Erityisen hyvää. pizzasta piirakkaan
|
|
- Vilho Saarinen
- 5 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Erityisen hyvää pizzasta piirakkaan
2 Herkuttelua ilman oireita. Kun tekee itse, tietää mitä syö ja välttyy harmeilta. Ja nauttii kotoisista, tuoreista mauista. Farina on erityisruokavalioiden jauhojen ja jauhoseosten tuoteperhe. Leivontaan ja ruuanlaittoon sopivat jauhot ovat taatusti turvallisia, sillä jauhamme ne tarkistetuista raaka-aineista Suomessa, omissa erillisissä myllyissä. Gluteeniton Farina pelastaa päivän keliaakikon ja vilja-allergisen keittiössä: Ksantaani tuo leivonnaisiin sitkoa ja kuohkeutta, Psyllium kuitua ja mehevyyttä. Kokeile ohjeita ja nauti onnistumisen ilosta! Ohjeista saat helposti myös maidottomia tai laktoosittomia. G gluteeniton L laktoositon VL vähälaktoosinen M maidoton S soijaton K kananmunaton H ei lisättyä hiivaa
3 Täysjyväleipäjauhoseos G L M S K H Kätevä valmis annospussi leipä- ja sämpylätaikinoihin. Kuidun lähde. Ainesosat: Täysjyväriisijauho (56 %), tapiokatärkkelys, karkea riisijauho, sokeri, psyllium, suola, hyydykeaine ksantaani (E 415). Pizza G L M K S (kuva kannessa) 6 g kuivahiivaa 3 dl vettä 1 annos Farina Täysjyväleipäjauhoseosta 2 rkl oliiviöljyä Sekoita kuivahiiva leipäjauhoseokseen. Lisää 3 dl vettä (42 C) ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja vaivaa se taikinan joukkoon. Anna taikinan nousta peitettynä 30 min. Levitä taikina pellille ja täytä makusi mukaan. Paista pizzaa 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat saaneet kauniin värin. Focaccia G L M S 3 dl vettä 11 g kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä 1 ps Farina Täysjyväleipäjauhoseosta Pinnalle: Oliiveja Aurinkokuivattua tomaattia Yrttejä (rosmariini, timjami) Sormisuolaa Oliiviöljyä Sekoita kuivahiiva jauhoseoksen joukkoon. Lisää jauhoihin 42-asteinen vesi. Sekoita taikina tasaiseksi massaksi. Lisää oliiviöljy ja vaivaa taikinaa hetken ajan. Anna taikinan nousta peitettynä tunnin ajan. Muotoile taikinasta pellille noin kahden sentin paksuinen leipä. Kohota leipää liinan alla noin 30 min. Painele kevyesti pinnalle oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit. Ripottele päälle yrtit ja suola. Ripottele lopuksi vielä oliiviöljyä. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
4 Monikan täysjyväleipä G L M S K 5 dl vettä 0,5 dl fariinisokeria 25 g hiivaa (1 rkl Farina Psylliumia) 500 g Farina Täysjyväriisijauhoa 3 dl Farina Tapiokatärkkelystä 1,5 dl perunajauhoja 1 ½ tl Farina Ksantaania 1 tl suolaa 0,5 dl rypsiöljyä Sekoita kädenlämpöiseen veteen sokeri ja hiiva. (Jos käytät psylliumia, turvota sitä taikinanesteessä 10 min. Vähennä jauhojen määrää %, ettei taikinasta tule liian kovaa.) Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää seoksesta puolet taikinaan. Sekoita hyvin sähkövatkaimella tai yleiskoneella. Lisää loput jauhot sekoittaen. Lisää lopuksi rypsiöljy, sekoita huolellisesti. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä peitettynä min. Sekoita voimakkaasti vielä 2 3 min. Annostele taikina yhteen isoon tai kahteen pieneen vuokaan niin, että vuoka jää 1/3 vajaaksi. Peitä tuorekelmulla ja anna taikinan nousta vuoan reunan tasalle. Poista kelmu ja paista C:ssa 55 min. Vinkki! Lisää taikinaan 1 ½ rkl pellavansiemeniä 1 2 rkl sokerijuurikaskuitua tehosekoittimella hienonnettua päärynää luumua tai -marmeladia
5 Täysjyväleipä G S K 25 g hiivaa 3,5 dl vettä, maitoa, piimää tai laimennettua hedelmämehua 1 annos Farina Täysjyväleipäjauhoseosta 1 2 rkl juoksevaa margariinia Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää leipäjauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Anna seoksen turvota 10 min. Lisää margariini ja sekoita voimakkaasti sähkövatkaimella tai yleiskoneessa 2 3 min. Taikina saa olla puuromaista. Laita taikina vuokaan (1 1,5 l), peitä ja anna nousta lämpimässä vuoan reunojen tasalle. Paista 200 C:ssa noin 40 min. Vinkki! Voit lisätä taikinaan 1 dl auringonkukansiemeniä ja pari ruokalusikallista pellavansiemenrouhetta, niin saat kuitupitoisemman leivän. Lisää siemeniä myös taikinan päälle ennen nostatusta.
