Kiveen hakattu 1/2014 Aleksis Kiven peruskoulu
Sisällysluettelo Pääkirjoitus 3 Kuvia ja tapahtumia lukuvuodelta 2013-2014 4 Viljelemässä 6 Kirjoituskilpailun palkinnonjakotilaisuus 15.5.2014 7 Le menu franҫais 8 Tapahtuipa syventävällä englannin kurssilla 16 Kuvamatka Kreikkaan 17 Ville J. 2
Pääkirjoitus Miten tämä vuosi on kulunut? Nopeasti ainakin. Yksi lukuvuosi on taas mennyt, vaikeasti mutta ei ylitsepääsemättömästi kumminkaan. Kevään puolella on ollut paljon kokeita, joista on aiheutunut stressiä varmaan jokaiselle. Kuitenkin nyt olemme jo loppusuoralla. Tällä viikolla on viimeiset kokeet, ja ensi viikolla on erikoista ohjelmaa kaikille suunnattuna. Ensi vuonna onkin edessä viimeinen peruskoulun vuosi. Pää on täynnä ajatuksia ja kysymyksiä tulevaisuudesta, mutta niihin saamme vastauksia esimerkiksi opolta tai muilta aikuisilta. Päätökset ovat kumminkin meidän omia, eikä tarvitse vielä turhaan stressata. Vielä ei tarvitse kaikkea tietää, koska kaikilla meillä on vielä edessä pitkä elämä. Ysiluokalla monet meistä varmasti tsemppaavat haluten päästä kouluihin, joihin haemme. - Susan ja Minttu, 8A Piirros: Ella, 7A 3
Kuvia ja tapahtumia vuodelta 2013-2014 Jälleen yksi lukuvuosi takana päin ja Aleksis Kiven peruskoulussa lukuvuoteen mahtui monia tapahtumia. Laitetaanpa tähän muutamia kuvia kuluneelta lukuvuodelta ja taustalle otos tapahtumista. Sanoiko joku joskus, että koulussa on tylsää, kun ei koskaan tehdä mitään? Tuskin sentään meidän koulusta - Ville J., ope 13.8. Koulu alkaa... 16.8. Kirkko/vaihtoehtotilaisuus kello 10-10.45. Oman luokan tunti kello 9.00. 21.8. 7A ja 7B ryhmäytyksessä Hapessa klo 8.15-11.45. 22.8. 7C, 7D ja 7E ryhmäytyksessä Hapessa klo 8.15-11.45. 23.8. 2.-luokkalaiset osallistuvat taideretkelle Kiasmaan ja Musiikkitaloon 27.8. Vanhempainilta 1-6.- luokat 30.8. Seiskojen tervetuliaisdisko - tukioppilaiden järjestämä tapahtuma (iltapäivällä) 30.8. Alakoulu lähtee luontoretkelle Uutelaan kello 9-13.00. vko 37 Liikennekasvatusviikko vko 38 Tapakasvatusviikko 17.9. 7.-luokkalaisten vanhempainilta 4.9. 2.-luokka Pulpetti-kinossa 24.9. 3.-luokka Pulpetti-kinossa 25.9. 7A elokuvanäytöksessä: Tavarataivas (klo 13.00 Lasipalatsi) 25.9. 7D Pulpettikinossa Orionissa (klo 12.00-15.00) 26.9 3. lk Kallion kävelykierroksella 27.9. Taksvärkki luokilla 7-8 30.9.-2.10. Valokuvaukset 11.10. 1B ja 2.lk.: Koristreenit (ToPon edustajat) 17.-18.10 Syysloma 21.10. 2.-luokka: Annantalon 5x2-taidekurssit alkavat (teatteri ja keramiikka). 21.10.-8.11. 10. luokan kauneusalan ryhmä tetissä 29.10.-8.11. 9.-luokkalaisten tetharjoittelu 1.11. 7B ja 7C: elokuvanäytöksessä Coraline ja toinen todellisuus 3D 8.11. 8.-luokkalaisten teatteriproduktion ensi-ilta. Lisätietoja ja yleisölle avoimista ilmaisista näytöksistä löydät lisätietoa täältä. 8.11. Virolainen ystävyyskoulu vierailemassa koululla. 14.11. 7B ja 7C: Lyhytelokuvanäytös + lyhäriraati (ohjaaja L. Nurkse juontaa) 15.11. 1B Orionissa elokuvanäytöksessä. 18.11. 7B, 7C, 7E, 8.-luokat, 9A, 9B ja 9C katsovat Tavarataivas dokumentin salissa. 8.-luokkalaiset osallistuvat vielä dokumentin jälkeen ohjaajan Petri Luukkaisen tapaamiseen ja keskustelutilaisuuteen. 19.11. 9B ja 9C: politiikkatori iltapäivällä koulussa. Ulkopuoliset kertojat. 19.11. Koulupäivä päättyy kello 13.00 kaikilta muilta paitsi 5.-luokkalaisilta ja 9B sekä 9C -oppilailta. 20.11. 9.