On helppoa kehittää tuotteita joihin ihmiset rakastuvat, kun itse rakastaa sitä, mitä tekee.

Transkriptio

1 10/2015 Pe r iö Li ha 85 v 85 v t ta O helppa kehittää ttteita jihi ihmiset rakastvat, k itse rakastaa sitä, mitä tekee. Lihaisa tttavs, jka maist ma-ti-ke-t-pe-la-s Mitä, vik Laitila kkka yt myös syödä? Olt + akki = Kkk Pilsltakki. NAKKI % G Brileri Rsaasti smalaista rypsiöljyä 15% Prteiiia 12% Hiilihydraatteja <1% maidt glteeit gltamaatit sijat Ei sisällä brileri ahkaa eikä mekaaisesti ertetta Pikkpahe, jta vi ktsa lähes terveelliseksi. % G maidt glteeit s i jat g l ta m a at i t Varmaakki Yksikköpai 320g ALC. 0v l%. Laitila Kkk Pils-ltakki Laitila iva skmppaakki Yksikköpai 280g Yksikköpai 280g 80% Kats pikarkatdet erillisestä liitteestä

2 Periö liha 85 vtta Jhlavtemme kiaksi valmistimme Periö Ntileki ja distett maksamakkarat. fsfaattia i t r Ei lisättyä i ä i i t t Lisäaieet Uta tillsats - äme fsfaattia i t r Ei lisättyä i ä i i t t Maksamakkara (lisäaieet) Yksikköpai 280 g Myytiyksikkö 10 kpl Tmaatti-herkkkrkk maksamakkara Yksikköpai 280 g Myytiyksikkö 10 kpl Ntilekki Yksikköpai 380 g 85v RkiTäyslihagrilli Yksikköpai 450g Paistimakkara Yksikköpai 450g Periö treet ja maistvat lihattteet valmistett laadkkaista raakaaieista lähellä sia. Periö makatitja j vdesta 1930! yt kaat palle periö rkiie Riistaryyäri Se hirveä ö Herkkakki vac Yksikköpai 340g Periö Grillimakkara Yksikköpai 400g Rkiie Riistaryyäri Yksikköpai 400g

3 Lammasmergez valitt vde 2014 par haaksi makkaraksi (Akateemie Kiassera). alampa Vde paras makkara 85% Lisä- aieet Uta ts tillsa äme 2014 aks Lisä- aieet Uta ts tillsa äme Chriz Yksikköpai 280g Yöakki Yksikköpai 300g Crrywrst (lisäaieet) Yksikköpai 280g Lammasmergez (lisäaieet) Yksikköpai 260g Jl ma ttee j kieli, mtta tärkei hyvä mieli. JOULUMAKKARA 77% Masteisia Makja maailmalta 76% Vde paras makkara 2012 aks Rööperi Chiligrilli Yksikköpai 330g Rööperi Grilli Yksikköpai 380g Lisä- aieet LUOMU Uta ts tillsa äme GrilliTri Jlmakkara Yksikköpai 300g (kasitte) Yksikköpai 350g kött 80 % Maistelpakkas Saksasta jstie Bckwrst, Plasta valksiplie Kielbasa ja Espajasta yrttie Btifarra. Maksamakkara (lisäaieet) Yksikköpai 200g Myytiyksikkö 10 kpl Pttva Lekki (lm) Yksikköpai 300g l a k t si t g l t e e i t s i jat g l ta m a at i t

4 Vimme vilpittömästi tdeta ttteidemme leva hyvällä mallatlla valmistetta lähirkaa. Periö Liha 85 vtta Periö Liha Oy yksi Sme vahimmista makkaratehtaista. Salssa timiva perheyrityksemme täyttää va 2015 kahdeksakymmetäviisi vtta. Periö Liha ja rakatt Sme 2. parhaaksi makkaratehtaaksi Sme Paras Makkaratehdas -vertailssa (10 vde marattalkk, Talssamat va 2012). Periö Liha mistama ttemerkki. = m a i i tja t e s t i m e e s t y k s i s tä = Periö Liha / Sme 2. paras Sme Paras Makkaratehdas vertail, 10 vde marattalkk. Talssamat Kltaa Smee! Makkaramaattel Smi-Saksa. Mide bratwrstie yläplelle si makas Helsigi Makkaratehtaa Crrywrst. Raadissa livat mkaa Visa Nrmi, Petri Hllmé ja Markk Haapi. Iltalehti Vde paras makkara 2014 aks Lammasmergez vde 2014 Paras Makkara Sme Akateemie kiassera va 2014 (vde paras) Rööperi Chili grilli vde 2012 Paras Makkara Sme Akateemie kiassera va 2012 (vde paras makkara ja grillimakkara) Yöakki ykköe Ilta-Samat testasi Helsigi Makkaratehtaa ttteet valmistett vakalla ammattitaidlla. Ttteissa ei le käytetty mekaaisesti ertetta, kamaraa eikä atrim gltamaattia. Kaikki ttteemme vat laktsittmia, glteeittmia ja sijattmia. 85v Periö treet ja maistvat lihattteet valmistett laadkkaista raaka-aieista lähellä sia. Periö makatitja j vdesta 1930! myytikttri, helsiki Mark Karjalaie Veera Matilaie gsm gsm mark@helsigi.fi veera@helsigi.fi myytikttri, trk Saa Katajaie gsm saa.katajaie@periliha.fi tehdas, sal Valimkat 4, Sal ph myyti@peri.fi

