RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 2/2011

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 2/2011"

Transkriptio

1 RUOKAKIRJA Hyvän maun AMMATTILAINEN Atria Food Service 2/211

2 4 TUOTEINFO Tuoteuutuudet, muutokset, poistot TUORE LIHA Atria Naudan Naudan Naudan E lajitelma Naudan lajitelma Karjalanpaisti Naudan Fileet Takuumureat naudan määräpainopihvit Naudan maksa Atria Sian Sian fileet ja muu pala Sian E lajitelma Sian lajitelma Muut sian pihvit ja leikkeet Jauhet Broileri Broilerin fileet Broilerin fileesuikaleet Broilerin paisti ja rintaleikkeet Broilerin paistisuikaleet Luulliset broilerinosat Kalkkuna Kalkkunan fileet ja fileepihvit Muut siipikarjatuotteet KYPSÄ LIHA Atria Naudan Atria kypsä naudan, Sous Vide Atria kypsä naudan, NEtuotteet, Sous Vide Atria kypsä naudan, NOtuotteet, Sous Vide Kypsät jauhet Atria Sian Atria kypsä sian, Sous Vide Broileri Atria kypsät broilerituotteet Kalkkuna Atria kypsät kalkkunatuotteet Lithells Lithells kypsät tuotteet RUOKA Jauhetuotteet Tuoreet, kypsät laatikot Pakaste, kypsät laatikot Peruna ja laatikkotuotteet Perunat Kypsät, tuoreet jauhetuotteet Kypsät, pakastetut jauhetuotteet Kasvistuotteet Juurespihvi Pyttipannu Piirakat Valmisruoat Hotdo ja burerit Pizzat Salaatit Tuore Salaatit Ohukaiset Ohukaisia Kastikkeelliset ruoat Valmiit kastikkeet Keitot Rasiassa kuumennettava valmisruoka Kastikkeet Sisältö LEIKKELEET JA RUOKAMAKKARAT Leikkelemakkarat Leikkelemakkarat Koko ja erikoisleikkeleet Atria Kulinaari Lenkki ja rillimakkarat Lenkkimakkarat Grillimakkarat Nakit Nakit Grillipihvit Grillipihvit Suikale, kuutio ja rouhetuotteet Suikaleet, kuutiot ja viipaleet Muut valmisteet Lihahyytelö Maksapatee Maksamakkara TAKE AWAY JA SIBYLLA Atria Fresh salaatit ja leivät Atria Fresh tuoresalaattiateriat Atriasandwichit Atria Fresh sandwichit Atria Fresh patonit Atria Fresh sämpylät ja ruisleivät Makkarat, pakasteet Makkarat Kypsät jauhetuotteet, pakaste... 1 Hampurilaispihvit, pakaste Muut pakasteet Atria pizzat, piirakat Pizzat Lihapiirakat, tuore Mausteet ja lisukkeet Mausteet ja lisukkeet Tarjoilutuotteet Sibylla tarjoilutuotteet JOULUTUOTTEET Pakastekinkut LISÄTIETOJA Tuoresuolatut kinkut Kypsät kinkut Kypsät viipaloidut kinkut Kypsä viipaloitu kalkkuna Kypsät kalkkunat Pakaste, kypsät laatikot Tuore, kypsä perunalaatikko Pienet joululaatikot Survokset Rosolli

3 UUDISTUNUT Hyvän maun RUOKAKIRJA Ole hyvä, tässä käyttöösi uusi syksyn ruokakirja. Näiden kansien välistä löytyy kaikki se tieto, mitä tarvitaan atriakokonaisuuksien suunnittelemiseen ja herkullisen ruoan valmistamiseen. Me Atrialla olemme ammattilaisia ja tiedämme, että työksemme palvelemme muita ammattilaisia. Siksi kuuntelemme herkällä korvalla kaikkea sitä palautetta, jota meille lähetetään. Toivomme jatkossakin saavamme palautetta, otamme sen nöyränä vastaan. Sekä risuja että ruusuja voi lähettää osoitteeseen: Olemme asiakaslähtöinen yritys sanan varsinaisessa merkityksessä, sillä tiedämme, että kaiken pitkäaikaisen yritystoiminnan perustana on tyytyväinen asiakas. Saamamme palautteen joukossa on ollut viime aikoina paljon ruoan alkuperään, eettisyyteen ja tuotantoon liittyviä kysymyksiä, kiitoksia ja ehdotuksia. Iloitsemme myös kuluttajien kasvavasta tietoisuudesta, joka liittyy ruoan alkuperään ja eläinten hyvinvointiin. Me Atrialla uskomme vahvasti kotimaiseen tuotantoon, eettisyyteen ja suomalaisen ruoan turvallisuuteen, sillä haluamme jatkossakin kantaa vastuumme siitä, mitä suomalaiset syövät. Maukkaita hetkiä hyvän ruoan parissa!a