-luokkien vanhempainilta koskien kevään 2014 yhteishakua! Kello 17.30-18.00 9A, B ja C -luokkien luokavalvojat ovat tavattavissa. Yhteinen osuus alkaa kello 18.00 Auditoriossa (4.krs). 22.11. 9.-luokkalaiset messukeskuksessa: "Meidän viikonloppu" (maaseutu, metsä-, kädentaito-, lemmikki ja vapaaehtoistoiminta yms.) 27.11. Tutustumisilta 6.-luokkalaisille ja heidän huoltajilleen keskiviikkona 27.11.2013 Aleksis Kiven peruskoulussa kello 18.00 alkaen 28.11. 1B ja Tapion päiväkodin eskarit käyvät tutustumassa Kallion kirjastoon aamulla 28.11. 6B Tekniikan museossa 5.12. Itsenäisyyspäivään liittyvää toimintaa 4
koulussa. 6.12. Itsenäisyyspäivä 12.12. Yläkoulun disco 7.-9.-luokkalaiset 13.12. 2.-luokka: Talvisirkus Kosmoksen esitys (tanssiteatteri Hurjaruuth) 13.12. EXIT-hankkeen (Anni Susineva) oppitunti 8.-luokkalaisille 17.12 Eduskuntavierailu 9B 18.12. Eduskuntavierailu 9A ja 9C 19.12. Joulukirkko/vaihtoehtotilaisuus ko 10.00. Oppilaiden koulupäivä on klo 9-12.00. Koulu alkaa klo 9.00 oman luokan tunnilla. 20.12. Joulujuhla: alakoulu klo 8.30 ja yläkoulu klo 10.00. 7.1. Kevätlukukausi alkaa! Klo 9.00 oman luokan tunti. 18.1. Taksvärkki 9.-luokkalaisilla 18.1. Lauantaityöpäivä (valinnaisinfo) 18.1. Infotilaisuudet koululla: - koulutulokasinfo tuleville ekaluokkalaisille - hakeminen ja siirtyminen 3. ja 7. luokalle - haku kuvataideluokille (3. ja 7.) 21.1. 7B Fazerilassa 14.1. Ystävänpäivä + disco 4.2. 3.-lk Tekniikan museossa 4.-lk Tekniikan museossa 7.2. Alakoulu: Rosale-elokuva 1 0.-14.2 Ympäristöviikko: *Luonnontiedemuseo: 7A/7E 11.12. 7B 12.12. 7C 13.2. 7D 14.2. *Ympäristöpolku 8A/8B/8C/8D 11.2. *Viikin vedenpuhdistamo 9C 10.2. 9A 13.2. 9B 26.2. 13.2. Laskettelu (Messilä) 14.2. Ystävänpäivä + yläkoulun disco vko 8 Talviloma (17.2.-21.2.) vko 9 --> Kasien (8A/B/C) kulttuurikurssi: Oikeutta! - Amnesty: ihmisoikeudet ja aktivismi - Zodiak: Zoo-esitys ja työpaja -Rauhankasv.inst.: Rosa Parks-paja - Food Inc.-dokumentti ja J. Länsipuro - Ilmiö: Korjaa meidät Kaabelsson - Kansallisteatteri: Luolasto 4.3. 7C Gadolin klo 12-16.00 25.3. 7A Gadolin klo 12-16.00 26.3. 10-luokat tanssiteatterissa (Carrasco Dance Company) 3.4. 7B/E Gadolin klo 12-16.00 18.4.-21.4. Pääsiäisloma 29.4. 7D Gadolin klo 12-16.00 1.-2.5. Vappuloma 6.5. 7D luontokoulussa 14.5. 3.-4.-lk. jalkapallo cupissa 14.5. Musapäivä klo 13.15-14.30 (tarkemmat ohjeet mm. kokeiden osalta opettajilta). Koulu jatkuu normaalista tapahtuman jälkeen. 16.5. 1.-2.-lk. Suomenlinnassa 19.-23.5. TET 10.-luokkalaiset 20.5. 7C luontokoulussa 21.5. 7B luontokoulussa 22.5. Liikuntapäivä 26.5. Koulu päättyy kello 14.00 27.5. Retkipäivä (oman luokan opettajat tiedottavat tarkemmasta sisällöstä oppilaita) 28.5. Potkiaiset klo 13.00 alkaen (yläkoulu), koulu päättyy potkiaisiin. 29.5. Helatorstai vapaa 30.5. Koulupäivä klo 9-12.00. Klo 9-10 on oman luokan tunti. Klo 10 kirkko/vaihtoehtotilaisuus. Klo 11 jatkuu oman luokan tunnit. 31.5. Lukuvuosi päättyy KEVÄTJUHLAT - klo 8.30: 1.-6. luokat - klo 10.00: 7.-8. luokat - klo 11.00: 9. luokat 5
