Grilliherkkujen seuraksi voit valita perunalisukkeen tilalle salaatin tai lämpimät kasvikset.

Transkriptio

1 Menu

2 Alkuruuat SALAATIT GRILLISTÄ 1. Vihreä salaatti L 5,90 Codorníu NV Sec / Bonaqua / Nikolai / Somersby 2. Valkosipulietanat Lisäksi talon leipää. 10,70 Grimbergen Blonde / Pasqua Trebbiano 3. Black Castello -homejuustoetanat Lisäksi talon leipää. 10,70 Grimbergen Blonde / Pasqua Trebbiano 4. Kantarellikeitto L Lisäksi talon leipää. PIENI 9,40 ISO 11,30 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen / Brooklyn Lager 5. Kylmäsavulohitartar L, G Friteerattua bataattia, piparjuuricremeä, friteerattuja kapriksia ja marinoitua punasipulia. 9,90 Codorníu NV Sec / Grimbergen Blanche 6. Flank steak L, G, P Ylikypsää, yrttimarinoitua naudan flank steakia, pähkinäistä mango-pekonisalaattia ja caesarmajoneesia. 10,70 Trapiche Broquel Pinot Noir / Karhu Voit valita salaattipohjaksi raikkaan vihersalaatin tai perinteisen caesarsalaatin ja niihin mieleisesi täytteen. Casal Garcia Rose / Karhu / Somersby 7. Caesarsalaatti L Täytevaihtoehdot: a. Pariloitua broilerin rintafileetä 17,40 b. Paahdettua vuohenjuustoa 17,40 c. Ylikypsää flank steakia 17,40 d. Kylmäsavulohta 17,40 8. Vihersalaatti L, G Täytevaihtoehdot: a. Pariloitua broilerin rintafileetä 16,50 PINS- tai K-Plussa-kortilla 14,85 b. Paahdettua vuohenjuustoa 16,50 c. Ylikypsää flank steakia 17,40 d. Kylmäsavulohta 17,40 Kastikevaihtoehdot: Piparjuuricreme Yrttiöljy Vadelmavinegrette L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen P = Sisältää pähkinää G = Gluteeniton. Valmistustiloissa on käsitelty gluteenipitoisia tuotteita. Hotel Bonus Club -arvosetelillä. Grilliherkkujen seuraksi voit valita perunalisukkeen tilalle salaatin tai lämpimät kasvikset. 9. Talon pippuripihvi L, G, P Pariloitua naudan sisäfileetä, Jaloviinapippurikastiketta, lehtikaali-kasvispaistosta, friteerattua bataattia ja valkosipuliperunoita. 32,90 Antiche Terre Amarone 10. Patruunanpihvi L Pariloitua naudan ulkofileetä, tummaa porterolutkastiketta, Black Castello -homejuustoa, paneroituja sipulirenkaita, hunajavoissa paahdettua maissia ja ranskalaisia. 25,90 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Koff Porter 11. Lehtipihvi L, G Pariloitua naudan ulkofileetä, piparjuuriyrttivoita, lämmintä coleslaw-salaattia ja ranskalaisia. 22,20 Laroche La Chevalière Merlot 12. Isännänleike L, P Paneroitu possunleike, karamelli-bbq-kastiketta, lehtikaali-kasvispaistosta ja ranskalaisia. 18,10 Raimat Clamor Tinto / Brooklyn Lager 13. Pariloitua naudanmaksaa L, G Kantarellikastiketta, puolukkasurvosta, paistettua sipulia ja savupalsternakkapyreetä. 16,70 Trapiche Broquel Pinot Noir 14. Chiliset naudan sisäfileeselykset L Karamelli-bbq-kastiketta, mango-tomaattisalsaa ja yrttiristikkoperunoita. 25,70 23,90 PINS- tai K-Plussa-kortilla Las Moras Black Label Malbec 15. Ylikypsää flank steakia L, G, P Tummaa porter-olutkastiketta, lehtikaalikasvispaistosta ja valkosipuliperunoita. 21,50 Laroche La Chevalière Merlot 16. Possun savukassleria L, G Chilillä maustettua ylikypsää possun savukassleria, viski-bbq-kastiketta, lämmintä coleslaw-salaattia, friteerattua bataattia ja savupalsternakkapyreetä. 18,90 Raimat Clamor Tinto 17. Herkkulautanen kahdelle L, P Pariloitua naudan sisäfileetä ja broilerin rintafileetä, ylikypsää possun savukassleria, chorizomakkaraa, friteerattuja sipulirenkaita, hunajavoissa paahdettua maissia, lehtikaalikasvispaistosta, chilihilloa, viski-bbq-kastiketta, piparjuuricremeä ja valkosipuliperunoita. 55,00 49,50 PINS- tai K-Plussa-kortilla Las Moras Black Label Malbec 18. Vuohenjuustobroileria L Karamelli-bbq-kastiketta, paahdettua vuohenjuustoa, mango-tomaattisalsaa ja yrttiristikkoperunoita. 18,80 Black Cottage Sauvignon Blanc 19. Savupippuribroileria L, G, P Jaloviina-pippurikastiketta, karamellisoitua pekonia, lehtikaali-kasvispaistosta ja savupalsternakkapyreetä. 18,20 Laroche La Chevalière Chardonnay 20. Pariloitua lohifileetä ja kantarellikastiketta L, G, P Lehtikaali-kasvispaistosta ja porkkanaröstejä. 20,70 Trimbach Riesling / Grimbergen Blanche 21. Ruiskuorrutettua siikaa L Piparjuuri-yrttivoisulaa, lämmintä coleslawsalaattia, savupalsternakkapyreetä ja friteerattuja kapriksia. 21,70 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen

3 22. Yrttimarinoitua tofua L, G, P Mango-tomaattisalsaa, lehtikaali-kasvispaistosta, friteerattua bataattia, friteerattuja kapriksia ja valkosipuliperunoita. 14,50 Raimat Clamor Blanco 23. Porkkanaröstit L, G, P Kantarellikastiketta, lehtikaali-kasvispaistosta, friteerattua bataattia ja savupalsternakkapyreetä. 14,50 Pasqua Trebbiano / Grimbergen Blonde STREET FOOD Kaikissa burgereissa ja hodareissa on lämmintä coleslaw-salaattia, marinoitua punasipulia ja salaattia. Burgerit ja hodarit tarjoillaan valintasi mukaan joko ranskalaisten tai salaatin kera. 24. Talon burger L Pariloitu naudan täyslihapihvi ja chili-paprikamajoneesia. 15,90 14,75 PINS- tai K-Plussa-kortilla Raimat Clamor Tinto / Karhu 25. Pekoni-bbq-burger L Pariloitu naudan täyslihapihvi, chilipaprikamajoneesia, viski-bbq-kastiketta, karamellisoitua pekonia ja savujuustoa. 16,90 Laroche La Chevalière Merlot / Brooklyn Lager 26. Kasvisburger L Porkkanaröstejä, piparjuuricremeä ja tuoretomaattisalsaa. 14,90 Pasqua Sangiovese / Grimbergen Blonde Tuunaa Street Food -annoksesi makusi mukaan tai rakenna tuhti kokonaisuus isompaankin nälkään! Chili-paprikamajoneesi L, G 1,00 Piparjuuricreme L, G 1,00 Ristikkoperunat L 2,00 Ranskalaiset L, G 2,00 Friteeratut sipulirenkaat L 2,50 Savujuusto L, G 2,00 Vuohenjuusto L, G 2,50 Hunajapaahdettu maissi L, G 2,00 Tuoretomaattisalsa L, G 2,00 Karamellisoitu pekoni L, G 2,00 Porkkanarösti L, G 2,00 Jauhelihapihvi L, G 3, Chorizohodari L Chorizomakkaraa, chili-paprikamajoneesia ja tuoretomaattisalsaa. 12,90 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Grimbergen Blanche 28. Possuhodari L Karamellisoitua ylikypsää possua, tuoretomaattisalsaa ja piparjuuricremeä. 14,90 Laroche La Chevalière Merlot / Karhu / Crowmoor 29. Kanaherkkuleipä Pariloitua broilerin rintafileetä, valkosipulibearnaisekastiketta, Black Castello -homejuustoa, chilihilloa, mangoa, tuoretomaattisalsaa, marinoitua punasipulia ja salaattia. 16,30 Pasqua Trebbiano / Brooklyn Lager 30. Kanakori L Paneroituja broilerinfileetikkuja, ranskalaisia ja chili-paprikamajoneesia. 14,90 Raimat Clamor Blanco / Karhu Kokoa oma suosikkipizzasi haluamillasi täytteillä. Kerro tilauksen yhteydessä haluatko pizzaan myös valkosipulia. 31. Neljällä täytteellä 14, Kolmella täytteellä 13,90 PIZZAT Täytevaihtoehdot: ananas kapris tuore chili paprika punasipuli tomaatti rucola kylmäsavulohi PASTAT Pastoissa käytämme linquinepastaa ja annokset tarjoillaan parmensanjuuston ja rucolan kera. 33. Kana-kantarellipasta L 13,80 Laroche La Chevalière Chardonnay / Grimbergen Blanche 34. Kylmäsavulohipasta L 14,20 Trimbach Riesling / Brooklyn Lager 35. Chilinen Flank Steak -pasta L 14,80 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Grimbergen Blanche Pasqua Trebbiano / Pasqua Sangiovese / Brooklyn Lager L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen P = Sisältää pähkinää G = Gluteeniton. Valmistustiloissa on käsitelty gluteenipitoisia tuotteita. Hotel Bonus Club -arvosetelillä. pepperoni kinkku broilerinfilee savujuusto vuohenjuusto Black Castello -homejuusto tuplajuusto

