RAVITSEVA DETOX RESEPTIT RAVITSEVA DETOX
|
|
- Minna Korpela
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 RAVITSEVA DETOX RESEPTIT RAVITSEVA DETOX 1
2 ENNEN KUIN ALOITAT MUUTAMA KÄYTÄNNÖNVINKKI RESEPTIEN TUEKSI! YLEISET VINKIT: Lisää päivittäin aterioille hapankaalia tai muita hapanvihanneksia. Saat hyödyllisiä maitohappobakteereja, jotka edistävät suolistosi hyvinvointia ja helpottavat ruoansulatusta. Valitse mahdollisimman usein raakaresepti. Ohjelman aikana olisi hyvä nauttia ainakin puolet ruoasta kypsentämättömänä. Huom: Mikäli vatsasi ei ole tottunut raakaruokaan tai on muuten herkkä, voit kypsentää myös raakaresepteissä olevat kasvikset kevyesti. Resepteihin on merkitty maltillisesti mausteita. Suosittelen, että käytät mausteita ja yrttejä monipuolisesti. Monet mausteet ja yrtit sisältävät terapeuttisia yhdisteitä, jotka auttavat neutraloimaan haitallisten aineiden vaikutuksia elimistössäsi. Suosi etenkin kurkumaa, ceylonkanelia, inkivääriä, korianteria, kuminaa, valkosipulia sekä musta- ja cayennepippuria. Suosi kylmäpuristettuja laadukkaita kookos- ja oliiviöljyjä. Kookosöljy kestää kuumennusta varsin hyvin. Oliiviöljyn kanssa vältä pitkiä kuumennusaikoja korkeissa lämpötiloissa. Mikäli haluat, voit lisätä keittolautaselliseen 1 rkl öljyä. Ruokaisuutta saat myös ripottelemalla annokseen siemeniä. Kun resepteissä on mainittu hunaja, käytä kotimaista kuumentamatonta (ts. pastöroimatonta) hunajaa. Näin saat terveydelle hyödyllisiä entsyymejä ja vitamiineja, joita kuumennettu hunaja ei sisällä. 2
3 On suositeltavaa, että liotat siemeniä ja manteleita ennen käyttöä vähintään 5h (huom: ei välttämätöntä hampunsiemenille). Liottaminen poistaa entsyyminestäjiä ja fytiinihappoa parantaen siementen sulavuutta ja ravintoaineiden imeytymistä. Muistathan myös huolellisen huuhtelun liotuksen jälkeen (kätevää tiheäreikäisessä siivilässä). Valitse puhdistamatonta meri- tai vuorisuolaa. Ne ovat maultaan ja ravintoaineiltaan valkaistua pöytäsuolaa parempia vaihtoehtoja. Moni resepti sisältää valkosipulia, koska sillä on mm. tulehdusta sekä haitallisia bakteereja ja sieniä torjuva vaikutus. Jos et pidä valkosipulin mausta tai vatsasi on valkosipulille herkkä, voit vähentää määrää tai jättää sen resepteistä kokonaan pois. Sama koskee muita sipuleita. Resepteihin ei ole merkitty annoskokoja, koska nälän taso on yksilöllinen ja myös vaihtelee päivän ja ajankohdan mukaan. Syö sen verran, että vatsasi on noin 80 % täysi. Jos puoli tuntia aterian jälkeen tunnet jo/yhä pientä nälkää, olet syönyt liian vähän. Käytä resepteissä mainitaan kaneli, käytä aito- eli ceylon-kanelia, jota löydät terveys- ja ekokaupoista. Tavallinen kaneli sisältää kumariinia, joka on maksalle haitallista. Suosi kookosmaitoa, joka on pakattu pahvitetraan (esim. etnisistä kaupoista löytyvä Aroy D-merkki ja monesta terveyskaupasta saatavat laimennetut kookosmaidot). Metalliset tölkit sisältävät haitallista BPAyhdistettä, jota kannattaa etenkin detoxin aikana välttää. Resepteissä mainittu tahini tarkoittaa seesaminsiementahnaa. Varmista, että ostamasi tahna ei sisällä seesaminsiementen (ja suolan) lisäksi muita aineita. Monista ruokakaupoista saatava Urtekram-merkkinen tahna käy hyvin. Sama ohjeistus pätee kaikkiin siementahnoihin sekä mantelitahnaan. Reseptit eivät sisällä eläinkunnantuotteita. Mikäli koet tarvitsevasi eläinproteiinia, voit lisätä sitä annoksiin, mutta pidä määrä pienenä ja muista noudattaa suosituksia detoxiin sopivista eläinkunnantuotteista (ks. Oppaasta sallittujen ruoka-aineiden -lista). 3
4 Pureskele huolellisesti. Huonosti pureskeltu ruoka sulaa hitaasti ja voi aiheuttaa ruoansulatusoireita, kuten ilmavaivoja. Kiinnitä huomiota etenkin siementen ja raakojen kasvisten huolelliseen pureskeluun. Katso wc-käyntien yhteydessä, onko ulosteessasi pilkkoutumatonta ruokaa (esim. kokonaisia siemeniä). Jos on, petraa pureskelussa. Mikäli kärsit kilpirauhasen vajaatoiminnasta, vältä goitrogeenejä sisältäviä kasviksia, kuten kaali- ja sinappikasveja, pinaattia sekä lanttua ja naurista. Kaalit ja pinaatin voit korvata millä tahansa vihreällä (lehti)vihanneksella ja lantun sekä nauriksen muilla juureksilla. o Huom: goitrogeenit tuhoutuvat kuumennettaessa, joten kypsennettynä voit käyttää niitä. VINKIT MEHU- JA SMOOTHIE-RESEPTEIHIN: Kun reseptissä lukee salaattia, käytä mahdollisimman tummanvihreää salaattivihannesta (esim. tammenlehti, lollorosso tai salanova). Jätä hailakka ja ravintoarvoiltaan köyhä jäävuorisalaatti kaupan hyllylle. Suosi luomua aina, kun mahdollista. Ei-luomulaatuiset vihannekset ja hedelmät tulee kuoria tai vähintäänkin pestä erittäin huolellisesti ennen käyttöä (ks. vinkki torjunta-ainepesuun työkalupakista). Mehut ja smoothiet ovat parhaimmillaan heti nautittuna, mutta tarvittaessa voit säilöä niitä viileässä päivän ajan. Sitruunan mehu parantaa säilyvyyttä. Jos kuljetat mehuja tai smoothie-juomia eväänä, laita sekaan muutama jääpala säilyttääksesi viileyden. Voit lisätä mehu-ja smoothieresepteihin myös ripauksen suolaa. Etenkin, jos päivän muut ruoat ovat vähäsuolaisia. 4
