Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista



Samankaltaiset tiedostot
Kotivara. Suomen Pelastusalan Keskusjärjestö Kuva: Annika Mannström

Pelastussuunnitelma. Hätäilmoituksen teko-ohje

Ekokokki-kurssi

Asunto-osakeyhtiö Sveitsin Aleksis Pelastussuunnitelma

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund

VÄESTÖN VAROITTAMINEN

perustettu vuonna 1927

PÄIVÄKODIT asiakaskysely 2015 PÄIVÄKODIT

OMAT RUOKA-, LIIKUNTA- JA UNITOTTUMUKSET

KEITTIÖPALVELUT HINNASTO

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE

POLIISIN HÄTÄNUMERO 10022

Kotivara Varautuminen helpottaa yllättävissä tilanteissa ja minimoi riskejä

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

SÄTEILYTURVAKESKUS. Säteily kuuluu ympäristöön

Ikäihmisen ravitsemus

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry

Pelastussuunnitelma. Marjatilan. Nimi ja osoite. Päiväys / 20. Varsinais-Suomen Pelastuslaitos

Valitse oikea vastaus. Joskus voi olla useampi kuin yksi vaihtoehto oikein. Merkitse rastilla, mikä/mitkä vaihtoehdot ovat oikein.

Juomat Kahvi / tee annos 3,07 Virvokkeet 0,33 l 3,07 Tuoremehu 3,07 Fruitie (mehupohjainen) Smoothie (jogurttipohjainen)

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo

Kiinnostavat & uudet luomukäyttäjät

JUDOKAN RAVINTO-OPAS Päivitetty Poistettu kappale: Painon alentaminen. Joen Yawara ry Valmennus

Eväitä ruokapuheisiin

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi

Diabeetikon ruokailu sairaalassa

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI

Nuoren uimarin ravitsemus

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun

As. Oy Laurinsataman pelastussuunnitelma LIITE Tarkista potilaan tila Tarkista onko potilas heräteltävissä puhuttelemalla tai ravistamalla?

Ruokapäiväkirja. nro 3. Nimi: Pvm: Viikonpäivä:

PELASTUSSUUNNITELMA, MARJATILA

Meira Nova Oy Hankinnan organisaatio Toukokuu 2017

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

PITOPALVELUHINNASTO. voimassa

Kappale 3. Hyvää ruokahalua!

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa

HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ + - urheilijan kehittyminen harjoitus. palautuminen lepo ravinto lihashuolto

Lasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta. Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki

HÄTÄILMOITUS. 112 ambulanssi, palokunta poliisi. Soita hätäpuhelu itse, jos voit.

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Nuoren urheilijan ravitsemus Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Luomun markkinapotentiaali tuoteryhmittäin

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry

Ratkaisuja arkiruokaan

KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto

Sydänystävällinen, terveellinen ravinto Ravitsemussuunnittelija, TtM, Kati Venäläinen, KSSHP

Suomalaislasten ravitsemus tänään. Suvi Virtanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, THL ja Tampereen yliopisto

RAVINTOLUENTO FHV

1. Hygieniapassikoulutus. Aiheena: hygieniapassi ja elintarvikkeiden käsittely

Vege 10,20 Tuore herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti, paprika, punasipuli

RAVINTO. Miten: Mitä sitten tulisi syödä?

Meny 2015 Norrkullalandet. Illallismeny. Norrkullalandetin Saaristolaispöytä, - kalat kalastettu Sipoon saaristossa

Vko 1 MAANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI. leipää, leikkelettä kasvista. Kalaa talon tapaan Perunaa Porkkanaraastetta

Aamu- ja välipalat sisältävät leivän ja ravintorasvan. Juomana tarjotaan maito, (lton, vl), piimä tai vesi.

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM

09/01/2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan Voimistelijat Tammikuu Voimistelijan ruokavalio

Kappale 3. Hyvää ruokahalua!

