HORECA TUOTEVALIKOIMA 2014
Makuhelmiä vuosien varrelta 1910-luku Herkullinen tarinamme sai alkunsa vuonna 1914, kun kahvin paahtaminen aloitettiin Helsingissä, Erottaja 2:ssa. Myös maustepakkaamo aloitti toimintansa vuonna 1915, tuotteinaan pöytäsuola ja kahvinselvike. 1920-luku Kahvin säännöstely lopetettiin ja paahdetun kahvin kysyntä alkoi kasvaa kohisten. 1930-luku Paahtimomme sai uudet modernit tilat nykyiseltä paikaltaan Helsingin Vallilasta. Vuonna 1937 kauppoihin ilmestyi muun muassa uusi hurmaava kahvimerkki, Katriina. 1940-luku Vuosikymmenen alun sotavuodet kuljettiin kahvin korvikkeen ja myöhemmin vastikkeen voimin. Kahvi oli kortilla. 1950-luku Kahvi nousi uuteen kukoistukseen. Valmistusmenetelmiin etelmiin panostettiin ja kahvia alettiin myös mainostaa voimakkaasti, ainaa televisiota myöten. 1960-luku Katriina oli maan myydyin kahvi ja kestosuosikiksi kohoava Saludo lanseerattiin. Myös maustemaailmassa tapahtui: toimme markkinoille peräti 14 mausteen maustesarjan. 1970-luku Vuonna -70 mausteissa otettiin ideakilpailun myötä käyttöön Meira-nimi ja vuonna -74 sai alkunsa maukas Meiran tomaattiketsuppi. 1980-luku Kahvia alettiin yleisesti pakata ilmatiiviisiin vakuumipakkauksiin. Mausteiden, sinapin ja ketsupin rinnalle valmistukseen nousivat salaattikastikkeet. Vuosikymmenen lopulla maustetehtaan aan ja kahvipaahtimon toiminnot yhdistettiin ja syntyi yksi yhtenäinen Meira. 1990-luku Kahvin ja mausteiden vienti Viroon aloitettiin. 2000-luku Meira sai omistajakseen Massimo Zanetti Beverage Group:in. Tämä omistajuus toi tarjoomaamme lisää upeita makuja, joista tärkeimpänä laadukkaan, aidon italialaisen Segafredo espresso-kahvin. 2010-luku Meiran maustesarjan ulkoasu uudistui raikkaan vihreäksi ja leivontatuotesarjan ulkoasu vastaavasti pirteän pinkiksi. Kulta Katriina sai uuden, nuorekkaamman ilmeen. Kulta Katriina Tumma Paahto tuotiin menestyksekkäästi markkinoille. Myös Saludon maku ja pakkaus uudistuivat. 2014 Menestystarina jatkuu. Meiran sinapit, ketsupit ja salaattikastikkeet uudistuvat täysin. Kulta Katriina Luomu lanseerataan.
kahvit SIVU 2 mausteet leivonta SIVU 17 SIVU 27
Kulta Katriina 3 Cafe Arome Hieno 6 Meiran Reilu kahvi 8 Segafredo 10 Segafredo-kahvikoulutus 15 Meira-maustesarja 17 PET-pakkaukset 17 Sangot 20 Maustemyllyt 21 Salaattikastikkeet 23 Ketsupit ja sinapit 24 Suolat 25 Leivonta- ja koristelutuotteet 27 Pähkinät ja mantelit 31
KULTA KATRIINA Kahvit LOREM IPSUM 2
Kahvit KULTA KATRIINA PEHMEÄMMIN PAREMPAAN PÄIVÄÄN Vahva ja pehmeä Kulta Katriina on kahvien klassikko, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1937. Se on ollut läsnä suomalaisessa arjessa aina. Sittemmin se on saanut seurakseen kaksi sisarta. Täyteläinen ja aromikas Kulta Katriina Tumma Paahto on oikea valinta vahvan aromin ystävälle. Sen paahtoaste on 3, joka antaa kahville täyteläisen ja tunnistettavan maun. KULTA KATRIINA Kulta Katriina Luomu on tehty tämän päivän vaativalle kuluttajalle, jolle kahvin alkuperä ja viljelymenetelmä on olennainen kahvin valintakriteeri. Sen vanhempaa sisartaan tummempi paahtoaste tekee kahvinautinnosta runsaamman ja rikkaamman. Kulta Katriina Luomu on saatavilla myös 100 g ja 300 g annospakkauksissa. 3 Kulta Katriinan sisarukset paahdetaan aina maailman parhaista kahvilaaduista, suomalaiseen makuun. Salaisen reseptin ohella tarvitaan vain intohimoa ja ammattitaitoa. Vakuumipakkaus, vaalea paahto KULTA KATRIINA 500 G SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me KULTA KATRIINA 500 G PJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me Meira-koodi 144454 Meira Nova 140240 T-koodi 0182857 EAN 6 420101441542* 6 420101244549* Meira-koodi 144452 Meira Nova 140238 T-koodi 0183012 EAN 6 420101441528* 6 420101244525* Annospakkaukset, vaalea paahto KULTA KATRIINA 1 KG HJ Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi 165494 Meira Nova 140250 T-koodi 0379701 6 420105651947* KULTA KATRIINA 80 G HJ Me 50 x 80 g