5 MEHUT MEHUJEN VALMISTAMINEN: Yhdestä reseptistä tulee 1 2 annosta. Paloittele (ja kuori) raaka-aineet ja valmista sen jälkeen mehuksi käyttämäsi laitteen ohjeiden mukaan. Mehupuristimen sijaan voit käyttää tehosekoitinta, jossa on voimakas moottori (esim. Vitamix). Tehosekoitinta käyttäessäsi sinun tulee lopuksi kaataa neste tiheäreikäisen siivilän, pähkinämaitopussin tai harsokankaan läpi, jotta kuidut erottuvat nesteestä. Myös kestohedelmäpussi käy tarkoitukseen hyvin. Mikäli valmistat kirpakoita vihermehuja ja kaipaat makuun pehmennystä, voit lisätä valmiin mehun sekaan kookosvettä. Mehuja voit myös maustaa ripauksella kanelia ja/tai cayennepippuria. Kaneli tasoittaa verensokeria ja cayennepippuri stimuloi aineenvaihduntaa. KIRPAKKA VIHERMEHU 1 omena 2 kourallista pinaattia 1 varsisellerin varsi ½ sitruuna pieni pala inkivääriä 5
6 LYMFAN VAUHDITTAJA Yhden granaattiomenan siemenet ½ sitruuna 2 varsisellerin vartta 1 punajuuri VIHERPOMMI 1 kourallinen pinaattia 1 puntti salaattia 1 kurkku 2 varsisellerin vartta 1 sitruuna 1 lime VIRKISTÄVÄ AAMUJUOMA 2 porkkanaa 2 kiiviä 3 lehtikaalin lehteä pieni pala inkivääriä 1 sitruuna MAKSAN HOIVAAJA 1 kurkku 1 kourallinen voikukan lehtiä 2 vihreää omenaa 1 kourallinen tuoretta korianteria 5 parsakaalin kukintoa 2 sitruunan mehu 2 varsisellerin vartta 6
7 KOKO PERHEEN SUOSIKKI 2 kourallista pinaattia 1 päärynä 1 dl tuoretta ananasta 6 mintunlehteä SMOOTHIE-JUOMAT SMOOTHIE-JUOMIEN VALMISTAMINEN: Yhdestä reseptistä tulee 1 2 annosta. Laita kaikki reseptin ainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä huolella sekaisin. Huolehdi, että ainekset pilkkoontuvat kunnolla, jotta maku ei jää karvaaksi. Tarpeen mukaan lisää vettä (tai muuta nestettä) haluamasi koostumuksen saavuttamiseksi. Halutessasi voit vähentää nesteen määrää ja tehdä juoman sijaan lusikoitavan puuron. Raikkautta saat pyöräyttämällä sekaan muutaman jääpalan tai lisäämällä marjat jäisinä/kohmeisina. Jos et valmista mantelimaitoa itse, valitse kaupasta makeuttamaton vaihtoehto (esim. Alpro). 7
8 Mehujen tavoin myös smoothie-juomat voi maustaa ripauksella celylon-kanelia tai cayennepippuria. Kokeile myös inkivääriä. Se tehostaa ruoansulatusta, lämmittää kehoa ja häätää pöpöjä. Manteli- ja siemenmaitojen tilalta voit käyttää makeuttamatonta luomulaatuista kaura- tai riisimaitoa, kookosvettä, vettä tai jäähtynyttä yrttiteetä. Lisää halutessasi hamppu- tai riisiproteiinijauhetta tuomaan hyödyllisiä aminohappoja sekä lisäämään kylläisyyttä. Käytä jauhetta 1-2 mitallista per kerta-annos. Voit lisätä smoothie-juomaan myös ½ 1 rkl kookosöljyä, mikäli kaipaat annokseen ruokaisuutta. Jokainen smoothieresepti sisältää annoksen vihreää lehtivihannesta. Tarkoitus on nauttia ohjelman aikana mahdollisimman paljon puhdistumista tukevaa lehtivihreää ja smoothien muodossa se onnistuu miltei huomaamatta. Mikäli tehosekoittimesi ei jaksa pilkkoa vihreitä, voit jättää ne smoothie-resepteistä pois, kunhan huolehdit, että syöt runsaasti salaattia kiinteän ruoan muodossa. Tee chia-geeliä ja kasvimaitoja iso erä valmiiksi, jotta valmistaaksesi smoothien sinun ei tarvitse muuta kuin heittää ainekset tehosekoittimeen. Ohjeet löydät alta! 1 osa chia-siemeniä 9 osaa vettä CHIA-GEELI 1. Sekoita vesi ja siemenet esim. isossa lasipurkissa. 2. Anna seistä pari minuuttia ja sekoita uudelleen. 3. Noin 30 min. kuluttua siemenet ja vesi ovat muodostaneet geelin. 4. Tee iso annos kerralla ja säilytä jääkaapissa. Korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi valmis geeli säilyy hyvin jopa viikon. 8
9 MANTELIMAITO 3 dl manteleita 1 litra vettä 1. Liota manteleita yön yli (tai vähintään 5h). 2. Kaada vesi pois ja huuhtele mantelit siivilän avulla. 3. Jos haluat, voit liotuksen jälkeen kuoria mantelit. Kuoret irtoavat liotetuista manteleista helposti. 4. Laita mantelit tehosekoittimeen pienen vesimäärän kanssa ja sekoita. 5. Lisää loput vedestä ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos tiheäreikäisen siivilän läpi astiaan. 6. Painele siivilään jäävää kuitua lusikalla, jotta kaikki neste puristuu kuidusta. Siivilän tilalta voit käyttää myös harsopussia. 7. Valmista! Mantelimaito säilyy jääkaapissa kannellisessa astiassa muutaman päivän. VINKKI! Blendaa valmistamasi mantelimaidon sekaan makeutukseksi muutama taateli. Voit maustaa maidon myös kanelilla tai vaniljalla. Siemenmaitoa valmistat vaihtamalla mantelit esim. seesamin- tai hampunsiemeniin. TAHINI-MUSTIKKAPOMMI 3 dl manteli- tai siemenmaitoa 3 dl mustikoita ½ banaani 2 rkl tahinia 2 dl pinaattia ripaus kanelia PUOLUKKA-LEHTIKAALIMIX 3 dl manteli- tai siemenmaitoa 3 lehtikaalin lehteä 2 dl puolukoita ½ dl chia-geeliä 1 pieni banaani (pakastettuna) 9
10 SAMETTINEN MUSTAHERUKKAVIETTELYS 3 dl manteli- tai siemenmaitoa 1 avokado 1 vihreä omena 1 dl mustaherukoita 1 kourallinen pinaattia 1 rkl sitruunamehua ½ pieni kurkku TÄYTTÄVÄ MARJAKIMARA 2 dl kookosmaitoa 1 dl vettä 1 dl mustaherukoita 4 rkl auringonkukansiemeniä 2 dl puolukoita ½ dl chia-geeliä ½ puntti salaattia VIHREÄ BUUSTI 1 dl kookosmaitoa 1 dl vettä 1 vihreä omena ½ puntti salaattia ½ pieni kesäkurpitsa 1 avokado 4 rkl hampunsiemeniä 1 sitruunan mehu SOKERITON PEHMEYS 1 dl mantelimaitoa 1 kurkku 1 avokado ½ dl chia-geeliä 1 sitruunan mehu muutama mintunlehti 10