Káfet Café & Bakery. Keskuskatu Sirkka info@kafet.fi

Salpa ry, Taitoluistelu

PAKSUSUOLEN TÄHYSTYS (KOLONOSKOPIA)

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

Sydämen/Koko kehon PET-TT- tutkimus

Valio Oy TYÖIKÄISEN RAVITSEMUS JA TERVEYS

Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa. Lauttasaaren yhteiskoulu, Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK

Hiilarien arvioiminen. Johtava ravitsemusterapeutti Mirja Huuskonen PKSSK

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI

Omatoiminen varautuminen 2014 (%)

TERVEELLISET VÄLIPALAT

Hyvä välipala auttaa jaksamaan

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo

Kehityskolmio. Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä + - Kunnon ruokaa luistelijalle. tammikuu Harjoittelu. Lepo Kehon huolto.

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I ROVANIEMI

19 RYHMÄ VILJASTA, JAUHOISTA, TÄRKKELYKSESTÄ TAI MAIDOSTA VALMISTETUT TUOTTEET; LEIPOMATUOTTEET

RASVA SUOLA SOKERI NÄYTTELY

Vko 33 MAANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI. leipää, leikkelettä kasvista. Kalakasviskeittoa Tuorepalaa Maksamakkaraa Jälkiruokaa

ELINTARVIKKEIDEN VASTAANOTTOTARKASTUKSET

URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat

Skaffari ym. Päiväkoti-ikäisten lasten ruokavalio 3 LASTEN RUOKAVALIO

Aineksia hyvän olon ruokavalioon

Nuori urheilija. Terveys ja kasvu Ravinto Levon ja unentarve Harjoittelu ja liikunta. Harjoittelu + ravinto + lepo = kehittyminen

Tietoa elintarviketeollisuudesta ja koulutuksesta

Taulukko 44b/1. Ruoan terveellisyyden ajatteleminen opiskelun keston, opiskelupaikkakunnan ja koulutusalan mukaan (%) (YO)

VIIKKO I1 RUOKAVALION PERUSTEET

Kananmunamarkkinat ja ruokatrendit Kanaristeily Siipikarjaliitto. Saarnivaara, Pasi Kantar TNS Agri

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta. Antti Oksa Valikoimajohtaja SOK

Tavallisimmat ongelmat Suomessa

VÄLIPALALLA ON VÄLIÄ Ulla Rauramo Leipätiedotus ry

Sydänlihaksen aineenvaihdunnan laaja PET-TT

PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys Henna-Riikka Seppälä 1

19 RYHMÄ VILJASTA, JAUHOISTA, TÄRKKELYKSESTÄ TAI MAIDOSTA VALMISTETUT TUOTTEET; LEIPOMATUOTTEET

avocado, kurkkua, tomaattia, sipulia pinaattia

RAVINTO Matti Lehtonen

Ennusteyhteistyöllä tehoa elintarviketoimitusketjuun Kyösti Orre

Urheilijan ravitsemus

OSTOSLI STA. I: Entä leipää? S: Otamme kaksi patonkia ja kaksi ruisleipää. I: Onko tässä kaikki? S: On kaikki ostoslistalta.

Maa- ja kotitalousnaiset

MILLOIN PARTITIIVIA KÄYTETÄÄN? 1. NEGATIIVINEN LAUSE o Minulla ei ole autoa. o Lauralla ei ole työtä. o En osta uutta kännykkää.