pss, Lava 32 me KULTA KATRIINA 100 G HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me KULTA KATRIINA 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me KULTA KATRIINA 125 G HJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 165114 Meira Nova 140204 T-koodi 975326 6 420101551142* Meira-koodi 165124 Meira Nova 140205 T-koodi 0950147 6 420101551241* Meira-koodi 165123 Meira Nova 140206 T-koodi 0950139 6 420101551234* Meira-koodi 165154 Meira Nova 140207 T-koodi 0507541 6 420101551548* KULTA KATRIINA 125 G PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me KULTA KATRIINA 300 G PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me KULTA KATRIINA 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 165153 Meira Nova 140208 T-koodi 950154 6 420101551531* Meira-koodi 165173 Meira Nova 140209 T-koodi 217521 6 420101551739* Meira-koodi 165172 Meira Nova 140210 T-koodi 0950162 6 420101551722*
Kahvit KULTA KATRIINA KULTA KATRIINA 4 KULTA KATRIINA 500 G PKJ Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Pavut, vaalea paahto KULTA KATRIINA 500 G PAPU Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 165184 Meira Nova 140211 T-koodi 839746 6 420101551845* Annospakkaukset, tumma paahto KULTA KATRIINA TUMMA PAAHTO 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 165023 Meira Nova 140283 T-koodi 0848911 6 420105650230* Pavut, tumma paahto KULTA KATRIINA TUMMA PAAHTO 500 G PAPU Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 164680 Meira Nova 140105 T-koodi 0820993 6 420105646806* Kulta Katriina Automaattikahvi Meira-koodi 165180 Meira Nova 140104 T-koodi 0475053 6 420101551807* Vakuumipakkaus, tumma paahto KULTA KATRIINA TUMMA PAAHTO 500 G SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Meira-koodi 144554 Meira Nova 140252 T-koodi 0503441 EAN 6 420101145549* 6 420105445447* KULTA KATRIINA TUMMA PAAHTO 300 G PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 163073 Meira Nova 140285 6 420105630737* KULTA KATRIINA TUMMA PAAHTO 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 163072 Meira Nova 140287 T-koodi 265348 6 420105630720* KULTA KATRIINA AUTOMAATTIKAHVI 1 KG Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi 165195 Meira Nova 140284 6 420101551951* Kulta Katriina Luomu KULTA KATRIINA LUOMU 450 G SJ Me 10 x 450 g pkt, Lava 70 me Meira-koodi 144644 Meira Nova 140286 T-koodi 0076539 6 420101246444* KULTA KATRIINA LUOMU 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 164023 6 420101540238* KULTA KATRIINA LUOMU 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 164073 6 420101540733*
VAHVA JA PEHMEÄ VAHVA JA PEHMEÄ Myynnin tukimateriaalit 100 Lasikannu, tilavuus 12 kupillista 124 Juliste 50x70 cm 175 Mukihintajuliste 50x70 cm JÄTTIMUKI 0,5L Kulta Katriina -mukit KULTA KATRIINA OSTA MUKAAN! 128320 Muki korvallinen 175 ml, 2000 kpl 5 108 Kannuklipsin pahvi 718 Kannuklipsi 178 Kannuklipsin pahvi Tumma Paahto 107 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta 176 Pöytästandy 177 Pöytästandy hinnalla 6 410600083145* 128323 Take away muki 250 ml, 1600 kpl TUMMA PAAHTO TUMMA PAAHTO 6 410600112371* TUMMA PAAHTO 128322 Take away muki 360 ml, 1000 kpl 103 Allekirjoitus alusta 21x15 cm 115 Laitetarra 11x4 cm 118 Laitetarra 15x5 cm 172 Juliste 50x70 cm 170 Halsteri A4 T-paita, naisten pitkähihainen 140 S 141 M 142 L 143 XL 6 410600083183* 128324 Take away muki 500 ml, 1000 kpl TUMMA PAAHTO 6 410600129102* Kulta Katriina -mukien kannet 128700 Valkoinen 175 ml 730 Take away -mukiteline 135 Take away telineen taustapahvi 173 Hintajuliste 50x70 cm 171 Hintahalsteri A4 T-paita, naisten lyhythihainen 144 S 145 M 146 L 147 XL T-paita, miesten lyhythihainen 152 M 153 L 154 XL 155 XXL 4 011678114834* 128701 Musta 250 ml TUMMA PAAHTO 5 024890164197* 128702 Musta 360 ml 116 Halsteri A4 811 Halsteriteline A4 174 Mukijuliste 50cx70 cm 175 Mukihintajuliste 50x70 cm 160 Esiliina 90x40 cm 5 024890166696* JÄTTIMUKI 0,5L OSTA MUKAAN!