4 JÄLKIRUUAT 36. Talon Baileys-juustokakku Mango-marjasalaattia ja vadelmakastiketta. 7,90 6,90 PINS- tai K-Plussa-kortilla Ferreira Late Bottled Vintage Port 37. Lämmin suklaafondant Suolakaramellikastiketta. 8,80 Ferreira Late Bottled Vintage Port / Koff Porter 38. Mango-marjasalaatti ja valkosuklaamoussea L 5,90 Brown Brothers Orange Muscat & Flora 39. Black crème brûlée G Lakritsinmakuinen crème brûlée ja limesorbettia. 6,30 Brown Brothers Orange Muscat & Flora 40. Jäätelö- tai sorbettipallo kastikkeella 3,90 Valitse jäätelö: vanilja L, G suklaa VL, G mansikka VL, G kauden sorbetti Valitse kastike: toffeekaramelli G lakritsi L, G suklaa L, G valkosuklaa G mansikka L, G vadelma L, G Brown Brothers Orange Muscat & Flora MenY LASTEN MENU 41. Lehtipihvi ja ranskalaisia L, G 9, Lohta ja perunamuusia L, G 9, Kanaa ja ristikkoperunoita L 7, Nakkeja ja ranskalaisia L, G 5, Nakkeja ja perunamuusia L, G 5, Hampurilainen ja ranskalaisia L 8, Kanakori L 6, Pizza kahdella täytteellä 7,60

5 FÖRRÄTTER SALLADER Från grillen 1. Grön Sallad L 5,90 Codorníu NV Sec / Bonaqua / Nikolai / Somersby 2. Vitlökssniglar Serveras med husets bröd. 10,70 Grimbergen Blonde / Pasqua Trebbiano 3. Sniglar med Black Castello-blåmögelost Serveras med husets bröd. 10,70 Grimbergen Blonde / Pasqua Trebbiano 4. Kantarellsoppa L Serveras med husets bröd. LITEN 9,40 Stor 11,30 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen / Brooklyn Lager 5. Tartar på kallrökt lax L, G Friterad batat, pepparrotscreme, friterad kapris och marinerad rödlök. 9,90 Codorníu NV Sec / Grimbergen Blanche 6. Flank steak L, G, P Extramör, örtmarinerad flank steak av nötkött, mango- och baconsallad med nötter och caesarmajonnäs. 10,70 Trapiche Broquel Pinot Noir / Karhu Av sallader kan du välja en fräsch grön sallad eller en traditionell caesarsallad som salladsgrund och komplettera den som du vill. Casal Garcia Rose / Karhu / Somersby 7. Caesarsallad L Fyllningar: a. Grillad kycklingfilé 17,40 b. Rostad getost 17,40 c. Extramör flank steak 17,40 d. Kallrökt lax 17,40 8. Grönsallad L, G Fyllningar: a. Grillad kycklingfilé 16,50 med PINS- eller K-Plussa-kort 14,85 b. Rostad getost 16,50 c. Extramör flank steak 17,40 d. Kallrökt lax 17,40 Dressingalternativ: Pepparrotscreme Örtolja Hallonvinaigrette L = Laktosfri LF = Laktosfattig P = Innehåller nötter G = Glutenfri. Glutenhaltiga produkter har behandlats i produktionslokalerna. Med den Hotel Bonus Club-värdesedeln. Potatisen i grillportionerna kan ersättas med sallad eller varma grönsaker. 9. Husets pepparbiff L, G, P Grillad oxfilé, ädelbrännvins- och pepparsås, sauterad grönkåls- och grönsaksblandning, friterad batat och vitlökspotatis. 32,90 Antiche Terre Amarone 10. Patronens biff L Grillad ytterfilé av nötkött, mörk porter-ölsås, Black Castello-blåmögelost, panerade lökringar, majs rostad i honungssmör och pommes frites. 25,90 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Koff Porter 11. Lövbiff L, G Grillad ytterfilé av nötkött, pepparrots- och örtsmör, varm coleslawsallad och pommes frites. 22,20 Laroche La Chevalière Merlot 12. Husbondens schnitzel L, P Panerad grisschnitzel, karamell-bbq-sås, sauterad grönkåls- och grönsaksblandning och pommes frites. 18,10 Raimat Clamor Tinto / Brooklyn Lager 13. Grillad nötlever L, G Kantarellsås, rårörda lingon, stekt lök och puré på rökt palsternacka. 16,70 Trapiche Broquel Pinot Noir 14. Noisetter av oxfilé kryddade med chili L Karamell-bbq-sås, mango-tomatsalsa och ört-våffelpotatis. 25,70 23,90 med PINS- eller K-Plussa-kort Las Moras Black Label Malbec 15. Extramör flank steak L, G, P Mörk porter-ölsås, sauterad grönkåls- och grönsaksblandning och vitlökspotatis. 21,50 Laroche La Chevalière Merlot 16. Rökt kassler L, G Rökt kassler av extramört griskött kryddat med chili, whisky-bbq-sås, varm coleslawsallad, friterad batat och puré på rökt palsternacka. 18,90 Raimat Clamor Tinto 17. Delikatesstallrik för två L, P Grillad oxfilé och kycklingfilé, rökt kassler av extramört griskött, chorizokorv, friterade lökringar, majs rostad i honungssmör, sauterad grönkålsoch grönsaksblandning, chilisylt, whisky-bbq-sås, pepparrotscreme och vitlökspotatis. 55,00 49,50 med PINS- eller K-Plussa-kort Las Moras Black Label Malbec 18. Getostkyckling L Karamell-bbq-sås, rostad getost, mangooch tomatsalsa och ört-våffelpotatis. 18,80 Black Cottage Sauvignon Blanc 19. Pepparbroiler med röksmak L, G, P Ädelbrännvins- och pepparsås, karamellbacon, sauterad grönkåls- och grönsaksblandning och puré på rökt palsternacka. 18,20 Laroche La Chevalière Chardonnay 20. Grillad laxfilé och kantarellsås L, G, P Sauterad grönkåls- och grönsaksblandning och morotsrösti. 20,70 Trimbach Riesling / Grimbergen Blanche 21. Rågpanerad sik L Smält smör med pepparrot och örter, varm coleslawsallad, puré på rökt palsternacka och friterad kapris. 21,70 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen

6 22. Örtmarinerad tofu L, G, P Mango- och tomatsalsa, sauterad grönkålsoch grönsaksblandning, friterad batat, friterad kapris och vitlökspotatis. 14,50 Raimat Clamor Blanco 23. Morotsrösti L, G, P Kantarellsås, sauterad grönkåls- och grönsaksblandning, friterad batat och puré på rökt palsternacka. 14,50 Pasqua Trebbiano / Grimbergen Blonde STREET FOOD Alla hamburgare och hot dogs innehåller varm coleslawsallad, marinerad rödlök och sallad. Du väljer själv om du vill ha pommes frites eller sallad till din hamburgare eller hot dog. 24. Husets hamburgare L Grillad helköttsbiff av nötkött och chili- och paprikamajonnäs. 15,90 14,75 med PINS- eller K-Plussa-kort Raimat Clamor Tinto / Karhu 25. Bacon-bbq-hamburgare L Grillad helköttsbiff av nötkött, chili- och paprikamajonnäs, whisky-bbq-sås, karamelliserad bacon och rökt ost. 16,90 Laroche La Chevalière Merlot / Brooklyn Lager 26. Vegetarisk hamburgare L Morotsrösti, pepparrotscreme och färsk tomatsalsa. 14,90 Pasqua Sangiovese / Grimbergen Blonde Pimpa din Street Food-portion efter egen smak eller komponera en helhet som stillar även en större hunger! Chili- och paprikamajonnäs L, G 1,00 Pepparrotscreme L, G 1,00 Våffelpotatis L 2,00 Pommes frites L, G 2,00 Friterade lökringar L 2,50 Rökt ost L, G 2,00 Getost L, G 2,50 Honungsrostad majs L, G 2,00 Färsk tomatsalsa L, G 2,00 Karamelliserad bacon L, G 2,00 Morotsrösti L, G 2,00 Köttfärsbiff L, G 3, Hot dog med chorizo L Chorizokorv, chili- och paprikamajonnäs och färsk tomatsalsa. 12,90 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Grimbergen Blanche 28. Hot dog med griskött L Karamelliserat extramört griskött, färsk tomatsalsa och pepparrotscreme. 14,90 Laroche La Chevalière Merlot / Karhu / Crowmoor 29. Kycklingsmörgås Grillad kycklingfilé, vitlöks- och bearnaisesås, Black Castello-blåmögelost, chilisylt, mango, färsk tomatsalsa, marinerad rödlök och sallad. 16,30 Pasqua Trebbiano, Brooklyn Lager 30. Kycklingkorg L Panerade kycklingfiléstickor, pommes frites och chili- och paprikamajonnäs. 14,90 Raimat Clamor Blanco / Karhu Komponera din egen favoritpizza med de fyllningar du vill. Berätta i samband med beställningen om du också vill ha vitlök på din pizza. 31. Med fyra fyllningar 14, Med tre fyllningar 13,90 PIZZOR Fyllningar: ananas kapris färsk chili paprika rödlök tomat rucola kallrökt lax PASTA Vi använder linguinepasta och portionerna serveras med parmesanost och rucola. 33. Kyckling- och kantarellpasta L 13,80 Laroche La Chevalière Chardonnay / Grimbergen Blanche 34. Pasta med kallrökt lax L 14,20 Trimbach Riesling / Brooklyn Lager 35. Flank steak-pasta med chili L 14,80 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel / Grimbergen Blanche L = Laktosfri LF = Laktosfattig P = Innehåller nötter G = Glutenfri. Glutenhaltiga produkter har behandlats i produktionslokalerna. Med den Hotel Bonus Club-värdesedeln. peperoni skinka kycklingfilé rökt ost getost Black Castello-blåmögelost dubbelost Pasqua Trebbiano / Pasqua Sangiovese / Brooklyn Lager