11 PUUROT JA MYSLIT MARJAISA RAAKAPUURO 1 dl chia-geeliä 1 dl tattarisuurimoita 2 dl mustaherukoita mantelimaitoa ripaus suolaa 1. Laita tattarit yöksi likoamaan. 2. Huuhtele tattarit huolellisesti vuorotellen kuumalla ja kylmällä vedellä. 3. Tehosekoita tattari, mustaherukat ja chia-geeli pienen mantelimaitomäärän kera. Lopuksi lisää vielä mantelimaitoa mieleisesi koostumuksen saavuttamiseksi. VIHREÄ RAAKAPUURO 1 dl kauraleseitä 2 dl mantelimaitoa 2 omenaa pieni kourallinen pinaattia ½ tl kanelia ½ tl kardemummaa 1. Liota kaurahiutaleita mantelimaidossa vähintään puoli tuntia 2. Kaada kauraseos kaikkien muiden aineiden kanssa blenderiin. 3. Sekoita samettiseksi. 11
12 SIEMENMYSLI ½ dl auringonkukansiemeniä* ½ dl kurpitsansiemeniä* 2 rkl pellavansiemenrouhetta 2 rkl kookoshiutaleita 1 tl aitovaniljajauhetta 1 tl kanelia 1 tl kuivattua inkivääriä jauheena 3 dl manteli- tai siemenmaitoa 1. Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet. 2. Kaada päälle maito. 3. Sekoita ja anna tekeytyä hetki. 4. Nauti mieleisiesi marjojen kanssa. 5. Säilytä ylijäänyt seos jääkaapissa. Tarvittaessa voit lisätä nestettä ennen ateriointia. * Voit halutessasi liottaa siemeniä ennen kuin valmistat niistä myslin. CHIA-VANUKAS 3 dl mantelimaitoa n. 4 rkl chia-siemeniä ½ tl aitovaniljaa ripaus kanelia 1. Sekoita kulhossa siemenet ja mausteet. 2. Kaada mantelimaito siemen-mausteseoksen päälle. 3. Sekoita ja anna tekeytyä vähintään puoli tuntia. 4. Sekoita välillä, jotta saat koostumuksesta tasaisen. 5. Annostele valmista vanukasta kulhoon ja nauti marjojen kanssa. 6. Vanukas säilyy jääkaapissa muutaman päivän. 12
13 SALAATIT HUOMIOITAVAA: Resepteissä mainitut kastikkeet voit korvata helposti pirskottelemalla valmiin salaatin sekaan kylmäpuristettua oliiviöljyä ja omenaviinietikkaa ja/tai sitruunamehua. Mustapippuri ja suola käyvät maustamiseen, mutta kokeile rohkeasti myös muita mausteita (ks. suositukset alun käytännönvinkeistä). LINSSISALAATTI TAHINIKASTIKKEELLA 1,5 dl punaisia linssejä 2 porkkanaa raastettuna 3 kourallista rukolaa 1 pieni kesäkurpitsa raastettuna 1 kurkku paloiteltuna basilikanlehtiä TAHINIKASTIKE 1 sitruunan mehu 3 rkl tahinia 1. Valmista kastike sekoittamalla ainekset huolellisesti keskenään. Anna tekeytyä salaatin valmistuksen ajan. 2. Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan. 3. Valmista salaatti laittamalla rukola, porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste ja paloiteltu kurkku isoon kulhoon. 4. Kaada kastike ainesten päälle ja sekoita. 5. Laita lautaselle annos linssejä ja nostele päälle runsaasti salaattiseosta. Lisää muutama basilikanlehti. 6. Voit myös lisätä linssit isoon kulhoon salaattiainesten joukkoon, mutta huolehdi, että linssit ovat ehtineet jäähtyä. 7. Voit säilyttää seosta jääkaapissa muutamia päiviä (ei kestä pakastamista). 13
14 AVOKADOSALAATTI LIMEKASTIKKEELLA 3 kourallista baby-pinaattia 2 porkkanaa raastettuna 2 avokadoa 1 bataatti ½ dl kurpitsansiemeniä* KOOKOS-LIMEKASTIKE 1 limen mehu 5 rkl kookosöljyä suolaa ja mustapippuria 1. Sulata kookosöljy vesihauteessa. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Anna tekeytyä salaatin valmistuksen ajan. 2. Keitä bataatti kypsäksi. Anna jäähtyä ja kuutioi. 3. Laita baby-pinaatti porkkanaraaste ja siemenet kulhoon. 4. Paloittele avokadot ja lisää varovasti bataattikuutioiden kanssa muiden ainesten joukkoon. Sekoita nostellen. 5. Kaada kastike ainesten päälle. Tarjoile tuoreena. * Halutessasi voit paahtaa siemeniä kuivalla pannulla. KVINOA-SATENKAARISALAATTTI SINAPPIKASTIKKEELLA 2 dl kvinoaa 1 puntti roomansalaattia 2 ½ dl punakaalta raastettuna 1 iso porkkana raastettuna 1 kesäkurpitsa raastettuna iso kourallinen parsakaalin kukintoja ½ dl tuoretta korianteria SINAPPIKASTIKE 2 rkl omenaviinietikkaa 2 tl hunajaa 1 rkl Dijon-sinappia 1 sitruunan mehu ¾ dl oliiviöljyä suolaa ja pippuria 14
15 1. Valmista sinappikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Anna tekeytyä salaatin valmistuksen ajan. 2. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta liedeltä ja anna jäähtyä. 3. Pese ja pilko kaikki salaattiainekset. 4. Laita kasvikset salaattikulhoon. Lisää joukkoon jäähtynyt kvinoa. Kaada päälle kastike ja sekoita. 5. Tämä salaatti sopii tarjoiltavaksi myös yön yli jääkaapissa tekeytyneenä. KEITOT PIRTEÄ VIHERKEITTO (raaka) 2 kesäkurpitsaa kuorittuna ja paloiteltuna 1 sellerinvarsi paloiteltuna 1-2 dl vettä 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi 4 rkl seesaminsiemeniä ¼ tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1 avokado 1 rkl ravintohiivahiutaleita* 1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kermaiseksi keitoksi. 2. Nauti saman tien tai säilytä jääkaapissa myöhempää varten. * Ravintohiivahiutaleet tuovat ruokaan juustoista, hieman pähkinään vivahtavaa makua. Hiutaleet käsitellään siten, ettei hiiva aktivoidu ruoansulatuskanavassa. Hyvän maun lisäksi ravintohiivaa kannattaa suosia sen hyvien ravintoarvojen vuoksi. 15
