Ympäristö- raportti 2017
|
|
- Iivari Myllymäki
- 5 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Ympäristöraportti 2017
2 Parasta yhdessä! Ympäristöraportti 2017 on Helsingin kaupungin liikelaitos, joka tuottaa ja kehittää muun muassa ruoka-, puhelin- ja hyvinvointipalveluita kaupungin toimialoille ja liikelaitoksille. Tärkeimmät asiakkaamme ovat kasvatuksen ja koulutuksen sekä sosiaali- ja terveystoimen toimialat ja kaupunginkanslia. Ruokapalveluissa toimimme kumppanina Helsingin kaupungin kouluissa ja päiväkodeissa, monipuolisissa palvelukeskuksissa, palvelutaloissa sekä sairaaloissa, ja olemme mukana yli ruokahetkessä päivittäin. Monipalveluissa tuotetaan myös päiväkotien siivouspalveluja. Puhelin- ja hyvinvointipalvelut tukevat kotona asumista monipuolisilla teknisillä ratkaisuilla ja palveluilla, kuten etähoidolla. Puhelin- ja hyvinvointipalvelut toimii vuoden jokaisena päivänä ympäri vuorokauden ja toteuttaa noin kontaktia kuukausittain. Lisäksi hoidamme aula- ja logistiikkapalveluja. Tavoitteemme on tarjota Parasta yhdessä -arvolupauksen mukainen palvelukokemus asiakkaille, henkilöstölle ja muille sidosryhmille. vuonna 2017: - liikevaihto noin 106,7 miljoonaa euroa - toimipisteitä noin henkilöstöä noin 1 500, joista vakinaisia yli 90 % Kannen kuvassa vasemmalta: Mestaruustunnelmissa Mia Marjomäki, Taina Turpeinen, Anne Koskinen, Katriina Bernoulli, kasvatuksen ja koulutuksen toimialan ruokapalveluvastaava Erja Suokas ja Mikael Neuvonen vastaanottamassa Luomu SM -titteliä jo kolmatta kertaa.
3 Ympäristötyöhön sitoutuminen palkittiin Ekokompassilla Henkilöstömme hallitsee ympäristöasiat Palvelukeskuksen määrätietoinen ympäristötyö toi tulosta, kun saimme ympäristöasioiden hallintaa ja johtamista ohjaavan Ekokompassi-sertifikaatin marraskuussa Kolme vuotta voimassa oleva sertifikaatti kattaa kaikki Palvelukeskuksen palvelut. Ennen sertifikaatin myöntämistä Palvelukeskuksen ympäristövastuullisuutta auditoitiin kaksi päivää. Auditoijan valitsemat kohteet olivat päiväkoti Pentinkulma, päiväkoti Naava, Maunulan ala-aste ja Toivolan koulu. Lisäksi Pakkalassa auditoitiin tuotantoa ja johtamista sekä Elimäenkadulla toimistotiloja. Kustaankartanon monipuolisessa palvelukeskuksessa auditoija tutustui suuren keittiön prosesseihin ja toimintatapoihin. Toimipisteissä kartoitettiin muun muassa ympäristöjohtamista, ympäristölainsäädännön mukaisten toimien toteutumista, jätemäärien vähentämisen keinoja ja tavoitteita sekä johdon sitoutumista ympäristötyöhön. Ympäristöjärjestelmämme perustana on Palvelukeskuksen ympäristösitoumus, olemme sitoutuneet tuottamaan palvelut ympäristövastuullisesti. Se sisältää myös ympäristövisiomme: Palvelukeskus on ympäristövastuullisin palvelutoimija Helsingin kaupungilla vuoteen 2020 mennessä. Tätä visiota toteutetaan ympäristöohjelmamme avulla. Viimeinen kolmevuotinen ohjelmakausi päättyi viime vuoteen. Jatkossa ympäristöohjelmat ovat yksivuotisia, ja johtoryhmä hyväksyi lokakuussa 2017 ohjelman vuodelle Pormestari Jan Vapaavuori ojensi Anne Koskiselle Ekokompassi-sertifikaatin Vuonna 2017 Palvelukeskuksen ympäristökoulutukset liitettiin aiempien vuosien tapaan muuhun ammatilliseen koulutukseen. Osana toimipaikkapalavereita järjestettiin Laatupaletti-koulutuksia muun muassa keittiö- ja päiväkotisiivouksesta, erityisruokavalioista ja Pakkalan ruokatuotannosta. Kaikissa näissä nostettiin arjen ympäristöteot esille ja mietittiin yhdessä, miten jokainen työntekijä voi omilla valinnoillaan vaikuttaa ympäristöön. Koulutuksissa käytiin läpi muun muassa energian säästämistä, ympäristöystävällistä siivousta, ruokahävikin pienentämistä sekä jätteiden vähentämistä ja lajittelua. Henkilöstön ympäristötietoisuutta tuettiin viestimällä ympäristöasioista ja käytännön ympäristöteoista Paletti-lehdessä ja Helmi-intran ympäristöosiossa. Lisäksi esimerkiksi Monipalveluiden ympäristötehokas toimipaikka -lomakkeen käyttö kaikissa keittiöissä on tuonut ympäristövastuullisia käytäntöjä näkyviin. Lomakkeen avulla työntekijät voivat tarkistaa muun muassa veden säästämiseen ja energiatehokkaaseen laitteiden käyttöön liittyviä toimintatapoja. Ympäristöpolitiikkaa ja -ohjelmaa tuotiin käytännön työhön myös Ekotuki-toiminnan avulla. Helsingin kaupungin kehittämässä toimintamallissa henkilöstöstä valitut ekotukihenkilöt opastavat ja kannustavat työkavereitaan ympäristöasioissa sekä seuraavat ympäristöasioiden edistymistä toimipisteissään. Lisäksi ekotukihenkilöt pitävät ympäristöteemoja esillä työyhteisön kokouksissa. Viime vuonna Palvelukeskuksessa oli yhteensä 16 ekotukihenkilöä.