Viljelemässä Olimme kahdeksasluokan ilmaisuryhmän kanssa harjoittelemassa viljelyä Kumpulan koulukasvitarhassa. Lähdimme koulun pihalta kello yhden aikaan kävelemään bussipysäkille. Matka sujui rattoisasti niitä ja näitä jutellen. Kun jäimme bussista, matka jatkui siirtola-puutarhaa kohti. Harmiksemme opettaja oli katsonut osoitteen väärin ja jouduimme askeltamaan huomattavasti pidemmän matkan. Sen vuoksi myöhästyimme tovin. Määränpäässä odotti rempseän näköinen mies, hieman multaisissa kumisaappaissaan. Janne Länsipuro otti meidät avosylin vastaan ja opasti meidät katoksen alle, vaatteita vaihtamaan. Hän esitteli meille hienoa puutarhaympäristöä ja kertoi meille viljelyn saloja. Vihdoin pääsimme tasoittamaan tulevaa viljelypenkkiä. Teimme urat matojen ja hevosenlannan valtaamalle viljelypenkille. Olimme valmiita aloittamaan viljelyn. Haimme samaisesta katoksesta härkäpapuja ja herneitä. Sitten aloitimme viljelemisen. Laitoimme jokaiselle tekemällemme uralle härkäpavun ja herneen siemeniä. Sitten peitimme siemenet kevyin kätösin, pienellä multakerroksella. Teimme tämän myös toiseen viljelyspenkkiin ja sitten aloimme olemaan valmiita. Kiittelimme kovasti, meidän opasta, Janne Länsipuroa. Kokemus oli fantastinen ja hauska. Menisin milloin tahansa uudestaan! - Roosa Heinonen ja Lydia Metsi, 8A 6
Kirjoituskilpailun palkintojenjakotilaisuus 15.5.2014 Iloisena yllätyksenä seitsemän koulumme oppilasta palkittiin asessori Torsti Koskisen muistoksi järjestetyssä Lions Clubin kirjoituskilpailussa. Meidät kutsuttiin Cafe Pirittaan nauttimaan palkinnoista ja hyvästä ruuasta. Emme tienneet etukäteen mitä tulisimme voittamaan, joten jännitystä riitti lattiasta kattoon. Tilaisuus oli asiallinen ja melko juhlallinen ja meille 8.-luokkalaisille oli pieni haaste istua jännityksissämme odottaen oman nimen kuuluttamista ja pysyä rauhallisena kun sitten kättelimme palkintojenjakajia. Aina jonkun voittaessa klikkailtiin ja tuuletettiin niin hiljaa kuin mahdollista. Lions Clubin Hakaniemen jaoston edustajat olivat monet pukeutuneet pukuihin. Paikalla oli myös virka-asuisia poliiseja. Kilpailuun oli lähetetty lähes 100 kirjoitelmaa Helsingin eri kouluista ja 23 kirjoitelmaa palkittiin. Me olimme onnekkaina seitsemän heistä! Muutama koulumme palkituista oppilaista eivät päässeet paikalle, mutta palkinnot menivät kyllä perille. Meidän koulumme löi muut koulut palkintopotillaan ja esimerkiksi novellisarjan 1. palkinto (300 ) meni 8Aluokan Vilhelmiina Iholle. Uusin ja erikoisin kilpailun palkinnoista oli Irti Huumeista ry:n erikoispalkinto (100 ), joka meni 8B-luokan Leevi Alanärälle. Yhteensä palkintorahoja meille tuli 650 euroa! Rahojen lisäksi saimme myös kirjapalkintoja sekä kunniamainintoja. Tilaisuus oli mukava päättää leipien ja pullien kanssa. Jännityksestä huolimatta kaikki meni upeasti ja jopa odotettua paremmin! Hyvä me! - Viivi Niemi ja Vilma Suviyö 8B 7
Le menu franҫais Yhdeksäsluokkalaiset ranskanlukijat etsivät ja suomensivat tyypillisten ranskalaisten ruokien ohjeita. Soupe à l'oignon Ingrédients http://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-a-l-oignon-15035.aspx 3 gros oignons 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 1 boîte de consommé de bœuf 1/2 c. à thé de thym 1 feuille de laurier pain croûté fromage râpé Préparation 1. Faites revenir les oignons dans le beurre, lorsque qu'ils sont bien dorés, enlevez la casserole. 2. Ajoutez la farine et brassez avec une cuillère en bois. 3. Ajoutez le consommé de boeuf, la base de soupe à l'oignon, le thym et la feuille de laurier. 4. Faites mijoter environ 10 min. 5. Préchauffez le four en position gril. 6. Mettez dans les bols pour soupe à oignons, mettez une tranche de pain croûté par dessus, ajoutez le fromage râpé. 7. Enfournez pour faire gratiner. Sanasto/Vocabulaire Oignon - Sipuli c. à Soupe - Ruokalusikallinen (c. à thé - teelusikallinen) Farine - Jauho Boîte - Kuutio Consommé de boeuf - Lihaliemi Thym - timjami Feuille de laurier - laakerinlehti Croûté - rapea Râpé - raastettu Casserole - Paistinpannu Ajoutez - Lisää Faites mijoter - Hauduta Chauffez - lämmitä Enfournez - Paista Gratiner - Paistettu Matias Matte Mena 8