16 KERMAINEN PORKKANAKEITTO (raaka) 5 porkkanaa paloiteltuna 1 dl mung-pavun ituja ½ dl auringonkukansiemeniä pieni pala inkivääriä 2-3 dl kookosmaitoa ¼ tl korianteria ¼ tl kuminaa ¼ tl kurkumaa ¼ tl suolaa 1 rkl limen mehua 1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kermaiseksi keitoksi. 2. Nauti saman tien tai säilytä jääkaapissa myöhempää varten. PEHMEÄ PINAATTIKEITTO (raaka) 100 g baby-pinaattia 1 avokado ½ kurkku ¼ sipuli 1 sitruunan mehu suolaa ja mustapippuria 1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita. 2. Lisää nestettä (vettä tai kasvimaitoa), kunnes paksuus on mieleinen. 3. Nauti saman tien tai säilytä jääkaapissa myöhempää varten. JUURESSOSEKEITTO 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 4 porkkanaa 2 palsternakka 2 valkosipulin kynttä 1 lanttu 1 sipuli mustapippuria ja suolaa persiljakukintoja 1. Valmista kasvisliemi pakkauksen ohjeen mukaan. 2. Laita oliiviöljy ison kattilan pohjalle ja lämmitä hieman. Lisää kuoritut japaloitellut vihannekset ja kypsennä 5 minuuttia. 3. Lisää joukkoon kasvisliemi, suola ja pippuri. 16
17 4. Anna keiton kypsyä keskilämmöllä noin puoli tuntia, kunnes vihannekset ovat kypsiä. 5. Soseuta keitto tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. 6. Annostele lautaselle ja koristele persiljakukinnolla. * Käytä luomulaatuista kasvisliemivalmistetta (esim. Reformi kasvisliemijauhe). KAALI-KOOKOSKEITTO 1 rkl oliiviöljyä 3 purjosipulinvartta hakkeluksena 2 valkosipulin kynttä hakkeluksena 1 pieni kukkakaali 1 pieni parsakaali 3 dl kookosmaitoa 1-2 dl kasvislientä* suolaa ja pippuria 1. Valmista kasvisliemi pakkauksen ohjeen mukaan. 2. Laita oliiviöljy ison kattilan pohjalle. Lämmitä. Kuullota paloitellut sipulit ja kaalit öljyssä. 3. Lisää joukkoon kasvisliemi, kookosmaito, suola ja pippuri. 4. Anna keiton kypsyä keskilämmöllä noin puoli tuntia, kunnes kaalit ovat kypsiä. 5. Ota keitto liedeltä ja anna jäähtyä hieman. 6. Lopuksi soseuta keitto joko sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. 7. Nauti lämpimänä. *Käytä luomulaatuista kasvisliemivalmistetta (esim. Reformi-kasvisliemijauhe). 17
18 MUUT PÄÄRUOAT NORIRULLAT & HUNAJAKASTIKE 4 noriarkkia + muutama punakaalin lehti TÄYTE 1 dl liotettuja auringonkukansiemeniä* 1 porkkana raasteena 1 dl mung-pavun ituja 1 pieni kurkku höylättynä pitkittäin 1 avokado muussattuna kourallinen tuoretta korianteria pieni pala inkivääriä raastettuna HELPPO HUNAJAKASTIKE 5 rkl sitruunamehua 4 tl hunajaa 1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä täytteen teon ajan. 2. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. 3. Aloita rullien kokoaminen levittämällä noriarkit puhtaalle, kuivalle tasolle. 4. Laita arkin toiseen päähän 5 cm leveydeltä täytettä. 5. Peitä täytteet sopivan kokoiseksi revityillä kaalinlehdillä. 6. Kääri arkit rullalle ja kiinnitä kostuttamalla liitoskohta vedellä. 7. Viipaloi norirullat terävällä veitsellä annospaloiksi. 8. Nauti kastikkeen kanssa. 18
19 RIISIPAPERIRULLAT & MANTELIKASTIKE 4 riisipaperiarkkia TÄYTE 2 dl liotettuja manteleita ½ punasipuli ½ parsakaalin kukinnot 1 kesäkurpitsa raastettuna kourallinen tuoretta basilikaa pieni pala inkivääriä raastettuna MANTELIKASTIKE 3 rkl mantelivoita 1 tl hunajaa ½ sitruunan mehu vettä tarpeen mukaan 1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä täytteen teon ajan. 2. Laita mantelit, sipuli, parsakaali ja basilika yleiskoneeseen. 3. Sekoita sykäyksittäin, kunnes koostumus muistuttaa riisiä. 4. Sekoita joukkoon muut aineet puulastan avulla. 5. Aloita rullien kokoaminen levittämällä riisipaperiarkit puhtaalle, kuivalle tasolle. 6. Kostuta arkit varovasti vedellä ja anna pehmetä. 7. Annostele täytettä arkien toiseen päähän. 8. Taita reunat ja kääri rullalle. 9. Aseta tarjolle kastikkeen kanssa. PAPURIISIMUHENNOS 1 dl keitettyä tummaa riisiä 1 dl keitettyjä azukipapuja 200 g pakastepinaattia 2 tl oliiviöljyä 1 dl mung-pavun ituja ½ kukkakaalin kukinnot 1 kesäkurpitsa viipaloituna kourallinen tuoretta korianteria suolaa ja mustapippuria Päälle: oliiviöljyä ja ravintohiivahiutaleita 19
20 1. Keitä riisi ja pavut erillisissä kattiloissa pakkausten ohjeiden mukaan. 2. Sulata pakastepinaatti ja kuullota pannulla pienessä määrässä öljyä. 3. Höyrytä kesäkurpitsa ja kukkakaali kypsäksi. 4. Laita kaikki ainekset isoon kulhoon ja sekoita. 5. Annostele lautaselle. 6. Ripottele annoksen päälle ravintohiivahiutaleita ja lisää loraus oliiviöljyä. VÄRIKÄS KASVISPANNU 1 rkl kookosöljyä 1 punajuuri 1 iso porkkana 4 parsakaalin kukintoa paloiteltuna 1 pieni sipuli ohuina siivuina ½ valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 tl omenaviinietikkaa suolaa, mustapippuria Päälle: ½ avokado 1. Kuori ja paloittele/raasta vihannekset pieniksi. 2. Kuumenna kookosöljy pannulla ja lisää vihannekset lukuun ottamatta sipulia. 3. Paista vihanneksia keskilämmöllä 5 10 min., kunnes ne ovat hieman kypsyneet. 4. Lisää joukkoon sipuli ja mausteet. 5. Jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat saavuttaneet haluamasi kypsyysasteen (huom: suosi maltillista kypsennystä). 6. Annostele lautaselle, paloittele päälle avokadoa tuomaan pehmeää koostumusta ja hyviä rasvoja. 7. Annos sopii nautittavaksi sellaisenaan tai voit yhdistää sen kvinoaan, riisiin, linsseihin tai eläinproteiiniin. 20
