Sesongin buffet 1 (saatavana myös mukaan ilman kahvia) Valikoima sesongin kasviksi ja dippiä L,G. Vihersalaattia ja vinegrettiä L,M,G

Transkriptio

1 Sesongin buffet 1 (saatavana myös mukaan ilman kahvia) Valikoima sesongin kasviksi ja dippiä L,G Viher-kaalisalaatti ja vinegrettiä L,M,G Marinoituja herkkusieniä L,M,G Talon kurpitsapikkelssiä L,M,G Leipä ja leivitteet VL Ylikypsää karamellipossua L,M,G Hiilisilakkapihvejä L,M Omena-punajuuriratatouille L,M,G Perunasose L,G a 24,20 sis.alv 14% Sesongin buffet 2 (saatavana myös mukaan ilman kahvia) Tomaatti-sipulisalaattia L,M,G Mozzarellaa ja yrttiöljyä G Vihersalaattia ja vinegrettiä L,M,G Juuressalaatti L,M,G Oliivisekoitus L,M,G Soijamarinoituja kikherneitä L,M,G Leipä ja levitteet VL Kevyesti savustettua kirjolohta ja limeä L,M,G Punajuurikasvispihviä ja jogurttikastiketta VL Kesäperunat L,M,G Grillattua kukkakaalia VL,G a 27,70 sis.alv 14%

2 Sesongin buffet 3 (saatavana myös mukaan ilman kahvia) Valikoima sesongin kasviksia ja dippi L,G Ryytisinappisilakoita L,M,G Tervasilakkaa L,M,G Aladoobia ja sipulipikkelsiä L,M,G Leipäjuustosalaattia G Leipä ja levitteet VL Naapurin kananpojan filettä ja yrttivoikastiketta L,G Paahdettua paprikaa, munakoisoa ja kesäkurpitsaa L,M,G Kaurarisottoa VL Myskikurpitsa-perunamuusia VL,G a 29,60 hlö sis. alv 14% Sesongin buffet 4 Marinoituja juureksia ja jogurttia L,G Roomansalaattia, parmesania ja ceasarkastiketta L Basilika-kirsikkatomaattisalaattia L,M,G Kurkuma-kukkakaalisalaattia L,M,G Leipä ja levitteet Tinjamivoissa paistettua ahventa L Munakoisopihvejä ja aiolia VL Uunipaahdettuja perunoita L,G Maa-artisokkapyré L,G a`31,35 hlö sis. alv 14%

3 Salaattibuffet (saatavana myös mukaan) Broilerceasarsalaattia L Nizzan salaattia L,G Paahdettuja kirsikkatomaatteja ja pestoa L,M,G Juuressalaattia ja vinegrettiä L,M,G Focaccialeipää ja oliiviöljyvinegrettiä L,M á 10,95 hlö sis. alv 14% Iltapalabuffet (saatavana myös mukaan) Vorschmack jauhetusta lampaanlihasta L,M,G Uuniperunoita L,G Hunajapunajuuria L,G Valkosipulikurkkuja L,M,G Vihersalaattia ja sinappidressing L,M,G Smetanaa L Saaristolaisleipää ja merisuolavoita VL á 11,70 hlö sis. alv 14% Makkaratrilogia (saatavana myös mukaan) Maakarin riistamakkaraa ja kaurahodareita L,M Bratwursteja ja currywurstia L,M,G Olutnakkeja maustepippuriliemessä L,M,G Talon sinappivalikoima L,M,G Rosmariiniperunasalaattia L,G Vihersalaattia ja vinegrettiä L,M,G á 12,65 hlö sis. alv 14%

4 Menu matkalle mukaan Kauden vihreä salaatti, salaattikastike M,L,G Broileri-pastasalaatti L Lihapata, riisiä L,G Leipää ja levite L á 23,80 hlö sis. alv 14% Pientä saunalle Suolainen piirakka ja salaatti kauden kasviksista L Makkaraa grillattavaksi takassa, sinappia L,G á 15,20 hlö sis. alv 14%

5 Pässinmäki Spesiaali 1 Valikoima sesongin vihanneksia L,G Italian salaattia L Kylmäsavukirjolohta M,L,G Naudan paahtopaistia M,L,G Karjalanpiirakat ja munavoi L á 23,50 hlö sis. alv 14% Lounaan kalamenu Kauden kermainen keitto, paahtoleipä ja voi L Paistettua kuhaa, wasabi-jogurttikastike, keitetty peruna L Suklaamousse L á 38,60 hlö sis. alv 14%

6 Illallismenu 1 Kylmäsavuporohyytelöä salaattipedillä, saaristolaistoas L Paistettua ankkaa, punaviinikastiketta L,G Tuorejuustovanukas, vadelmamelba á 42,10 sis.alv 14% Illallismenu 2 Suppilovahverokeittoa, patonkia L Naudan sisäfilepihvi, maustevoi L,G Lakkajäädyke L,G á 41,80 sis.alv 14% Illallismenu 3 Kylmäsavulohitartar, ruisleipä L Kokonaisena paistettua poron ulkofile, timjamikastiketta L,G Jääkarpalot ja kuumaa kinuskikastiketta L,G á 44,90 sis.alv 14%