6
7 Piirakkapohjaseos G L M S K H Oikotie makeisiin piirakoihin ja kakkuihin. Ainesosat: Riisijauho, sokeri, tapiokatärkkelys, nostatusaineet (E 450, E 500), emulgointiaineet (E 471, E 475), sakeuttamisaine ksantaani (E 415). Hedelmäkakku G S H 1 ps Farina Piirakkapohjaseosta 3 kananmunaa 2 dl juoksevaa margariinia 0,5 dl vettä, maitoa tai mehua 1 tl vaniljasokeria 100 g kuivattuja hedelmänpaloja tai rusinoita Lisää jauhoseokseen kananmunat, margariini ja neste. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella. Sekoita lopuksi joukkoon vaniljasokeri ja hedelmänpalat. Paista 1,5 litran vuoassa 190 C:ssa noin 60 min. Marjapiirakka G S H Pohja: 1 ps Farina Piirakkapohjaseosta 1,5 2 dl juoksevaa margariinia 2 kananmunaa 0,5 dl vettä Täyte: 2,5 dl maitorahkaa 1 dl vispikermaa 0,5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 3 tl sitruunamehua 1 kananmuna 2 4 dl marjoja Lisää jauhoseokseen margariini, kananmunat ja vesi. Vatkaa taikina kuohkeaksi sähkövatkaimella ja kaada piirakkavuokaan. Käytä joko yhtä isoa vuokaa (halkaisija 30 cm) tai kahta pienempää. Paista pohjaa uunin ala tasolla 200 C:ssa noin 10 min. Sekoita maitorahka, vispikerma, sokeri, vaniljasokeri, sitruunamehu ja kananmuna keskenään ja kaada vuokaan. Lisää päälle marjoja maun mukaan. Jatka paistamista noin 30 min.
8 Kinkkumuffinssit G H ½ ps Farina Piirakkapohjaseosta (200 g) 2 kananmunaa 1 dl sulatettua voita 3 dl kermaviiliä 3 dl Farina Täysjyväriisijauhoja 3 dl kinkkurouhetta 1,5 dl pilkottua aurinkokuivattua tomaattia 1 tl leivinjauhetta 3 dl vettä 2 tl suolaa ripaus mustapippuria ruohosipulia juustoraastetta Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu voi. Sekoita joukkoon vesi ja kermaviili. Lisää kinkkurouhe, aurinkokuivatut tomaatit, ruohosipuli sekä mustapippuri. Sekoita tasaiseksi. Annostele taikina muffinssivuokiin ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 210 asteessa noin minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
9 Omena-mantelipiirakka G S H 1 ps Farina Piirakkapohjaseosta 2 kananmunaa 2 dl juoksevaa margariinia 0,5 dl vettä 2 isoa omenaa siivutettuna Täyte: 100 g margariinia sulatettuna 0,25 dl sokeria 25 g mantelilastuja 2 rkl maitoa kanelia Sekoita piirakkapohjaseokseen kananmunat, margariini ja vesi. Vatkaa taikina kuohkeaksi ja kaada vuokaan (halkaisija 28 cm). Laita päälle omenasiivut. Paista uunin alatasolla 190 C:ssa noin 30 min. Sekoita keskenään sulatettu margariini, sokeri, mantelilastut, maito ja kaneli. Kaada täyte piirakan pinnalle. Paista vielä uunin alatasolla 190 C:ssa 10 min. Kääretorttu G S H 2 dl Farina Piirakkapohjaseosta 4 kananmunaa 1 dl sokeria Täyte: vadelmahilloa kermavaahtoa Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon jauhoseos varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 asteessa, kunnes pinta on kauniin ruskea. Kumoa paistettu kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille. Täytä pohja esimerkiksi vadelmahillolla ja kermavaahdolla. Kääri pohja rullalle ja siisti päädyt. Vinkki! Voit myös maustaa taikinan kaakaojauheella.