7 Desserter 36. Husets Baileys-ostkaka Mango- och bärsallad med hallonsås. 7,90 6,90 med PINS- eller K-Plussa-kort Ferreira Late Bottled Vintage Port 37. Varm chokladfondant Saltad karamellsås. 8,80 Ferreira Late Bottled Vintage Port / Koff Porter 38. Mango- och bärsallad och mousse på vit choklad L 5,90 Brown Brothers Orange Muscat & Flora 39. Black crème brûlée G Crème brûlée med lakritssmak och limesorbet. 6,30 Brown Brothers Orange Muscat & Flora 40. Glass- eller sorbetkula med sås 3,90 Välj glass: vanilj L, G choklad LF, G jordgubbe LF, G säsongens sorbet Välj sås: kolakaramell G lakrits L, G choklad L, G vit choklad G jordgubbe L, G hallon L, G Brown Brothers Orange Muscat & Flora Barnens meny 41. Lövbiff och pommes frites L, G 9, Lax och potatismos L, G 9, Kyckling och våffelpotatis L 7, Varmkorv och pommes frites L, G 5, Varmkorv och potatismos L, G 5, Hamburgare och pommes frites L 8, Kycklingkorg L 6, Pizza med två fyllningar 7,60

8 viinit viner

9 KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT MOUSSERANDE VINER & champagne Codorníu NV Cava Espanja, Spanien Espanjan kuningashuoneen virallinen viini on erinomainen aperitiivi ja juhlamalja. Viinin maku on raikkaan kuiva, tasapainoinen, omenainen, kevyen persikkainen ja pehmeän hapokas. Sopii erityisen hyvin kevyiden kalaruokien seuraan. Det spanska kungahusets officiella vin är utmärkt som aperitif och för skålande. Vinet har en frisk och torr smak som är balanserad med toner av äpple och ett inslag av persika samt mjukt syrlig. Passar särskilt bra till lätta fiskrätter. 6,00 / 12 cl 35,00 / 75 cl 29,95 / 75 cl G.H. Mumm Cordon Rouge Brut Ranska, Frankrike, AC Champagne G.H. MUMM-samppanjatalon tunnetuimmassa samppanjassa maistuu pitkä kypsytysprosessi ja Champagnen alueen mineraalisen maaperän vaikutus. Pinot Noir -rypäleen täyteläisyys ja Chardonnay-rypäleen elegantti raikkaus yhdessä tekevät juomasta monipuolisen samppanjan. Arvostetun Wine Spectator -lehden sokkotestin mukaan G.H. MUMM Cordon Rouge Brut on yksi maailman parhaita samppanjoita. Sopii täyteläisyytensä vuoksi hyvin aterioille, kuten kala-, äyriäis- ja linturuuille. Den långa mogningsprocessen och den mineraliska jordmånen i Champagneområdet ger MUMM-champagnehusets mest kända champagne dess unika smak. Den fylliga pinot noir-druvan och den elegant friska chardonnay-druvan skapar tillsammans en mångsidig champagne. Enligt en blindprovning som utförts av den ansedda tidskriften Wine Spectator är G.H. MUMM Cordon Rouge Brut en av världens bästa champagnesorter. Tack vare sin fyllighet passar den bra även som måltidsdryck, till exempel till fisk- och skaldjursrätter samt fågelrätter. 15,00 / 12 cl 89,00 / 75 cl 79,00 / 75 cl Bollinger Special Cuvée Ranska, Frankrike Laadukas, persoonallinen ja elegantti samppanja on James Bondin valinta. Special Cuvée kypsyy minimissään 3 vuotta pullossa ja on erinomainen juhlamaljana mutta sopii hyvin myös läpi aterian nautittavaksi. En högklassig, personlig och elegant champagne är James Bonds val. Special Cuvée mognar minst 3 år på flaska och passar utmärkt för skålande men även som måltidsdryck. 59,00 / 37,5 cl