Transkriptio:

Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista Vaihtelee ruokatottumusten mukaan Astioita veden säilyttämiseen, lääkkeet, joditabletit ja kotitalouskohtaiset tarvikkeet Riittää viikoksi - kotivaraa käytetään ja täydennetään jatkuvasti

on varmuusvarasto Tarvitset kotivaraa monissa erityistilanteissa * Jakeluhäiriö estää tavaran kuljetuksen kauppoihin ja hankinnat kaupoista * Kelirikko, liikennehäiriö tai vastaava estää yhteydet * Pitkä sähkökatkos häiritsee arkea * Perheenjäsen sairastuu * Poikkeusolot tai onnettomuudet keskeyttävät normaalin elämänkulun Poikkeusoloissa kotivara on välttämätön Poikkeusoloissa voit joutua suojautumaan kotiin tai väestönsuojaan muutamaksi päiviksi. Syynä voi olla häiriö, onnettomuus tai esimerkiksi ydinonnettomuuden jälkeinen radioaktiivinen säteily laskeuma-alueella. Viranomaiset tiedottavat poikkeustilanteissa radion välityksellä. Välittömästä suojautumistarpeesta ilmoitetaan yleisellä vaaramerkillä. an sisältyvät * Perheen viikon elintarvikkeet, myös erityisruokavaliota noudattavien tarvikkeet * Vettä ja kannellisia astioita veden varaamiseksi * Lääkkeet, kotiapteekki * Hygieniatarvikkeet * Joditabletit * Lemmikkieläinten ruoka ( kotieläimiä ei viedä väestönsuojaan ) * Muut tarvikkeet mm. radio, taskulamppu ja paristot Pidä kotivara tuoreena ja käyttökelpoisena noudattamalla parasta ennen - suosituksia. Käytä kotivaran elintarvikkeita normaalissa arkikäytössä ja hanki uusia käytettyjen tilalle. Valitse kotivaraan sellaisia elintarvikkeita ja juomia, joita perhe muutenkin käyttää. Ota huomioon erityisruokavaliot, lapset, vanhukset ja sairaat. Ainakin osan elintarvikkeista tulee olla sellaisia, etteivät ne edellytä kylmiötä, jääkaappia tai pakastinta.

Ne on myös voitava nauttia ilman kypsennystä jopa suojaolosuhteissa ( ks. lisävarasto 2 ). Tarvittaessa mukaan otettavat kotivaratuotteet kannattaa hankkia niin pienissä pakkauksissa, etteivät avatut tuotteet ehdi pilaantua huoneenlämmössäkään. Säteilyvaaratilanteessa kotivara on voitava suojata pölytiiviisti, ettei tuotteisiin pääse radioaktiivisia aineita. Säteily ei sinänsä tuhoa elintarvikkeita, mutta niille mahdollisesti laskeutuva radioaktiivinen, näkymätön pöly saastuttaa ne. Yksinkertaisin suojaamistapa on käyttää huuhtomisen kestäviä pakkauksia. Varaa pahviin tai vastaavaan pakattujen tuotteiden suojaamiseksi esim. suuria, puhtaita muovisäkkejä. Muista vesi! Varaa juomavettä ja muita juomia suljettaviin astioihin yhteensä 16 litraa henkeä kohti viikoksi. Astioina voivat olla kannelliset ämpärit tai muoviset mehukansiterit. Astiat ovat tarpeellisia myös esim. putkirikon sattuessa. Voit parantaa varastoidun, radioaktiiviselta pölyltä suojatun veden säilyvyyttä apteekista saatavilla säilöntäkemikaaleilla, esim. Micropur tai Puritabs. Tarvitset vettä myös hygieniaan ja wc:n huuhteluun. Tämän veden ei tarvitse olla yhtä puhdasta kuin juomaveden, mutta myös se on suojattava säteilyltä. Joditabletit suojaavat Apteekista ostettavat joditabletit suojaavat kilpirauhasta säteilyn vaikutuksilta. Tabletit nautitaan vasta viranomaisten määräyksestä. Oikeaan aikaan otetut joditabletit radioaktiivisen jodin kertymisen kilpirauhaseen. Jodisuoja on erityisen tärkeä lapsille ja raskaana oleville. Muiden radioaktiivisten aineiden vaikutukset voi välttää suojautumalla sisätiloihin ja noudattamalla viranomaisten ohjeita.