4 Syksyllä ruokalistat hehkuvat SYKSYN RUOKA ja menulistojen suunnittelu alkaa jo keväällä. Syksyn raakaaineiden värikkyys ja monipuolisuus tuovat monia mahdollisuuksia maistuvien ruokalajien valmistukseen. Pyhäinpäivä, isänpäivä, pikkujoulut, itsenäisyyspäivä ja joulu, juhlista jaloin. Ateriakokonaisuuksien suunnittelu vaatii luovuutta, jossa me alan ammattilaisina haluamme auttaa. Atria Food Service tuo syksyn valikoimiin uutuuksia, jotka helpottavat arki ja juhlaruoan valmistusta. Valitse ja valmista! Tuoteuutuudet UUSI VAALEA BROILERIPIHVI Uusi vaalea broileripihvi on suolalla ja sipulilla maustettu peruspihvi pienellä annospainolla. Kypsä pintapaistettu broilerijauhepihvi sopii hyvin lounasruokailuun. Tarjoa esimerkiksi Atria Perunasoseen (6875) ja Forssan kesäisen raastesalaatin (6558) kanssa. Tarkemmat tuotetiedot sivulla 54. ATRIA 5 KG KYPSÄ PINTAPAISTETTU BROILERIJAUHELIHAPIHVI, PAKASTE (55 G/KPL) 5734 Tilausyksikkö: 5 k Pakkaus: hdpe pussi ja aaltopahvi laatikko Aineosat: broilerin, vesi, peruna ja maissitärkkelys, siipikarjannahka, soijaproteiinivalmiste, mausteet (mm. valkosipuli), korppujauhe (vehnä), herneproteiini, suola (1 ), hiivauute, vehnäkuitu. Lihapitoisuus 62. Lihaa ja an verrattavia valmistusaineita 67. Rasvaa keskimäärin 14/1. Laktoositon. Säilytys alle 18 asteessa. Asiakkaalle taattu aika 3 vrk. Kuumennusohje: Yhdistelmäpaisto +16 asteessa, kosteus 2, sisälämpöön +75 astetta, noin 2 minuuttia ( riippuen uunin täyttöasteesta). Suosittelemme tuotteen siirtämistä pakkaslämpötilasta kylmiölämpötilaan noin vuorokautta ennen tuotteen kuumennusta * PERINTEINEN LIHAMAKARONILAATIKKO Uusi makaronilaatikko on oiva lisä valmiiden laatikoiden valikoimaan. Perinteinen ja kotoisan maukas makaronilaatikko sopii kypsänä tuoretuotteena erityisesti lounasruokailuun. Mausteena sipuli, pippuri ja suola. Tarjoa yhdessä Atrian Punajuurisalaatin (634) kanssa. Tarkemmat tuotetiedot sivulla 55. ATRIA 2,6 KG LIHAMAKARONILAATIKKO 5959 Tilausyksikkö: 2,6 k Pakkaus: Gn alumiinivuoka Aineosat: vesi, makaroni (vehnä), kerma, sian,, naudan, sipuli, stabilointiaine E 47, suola (.8 ), maltodekstriini, rypsiöljy, aromit, kasviöljy, väri sokerikulööri, muunnettu maissitärkkelys, hiivauute, sokeri. Lihapitoisuus 18. Rasvaa 9,3/1. Laktoositon. Säilytys alle +6 asteessa. Asiakkaalle taattu aika 6 vrk. Kuumennusohje: Yhdistelmäpaisto 14 astetta, kosteus 6, sisälämpötilaan +75 astetta ( 45 minuuttia 1 tunti, riippuen uunin täyttöasteesta) * 4

5 HERKULLINEN JUURESGRATIINI Tuoreista juureksista valmistettu kermaisen täyteläinen kiusaus, joka sopii syksyn arki ja juhlaruokalistoille lisäkkeeksi ja kasvisvaihtoehdoksi. Tarjoa yhdessä Atria Kypsän Kalkkunafileeviipaleen (1887) tai Lithells Kypsän viipaloidun Lampaan paistin (6873) kanssa. Tarkemmat tuotetiedot sivulla 55. ATRIA 2, KG JUURESGRATIINI 5967 Tilausyksikkö: 2, k Pakkaus: Alumiinivuoka Aineosat: juurekset 69 (porkkana, peruna, lanttu, palsternakka, sipuli), vesi, vähälaktoosinen kerma, sulatejuusto (juusto, ), muunnettu maissitärkkelys, suola (,4 ), mausteet (mm. kurkuma, chili, juustokumina, valkosipuli). Vähälaktoosinen. Rasvaa 6,5/1. Säilytys alle +6 asteessa. Asiakkaalle taattu aika 6 vrk. Kuumennusohje: Yhdistelmäpaisto 14 astetta, kosteus 6, sisälämpötilaan +75 astetta (45 minuuttia 1 tunti, riippuen uunin täyttöasteesta) * KEVYTBALKANMAKKARAKUUTIO Kevyestä, maistuvasta KevytBalkan makkarasta valmistettu kuutio on tarkoitettu vaihtoehdoksi perinteiselle lenkkikuutiolle. Tuote soveltuu keitto, laatikko ja salaattivaihtoehtojen valmistukseen. Tarkemmat tuotetiedot sivulla 86. ATRIA 3, KG KEVYT BALKAN MAKKARAKUUTIO 1 X 1 MM 7437 Tilausyksikkö: 3, k Pakkaus: pussi (sisältää suojakaasun) Aineosat: vesi, kalkkunan, naudan, sian, stabilointiaineet (E 142, E 45), suola (1,5 ), kamara, soijaproteiinivalmiste, lukoosi, siipikarjannahka, sokeri, mausteet (chili, korianteri, paprika, sinapinsiemen), hapettumisenestoaine E 315, hydrolysoitu maissiproteiini, aromit (mm. muskottipähkinä), säilöntäaine nitriitti. Lihapitoisuus 63. Lihaa ja an verrattavia raakaaineita 65. Rasvaa keskimäärin 11. Laktoositon ja luteeniton. Säilytys alle +6 astetta. Asiakkaalle taattu aika 6 vrk. Käyttöohje:: Käytetään kastikkeiden, kiusausten, keittojen ja pikkulämpimien valmistukseen monipuolisesti. Kuumennus ruokaan lisättäessä +75 asteen sisälämpötilaan yhdistelmäuunissa kuiva tai kosteatoiminnolla tai ruoan valmistamisen yhteydessä. Valmis kypsä tuote, joka voidaan käyttää myös sellaisenaan kylmänä mm salaateissa * JOULUN SESONKIIN PORSAAN SISÄPAISTIVIIPALE Kypsä harmaasuolattu porsaan paistiviipale soveltuu monipuolisesti lounas, päivällis ja illallistarjoiluihin. Tuote on valmistettu puhdistetusta sian sisäpaistista ja siinä on tasainen ja vaalea rakenne. Tarjoa esimerkiksi Atrian juuresratiinin (5967) ja bearnaisekastikkeen (658) kanssa. Tarkemmat tuotetiedot sivulla 115. ATRIA N. 1,6 KG KYPSÄ HARMAA SUOLATTU PORSAAN SISÄPAISTIVIIPALE 8329 Tilausyksikkö: n. 1,6 k Aineosat: kinkku (94 ), vesi, suola (1,8 ), sakeuttamisaineet (E 47a, ksantaanikumi), stabilointiaineet (E 45, E 451), sokeri, mausteet (valkopippuri, chili), aromi, hapettumisenestoaine E 31, arominvahventeet (E 627, E 631), hydrolysoitu soija ja maissiproteiini. Lihapitoisuus 94. Rasvaa keskimäärin 2,3/1. Säilytys alle +6 asteessa. Asiakkaalle taattu aika 6 vrk. Kuumennusohje: Kypsä viipaloitu tuote voidaan tarjota sellaisenaan tai kuumennettuna sellaisenaan/kastikkeessa. Tuotteen kuumennus +75 asteen sisälämpötilaan yhdistelmäpaisto 13 astetta, kosteus * 5

