Rehutaulukot ja ruokintasuositukset digiajassa Kaisa Kuoppala ja Marketta Rinne Luonnonvarakeskus Maataloustieteen Päivät 2018
Rehuarvojen määrittäminen on kotieläintieteen ja kotieläinten käytännön ruokinnan kulmakivi Tasapainoisen ja taloudellisen ruokinnan suunnittelu eri eläinlajeille erilaisiin tuotantovaiheisiin Rehuarvojen avulla voidaan verrata eri rehuja mahdollisimman yhteismitallisesti toisiinsa Systemaattinen rehuarvotyö on aloitettu yli 100 vuotta sitten ja rehuarvojärjestelmät kehittyvät jatkuvasti tutkimustiedon karttuessa Rehutaulukoiden keskeisin tavoite on esittää mahdollisimman luotettavat ravintoarvot, jotka kuvaavat hyvin rehujen suhteellisia eroja niiden tuotantovaikutuksessa. Rehutaulukot ja ruokintasuositukset on Luken viranomais- ja asiantuntijapalveluita 2 15.1.2018
Luken mandaatti rehuarvotyöhön on kirjattu rehulakiin ja asetuksiin Rehulaki 86/2008 Laki rehulain muuttamisesta 34/2011 Laki rehulain muuttamisesta 502/2014 - Määritelmä: laskentaperusteilla tarkoitetaan Maaja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen laskentakaavoja vakioineen, rehutaulukossa annettuja sulavuuskertoimia ja märehtijöiden rehujen osalta myös hajoavan valkuaisen osuutta Laki rehulain muuttamisesta 565/2014 - MTT-> Luonnonvarakeskus Rehuaineista ja rehuseoksista ilmoitettavien energia- ja valkuaisarvojen tulee perustua Luonnonvarakeskuksen julkaisemiin laskentaperusteisiin, jollei Euroopan unionin lainsäädännössä muuta säädetä. 548/2012 Maa- ja metsätalousministeriön asetus rehualan toiminnanharjoittamisesta 3 15.1.2018
Ensimmäinen kirja v. 1982 Rehuarvojärjestelmä uudistettiin v. 1995 Verkkopalvelu julkaistiin MTT:ssä v. 2001 Sen jälkeen nettiversio on ollut virallinen ja ajantasaisin versio Paperiversioita Rehutaulukoista on julkaistu useita Sivuston ulkoasua ja tietokantaa on vuosien varrella päivitetty muutaman kerran 4
www.luke.fi/rehutaulukot Rehutaulukot Ruokintasuositukset Tietosiilo 5 15.1.2018
Rehutaulukot Rehuarvojen laskentaperusteet 322 rehuaineelle Koostumustiedot Kuiva-aine, tuhka, raakavalkuainen, raakarasva, raakakuitu, typettömät uuteaineet, kuitu (NDF), sulamaton kuitu, tärkkelys, sokeri Ravintoaineiden sulavuuskertoimet Lasketut rehuarvot eri eläinlajeille Lisäksi Erilliset kivennäisaine-, aminohappo- ja vitamiinitaulukot Rehuluokat: 01 Jyvät ja siemenet 02 Puristeet ja rouheet 03 Sivutuotteet (kasviperäiset) 04 Eläinperäiset rehut 05 Juurikasvit, hedelmät, naatit, kaalit 06 Tuore nurmi, vihantakasvustot ja laidun 07 Nurmisäilörehut (sis. nurmipalkokasvit) 08 Muut säilörehut 09 Heinät ja keinokuivatut nurmirehut 10 Olki 11 Kivennäisten raaka-aineet 90 Muut 6 15.1.2018
Kemiallinen koostumus Rehuarvojen laskenta eläinlajikohtainen Hakutoimintona: kaikki rehutaulukossa olevat tiedot 7
Hakutoimintona: Energia- ja valkuaisarvot 8 15.1.2018
Ruokintasuositukset lypsylehmille vasikoille lihanaudoille emolehmille lypsykutuille lampaille karitsoille emakoille porsaille lihasioille kanoille broilereille kalkkunoille hevosille turkiseläimille Ruokintasuositukset kuvaavat eläinten keskimäärin kuluttamia energian ja ravintoaineiden määriä eri tuotantomuodoissa ja elämänvaiheissa. 9 15.1.2018
Tietosiilo Tietosiilo Palaute Arkisto Lyhenteet Laskurit Kirjallisuus Linkkivinkkejä Rehutietoutta Tietokortit Kaikki vanhat rehutaulukkokirjat skannattuina Eri päivityksiin ja niiden yhteydessä pidettyihin rehuarvoseminaareihin liittyvät materiaalit Rehuihin liittyviä esitelmiä ja muita kirjoituksia 10 15.1.2018
Tietosiilo Tietosiilo Palaute Arkisto Lyhenteet Laskurit Kirjallisuus Linkkivinkkejä Rehutietoutta Tietokortit 11 15.1.2018
20000 Sivujen katselut 18000 16000 14000 12000 10000 8000 2015 2016 2017 6000 4000 2000 0 Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu www.luke.fi/rehutaulukot 12 15.1.2018 Google Luonnonvarakeskus Analytics
Miten muualla? INRA-CIRAD-AFZ Feed Tables Ruotsi, Norja, Tanska, Islanti: NorFor järjestelmä Feedipedia is an open access information system on animal feed resources that provides information on nature, occurrence, chemical composition, nutritional value and safe use of nearly 1400 worldwide livestock feeds. Feedipedia is a joint project of INRA (French National Institute for Agricultural Research), CIRAD (French Agricultural Research Center for International Development, AFZ (French Association for Animal Production) and FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Feedipedia is a world-wide compendium of up-to-date information on feed resources. The project covers feeds mainly available in tropical, subtropical and Mediterranean regions but also includes common feeds used in temperate countries.
Miksi omat järjestelmät? Meillä on Suomessa rajoitettu rehuvalikoima ja erilaiset ympäristöolosuhteet verrattuna eteläisempiin alueisiin Säilörehunurmet ovat timotei/nurminata valtaisia, trooppisten tai Välimeren ilmaston heinäkasvien rehuarvot eivät kuvaa suomalaisia säilörehuja Maailmalla yleisten säilörehukasvien kuten raiheinän, maissin tai sinimailasen käyttö on meillä vähäisempää Meillä nurmet kasvavat hyvin ja sulavuus on pohjoisilla leveysasteilla parempi On tärkeää että rehuarvot perustuvat kotimaisiin tutkimustuloksiin ja tyypilliset piirteet pystytään kuvaamaan 14 15.1.2018
Uudistuksia tulossa Lähitulevaisuudessa on tavoitteena uudistaa Rehutaulukot -verkkopalvelu kokonaan vastamaan 2020-luvun tarpeisiin Tällä hetkellä verkkopalvelu ei toimi kunnolla mobiililaitteilla Toinen iso ongelma on kunnollisen ja helppokäyttöisen päivitysohjelman puute Myös asiakasrajapinta halutaan uudistaa Verkkopalvelun käyttöliittymä ei ole enää tätä päivää! 15 15.1.2018
Kiitos! 16 15.1.2018
17 Teppo Tutkija 15.1.2018