Varautuminen kotona toimii paitsi varastona poikkeusoloissa, myös osana normaalia ruokataloutta. Käyttö suojautumisolosuhteissa Osan kotivaran sisällöstä on oltava sellaista, että sitä voidaan säilyttää ja käyttää sekä kotona että väestönsuojassa, vaikka sähköt ja vesi olisivat poikki. Käyttö suojautumisen jälkeen kotona Poikkeusoloissa hyödykkeiden saanti voi olla vaikeaa. n tulee olla käyttökelpoista myös suojautumisen jälkeen. Ruokailu tuo turvallisuutta Ruokailun henkinen puoli korostuu poikkeustilanteissa. Yhteinen ruokailu luo turvallisuudentunnetta. Siksi kotivaraan kannattaa hankkia myös herkkuja. Kun kuulet yleisen vaaramerkin * Mene sisälle ja pysy siellä * Sulje ovet, ikkunat ja ilmanvaihtoaukot ja sammuta ilmastointi * Kuuntele ohjeita radiosta, vältä puhelimen käyttöä Säteilyvaaratilanteessa * Nauti joditabletit vasta viranomaisten kehotuksesta * Suojaa ruoka ja vesi * Käytä hengityssuojainta ja tiivistä pukua, jos sinun on pakko mennä ulos

Yhden henkilön viikon kotivara muodostuu perus- ja lisävarastosta. Lisävarasto jakautuu kahteen osaan. Lisävarasto 1. sisältää kotona säilytettävät ruoat ja lisävarasto 2. sellaisenaan syötävät, tarvittaessa mukaan otettavat ruoat. 1. Käytä oheista ostoslistaa hankkiessasi kotivaraa 2. Laske tarvittava tarvikemäärä taloudessa asuvien lukumäärän perusteella 3. Kierrätä kaikkia varaston tarvikkeita osana normaalia ruokataloutta parasta ennen - suosituksia noudattaen 4. Hanki uusi tuote käyttämäsi tilalle Perusvarasto: Perunaa 0,5 kg, riisiä ja makaronia 0,5 kg, öljyä ja rasvoja 0,5 kg, sokeria 0,5 kg, UHTmaitoa 1 l sekä vettä. Lisävarasto: Perusvaraston lisäksi kootaan seuraavista ryhmistä talouden kulutustottumusten mukainen varasto. * Juomat, vesi ja herkut 16 l + 1 kg * Leipä ja viljavalmisteet 1,5 kg * Maito ja maitotuotteet 1,3 kg * Hedelmät ja marjat 1 kg * Vihannekset ja juurekset 1,5 kg * Liha, kala, kana ja munat 1 kg Lisävarasto1. kotona: Juomavettä 5l Kahvia, teetä, kaakaota Muita juomia 3 l Suklaata, makeisia ( tuoremehut, mehujuomat, virvoitusjuomat) Suolaa, mausteita, kuivahiivaa yht. 8 l Näkkileipää, hapankorppuja Hiutaleita, jauhoja Muroja Korppuja, keksejä Pakasteleipää yht. 0,75 kg Juustoa Iskukuumennettua UHT- maitoa Viiliä, jogurttia Maitojauhetta yht. 0,65 kg

Tuoreita hedelmiä Säilykehedelmiä Pakastemarjoja Hilloja, marmeladia Mehutiivisteitä Perunoita Porkkanoita Lanttua Punajuuria Maustekurkkua Kaalia Pakastevihanneksia Sieniä yht. 0,75 kg Lihasäilykkeitä ( lihapyörykät, nauta-sika, riista) Makkaraa Kalasäilykkeitä ( tonnikala, silli, muikku, lohi ) Kananmunia Pakastelihaa ja -kalaa Liha- ja kalaliemivalmisteita Keittojauheita Lisävarasto 2: sellaisenaan syötävät, tarvittaessa mukaan otettavat, 2-3 päiväksi Juomavettä 5l Pikakahvia, teetä, kaakaota Muita juomia 3 l Suklaata, makeisia ( tuoremehut, mehujuomat, virvoitusjuomat) yht. 8 l Näkkileipää, hapankorppuja Ruisleipää Muroja Korppuja, keksejä yht. 0,75 kg Kuivattuja hedelmiä Säilykehedelmiä Hilloja, marmeladia Mehutiivisteitä Juustoa Iskukuumennettua UHT- maitoa Leipärasvaa Maitojauhetta yht. 0,65 kg Porkkanoita Tomaatteja Maustekurkkua Perunalastuja yht. 0,75 kg