6 PIKKUVIIPALE SIAN ULKOFILEESTÄ Ulkofileestä valmistettu naturellulkofileviipale (n. 4 mm paksu) sopii erityisesti liikenne, lounas ja henkilöstöravintoloihin. Pitkittäin halkaistusta ulkofileestä valmistettu neliömäinen viipale on 1prosenttisesti suomalaista siana. ATRIA 2 KG SIAN ULKOFILEE PIKKUVIIPALE 2212 Tilausyksikkö: 2, k Aineosat: 1 suomalaista siana. Säilytys alle +4 asteessa. Kypsennysohje: yhdistelmäuuni, yhdistelmäpaisto 24 astetta, kosteus 6, n. 8 minuuttia. Sekoita kypsennyksen jälkeen. Tarkemmat tuotetiedot sivulla * PORSAAN LEHTIPIHVI Liikenne, lounas ja henkilöstöravintoloille tarkoitettu porsaan ulkofileestä valmistettu naturelllehtipihvi (á 13 ) on yksittäispakattu hdpemuovin väliin ja pakastettu kartonkilaatikkoon. ATRIA N. 2,6 KG PORSAAN LEHTIPIHVI 3395 Tilausyksikkö: n. 2,6 k Pakkaus: aaltopahvilaatikko Aineosat: 1 Suomalaista siana. Säilytys alle 18 asteessa. Kypsennysohje: Ota lehtipihvit huoneenlämpöön 3 minuuttia ennen valmistusta. Sivele pintaan öljyä ja paista kuumalla pannulla tai parilalla kerran kääntäen yhteensä minuutin ajan. Tarkemmat tuotetiedot sivulla * KALKKUNAN FILEESUIKALE Mehevä fileesuikale lounas ja liikenneravintoloiden annosruokailuun. Säilyttää mehevyytensä lämpösäilytyksessä kevyen suolauksen avulla. ATRIA MIEDOSTI SUOLATTU KALKKUNAN FILEESUIKALE 1258 Tilausyksikkö: n. 3 k Pakkaus: n muovirasia Aineosat: kalkkunan fileesuikale (91 ), vesi, suola (,5 ). Säilytys alle +4 asteessa. Tarkemmat tuotetiedot sivulla * 6

7 KALKKUNAN OHUT FILEELEIKE Reilu ja mehevä fileeleike (n. 15) on tarkoitettu erityisesti lounas ja liikenneravintoloiden annosruokailuun. ATRIA MIEDOSTI SUOLATTU KALKKUNAN OHUT FILEELEIKE N. 15G/KPL 1279 Tilausyksikkö: n. 3 k Pakkaus: n muovirasia Aineosat: kalkkunan filee (91 ), vesi, suola (,5 ). Säilytys alle +4 asteessa. Kypsennysohje: Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 22 astetta, kosteus 1, noin 14 minuuttia. Tarkemmat tuotetiedot sivulla * BROILERIN OHUT FILEELEIKE Meheväksi kypsyvä broilerin fileeleike (n. 15) on valmiiksi maustettuna lounas ja liikenneravintoloiden annos, joka sopii myös buffetruokailuun. Ekooditon! ATRIA N. 3 KG PINTAMAUSTETTU BROILERIN OHUT FILEELEIKE N. 15G/KPL 1328 Tilausyksikkö: n. 3 k Pakkaus: n muovirasia Aineosat: broilerin filee (88 ), vesi, mausteet (mm. cayenne, valkopippuri, korianteri, inkivääri, juustokumina), suola (,8 ), fariinisokeri, maltodekstriini, paprika, perunarae, hiivauute, aromit (mm. kurkuma, paprika). Säilytys alle +4 asteessa. Kypsennysohje: Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 22 astetta, kosteus 1, noin 8 minuuttia. Tarkemmat tuotetiedot sivulla * 7

8 Uusi pakkauskoko UUSI PAKKAUSKOKO ATRIAN PERUS JAUHELIHATUOTTEISIIN Atrian Lihapyörykälle ja Jauhepihville nyt myös pussipakkaus 6 k. Myyntierässä kaksi pussia vähemmän pakkausmateriaalia. Valikoimissa säilyvät myös muovirasia pakkauksissa olevat tuotteet 578 Atria 2,8 k Lihapyörykkä ja 5695 Atria 2,4 k Jauhepihvi 63. Tuotteiden toimitus alkaen. ATRIA 2 X 6 KG LIHAPYÖRYKKÄ 569 Tilausyksikkö: 2 x 6 k Pakkaus: muovipussi ( sisältää suojakaasun) Aineosat: vesi, (sika, nauta), koneellisesti eroteltu siipikarjan, sian sydän, soijaproteiinivalmiste, perunatärkkelys, mausteet (mm. sipuli, sinapinsiemen, korianteri, paprika), korppujauhe (vehnä), herneproteiini, suola (1,1 ), sokeri, silava, hapettumisenestoaine E 331, emulointiaine aurinonkukkalesitiini, vehnäkuitu, aromi, naudan jänne, hiivauute, naudan. Lihapitoisuus 19. Lihaa ja an verrattavia valmistusaineita 48. Säilytys alle +6 C. ATRIA 2 X 6 KG JAUHELIHA PIHVI 63G Tarkemmat tuotetiedot sivulla 51. Tuotemuutokset 5691 Tilausyksikkö: 2 x 6 k Pakkaus: muovipussi ( sisältää suojakaasun) Aineosat: vesi, (sika, nauta), koneellisesti eroteltu siipikarjan, soijaproteiinivalmiste, perunatärkkelys, mausteet (mm. sipuli, sinapinsiemen, paprika, valkosipuli), korppujauhe (vehnä), sian sydän, herneproteiini, silava, suola (1,1 ), lukoosi, emulointiaine aurinonkukkalesitiini, naudan jänne, stabilointiaine E 331, vehnäkuitu, naudan, aromit (mm. valkopippuri, muskottipähkinä, kurkuma, selleri, inkivääri). Laktoositon. Lihapitoisuus 23. Lihaa ja an verrattavia valmistusaineita * PALAPAISTI SOUS VIDE KORVAA TUOTTEEN 6728 ATRIA N. 2 KG PALAPAISTI SOUS VIDE ATRIA N. 2, KG PALAPAISTI SOUS VIDE Palapaisti toimii herkullisena kastikepohjana. Eri tavoin maustaen tai aineosia lisäten valmistat samasta peruspohjasta palapaistin, stroanovin tai ulassiin. Tarkemmat tuotetiedot sivulla Tilausyksikkö: n. 2, k Aineosat: vesi, naudan (52 ), muunnettu maissitärkkelys, mausteet (mm. valkopippuri), suola (,9 ), jauhe, aromit (mm. kerma, valkosipuli), hiivauute, proteiini, lukoosi, väri sokerikulööri. Säilytys alle +6 asteessa. Asiakkaalle taattu aika 8 vrk. Kuumennusohje: Yhdistelmäuuni höyrytoiminto 9 astetta, sisälämpötilaan +75 astetta (n. 2 minuuttia, riippuen uunin täyttöasteesta) * VALMIIDEN ATRIA LIHAKASTIKKEIDEN VALMISTUSAINEET TARKISTETTU Tuotteiden aineosat tuotehuollettu lutamaatti (E 621) poistettu. 672 Atria n. 2 k Broilerikastike Sous Vide 6741 Atria n. 2 k Porsaan suikalepata Sous Vide 6754 Atria n. 2 k Härkäruukku Sous Vide 6716 Atria n. 2 k Viherpippuripata Sous Vide 8

9 Tuotepoistot alkaen 6748 Atria 5 k Kypsä Broilerin koipi pakaste 2474 Atria 1 x n. 18 Sian Ulkofileepihvi Kypsät viipaloidut paistit ja fileet Koko ajan toimituksissa olevat perustuotteet: 1887 Atria n. 1,4 k Kypsä viipaloitu kalkkunan filee 8327 Atria n. 1,6 k Kypsä viipaloitu rosvofilee porsaasta 6668 Lithells 4 x n. 2 k Kypsä viipaloitu Naudan paahtopaisti pakaste 6825 Lithells 3 x n. 3 k Kypsä viipaloitu Porsaan ulkofilee pakaste 6873 Lithells 5 x n. 1,5 k Kypsä viipaloitu Lampaan paisti pakaste Atrian syksyn sesonkituotteet Toimituksissa alkaen: 8361 Atria n.1,6 k Kypsä Perinteinen joulukinkku viipale, harmaasuolattu 8363 Atria n.1,6 k Kypsä Perinteinen joulukinkku viipale, punasuolattu Toimituksissa alkaen: 5842 Atria 2 x 2,8 k Kypsä Lanttulaatikko pakaste 5843 Atria 2 x 2,8 k Kypsä Porkkanalaatikko pakaste 5844 Atria 2 x 2,8 k Porkkanalaatikko pakastepuolivalmiste 5845 Atria 2 x 2,8 k Lanttulaatikko pakastepuolivalmiste 6789 Atria 2,5 k Porkkanasurvos Sous Vide 6325 Atria 4 k Rosolli Toimituksissa alkaen: 5952 Atria 2,8 k Imelletty Perunalaatikko tuore Kokeile Kokeile valmiiden kastikkeiden toimivuutta kastikepohjina moneen eri kastikkeeseen: 6741 Atria n. 2 k Porsaan suikalepata Sous Vide 6754 Atria n. 2 k Härkäruukku Sous Vide 6692 Atria n. 2 k Palapaisti Sous Vide 9

10 Muistiinpanoja

11 TUORE LIHA 1 Atria Naudan Naudan Naudan E lajitelma Naudan lajitelma Karjalanpaisti Naudan Fileet Takuumureat naudan määräpainopihvit Naudan maksa Atria Sian Sian fileet ja muu pala Sian E lajitelma Sian lajitelma Muut sian pihvit ja leikkeet Jauhet Broileri Broilerin fileet Broilerin fileesuikaleet Broilerin paisti ja rintaleikkeet Broilerin paistisuikaleet Luulliset broilerinosat Kalkkuna Kalkkunan fileet ja fileepihvit Muut siipikarjatuotteet Atria Food Service Soile Lehtilahti, aluepäällikkö ja asiakas Esa Vuorenpää, keittiömestari. Suomalainen, paras.

12 Tuore NAUDAN PAISTIT JA MUU PALALIHA Atria n. 7,5 k Naudan Ulkopaisti kalvoton 445 Tilausyksikkö: n. 7,5 k Suomalaista naudana. '!37B>>"IDDDDI! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 Atria n. 5,5k Nauta Kulmapaisti Suomalaista naudana Tilausyksikkö: n. 5,5 k '!37B>1>"EDDDDH! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 Atria n. 2,5 k Naudan Paahtopaisti Suomalaista naudana Tilausyksikkö: n. 2,5 k '!37B>1?"JDDDDL! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 Atria n. 2,8 k Takuumurea Naudan Paahtopaisti Suomalaista naudana. 45 Tilausyksikkö: n. 2,8 k '!37B>?"DDDDDM! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 12

13 Atria n. 5,5 k Naudan Sisäpaisti 4145 Tilausyksikkö: n. 5,5 k Suomalaista naudana. Tuore '!37B>1>"IDDDDF! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 Atria n. 5,5 k Takuumurea Naudan Sisäpaisti Suomalaista naudana. 444 Tilausyksikkö: n. 5,5 k '!37B>>"HDDDDL! eneria 564/ luteeni lutam.,6 1 NAUDAN E LAJITELMA Atria 4 k Naudan E Kuutio 4221 Tilausyksikkö: 4 k (n. 16 x 16 mm) +!4:AB4"DHFFEJ! 4222 Tilausyksikkö: 4 k (n. 24 x 24 mm) +!4:AB4"DHFFFG! Suomalaista naudana. Leikataan paistista ja lavasta.lajitelma ei sisällä kalvoja eikä jänteitä. Rasvaa alle 6. eneria 55/ ,2 luteeni lutam.,7 1 Atria 4 k Naudan E Suikale Suomalaista naudana Tilausyksikkö: 4 k (n. 55 x 9 x 9 mm) +!4:AB4"DHFFGD! eneria 55/ ,2 luteeni lutam.,7 1 13

14 Tuore Atria 4 k Naudan E lastu 4169 Tilausyksikkö: 4 k Suomalaista naudana. +!4:AB4"DHEJME! eneria 54/ ,6 luteeni lutam. 1 NAUDAN LAJITELMA Atria 4 k Naudan Kuutio 4226 Tilausyksikkö: 4 k (n. 2 x 2 mm) Suomalaista naudana. Leikataan naudan lapa, etuselkä, niska ja rintaosista. Ei sisällä jänteitä. Rasvaa 71. +!4:AB4"DHFFJE! eneria 6/ ,2 luteeni lutam.,6 1 Atria 4 k Naudan Suikale Suomalaista naudana Tilausyksikkö: 4 k (n. 55 x 9 x 9 mm) +!4:AB4"DHFFKL! eneria 6/ ,2 luteeni lutam.,6 1 KARJALANPAISTI Atria 4 k Nautasika Karjalanpaisti (5/5) Suomalaista sian ja naudana Tilausyksikkö: 4 k (n. 24 x 24 mm) +!4:AB3"DGEKFI! eneria 65/ ,2 5,7 luteeni lutam.,7 1 14

15 NAUDAN FILEET Atria n. 1,1 k Naudan Sisäfilee 421 Tilausyksikkö: n. 1,1 k Suomalaista naudana. Tuore '!37B><"EDDDDM! eneria 59/ ,6 luteeni lutam.,4 1 Atria n. 2 k Takuumurea Naudan Sisäfilee Suomalaista naudana Tilausyksikkö: n. 2 k eneria 59/ ,6 luteeni lutam.,4 1 Atria n. 6 k Takuumurea Naudan Ulkofilee Suomalaista naudana Tilausyksikkö: n. 6 k '!37B>1>"LDDDDG! eneria 547/ luteeni lutam.,4 1 Atria n. 3,5 k Takuumurea Naudan ulkofilee Kalvoton Suomalaista naudana. 425 Tilausyksikkö: n. 3,5 k '!37B><"IDDDDK! eneria 547/ luteeni lutam.,

16 Tuore Atria n. 3, k Takuumurea Naudan Entrecote 4165 Tilausyksikkö: n. 3, k Suomalaista naudana. eneria 58/ luteeni lutam.,6 1 TAKUUMUREAT NAUDAN MÄÄRÄPAINOPIHVIT Atria 1 x n. 15 Takuumurea Naudan Sisäfileepihvi 436 Tilausyksikkö: n. 1,5 k (1 kpl x n. 15 ) Suomalaista naudana. Pihvit mureutetaan tehtaalla 1 asteisessa lämpötilassa vähintään 6 viikkoa. '!37B>3:"JDDDDK! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 Atria 5 x n. 2 Takuumurea Naudan Sisäfileepihvi Suomalaista naudana. 435 Tilausyksikkö: n. 1, k (5 kpl x n. 2 ) '!37B>3:"IDDDDD! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 Atria 3 x (3 x15 ) Naturel Naudan Takuumurea Sisäfileepihvi Suomalaista naudana Tilausyksikkö: 3 x (3 x 15 ), 1,35 k +!4:AB4"DHGJKE! eneria 515/ ,1 1,9 luteeni lutam.,4 1 16

17 Atria 5 x n. 25 Takuumurea Naudan Entrecotepihvi 4349 Tilausyksikkö: n. 1,25 k (5 kpl x n. 25 ) Suomalaista naudana. Tuore '!37B>3>"MDDDDH! eneria 6/ ,4 luteeni lutam.,1 1 Atria 1 x n. 14 Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi nuijittu Suomalaista naudana. 439 Tilausyksikkö: n. 1,4 k (1 kpl x n. 14 ) '!37B>3:"MDDDDL! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 Atria 1 x n. 15 Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi nuijittu Suomalaista naudana. 431 Tilausyksikkö: n. 1,5 k (1 kpl x n. 15 ) '!37B>3;"DDDDDH! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 Atria 5 x n. 2 Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi nuijittu Suomalaista naudana Tilausyksikkö: n. 1 k (5 kpl x n. 2 ) '!37B>3?"FDDDDH! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 17

18 Tuore Atria 3 x (5 x 14 ) Naturel Naudan Takuumurea Nuijittu Ulkofileepihvi 4368 Tilausyksikkö: 3 x (5 x 14 ), 2,1 k Suomalaista naudana. +!4:AB4"DHGJLL! eneria 525/ ,2 2,1 luteeni lutam. 1 Buffet 2 x 13 Naudan Lehtipihvi pakaste 3399 Tilausyksikkö: n. 2,6 k (2 kpl x n. 13 ) Pakkaus: aaltopahvi Suomalaista naudana. Paistamaton kokopihvi naudan ulkofileestä. Yksittäin pakattu pihvi (hdpmuovin välissä). '!37B=3C"MDDDDD! eneria 55/ luteeni lutam.,4 1 MAKSA Atria n. 2,5 k Naudan Maksa Suomalaista naudanmaksaa. 511 Tilausyksikkö: n. 2,5 k '!37B:5;"EDDDDM! eneria 64/ luteeni lutam.,1 Atria 2 x 2 k Naudan maksa jauhettu,pakaste Suomalaista naudanmaksaa. 577 Tilausyksikkö: 2 x 2 k /aaltopahvi +!4:AB"DDIKKD! eneria 64/ luteeni lutam.,1 18

19 Atria 4 x n. 1 k Naudan Maksaviipale, pakaste 539 Tilausyksikkö: 4 x n. 1 k /aaltopahvi Suomalaista naudanmaksaa. Tuore '!37B:5="MDDDDG! eneria 6/ ,2 6 2 luteeni lutam.,1 SIAN FILEET JA MUU PALALIHA Atria 1 x n. 5 Sian Sisäfilee Suomalaista siana. 256 Tilausyksikkö: n. 5 k (1 kpl x n. 5 ) Pakkaus: 1 kpl/vakuumi '!37B<?"JDDDDG! eneria 537/128 21,5 4,5 1,8 luteeni lutam.,6 1 Atria n. 1,5 k Porsaan Ulkofilee vak Suomalaista siana. 257 Tilausyksikkö: n. 1,5 k '!37B<?"KDDDDD! eneria 54/ ,8 luteeni lutam. 1 Atria n. 1,5 k Sian Ulkofilee reunanauhaton kalvoton Suomalaista siana Tilausyksikkö: n. 1,5 k '!37B<1?"KDDDDK! eneria 54/ ,3 3,4 luteeni lutam. 1 19

20 Tuore Atria n. 2,5 k Extra Sian Ulkofilee puhdistettu 255 Tilausyksikkö: n. 2,5 k Suomalaista siana. '!37B<?"IDDDDJ! eneria 54/ ,5 1,8 luteeni lutam. 1 Atria n. 2,5 k Sian Niska Suomalaista siana Tilausyksikkö: n. 2,5 k '!37B<4?"HDDDDK! eneria 795/ ,3 luteeni lutam. 1 Atria n. 6 k Sian Kinkku luuton ton Suomalaista siana. 286 Tilausyksikkö: n. 6 k '!37B<B"JDDDDD! eneria 55/13 2 5,6 2,2 luteeni lutam. 1 Atria 5 x n. 7 Naturell Porsaan Pihvifilee Suomalaista siana Tilausyksikkö: 5 x n. 7 '!37B<4>"HDDDDL! eneria 53/ ,5 1,6 luteeni lutam. 1 2

21 Atria 2 k Sika Ulkofilee Pikkuviipale 2212 Tilausyksikkö: 2 k Suomalaista siana. Tuore +!4:AB2"DFFEFF! UUTUUS ALKAEN. eneria 53/ ,5 1,6 luteeni lutam.,1 1 SIAN E LAJITELMA Atria 4 k Sian E Kuutio 2165 Tilausyksikkö: 4 k (n. 16 x 16 mm) +!4:AB2"DFEJIE! 225 Tilausyksikkö: 4 k (n. 24 x 24 mm) +!4:AB2"DFFDIH! Suomalaista siana. Leikataan sian kinkusta. Ei sisällä kalvoja eikä jänteitä. Rasvaa alle 6. eneria 5/13 2 4,8 1,8 luteeni lutam.,6 1 Atria 4 k Sian E Suikale Suomalaista siana Tilausyksikkö: 4 k (n. 55 x 9 x 9 mm) +!4:AB2"DFFKLL! eneria 5/13 2 4,8 1,8 luteeni lutam.,6 1 SIAN LAJITELMA Atria 4 k Sian Kuutio 2298 Tilausyksikkö: 4 k (n. 2 x 2 mm) Suomalaista siana. Leikataan luuttomasta, ttomasta sian lapaosista. Ei sisällä kalvoja eikä jänteitä. Rasvaa alle 11. +!4:AB2"DFFMLJ! eneria 7/ ,2 luteeni lutam.,7 1 21

22 Tuore Atria 4 k Sian Suikale 2299 Tilausyksikkö: 4 k (n. 55 x 9 x 9 mm) Suomalaista siana. +!4:AB2"DFFMMG! eneria 7/ ,2 luteeni lutam.,7 1 Atria 4 k Sian Krossattu Suomalaista siana Tilausyksikkö: 4 k +!4:AB2"DFGLKK! eneria 7/ ,2 luteeni lutam.,7 1 MUUT SIAN PIHVIT JA LEIKKEET Atria 1 x n. 12 Sian Ulkofileeleike nuijittu 2469 Tilausyksikkö: n. 1,2 k (1 x n. 12 ) 2471 Tilausyksikkö: n. 1,4 k (1 x n. 14 ) '!37B<4A"EDDDDH! Suomalaista siana. Leikkeet leikataan määräpainoon ja pakataan 1 kappaleen vakuumipakkaukseen. Kypsennysohje sian määräpainoleikkeille: 1/1 4 mm teräs GNvuoka tai 1/1 65 mm raniittiemali GNvuoka/8 kpl leikkeitä. Kuivapaisto 24 astetta, kosteus 6 8 minuuttia tai kuivapaisto 26 astetta 6 minuuttia. Tai pannulla/parilalla. eneria 6/ ,3 1,8 luteeni lutam.,6 1 Atria 1 x n. 18 Sian Ulkofileeleike nuijittu Suomalaista siana Tilausyksikkö: n. 1,8 k (1 x n. 18 ) '!37B<2B"EDDDDM! eneria 6/ ,3 1,8 luteeni lutam.,1 1 22

23 Atria 1 x n. 18 Sian Ulkofileepihvi nuijimaton 2474 Tilausyksikkö: n. 1,8 k (1 x n. 18 ) Pakkaus: '!37B<4A"HDDDDI! Suomalaista siana. eneria POISTUU VALIKOIMASTA POISTUU VALIKOIMASTA Tuore 6/ ,3 1,8 luteeni lutam.,1 1 Atria n. 13 Porsaan lehtipihvi pakaste n. 2,6 k Suomalaista siana Tilausyksikkö: n. 2,6 k (2 kpl x n. 13 ) Pakkaus: aaltopahvi '!37B=3C"EDDDDH! UUTUUS ALKAEN eneria 63/ ,3 3,4 luteeni lutam. 1 Atria 2 x n. 7 Kevyesti marinoitu Sian sisäfileepihvi nuijittu 2327 Tilausyksikkö: n. 1,4 k (2 x n. 7 ) Suomalaista siana kevyesti suolalla maustettuna. Aineosat: porsaan sisäfilee (87), vesi, happamuudensäätöaine (E 326, E 262, E 33), stabilointiaineet (E 45, E 451, E 415), suola (,2), herneproteiini, lukoosi, hapettumisenestoaine E 316. '!37B<3<"KDDDDH! eneria 6/15 21,2 7,1 2,7 luteeni lutam.,1 87 Atria 2 x n. 14 Marinoitu Sian Kaslerileike 237 Tilausyksikkö: n. 2,8 k (2 x n. 14 ) Suomalaista siana. Aineosat: sian niska (85 ), vesi, rypsiöljy, mausteet (mm. paprika, korianteri, valkosipuli, sinapinsiemen), aromit, suola (1, ), hiivauute, sokeri, arominvahvenne E 621, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), happamuudensäätöaine E 33, säilöntäaineet (E 22, E 211). '!37B<3:"KDDDDJ! eneria 9/ ,7,2 luteeni lutam.,