10 Ruffino Prosecco Italia, Italien Miellyttävän hedelmäinen ja trendikäs prosecco-kuohuviini jonka aromeista löytyy sitrusta, omenaa, päärynää ja seljankukkaa. Kuplat ovat hienot ja jälkimaku on miellyttävän pyöreä. Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, seurustelujuomaksi sekä salaattien ja kanaruokien kumppaniksi. Angenämt fruktigt och trendigt proseccomousserande vin med aromer av citrus, äpple, päron och fläderblomma. Bubblorna är fina och eftersmaken angenämt rund. Passar utmärkt som aperitif, sällskapsdryck samt till sallader och kycklingrätter. 46,00 / 75 cl 39,00 / 75 cl Sartori Erfo Prosecco Italia, Italien Tämän kuivan Prosecco-viinin mausta löytyy sitrusta, aprikoosia ja päärynää. Toimii loistavasti sekä aperitiivina että salaattien, pizzojen ja kanaruokien kumppanina. Detta torra prosecco-vin har en smak av citrus, aprikos och päron. Utmärkt både som aperitif och till sallader, pizzor och kycklingrätter. 12,00 / 20 cl 10,50 / 20 cl VALKOVIINIT & Roseeviinit VITA viner & Roséviner Pasqua Trebbiano Italia, Italien Hedelmäinen ja raikas viini, sitruksinen ja kevyen yrttinen tuoksu. Maku on raikas, puhdas ja hedelmäinen, jossa on miellyttävät hapot. Kalaruokien ja salaattien ihanteellinen kumppani. Ett fruktigt och friskt vin med en citrusaktig och lätt örtig doft. Smaken är frisk, ren och fruktig med fina syror. Ett idealiskt val till fiskrätter och sallader. 6,00 / 12 cl 35,00 / 75 cl 29,95 / 75 cl Raimat Clamor Blanco Espanja, Spanien Intensiivinen, trooppisen hedelmäinen valkoviini Espanjasta. Sopii hyvin valkoiselle lihalle, kalalle sekä riisi- ja pastaruuille. Hyvä valinta herkkien ja hienostuneimpienkin makujen pariksi. Ett intensivt, tropiskt fruktigt vitt vin från Spanien. Passar bra till vitt kött, fisk, ris- och pastarätter. Kompletterar utmärkt känsliga smaker och även de mest eleganta smakerna. 6,50 / 12 cl 36,00 / 75 cl Laroche La Chevalière Chardonnay Ranska, Frankrike Raikkaan hedelmäinen laadukas luomuviini Ranskasta, suositellaan nautittavaksi äyriäisten, kalan ja vaaleiden liharuokien kumppanina. Ett friskt fruktigt och högklassigt ekologiskt vin från Frankrike. Rekommenderas till skaldjur, fisk och rätter med vitt kött. 7,50 / 12 cl 39,00 / 75 cl