10 Suklaakakkujauhoseos G L M S K H Annospussilla leivot kakkujen lisäksi herkulliset muffinit. Ainesosat: Sokeri, riisijauho, tapiokatärkkelys, kaakao, vanilliinisokeri, nostatusaineet (E 450, E 500), emulgointiaineet (E 471, E 475), sakeuttamisaine (E 415). Suklaakakku G L M H 1 ps Farina Suklaakakkujauhoseosta 1,5 dl juoksevaa margariinia 3 kananmunaa Sekoita kulhossa jauhoseos, juokseva margariini ja kananmunat. (Jos käytät tavallista margariinia tai voita, sekoita jauhoseos ja rasva ensin keskenään. Lisää vasta sen jälkeen kananmunat.) Vatkaa sähkövatkaimella 0,5 1 minuuttia, kunnes taikina on tasaista ja kuohkeaa. Kaada taikina voideltuun ja gluteenittomilla korppujauhoilla, kookoshiutaleilla tai pähkinärouheella jauhotettuun vuokaan (n. 1 l). Paista 190 C:ssa noin min. Voit kokeilla kakun kypsyyttä pistämällä ohuella tikulla. Kakku on kypsä, kun tikkuun ei jää taikinaa. Suklaa-banaanikakku G L M H Lisää Suklaakakku-taikinaan yksi hienonnettu banaani. Paista 190 C:ssa min.
11 Appelsiini-suklaamuffinit (17 kpl) G H 1 ½ appelsiinin raastettu kuori 0,8 dl appelsiinin mehua 1 ps Farina Suklaakakkujauhoseosta 1,5 dl juoksevaa margariinia 2 kananmunaa (3 rkl suklaarouhetta) Pese appelsiinit ja raasta niiden kuori. Purista appelsiineista mehu talteen. Laita kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella taikina tasaiseksi ja kuohkeaksi. Voit halutessasi lisätä taikinaan suklaarouhetta. Jaa taikina muffinivuokiin täyttämällä ne puoleen väliin. Paista muffineita 200 C:ssa noin 15 min.
12 Lettujauhoseos G L M S K H Pakkauksessa 2 annospussia. Toimii myös ilman kananmunaa. Ainesosat: Riisijauho, sokeri, suola, sakeuttamisaine (E 466). Letut G S H 1 ps Farina Lettujauhoseosta (150 g) 5 dl maitoa tai vettä 1 2 kananmunaa Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Anna turvota n. 30 minuuttia. Paista 8 isoa ohutta lettua ja herkuttele. Vinkki! Vaihtelua saat lisäämällä lettutaikinaan esimerkiksi pinaattia tai porkkanaa. Vähennä silloin nesteen määrää, koska vihannesten painosta yli 90 % on vettä. Letut ilman kananmunaa G S K H Käytä nestettä vain 3 dl/annospussi. Halutessasi voit lisätä taikinaan juoksevaa margariinia, niin saat mausta täyteläisemmän. Pannukakku G S H 2 ps Farina Lettujauhoseosta (300 g) 7 dl maitoa 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 75 g sulatettua voita Sekoita keskenään maito, kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon lettujauhoseos, johon on sekoitettu leivinjauhe. Lisää lopuksi sulatettu voi. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Anna taikinan turvota noin 30 min. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
13
14 Vohvelit G L M S H 1 ps Farina Lettujauhoseosta (150 g) 2 kananmunaa 2 dl vichyä 2 rkl sokeria Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Anna turvota noin 30 min. Paista vohveliraudalla herkullisia vohveleita. Crêpe /wrap G L M S H 1 ps Farina Lettujauhoseosta (150 g) 3 dl vettä 1 kananmuna ½ tl suolaa Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna taikinan turvota noin 30 min. Paista taikinasta ohuita isoja lettuja ja täytä ne makusi mukaan. Rahkaletut G S H 1 ps Farina Lettujauhoseosta (150g) 250 g maitorahkaa 3 kananmunaa 1 dl maitoa Vinkki! Kokeile pinaatin lisäämistä taikinaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja anna taikinan turvota noin 15 min. Paista pannulla pieniä lettuja ja tarjoile suolaisen täytteen kera.
15
16 Täysjyväriisijauho G L M S K H Kuitua ja vitamiineja sisältävä jauho puuroihin, laatikoihin ja leipiin. Ainesosat: Riisi.
