Hyvinkää Tuki-info Reijo Käki

Transkriptio

1 Hyvinkää Tuki-info Reijo Käki

2

3 Luomutarkastukset 2018 Painopistealueet Näytteenotto Valmistautuminen tarkastukseen Luomulisäysrekisteri Muutokset ehtoihin Luomuun soveltuvat tuotantopanokset Eläinten myynti Rehut Yhteistyö sopimukset painopisteet

4 Painopisteet 2018 Jäljitettävyys ja tietojen oikeellisuus Jäljitysraportti, jossa myyntierä selvitetään kasvulohkolle asti. Eläinten hankintaan ja myyntiin liittyvät asiakirjat

5 Muutokset ehtoihin Tuotantoehtoja päivitetään, joten varmista että sinulla on viimeisin versio käytössä. Kasvintuotannon ehdot 6. painos Eläintuotannon ehdot 10. korjattu painos Muutetut kohdat ohjeen edelliseen painokseen tunnistaa sinisestä tai vihreästä tekstistä.

6

7 Jäljitysraportti

8

9

10

11 Näytteenotto 5 % luomutiloista otetaan näyte analysoitavaksi. Tutkitaan kielletyt aineet kuten: Torjunta-ainejäämät Gmo lisäaineet Yleensä erillinen käynti Ei lisäkuluja toimijoille

12 Valmistautuminen tarkastukseen Luomusuunnitelma Kopio tukihakemuksen lohkoista Varasto (tuotevirta) kirjanpito Lohkomuistiinpanot Eläinluettelot Tositteet (ostokuitti, vakuustodistukset, viljapassit, asiakirjaselvitykset, saateasiakirjat Luvat ja sopimukset: siemen, alihankinta eläintuotanto, laajaperäisyysselvitykset (lanta) jne

13 Luomulisäysainerekisteri Eviran sivuilla Yleinen ja Ely-keskuksen antama lupa Lupa voimassa vain seuraavaan kasvukauteen Muista vastaanottotarkistus ja kuittaus Valokuvakin riittää vakuustodistuksista Irroita vain tyhjistä säkeistä

14 Luomuun soveltuvat tuotantopanokset Lannoitteet: evira>yhteiset>luomukasvit>lannoitus Kasvinsuojeluaineet: evira>yhteiset>luomukasvit>lannoitus Esim. kaikki samalla tuotenimellä olevat kalkit eivät välttämättä ole luomulistalla. Tarkista onko tilattava tuote kyseisellä tuotantopaikalla luomuhyväksytty.

15

16 Eläinten myynti Myytäessä eläin voi olla joko luomu tai tavanomainen, ei koskaan siirtymävaiheessa. Erityisesti nautoja luomutilalle ostettaessa tulee varmistaa, että eläin täyttää luomutuotannon tuotantoehdot. Luomueläimiä myytäessä tai ostettaessa tulee varmistua, että eläintä seuraa aina voimassa oleva luomutodistus (asiakirjaselvitys) ja vaatimuksenmukaisuusvakuutus.

17 Rehut Luomutuotantoon soveltuvissa rehuissa voidaan käyttää seuraavia merkintöjä: Voidaan käyttää luonnonmukaisessa tuotannossa asetuksen (EY) N:o 834/2007 ja (EY) N:o 889/2008 mukaisesti. Tuotantoeläimille tarkoitetun luomurehun nimessä voidaan käyttää sanaa luomu

18 Lisäaineet Lisäaineen, esim. säilörehun säilöntään käytettävän tuotteen soveltuminen luomutuotantoon voidaan ilmaista merkinnällä; Voidaan käyttää luonnonmukaisessa tuotannossa asetuksen (EY) N:o 834/2007 ja (EY) N:o 889/2008 mukaisesti.

19 Kivennäiset ym. Luonnonmukaisessa tuotannossa on sallittua käyttää vain komission asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteessä V mainittuja kivennäisperäisiä ja muita rehuaineita ja liitteessä VI mainittuja lisäaineita. Mikäli etiketin perusteella ei voida varmistua tuotteen soveltuvuudesta luomutuotantoon, asiaa tulee tiedustella suoraan valmistajalta tai markkinoijalta. Epäselvässä tilanteessa pyydä myyjää selvittämään asia valmistajalta!

20 Uudet tulkinnat Poikimahalvauksen, laidunhalvauksen ja ketoosin hoitoon tarkoitetut valmisteet ja porsaiden rautalisä.

21 Uudet tulkinnat Kalsiumpropionaattia, kalsiumkloridia ja propyleeniglykolia pääainesosina sisältävien täydennys-/dieettirehujen käyttö sallitaan aiemmasta poiketen ilman, että käyttö lasketaan hoitokerraksi seuraavilla ehdoilla: tilan eläimiä hoitava eläinlääkäri on laatinut listan poikimahalvauksen, laidunhalvauksen ja ketoosin hoitoon tarkoitetuista valmisteista lista on liitetty osaksi maatilan luomusuunnitelmaa (eläintenhoitosuunnitelma).

22 Uudet tulkinnat Luomuporsaille sallitaan vaikuttavana ainesosana rautafumaraattia sisältävän valmisteen (esim. tahna) käyttö siten, että käyttö ei johda hoitokertamerkintään. Tämä edellyttää, että toimija kuvaa luomusuunnitelmassa (eläintenhoitosuunnitelma), miten varmistetaan pienten porsaiden raudan saanti. Mikäli injektioina annettava rauta on lääkevalmiste, johtaa se hoitokertamerkintään. Pellavansiementä ja hiivaa on käytettävä/hankittava luonnonmukaisesti tuotettuna.

23 Uudet tulkinnat Mikäli tilalla on tarvetta käyttää poikimahalvauksen, laidunhalvauksen ja ketoosin hoitoon suunniteltuja valmisteita, joiden pääainesosa on kalsiumpropionaatti, kalsiumkloridi ja propyleeniglykoli, pyydä eläinlääkäriä laatimaan lista soveltuvista valmisteista ja liitä se osaksi luomusuunnitelmaa. Kysy tarvittaessa neuvoa ELY-keskuksen luomuasiantuntijalta!

24 Yhteistyö sopimukset Kotieläintilojen pitää varmistaa, että eläimille on saatavana riittävästi rehua myös poikkeuksellisen huonoina satovuosina. Sopimukset yhteistyötilojen kanssa Vastikkeeta hankittu/saatu luomurehu (säilörehu, laidun, heinä, vilja) on ostorehua ja se merkitään varastokirjanpitoon ja siitä oltava: vaatimuksenmukaisuusvakuutus ja asiakirjaselvitys.

25 Luomukorvaus Lohkon hallinnan vaihtuessa korvauksen saa pitää, jos viljellään luomusti hakuvuotta seuraavaan kevääseen. Jos rehuntuotannosta yhteistyösopimus, on yhteistyötä tapahduttava myös käytännössä Pystyttävä näyttämään toteen luomukirjanpidossa

26 Kiitos