5 älkää t s 5 mi C 1 mi. 650W Lämmitä, lisää halamasi täytteet ja ati! Vikki! sisältää kebabkastikepssi ja tarjillatase Lisää haltessasi Döer Pitakebabii tai Pas Drkas kebabeihi jäävrisalaattia, tmaattiviipaleita, pasiplisilppa, trekrkka, fetajsta... Br t be Kebab! smalaista, leipää ja työtä Döer Pitakebab Yksikköpai 195 g t s i s k k g 230 Li ha aa s r r dö e ta! a as -va rt smalaista työtä ja Rista rateesee Pas Drkas RUKIINEN DÖNERKaaPitakebab Pas Drkas DÖNER gyrkebab Yksikköpai 230 g Myytiyksikkö 4 kpl sisältää kebab- ja valksiplikastikepssit Yksikköpai 230 g Myytiyksikkö 4 kpl lisätty kebab- ja valksiplikastikkeet Pas Drkas DÖNER Pitakebab Yksikköpai 230 g Myytiyksikkö 4 kpl sisältää kebab- ja valksiplikastikepssit 10/2015 p e a AP U ä k ä i s e e

6 t s Helsigi Makkaratehtaa Möttöe grilli ra ystävä paras kaveri. Lisää vai asiaaklvat masteet ja ati. Asema Möttöe sipliteemakkaralla ja paistetlla malla Yksikköpai 290g Ht Dg Yöakilla Asema Möttöe kahdella Yöakilla Yksikköpai 185g Yksikköpai 290g Ht Dg Chrizlla Yksikköpai 185g smalaista, leipää ja työtä vähälaktsisia Kamarat ei lisättyä atrimgltamaa ttia smalaista, leipää ja työtä Sisältävät ht dgkastikkee ja paahdet sipli 85 v myytikttri, helsiki Mark Karjalaie gsm mark@helsigi.fi Veera Matilaie gsm veera@helsigi.fi myytikttri, trk Saa Katajaie gsm saa.katajaie@periliha.fi

7 4 mi C 20 sek. 650W Lämmitä, lisää halamasi täytteet ja ati! VINKKI! Vit täyttää pitaleivät kte halat. Esim. jlaikaa täytä pitaleivät jlkiklla, sieisalaatilla, slakrkrkilla, siapilla... kmes Kstta leipä, js halat pehmeämmä kre. Lämmitä kes kri khaa: issa i 4 mittia +200 C, mikr aaltissa i 20 sektia 650 W tai leiväpaahtimessa. Halkaise pliksi aki ja lisää halamasi täytteet esim. kebab, jahe, plled prkkia, kaaa, kalaa, salaattia, tmaattia, krkka, siplia, fetajsta, yrttejä, kebabkastikkeita... tlisesti täytetyt pitaleivät (10 asta) Ni 10 kpl Pita Factry pitaleipiä tai rispitaleipiä Ni 1 kg kebab (pakaste tai valmista itse) KASTIKE 200 g kermaviiliä 1 dl mastamatta jgrttia 2 pristetta valksiplikyttä 1 tl basilikaa 1 1/2 tl mstapipprirhetta 1/2 tl valkpipprirhetta 1 tl paprikajahetta 5 tippaa tabaska ripas chilirhetta LISUKKEET Klltetta siplia tai pasiplirekaita Trekrkka Miilmtmaatteja Salaatilehtiä (jäävrisalaattia) Kkaisia säilykejalpeja VALMISTUS Alita kastikkee valmistksesta. Sekita kaikki aieet. Laita kastike jääkaappii viileemää ja mastmaa i kahdeksi tiksi. Pese ja pilk salaatit, krkk sekä tmaatit. Palittele ja kllta siplirekaat liiviöljyssä (tai käytä pasiplirekaita raakaa). Kypseä kebablihat pakkakse hjee mkaisesti. Lämmitä pitaleivät hjee mkaisesti esim. issa i 4 mittia, 200C. Pitaleipä valmis k kri khaa. Tarvittaessa vit viimeistellä pitaleipie paistpiat erittäi peasti esim. parilapalla. Halkaise lämpimät pitaleivät pliksi aki ja täytä kebablihalla, liskkeilla sekä kastikkeella. Kraa as jalpella ja ati käsillä syöde tieteki! Pita Factry Rkiie Pitaleipä Yksikköpai 320 g (pakkas sisältää eljä pitaleipää) Myytiyksikkö 10 kpl Pita Factry Pitaleipä Yksikköpai 320 g (pakkas sisältää eljä pitaleipää) Myytiyksikkö 10 kpl laktsittmia smalaista viljaa ja työtä 85v myytikttri, helsiki Mark Karjalaie Veera Matilaie gsm gsm mark@helsigi.fi veera@helsigi.fi myytikttri, trk Saa Katajaie gsm saa.katajaie@periliha.fi