Riskinarviointi. Evirassa. 10v. Kirsti Savela Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Tutkimus- ja laboratorio osasto Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö

Samankaltaiset tiedostot
Ajankohtaista kalaterveyspalvelusta ja Evirasta

osa jokaisen kuluttajan arkipäivää

VOIKO ELINTARVIKEVALVONNASTA SELVITÄ HENGISSÄ?

Perustietoa kasvinsuojeluainejäämistä. Sanna Viljakainen Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Kemiallinen elintarviketurvallisuus

Suomalaisten lasten raskasmetallialtistuksen. Johanna Suomi Riskinarviointi, Evira

Suomalaisten lasten altistuminen raskasmetalleille. Johanna Suomi

Kala-alan valvonnan koulutuspäivä Kalan kemialliset vaarat -mitä tulisi valvoa?

KEMIALLINEN RISKINARVIOINTI. Tutkimusprofessori Anja Hallikainen

Mikrobilääkeresistenssin seuranta Suomessa ja tilanne muuhun Eurooppaan nähden

Pidetään afrikkalainen sikarutto pois Suomesta! Leena Suojala, maatalouslinja MTK

Vuoden eläinlääkäri 2013 Riitta Maijala,

Uusi eläintautilaki. Tarttuvatautipäivä Kajsa Hakulin

Alustavia tuloksia afrikkalaisen sikaruton maahantuloriskistä NORAlla

Miten Evira ottaa huomioon Suomen kierrätystavoitteen? ylitarkastaja Olli Venelampi, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

Kalan syöntisuositusten uudistamistarve

Epävarmuus ja riskinarviointi: tiedon paloja, näytön synteesiä

Plant food supplements: Levels of Intake, Benefit and Risk Assessment. Kasviperäisten ravintolisien käyttö, hyöty ja riskinarviointi

Afrikkalainen sikarutto Suomen näkökulmasta. ELL Susanna Peiponen Vetcare Oy &

EU:n ja valtion korvausperusteet eläintaudeissa (esim. ASF) Kajsa Hakulin

10368/1/19 REV 1 team/rir/mls 1 LIFE.2.B

Tiedonsiirron pilottihanke: Electronic transmission of chemical occurence data

EU-lainsäädäntö elintarvikeparanteista

TAUTIEN RISKIANALYYSI KALANVILJELYLAITOKSILLA

Tilaisuuden avaus. FIRI-Hakuinfo. Riitta Maijala Tutkimusinfrastruktuurikomitean puheenjohtaja Helsinki ACADEMY OF FINLAND 2018

Lastenruokien vierasaineet

Nitraatti ja nitriitti elintarvikkeissa: valmistusaineet ja luontaiset pitoisuudet. Johanna Suomi Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö

Kontaminantit kondikseen omavalvonnassa. Marika Jestoi Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Tuoteturvallisuusyksikkö

Miten kansainvälinen spermakauppa toimii näkökulma leviämiseen sperman välityksellä?

Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö

TUHOOJIIN JA KASVILAJEIHIN LIITTYVIEN RISKIEN ARVIOINTI

Projektista julkaistua

Afrikkalaisen sikaruton torjunta Suomessa ASF-seminaari Sirpa Kiviruusu

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) /, annettu ,

Johdanto Tarkastukset... 3

Turvallisen ruoan ja kestävän hyvinvoinnin tulevaisuus tehdään nyt! Strategia

Analytiikka osana muutosjohtamista ja tiedonhallintaa Kuinka me teimme sen ja mihin olemme menossa? Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Erik Semenius

AJANKOHTAISTA VASTUSTETTAVISTA KALATAUDEISTA

Tietojen standardoinnin merkitys tietojärjestelmien integroinnissa

Ympäristömyrkyt kotimaisessa kalassa EU-kalat I & II opit ja EU-kalat III hanke-esittely

Rehujen salmonellavalvonta. Moilanen Tervaniemi Rovaniemen ammattikorkeakoulu

Polttopisteessä tuberkuloosi kehityskulkuja Petri Ruutu, emeritusprofessori Terveysturvallisuus osasto, THL

Onnistuuko luomukalkkunatuotanto Suomessa?

Elintarvikkeiden noroviruskontaminaatioriski tuotantoprosessin aikana

Riskinarviointiseminaari Ajankohtaista riskinarvioinnista - Raskasmetallit ympäristössä ja elintarvikkeissa Vierasainevalvonta Suomessa

RAVINNON KASVINSUOJELUAINEET

Varautumisen uudet rakenteet. Vesa-Pekka Tervo pelastustoimen kehittämispäällikkö KUMA 2017, Tietoisku: Varautumisen uudet toimintatavat A 3.