4 Vastuullista ruokaa kestävistä raaka-aineista Ruokapalvelujen suurimmat ympäristövaikutukset liittyvät käytettäviin raaka-aineisiin. Kestäviä raaka-aineita valitsemalla valmistetaan vastuullisempia aterioita. Palvelukeskuksessa ruoan ympäristövaikutuksia vähennetään erityisesti tuotekehityksen ja ruokalistasuunnittelun avulla. Ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi kannattaa suosia ruokaa, jonka hiilijalanjälki on suhteellisen pieni, kuten kasvisruoalla. Ruokalistoillamme onkin päivittäin kasvisvaihtoehto, ja kouluissa ja päiväkodeissa kerran viikossa kasvisruokapäivä. Vuonna 2017 panostimme erityisesti kasvis- ja vegaaniruokien kehitykseen. Kasvisruoan houkuttelevuutta lisättiin vanhojen reseptien muokkauksella ja uusilla ruokalajeilla, esimerkiksi koulu- ja päiväkotiruokailuun luotiin 51 kasvisruokareseptiä. Oppilaat osallistuivat uusien kasvisruokien kehitykseen ja valintaan kouluissa ja oppilaitoksissa järjestetyissä ruokaraadeissa. Raatilaiset arvioivat ruokia ja ehdottivat ruokalajeja ruokalistalle lisättäväksi tai poistettavaksi. Uusiksi ruoiksi valittiin muun muassa soijabolognese-tomaattipizza, nuudeli-quornwokki ja kukkakaali-juustokroketit. Kehittämisen tavoitteena oli, että jatkossa yhä useampi oppilas löytäisi oman suosikkinsa kasvisruokien joukosta. Näin tuetaan oppilaiden ruokakulttuuri- ja ympäristökasvatusta. 20 päiväkodissa jatkettiin 2016 käynnistynyttä vegaaniruokavaliokokeilua, jossa selvitettiin ruokavalion kustannuksia. Kokeilun pohjalta kasvatuksen ja koulutuksen toimiala päätti, että vegaaniruokaa tarjotaan vuoden 2018 alusta lähtien kaikissa Helsingin päiväkodeissa lapsille, jotka noudattavat kotona vegaaniruokavaliota. Päiväkotiruokailussa on panostettu myös luomuruokaan usean vuoden ajan. Tarjolla on säännöllisesti luomutuotteita, kuten puuroa, leipää ja jogurttia. Luomuruoan eteen tehty työ palkittiin jälleen viime vuonna, ja voitti jo kolmannen kerran perättäin Luomu SM -kilpailun suurten julkisten ruokapalveluntuottajien sarjan. Osana vastuullista raaka-aineiden käyttöä tarjoaa sesongin mukaisista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Käytämme pääasiassa suomalaista lihaa ja vilja- ja maitotaloustuotteita sekä suomalaisia juureksia, kasviksia ja vihanneksia saatavuuden mukaan. Teemme myös vastuullisia kalavalintoja, ja olemme noudattaneet useita vuosia WWF:n kalaoppaan suosituksia kestävistä kalalajeista. Käytämme pääosin MSC-sertifioitua tai kotimaista kestävästi pyydettyä kalaa, esimerkiksi särkikaloja ja muikkuja. Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi suomalaisten kalaruokien määrää lisättiin viime vuonna, ja muun muassa muikusta ja silakasta kehitettiin useita uutuuksia. Tuotekehittäjämme loivat yhteensä 38 uutta WWF:n suositusten mukaista kalareseptiä. Kehitämme myös kriteereitä entistä vastuullisempiin hankintoihin. Toteutimme vuonna 2017 kaupunginkanslian ja ympäristöpalveluiden kanssa yhteistyöprojektin, jonka ansiosta elintarvikekilpailutuksiin saadaan jatkossa lisättyä vastuullisuuskriteereitä. Niiden kehitys jatkuu Soijabolognese-pizza on oppilaiden mieleen Härkis-paputortillat soveltuvat vegaaneille Muikkuvuoka oli yksi vastuullisista uutuuksista
5 Pienennämme ruokahävikkiä ja vähennämme jätteitä Ruokahävikin vähentäminen on tärkeä ympäristöteko, koska jätteeksi päätyvän ruoan koko tuotannon ympäristövaikutukset ovat syntyneet turhaan. Ruokahävikki myös lisää keittiöiden biojätteen määrää ja jätekustannuksia. Palvelukeskuksessa tärkein keino hävikin välttämiseen on ruoan menekinseuranta. Seurannan perusteella toimipaikat pystyvät ennakoimaan paremmin valmistettavan tai tilattavan ruoan määrää, jolloin hävikkiä syntyy vähemmän. Kouluissa ja päiväkodeissa ruoan menekkiä seurataan päivittäin. Hoitoalan toimipaikoissa ruokahävikkiä tarkkaillaan puolestaan sovittuina ajankohtina. Hävikin syntymistä yritetään vähentää myös kampanjoiden ja asiakasviestinnän avulla. Tuotantolaitoksen jätemäärä (tn) muu jäte biojäte sekajäte vuosi Palvelukeskus Helsingin jätemääristä saadaan tarkkaa tietoa ainoastaan Pakkalan tuotantolaitoksen ja toimistojen osalta, koska toimipaikkojen jätehuollon järjestäminen on asiakkaan vastuulla eikä erillistä raportointia ole saatavilla. Pakkalan tuotantolaitoksen jätteiden lajittelu oli aiempien vuosien tapaan pääosin hyvällä tasolla. Tuotannon kokonaisjätemäärä pieneni viime vuonna 9 prosenttia ja tuotantoon suhteutettu jätemäärä 7 prosenttia vuodesta Sekajätteen määrä kuitenkin kasvoi. Tarkkailemme vuonna 2018 sekajätteiden määrän kehitystä, jotta tarvittavia korjaavia toimenpiteitä voidaan tehdä ajoissa. Myös energiajätteen ja sekajätteiden lajittelukäytäntöjä tarkennetaan. Pakkalan tuotantolaitoksen jätteiden hyötykäyttöaste oli viime vuonna jälleen erinomainen: kaikki jätteet kierrätettiin tai hyödynnettiin materiaalina tai energiana. Metallit, pahvit ja paperit vietiin kierrätykseen, sekajätteitä polttamalla tuotettiin lämpöä ja sähköä Vantaan Energian jätevoimalassa, ja energiajätteestä tehtiin kierrätyspolttoainetta sähkön- ja lämmöntuotantoon. Myös pakatut biojätteet käsiteltiin ja jalostettiin hyötykäyttöön biokaasulaitoksella. Bioreaktorissa syntyvää biokaasua Tuotantoon suhteutettu jätemäärä (kg/tn) vuosi muu jäte biojäte sekajäte hyödynnettiin sähkön ja lämmön tuotan nossa, ja kompostoidusta ja kuivatusta mädätteestä tehtiin multaa. Muissa toimipisteissä teemme kierrätysasioissa tiivistä yhteistyötä päiväkodin johtajien, koulujen rehtorien ja isännöitsijöiden sekä muiden yhteiskumppaniemme kanssa. Lisäksi esimerkiksi Logistiikkakeskuksessa aloitettiin viime vuonna muovinkeräys uusiokäyttöä varten, muovia kerättiin noin 5000 kiloa.
6 Tuotamme palveluja energiatehokkaasti Palvelukeskuksen tavoitteena oli säästää 1 prosentti energiaa vuoteen 2016 verrattuna ja 12 prosentin energiansäästö vuoden 2010 tasosta. Pyrimme tavoitteisiin muun muassa energiatehokkaiden työtapojen avulla. Palvelukeskuksen energiankulutusta pystytään kuitenkin mittamaan ainoastaan Pakkalan tuotantolaitoksen osalta, sillä Palvelukeskus toimii pääosin palveluntarjoajana muiden käyttäjien kiinteistöissä. Palvelukeskuksen osuutta kiinteistöjen energiankulutuksesta on mahdotonta arvioida, koska esimerkiksi keittiöiden energiankulutusta ei yleensä mitata erikseen. teissä, sillä tuotantoon suhteutettu kokonaisenergiankulutus väheni 10 prosenttia vuodesta Energiaa säästyi muun muassa Pakkalan tuotannon höyryntuotantojärjestelmän kunnossapitotoimilla, säätämällä ilmastointia, tehostamalla ylläpitokorjauksia ja lisäämällä led-valojen käyttöä. Energiatehokkaiden työtapojen omaksuminen varmistetaan koulutuksen lisäksi muun muassa perehdytyksellä ja toimipaikkakohtaisilla ohjeilla. Esimerkiksi ympäristötehokas toimipaikka -lomake ohjaa käynnistämään tarjoilulinjaston lämmitysja viilennyslaitteet sopivaan aikaan. Useimmissa Palvelukeskuksen keittiöissä ja kaikissa päiväkotisiivouksissa käytetään ympäristöystävällisiä siivousmenetelmiä, joilla vähennetään lämpimän veden käyttöä ja sitä kautta energiankulutusta. Päiväkodeissa on käytetty jo useita vuosia vedetöntä siivousta, jossa hyödynnetään esikostutettuja mikrokuituisia siivousliinoja ja -moppeja. Se säästää vettä yli 50 prosenttia perinteisiin siivousmenetelmiin verrattuna. Lisäksi pesu- ja puhdistusaineita tarvitaan vähemmän, ja käytämme pääasiassa ympäristömerkittyjä puhdistusaineita. Näin vesistöihin ei päädy turhaan kuormittavia kemikaaleja. Mikäli mahdollista, vedettömään siivoukseen liitetään yhdistelmäkoneen käyttö. Yhdistelmäkoneita on hankittu koulujen ruokasalien siivoukseen, ja niiden avulla vedenkulutus ja voimakkaiden puhdistusaineiden tarve vähenee, koska kone tekee mekaanisen työn. Päiväkodeissa energiankulutusta pienennetään myös tehokkaalla pyykinpesulla. Päiväkotien tekstiilit pestään täysinä koneellisina, jolloin vettä, pesuaineita ja energiaa kuluu vähemmän, ja pestyt siivoustekstiilit otetaan kuivaamatta suoraan käyttöön. Pakkalan tuotantolaitoksen kokonaisenergiankulutus väheni viime vuonna 12 prosenttia vuodesta Kulutuksen pieneneminen liittyy osittain tuotantomäärien vähenemiseen. Tuotanto onnistui kuitenkin myös energiansäästötoimenpi- Keittiöissä kiinnitetään erityistä huomiota pakastehuoneiden ja -kaappien energiatehokkaaseen käyttöön: mitä pakastetaan, miten pakastetiloja järjestetään, sekä pakastelaitteiden suositusten mukaisen lämpötilan seurantaan.