21 LISÄKKEET Lisäkkeitä voit käyttää minkä tahansa aterian ohella tai jos käytät eläinkunnan tuotteita ohjelman aikana, voit yhdistää lisäkkeet niihin. PINAATTILISÄKE 1 tl kookosöljyä 400 g pakastepinaattia ½ dl kookosmaitoa suolaa, mustapippuria 1. Anna pakastepinaattien sulaa huoneenlämmössä. 2. Kuumenna öljy pannulla, lisää pinaatit ja kuullota hetki. 3. Lisää kookosmaito ja mausteet. 4. Anna seoksen lämmetä pannulla samalla sekoitellen. 5. Tarkista maku ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. UUNIKASVIKSET 3 punajuurta ½ myskikurpitsa paloiteltuna 1 iso porkkana paloiteltuna 1 palsternakka paloiteltuna 3 rkl oliivi- tai kookosöljyä suolaa, mustapippuria ja timjamia 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Laita kaikki vihannekset paloiteltuna ja kuorittuna isoon kulhoon. 3. Kaada öljy päälle sekä lisää mausteet. Sekoita niin, että öljy tarttuu kaikkiin kasviksiin. 4. Levitä kasvikset uuninpellille leivinpaperin päälle ja kypsennä uunissa n. 30 min, kunnes sopiva kypsyysaste on saavutettu. 5. Tarjoile saman tien. 21
22 KUKKAKAALIRIISI 1 kukkakaalin kukinnot 2 rkl kookosöljyä pieni pala inkivääriä 1. Raasta kukkakaali ja inkivääri pieneksi raasteeksi 2. Lämmitä paistinpannussa kookosöljy. 3. Lisää raasteet ja pyörittele keskilämmöllä, kunnes seos on pehmennyt hieman. 4. Lisää hyppysellinen suolaa. 5. Anna hautua kannen alla muutama minuutti. 6. Nauti saman tien tai jäähtyneenä. BATAATTI-KUKKAKAALIPYREE 2 bataattia 1 kukkakaalin kukinnot 1-2 dl mantelimaitoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa 1. Kuori ja pilko bataatti. 2. Höyrytä tai keitä bataatit yhdessä kukkakaalin kukintojen kanssa kypsäksi. 3. Ota ylimääräinen keitinvesi talteen. 4. Lämmitä mantelimaito. 5. Soseuta kaikki aineet pehmeäksi pyreeksi. 6. Mikäli pyree tarvitsee notkistusta, lisää keitinvettä. 7. Nauti lämpimänä. 22
23 HÖYRYTETY KASVIKSET Valitse mieleisiäsi kasviksia esimerkiksi parsa- ja kukkakaalia, palsternakkaa ja punajuurta Lisäksi: oliiviöljyä, ravintohiivahiutaleita ja suolaa 1. Paloittele ja kuori kasvikset. 2. Höyrytä puolikypsiksi (huom: punajuuri kypsyy hitaammin kuin monet muut kasvikset). 3. Anna jäähtyä siivilässä hetken aikaa. 4. Annostele lautaselle ja mausta oliiviöljyllä, ravintohiivahiutaleilla ja suolalla. MUISTA MYÖS NÄMÄ: Voit käyttää lisäkkeenä myös täysjyväriisiä, kvinoaa, linssejä tai mistä tahansa juureksesta (paitsi peruna) valmistettua sosetta. Makua näihin helppoihin lisäkkeisiin saat käyttämällä keitinvetenä kasvislientä ja paloittelemalla sekaan (kelta)sipulia (ja valkosipulia). TAHNAT JA DIPIT Tämän osan reseptit sopivat nautittaviksi raakojen vihannesten, täysjyväriisikakkujen tai kräkkereiden kanssa (ks. kärkkeriohje alta). Voit myös yhdistää näitä reseptejä lähes mihin tahansa tämän reseptioppaan pääruokaan. 23
24 PELLAVANSIEMENKRÄKKERIT 5 dl pellavansiemenrouhetta* 3 dl vettä ½ tl rosmariinia ½ tl kuminaa suolaa * Voit ostaa valmista rouhetta tai rouhia itse kokonaisista siemenistä. Säilytä rouhe/siemenet aina jääkaapissa. 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi. 3. Anna turvota hetki ja lisää vettä/rouhetta, jos tarpeen. 4. Laita uuninpellille leivinpaperi ja levitä taikina siihen noin 1 cm paksuiseksi levyksi. 5. Ruuduta taikina annospaloiksi haarukalla pistelemällä, jotta se on helppo jakaa osiin kypsennyksen jälkeen. 6. Paista n. 20 min, kunnes lopputulos on mukavan rapea. VINKKI! Taikinaa on helppo varioida haluamillasi mausteilla, tuoreilla yrteillä tai vaikka vihannesraasteella (esim. porkkana ja kesäkurpitsa sopivat hyvin). GUACAMOLE 2 avokadoa ½ pieni punasipuli hakkeluksena 1 sitruunan mehu suolaa mustapippuria ripaus cayennepippuria 1. Sekoita kaikki ainekset haarukan avulla pehmeäksi tahnaksi. 2. Nauti esim. kurkku- ja porkkanatikkujen kanssa 24
25 KURPITSANSIEMENPATEE 2 dl kurpitsansiemeniä 1 salottisipuli paloiteltuna 1 sellerinvarsi paloiteltuna 2 tl timjamia suolaa mustapippuria 1 sitruunan mehu ¾ dl oliiviöljyä Lisäksi: isoja salaatinlehtiä ja avokadoa 1. Laita kaikki raaka-aineet salaatinlehtiä ja avokadoa lukuun ottamatta yleiskoneeseen. 2. Sekoita sykäyksittäin tasaiseksi massaksi. 3. Annostele pateeta salaatinlehtien päälle. 4. Pilko annosten päälle avokadoa. 5. Kieritä lehdet rullalle ja nauti saman tien. VIHERPESTO 2 kourallista basilikanlehtiä kourallinen lehtipersiljaa 1 dl auringonkukansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 1 dl oliiviöljyä suolaa ja mustapippuria 1. Laita kaikki ainekset oliiviöljyä lukuun ottamatta monitoimikoneeseen 2. Sekoita sykäyksittäin kunnes ainekset ovat hienontuneet. 3. Lisää oliiviöljy varovasti kaataen jatkaen samalla sykäyksittäistä sekoittamista. 4. Pesto on valmista, kun koostumus on tasainen ja kiinteä. 5. Kaavi valmis pesto annoskulhoon ja laita jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi. 6. Sopii nautittavaksi esim. kesäkurpitsaviipaleiden päällä. 25