Kalanviljelijän ja eläintautiviranomaisen yhteistyö kalataudin hävittämisessä. Hanna Lounela ja Paula Junnilainen

Luomufoorumi Valvonnasta luomun vahvuus. Pääjohtaja Matti Aho Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

ASIANTUNTIJALAUSUNTO 1638/210/ Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

Lääkejäämät kaloissa ja ruokaketjussa

Katsaus elintarvikevälitteisiin epidemioihin ja yhteistyöhön Euroopan tautikeskuksen kanssa

Rakennemuutoksen vaikutuksia eläintautien leviämiseen

Miltä elinympäristöjen heikkeneminen näyttää Suomen kannalta? Viestejä päätöksentekoon?

Eviran uusi opas elintarvikkeiden mikrobiologisista tutkimuksista Ylitarkastaja Taina Niskanen Hygieniayksikkö

Maa- ja metsätalousministeriö PERUSMUISTIO MMM RO Haikonen Anne(MMM)

ELATI-SEMINAARI Eviran puheenvuoro LIMS-YLVA projekti: -ajatuksia standardoinnista ja luokittelusta

Hallituksen lähiruokalinjaukset. Ahlman Irma Ikäheimo EkoCentria Savon ammattija aikuisopisto

Helposti leviävien eläintautien vastustaminen

YM:n T&K toiminnan yhteiskunnallinen vaikuttavuus, sektoritutkimuksen uudet järjestelyt ja asiantuntijapaneelit

Kemialliset tutkimukset elintarvikkeiden vaatimustenmukaisuuden osoittamiseksi (Eviran ohje 17069/1)

Dnro 6861/0000/2013 ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTO EVIRAN TULOSSOPIMUKSEN VÄLIRAPORTTI VUODELTA 2013

Eviran strategia

Ajankohtaista Eviran vertailulaboratoriotoiminnasta Standardisointiasiat

Miten toimia epidemiaepäilyssä? Ruska Rimhanen-Finne Epidemiologieläinlääkäri Infektiotautien torjunta ja rokotukset -yksikkö

Helposti leviävien eläintautien koulutusmateriaali

Ajankohtaista eläintaudeista

Kriteerit vastuullisesti tuotetuille elintarvikkeille Elina Ovaskainen, Motiva Oy Motiva 1

Näkemyksiä yhteistyön edistämisestä. Eija Peltonen, johtava hoitaja, TtT, PSSHP Kysteri

Kansainvälisen luonnonvarapolitiikan yhteistyöverkoston toimintasuunnitelma vuodelle 2018 ( )

Viranomaistoimet lakisääteisesti vastustettavia kalatauteja epäiltäessä tai todettaessa

Kansainvälisen luonnonvarapolitiikan yhteistyöverkosto; Toimintasuunnitelma vuodelle Päivitetty

Elintarvikelainsäädäntö uudistuu Norminpurku joustavuus

Villikasvit ja tuoteturvallisuus erityistä huomioitavaa elintarvikelainsäädännöstä

Miten Evirassa lähestytään avointa hallintoa? Maarit Hildén, henkilöstöjohtaja Avoin hallinto verkostotapaaminen (MMM)

Kriteerit vastuullisesti tuotetuille elintarvikkeille Elina Ovaskainen, Motiva Oy Motiva 1

NASEVA UUDISTUU. Hämeenlinna Olli Ruoho Terveydenhuoltoeläinlääkäri, ETT ry Dipl. ECBHM

Afrikkalainen sikarutto

Kalaterveystilanteen hallinta elinkeinon kasvaessa

Yhteistyö ohrasta olueksi -tuotantoketjussa. Silja Home Oy Panimolaboratorio-Bryggerilaboratorium Ab

Käytetyn ydinpolttoaineen loppusijoittamisen ekologinen riskinarviointi metsäekosysteemissä

Tilannekatsaus. ruokaketjun petoksellinen toiminta viranomaisen silmin, Suomi ja EU. Jäljitettävyys ja takaisinvedot

Mistä tulevat hankehakujen painoalueet? Anna Lemström elintarvikeylitarkastaja, ruokaosasto, MMM

Tilastotietoa päätöksenteon tueksi. Nina Vesterinen

Webpohjaiset vesihuollon riskienhallintatyökalut: WSP ja SSP

Matkailun ajankohtaista. Nina Vesterinen Erityisasiantuntija, matkailu

Ajankohtaisia asioita

Tutkimusta, tuotekehitystä, osaamiskeskusselvitystä. Sakari Raiskio MTT/Kasvintuotanto HAMK/Yamk/Maaseudun kehittäminen