Vakuumipakattua kestomakkaraa Lihasäilykkeitä ( lihapyörykät, nauta-sika, riista) Kalasäilykkeitä ( tonnikala, silli, muikku, lohi ) Jos sähkö on poikki pitkään * Käytä pakastemarjat ja -vihannekset ja valmiit ruuat mahdollisimman pian * Jos on keittomahdollisuus, marjat voidaan keittää hilloksi tai mehuksi * Herkästi pilaantuvat elintarvikkeet valmistetaan mahdollisuuksien mukaan ruuaksi ja käytetään mahdollisimman nopeasti * Syö leivonnaiset muutaman päivän sisällä laadusta riippuen * Leivän ja pulla voi leikata ohuiksi siivuksi ja antaa kuivua * Kylmänä vuodenaikana voit säilyttää elintarvikkeita ulkona hyvin suojattuna, jos olosuhteet sallivat Välttämättömyystarvikkeet an sisältyvät myös välttämättömyys tarvikkeet, joita tulee varata samaksi ajaksi kuin elintarvikkeitakin Henkilökohtaiset lääkkeet Hygieniatarvikkeet Vaipat yms. Radio ja paristot Taskulamppu ja paristot Tölkinavaaja Kuorimaveitsi Tuorekelmut Pelejä Piirrustusvälineitä Kirjoja Tarvikkeet, joita tarvitaan kotona mutta ei oteta mukaan esim. väestönsuojaan Vedensäilöntäaine Joditabletet Kynttilät Tulitikut Pakkausmateriaalit Lemmikkien ruoat

Laske, paljonko tarvitset koko varaa itsellesi ja perheellesi viikoksi. Yhdelle/ Koko perheelle Yhdelle/ Koko perheelle Perusvarasto Vihannekset ja juurekset 1,5 kg Riisiä ja makaronia 0,5 kg /... Porkkanoita /... Sokeria 0,5 kg /... Tomaatteja /... Rasvoja 0,5 kg /... Maustekurkkuja /... Perunoita 0,5 kg /... Perunalastuja /... UTH-maitoa 1 l /... Perunoita /... Vettä /... Lanttuja /... Punajuuria /... Lisävarastot Kaalia /... Juomat 16 l + Herkut 1 kg Pakastevihanneksia /... Kahvia /... Sieniä /... Teetä /... Kaakaota /... Hedelmät ja marjat 1 kg Herkut /... Kuivattuja hedelmiä /... Vettä /... Säilykehedelmiä /... Muut juomat /... Hilloja, marmeladia /... Mehutiivisteitä /... Leipä ja vilja 1,5 kg Pakastemarjoja /... Näkkileipää /... Tuoreita hedelmiä /... Hapankorppuja /... Ruisleipää /... Liha, kala ja muna 1kg Pakasteleipää /... Lihasäilykkeitä /... Hiutaleita ja jauhoja /... Kalasäilykkeitä /... Muroja /... Kestomakkaroita /... Korppuja ja keksejä /... Kananmunia /... Maito ja maitotuotteet 1,3 kg Pakastelihaa ja -kalaa /.... UTH-maitoa /... Liha- ja kalaliemi /... Juustoja /... Keittojauheita /... Leipärasvaa /... Viiliä ja jugurttia /... Maitojauhetta /...