasta on 100 % kauraa. Vitriinisämpylä monivilja Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, seesaminsiemen, pellavansiemen, hiiva, auringonkukansiemen, durumvehnäryyni, vehnägluteeni, dekstroosi, suola (1,2 %), vehnämallas hiutaleet, ohrajauho, ohramallas ja emulgointiaine (E472e). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Voimakassuolainen. Leivottu Ranskassa. Ciabatta Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, jodioitu suola (1,6 %), hiiva, emulgointiaineet (E471, E472e), sakeuttamisaine (E412), vehnägluteeni ja vehnämallasjauho. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, pähkinää, mantelia, maapähkinää ja seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen. Leivottu Luxemburgissa. Jyväinen Kiviarinasämpylä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, seesaminsiemenet, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, kaurahiutaleet, suola (1,1 %), hiiva, herneen kuori, vehnälese, paahdettu vehnämallasjauho, happamuudensäätöaineet (E170, E270), emulgointiaine (E472e) ja ohramallasuute. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää, maitoa, kananmunaa ja soijaa. Leivottu Portugalissa. RUOKAISAT TUOTTEET Kypsä Rukiinen Riisipiirakka Ainesosat: Vesi, riisi (28 %), täysjyväruisjauho (12 %), vehnäjauho, rypsiöljy, kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], dekstroosi, maitoproteiini, jodioitu suola (1,0 %), vehnägluteeni ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyvä ruista. Herkkusämpylälajitelma Ainesosat: Kurpitsansiemensämpylä: Vehnä- ja ruisjauho, vesi, kurpitsansiemen (13 %), hiiva, suola ja dekstroosi. Auringonkukansiemensämpylä: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen (13 %), ruis, ohramallas, hiiva, suola, pellavansiemen, mausteet ja dekstroosi.tumma Ciabattini: Jauhot (ruis, vehnä), vesi, sokeri, hiiva, suola, herajauhe (maito), vehnägluteeni, mausteet, hapot (E330, E270, E327), emulgointiaineet (E472e, soijalesitiini) ja kasvirasva (palmu). Maalaissämpylä: Vehnä- ja ruisjauho, vesi, auringonkukansiemen, hiiva, suola, dekstroosi ja ohramallas. Ciabattini: Vehnäjauho, vesi, suola ja hiiva. Suolapitoi suus: 1,4 %. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, pähkinää ja seesaminsiemeniä. Leivottu Puolassa. Gluteeniton jyväsämpylä Ainesosat: Jauhoseos (riisi-, maissi-, tattari-, peruna- ja psylliumjauho), vesi, auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pellavansiemen, laktoositon voi, hiiva, suola (1,2 %) ja psyllium. Voimakassuolainen. Jyviä 11 %. Sipulisämpylä Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, paistettu sipuli (9 %) (sipuli, kasvirasva (palmu), vehnäjauho, suola), hiiva, suola (1,1 %), vehnägluteeni ja vehnämallasjauho. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä, kananmunaa, soijaa, pähkinää ja maitoa. Leivottu Ranskassa. Kypsä Vuoksen Riisipiirakka Ainesosat: Vesi, riisi (27 %), täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, dekstroosi, sokeri, voi, maitoproteiini, jodioitu suola (1,0 %), vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. Gluteeniton riisipiirakka Ainesosat: Laktoositon maitojuoma, vesi, riisi (19 %), maissitärkkelys, laktoositon voi, riisijauho, rypsiöljy, tapiokatärkkelys, teffjauho, suola (1,1 %), psyllium, perunahiutale ja sakeuttamisaine (E415). Rukiinen Riisipiirakka Ainesosat: Vesi, riisi (28 %), täysjyväruisjauho (12 %), vehnäjauho, rypsiöljy, kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], dekstroosi, maitoproteiini, jodioitu suola (1,0 %), vehnägluteeni ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyvä ruista. Kuuden Viljan sämpylä 90 g Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, viljat ja siemenet (ruisjauho, pellavansiemen, kaura- ja vehnälese, maissisuurimo, ohrajauho, riisijauho, kaurarouhe, seesaminsiemenet), hiiva, suola (0,9 %), ohramallasuute, vehnägluteeni, vehnämallasjauho, paahdettu vehnämallasjauho, emulgointiaine (E472e) ja happamuudensäätöaine (E270). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, pähkinää ja maitoa. Leivottu Ranskassa. Vuoksen Riisipiirakka Ainesosat: Vesi, riisi (27 %), täysjyväruisjauho (10 %), kasvimargariini [rypsiöljy, vesi, kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)], vehnäjauho, dekstroosi, sokeri, voi, maitoproteiini, jodioitu suola (1,0 %), vehnägluteeni, rypsiöljy ja ruismallas. Leivontaan käytetyistä jauhoista on 70 % täysjyväruista. 13