Asiakirjayhdistelmä 2016

MERIALUESUUNNITTELUN YHTENÄINEN LÄHESTYMISTAPA HANKE Ajankohtaistilaisuus klo 12:30-15:30 Ympäristöministeriö, Pankkisali

Listeria monocytogenes -bakteerin riskitekijöiden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa

Kuopiolainen kv-tason vesitutkimus

FINASin tietoisku. Giselle Nick-Mäenpää, pääarvioija

Elintarvikevalvontaa varten tehtävän näytteenoton hankkiminen yksityiseltä toimijalta. Taija Rissanen

Tampere Hannele Nauholz Asiantuntijaeläinlääkäri

Tullialan ammattitutkinnon tiedotustilaisuus Riitta Paalanen

Julkaistu Helsingissä 20 päivänä joulukuuta /2013 Maa ja metsätalousministeriön asetus

Ympäristöterveyden häiriötilanteisiin varautuminen ja toiminta kehittyvät STM:n hallinnonalalla Yhteenveto verkoston suosituksista

Kokoelmien verkostot alueelliset ja kansainväliset. HAMBI 50-vuotisjuhlaseminaari Erna Storgårds VTT Culture Collection WDCM139

Maa-, metsä- ja puutarhatalouden kasvintuhoojien priorisointimalli FinnPRIO

Maatalouden lähivuosien haasteet

Transkriptio:

Riskinarviointi 2011 2005 2001 10v Evirassa Kirsti Savela Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Tutkimus- ja laboratorio osasto Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö

Riskinarvioinnin historiaa MMM teki v. 2000 päätöksen perustaa riskinarviointiin erikoistuvan tutkimusyksikön Suomeen Toiminta alkoi EELAssa 1.3. 2001 Tehtävät tieteelliset riskinarvioinnit eläintautivalvontaohjelmien arviointi ja tietojen keruu kuvailevat ja matemaattiset riskinarviointimenetelmät zoonoositietojen koordinaatio sekä tilastotieteellinen konsultaatio

Mikrobiologinen riskinarviointi arkistojen aarteita 2001-2005

Arkistojen aarteita Eläintautien riskinarviointi arkistojen aarteita 2001-2005

Riskinarvioinnin eri toimijat WTO SPS WHO,Codex OIE, IPPC Ministeriö Muut viranomaiset Asiantuntijat ja tiedeyhteisö Riskinarviointiyksikkö Elinkeino, teollisuus, tuottajat jne. Muut yhteistyötahot ja toimijat Yleisö, kuluttajat

Riskinarvioinnin tehtävät Evirassa RISK-yksikössä on eläintauti- ja kasvinterveys- ja elintarvikejaosto tuottaa viraston toimialalla riskinarviointeja - eläintaudeista - kasvinterveydestä - elintarvikkeista kansainvälisesti hyväksytyt periaatteet riskinarviointimallit uudet menetelmät

jatkuu riippumatonta tietoa riskeistä selvityksiä riskinhallintapäätöksiin ja valvonnan suunnitteluun eläintauti- ja elintarvikevalvontaohjelmien arviointi zoonoosiyhteistyö Focal Point toiminta riskinarviointiverkostojen ylläpito

Riskinarvioinnin toteutus Eviran riskinarviointistrategia 2007-2013 riskinarvioinnin yhteistyöryhmä (RAYT) kansainvälisesti hyväksytyt periaatteet [Kansainvälinen eläintautijärjestö (OIE), Codex Alimentarius (CAC) ja kasvin yleissuojelusopimus (IPPC), WHO, EFSA] vuorovaikutus viranomaisten, elinkeinon, asiantuntijoiden ja muiden yhteistyötahojen kanssa

Riskinarvioinnin riippumattomuus riskinarvioinnin tekijä/tutkija kirjallisuuden ja aineiston valinta altistusreitin tutkiminen asiantuntijoiden valinta oletusten ja epävarmuuksien kuvaaminen Riskinarviointi Riippumattomuus tulosten viestintä Päätöksentekijät kysymyksen asettelu arvioinnin tulosten tulkinta luonnosten kommentointi Muut sidosryhmät

Riskinarvioinnin hyödynnettävyys Lainsäädännön kehitystyö kansallinen lainvalmistelu - erityiskysymykset EU lainsäädännön valmistelu kansallinen näkökanta Strateginen suunnittelu hyväksyttävä suojataso (esim. salmonellatapausten määrä) resurssit (mitä seuraavalla kaudella) riskin kohdentaminen (kustannus-hyötysuhteen arvioiminen) Valvonta ja valmiussuunnittelu riskiperusteinen valvonnan suuntaaminen resurssien kohdistaminen Suositukset haitallisten aineiden saantiin perustuvat suositukset

