Syksyn Juhlajärjestelyt Krapihovissa. Syyspaketti

Transkriptio

1 Syksyn Juhlajärjestelyt Krapihovissa Krapihovin tunnelmallisessa ja kauniissa huvilamiljöössä syksyn värit hehkuvat kaikissa väreissään ja syksyn satoa herkutellaan. Olkaa hyvä, maistakaa ja maistelkaa Krapin ruokasaliin on katettuna syksyn herkullinen tarina suomalaisesta keittiöstä. Vanhan huvilan viehättäviin ravintolasaleihin ja vieraskamareihin mahtuu yhteensä 175 juhlavierasta, joista alakertaan mahtuu 110 ja yläkertaan 65 vierasta. Juhlia on Krapilla mahdollista järjestää klo 16 alkaen ja jatkaa etukäteen sovittaessa aina asti (tarjoilu päättyy 01.30). Klo jälkeen perimme erillisen jatkoaikaveloituksen, 135,00e/h. Jatkoaika varataan ennakkoon. Tilavuokrista sovimme erikseen tilojen, ajankohdan ja tilaisuuden mukaan. Tanssitilan järjestämme ruokailun jälkeen ravintolamme ruokasaliin. Ravintola Krapihovin Kesän Juhla-aterioita ke 2.9. to Kauden parhaimmat herkut ravintola Krapihovissa. Ruokapöytä kertoo talon tarinan. Hyvään ruokaan laitetaan kaikki mitä on, mitään vähättelemättä, mitään liioittelematta, jokaiseen makuun koko sydän. Reseptivihkossa kaikki on tallessa, sukupolvien matka; sillit, murekkeet, pateet, makkarat, salaatit, kastikkeet, piirakat ja kiisselit. Kaikilla on oma tarina kuljetettavanaan. Keittiössä syntyy talon sielu, makuja ja hyvää mieltä... huolenpitoa jokaiseen vuodenaikaan. Katamme noutopöytämme Ravintola Krapihovin ruokasaliin yli 30 aikuisen seurueille. Vanhassa idyllisessä huvilassa, suomalaisista perinteistä luodaan unohtumattomia juhlia iloisille ihmisille. Syyspaketti Onnittelumalja KWV Sparkling Dry / Lehtikuohu Omena-piparjuurisilliä, Jokirapusilakoita, Emännänsilliä & Keitinperunoita Hiillostettua jääkellarin lohta, kukkakaalia ja hovimestarinkastiketta Krapin palvaamosta: Palvattua peuranpaistia ja Sinapinsiemen-Karviaishilloketta Syksyinen juuressalaatti - Savustettua Ankanrintaa, Herkkutattia & Punasipulia ja Maa-artisokkamajoneesia Krapin Fasaaniterriiniä ja Pihlajanmarja-omenahilloketta Krapin Yrttimarinoituja Säilöttyjä Vihanneksia & Tomaatteja Viherversosalaattia & Krapin rosmariini-vadelmaviinietikkaa & pähkinäöljyä Sipulipiirakkaa ja Kermaviilikastiketta Krapin luomuleipiä Voita ja yrttilevitettä * Hiillostettua lohta, jokirapukastiketta ja linssiä Yön yli haudutettua Naudan paistia, pihlajanmarja-punaviinikastiketta, punajuurta & timjamiperunoita Krapin Palvi-villisikamakkaraa, sinappia ja puolukkasurvosta * Juhlakakkuna Uuniomena-kinuskikakku Pikkuleipiä, suklaakonvehteja ja marmeladia

2 Syyspaketti: aikuista 49,50e / hlö aikuista 48,50e /hlö aikuista 46,50e / hlö aikuista 45,50 / hlö Sisältää: - onnittelumaljana KWV Sparkling Dry kuohuviinin Etelä-Afrikasta/ suomalaisen alkoholittoman Lehtikuohukuohuviinin - Syyspöydän Ravintola Krapihovissa - kattauksessa valkoiset liinat, valkoiset kangasservietit, valkoiset pitkät kynttilät, kauden kukat ja menukortit (1/ 4 hlöä) Lapsille hinnoittelemme noutopöydät seuraavasti: Lapset 5-12v, 18,50e/hlö ja lapset alle 5v ilmaiseksi Suosittelemme mielellämme Syyspöytään Krapin espanjalaisten talon viinien lisäksi myös muita sopivia viinejä viinilistaltamme Punaviini: Valserrano Crianza 41,50e/0,75l tai 6,60e/12cl - täyteläisen pehmeä, runsasarominen, miellyttävän jälkimaun omaava Espanjalainen punaviini Riojasta - pitopöydän ja alkupalojen seuraksi ja myös seurusteluun - rypäleinä Tempranillo ja Mazuelo Valkoviini: Valserrano Blanco 41,50e/0,75l tai 6,60e/12cl - miellyttävän voimakasarominen, sitruunainen, päärynäinen ja tamminen Espanjalainen valkoviini Riojasta - rypäleinä Viura ja Malvasia Ravintola Krapihovin syksyn juhlakakkuja Menut sisältävät hää/juhlakakun. Lisäveloituksesta, 1,50e/hlö, voitte vaihtaa kakun myös muihin kakkuihimme: Mansikka-valkosuklaakakku Suklaakerroskakku Omena-kinuskikermakakku Marjakermakakku

3 Krapin Perinnejuhlat 51,50e/hlö Sinappisilliä, Pielisen savumuikkuja, lasimestarin silliä & keitinperunoita Tilli-graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta Hauki-pinaattimureketta ja ruohosipuli-kananmunakastiketta Krapilla palvattua häränpaistia ja punasipulihilloketta Kotijuustoa Vihannessalaattia ja vinegrettia Metsäsienisalaattia Salmen etikkakurkkuja Krapin luomuhapanleipää, saaristolaisleipää ja voita Karjalanpiirakoita ja munavoita Yksi pääruoka valittavaksenne Karjalanpaistia tai Yön yli haudutettua naudan paistia ja pippuri-kermakastiketta Krapin maalaismakkaraa & sinappia Rakuunaporkkanoita Muna-makaronilaatikkoa, Imellettyä perunalaatikkoa Krapin mausteista maalaismakkaraa & sinappia Juhlakakkuna Omena-kinuskikermakakkua Pullakranssi & Pikkuleipiä Marmeladia ja suklaakonvehteja

4 Krapin Juhlamenu 56,50/hlö kauden alkupalat katamme noutopöytään Lasimestarin silliä & Kesäperunoita Nokkossilliä, punasipulia ja muikun mätiä Sinappi-marinoitua savusilakkaa Hauki-pinaattimureketta ja ruohosipuli-kananmunakastiketta Krapin savulohta, mallasleipää, smetanaa Krapin Palvaamosta: Krapin palvaamon karitsapaistia ja valkosipulikastiketta Terriini Krapin palvatusta häränkielestä, marinoitua häränkieltä ja tomaattikastiketta Kesäsalaatti kotijuustosta, krassista ja vihersalaatista & Raparperivinaigrettea ja paahdettuja pähkinöitä Pikkelöityjä vihanneksia Tomaattisalaattia ja yrttiöljyä Kaalipiirakkaa ja haaparouskukastiketta * Krapin luomuleipiä ja voita Pääruoka tarjoillaan pöytiin lautasannoksina Paistettua siikaa, pinaattia, mäti-valkoviinikastiketta ja maa-artisokkapyrettä tai Grillattua rosmariinimarinoitua härän sisäfilettä Sieniä, Papu-perunapaistosta ja Bearnaise-kastiketta kahvipöydän antimet & juustot katamme noutopöytään Juhlakakkuna Suklaa-kerroskakkua Herrasväen pikkuleipiä ja suklaakonvehteja Suomalaisia pientilajuustoja & Krapin hillokkeita Kolatun juustolan Verneri valkohomejuustoa ja tyrni-porkkanahilloketta, Juustoportin vuohen kuminajuustoa ja punasipulihilloketta Juustoportin Brandy-pähkinäjuustoa ja luumuhilloketta Suosittelemme mielellämme teidän juhlaan sopivan juomatarjoilun Hintoihin sisältyy: Perinnejuhlat/ Juhlamenu kattauksessa valkoiset liinat, valkoiset kangasservietit, valkoiset kynttilät, kauden kukat ja menukortit (1/ 4 hlöä) Katamme noutopöydät minimi 30 aikuisen seurueille Lapsille hinnoittelemme noutopöydät seuraavasti: Lapset 5-12v, 18,50e/hlö Lapset alle 5v ilmaiseksi

5 Majoitus Krapilla Krapilla vanhaan tiilinavettaan rakennetussa hotellissamme juhlavieraat majoittuvat mukavasti 26 viihtyisässä huoneessa. Majoitushuoneen hintaan sisältyy runsas noutopöytä-aamiainen sekä wlan-yhteys. Hotellin edessä on runsaasti ilmaista parkkitilaa. Kun juhlavieraita on alle 30 aikuista Kahden hengen huone 124,00e / vrk Yhden hengen huone 95,00e / vrk Kun juhlavieraita on yli 30 aikuista Kahden hengen huone 115,00e / vrk Yhden hengen huone 85,00e / vrk Kun juhlavieraita on yli 70 aikuista Kahden hengen huone 110,00e / vrk Yhden hengen huone 80,00e / vrk Varaaminen Vieraat varaavat huoneensa suoraan hotellista, puh ) Huoneet ovat käytettävissänne tulopäivänä klo alkaen ja huoneiden luovutus lähtöpäivänä klo mennessä. Hotellimme vastaanotto sulkeutuu arkisin klo ja lauantaisin klo 22.00, sunnuntaisin olemme auki vain tilauksesta. Hääparin huone - 289,00e/vrk - 249,00e/vrk, kun juhla Krapilla - 224,00 /vrk; Aino-huone; suihkullinen tilava huone nro 27 tilava kylpyammeellinen Krapi-huone, huoneessa kukkasia ja vaahtokarkkeja herkullinen Krapi-aamiainen Codorniu cava- kuohuviinin, 37,5cl, kera tarjoiltuna huoneeseen tai vaikkapa vuoteeseen Nespresso-kahvia/ teetä tuoksuva kylpykori sisältäen Frantsilan luomuyrttitilan hemmottelevia tuotteita & pehmeät kylpytakit kylpyyn tai saunaan myöhäinen huoneenluovutus klo sunnuntaina