26 KESÄKURPITSAHUMMUS 2 kesäkurpitsaa 1 dl tahinia 2 rkl ravintohiivahiutaleita 1 sitruunan mehu 1 valkosipulinkynsi ripaus suolaa 1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta pehmeäksi tahnaksi. 2. Nauti esim. salaatinlehtien päällä. HERKUTTELUUN Ohjelman aikana saattaa herkkuhammasta kolottaa. Nämä vaihtoehdot sopivat detoxin periaatteisiin, joten tiukan paikan tullen, tiedät, mitä valita. KOOKOSHYVE 2,5 dl marjoja ½ dl kookosmaitoa* ½ limen mehu 1. Laita kookosmaito muutamaksi tunniksi jääkaappiin kiinteytymään. 2. Lusikoi kiinteytyneestä kookosmaidosta kermainen osa säilytysastiaan. 3. Laita marjat annoskulhoon ja lusikoi päälle kookoskermaa. 4. Mausta lopuksi limen mehulla. * Älä heitä kiinteytyneestä kookosmaidosta ylijäävää nestettä pois. Voit hyvin käyttää sen smoothie-juomien pohjana. 26
27 MARJA-HEDELMÄPYREE 2,5 dl pakastemarjoja 1 omena paloiteltuna 1 päärynä paloiteltuna ½ tl aitovaniljaa ¼ tl kardemummaa 1. Laita marjat hieman sulaneena monitoimikoneeseen ja pyöräytä sileäksi. 2. Lisää omenan ja päärynän palat sekä mausteet. 3. Sekoita sykäyksittäin niin, että seokseen jää hedelmistä sattumia. 4. Nauti saman tien. CAROBSHAKE 2 dl kookosmaitoa 1 rkl carob-jauhetta* ½ tl aitovaniljaa 1 tl kanelia 1 jäädytetty banaani 1. Viipaloi banaani ja pakasta vähintään muutama tunti. 2. Ota banaaniviipaleet pakkasesta ja laita se tehosekoittimeen muiden ainesten kanssa. 3. Mikäli banaaniviipaleet on tässä vaiheessa umpijäässä eikä tehosekoittimesi ole riittävän tehokas, anna viipaleiden pehmetä hieman ennen kuin pyöräytät pirtelön valmiiksi. 4. Nauti saman tien. * Carob johanneksenleipäpuusta valmistettua luontaisesti makeaa, ravinteikasta ja kuiturikasta jauhetta. Carob muistuttaa maultaan kaakaota, mutta ei sisällä stimuloivia ainesosia ja sopii käytettäväksi myös detoxin aikana. 27
28 PAISTETUT OMENAT 4 omenaa 2 rkl kookosöljyä 3 tl kanelia + kauraleseitä (valinnainen) 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Kuori omenat, poista kodat ja leikkaa lohkoiksi. 3. Levitä lohkot leivinpaperin päälle uunivuokaan. 4. Annostele kookosöljy ja kaneli lohkojen päälle. Sekoita. 5. Paista noin ½ h, kunnes omenat ovat pehmenneet. 6. Annostele lautaselle ja nauti lämpimänä. VINKKI! Sekoita mukaan kauraleseitä, mikäli haluat herkusta ruokaisamman. Voit nauttia paistoksen kookosmaidon tai tahininokareen kanssa. 28
29 NOPEAT VÄLIPALAT Detoxin ajan on tärkeää noudattaa tasaista ateriarytmiä ja välttää napostelua. Kun välipalat ovat tarpeen, kokeile seuraavia: Annos smoothie-juomaa tai raakapuuroa Annos vihermehua + 1 rkl kookosöljyä Omena + 2 rkl tahinia Sellerinvarsitikkuja + 2 rkl mantelivoita ½ kypsennetty bataatti + 2 rkl seesaminsiemeniä + 1 tl hunajaa ja ripaus kanelia 1 ½ dl marjoja + 2 rkl auringonkukansiemeniä ½ avokado + ripaus yrttisuolaa + puristettua sitruunaa Muutama tuore taateli ja kourallinen manteleita VINKKI! Voit myös nauttia mitä tahansa reseptioppaassa olevaa ruokaa välipalaannoksen verran. Etenkin tahnat ja dipit raakoihin kasviksiin yhdistettynä toimivat hyvin! 29
Keitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotPorkkanacocktail. 1 annos. 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua
Porkkanacocktail 1 annos 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua Aamunavaus 1 annos ½ avokado 3 pientä tomaattia lohkottuna (poista puinen
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
Lisätiedot7 Day Simplifying Detox
7 Day Simplifying Detox 7 day Simplifying Detoxin reseptit ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Suurin osa resepteistä valmistuu noin puolessa tunnissa. Lisäksi ne ovat herkullisia, mutta saavat olon keventymään
LisätiedotVähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa
Salaatinkastikkeita Vähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa Salaatinkastikkeita Sitruunakastike ½ dl sitruunamehua 1,5 tl dijonin-sinappia ¼
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotPäivän menu neljälle noin 16 eurolla
Päivän menu neljälle noin 16 eurolla Aamiainen Banaaniletut 8 kananmunaa 4 kypsää banaania ripaus suolaa, kanelia tai kardemummaa halutessa 1 dl kaurahiutaleita paistamiseen 4 tl öljyä 4 porkkanaa tikuiksi
LisätiedotSekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; Ruokaisassa salaatissa voi olla lisäksi osana;
Sekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; avocadoa ituja auringonkukan versoja mungpapuja idätettyinä kaalia raakana, tai höyrytettynä kukkakaalia, parsakaalia kurkkua
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
LisätiedotHelppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin
LisätiedotMARINADEJA SALAATEILLE
MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotHuevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa
Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa
LisätiedotEsimerkkiateriat. Aamiainen
Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotEn ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.