7 Vähennämme turhia ajokilometrejä Palvelukeskus pystyy vaikuttamaan polttoaineenkulutukseen ja liikenteen päästöihin kehittämällä autoilun tarvetta vähentäviä palveluita ja uusia toimintatapoja. Puhelin- ja hyvinvointipalvelut hoitaa Helsingin Matkapalvelun vanhusten ja vammaisten kuljetusten välityspalvelua, jota on järkeistetty yhdistämällä samaan aikaan ja suuntaan matkustavia asiakkaita yhteisiin kuljetuksiin. Viime vuonna matkoja yhdistelemällä säästyi yli kilometriä, määrä putosi hieman vuodesta Puhelin- ja hyvinvointipalvelujen säästetyt ajokilometrit vuosi Matkojen Virtuaaliyhdistely, km hoitaja, km Ajokilometrejä säästettiin myös muita kuljetuksia tehostamalla. Toimipaikkoja ohjeistettiin muun muassa tekemään raaka-aine- ja ruokatoimitusten tilauksia niin, ettei turhia ajokilometrejä synny. Palvelukeskuksessa lisättiin etätyömahdollisuuksia, ja työntekijöille hankittiin etätyövälineitä ja -yhteyksiä. Esimerkiksi Skypen hyödyntäminen kokouksissa säästää työajan lisäksi ympäristöä, kun eri toimipisteissä oleviin kokouksiin ei aina ole välttämätöntä matkustaa. Kasvihuonekaasupäästöjen kuten hiilidioksidin väheneminen on tärkeää ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi, ja ajokilometrien säästöt tukevat hienosti Helsingin kaupungin ilmastotavoitteita. Myös puhelin- ja hyvinvointipalvelujen tuottama virtuaalihoitopalvelu vähentää liikennettä. Virtuaalihoitaja on asiakkaaseen yhteydessä kuvan ja äänen välityksellä sen sijaan, että ajaisi asiakkaan kotiin. Vuonna 2017 palvelun asiakkaiden ja kontaktien määrä kasvoi jälleen edellisvuodesta, ja ajokilometrejä säästyi yli miljoona. Matkojen yhdistelyn ja virtuaalihoitopalvelun ansiosta viime vuonna jäi ajamatta yhteensä noin kilometriä, lähes kilometriä enemmän kuin Yhteensä näiden kahden palvelun avulla vähennettiin hiilidioksidipäästöjä arviolta 403 tonnia. Virtuaalihoitaja kohtaa asiakkaan etäyhteydellä
8 Entistä vastuullisempaa arkea Työtapojen muutos tukee muutenkin arjen vastuullisuutta. Tietokoneiden saaminen päiväkoteihin ja Aromi-järjestelmän käyttö vähentää paperin kulutusta, kun ruokalistoja ei tarvitse enää tulostaa. Aromin käyttö mahdollistaa myös etäkoulutukset ja sujuvoittaa toimintoja raaka-aineiden hankinnasta laskutukseen. Tavoitteenamme onkin huomioida vastuullisuus osana toiminnan ja palvelujen jatkuvaa ja kestävää kehitystä. Etsimme uusia ratkaisuja vastuullisuuden toteuttamiseksi kumppaniemme kanssa Parasta yhdessä -arvolupauksemme hengessä. Vuonna 2018 aloitetaan esimerkiksi ylijäämäruoan myyntikokeilu ruokahävikin vähentämiseksi. Pilotissa Lunchie-sovelluksella voi ostaa ruokaa kokeilussa mukana olevista hoitopaikoista, päiväkodeista ja kouluista. Myös Pakkala projektissa on huomioitu vastuullisuus tuotantolaitoksen remonttia ja ruokatuotannon laitteiden ja prosessien uudistusta suunnitellessa. Esimerkiksi hävikkiä voi vähentää luopumalla kuuman ruoan kuljetuksesta toimipaikkoihin. Vaikka ruokailijamäärät yllättäen muuttuvat tai ruokaa menee muuten suunniteltua vähemmän, kylmänä toimitetut ruoat eivät päädy biojätteeseen, sillä ne voi käyttää myöhemmin. Vastuullisuuden kannalta haasteena on, että Pakkalan tuotantolaitoksen tilat eivät vastaa remontoitunakaan enää täysin nykypäivän vaatimuksia. Muun muassa energiankulutus on suurta, koska tuotannossa syntyvän lämmön talteenotto ei ole mahdollista. Siksi yhtenä vaihtoehtona voisi olla uuden tuotantolaitoksen rakentaminen. Uuteen rakennukseen olisi helpompi suunnitella toimintoja niin, että taloudellinen tehokkuus, palvelun ja tuotteiden laatu, ympäristövastuu ja esimerkiksi työergonomia toteutuvat parhaalla mahdollisella tavalla. Tällainen vastuullisuuden eri osa-alueiden huomioiminen on myös Helsingin kaupunkistrategian mukaista. Kaupunkistrategiassa kokonaisvaltaisen taloudellisen, sosiaalisen ja ekologisen kestävyyden varmistaminen on kasvavan kaupungin tärkeimpiä tavoitteita. Koska haluamme kehittää vastuullisuutta kokonaisuutena, avaamme jatkossa ympäristövastuun lisäksi myös Palvelukeskuksen sosiaalista ja taloudellista vastuuta. Samalla siirrymme ympäristöraportista vastuullisuusraportointiin.
Ympäristöraportti. Parasta yhdessä!
Ympäristöraportti 216 Parasta yhdessä! 2 / 13 Parasta yhdessä! Palvelukeskus Helsinki 3 / 13 Palvelukeskus Helsinki on kaupungin liikelaitos Ympäristöraportti 216 Palvelukeskus Helsinki on Helsingin kaupungin
LisätiedotPalvelukeskuksen ympäristöraportti 2015
YMPÄRISTÖRAPORTTI 1 (7) Palvelukeskuksen ympäristöraportti 2015 Helsingin kaupungin palvelukeskus -liikelaitos Palvelukeskus on Helsingin kaupungin omistama, liiketoiminnan tukipalveluja tuottava liikelaitos.
LisätiedotLead Facility Services Globally. ISS Palvelut ottaa vastuuta ympäristöstä yhdessä asiakkaan kanssa
ISS Palvelut ottaa vastuuta ympäristöstä yhdessä asiakkaan kanssa TOIMINNALLASI ON ISO VAIKUTUS YMPÄRISTÖÖN Suurin osa ympäristövaikutuksista syntyy kiinteistöjen käytönaikaisista päivittäisistä toiminnoista,
LisätiedotPAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma Paula Juvonen
PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma 24.11.2016 Paula Juvonen Arkea Oy Arkea Oy tuottaa ruoka-, siivous-, turvallisuus- ja kiinteistönhoitopalveluja.
LisätiedotLUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä
LUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä Ruokapalvelut osana elintarvikeketjua Suomessa nautitaan julkisissa ruokapalveluissa n. 380 miljoonaa ateriaa vuodessa, joihin hankitaan
LisätiedotYmpäristöohjelma kaudelle:
Yritys Ympäristövastaava tai -tiimi Ympäristöohjelman tekijä(t) Kiinteistö-KYS Oy Päivämäärä (päivitetty viimeksi) 18.1.2018 Ympäristöpolitiikka Ympäristöohjelma kaudelle: 2018-2019,, Kati Lundgren Kiinteistö-KYS
LisätiedotHÄVIKIN HALLINTA RUOKAPALVELUISSA - PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Nordic Food Waste: Food banks and food redistribution työpaja 27.5.
HÄVIKIN HALLINTA RUOKAPALVELUISSA - PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Nordic Food Waste: Food banks and food redistribution työpaja 27.5.2016 Arkea Oy Arkea Oy tuottaa ruoka-, siivous-, turvallisuus- ja kiinteistönhoitopalveluja.
LisätiedotEkotukitoiminta. Postiosoite: PL 683, 20101 Turku Käyntiosoite: Linnankatu 55 L, 2. krs., 20100 Turku. 11.10.2012 Jukka Leino 1
Ekotukitoiminta 11.10.2012 Jukka Leino 1 Turun Seudun Kiinteistöpalvelu Oy käsittää kolme toimialaa: Ruokapalvelut Siivouspalvelut Kiinteistönhoitopalvelut Ruokapalvelu tuottaa ruokapalveluita pääosin
LisätiedotENERGIANSÄÄSTÖSUUNNITELMA. Helsingin kaupungin Palmia-liikelaitos
ENERGIANSÄÄSTÖSUUNNITELMA Helsingin kaupungin Palmia-liikelaitos 3.12.2014 Maija Sarpo, Palmian johtoryhmä hyväksynyt 9.12.2014 1 Sisällysluettelo 1. Johdanto... 2 2. Palmian energiankulutus... 2 3. Palmian
Lisätiedot& KESTÄVÄ ARKI. Neuvonnan johtaja Teija Jerkku #Järkiruokaa lautasella -seminaari
& KESTÄVÄ ARKI Neuvonnan johtaja Teija Jerkku #Järkiruokaa lautasella -seminaari 20.4.2018 OLEMME EDISTÄNEET KESTÄVÄÄ ARKEA JO 119 VUOTTA Välitämme tietoa ja tarjoamme ratkaisuja kohtuulliseen kulutukseen
LisätiedotONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA
ONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön lisäämistä ja hankintaosaamista
LisätiedotSähkönsäästökampanja kouluissa kevät 2011. Kauniaisten kaupunki Pirjo Korpinen
Sähkönsäästökampanja kouluissa kevät 2011 Keskuskeittiö Villa Bredan keittiö Kaupungintalon keittiö Puhdistuspalvelut - 24 kiinteistön puhdistuspalvelut, 43298 m 2-87 % tuotetaan ostopalveluna Biojätteen
LisätiedotVastuulliset Ruokapalvelut Tekme Oy Päivi Lindholm
Vastuulliset Ruokapalvelut Tekme Oy 3.10.2017 Päivi Lindholm Tekme Oy Valmistamme yli 15 000 ateriaa päivässä päiväkotien, koulujen, kokopäivälaitosten, terveyskeskuksen ja sairaalan asiakkaille sekä henkilöstölle
LisätiedotTAMPEREEN ATERIAN YMPÄRISTÖOHJELMA
TAMPEREEN ATERIAN YMPÄRISTÖOHJELMA 12.12.2012 Sisällysluettelo 1. TAMPEREEN ATERIA LIIKELAITOS... 3 2. TAMPEREEN ATERIAN YMPÄRISTÖOHJELMAN VIITEKEHYS... 4 3. TAMPEREEN ATERIAN YMPÄRISTÖPÄÄMÄÄRÄT JA TOIMENPITEET...
LisätiedotVastuullisuus hankinnoissa Kylän Kattaus 2017
Vastuullisuus hankinnoissa Kylän Kattaus 2017 6.10.2017 Hankinnat Vastuullisuuskriteerit hankintasopimuksissa Kaupungin vastuullisuus-sitoumus: - ympäristömerkittyjen ja kriteerit täyttävien tuotteiden
LisätiedotYmpäristöohjelman toteuma 2015
Ympäristöohjelman toteuma 215 Tärkeimmät seurantatiedot SYKEn hiilijalanjälki Virkamatkustaminen Kiinteistöjen energiankulutus ja jätteiden määrä Paperinkulutus ja julkaisut Hankinnat, kiinteistöjen ympäristö-
LisätiedotYmpäristökartoituksen tarkastuslista Lomake opiskelijoille
Fiksu Ammattilainen YLEINEN YMPÄRISTÖTIETOUS Ympäristökartoituksen tarkastuslista Lomake opiskelijoille Ryhmän jäsenet: Kartoituspäivämäärä ja aika: Täytä lomake jokaisessa kohteessa kun saat tiedot selville.
LisätiedotMMM: Luomusuositus 20/2020 ma klo
Tervetuloa syyswebinaariimme nro 3 MMM: Luomusuositus 20/2020 ma 10.12.2018 klo 14-14.45 Projektipäällikkö Anu Arolaakso, Savon koulutuskuntayhtymä, Kehityspalvelut, EkoCentria Ravitsemispäällikkö Ilja
LisätiedotONNISTU HANKINNASSASI JULKISTEN HANKINTOJEN AMMATTITAITOA ORGANISAATIOSI HYÖDYKSI
ONNISTU HANKINNASSASI JULKISTEN HANKINTOJEN AMMATTITAITOA ORGANISAATIOSI HYÖDYKSI Ju-Ha Consulting Oy 8.11.2017 www.juhaconsulting.fi 1 Vastuulliset elintarvikehankinnat Ruokapalveluhankinnat mahdollisuus
LisätiedotSUOMEN ULKOASIAINHALLINTO. Ympäristöasiat
SUOMEN ULKOASIAINHALLINTO Ympäristöasiat Visio Ulkoasiainhallinto ottaa ympäristönäkökulmat huomioon kaikessa toiminnassaan tulevina vuosina. Missio Osana yhteiskuntavastuuta tavoitteemme on minimoida
LisätiedotSkanskan väripaletti TM. Ympäristötehokkaasti!
