Yhteenveto Lean-tilaisuus: Kauhavan Turkistaitohanke

Transkriptio

1 Page 1/5 PÄÄKOHDAT KAUHAVAN L EAN- TILAISUUDESTA 1. Edupwer: Jan Buss / Jyrgen Wiklund - Paikallaan pysyminen ei riitä jatkuvasti kehityttävä, vaihtehtna jatkuva taantuminen - Jäsentiljen määrä hienisessa laskussa turkiseläinten pentututs vastaavasti nusussa mikä enteilee jatkuvasti suurempiin tarhayksikköihin siirtymistä - Minkinnahkjen tarjntamäärät nusussa Baltiassa ja Pulassa 1.1. Ulkistaminen, yhteisiä ajatuksia Mahdllisuuksia - Rehu tek enenemissä määrin ulkistamisen kautta - Pentuhtelli, eli js ma pentukanta dtettua suurempi, ylijäämä htelliin - Lannan pist - Nahitus Haasteita - Ammattitait hittyölle - Byrkratia - Ulkistamisen arvisten asiiden määrittäminen 1.2. Työviman tunti, yhteisiä ajatuksia tilalla tilaisuuteen sallistuneista tällä hetkellä käytössä ulkmaista työvimaa Mahdllisuuksia - Keskipalkka hyvin kilpailukykyinen (esim. Ukrainassa n. 300 e/kk) Haasteita - Byrkratia - Työluvat ja viihtyvyys - Kielimuuri (eli perehdytys haasteellista, tästä syystä uusi ulkmaalaistaustainen työntekijä usein työskentelee yhdessä kkeneemman kanssa)

2 Page 2/ Arvja ja pelisääntöjä - Oltava yhteiset pelisäännöt ja niistä pidettävä kiinni (perehdytys tärkeää) - Jatkuvan parantamisen asenne, lean ei le kertaluntinen pnnistus vaan jatkuva situtuminen. - Ideinti tärkeää paljn parannusta tapahtuu ideinnin kautta. - Virheiden välttäminen säästää hukkaan mennyttä materiaalia, työaikaa ja parantaa turvallisuutta Hukat Vältä näitä: 1. Ylitutanta Miksi tuttaa enemmän kuin asiakas tarvitsee? Aiheuttaa kuluja varastinnissa, vie turhaa tilaa 2. Yliprsessintia Vie ylimääräistä aikaa js viilaa liian kauan 3. Virhe tai vika Aiheuttaa huna laatua 4. Odtus ja viive Aiheuttaa turhia kuluja jista asiakas ei halua maksaa 5. Varastinti Varastkuluja 6. Kuljetus Sisäinen eläimen ja rehun kuljetus maksaa aikaa ja vaivaa 7. Liike Turha liikkuminen ja hakeminen kuluttaa työntekijöiden aikaa 8. Henkilökunnan saaminen Hyödyntämättä jättäminen aiheuttaa turhia kuluja sekä rekrytintia, että perehdytystä ajatellen, mikäli saaminen löytyy talsta mutta sitä ei käytetä Yhteisiä ajatuksia: Hukat: Timenpiteet: - 13 ja 10 millin avain hukassa - työkalut milla paikillaan ja järjestyksessä - nahkaan tule virhe - raprtinti heti & yhteiset pelisäännöt - rehuhukka kasvatuskaudella - rehun jalstus, (liikaa tai liian vähän rehua) - ketun jalstus - liike: kettujen pesäpöntöt - suuremmat kpit - liike: liian pienet trukit - suuremmat trukit