Oraksen soppavihko En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Miksi siis kukaan lukisi ruokaohjeitani? No juuri siksi! Jos minä osaan laittaa nämä ruuat, sitten osaa kyllä lähes kuka tahansa. Tässä vihkosessa
LisätiedotNÄIN KÄYTÄT RESEPTEJÄ
NÄIN KÄYTÄT RESEPTEJÄ Jokaiseen ohjeeseen on merkattu rinnakkain naisen annos ja miehen annos. Naisen annos on vasemmalla ja sinisellä, miehen oikealla ja vihreällä. Ota tämä huomioon laittaessasi ruokaa.
LisätiedotPunajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)
Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)
LisätiedotTOFU BOWL 2 ANNOSTA. VINKKI! Saat porkkanasta ohuita siivuja kuorimaveitsellä.
RESEPTIT & VINKIT TOFU BOWL 2 ANNOSTA 100 g leveää riisinuudelia ½ rkl seesamiöljyä tilkka soijakastiketta 1 pkt SoFine Tofu Luomu Tomaatti-Basilika (250 g) 3/4 dl vehnäjauhoa tai (gluteenitonta) korppujauhoa
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
Lisätiedot1 800 kcal ruokavalio
1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,
LisätiedotGarage Girl Club. Hyvän olon reseptit
Garage Girl Club Hyvän olon reseptit Hyvän olon reseptit Tähän vihkoseen on kerätty hyvän olon reseptejä Sinulle, Garage Girl! Avaa tämä vihkonen aina, kun haluat hakea ideoita itsellesi hyvää tekevään
LisätiedotIhanaa maistuvaa joulua!
Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,
LisätiedotVIIKKO 1. PUHDISTAVA RUOKAVALIO Päivät 1-3
1 VIIKKO 1. PUHDISTAVA RUOKAVALIO Päivät 1-3 Mikäli jokin raaka-aine ei sovi sinulle tai et halua muuten sitä käyttää, käy lukemassa sivulta: http://newbeginning.fi/ravinto-ja-ruokavalio-ohjeet-viikko-1/
LisätiedotMONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu
MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotVihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka
Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä
Lisätiedotripaus kardemummaa (kardemumman sanotaan olevan muistia parantava mauste )
Neuvokkaat naiset Puolukkasurvelo 1 dl pakastepuolukoita 3 dl maustamatonta jogurttia tai piimää 1-2 rkl juoksevaa hunajaa 2 rkl kaura- tai ruisleseitä ripaus kardemummaa (kardemumman sanotaan olevan muistia
LisätiedotKEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen
KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.
LisätiedotMenu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta
Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta
Lisätiedot1800 kcal ruokavalio
1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotLIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu
LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotKookos-banaanijäätelö
Kookos-banaanijäätelö 1 iso banaani 1 tölkki kookosmaitoa tai kookoskermaa Pilko ja pakasta ylikypsä banaani etukäteen (esim edellisenä iltana). Laita kookosmaito tai -kerma jääkaappiin jäähtymään (tulee
LisätiedotHer ku lliset aamiaiset
Her ku lliset aamiaiset Uu s ia tu u lia Tuulia Talvio Her ku lliset aamiaiset Olen ehdottomasti sitä mieltä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupala on itselleni välttämättömyys, mutta myös
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
Lisätiedot3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.
Välipalavinkkejä Lue, lataa tai tulosta kaikki välipalavinkit ja -reseptit tästä (pdf) Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, jotta energiaa riittää tasaisesti koko päiväksi. Sopiva ateriarytmi on yksilöllinen.
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotHelppoja reseptejä Neocate Activella
Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan
LisätiedotPinnalle: persiljaa tai korianteria
Nepalilaisten ateria daalbhat koostuu keitetystä riisistä, linssikastikkeesta ja joko kasvi- tai lihacurrysta. Lisukkeena tarjotaan usein tomaattipikkelsiä (atsaria). Ateriaa voi täydentää kurkkuraidalla.
LisätiedotARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista
RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite
LisätiedotTIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä
TIKISreseptit Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä 1 2 KATKARAPUNUUDELI-WOK neljä annosta 4 kerää täysjyvänuudeleita 200 g pakastekatkarapuja 500 g wok-kasviksia (pakaste sopii myös) 2 rkl
LisätiedotHEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)
HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
LisätiedotKUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)
LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita
LisätiedotAiemmin ajattelin, että kasvisruoka tarkoittaa usein tylsän makuista ja ravintoarvoiltaan heikkolaatuista.
Aiemmin ajattelin, että kasvisruoka tarkoittaa usein tylsän makuista ja ravintoarvoiltaan heikkolaatuista. Ryhtyessäni kokeilumielellä vegaaniksi tammikuussa 2017, huomasin että ruokailun makumaailma muuttui
LisätiedotVäinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
LisätiedotMaukkaat kesäherkut grillistä
Maukkaat kesäherkut grillistä Herkulliset reseptit syntyvät sesongin raakaaineilla ja sydäntä hellivillä Keiju-öljyillä! Lisää MAKUA ÖLJYILLÄ Uudista suosikkiruokasi Keiju Makuöljyillä ja Yrttiöljyillä!
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotPOIMI. MUkAAn LISÄPOTKUA ARKEEN! 5 VilLIÄ RESEPTIä
POIMI MUkAAn LISÄPOTKUA ARKEEN! 5 VilLIÄ RESEPTIä TEHDÄÄN ARJESTA HYVÄÄ! Lapin superkasveissa on villiä voimaa, sillä keskiyön aurinko ja arktiset olosuhteet vahvistavat niitä ainutlaatuisilla tehoaineilla.
Lisätiedotfondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI
fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
LisätiedotTäyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla
N E W B R A N D S A M E G R E A T P R O D U C T Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla 10 hengelle Kanttarellikeitto 2 l Kantarelli 4 kpl Salottisipuli 2 kpl Jauhoinen peruna 2 rkl Knorr Valkosipuli
LisätiedotKasviproteiinista voimaa!