Salade niçoise Ingrédients pour Salade niçoise facile 1 petite boîte de miettes de thon ou d'anchois à l'huile 3 tomates coupées en petits quartiers 1/2 concombre pelé et coupé en rondelles 1 poivron vert épépiné et coupé en fines laniéres 2 petits oignons nouveaux épluchés et émincés finement 2 oeufs quelques olives noires 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre sel, poivre Préparation 1 Faites durcir les oeufs 8 min dans une casserole d'eau bouillante. 2 Dans un saladier, faites une vinairette avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre. Mettez-y les tomates coupées en petits quartiers, le concombre pelé et coupé en rondelles, le poivron débarassé de ses pépins et coupés en fines laniéres, les oignons épluchés et finement émincés, les miettes de thon ou les anchois. Mélangez. 3 Dés qu'ils sont cuits, passez les oeufs sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers avant de les poser sur la salade composée. Décorez avec les olives et servez. Ainekset helppoon Nizzan salaattiin 1 pieni tölkki tonnikalaa tai anjovista öljyssä 3 tomaattia leikattuna neljäsosiin ½ kurkkua kuorittuna ja siivutettuna 1 vihreä paprika viipaloituna ohuiksi siivuiksi 2 pientä kevätsipulia kuorittuna ja hienonnettuna 2 kananmunaa muutamia mustia oliiveja 3rkl oliiviöljyä 2rkl viinietikkaa suolaa, pippuria Valmistus 1 Keitä munia 8min kiehuvassa vedessä 2 Tee salaattikulhoon kastike öljystä, viinietikasta, suolasta ja pippurista. Lisää tomaatit, kurkku, paprika, sipulit ja tonnikala tai anjovis. Sekoita. 3 Laita kypsät munat kylmään veteen, kuori ne ja leikkaa neljäsosiin ennen kuin asetat ne salaattiannoksen päälle. Koristele oliiveilla ja tarjoile. http://www.cuisineaz.com/recettes/saladenicoise-13954.aspx Sanna ja Katariina 9a 9
Ratatouille Susanna 9A Ingrédients / pour 4 personnes 2 courgettes courgette = kesäkurpitsa 1 aubergine aubergine = munakoiso 1 poivron vert et 1 rouge poivron vert/rouge = paprika vih./pun. 3 tomates 1 oignon oignon = sipuli 2 gousses d'ail gousse d ail = valkosipulinkynsi 1 bouquet garni bouquet garni = yrttinippu huile d'olive huile d olive = oliiviöljy sel et poivre du Moulin sel et poivre = suolaa ja pippuria Réalisation = toteutus Difficulté: facile =vaikeus: helppo Préparation: 20 mn =valmistelu: 20 min Cuisson: 1 h =keittäminen: 1 tunti Temps Total: 1h 20 mn =valmistusaika: 1 Tunti 20min 1.Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers, et émincez l'oignon. 2. Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines, les courgettes et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble. 3. Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement. 