KULTA CAFE AROME KATRIINA HIENO Kahvit CAFE AROME HIENO TÄYDELLISIIN HETKIIN Elämä on täynnä pieniä, merkityksellisiä hetkiä. Sellaisista syntyvät vahvimmat muistot. Cafe Arome Hieno on suunniteltu sellaisia silmällä pitäen. Se on huippulaatuinen premiumkahvi, jonka pääraaka-aine kasvaa omalla plantaasillamme Brasiliassa. Sävynsä se saa Kolumbian ja Kenian parhaista kahvilaaduista. 6 Cafe Arome Hieno on tehty täydellisiin hetkiin, ammattiylpeydellä. Vakuumipakkaus CAFE AROME HIENO TUMMA 500 G SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Annospakkaukset CAFE AROME HIENO TUMMA 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 146554 Meira Nova 140234 T-koodi 0904854 EAN 6 420101465548* 6 420101265544* Meira-koodi 166224 Meira Nova 140275 T-koodi 0950238 6 420101562247* CAFE AROME HIENO TUMMA 300 G PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166273 Meira Nova 140221 T-koodi 0586792 6 420105662738* CAFE AROME HIENO TUMMA 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166274 Meira Nova 140232 6 420101562742* CAFE AROME HIENO TUMMA 1 KG HJ Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi 166294 Meira Nova 140257 T-koodi 0098459 6 420101562940* Vakuumipakkaus CAFE AROME HIENO VAALEA 500 G SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Annospakkaukset Meira-koodi 146454 Meira Nova 140233 T-koodi 0904847 EAN 6 420101464541* 6 420101264547* CAFE AROME HIENO VAALEA 100 G HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166124 Meira Nova 140203 T-koodi 0950188 6 420101561240* CAFE AROME HIENO TUMMA 125 G PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166254 T-koodi 0950246 6 420101562544* Pavut CAFE AROME HIENO TUMMA 500 G PAPU Me 10 x 500 g, Lava 32 me Meira-koodi 166280 Meira Nova 140102 T-koodi 0704734 6 420101562803* CAFE AROME HIENO VAALEA 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166123 Meira Nova 140230 T-koodi 0950170 6 420101561233*
CAFE AROME HIENO VAALEA 125 G PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166154 Meira Nova 140202 T-koodi 0950196 6 420101561547* CAFE AROME HIENO VAALEA 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166174 Meira Nova 140229 T-koodi 0950253 6 420105661748* Myynnin tukimateriaalit 200 Lasikannu 306 Kannuklipsin pahvi, vaalea 316 Kannuklipsin pahvi, tumma 718 Kannuklipsi Cafe Arome Hieno -mukit 128520 Take away muki 175 ml, 2000 kpl 6 410600083237* 128523 Take away muki 250 ml, 1600 kpl EAN 6 410600112340* KULTA CAFE AROME KATRIINA HIENO 7 CAFE AROME HIENO VAALEA 300 G PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Pavut CAFE AROME HIENO VAALEA 500 G PAPU Me10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 166173 Meira Nova 140222 6 420105661731* Meira-koodi 166180 Meira Nova 140101 T-koodi 0950485 EAN 6 420101661803* 6 420101561806* 302 Laitetarra 14 cm, vaalea 312 Laitetarra 14 cm, tumma 300 Pöytästandy, vaalea 310 Pöytästandy, tumma 810 Pöytästandyn alusta 304 Halsteri A4, vaalea 314 Halsteri A4, tumma 811 Halsteriteline A4 128522 Take away muki 360 ml, 1000 kpl 6 410600083275* Cafe Arome Hieno -mukien kannet 128700 Valkoinen 175 ml 4 011678114834* 128713 Valkoinen 250 ml 5 024890365563* 128712 Valkoinen 360 ml 5 024890150503*
8MEIRAN REILU KAHVI Kahvit MEIRAN REILU KAHVI REILU VAIHTOEHTO VAATIVALLE Täydellisestä kahvinautinnosta kuuluu kiitos sen paahtajille. Kunnia kuuluu kuitenkin sen raaka-aineen viljelijälle. Vain hyvinvoiva viljelijäyhteisö ja kasvuympäristö takaavat huippulaatuisen lopputuotteen, joka täyttää vaativankin kahvinystävän toiveet. Meiran Reilu Kahvi tuotetaan Reilun Kaupan kansainvälisten sopimusten mukaisesti. Se takaa viljelijälle paitsi asianmukaisen toimeentulon, myös paremmat edellytykset elämään koko yhteisölle. Meiran Reilu Kahvi on meillekin kunnia-asia. Meiran Reilu on Suomen suosituin Reilun Kaupan kahvi, JA SILLÄ ON VAKIINTUNUT KULUTTAJA KUNTANSA. NÄIN HE KUVAILEVAT MEIRAN REILUN MAKUA: Hyvää ja reilun makuista laatukahvia Maukasta, oikeudenmukaista ja tuo hyvän olon heti aamusta! Raikas tuulahdus vuorilta ja tasangolta. Reilua ja aromikasta kahvia. Vakuumipakkaus MEIRAN REILU KAHVI 500 G SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me Annospakkaukset Meira-koodi 147584 Meira Nova 140239 T-koodi 0807156 EAN 6 420101475844* 6 420101125848* MEIRAN REILU KAHVI 100 G HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 157724 Meira Nova 140225 T-koodi 0950444 6 420101557243* MEIRAN REILU KAHVI 100 G PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 157723 Meira Nova 140226 T-koodi 0950436 6 420101557236* MEIRAN REILU KAHVI 300 G KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 157774 Meira Nova 140227 T-koodi 0950451 6 420101557748* MEIRAN REILU KAHVI 500 G KJ Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Pavut Meira-koodi 157782 Meira Nova 140228 T-koodi 0950469 6 420101557823* MEIRAN REILU KAHVI 500 G PAPU Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi 157880 Meira Nova 140103 T-koodi 0959460 6 420101558806*
Myynnin tukimateriaalit 730 Take away mukiteline, puinen 842 Take away telineen taustapahvi 841 Juliste 50x70 cm 846 Halsteri A4 811 Halsteriteline A4 Meillä tarjotaan Meiran Reilua kahvia Meiran Reilu kahvi -mukit MEIRAN REILU KAHVI 9 128653 Take away muki 250 ml, 1600 kpl 6 410600112432* 821 Lasikannu 823 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta 128652 Take away muki 360 ml, 1000 kpl 6 410600083374* 824 Kannuklipsin pahvi 718 Kannuklipsi 847 Hintajuliste 50x70 cm 845 Hintahalsteri A4 811 Halsteriteline A4 Reilu maku ja reilu teko samassa kupissa Meiran Reilu kahvi -mukien kannet 128713 Valkoinen 250 ml 5 024890365563* 128712 Valkoinen 360 ml 5 024890150503* 825 Allekirjoitusalusta 826 Laitetarra 10x3 cm 827 Laitetarra 15x5 cm Osta mukaan!
SAAMMEKO ESITELLÄ Segafredo-tuoteperheen SEGAFREDO EXTRA STRONG Aito italialainen espressokahvi, joka voimakkaan täyteläisen arominsa ansiosta sopii erinomaisesti suosikkijuomien, kuten cappuccinon ja latten, perustaksi. Segafredo Extra Strong on yksi maailman suosituimmista ammattilaisten käyttämistä espressoista. SEGAFREDO MILD Tasapainoinen, hedelmäinen ja pehmeä sekoitus brasilialaisia arabicaja robustalajikkeita. SEGAFREDO HORECA -ESPRESSO Korkealaatuinen arabica- ja robustapapujen sekoitus, joka sopii erinomaisesti monenlaisten erikoiskahvien pohjaksi. SEGAFREDO INTERMEZZO Maailman juoduin espresso, joka sopii vahvan ja täyteläisen arominsa ansiosta erinomaisesti erilaisten espressopohjaisten kahvijuomien perustaksi. Intermezzo on laadukkaiden arabicaja robusta-papujen sekoitus. SEGAFREDO ESPRESSO CASA Korkealaatuinen arabica- ja robustapapujen sekoitus. SEGAFREDO INSTANT ESPRESSO Vahva ja aromikas pikakahvi.
Kahvit SEGAFREDO KAHVI KUTEN HALUAT Kun italialainen tilaa kahvilassa espressokahvia, hän tilaa todennäköisesti juuri Segafredoa. Segafredotuoteperheeseen kuuluu huippulaadukas vaihtoehto kaikkeen, mitä kahvinautinnoltasi odotat. Se on miljoonien laatutietoisten kahviasiantuntijoiden valinta, joka taipuu makusi mukaan. Mitä kahviltasi ikinä haluatkaan, Segafredolla sen takaat. Katso lisätietoja www.meira.fi SEGAFREDO 11 SEGAFREDO EXTRA STRONG ESPRESSO 1 KG PAPU Me 6 x 1 kg pss, Lava 36 me Meira-koodi 168190 Meira Nova 140949 T-koodi 0182360 EAN 8 003410312826* SEGAFREDO INTERMEZZO 500 G PAPU Me 6 x 500 g pss, Lava 60 me Meira-koodi 168080 Meira Nova 140966 T-koodi 0718155 8 003410911838* SEGAFREDO ESPRESSO CASA 250 G PAPU Me 6 x 250 g pkt, Lava 110 me Meira-koodi 168020 T-koodi 0181354 6 420105680206* SEGAFREDO INSTANT ESPRESSO 200 G PIKAKAHVI Me 10 x 200 g pss Meira-koodi 268565 Meira Nova 142008 T-koodi 0160226 8 003410955153* 8 003410912828* SEGAFREDO MILD 1 KG PAPU Me 6 x 1 kg pkt, Lava 36 me Meira-koodi 168695 T-koodi 0595199 EAN 8 003410312840* 8 003410912842* SEGAFREDO INTERMEZZO 1 KG PAPU Me 8 x 1 kg pkt, Lava 27 me Meira-koodi 168290 T-koodi 0226597 8 003410911166* SEGAFREDO INTERMEZZO 250 G JAUHETTU Me 6 x 250 g pkt, Lava 200 me Meira-koodi 168325 T-koodi 0251959 6 420101683256* SEGAFREDO ESPRESSO CASA 1 KG PAPU Me 8 x 1 kg pkt, Lava 27 me Meira-koodi 168030 T-koodi 0228411 8 003410911081* SEGAFREDO ESPRESSO CASA 250 G JAUHETTU Me 6 x 250 g pss, Lava 200 me Meira-koodi 168025 T-koodi 0206573 6 420101280257* SEGAFREDO HOT CIOK INSTANT KAAKAOJAUHE 1 KG Me 10 x 1 kg, Lava 36 me Meira-koodi 840170 Meira Nova 144022 T-koodi 0160309 8 003410977100* SEGAFREDO HORECA ESPRESSO 1 KG PAPU Me 8 x 1 kg pss, Lava 27 me Meira-koodi 168890 Meira Nova 140107 SEGAFREDO INTERMEZZO 10 X 6 G ESPRESSOKAPSELI Me 6 x 60 g ltk, Lava 60 me Meira-koodi 168904 Meira Nova 140920 SEGAFREDO ESPRESSO CASA 18 X 7 G NAPPISUODATIN Me 6 x 125 g pss, Lava 64 me Meira-koodi 168204 Meira Nova 140909 T-koodi 0809541 8 003410922100* 8 003410446521* 8 003410442059*
SEGAFREDO Kahvit SEGAFREDO Myynnin tukimateriaalit 870022 Espressokuppi 621 Ulkovalomainos 67 x 40 cm Pikeepaita 670 S 671 M 672 L 673 XL 659 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta 12 870026 Cappuccinokuppi 623 Ulkovalomainos 90 x 65 cm 679 Esiliina 41 x 29 cm Segafredo-mukit 502 Lattelasi 620 Sisävalomainos 57 x 40 cm 677 Aurinkovarjo halk. 2 m 678 Aurinkovarjo halk. 3 m 870036 Espresso-muki 100 ml, 1000 kpl 6 410600086337* 129260 Cappuccino-muki 250 ml, kohokuvioitu 925 kpl 629 Serviettiteline metallinen 601 Allekirjoitusalusta 681 Pyyheliina 23 x 32 cm 6 410600085873* 129261 Latte-muki 360 ml, 1000 kpl 6 410600083442* 870120 Segafredo ruskea sokeri 5 g 500 kpl/ltk 6 420108701205* Meira Nova 120040 870807 Segafredo- suklaa 4,5g 8 003410388074* T-koodi 0292672 Meira Nova 130328 631 Menu A4 811 Menun teline A4 632 Menu A5 812 Menun teline A5 633 Menujuliste 50 x 70 cm 634 Menujuliste vaaka 70 x 50 cm Segafredo-mukien kannet 128701 Musta 250 ml 5 024890164197* 128702 Musta 360 ml 5 024890166696*