11 Casal Garcia Rosé Portugali, Portugal Puolikuiva, hennosti pirskahteleva roseeviini, jossa aistii mansikan ja vadelman aromeja. Erinomainen valinta aperitiiviksi, sekä kevyiden ruokien, salaattien ja merellisten alkupalojen kumppaniksi. Halvtorrt, svagt spritsigt rosévin med aromer av jordgubbe och hallon. Ett utmärkt val som aperitif och tillsammans med lätta maträtter, sallader och förrätter från havet. 7,00 / 12 cl 39,00 / 75 cl Trimbach Riesling Ranska, Frankrike Kala- ja äyriäisviini parhaasta päästä! Alsacelaisten oma suosikkiviini on palkittu, klassinen kalaruokien kumppani. Ihanteellinen aperitiivina ja rasvaisen kalan kaverina. Ett fisk- och skaldjursvin av toppklass! Alsaceinvånarnas eget favoritvin ett belönat, klassiskt vin som är utmärkt till fiskrätter. Idealiskt som aperitif och tillsammans med fet fisk. 8,50 / 12 cl 49,00 / 75 cl Black Cottage Sauvignon Blanc Uusi-Seelanti, Nya Zeeland Raikas tuulahdus Uudesta-Seelannista tuo karviaismarjojen ja litsihedelmän aromeja. Suutuntumaa keventää miellyttävä kukkaisuus. Pirteän raikas hapokkuus antaa viinille pitkän jälkimaun. Sopii nautittavaksi kala- ja äyriäisruokien kanssa. Aromerna av krusbär och litchifrukter är en frisk fläkt från Nya Zeeland. En angenäm blommighet lättar upp känslan i munnen. Den friska, fräscha syrligheten ger vinet en lång eftersmak. Passar till fisk- och skaldjursrätter. Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Itävalta, Österrike Loistava kumppani monille alkupaloille, kuten kantarellikeitolle ja kylmäsavulohitartarille. Erinomainen valinta vuohenjuuston, grillattujen kalaruokien, äyriäisten tai paahdetun kanan seuraan. Ett ypperligt val till många förrätter, till exempel till kantarellsoppa och tartar på kallrökt lax. Passar utmärkt till getost, grillade fiskrätter, skaldjur eller rostad kyckling. 59,00 / 75 cl 49,00 / 75 cl Torres Natureo valkoviini 0,5 % Torres Natureo vitt vin 0,5 % Espanja, Spanien Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu, jossa sitruksia, persikkaa ja vihreää omenaa. Raikas, pirteähappoinen, eloisa ja elegantti maku. Erinomainen aperitiivi. Sopii mainiosti merenherkuille. Raadin suosikki Helsingin Sanomat, toukokuu Intensivt fruktig och blommig doft med inslag av citrus, persika och gröna äpplen. En frisk, syrlig, livlig och elegant smak. En enastående aperitif. Lämpar sig utmärkt till delikatesser från havet. Juryns favorit Helsingin Sanomat, maj ,50 / 12 cl 19,50 / 37,5 cl 9,00 / 12 cl 51,00 / 75 cl

12 PUNAVIINIT RÖDA VINER Pasqua Sangiovese Italia, Italien Maanläheinen maku on keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen ja kevyen yrttinen. Jälkimaussa aistittavissa kirsikkaa. Sopii hyvin kumppaniksi lihapadoille sekä grillatuille kala- ja kanaruuille. Den jordnära smaken är medelfyllig med medelhög tanninhalt, hallonaktig och lätt örtig. Körsbär kan urskiljas i eftersmaken. Lämpar sig bra till köttgrytor samt grillade fisk- och kycklingrätter. 6,00 / 12 cl 35,00 / 75 cl 29,95 / 75 cl Raimat Clamor Tinto Espanja, Spanien Tuoksusta löytyy punaisten marjojen aromeja, kypsää kirsikkaa, mustia oliiveja ja suklaata. Makumaailma on keskitäyteläinen, täynnä metsämarjojen, mustaherukan, karhunvatukan, tumman suklaan ja tupakan aromeja. Samettinen, hyvät tanniinit ja hapot sekä pitkä, miellyttävän pyöreä jälkimaku. Monipuolinen ruokaviini joka sopii esimerkiksi kypsytetyille juustoille, punaiselle lihalle, pastoille ja vihanneksille. Doften innehåller aromer av röda bär, mogna körsbär, svarta oliver och choklad. Smaken är medelfyllig, full av aromer av skogsbär, svarta vinbär, björnbär, mörk choklad och tobak. Silkig, god tanninhalt och syrehalt samt en lång, angenämt rund eftersmak. Ett mångsidigt måltidsvin som passar till exempel till mogen ost, rött kött, pasta och grönsaker. 6,50 / 12 cl 36,00 / 75 cl Laroche La Chevalière Merlot Ranska, Frankrike Tummanpunainen viini Ranskan huipputuottajalta! Tuoksu on luumuinen, suklainen ja aavistuksen vaniljainen. Hedelmäisestä ja mausteisesta mausta erottuu luumua ja aavistus vaniljaa. Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Grilliruokien paras kaveri. Ett mörkrött vin från en prominent fransk vinproducent! En doft av plommon, choklad med en ton av vanilj. I den fruktiga och kryddiga smaken kan plommon och ett inslag av vanilj urskiljas. Mjuka tanniner och lång eftersmak. Det bästa valet till grillade rätter. 7,50 / 12 cl 39,00 / 75 cl Trapiche Broquel Pinot Noir Argentiina, Argentina Upea argentiinalainen Pinot Noir omaa intensiivisen tuoksun, jossa tummaa marjaa ja makeaa kirsikkaa. Keskitäyteläinen, mutta runsas ja kypsä maku, jossa mausteisuutta sekä tummien marjojen, kuten kirsikan ja karpalon aromeja. Hennon tamminen. Pehmeät tanniinit. Utsökta, argentiska pinot noir har en intensiv doft av mörka bär och söta körsbär. Medelfyllig men riklig och mogen smak med kryddighet samt aromer av mörka bär såsom körsbär och tranbär. Svagt ekigt. Mjuka tanniner. 7,70 / 12 cl 41,00 / 75 cl Nederburg Winemaster s Shiraz Etelä-Afrikka, Sydafrica Täyteläinen, notkea ja tumman marjaisa punaviini Etelä-Afrikan palkituimmalta viinitalolta. Nauti Nederburg Shiraz -viiniä hyvässä seurassa herkullisen grilliruuan kanssa. Fylligt, smidigt och mörkt bärrikt rödvin från den mest prisbelönta vingården i Sydafrika. Avnjut Nederburg Shiraz-vinet i gott sällskap tillsammans med god grillad mat. 7,90 / 12 cl 44,00 / 75 cl