4. A environ 10 minutes du terme de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail écrasées puis couvrez de nouveau. N'hésitez pas à goûter et à assaisonner de nouveau selon vos gouts. POUR FINIR! http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/317747-ratatouille Lavez = pese pendant = ajan couvrez=peitä détaillez= tarkasti pour= kunnes pour laisser = kannella cubes de taille moyenne = keskikok. kuutioiksi qu ils colorent= niitten väri muuttuu mijoter = houduta coupez= leikkaa Commencez par = aloita remuant= sekoita en quartiers = neljään osaan puis =sitten régulièrement= säännöllisesti émincez = pilko tomates que vous cuirez ensemble= tomaatit voi kokata yhdessä une poêle = paistinpannu Après avoir fait cuire = keittämisen jälkeen versez= kaada les légumes = vihannekset a environ= arviolta un peu = vähän ajoutez= lisää du terme de la cuisson = keittämisen lopuksi baissez= vähennä le feu = lämpö écrasées= murskaa mélangez= sekoiottaen thym = timjami N'hésitez = voit vapaasti revenir les uns après les autres les différents legumes = paista erilaisia vihanneksia yksitellen goûter= maistaa romarin= rosmariini laurier =laakerinlehti assaisonner= maustaa salez= suolaa poivrez=pippuria 10
Recette Saladee de fruits poêlée au Carré Frais Ingrédients: 50 g de Carré Frais : Jugurttia 1 banane 1 pomme : omena 1 poire : päärynä 2 kiwis 1 orange 1 mangue 20 g de beurre : voita Le jus d 1/4 de citron 2 cuilliers à soupe de cassonade : 2 ruokalusikallista fariinisokeria Préparation: 1. Épluchez tous les fruits et coupez-les en dés de taille équivalente. 1. Kuori kaikki hedelmät ja leikkaa ne saman kokoisiksi. 2. Réservez le kiwi à part car il ne cuira pas ; il sera juste rajouté en fin de cuisson à l ensemble. 2. Pistä kiivi syrjään ja lisää se sekaan myöhemmin. 3. Dans une poêle faites fondre le beurre à feu moyen. Déposez-y l ensemble des morceaux de fruits et saupoudrez-les de cassonade. Laissez caraméliser à feu moyen. 3. Kattilassa sulata voi pohjalle ja laitta kaikki hedelmät miedolle lämpötilalle tirisemään fariinisokerin kanssa. Anna hedelmien karamellisoitua. 4. Déglacez avec le jus de citron au bout de 5 minutes de cuisson. 4. Lisää sitruunamehu 5 min keittämisen jälkeen. 5. Eteignez le feu et rajoutez les morceaux de kiwi et le Carré Frais à l ensemble. 5. Sammuta liesi ja lisää kiivi ja jugurtti sekaan. 6. Remuez délicatement à l aide d une spatule et drezzez dans des coupelles à dessert. Dégustez tiède. 6. Sekoita, ja tarjoile jälkiruoka-astioissa lämpiminä. Petri 11
Mousse au chocolate facile Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 oeufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette: Faire ramollir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucre. Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule. Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum. Sanastoa: facile: helppo oeuf: kananmuna noir ou au lait: tummaa tai maitosuklaata sachet de sucre vanillé: teelusikallinen vaniljasokeria ramollir: sulattaa terrine: kulho les jaunes: keltuainen battre: vatkaa les blancs: valkuainen neige ferme: kiinteä vaahto ajouter: lisätä melanger: sekoittaa l aide d une spatule: vispilällä mettre: laittaa au frais: viileään Karri http://www.marmiton.org/recettes/recette_mousse-au-chocolat-facile_13585.aspx 12
Fondant au chocolat Karri Ingrédients 200G DE CHOCOLAT 70 % DE CACAO 100 G DE BEURRE MOU 4 OEUFS 100 G DE SUCRE 70 G DE FARINE Recette FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AU BAIN MARIE (RESERVER 4 CARRES DE CHOCOLAT) BIEN MELANGER LE BEURRE MOU AVEC LE SUCRE, Y AJOUTER LA FARINE PUIS LES OEUFS UN PAR UN. ENSUITE AJOUTER LE CHOCOLAT MELANGER LE TOUT BEURRER LES PETITS MOULES VERSER LE MELANGE FAIRE CUIRE 12 MN THERMOSTAT 7 Sanastoa: DE FARINE: JAUHOJA FONDRE LE CHOCOLAT: SULATA SUKLAA BAIN MARIE: VESIHAUDE MELANGER: SEKOITTAA AJOUTER: LISÄTÄ LES OEUFS: KANANMUNAT UN OAR UN: YKSI KERRALLAAN ENSUITE: SITTEN BEURRER: VOIDELLA LES PETITS MOULES: PIENET MUOTIT VERSER: KAATAA CUIRE: PAISTA http://www.terrafemina.com/vie-privee/cuisine/outils/672-fondant-au-chocolat.html 13