Skanskan väripaletti TM Ympäristötehokkaasti! { Tavoitteenamme on, että tulevaisuudessa projektiemme ja toimintamme ympäristövaikutukset ovat mahdollisimman vähäisiä. Väripaletti (Skanska Color Palette
LisätiedotKiinteistöpalvelut. Kiinteistöpalvelujen ympäristönäkökohdat
Kiinteistöpalvelut Kiinteistöpalvelujen ympäristönäkökohdat KOUVOLAN KAUPUNGIN KIINTEISTÖPALVELUJEN KESTÄVÄN KEHITYKSEN PERIAATTEET: KANNAMME VASTUUN YMPÄRISTÖSTÄ SEKÄ TIEDOSTAMME YHTEISKUNNALLISEN VASTUUMME
LisätiedotRavintola-alan ympäristöasiat
Ravintola-alan ympäristöasiat Helsingin ympäristökeskus 03.11.2008 Ympäristökouluttaja Erja Mähönen Miljöönääri Oy Erja.mahonen@miljoonaari.fi Miksi? Laki vaatii - esim. jätelaki Hyvä yrityskansalaisuus
LisätiedotEnergiatehokkuus Kouvolan kaupungin toiminnassa
Energiatehokkuus Kouvolan kaupungin toiminnassa ympäristöasiantuntija Anna-Riikka Karhunen Kouvolan kaupunki Ympäristöystävällistä energiaa -seminaari, Kotka 6.6.2014 2 Kouvolan kaupunkistrategia 2014-2020
LisätiedotKestävät hankinnat 22 miljardia syytä. Taina Nikula Ympäristöministeriö Lähiruoka 2008 14.5.2008
Kestävät hankinnat 22 miljardia syytä Taina Nikula Ympäristöministeriö Lähiruoka 2008 14.5.2008 Teemat Miksi? Julkisen hankkijan mahdollisuudet Toimintaohjelmaehdotus kestävien hankintojen edistämiseksi
Lisätiedot[Tiedoston alaotsikko]
[Tiedoston alaotsikko] YMPÄRISTÖSUUNNITELMA 1 Sisällysluettelo Lämmönkulutus... 3 Sähkönkulutus... 3 Veden kulutus... 4 Hankinnat... 4 Materiaalikulutus... 5 Jätteet... 6 Kuljetukset ja liikenne... 8 Ympäristösuunnitelman
LisätiedotJyväskylän resurssiviisaiden kokeilujen vaikuttavuusarviointi
Jyväskylän resurssiviisaiden kokeilujen vaikuttavuusarviointi Riina Antikainen, Maija Mattinen, Marja Salo Suomen ympäristökeskus (SYKE) 18.12.2013 Kuva: Mauri Mahlamäki Muut kuvat: Sitran resurssiviisaus
LisätiedotKiinteistön käyttäjien rooli energiansäästössä. Susan Tönnes, HSY Seututieto
Kiinteistön käyttäjien rooli energiansäästössä, HSY Seututieto Esityksen sisältö HSY Helsingin seudun ympäristöpalvelut kuntayhtymä Julia 2030 hanke lyhyesti Ekotukihenkilötoiminta avain käyttäjätottumusten
LisätiedotRESCA päätösseminaari 18.3.2014. Suurten kaupunkien uusiutuvat energiaratkaisut ja pilotit
ä ä Tuula Salminen 17.3.2014 Tampereen Särkänniemi Oy Suomen suurimpia vapaa-ajanviettokeskuksia - omistaja Tampereen kaupunki Kävijämäärä n. 650.000 asiakasta/a Liikevaihto n. 20-22 milj Henkilöstö vakituisia
LisätiedotHelsingin kaupunki Pöytäkirja 38/ (5) Kaupunginhallitus Stj/
Helsingin kaupunki Pöytäkirja 38/2016 1 (5) 958 Valtuutettu Laura Rissasen toivomusponsi mahdollisuudesta siirtyä kasvisruokapäivään myös päiväkodeissa Päätös päätti merkitä tiedoksi selvityksen kaupunginvaltuuston
LisätiedotLähienergialiiton kevätkokous
Lähienergialiiton kevätkokous 23.5.2017 Tarja Hellstén tarja.hellsten@vantaanenergia.fi 050 390 3300 Julkinen Vantaan Energia Oy TUOTAMME Tuotamme kaukolämpöä ja sähköä jätevoimalassa ja Martinlaakson
LisätiedotENERGIANSÄÄSTÖN TOIMINTASUUNNITELMA. Helsingin kaupungin rakentamispalvelu Stara
ENERGIANSÄÄSTÖN TOIMINTASUUNNITELMA Helsingin kaupungin rakentamispalvelu Stara 11.02.2014 1 1. Helsingin kaupungin Staran energiansäästösuunnitelma... 3 2. Stara energiankuluttajana... 4 2.1 Toimipisteet...
LisätiedotEspoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan
Espoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan Haluamme palvella asiakkaitamme Espoo Catering -liikelaitos järjestää Espoon kaupungin ateriapalvelut. Palveluhenkiset alan ammattilaiset tuottavat
LisätiedotKirkon ympäristödiplomi ja Kirkon energia- ja ilmastostrategia. Elina Hienonen Helsingin seurakunnat ympäristöasiantuntija
Kirkon ympäristödiplomi ja Kirkon energia- ja ilmastostrategia Elina Hienonen Helsingin seurakunnat ympäristöasiantuntija Kirkon ympäristödiplomi Suomen ev.lut. kirkon oma ympäristöjärjestelmä Voimassa
LisätiedotViestinnän arjessa vastuullisesti
Viestinnän arjessa vastuullisesti Järjestelmällistä työtä ympäristökuormituksen vähentämiseksi 24.8.2010 Mika Ruuskanen Pohjoismaisen Green Edita -ympäristöohjelman johtaja Edita Oyj 1 Viestinnän arjessa
LisätiedotYmpäristövaikutukset Ratamopalveluverkon vaihtoehdoissa
Päätösten ennakkovaikutusten arviointi EVA: Ratamoverkko-pilotti Ympäristövaikutukset Ratamopalveluverkon vaihtoehdoissa Ve0: Nykytilanne Ve1: Ratamopalveluverkko 2012 Ve2: Ratamopalveluverkko 2015 1.
LisätiedotIlmastoasiat kunnassa toimeenpanoa ja yhteistyötä. Satakunnan ympäristötietoisuus ja -kasvatusverkosto 12.4.2013 Outi Aalto
Ilmastoasiat kunnassa toimeenpanoa ja yhteistyötä Satakunnan ympäristötietoisuus ja -kasvatusverkosto 12.4.2013 Outi Aalto Esityksen sisältö Taustaa Hankkeen rahoitus Mitä hankkeessa tehdään? Hankkeen
LisätiedotYmpäristö ja terveys. Kymenlaakson sairaanhoitopiirissä
Ympäristö ja terveys Kymenlaakson sairaanhoitopiirissä 13.11.2009 Eija Enberg 2 13.11.2009 Eija Enberg 3 Ympäristötyön ohjaus Työ aloitettu 1998, ISO 14001 pohjana Ympäristökäsikirja Ympäristötyöryhmä
LisätiedotS-ryhmän ilmastotavoitteet ja -toimenpeet
S-ryhmän ilmastotavoitteet ja -toimenpeet Vastuullisuusjohtaja Lea Rankinen, YMPÄRISTÖPÄIVÄ, Oodi PARAS PAIKKA ELÄÄ paraspaikkaelaa.fi #paraspaikka S-ryhmän 100 tekoa S-ryhmällä on kunnianhimoiset ja tieteeseen
LisätiedotCase Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun
Case Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun 20 / 20 -seminaari 21.3.2013, Pro Luomu ja EkoCentria Ruokapalvelupäällikkö Aulikki Johansson Koulu- ja päiväkotipalvelut Palmia catering-palvelut aulikki.johansson@palmia.fi
LisätiedotYMPÄRISTÖASIOIDEN SUUNNITTELU JA KEHITTÄMINEN
NUORISOKESKUS ANJALAN YMPÄRISTÖOHJELMA YMPÄRISTÖASIOIDEN SUUNNITTELU JA KEHITTÄMINEN 1. Ympäristötavoite: Ympäristöasioita hoitoa ja ylläpitoa seurataan ja arvioidaan tietyin väliajoin. Vuosittain tehdyn
LisätiedotTurun ruokapalvelut Hiilijalanjälki. Teemu Helonheimo Suomen ympäristökeskus SYKE