3 Page 3/ Virheiden est - Nllavirhetas eli eliminidaan kaikki virheet, perinteinen laadun valvnta ei kykene tähän. Kyseessä vi lla a) ennalta ehkäisevä timenpide b) virheenest sana laatusertifiintia Vaarat: - kaatuminen kaatuminen n suurin vaara turkistilalla ja aiheuttaa helpsti raajarikkja ( sairaspissalja) - trukilla kaatuminen trukilla kaatuminen n vähemmän tdennäköistä mutta tapahtuu ja lisi estettävä - bakteerit bakteerien aiheuttamia infektiita ja tauteja S (Viisi S:ää) 1. Erttele Samanlaiset sat samaan paikkaan 2. Järjestele Työkaluille ja välineille mat paikat, niiden n pysyttävä paikillaan, kun ei käytetä 3. Puhdista Pidä paikat puhtaana: viat, vudt näkee helpmmin sekä bakteeripesäkkeiden mudstuminen vähemmän tdennäköistä 4. Standardisi Yhteiset pelisäännöt: kaikkien n nudatettava samja sääntöjä, tätä n hjeistettava selkeästi uusien työntekijöiden perehdytyksessä 5. Ylläpidä Pelisääntöjen nudattaminen. Lean ei le kertaluntinen pnnistus: js ei ylläpidetä ja situduta, palataan vanhihin hunihin timintatapihin alta aikayksikön Yhteisiä ajatuksia: - Eläimet visi järjestellä tutantvaiheen mukaan samihin ryhmiin, esim. Pennut Sairaat - 5S:än ylläpitäminen n usein kmpastuskivi - Ajankäyttö suunnattava ikein, tehtävä ikeita asiita - Odttamattmien asiiden käsittely - Kalenteri: Kuka tekee mitä, millin ja missä - 5S sertifiinnissa - Perehdyttämisen standardinti

4 Page 4/5 2. E-P:n minkinrehu / Lasse Paavla - Tuttamatnta ajankäyttöä vähennettävä - Tutekehitys jatkuu prteiinin ptiminnin suhteen - Humiitava: 1. Kuljetukset 2. Varastt 3. Liike 4. Odtusaika 5. Ylitutant Sikalat kasvaneet reilusti vuteen 1985 ja edelleen vuteen Sama trendi tulillaan tarhauksessa. 3. Krns / Michael Jhanssn - Value Stream Mapping tutteen läpimenaikaa tarkkailtava - 90% lean-seikkailuista lppuu epännistumiseen - Vaaditaan jhdn situtumista Yritysesimerkit: - Cmpnenta pistns - J&P Hiva - Krns 3.1. Yrityskulttuuri: Näin n aina tehty muuts vaikeampaa mitä pitempiaikainen histria yrityksellä n. Yrityskulttuuria alitettava muutshalukkaiden työntekijöiden kautta (Gaussin kellkäyrä) 3.2. Lean turkistarhauksessa: 1. Miten tehdään tänään 2. Arvvirtakartta 3. Harkintaa knsulttien suhteen 3.3. Ongelmia: - Sesnkilunteista - Miten saada parempi yleisölle parempi mielikuva (netissä lähinnä tarhauksen kannalta kielteistä materiaalia) - Työvimapula - Perehdytys kuinka kauan menee tulkkaan perehdyttämiseen?

5 Page 5/5 4. Turkistarhaaja / Mark Meriläinen - Tehkkuutta ltava - Tutanta mnipulistettava jllin sesnki vi lla marraskuusta tukkuuhun - Ajatus pitää lla keskimääräistä parempi - Esimerkkilaskelma knkreettisesta säästöstä: M60 rukintakne (1500 kg kerta) tekee 40 käyntiä päivässä á 10 min rehuvarastlla = 400 minuuttia päivässä VERTAA Nrcar 570 rukinta (400 kg kerralla) tekee 150 käyntiä á 3 minuuttia päivässä = 1050 minuuttia päivässä Syksyllä vain tankkaamiseen menee 10h, säästö jpa 200 e/päivä - Ei rehua hukkaan ei edestakaista ajelua - Rehun hyötysuhde 1 kg 800 grammaa + maithappbakteerit = sama lpputuls (tuskin tarvitsee kvin paljn nykyisestä kasvattaa kka) 5. KPEDU / Tapi Hernesniemi - Kustannustehkkuus heikentynyt ja keskihinta laskenut - Basiskeskihinta 30,- minkki 78,- sinikettu Kehitys mennyt eteenpäin Minkki, aikaisemmin 1h/tutettu nahka, juttautmatiikan jälkeen 0,3-0,8h/tutettu nahka - Tarhaajan ma työ laskettava mukaan kknaiskustannuksiin Tulevaisuutta ajatellen: - Ketun siirtely vähentyy - Siemennysajankhdan tarkistus pienemmillä tarkistuskerrilla - jatkuva parantaminen ja pentutulksen parantaminen - Karvanvaihdn jalstaminen - Älysvellusten käyttööntt Kulutus: - Uusien tutkintjen merkitys ei itsestäänselvyys - Työntekijöille mahdllisuus edetä - Oppispimus - Ismmille tilille vidaan suunnitella mia kulutuspaketteja