17 Mustikkapuuro G L M S K H 1 l vettä ½ tl suolaa 2 dl Farina Täysjyväriisijauhoa 3 dl mustikoita 0,75 dl sokeria Vispaa kuumaan suolalla maustettuun veteen täysjyväriisijauhot. Keitä 5 min. Lisää mustikat ja sokeri. Kiehauta ja anna puuron hautua 10 minuuttia välillä sekoittaen. Täysjyväpuuro G K H 5 dl maitoa tai vettä 1 dl Farina Täysjyväriisijauhoa ½ tl suolaa Vatkaa kiehuvaan nesteeseen jauhot. Keitä 3 minuuttia, hauduta 10 minuuttia ja mausta suolalla. Nauti marjojen, hillon tai kanelin ja sokerin kera. Velli G S K H 2 dl vettä 2 ½ rkl Farina Täysjyväriisijauhoa 1 1,5 dl maitoa tai maidonvastiketta Vispaa täysjyväriisijauhot kuumaan veteen ja keitä 3 min. Hauduta 10 minuuttia välillä pari kertaa sekoittaen. Anna jäähtyä hieman ja lisää maito tai maidonvastike. Sekoita notkeaksi velliksi.
18 Ruskea kastike G K H 2 rkl voita tai margariinia 3 rkl Farina Täysjyväriisijauhoa 4 5 dl lihalientä (suolaa, soijakastiketta) Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä ja lisää lihaliemi koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja jatka sekoittamista, kunnes kastike kiehuu. Anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 min. Mausta tarvittaessa suolalla tai soijakastikkeella. Valkokastike G S K H 2 rkl voita tai margariinia 2 rkl Farina Täysjyväriisijauhoa 4 5 dl maitoa ½ tl suolaa Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä ja lisää maito koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja jatka sekoittamista, kunnes kastike kiehuu. Anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 min. Mausta suolalla. Juustokastike G S K H 2 rkl voita tai margariinia 2 rkl Farina Täysjyväriisijauhoa 4 5 dl maitoa 1 dl juustoraastetta (suolaa) Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä ja lisää maito koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja jatka sekoittamista, kunnes kastike kiehuu. Kypsytä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 min. Lisää loppuvaiheessa juustoraaste ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta tarvittaessa suolalla.
19
20 Karkea riisijauho G L M S K H Käytä mannasuurimoiden tapaan puuroihin, laatikoihin ja vanukkaisiin. Ainesosat: Riisi. Puolukkavispipuuro G L M S K H 1 l vettä 3,5 dl puolukoita 2 dl Farina Karkeaa riisijauhoa 0,6 dl sokeria Keitä puolukoita vedessä 10 min. Siivilöi liemi, ja vispaa joukkoon jauhot. Keitä min. Mausta sokerilla, anna jäähtyä ja vatkaa vaahdoksi. Mannapuuro G S K H 1 l maitoa tai vettä 1,5 dl Farina Karkeaa riisijauhoa ½ tl suolaa 1 rkl voita tai margariinia Kuumenna neste, vispaa joukkoon jauhot. Keitä 10 min. Mausta suolalla ja voilla. Herkkupannari G S H Mannapuuro -ohjeen mukainen määrä kylmää puuroa 2 kananmunaa 0,5 dl sokeria 1 tl vanilliinisokeria 1 dl Farina Täysjyvämaissijauhoa Valmista puuro Mannapuuro -ohjeen mukaisesti. Sekoita jäähtyneeseen puuroon kananmunat, lisää sokeri, vanilliinisokeri ja täysjyvämaissijauhot. Sekoita hyvin, ja kaada voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 200 C:ssa noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin. Nauti lämpimänä marjojen tai hillon kera.
21 Porkkanalaatikko G S K H 1 kg porkkanoita 1,5 dl kermaa 0,75 dl Farina Karkeaa riisijauhoa 1 dl porkkanoiden keitinlientä 1 tl suolaa Keitä kuoritut porkkanat vedessä kypsiksi ja soseuta. Lisää kerma, jauhot ja liemi. Mausta suolalla. Kypsennä voidellussa vuoassa 150 C:ssa noin 1,5 tuntia.
22 Täysjyvämaissijauho G L M S K H Käytä mannasuurimoiden tapaan puuroihin, laatikoihin ja vanukkaisiin. Ainesosat: Maissi. Vinkki! Voit myös joko grillata tai paistaa polentapaloja pannulla öljyssä molemmilta puolilta pari minuuttia.