SEGAFREDO 13 SEGAFREDO ESPRESSO kapselikonsepti VAATIVALLE VAIVATTOMASTI Meira tarjoaa uuden vaivattoman konseptin espresson valmistukseen. Konseptissa käytät Segafredo-espressokapseleita jolloin espresson tasalaatuisuus ja tuoreus on taattu myös pienemmillä kahvimyynneillä. Segafredo-kapselikonseptissa käytät yksittäispakattuja espressokapseleita, joissa on juuri oikea annostus ja jauhatus La San Marco 85 Flexa laitteeseen. Sinun ei tarvitse enää huolehtia papumyllyn säädöistä tai kahvin tuoreudesta hiljaisempina aikoina, kahvin laatu ei myöskään enää ole kiinni sen tekijästä. Maidon lämmität edelleenkin itse, jolloin asiakkaalle jää aito kokemus kahvin valmistamisesta. La San Marco 85 Flexa E on vesisäiliöllinen yksi grouppoinen espressonvalmistuslaite. Vesisäiliönsä ansiosta laitteen voi sijoittaa vapaasti ilman vesiliitäntöjä, tarvitset vain sähköpistokkeen. Kahvinvalmistustekniikka on sama kuin isommissa espressonvalmistuslaitteissa, tämä takaa korkealaatuisen lopputuloksen. LISÄTIETOJA laitteesta löydät valmistajan sivuilta englanniksi: www.lasanmarco.it TIEDUSTELUT: Alueesi Meiran edustajalta
14 SEGAFREDO
SEGAFREDO 15 Kaneli SEGAFREDO kahvikoulutus LUOVUUDEN LÄHTEILLÄ Kun huippukokeilta kysytään menestyksensä salaisuutta, vastaavat he usein sen piilevän ennakkoluulottomassa asenteessa ja rohkeudessa haastaa vallitsevia käytäntöjä. Myös huippubaristat tietävät, että vain loputtomalla uteliaisuudella, rohkeudella ja peräänantamattomuudella voi syntyä huipputuloksia. Kaikki tämä on mahdollista oppia. Asenne ratkaisee. Meira on jo vuosia kouluttanut kahvimaailman ammattilaisia palvelemaan asiakastaan paremmin. Erikoiskahvikoulutuksestamme vastaava Segafredobaristakouluttajamme Antti Suomela on opastanut asiakkaitamme sekä ammattilaisbaristoja valmistamaan maan parempaa kahvia ja loihtimaan uusia erikoiskahvielämyksiä. Tulokset ovat olleet vaikuttavia. via sokah s e r p do es aitoa gafre e S am os tettu 1 ann ahdo a v ppia ml lisiira e 200 n a k etta l lijauh 10 m kane ella. kone o isää s s e on. L spr o e k k o u s lle s jo pinna espre sson e e a l t r e s p i t s t e Valm. Ripo rappi aahto ita sii v o o k t i e S ma tetty höyry lia. kane N 1 AN OS n tarpeitasi Koulutuksemme räätälöidään vastaavaksi. Opit, mitä haluatt oppia. Tarjoamme käyttöösi myös valmiita kahvi-menuita, mutta autamme myös omia tavoitteitasi tukevan persoonallisen kahvimenun rakentamisessa sekä ideoimme kanssasi koukuttavia kahvikonsepteja. Autamme myös oikeiden kahvilaitteiden hankinnassa. Astu sisään erikoiskahvien maailmaan ja avaa mielesi uudelle! o n i c c u Capp Antti S uomela
PET-PAKKAUKSET Mausteet PET-PAKKAUKSET 16