Turun ruokapalvelut Hiilijalanjälki Teemu Helonheimo Suomen ympäristökeskus SYKE Taustaa - Kiihdyttämö-hanke Vähähiilisyys- ja kiertotaloustavoitteet osaksi julkisia hankintoja Sitran rahoittama hanke
LisätiedotYmpäristöasioiden hoito yrityksessä
Ympäristöasioiden hoito yrityksessä 1 (5) Opiskelijan tehtävälomake 1 Olet suorittamassa työssäoppimisjaksoa hotelli-ravintolassa. Tehtävänäsi on selvittää, miten jätteen synnyn ehkäisy ja muut ympäristöasiat
LisätiedotKAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA
KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA 2020 LÄHIRUOKA http://maakunta.kainuu.fi/ilmastostrategia Kainuun ilmastostrategia 2020-projekti valmistellaan maakunnallinen strategia ilmastomuutoksen hillitsemiseksi ja siihen
LisätiedotTavoitteet ja toimenpiteet
Tavoitteet ja toimenpiteet Tavoitteet vuodelle 2013 Spondan kiinteistöjen ympäristökuormitus Suomessa: Sähkön, lämmön, jäähdytyksen ja veden vertailukelpoinen laskee Suomen kiinteistöissä Mittarointistrategian
LisätiedotPääkaupunkiseudun ilmastoraportti
Pääkaupunkiseudun ilmastoraportti Avainindikaattorit 2013 Irma Karjalainen Tulosaluejohtaja, HSY HSY:n ilmastoaamiainen 19.11.2014, Helsinki Avainindikaattorit 1. Pääkaupunkiseudun kasvihuonekaasupäästöt
LisätiedotRuokaa päätyy hävikkiin kaikkialla maailmassa
Ruokaa päätyy hävikkiin kaikkialla maailmassa Ruoantuotanto ja kulutus maailmassa on jakautunut hyvin epätasa arvoisesti. Länsimaissa tuotetaan ruokaa yli tarpeiden, kun taas kehittyvissä maissa ruoantuotanto
LisätiedotAbloy oy ympäristökatsaus 2016
Abloy oy ympäristökatsaus 2016 PERIAATTEET Paras laatu = pitkä käyttöikä = pienimmät ympäristövaikutukset PERIAATTEET Paras laatu = pitkä käyttöikä = pienimmät ympäristövaikutukset Ympäristömyötäinen tuotanto
Lisätiedot#omailmastokokous
Järjestä yrityksessäsi Oma ilmastokokous ja nosta organisaatiosi edelläkävijöiden joukkoon! Nykyaikainen yritys huolehtii toimintaympäristönsä hyvinvoinnista ja kantaa vastuunsa ympäristöstä. Konkreettisiin
LisätiedotTUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin
PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.
LisätiedotKiertokapula Oy. 13 kunnan omistama jätehuoltoyhtiö. 5 jätteidenkäsittelyaluetta 1 käytössä oleva loppusijoitusalue
Kiertokapula Oy 13 kunnan omistama jätehuoltoyhtiö 5 jätteidenkäsittelyaluetta 1 käytössä oleva loppusijoitusalue Jätehuolto Jätehuollon järjestäminen Jätteiden käsittely Jätteiden hyödyntämisen edistäminen
LisätiedotGreenViewer tilannekatsaus työpaikkani vihreydestä
GreenViewer tilannekatsaus työpaikkani vihreydestä 2009 Yhteistyössä Sivu 1 / 8 - Sisältö - 1. Yleistä tutkimuksesta... 3 1.1. Yleistä... 3 2. Tulokset... 4 Sivu 2 / 8 1. Yleistä tutkimuksesta 1.1. Yleistä
LisätiedotSodankylän kunnan keskuskeittiöhanke
Hankkeen taustaa Kunnanvaltuuston päätös rakentaa Sodankylään uusi keskuskeittiö Tavoitteena löytää uusi, kannattavampi ja tehokkaampi toimintatapa Uuteen keskuskeittiöön keskitetään koko kunnan aterioiden
LisätiedotPAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ!
PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Paikallista ruokaa julkisiin ruokapalveluihin - rahat omalle alueelle Yritysten kanssa tehty tuotekehitystyö ja sen merkitys Palvelujohtaja Paula Juvonen 15.9.2016 Arkea Oy
LisätiedotLEIRITOIMINNAN YMPÄRISTÖKÄSIKIRJA YMPÄRISTÖTOIMINTOJEN KARTOITUSLOMAKE. Järjestävä taho Leirin nimi Vierailun ajankohta 1. LEIRIN PERUSTIEDOT
LEIRITOIMINNAN YMPÄRISTÖKÄSIKIRJA YMPÄRISTÖTOIMINTOJEN KARTOITUSLOMAKE Järjestävä taho Leirin nimi Vierailun ajankohta 1. LEIRIN PERUSTIEDOT Osallistujamäärä alle 20 Leirialue nimi (leiriläiset) 2050 koko
LisätiedotEkokompassi avainhenkilöiden koulutus. Irina Niinivaara 2015
Ekokompassi avainhenkilöiden koulutus Irina Niinivaara 2015 Kierrätys on (vain) osaratkaisu Kuvitus: Sopiva Design Jätelaki Etusijajärjestys: 1. Jätteen määrän ja haitallisuuden vähentäminen 2. Uudelleenkäytön
LisätiedotArkea & Lagerblad Foods. Tuotekehitysyhteistyö. Paula Juvonen 1.4.2014
Arkea & Lagerblad Foods Tuotekehitysyhteistyö Paula Juvonen 1.4.2014 Arkea asiakkaan kanssa 2.4.2014 1 Arkea (Turun Seudun Kiinteistöpalvelu Oy) Aloitti toimintansa 1.1.2012 Omistajana Turun kaupunki ja
LisätiedotJätehuolto, kierrätys ja lajittelu
Jätehuolto, kierrätys ja lajittelu Tuotamme jätettä Yhdyskuntajätettä syntyy Suomessa vuosittain noin 2,4-2,8 miljoonaa tonnia Henkilöä kohden jätettä syntyy noin 500kg vuodessa Tällä hetkellä suurin osa
LisätiedotLAHDEN ATERIA. Pienin askelin kohti ekologisempaa Ateriaa Tuulia Pelli
LAHDEN ATERIA Pienin askelin kohti ekologisempaa Ateriaa 13.9.2010 Tuulia Pelli 1 (7) Sisällys Ekologisuus osana arkea Lahden Aterian toiminnassa... 2 Pienin askelin kohti ekologista Ateriaa... 3 Hiiliystävällinen
LisätiedotE S I K A T S E L U. ATERIAteko. Ateriateko 2010
E S I K A T S E L U Ateriateko 2010 ATERIAteko Mikä on tärkein konkreettinen toimepide, joka organisaatiossanne/ omassa ruokapalvelussanne on tehty vuoden 2010 aikana ekologisesti kestävän aterian toteuttamiseksi?
LisätiedotKAUKOLÄMPÖ ON YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISTÄ ENERGIAA ENERGIAA JÄTTEESTÄ YHTEISTYÖ LUO VAKAUTTA
YMPÄRISTÖRAPORTTI 2014 KAUKOLÄMPÖ ON YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISTÄ ENERGIAA Kaukolämpö on ekologinen ja energiatehokas lämmitysmuoto. Se täyttää nykyajan kiristyneet rakennusmääräykset, joten kaukolämpötaloon
LisätiedotKAUKOLÄMPÖ ON YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISTÄ ENERGIAA ENERGIAA JÄTTEESTÄ YHTEISTYÖ LUO VAKAUTTA
YMPÄRISTÖRAPORTTI 2015 KAUKOLÄMPÖ ON YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISTÄ ENERGIAA Kaukolämpö on ekologinen ja energiatehokas lämmitysmuoto. Se täyttää nykyajan kiristyneet rakennusmääräykset, joten kaukolämpötaloon
LisätiedotHelsingin kaupunki Pöytäkirja 16/ (7) Kaupunginhallitus Kj/
Helsingin kaupunki Pöytäkirja 16/2012 1 (7) 402 V Ryj/ Vt Maija Anttilan aloite koulujen ja päiväkotien ruoan kulutuksen tehostamisesta ja ylijäämän hyödyntämisestä Pöydälle päätti panna asian pöydälle.