23 Polenta G S K H 1 l kasvis- tai lihalientä 1 rkl rypsiöljyä 5 dl Farina Täysjyvämaissijauhoa 1 dl parmesaaniraastetta Kiehauta kasvisliemi ja öljy. Lisää täysjyvämaissijauhot vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 min. Sekoita välillä hautumisen aikana. Polenta on valmista, kun se on sakeaa ja kiinteää. Lisää parmesaaniraaste polentan joukkoon. Kaada piirakkavuokaan tai muuhun laakeaan astiaan ja anna jäähtyä, mieluiten seuraavaan päivään. Leikkaa polentasta paloja ja tarjoa lisukkeena riisin, perunan tai pastan sijaan. Maissipuuro G L M S K H 2 dl Farina Täysjyvämaissijauhoa 1 l vettä 1 tl suolaa Vispaa jauhot kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Keitä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Nauti esimerkiksi voisilmän ja maidon kera. Maissivohvelit G L M S H 3 dl Farina Täysjyvämaissijauhoa 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 dl vettä 2 rkl rypsiöljyä 3 kananmunaa Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi ja öljy sekä lopuksi kananmunat hyvin vatkaten. Paista vohvelipannulla rapeaksi. Täytä marjoilla ja kermavaahdolla tai suolaisilla tuulihattutäytteillä.
24 Tapiokatärkkelys G L M S K H Suurustamiseen, hyytelöihin ja vanukkaisiin. Mehevöittää leivonnaisia ja täydentää hyvin riisijauhoja. Ainesosat: Tapioka. Marjakiisseli G L M S K H 1 l mehua 0,5 dl Farina Tapiokatärkkelystä 1,5 dl tuoreita tai pakastemarjoja (sokeria) Kiehauta 9 dl mehua. Liuota tapioka 1 dl:aan kylmää mehua ja lisää kiehuvan joukkoon. Vispaa seos hyvin sekaisin ja anna kiehua 3 4 min. Lisää lopuksi marjat ja mausta tarvittaessa sokerilla. Suklaavanukas G S K H 0,5 dl Farina Tapiokatärkkelystä 5 dl maitoa 3 rkl kaakaojauhetta 0,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Lämmitä kattilassa 3 dl maitoa, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tapiokatärkkelys 2 desilitraan kylmää maitoa ja lisää se kuumaan maito-sokeriseokseen. Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna sen pulpahtaa pari kertaa. Tarjoile vanukas jäähtyneenä kermavaahdon kera.
25 Tapiokahyytelö korvaa kananmunan ruuanlaitossa. 3 4 rkl tapiokahyytelöä vastaa yhtä kananmunaa. Valmista hyytelö sekoittamalla 1 dl Farina Tapiokatärkkelystä 5 desilitraan vettä. Keitä noin 10 min. Jäähdytä. Säilytä jääkaapissa.
26 Psyllium G L M S K H Ruokiin sidosaineeksi ja kuitulisäksi: kuitua n. 88 %. Leivonnassa tekee taikinasta helposti käsiteltävän ja lämpimäisistä meheviä ja murenemattomia. Annostus leivonnassa: 1 2 rkl / 1 l nestettä. Anna turvota 10 min ennen jauhojen lisäämistä. Ksantaani G L M S K H Korvaa sitkon gluteenittomassa leivonnassa ja antaa leivälle kuohkeutta ja rapean kuoren. Annostus / 1 kg jauhoja: hiivataikinat 1½ 2 tl, pizza- 2 3 tl, kakku- 0,3 tl ja pikkuleipätaikinat 1 tl. Sekoita ksantaani jauhoihin. Lisää tuotteitamme ja reseptejä osoitteessa: herkku.fi
27 Tuotteiden ravintosisällöt 100 g tuotetta sisältää: Tuote Energia Proteiini Hiilihydr. Rasva Kuitu Natrium kj g g g g mg Täysjyvämaissijauho ,9 64 1,2 9,2 0,00 Karkea riisijauhoa ,6 76 0,7 1,0 0,00 Täysjyväriisijauho ,1 81 0,7 4,0 0,01 Tapioca-tärkkelys ,3 88 0,1 0 0,01 Ksantaani Psyllium 74 2,5 2,5 0,2 88 0,10 Lettujauhoseos ,3 77 1,5 2,8 0,40 Täysjyväleipäseos ,6 80 0,5 5,7 0,40 Suklaakakkuseos , ,9 0,00 Piirakkapohjaseos ,0 85 0,3 0,9 0,01 Perustietoja Farinan jauhoista: Mitat ja painot g/dl g/rkl g/tl Täysjyvämaissijauho 60 8 Karkea riisijauho Täysjyväriisijauho 70 9,5 10 Tapioca-tärkkelys 50 7 Ksantaani 4 Psyllium 12 4 Annostus: Kastikkeet 2 rkl riisijauhoa 4-5 dl nestettä 1-2 rkl tärkkelystä 5 dl nestettä Puurot 1-1,5 dl riisijauhoa 1 l nestettä 1 dl maissijauhoa 1 l nestettä Vellit jauhoja n. 1/3 puuroon käytettävästä määrästä
28 Itse tehtyä tai valmista. Vuohelan Herkku on erityisruokavalioiden ja hyvän maun asiantuntija. Gluteenittomien Farina-tuotteiden lisäksi tarjoamme sinulle Vuohelan Herkun kotoisat tuoreet leivät, makeat herkut ja pikkusuolaiset. Löydät niitä myös K-kauppojen pakasteesta. puh puh Kustaantie 7, Hartola
Erityisen hyvää kakusta kiisseliin.