Mausteet PET-PAKKAUKSET HYVÄN MAUN ASIANTUNTIJOILTA LAATUTIETOISILLE Laadukkaat mausteet tuovat luovuuden ruoanlaittoon. Meiran Suomessa kehitetyt ja valmistetut mausteet on kehitetty antamaan asiakkaidesi ateriakokemukselle viimeinen silaus. Mausteet ovat se aterian olennainen osa, joka tekee ruoasta nautinnon. Me tunnemme suomalaisen makumaailman ja maun ammattilaisten laatuvaatimukset. Tiedämme, mikä saa ruoan maistumaan ja jäämään mieleen. Monet mausteistamme ovat myös suolattomia. PET-PAKKAUKSET 17 Suosikkimausteet on pakattu näyttävään ja kestävään 900 ml:n PET-tölkkiin. Sen sirotin ja kaatoaukko tekevät työstäsi helpompaa. Sinetti säilöö mausteen aromit tiiviisti kannen alle. MEIRA AROMISUOLA 900 G MEIRA BASILIKA 130 G MEIRA BROILERIMAUSTE 540 G SUOLATON MEIRA BROILERIMAUSTE 600 G AINESOSAT: Suola (55 %), glukoosi, sipuli, valkosipuli, aromit (maustepippuri-, valkopippuri-, kurkumauute), kurkuma, kasviöljy. AINESOSAT: Sipuli, paprika, to maatti, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, juustokumina, korianteri, mustapippuri, chili, sinappijauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, valkosipuli, korianteri, kurkuma, sipuli, valkopippuri. Meira-koodi 170152 Meira Nova 154353 Meira-koodi 170201 Meira Nova 154105 Meira-koodi 170256 Meira Nova 154330 Meira-koodi 170251 Meira Nova 154304 T-koodi 0293480 6 414201701521* 6 414201702009* 6 414201702559* 6 414201702504* MEIRA CAJUNMAUSTE 480 G SUOLATON MEIRA CHILIMAUSTE SEOS 400 G SUOLATON MEIRA CHILIROUHE TULINEN 280 G MEIRA CURRY 425 G SUOLATON AINESOSAT: Paprika, valkosipuli, sipuli, valkopippuri, mustapippuri, cayennepippuri, timjami, oregano. AINESOSAT: Chili, paprika, mustapippuri, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E 551). AINESOSAT: Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, mustapippuri. Meira-koodi 170301 Meira Nova 154331 T-koodi 0613240 Meira-koodi 170321 Meira Nova 154320 T-koodi 0397075 Meira-koodi 170346 Meira Nova 154332 Meira-koodi 170362 Meira Nova 154059 T-koodi 0398917 6 414201703006* 6 414201703204* 6 414201703457* 6 414201703624* MEIRA GRILLAUSMAUSTE 690 G AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, mustapippuri, sipuli, valkosipuli. MEIRA JAUHELIHA- MAUSTE 470 G SUOLATON AINESOSAT: Sipuli, paprika, valkosipuli, basilika, mustapippuri, maustepippuri, valkopippuri. MEIRA JAUHELIHA MAUSTE 690 G AINESOSAT: Suola (35 %), glukoosi, sipuli, paprika, mustapippuri, valkosipuli, valkopippuri, basilika. MEIRA KALAMAUSTE 440 G SUOLATON AINESOSAT: Sipuli, tilli, sitruunaj auhe, sokeri, sinapinsiemen, korianteri, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), valkopippuri. Meira-koodi 170532 Meira Nova 154356 Meira-koodi 170706 Meira Nova 154334 Meira-koodi 170707 Meira Nova 154375 Meira-koodi 170806 Meira Nova 154337 6 414201705321* 6 414201707059* 6 414201707073* 6 414201708056*
PET-PAKKAUKSET 18 Mausteet PET-PAKKAUKSET MEIRA KANELITANKO 285 G Meira-koodi 170826 Meira Nova 154116 6 414201708254* MEIRA KANELI JAUHETTU 440 G Meira-koodi 170821 Meira Nova 154017 T-koodi 0613448 6 414201708209* MEIRA KARDEMUMMA JAUHETTU 500 G Meira-koodi 170831 Meira Nova 154045 T-koodi 0613851 6 414201708308* MEIRA KIRVELI 90 G Meira-koodi 170871 Meira Nova 154117 T-koodi 0613943 6 414201708704* MEIRA KORIANTERI JAUHETTU 340 G MEIRA KURKUMA 410 G MEIRA LAAKERINLEHTI 35 G MEIRA LIPSTIKKA 120 G Meira-koodi 170886 Meira Nova 154046 T-koodi 0614149 Meira-koodi 170901 Meira Nova 154026 T-koodi 0397315 Meira-koodi 171001 Meira Nova 154112 T-koodi 0614586 Meira-koodi 171051 Meira Nova 154052 T-koodi 0617019 6 414201708858* 6 414201709008* 6 414201710004* 6 414201710509* MEIRA MAUSTEPIPPURI JAUHETTU 350 G MEIRA MAUSTEPIPPURI KOKONAINEN 320 G MEIRA MEIRAMI 70 G MEIRA MEIRAMI JAUHETTU 200 G Meira-koodi 171101 Meira Nova 154018 Meira-koodi 171111 Meira Nova 154102 T-koodi 401802 Meira-koodi 171121 Meira Nova 154113 T-koodi 0325829 Meira-koodi 