LisätiedotTartu tositoimiin! Ilmastonmuutos Helsingin seudulla hillintä ja sopeutuminen
Tartu tositoimiin! Ilmastonmuutos Helsingin seudulla hillintä ja sopeutuminen Ilmasto vuonna 2030 Helsinki, Espoo, Vantaa, Kauniainen, Kirkkonummi ja Kerava ovat päättäneet yhdessä ryhtyä toimiin ilmastonmuutoksen
LisätiedotRuoan kiertotalous-verkosto. Lähiruokafoorumi,
Ruoan kiertotalous-verkosto Lähiruokafoorumi, 13.12.2017 5 tärkeää Sitrasta +1 erittäin tärkeä 1. Eduskunnan lahja 50-vuotiaalle Suomelle. 2. Riippumaton tulevaisuustalo: ennakoija, herättelijä, visionääri,
LisätiedotLUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN. Kiertokapula 2013
Nuukuusviikko 2013 LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ Nuukuusviikko vko 16 TEEMAVIIKKO, JOLLE ON TÄNÄ VUONNA VALITTU TEEMAKSI LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ NUUKUUSVIIKOLLA NOSTETAAN TÄRKEÄÄ KESTÄVÄN
LisätiedotEnergia- ja ilmasto-ohjelma 04/2019. MAIJA ALASALMI Kehittämispäällikkö
Energia- ja ilmasto-ohjelma 04/2019 MAIJA ALASALMI Kehittämispäällikkö Esityksen sisältö 1. Miksi energia- ja ilmastoohjelmaa tarvitaan 2. Tavoitteet 3. Tavoitetila vuonna 2035 4. Päästöjen tilanne Vaasassa
LisätiedotYmpäristö huomioon seura-arjessa
Ympäristö huomioon seura-arjessa Vastuu ympäristöstä on meidän jokaisen asia Seuratoiminnassa voimme toteuttaa arjen pieniä ja fiksuja valintoja ja samalla olla mukana ilmastotalkoissa. #fiksuseura #ympäristövastuu
LisätiedotNORDISKE ARBEJDSPAPIRER P OHJOISMAISET T YÖASIAKIRJAT
Ved Stranden 18 DK-1061 København K www.norden.org NORDISKE ARBEJDSPAPIRER P OHJOISMAISET T YÖASIAKIRJAT Kuluttajaopas Käytä vaatteitasi Käytä päätäsi Vaali ympäristöä! Rostra Kommunikation v/ David Zepernick,
LisätiedotInformaatio voimassa 1. syyskuuta lähtien 2017 Lue enemmän: Ateriat kotiin. Kotiin kuljetuksen ohjeet
Informaatio voimassa 1. syyskuuta lähtien 2017 Lue enemmän: www.umea.se/dinmaltid Ateriat kotiin Kotiin kuljetuksen ohjeet Sisältö Kuka voi saada ateriat kotiin kuljetettuina... 3 Aterioiden tarjonta...
LisätiedotAkavan ilmastogallup 2019
Taustaa Akava teetti touko-kesäkuussa 019 gallupkyselyn, jolla kartoitettiin akavalaisten suhtautumista ilmastonmuutokseen ja työpaikkojen toimenpiteisiin ilmastonmuutoksen pysäyttämiseksi. Kyselyyn vastasi
LisätiedotHelsingin kaupunki Esityslista 9/2012 1 (5) Kaupunginvaltuusto Kj/28 9.5.2012
Helsingin kaupunki Esityslista 9/2012 1 (5) historia Kaupunginhallitus 02.05.2012 492 Kaupunginhallitus päätti esittää kaupunginvaltuustolle, että kaupunginvaltuusto päättäisi seuraavaa: päättänee katsoa
LisätiedotLuomu keittiöissä. Luomuruokaseminaari Mikkeli
Luomu keittiöissä Luomuruokaseminaari 15.11.2016 Mikkeli Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön
LisätiedotRuokahävikin vähentäminen ravitsemispalveluissa
Ruokahävikin vähentäminen ravitsemispalveluissa Ravintolafoorumi 2016 Kirsi Silvennoinen kirsi.silvennoinen@luke.fi @UglyFruitAndVeg Taustaa: Foodspill-tutkimus 2010 2012 Hankkeessa selvitettiin ruokahävikkiä
LisätiedotILMASTO-OHJELMA Pienillä arjen muutoksilla VAIKUTTAVIIN ILMASTOTEKOIHIN
ILMASTO-OHJELMA 2016 2020 Pienillä arjen muutoksilla VAIKUTTAVIIN ILMASTOTEKOIHIN Espoon kaupunki haluaa olla vastuullinen edelläkävijä ilmastonmuutoksen hillitsemisessä. Kaupunki on laatinut ilmasto-ohjelman,
LisätiedotISS Ruokailupalvelujen tilannekatsaus. KeHa -koordinaattorikokous 21.3.2014
ISS Ruokailupalvelujen tilannekatsaus KeHa -koordinaattorikokous 21.3.2014 Sisältö Pilotin kuulumiset Peruna Lähiruokaa logistiikan kautta Hankintaprosessi Tuotestrategia 2 Kruunupyy kuoripäällinen peruna
LisätiedotEKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia?
EKOLOGISUUS Ovatko lukiolaiset ekologisia? Mitä on ekologisuus? Ekologisuus on yleisesti melko hankala määritellä, sillä se on niin laaja käsite Yksinkertaisimmillaan ekologisuudella kuitenkin tarkoitetaan
LisätiedotMiten tarjonta ja kysyntä kohtaavat Case luomuvihannekset
Miten tarjonta ja kysyntä kohtaavat Case luomuvihannekset 20/20-seminaari 21.3.2013 Paula Juvonen Palvelujohtaja Arkea Ruoka- ja siivouspalvelut 22.3.2013 Paula Juvonen 1 Turun Seudun Kiinteistöpalvelu
LisätiedotVihreä lippu. Käytännöllinen ja tehokas ympäristökasvatuksen työkalu
Vihreä lippu Käytännöllinen ja tehokas ympäristökasvatuksen työkalu KANSAINVÄLINEN ECO-SCHOOLS -OHJELMA Vihreä lippu on osa kansainvälistä Eco-Schools -ohjelmaa Eco-Schools -ohjelman kattojärjestö on Foundation
LisätiedotTilaohjelma 2014 Ympäristöpalvelut PS 19.3.2014
Tilaohjelma 2014 Ympäristöpalvelut PS 19.3.2014 Terveyskeskuksen valmistavan keittiön muuttaminen jakelukeittiöksi Nykyinen keittiö on suunniteltu jakelukeittiöksi terveyskeskuksen perusparannushankkeessa
LisätiedotBiokaasun tuotanto tuo työpaikkoja Suomeen
BIOKAASUA METSÄSTÄ Biokaasun tuotanto tuo työpaikkoja Suomeen KOTIMAINEN Puupohjainen biokaasu on kotimaista energiaa. Raaka-aineen hankinta, kaasun tuotanto ja käyttö tapahtuvat kaikki maamme rajojen
LisätiedotLASSILA & TIKANOJA OY Suomalaisten kierrätysasenteet ja jätteiden lajitteluhalukkuus 2012
LASSILA & TIKANOJA OY Suomalaisten kierrätysasenteet ja jätteiden lajitteluhalukkuus 2012 I N N O L I N K R E S E A R C H O Y T A M P E L L A N E S P L A N A D I 2, 4. k r s, 3 3 1 0 0 T A M P E R E F
LisätiedotIlmastoseminaari 13.2.2013 Minna Partti, HSY
Ruokahävikki pieneksi, - ilmasto kiittää Ilmastoseminaari 13.2.2013 Minna Partti, HSY Foodspill 2010-2012 (MTT): Ruokahävikki elintarvikeketjussa N. 400 kotitaloutta > valtakunnallinen punnitustutkimus
LisätiedotEspoon kaupungin työyhteisöjen Ekoteko-kilpailun voittajat. Tuija Stambej, Ympäristökeskus
Espoon kaupungin työyhteisöjen Ekoteko-kilpailun voittajat Tuija Stambej, Ympäristökeskus Ekoteko-kilpailu keräsi kaupungin työyhteisöistä yli 50 arjen ekotekoa Espoon kaupungin työyhteisöjä pyydettiin
LisätiedotKaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä 20.11.2008. Ulla Rehell, Kesko Oyj
Kaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä 20.11.2008 Ulla Rehell, Kesko Oyj Sivu 2 Lähde: BIO IS Sivu 3 Lähde: BIO IS Sivu 4 Kauppa on paikallista palvelutoimintaa 45,5
LisätiedotILMASTOTALKOOT V Outi Aalto
Ilmastoasiat kunnassa toimeenpanoa ja yhteistyötä ILMASTOTALKOOT V 20.11.2013 Outi Aalto Esityksen sisältö Taustaa Ilmastoasiat kunnassa toimeenpanoa ja yhteistyötä hanke Lyhyesti ilmasto-ohjelmista (Pori,
LisätiedotYMPÄRISTÖOHJELMA A200 10.02.2009
A200 10.02.2009 A200 2/7 1. Y M P Ä R I S T Ö O H J E L M A 1. 1 Y m p ä r i s t ö o h j e l m a n t a u s t a j a t a r k o i t u s on konsulttitoimintaa harjoittava yritys, jonka palveluihin kuuluu mm.