Erityisen hyvää kakusta kiisseliin. Herkuttelua ilman oireita. Kun tekee itse, tietää mitä syö ja välttyy harmeilta. Ja nauttii kotoisista, tuoreista mauista. Farina on erityisruokavalioiden jauhojen ja
LisätiedotKUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)
LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita
LisätiedotPientä hyvää Helppoa gluteenitonta
Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Herkkua ja hyvää oloa 100 % gluteeniton & vehnätön Psylliumvanukas (kuva kannessa) Skillet cookie eli pannukeksi (1 iso tai 2 pientä) Puolukka-manteli 3 dl makeuttamatonta
LisätiedotJuhlitaan! Gluteenittomat reseptit
Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos
LisätiedotKasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa
Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotHelppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 8-1 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnan apuaineet Ässä Maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri, riisijauho, gluteeniton jauhoseos [riisijauho,
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 2-7 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnanapuaineet Jauhopakkaukset uudistuivat Ässä Perinteisen maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri,
LisätiedotKEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen
KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.
LisätiedotKuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita
Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla
LisätiedotLue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)
Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita
LisätiedotMARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund
LisätiedotGluteenittomia herkkuja kaikkien makuun!
Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun! MIKÄ ON KELIAKIA? Keliakia on sairaus, jossa vehnän, rukiin ja ohran gluteeni vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa. Keliakian hoitona on jatkuva gluteeniton ruokavalio:
LisätiedotNUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)
NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotKuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita
Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla
LisätiedotSUOSITUIMMAT RESEPTIT
SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
LisätiedotHEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)
HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita
LisätiedotVihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka
Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotVINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN
VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
LisätiedotParhaat Glögireseptit
Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT
LisätiedotBataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa
Maailman suurin kynttiläillallinen 2018 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä Chili con Härkistortillat Hedelmäsalaatti
LisätiedotParhaat Glögireseptit
Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
LisätiedotKahvihammasta kolottaa
Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.
Lisätiedot3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.
Välipalavinkkejä Lue, lataa tai tulosta kaikki välipalavinkit ja -reseptit tästä (pdf) Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, jotta energiaa riittää tasaisesti koko päiväksi. Sopiva ateriarytmi on yksilöllinen.
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotVäinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Leivonnaiset ja jälkiruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Korvapuustit Marjakiisseli Muikkukukko Muikkunyytit Muikkupiiraat Pullat Pääsiäistorttu Sämpylät Täytekakku Valkosipuli-basilikapatonki
LisätiedotNUTRIFIN Total -reseptit
reseptit Kaikki ohjeet ovat 4 6 hengelle. Tuote: Tomaattikeitto Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 pss proteiinikeitto tomaatti-basilika 400 g tomaattimurskaa Paloittele
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotMONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu
MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lisätiedoteksote Kahvipoydan kevyemmat herkut 1 (7) Sammonlahden Martat Kotitalous- ja ravitsemusneuvonta 17.3.2015
~ Kahvipoydan kevyemmat herkut 1 (7) v A u Kahvipoydan kevyemmat herkut 2 (7) SAVUKALA-PINAAmPIIRAI(I
LisätiedotKOKKIKERHO. reseptivihko Kevät 2014
KOKKIKERHO reseptivihko Kevät 2014 Kokkikerhon reseptit Pizza ja pirtelö 4 Browniet jäätelön kera 6 Pestopasta 7 laskiaispulla ja kaakao 8 kalakeitto ja suklaabanaanirahka 10 Dippikasvikset ja suklaakääretorttu
Lisätiedotja muita hyveitä perunajauhoista
gluteenitonta Myös ja muita hyveitä perunajauhoista Uunituore leivonnainen palkitsee ja sulattaa sydämet. Kolmen Konstin perunajauhoilla leivot pumpulinpehmeät piiraat, kuohkeat kakut ja kielen vievät
Lisätiedotja muita hyveitä perunajauhoista
gluteenitonta Myös ja muita hyveitä perunajauhoista Uunituore leivonnainen palkitsee ja sulattaa sydämet. Kolmen Konstin perunajauhoilla leivot pumpulinpehmeät piiraat, kuohkeat kakut ja kielen vievät
LisätiedotHerkkuja villiyrteistä
Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta
LisätiedotTOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) APPELSIININ TUOREPURISTAMINEN (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta. 1 sulatejuustoviipale
TOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta 1 sulatejuustoviipale 1-2 viipaletta aurinkokuivattua tomaattia öljyssä (margariinia leivän voiteluun) 1. Laita voileipägrilli kuumenemaan. 2. Ota tarvikkeet.