171126 Meira Nova 154049 6 414201711001* 6 414201711100* 6 414201711209* 6 414201711254* MEIRA MUSTAPIPPURI JAUHETTU 480 G MEIRA MUSTAPIPPURI KOKONAINEN 500 G MEIRA MUSTAPIPPURI ROUHITTU 420 G MEIRA NEILIKKA JAUHETTU 370 G Meira-koodi 171171 Meira Nova 154043 T-koodi 0325951 Meira-koodi 171182 Meira Nova 154123 Meira-koodi 171192 Meira Nova 154062 Meira-koodi 171201 Meira Nova 154051 T-koodi 0614909 6 414201711704* 6 414201711827* 6 414201711926* 6 414201712008* MEIRA OREGANO 60 G MEIRA PAPRIKA 410 G MEIRA PERSILJA 95 G MEIRA PERUNAMAUSTE 760 G AINESOSAT: Suola (46 %), sipuli, glukoosi, paprika, valkosipuli, valkopippuri. Meira-koodi 171251 Meira Nova 154028 T-koodi 406801 Meira-koodi 171311 Meira Nova 154029 T-koodi 0409409 Meira-koodi 171321 Meira Nova 154119 Meira-koodi 171332 Meira Nova 154376 6 414201712503* 6 414201713104* 6 414201713203* 6 414201713326*
Mausteet PET-PAKKAUKSET MEIRA PIHVIMAUSTE 600 G AINESOSAT: Sipuli, suola (26 %), paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, cayennepippuri. Meira-koodi 171342 Meira Nova 154377 6 414201713425* MEIRA PIPPURISEKOITUS 530 G SUOLATON AINESOSAT: Mustapippuri, sipuli, korianteri, paprika, sinapinsiemen, cayennepippuri, maustepippuri. Meira-koodi 171348 Meira Nova 154378 6 414201713487* MEIRA PIPPURISEOS KOLME PIPPURIA 450 G SUOLATON AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, viherpippuri. Meira-koodi 171352 Meira Nova 154124 6 414201713524* MEIRA PIZZAMAUSTE 160 G SUOLATON AINESOSAT: Oregano, basilika, valkosipuli, mustapippuri, sipuli. Meira-koodi 171361 Meira Nova 154327 T-koodi 0326470 6 414201713609* PET-PAKKAUKSET 19 MEIRA RAKUUNA 100 G MEIRA RANSKANPERUNA- MAUSTESUOLA 720 G MEIRA ROSÉPIPPURI KOKONAINEN 250 G MEIRA ROSMARIINI 240 G AINESOSAT: Suola (56 %), paprika, sipuli, sokeri, valkosipuli, cayennepippuri. Meira-koodi 171401 Meira Nova 154032 T-koodi 0409169 Meira-koodi 171411 Meira Nova 154346 T-koodi 0614966 Meira-koodi 171420 Meira Nova 154109 T-koodi 0401265 Meira-koodi 171431 Meira Nova 154120 T-koodi 0615096 6 414201714002* 6 414201714101* 6 414201714200* 6 414201714309* MEIRA RUOHOSIPULI 30 G MEIRA SALVIA 110 G MEIRA SIPULIJAUHE 520 G MEIRA SITRUUNAPIPPURI 540 G SUOLATON AINESOSAT: Mustapippuri, sokeri, sipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sitruunajauhe, paakkuuntumisenestoaine (E 551). Meira-koodi 171441 Meira Nova 154121 T-koodi 0615161 Meira-koodi 171522 Meira Nova 154122 Meira-koodi 171561 Meira Nova 154041 T-koodi 0326546 Meira-koodi 171576 Meira Nova 154348 T-koodi 0615575 6 414201714408* 6 414201715221* 6 414201715603* 6 414201715757* MEIRA SITRUUNAPIPPURI 700 G AINESOSAT: Mustapippuri, suola (25 %), sokeri, sipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sitruunajauhe. MEIRA TILLI 145 G MEIRA TIMJAMI 130 G MEIRA VALKOPIPPURI JAUHETTU 510 G Meira-koodi 171577 Meira Nova 154379 Meira-koodi 171601 Meira Nova 154036 Meira-koodi 171611 Meira Nova 154037 Meira-koodi 171702 Meira Nova 154063 6 414201715771* 6 414201716006* 6 414201716105* 6 414201717027*