Macarons http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/347327-macarons-au-sucre-cuit Ingrédients: Ainekset: Pour 80 pièces : 80 kpl: 250 g poudre amande 250 g mantelijauhetta 250 g sucre glace 250 g tomusokeria 90 g blanc d' œufs 90 g (n. 3kpl) munanvalkuaisia Meringue Italienne : Italialainen marenki: 250 g sucre morceaux 250 g kidesokeria Eau (1/4 d' eau pour 1 kg de sucre) vettä (1/4 vettä 1kg sokeria kohden) Préparation: 25min Cuisson: 5min Temps Total: 30min Valmistelu: 25min Paisto: 5min Kokonaisaika: 30min 1. Broyer les amandes et le sucre glace. 1. Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri. Pour la meringue italienne: Humidifier le sucre. Kostuta sokeri italialaista marenkia varten. 2. Tamiser la préparation préalablement broyée. 2. Tee muutamia valmisteluja etukäteen. Pour la meringue italienne: Laver le sucre Italialainen marenki: Pese sokeri siivilässä qui est en cuisson: Avec un pinceau laver harjalla. Käytä kylmää vettä. (Tämän les parois de la russe avec de l'eau froide takia sokerista lähtee pieniä (cette étape est utile car elle permet au hiukkasia. Sen takia sokeri ei puuroudu.) petite particule de sucre qui se colle sur les parois de la russe à ne pas faire masser le sucre.) 3. Incorporer les blancs d' œufs au mélange 3. Sekoita munanvalkuaiset amandes/sucre glace préalablement tamisé. mantelitomusokeriseokseen ja vaahdota se. Pour la meringue italienne : Cuire le sucre Italialainen marenki: Keitä sokeria noin jusqu'à 121 C. Pendant que le sucre termine 121 C. sa cuisson, commence à monter les blancs (Tarkkaile sokerin lämpötilaa (pour vérifier la température utilizer mittarilla.) un thermomètre à confiture). jatkuu 14
4. Laisser la preparation 4. Viimeistele mantelitomusokerivalkuaisseos amandes/sucre glace/blancs d'œuf laittamalla se jäkaappiin. Italialainen au réfrigérateur. Pour la meringue italienne: marenki: Heti kun munat vaahdottuvat, Une fois les blancs montés, incorporer sekoita keitetty sokeri varovasti pyörivin délicatement le sucre cuit tout en laissant liikkein. le batteur tourner doucement. 5. Incorporer la meringue petit à petit 5. Sekoita marenki manteliseokseen. dans le mélange à l'amande. Pour finir Dresser l' appareil sur une feuille de papier sulfurisé très fine. Il n' est pas utile d'utiliser une douille. Cuire les coques à 175 c. Pour vérifier la cuisson c' est simple, lorsque le chapeau de la coque ne bouge plus il est cuit. Dès la sortie du four, glisser les feuilles de papier sulfurisé sur une grille. Attendre que les coques refroidissent pour les décoller. Lopuksi Pursota marenkia levinpaperin päälle. Laita 175 C uuniin. Kuoret ovat valmiita, kun ne eivät enää liiku niitä koskettaessa. Elina & Roosa 15
Tapahtuipa syventävällä englannin kurssilla In intensive English class we ve started to rehearse a play for culture week in April. Our teacher got an actress to show us how to actually act and perform, her name is Rebecca. We started with just simple warm-up games, such as Fruit-Salad and we also had a major tongue twister to learn: "I want a proper cup of coffee from a proper copper coffee pot. And if I can t have a proper cup of coffee from a proper copper coffee pot, I ll have a cup of tea." We read a play from a German author which we all liked and then together changed it so that it would fit our situation and possibilities. We used the story as a base and for homework we had to write a paragraph that would be similar to the story. We read and then we talked about our paragraphs next week, did little scenes of them and a week later, Rebecca had an idea for our play - a proper base that we started to work on in little groups. One group got `the beginning, the other one got `the middle and the last one got `the end. We talked about our plans together and a week later from that we got an actual script to work with. At the very beginning of our project Rebecca said something that I found nice, let me quote: "How I like to think of inspiration, is that it s a little animal floating around the classroom, and it can be scared off very easily by being rude or disrespectful - so don t say that someone s idea is bad or that wouldn t work, because we need to respect each other to make this project work and we ll also need inspiration so don t scare it off." We ve all been enjoying this project and we are all really excited about our play! - Safia 8A 16
Kuvamatka Kreikkaan Ateenan katuja. Tuo puu ei ole appelsiinipuu vaan sen muunnos, neratzia (Νεραζηα). Sen hedelmiä ei pysty syömään paitsi jos niistä tekee esim. hilloa tai muuta, vähän niin kuin meillä pihlajanmarjat Kerran viikossa kaduille tulee ``laiki agora`` (λαικη αγορα) eli markkinat kadulla. Siellä myydään kasviksista keittiötarvikkeisiin, eli lähes kaikkea. 17
Kreikan bussilippumenetelmä. Kun lippu laitetaan koneeseen, se leimaa siihen ajan ja päivämäärän yms. Kreikan suurissa kaupungeissa, kuten Ateenassa, näkyy joka puolella graffiteja. Suurimassa osassa (kuten kahdessa viimeisessä kuvassa) on Kreikan jalkapallojoukkueiden nimiä ja esim. niiden logot tai gatet. Ateenan joukkue on Panathinaikos (ΠΑΟ, Παναθηναικος Gate13 ) 18
Tämä on furnos (φουρνος) joka on kreikaksi ``uuni``. ``Uuni`` on vähän niin kuin leipomo, mutta siellä myydään kaikkea muutakin, kuten juomia ja karkkeja, riippuen uunista, mutta muutenkin Kreikkalainen ``uuni`` on paljon monipuolisempi kuin esim. Suomessa. Toinen ero Kreikkalaisissa leipomoissa on se, että niitä löytyy Kreikan kaduilta aina 100m päässä toisistaan. Tämä uuni on ``ketjuuuni``. Yleensä Kreikassa eli ole hirveästi suuria firmoja ja ketjuravintoloita, vaan kaikenlaisia yksityisyrittäjiä/perheyrityksiä. Tämä on kouluri (κουλουρι) eli Kreikkalainen rinkeli, jota saa esim. uuneista tai katumyyjiltä. Tässä kuuluisa Kreikkalainen pikaruoka souvlaki (σουβλακι) ja vieressä sitruunalimu (λεμοναδα). Souvlaki sisältää gyroksen (γυρος) joka on vähän niin kuin kebabia tai kalamakin (καλαμακι) joka on lihaa vartaassa, mutta se on laitettu pitan sisälle ja ilman tikkua. Lisäkkeenä toimivat tomaatti, ranskalaiset, punasipuli ja tsasiki-kastike. Voit muokata souvlakin sisältö esim. jättämällä jotain pois tai lihavartaan sijaan haluat kanavartaan tai normaalia kebabia, joistain paikoista saattaa saada vegesoublakinkin. katukauppoja 19
Kreikan Parnitha (Παρνηθα) vuorella sumuista. Akropolis ja Monastiraki - Iris, 7B 20