LisätiedotYhteistyöllä ja yhteiskuntasitoumuksella kohti hiilineutraalia Suomea
Yhteistyöllä ja yhteiskuntasitoumuksella kohti hiilineutraalia Suomea Ympäristötietoisuussitoumusten työpaja 7.5.2019 Emma Hietaniemi projektikoordinaattori, Kestävä arki 5 tärkeää Sitrasta 1. Eduskunnan
LisätiedotLAATU JA YMPÄRISTÖVASTUU JUUSTOPORTILLA
LAATU JA YMPÄRISTÖVASTUU JUUSTOPORTILLA Juustoportti on kasvanut pienestä maatilajuustolasta lähes sadan hengen meijeri-kahvila-ruoka-alan yritykseksi. Juustoportin yritystoiminta keskittyy viiteen toimipisteeseen.
LisätiedotJätteen hyödyntäminen tehostuu. Info jätevoimalasta lähialueiden asukkaille Länsimäen koulu 21.5.2013
Jätteen hyödyntäminen tehostuu Info jätevoimalasta lähialueiden asukkaille Länsimäen koulu Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY:n jätehuolto Ruskeasannan Sortti-asemasta ympäristöä säästävä Toimipisteet
LisätiedotSesonginmukaisuus Mustasaaren kunnan ruokapalveluissa
www.korsholm.fi www.mustasaari.fi 3.10.2011 1 Sesonginmukaisuus Mustasaaren kunnan ruokapalveluissa Kirsti Mylläri www.korsholm.fi www.mustasaari.fi 3.10.2011 2 Mustasaari Mustasaari sijaitsee pohjanmaalla
LisätiedotKestävän kehityksen strategia
Kestävän kehityksen strategia Yhtymähallitus xx.xx.2012 Sisällysluettelo 1. Kestävä kehitys... 1 2. Oppilaitosten ympäristösertifiointi... 1 3. Kestävä kehitys Lounais-Suomen koulutuskuntayhtymässä...
LisätiedotBiojätteiden synnyn ehkäisy Biokaasun liikennekäytön edistäminen Ruotsissa
Biojätteiden synnyn ehkäisy Biokaasun liikennekäytön edistäminen Ruotsissa Työpaja Salossa 7.9.2010 Erja Heino Tutkija MTT, W-fuel-hanke erja.heino@mtt.fi Biojätteiden ja lietteiden synnyn ehkäisy Kotitalouksissa,
LisätiedotEnergiaa ekotukitoimintaan -iltapäivä 31.8. klo 13-16 HSY. Johanna af Hällström, Helsingin kaupungin ympäristökeskus
Energiaa ekotukitoimintaan -iltapäivä 31.8. klo 13-16 HSY Johanna af Hällström, Helsingin kaupungin ympäristökeskus Julkisten toimitilojen käyttö -projekti Projektin tavoitteena on vähentää valituista
Lisätiedot1. YMPÄRISTÖASIOIDEN SUUNNITTELU, ORGANISOINTI, ARVIOINTI JA KEHITTÄMINEN
1. YMPÄRISTÖASIOIDEN SUUNNITTELU, ORGANISOINTI, ARVIOINTI JA KEHITTÄMINEN Oppilaitos: Yhteyshenkilö: Päivämäärä: 1.1 YMPÄRISTÖASIOIDEN HOIDON TILA KRITEERI 1: Oppilaitoksella on käsitys omaan toimintaansa
LisätiedotYmpäristöasioiden hoito yrityksessä
Fiksu Ammattilainen, Catering-ala TYÖSSÄOPPIMISJAKSO Ympäristöasioiden hoito yrityksessä OPISKELIJAN TEHTÄVÄLOMAKE 1 Olet suorittamassa työssäoppimisjaksoa hotelli-ravintolassa. Tehtävänäsi on selvittää,
LisätiedotTulevaisuuden kaukolämpöasuinalueen energiaratkaisut (TUKALEN) Loppuseminaari 16.10.2014
Tulevaisuuden kaukolämpöasuinalueen energiaratkaisut (TUKALEN) Loppuseminaari 16.10.2014 Elinkaariarvio pientalojen kaukolämpöratkaisuille Sirje Vares Sisältö Elinkaariarvio ja hiilijalanjälki Rakennuksen
LisätiedotYMPÄRISTÖ YMPÄRISTÖVASTUU ENERGIATEHOKKUUS. Vastuullisuus / Vastuullisuus HKScanissa / Ympäristö HKSCAN VUOSIKERTOMUS 2015
YMPÄRISTÖ YMPÄRISTÖVASTUU Vastuu ympäristöstä on tärkeää HKScanille ja sen sidosryhmille. Sidosryhmien odotukset sekä kiristyvät määräykset edellyttävät ympäristöasioiden jatkuvaa kehittämistä. Konsernimme
LisätiedotKansalliset tavoitteet kestäville ympäristö- ja energiaratkaisujen hankinnoille. Kestävien hankintojen vuosiseminaari 1.4.2014 Taina Nikula, YM
Kansalliset tavoitteet kestäville ympäristö- ja energiaratkaisujen hankinnoille Kestävien hankintojen vuosiseminaari 1.4.2014 Taina Nikula, YM Vuonna 2050 tarvitaan ainakin kaksi planeettaa? 1900 2002
LisätiedotTulevaisuuden vastuulliset kulutusvalinnat
Tulevaisuuden vastuulliset kulutusvalinnat Ympäristövastuulliset ruokavalinnat Katri Joensuu Pirkanmaan tulevaisuusfoorumi 21.2.2019 2 Vastuullisuuden osa-alueet ruokaketjussa Ympäristö Tuoteturvallisuus
Lisätiedot