PET-PAKKAUKSET 20 Mausteet PET-PAKKAUKSET MEIRA VALKOPIPPURI KOKONAINEN 540 G Meira-koodi 171706 Meira Nova 154114 6 414201717058* MEIRA VALKOSIPULI- JAUHE 540 G Meira-koodi 171711 Meira Nova 154039 T-koodi 0408344 6 414201717102* MEIRA VALKOSIPULIROUHE 580 G Meira-koodi 171741 Meira Nova 154054 T-koodi 0615583 6 414201717409* MEIRA VIHERPIPPURI KOKONAINEN 120 G Meira-koodi 171771 Meira Nova 154110 T-koodi 0407775 6 414201717706* MEIRA VIISPIPPURI ROUHITTU 470 G SUOLATON MEIRA VÄLIMEREN YRTTISEOS 130 G SUOLATON MEIRA YRTTISEOS PROVENCALE 125 G SUOLATON MEIRA YRTTISUOLA 960 G AINESOSAT: Suola (85 %), sipuli, persilja, glukoosi, meirami, basilika, timjami. AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, rosépippuri, viherpippuri, maustepippuri. AINESOSAT: Persilja, basilika, kirveli, rakuuna, timjami, oregano, minttu. AINESOSAT: Basilika, meirami, timjami, rosmariini, oregano. Meira-koodi 171781 Meira Nova 154042 6 414201717805* Meira-koodi 171791 Meira Nova 154338 T-koodi 0615609 6 414201717904* Meira-koodi 171391 Meira Nova 154329 6 414201713906* Meira-koodi 171851 Meira Nova 154364 T-koodi 0616367 6 414201718505* MEIRA YRTTIMAUSTE 680 G AINESOSAT: Valkosipuli, glukoosi, suola (20 %), timjami, basilika. Meira-koodi 171820 Meira Nova 154381 6 414201718208* Mausteet vahvistavat ja korostavat ruoan omaa makua. SUOLATON MAUSTE MAISTUU PUHTAAMMALTA JA VAHVEMMALTA KUIN SUOLA PITOINEN. Mausteet SANGOT SANGOT MEIRA AROMI- SUOLA 5 KG AINESOSAT: Suola (55 %), glukoosi, sipuli, valkosipuli, aromit (maustepippuri-, valkopippuri-, kurkumauute), kurkuma. Meira-koodi 150034 Meira Nova 154204 MEIRA GRILLAUS- MAUSTE 8 KG AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, mustapippuri, sipuli, valkosipuli. Meira-koodi 150092 Meira Nova 154202 MEIRA GRILLAUS- MAUSTESUOLA 8 KG AINESOSAT: Suola (53 %), paprika, sipuli, korianteri, mustapippuri, valkosipuli. Meira-koodi 150096 Meira Nova 154213 MEIRA MUSTA- PIPPURI ROUHITTU 5 KG Meira-koodi 150260 Meira Nova 154088 T-koodi 0662569 MEIRA OREGANO 700 G Meira-koodi 150292 Meira Nova 154214 6 414201500346* 6 414201500926* 6 414201500964* 6 414201502609* 6 414201502920*
Mausteet MAUSTEMYLLYT PUHTAASTI PARASTA PÖYTÄÄN Miltä sinä haluaisit ruokasi maistuvan? Mausteiden tehtävä on korostaa ruoan omaa makua, ei peittää sitä. Meiran myllysarja on valikoima laatumausteiden parhaimmistoa, joista suurin osa on kokonaan suolattomia. Suolaton, rouhittuna ruokaan lisätty mauste antaa annokselle puhtaan ja aidon makuvivahteen. Se korostaa ruoan raaka-aineen omaa makua sitä kuitenkaan peittämättä. MAUSTEMYLLYT 21 Anna asiakkaasi maistaa ruoan oma, aito maku Meiran laadukkailla myllymausteilla. Myllyt sopivat mainiosti myös pöytämausteiksi. Tunnetko jo jokaisen? MEIRA AROMIKAS MUSTAPIPPURI 49 G Meira-koodi 110586 / 6 kpl 6 414204105869* MEIRA METSÄINEN LIHAMAUSTE 42 G SUOLATON AINESOSAT: Mustapippuri, sipuli, sinapin-siemen, herkkutatti, rosmariini, timjami, salvia. Meira-koodi 110594 / 6 kpl 6 414204105944* MEIRA MYLLYSUOLA 100 G AINESOSAT: Suola ja paakkuuntumisenestoaine (E 535). Meira-koodi 110584 Meira Nova 150902 / 6 kpl 6 414204105883* MEIRA SITRUUNAINEN KALAMAUSTE 24 G SUOLATON AINESOSAT: Sipuli, kookos, inkivääri, valkosipuli, sitruunankuori, ruohosipuli, jalapeno, korianterinlehti. Meira-koodi 110584 / 6 kpl 6 414204105845* MEIRA TÄYTELÄINEN PIPPURISEOS 49 G SUOLATON AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, rosépippuri, viherpippuri. Meira-koodi 110590 / 6 kpl 6 414204105906* MEIRA TOMAATTINEN PASTA- JA YLEISMAUSTE 44 G SUOLATON AINESOSAT: Tomaatti, musta - pippuri, paprika, valkosipuli, timjami, oregano, karhunlaukka. MEIRA YRTTINEN KASVISMAUSTE 16 G SUOLATON Meira-koodi 110592 / 6 kpl 6 414204105920* AINESOSAT: Valkosipuli, basilika, viherpippuri, oregano, timjami, rosmariini, rosépippuri, karhunlaukka. Meira-koodi 110580 / 6 kpl 6 414204105807* MEIRA TULINEN CHILIMAUSTE 45 G SUOLATON AINESOSAT: Chili, mustapippuri, paprika, tomaatti, paahdettu sipuli, valkosipuli. Meira-koodi 110582 / 6 kpl 6 414204105821*