Riskinarvioinnin yhteistyöverkostot kansallinen ja kansainvälinen Yliopistot ja sektorilaitosten yhteistyö Lynet Pohjoismainen yhteistyö EFSA ja eri alojen verkostot Focal Point THL, RKTL,SYKE, Tulli, STUK, HY

Riskinarvioinnin julkisuus Julkaistaan riskinarviointiraportteina tieteellisinä julkaisuina riskiprofiileina työkaluina riskien arvioimiseen asiantuntijalausuntoina koulutuksena Uutta tietoa ja uusia näkökulmia kansainvälisellä, kansallisella ja paikallisella tasolla viranomaisten päätöksenteossa informaatiota kuluttajille ja elinkeinolle päätöksentekoon ennakoivaa tietoa muuttuvissa tuotanto-olosuhteissa Riskinarvioinnin internetsivut

Riskinarviointiraportit ja julkaisut ennen ja nyt Raportit Vuosi 2001-05 12 raporttia 2006-11 17 Yht. 29 Tieteelliset artikkelit Vuosi 2001-05 19 artikkelia 2006-11 30 Yht. 49 11 tarttuvat eläintaudit 9 mikrobiologia 7 kemia

Toimintaympäristö muuttuu, riskinarviointia tarvitaan Uusia riskejä nousee ongelmat monimutkaisia tiedonvaihto nopeutuu tieto sirpaloituu lähimaiden tautitilanne uusia riskielintarvikkeita elintarviketuotantoketju monimutkaistuu Ad hoc -tilanteet Riskinarvioinnin tarve kasvaa uuden tiedon tuottamiseen elintarvikeketjun riskitekijöiden tunnistamiseen tautien ennaltaehkäisyyn varautumisen tehostamiseksi talousvaikutusten arviointiin riskinhallinnan toimenpiteiden ja kansallisen suojatason arviointiin

Riskinarviointihankkeet Evirassa Tarttuvat eläintaudit Afrikkalaisen sikaruton mahdollisia maahantuloreittejä riskiprofiili Eviran tutkimuksia 4/2011 The spread of Foot-and-mouth disease (FMD) within Finland and emergency vaccination in case of an epidemic outbreak Evira Research Report 1/2011 Bluetonguen maahantulo ja leviäminen Suomessa Eviran tutkimuksia 3/2009 Kalojen VHS-taudin sisävesistöihin leviämiseen vaikuttavia tekijöitä ja toimintatapoja Eviran tutkimuksia 4/2007 Riskinarviointi naudan virusripulin (BVD) leviämisestä Suomeen Pohjois-Amerikasta tuotavan sperman välityksellä Eviran tutkimuksia 2/2006

EU-kalat II, Itämeren kalan ja muun kotimaisen kalan ympäristömyrkyt: PCDD/F-, PCB-, PBDE-, PFC ja OT-yhdisteet Eviran tutkimuksia 2/2011 Yersinia enterocolitica ja Yersinia pseudotuberculosis suomalaisissa elintarvikkeissa -riskiprofiili Eviran tutkimuksia 2/2009 Intake of vitamin A from liver foods among Finnish 1-, 3- and 6-yearold children a quantitative risk assessment Eviran tutkimuksia 7/2008 Orgaanisten tinayhdisteiden pitoisuudet Itämeren kalassa ja kotimaisessa järvikalassa Eviran tutkimuksia 6/2008 Fusarium-toksiinit: saanti viljasta ja viljatuotteista Suomessa aikuisilla Eviran tutkimuksia 5/2008 Intake of vitamin A, cadmium and lead via liver foods among Finnish women of fertile age a quantitative risk assessment Eviran tutkimuksia 2/2007 Elintarviketurvallisuus

Muita hankkeita Evirassa Elintarvikkeiden ja talousveden kemialliset vaarat Eviran julkaisuja 15/2010 Ravinnon kasvinsuojeluainejäämät - kumulatiivinen riskinarviointi Eviran tutkimuksia 3/2010 Selvitys vähittäiskaupan raakojen entisten eläimistä saatavien elintarvikkeiden eläintautivaaroista Eviran tutkimuksia 1/2009 http://www.evira.fi

Riskinarvioinnin haasteet kasvinterveyden riskinarviointi aineistojen saatavuus riskinarviointiin nopeat riskinarvioinnit riskinarviointimenetelmät ruoankäytön kulutustiedot monitieteellinen lähestymistapa

Kiitokset Maa- ja metsätalousministeriö, MMM Annimari Heiskanen/RISK Eija Tammisalpa/VIES Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö