Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014
Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g majoneesia 80 g punasipulia 160 g katkarapuja Koristeeksi tilliä ja mustapippuria Sulata tai paista! Sekoita ranskankerma ja majoneesi, annostele leivälle ja lisää päälle pilkottua punasipulia sekä valutetut katkaravut. Lisää päälle mustapippuria myllystä sekä muutama tillinoksa. Uudenlaista tarjontaa vitriiniin tai leipäpöytään Fazer Puikula Rukiinen herkku Fazer Puikula Rukiinen herkku on nyt saatavilla rustiikkisena uutuutena pakastevalikoimasta. Runsas jauhotus pinnassa ja halkeamat kuoressa tuovat aidon käsityön leiman tuotteeseen. Tuotteen avulla saat uudenlaista tarjontaa vitriiniin täytettynä, avoleipinä tai pariloituna. Fazer Puikula Rukiinen herkku sopii leipäpöytään sekä avoleipänä tai puolitettuna myös kokoustarjoiluun! Voit paistaa leivät rapeaksi jäisenä 200 asteessa n. 5 min. Halutessasi voit tarjota tuotteen sulattamalla, sulatusaika on noin 1 tunti. Tuote on pakattu helppokäyttöisiin 12 palan pusseihin, joita on myyntierässä 6 kpl. Valmistettu Suomessa. Fazer Puikula Rukiinen herkku 6 x 670 g sulata tai paista Maidoton laktoositon RUNSASKUITUINEN *6413466104207* tai 5 min 200 Pariloitu Fazer Puikula Rukiinen herkku (10 leipää) 10 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 200 g tuorejuustoa (maustamatonta tai maustettua) 150 g sipulia renkaina 500 g tomaattia viipaleina 300 g kinkkua 150 g juustoa Sivele tuorejuustoa molemmille leivän puolikkaille, täytä ja pariloi muutama minuutti.
Pikavinkki Puolittamalla herkkuwienerin ennen a saat esim. kokoustarjoiluihin sopivan pienen herkkupalan! Taikinajuureen leivottu! Helppokäyttöinen ja herkullinen Fazer Kauraherkku Herkullisen lehtevä Fazer Vadelma-herkkuwiener Fazer Kauraherkku on lisä- ja säilöntäaineeton uutuus, jolle pitkä taikinalepo antaa kostean rakenteen ja herkullisen tuoreen maun. Fazer Kauraherkku 9 x 450 g Fazer Vadelma-herkkuwienerin maun takana ovat herkullinen lehtevä taikina, reilu marjaisa hillotäyte (16 %) sekä laadukas ja runsas vaniljakreemi (16 %). Fazer Vadelma-herkkuwiener 48 x 93 g Kauraherkun leivonnassa on käytetty kaurahiutaleita sekä hirssin siemeniä antamassa leivälle makua ja rakennetta. Lyhyt sulatus ja nopea tekevät tuotteesta helppokäyttöisen tuotteen leipäpöytään. Leivottu Suomessa. 15 30 min Maidoton laktoositon LISÄAINEETON *6413466105006* 10 12 min Vadelma-herkkuwienerin tuotekoko (93 g) vastaa kuluttajien toiveita pienemmästä herkuttelutuotteesta. Tuote on vähälaktoosinen ja helppokäyttöinen jäisenä. Leivottu Suomessa. *6413466093105* valmis 15 17 min
Tuoteuudistukset Fazerin leipäuutuuksissa ja uudistuksissa on otettu huomioon Fazerin syksyllä 2013 tehdyn Leipätutkimuksen tulokset. Sen mukaan kuluttajat toivovat leipätuotteelta herkullista ulkonäköä ja makua sekä vaihtelua tarjontaan. Myös taikinajuuri, lisä- ja säilöntäaineettomuus sekä taikinan pitkä lepo ovat kuluttajien mieleen. Herkulliset pasteijat Olemme uudistaneet Fazer Lihalounasja munariisipasteijat vastaamaan kuluttajien vaatimuksia. Uusi pienempi koko ja selkeämpi täyte. Lihalounaspasteijassa jauhelihan osuus on 9 %, munariisipasteijassa kananmunaa on 22 %. Fazer Munariisipasteija 80 x 80 g *6413466104405* 20 min 220 240 Fazer Lihalounaspasteija 80 x 80 g *6413466104504* 20 min 220 240 Lisäja säilöntäaineettomia! Muhkea ja herkullinen Fazer Moniviljaleipä Rapeakuorinen Fazer Lombardianleipä Herkullinen jyväinen taikina, jossa on pellavansiemeniä, maissihiutaleita, hirssiä ja auringonkukansiemeniä, pinnalla näyttävä ripote. Leipä on leivottu mineraalisuolalla, joka antaa tuotteelle hyvän maun mutta suolapitoisuudeksi jää vain 0,8 %. Helppokäyttöinen, sulatus ja lyhyt tekevät leivästä rapeakuorisen herkun. Fazer Moniviljaleipä 6 x 470 g 15 30 min 10 12 min *6413466104603* Maidoton laktoositon LISÄAINEETON VÄHEMMÄN SUOLAA Entistäkin herkullisempi ulkonäkö ja maku. Pitkällä levolla taikinajuureen leivottu vehnäleipä on helppokäyttöinen. Vain sulatus ja lyhyt. Fazer Lombardianleipä 9 x 425 g Maidoton laktoositon LISÄAINEETON 11 min 200 230 *6411402185600* Puolitetut pasteijat Puolita pasteijat ennen a ja tarjoile ne salaatin kera tai kokoustarjoilussa sellaisenaan. Pintaan voi ripotella juustoraastetta tai erilaisia siemeniä ennen a! Vinkkejä monipuoliseen pasteijoiden käyttöön. Pizzapasteija Lihalounaspasteijoita Punaista pestokastiketta Juustoraastetta Kuivattua oreganoa Minitomaatteja Minimozzarellaa Voitele pasteijat punaisella pestokastikkeella. Leikkaa kohmeisena kolmeen yhtä suureen osaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja oreganoa. Paista palat 10 15 minuuttia 220 asteessa. Pujota cocktailtikkuihin puolikas minitomaatti, puolikas minimozzarella ja tuore basilikanlehti. Pistä tikut pasteijapaloihin ja tarjoile. Chevretäytetyt munariisipasteijat Munariisipasteijoita Chevre-juuston siivuja Tomaattisiivuja Basilikan lehtiä Kurpitsansiemeniä Auringonkukansiemeniä Leikkaa kohmeiset pasteijat puoliksi ja halkaise palat pitkittäin. Täytä pasteijapalat chevrejuustolla, tomaatilla ja basilikan lehdellä. Sulje pasteijat taikaisin muotoonsa, sivele pinta vedellä ja ripottele pintaan simeniä. Paista palat 10 15 minuuttia 220 asteessa.
Käy tutustumassa uudistuneisiin sivuihin www.fazerpro.fi Fazer Leipomoiden ammattilaisasiakkaiden kokonaisuus on saanut oman ilmeen ja nimen, Fazer Pro. Fazer Pro on Fazer Leipomoiden ammattilaisasiakkaiden kokonaisuus, joka tarjoaa makuelämysten lisäksi kokonaisratkaisuja erilaisiin asiakastarpeisiin. Löydä kanssamme menestyksesi reseptit Alueesi myyntiedustaja ja asiakaspalvelukeskuksemme ovat apunasi puh. 020 555 3368 tai sähköposti skmyynti@fazer.com www.fazerpro.fi