LisätiedotMenu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta
Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta
LisätiedotKirkkopyhien leivosten reseptit
Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotLeipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita
Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita 150 g SPC-Flakes- hiutaleita 7 dl vettä 2 tl suolaa 1,5 rkl valkoista sokeria 1,5 rkl öljyä 2 dl luonnonjogurttia 800 g leipäjauhoja
LisätiedotRentoa ruokaa reiluilla astioilla
Iloa kattaukseen ja ruoanlaittoon toivottaa Kultakeramiikka Rentoa ruokaa reiluilla astioilla grillaa Bistro astioilla! Bistro Kultakeramiikka Oy Putaanportintie 13 44800 Pihtipudas Tel. +358 20 794 03
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
Lisätiedotgoes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa
goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä
LisätiedotIhanaa maistuvaa joulua!
Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,
LisätiedotVastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin
Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotHelppoja reseptejä Neocate Activella
Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan
LisätiedotParhaita makuja Syksy 2015
Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä
LisätiedotReseptikisan. kermaa
Reseptikisan kermaa Farinalla onnistut #gluteenitonkisa 2016 Emilia Högnäs @made_by_mili Monipuolisesta Farina-tuoteperheestä löytyy tuotteet jokaiseen tarpeeseen valmiista jauhoseoksista ksantaaniin ja
LisätiedotPäivän menu neljälle noin 16 eurolla
Päivän menu neljälle noin 16 eurolla Aamiainen Banaaniletut 8 kananmunaa 4 kypsää banaania ripaus suolaa, kanelia tai kardemummaa halutessa 1 dl kaurahiutaleita paistamiseen 4 tl öljyä 4 porkkanaa tikuiksi
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
LisätiedotPirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!
Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO
LisätiedotSikahyvää ruokaa villisiasta!
à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi
LisätiedotPorkkana - teeleipä (1. palkinto)
Teeleipäreseptit Porkkana - teeleipä (1. palkinto) 1 ½ dl pikakaurahiutaleita 1 ½ dl hiivaleipäjauhoja 1 dl keitettyjä porkkanoita soseutettuna 1 tl leivinjauhetta ¾ dl rypsiöljyä 1½ dl maitoa Sekoita
LisätiedotGluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita
Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotOhjeita nautiskelijoille ja herkkusuille
gluteenitonta hyvää! Ohjeita nautiskelijoille ja herkkusuille Jotain hyvää, jotain helppoa... Kolmen Konstin perunajauhoilla loihdit kuohkeat tortut, kirkkaat kiisselit, täyteläiset keitot Tai tee herkkuja
LisätiedotGLUTEN FREE Gluteenittomia reseptejä
GLUTEN FREE Gluteenittomia reseptejä herkullisiin hetkiin 1 Nauti vapaasti LÄMPIMÄSTÄ leivästä Uunituore, tuoksuva, lämmin leipä on yksi elämän suuria pieniä iloja. Se ja monet muut nautinnot, mehukkaasta
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotIKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET
IKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET Suolaiset leivonnaiset Broileripiiras Kasvispiirakka Lohipiiras Poropiiraat Sadonkorjuupiiras Sämpylät Makeat leivonnaiset Crete Garbot Muunnos Mustikkaleivoksiksi
LisätiedotTERVEELLISET VÄLIPALAT
LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 57-64 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 MUSTIKKA PARFAIT Ainesosat - 2 dl pakastemustikoita - Ripaus suolaa - Vähän sokeria - Vähän kanelia - 2,5 dl paksua kreikkalaista jogurttia - 2 dl Fitness-muroja
LisätiedotMarja-tuorejuustotorttu. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri kuohkeaksi,
MAKEAT PIIRAAT Makeat piiraat ovat yksi kotileivonnan suosituimmista leivonnaisista eikä ihme. Piiraat ovat yleensä helppotekoisia ja niiden makuun on totuttu jo lapsesta saakka. Suosituimpia piiraita
LisätiedotLeivo kokojyväjauhoilla
Leivo kokojyväjauhoilla Johdanto...3 Kokojyväjauhon perusominaisuudet...4 Reseptejä...6 Puurot ja myslit...6 Pikapuuro 2 henkilölle...6 Tuorepuuro...6 Marjapöperö...6 Mysli...7 Suolaiset leivonnaiset...8
LisätiedotJa sitten grillataan!
Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan
LisätiedotTäyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla
N E W B R A N D S A M E G R E A T P R O D U C T Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla 10 hengelle Kanttarellikeitto 2 l Kantarelli 4 kpl Salottisipuli 2 kpl Jauhoinen peruna 2 rkl Knorr Valkosipuli
LisätiedotARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista
RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite
LisätiedotReseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä
Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptit ovat Lepaan puutarhatalouden opiskelijoiden suunnittelemia ja toteuttamia. Sisällys Annan menetetty rakkaus menukokonaisuus
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotHunajareseptejä ammattikeittiöille
a, reseptejä ammattikeittiöille Sisältö Esipuhe 3 Täytetyt Guacamole-tomaatit 4 inen sieni-sitruunaspagetti 1 lohi 5 broileri uunissa 6 iset wok-vihannekset 7 Gulassi 8 -perunapaistos 1 Rapea hunajaleipä
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
LisätiedotJuurespuuro. 6+ kk. 0,5 l n. 3 dl n. 2 dl n. 0,5 dl. vettä bataattia porkkanaa ohrajahoja
Ahdin vauvaruokaa 6+ kk Juurespuuro 0,5 l n. 3 dl n. 2 dl n. vettä bataattia porkkanaa ohrajahoja. Kiehauta vesi ja lisää sekaan kuoritut ja paloitellut juurekset. Keitä pehmeiksi. 2. Ota liemi talteen
Lisätiedotgluteeniton? viljaton vai Keliakia Vilja-allergia gluteeniherkkyys mikä sopii?
viljaton vai gluteeniton? Kaikki eivät voi syödä vehnää, ohraa ja ruista. Huvin vuoksi näitä kuitu- ja B-vitamiinilähteitä ei kannata jättää pois! Jos epäilet keliakiaa tai allergiaa, keskustele lääkärin
LisätiedotSMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön
SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit
Lisätiedotgögi Huom! Ohjeet ovat askennaisia Paahdettua gögiimppua ja kymäsavusiakka-smetanaevitettä Gögiimput Tarjoie paahdettuja gögiimppuviipaeita siakkaevitteen kera tai vamista aineksista pieniä akupaavoieipiä.
LisätiedotMantelileipä. Suolaista leivontaa
Mantelileipä 50 g voita 3 kpl kananmunaa 200 g mantelijauhetta 1 dl maitoa 0.5 tl Psylliumjauhetta 0.5 tl suolaa 1 tl seesaminsiemeniä 1 tl leivinjauhetta Sekoita psyllium maidon joukkoon ja anna turvota
LisätiedotPorkkanacocktail. 1 annos. 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua
Porkkanacocktail 1 annos 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua Aamunavaus 1 annos ½ avokado 3 pientä tomaattia lohkottuna (poista puinen
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa
ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää
LisätiedotHerrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl
Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl Taikina 200 g Sunnuntai Laktoositonta Leivontamargariinia 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 muna 4 ½ dl Sunnuntai Kruunu Karkea Vehnäjauhoja
LisätiedotSATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma
SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma Perjantaina 6.11.2015 klo 10:00 14:00 Kuninkaisten koulutus- ja kulttuurikeskus, Huittinen Maistiaisten reseptit: Juuressosekeitto lehtikaalipestolla G Pinaatti-perunasuurimorieskat
LisätiedotTIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä
TIKISreseptit Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä 1 2 KATKARAPUNUUDELI-WOK neljä annosta 4 kerää täysjyvänuudeleita 200 g pakastekatkarapuja 500 g wok-kasviksia (pakaste sopii myös) 2 rkl
Lisätiedot