13 Las Moras Black Label Cabernet-Cabernet Argentiina, Argentina Tammessa kypsytetty, runsaan hedelmäinen ja syvän tummanpunainen viini Argentiinasta. Kylmän ilman seurusteluviini jonka tuoksusta löytyy viherpippurin aromeja, hennosti mausteita, tummaa marjaa ja aavistus suklaata. Pitkässä ja pehmeässä jälkimaussa on tummaa suklaata ja lämmintä mausteisuutta. Loistava kumppani punaisille liharuuille. Ett mycket fruktigt och djupt mörkrött vin från Argentina som lagrats på ekfat. Ett sällskapsvin för kallt väder med aromer av grönpeppar, svaga kryddor, mörka bär och ett inslag av choklad i doften. Mörk choklad och varm kryddighet i den långa och mjuka eftersmaken. Ett ypperligt val till rätter med rött kött. 8,90 / 12 cl 49,00 / 75 cl Ravenswood Vintners Blend Zinfandel Yhdysvallat, USA Roteva, kypsän pyöreä ja maukas hedelmäpommi Kaliforniasta. Tuoksussa mustaa kirsikkaa, vadelmaa sekä mustikkaa tammen aromeilla höystettynä. Joustavat tanniinit ja pitkä hedelmäinen jälkimaku tekevät tästä viinistä unohtumattoman. Sopii erityisesti mausteisen lihan ystävälle. En robust, moget rund och blommig fruktbomb från Kalifornien. En doft av svarta körsbär, hallon samt blåbär som kompletteras av ekaromer. Smidiga tanniner och en lång fruktig eftersmak gör detta vin oförglömligt. För vänner av kryddigt kött. 52,00 / 75 cl 46,00 / 75 cl Antiche Terre Amarone Italia, Italien Syvän punainen Amarone nautiskeluun tai liharuokien kumppaniksi. Mausteinen tuoksu josta löytyy kirsikan, luumun ja vadelman aromeja. Maku on täyteläinen, moniulotteinen ja silkkinen, mukana myös kuivattujen hedelmien aromeja. Tuhdin pihvin paras kaveri. Djupröda Amarone passar som sällskapsdryck eller till kötträtter. Kryddig doft med aromer av körsbär, plommon och hallon. Smaken är fyllig, komplex och silkig, innehåller även aromer av torkad frukt. Det bästa vinet till en stadig biff. 59,00 / 75 cl Torres Natureo 0,5% Espanja, Spanien Kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaattiomenaa, punaista herukkaa ja hieman vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama. Makeahko maku korostaa viinin hedelmäisyyttä. Alkoholiton punaviinivaihtoehto, joka maistuu monipuolisesti myös ruokapöydässä. Raadin suosikki Helsingin Sanomat, toukokuu Körsbärsröd färg och en doft av granatäpple, röda vinbär med ett inslag av vanilj. Den druviga smaken är riklig och mjuk samt balanserad tack vare en utsökt syrlighet. Den tämligen söta smaken framhäver vinets fruktighet. Ett alkoholfritt rödvin som passar bra även som måltidsdryck. Juryns favorit Helsingin Sanomat, maj ,50 / 12 cl 19,50 / 37,5 cl

14 JÄLKIRUOKAVIINIT DESSERTVINER Ferreira Late Bottled Vintage Port Portugali, Portugal Wine Spectatorilta 90 pistettä saanut laadukas portviini herkullisiin hetkiin. Erinomainen valinta runsaiden jälkiruokien pariksi tai sellaisenaan. Ett högklassigt portvin för njutningsfulla ögonblick. Vinet har fått 90 poäng av Wine Spectator. Ett enastående val till rikliga desserter, men kan också avnjutas som sådant. 7,90 / 8 cl 35,00 / 37,5 cl Brown Brothers Orange Muscat & Flora Australia, Australien Ylellinen ja monipuolinen jälkiruokaviini esimerkiksi crème brûléen tai jäätelön kumppaniksi. Ett lyxigt och mångsidigt dessertvin som passar till exempel till crème brûlée eller glass. 8,40 / 8 cl 37,00 / 37,5 cl