Salaattibuffet. Sesongin buffet 1

Transkriptio

1 Salaattibuffet Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaöljyä Nizzan salaattia (perunaa, papua, munaa, tonnikalaa, anjovista) Roomansalaattia, grillattua broileria ja caesar-kastiketta Leipä ja levite Sesongin buffet 1 Uutta perunaa ja savustettua hauenmätiä Halstrattua siikaa ja saaristolaisleipää Grillattua vihreää parsaa, graavattua keltuaista ja tillimajoneesi Sesongin salaatteja Hölskytyskurkut Karitsatartar, grillattua varhaiskaalia ja minttujogurttia Paistettua maissikananrintaa, kevätsipulikreemiä ja kanalientä Paahdettuja kauden kasviksia Valkosuklaakreemiä, marenkia ja kuusenkerkkää 35,80 / hlö sis alv.14%

2 Sesongin buffet 2 Valkoinen parsashotti ja siianmätiä Marinoitua kesäkurpitsaa Grillattua artisokkaa ja ruohosipulikreemiä Pikkelöityjä herkkusieniä Halloumia, mansikkaa ja verbenankukkia salaattipedillä Paistettua siikaa ja savusimpukkakastiketta Broileria saltimbocca Paahdettua kukkakaalia Pavlova 29,80 / hlö sis alv.14% Sesongin buffet 3 Sipuliliemi ja friteerattua fetaa Pikkelöityä broccoliinia ja voikastiketta Grillattua sydänsalaattia ja yrttejä Paistettua tofua, sellerikreemiä ja savumantelia Tomaattisalsa Varhaisperunat ja ruohosipulikreemi Talon jäätelö

3 Salaattibuffet Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaöljyä Nizzan salaattia (perunaa, papua, munaa, tonnikalaa, anjovista) Roomansalaattia, grillattua broileria ja caesar-kastiketta Leipä ja levite Sesongin buffet 1 Uutta perunaa ja savustettua hauenmätiä Halstrattua siikaa ja saaristolaisleipää Grillattua vihreää parsaa, graavattua keltuaista ja tillimajoneesi Sesongin salaatteja Hölskytyskurkut Karitsatartar, grillattua varhaiskaalia ja minttujogurttia Paistettua maissikananrintaa, kevätsipulikreemiä ja kanalientä Paahdettuja kauden kasviksia Valkosuklaakreemiä, marenkia ja kuusenkerkkää 35,80 / hlö sis alv.14%

4 Sesongin buffet 2 Valkoinen parsashotti ja siianmätiä Marinoitua kesäkurpitsaa Grillattua artisokkaa ja ruohosipulikreemiä Pikkelöityjä herkkusieniä Halloumia, mansikkaa ja verbenankukkia salaattipedillä Paistettua siikaa ja savusimpukkakastiketta Broileria saltimbocca Paahdettua kukkakaalia Pavlova 29,80 / hlö sis alv.14% Sesongin buffet 3 Sipuliliemi ja friteerattua fetaa Pikkelöityä broccoliinia ja voikastiketta Grillattua sydänsalaattia ja yrttejä Paistettua tofua, sellerikreemiä ja savumantelia Tomaattisalsa Varhaisperunat ja ruohosipulikreemi Talon jäätelö

5 Salaattibuffet Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaöljyä Nizzan salaattia (perunaa, papua, munaa, tonnikalaa, anjovista) Roomansalaattia, grillattua broileria ja caesar-kastiketta Leipä ja levite Sesongin buffet 1 Uutta perunaa ja savustettua hauenmätiä Halstrattua siikaa ja saaristolaisleipää Grillattua vihreää parsaa, graavattua keltuaista ja tillimajoneesi Sesongin salaatteja Hölskytyskurkut Karitsatartar, grillattua varhaiskaalia ja minttujogurttia Paistettua maissikananrintaa, kevätsipulikreemiä ja kanalientä Paahdettuja kauden kasviksia Valkosuklaakreemiä, marenkia ja kuusenkerkkää 35,80 / hlö sis alv.14%

6 Sesongin buffet 2 Valkoinen parsashotti ja siianmätiä Marinoitua kesäkurpitsaa Grillattua artisokkaa ja ruohosipulikreemiä Pikkelöityjä herkkusieniä Halloumia, mansikkaa ja verbenankukkia salaattipedillä Paistettua siikaa ja savusimpukkakastiketta Broileria saltimbocca Paahdettua kukkakaalia Pavlova 29,80 / hlö sis alv.14% Sesongin buffet 3 Sipuliliemi ja friteerattua fetaa Pikkelöityä broccoliinia ja voikastiketta Grillattua sydänsalaattia ja yrttejä Paistettua tofua, sellerikreemiä ja savumantelia Tomaattisalsa Varhaisperunat ja ruohosipulikreemi Talon jäätelö