Kasviproteiinista voimaa! Parhaita kotimaisia kasviperäisiä proteiinilähteitä ovat herne, härkäpapu, täysjyväviljat ja monet siemenet esimerkiksi hamppu ja pellava. Tuote Proteiinipitoisuus g/100g hampunsiemen,
LisätiedotKorvaa riisi kotimaisella viljalla!
Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin
LisätiedotVIIKKO 4. MONIPUOLISUUTTA RUOKAVALIOON!
1 VIIKKO 4. MONIPUOLISUUTTA RUOKAVALIOON! Katso sivulta: http://newbeginning.fi/fat-burn-detox-valmennus-ravinto-ja-ruokavalioohjeet-viikko-4/ ohjeita ruokavalion muokkaamiseen. Muista kirjautua valmennussivuille
LisätiedotPirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!
Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO
LisätiedotRUOKAISA BLOODY MARY. Varsiselleri on perinteinen sekoitustikku.
RUOKAISA BLOODY MARY Bloody Mary on tomaattimehusta, vodkasta ja erilaisista mausteista sekoitettu alkoholijuoma. Drinkin mausteista yleisimpiä ovat worcesterinkastike, tabasco, lihaliemi, retikka, varsiselleri,
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotKasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa
Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia
LisätiedotVOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.
MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 4 Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin lähellä tuotettua lähiruokaa,
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
LisätiedotPohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)
Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä
LisätiedotNUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)
NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.
Lisätiedotateriasuunnitelma syö hyvin, helposti!
ateriasuunnitelma syö hyvin, helposti! ATERIASUUNNITELMA MA: KERMAISTA UUNILOHTA, PARSAA JA PUNAKAALIA TI: RAAKAPASTA TOMAATTI-PAPRIKAKASTIKKEELLA KE: BROILERIA KAALISALAATILLA JA SEESAMINSIEMENILLÄ TO:
LisätiedotSUPERFOOD RESEPTI VIHKONEN
SUPERFOOD RESEPTI VIHKONEN Maistuva Superfood pitää mielen ja kehon virkeänä Tämän reseptivihkon sivuilta löydät herkullisia vinkkejä siitä, miten voit hyödyntää Rawsom Superfoodtuotteita ruoanvalmistuksessa.
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 72-79 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 THAI-SALAATTI JA KATKARAPUVARTAAT 2 annosta, 30 minuuttia Ainekset 50g FITNESS Original -hiutaleita 1 pieni vihreä papaija 2 porkkanaa 1 kourallinen paahdettuja maapähkinöitä
LisätiedotVOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.
MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 1 Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin lähellä tuotettua lähiruokaa,
LisätiedotFUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA
FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotEli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
LisätiedotGarage Girl Club. Hyvän olon reseptit
Garage Girl Club Hyvän olon reseptit Hyvän olon reseptit Tähän vihkoseen on kerätty hyvän olon reseptejä Sinulle, Garage Girl! Avaa tämä vihkonen aina, kun haluat hakea ideoita itsellesi hyvää tekevään
Lisätiedot1800 kcal ruokavalio
1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään S NE LLMA N KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
LisätiedotHOTDOGIN KERA EMULSIOT
Saksalaiset maahanmuuttajat keksivät hot dogin. He myivät makkaroita, leipää ja hapankaalia New Yorkissa kärryistä 1860-luvulla. Yksi heistä oli Charles Feltman, jota pidetään hotdogin keksijänä. Hän hankki
LisätiedotMarjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO
Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!
LisätiedotPientä hyvää Helppoa gluteenitonta
Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Herkkua ja hyvää oloa 100 % gluteeniton & vehnätön Psylliumvanukas (kuva kannessa) Skillet cookie eli pannukeksi (1 iso tai 2 pientä) Puolukka-manteli 3 dl makeuttamatonta
Lisätiedot~ eksote Kotitalous- ja ravitsemusneuvonta
Syksyn sate lautaselle 1(5) ~(\J]@~illJ!k c~ I11l@) l11lnq ~o~m 1Jil m@@ n -e ";I ~ lehtikaali-palsternakka eitto Syksyn sato lautaselle 2(5) 1-2 (n. 150 g) 350 g Y2 1 rki 11 150 g ltl Y2 tl 1 rkl ~ tl
LisätiedotNUTRIFIN Total -reseptit
reseptit Kaikki ohjeet ovat 4 6 hengelle. Tuote: Tomaattikeitto Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 pss proteiinikeitto tomaatti-basilika 400 g tomaattimurskaa Paloittele
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin!
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään SNELLMAN KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotHernefalafelit. rypsiöljyä uppopaistoon
Reseptit, viikko 4 Hernefalafelit...2 Värikäs linssi papukeitto...4 Kermainen pastakastike...5 Makaronilaatikko...6 Munakoiso tofupaistos...7 Kermainen soijasuikalepasta...8 Soijasuikale salaattiwrapit...9
LisätiedotModuuli 5: Itsestä huoelnpitäminen. Jumalatarolo. Hyvän olon reseptit
Moduuli 5: Itsestä huoelnpitäminen Jumalatarolo Hyvän olon reseptit Hyvän olon reseptit Tähän vihkoseen on kerätty hyvän olon reseptejä Sinulle, jumalatar! Avaa tämä vihkonen aina, kun haluat hakea ideoita
LisätiedotJuurespuuro. 6+ kk. 0,5 l n. 3 dl n. 2 dl n. 0,5 dl. vettä bataattia porkkanaa ohrajahoja
Ahdin vauvaruokaa 6+ kk Juurespuuro 0,5 l n. 3 dl n. 2 dl n. vettä bataattia porkkanaa ohrajahoja. Kiehauta vesi ja lisää sekaan kuoritut ja paloitellut juurekset. Keitä pehmeiksi. 2. Ota liemi talteen
LisätiedotBataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa
Maailman suurin kynttiläillallinen 2018 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä Chili con Härkistortillat Hedelmäsalaatti
LisätiedotTalvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto
LisätiedotVOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.
MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 2 (reseptit seuraava sivu) Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin
LisätiedotSOPPASUNNUNTAI. Soppasunnuntain RESEPTIT. KASVISKEITTORESEPTEJÄ [Sivupalkeilla voit korostaa tärkeitä kohtia tekstissäsi
Soppasunnuntain RESEPTIT Tuomasyhteisö ja HelsinkiMissio 2014 KASVISKEITTORESEPTEJÄ [Sivupalkeilla voit korostaa tärkeitä kohtia tekstissäsi SOPPASUNNUNTAI 1 2 Taitto ja kuvat: Mikko Paloniitty sisällys
LisätiedotJarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista
Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja
LisätiedotSaaristolaisleipä ja jääkellarin lohi
Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
Lisätiedot