24 Tuore Atria n. 2,4 k Sian Kyljys 2385 Tilausyksikkö: n. 2,4 k (18 kpl) Suomalaista siana. '!37B<3B"IDDDDH! eneria 8/ ,3 luteeni lutam.,5 1 Buffet 6k Paneroitu Porsaan Ulkofileeleike pakaste 4 x Tilausyksikkö: 6 k (4 x 15 ) Pakkaus: aaltopahvi Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: porsaan ulkofileeleike (88), vesi, vehnä, suola (1,), stabilointiaineet (E45, E451, E415), herneproteiini, lukoosi, hapettumisenestoaineet (E 316, E32, E33), mausteet (mm.paprika, sinapinsiemen), hiiva, rypsiöljy. Säilytys alle 18 asteessa. Laktoositon. +!4:AB2"DFKDFL! eneria 54/13 2 3,2 3,8 1,5,2 luteeni lutam., JAUHELIHAT Atria 2 k Naudan 1 Jauhe Suomalaista naudana. Rasvaa enintään 15. Sidekudosproteiinin osuus Tilausyksikkö: 2 k, raekoko 13 mm +!4:AB4"DHFIDJ! eneria 88/ ,2 luteeni lutam. 1 Atria 2 k Naudan Jauhe Suomalaista naudana. Rasvaa enintään 1. Sidekudosproteiinin osuus Tilausyksikkö: 2 k, raekoko 13 mm +!4:AB4"DHFJGJ! eneria 7/ ,3 luteeni lutam.,6 1 24

25 Atria 2 k Nautasika Jauhe (5/5) 4262 Tilausyksikkö: 2 k, raekoko 13 mm Suomalaista sian ja naudana. Rasvaa enintään 15. Sidekudosproteiinin osuus 15. Tuore +!4:AB4"DHFJFM! eneria 8/ ,6 luteeni lutam.,3 1 Atria 2 k Kevyt Nautasika Jauhe (5/5) 3245 Tilausyksikkö: 2 k, raekoko 13 mm Suomalaista sian ja naudana. Rasvaa enintään 1. Sidekudosproteiinin osuus 17. +!4:AB3"DGFHIJ! eneria 7/ ,5 luteeni lutam. 1 MUREKEMASSA Atria 2 k Murekemassa 35 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan (29 ), vesi, sian (28 ), soijaproteiinivalmiste, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), perunarae, perunatärkkelys, suola (1 ), lukoosi, mausteet (mm. sipuli, paprika, valkopippuri), hiivauute, hapettumisenestoaine E 316. Laktoositon. Gluteeniton. +!4:AB3"DGIDDJ! eneria 73/ ,1 1,2 9,7 4,4 1,3 luteeni lutam., BROILERIN FILEET Atria n. 3 k Maustamaton Broilerin ohut filee nahalla 25 x n. 12 Suomalaista broilerina Tilausyksikkö: n. 3 k (25 x n. 12 ) '!37B;1A"IDDDDF! eneria 6/ ,3 2 luteeni lutam. 1 25

26 Tuore Atria n. 3 k Broilerin rintafilee siipiluulla 15 x n Tilausyksikkö: n. 3 k (15 x n. 15 ) Suomalaista broilerina. eneria 55/ ,5 4,5 luteeni lutam.,1 Atria n. 3 k Maustamaton Broilerin ohut filee 25 x n.12 Suomalaista broilerina Tilausyksikkö: n. 3 k (25 x n. 12 ) '!37B;2;"HDDDDL! eneria 47/ ,1,7 luteeni lutam.,5 1 Atria n.3 k Maustamaton Broilerin filee n.16 Suomalaista broilerina Tilausyksikkö: n. 3 k (18 x n. 16 ) '!37B;5;"KDDDDD! eneria 47/ ,1,5 luteeni lutam.,5 1 Atria n. 3 k Marinoitu Broilerin ohut filee 25 x n Tilausyksikkö: n. 3 k (25 x n. 12 ) Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (91 ), vesi, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), etikka, suola (,6 ), maltodekstriini, mausteet (mm. paprika, korianteri, kurkuma, sinapinsiemen, cayenne, inkivääri), lukoosi, sokeri, arominvahvenne E 621, aromit, sakeuttamisaineet (E 412, E 415). '!37B;2="LDDDDH! eneria 49/12 21,7,2 3,3 1,8,1 luteeni lutam.,

27 Atria n. 3 k Hunajamarinoitu Broilerin ohut filee n Tilausyksikkö: n. 3 k (25 x n. 12 ) '!37B;2>"FDDDDE! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (82 ), vesi, rypsiöljy, suola (1,1 ), hunaja, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), maltodekstriini, stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, etikka, mausteet (mm. korianteri, inkivääri, kurkuma, paprika, valkopippuri, sinapinsiemen, valkosipuli, cayenne), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), muunnettu perunatärkkelys, aromit. eneria Tuore 46/ ,2,4 3,3,5,1 luteeni lutam.,6 82 Atria n. 3 k Pintamaustettu Broilerin filee n Tilausyksikkö: n. 3 k (2 x n. 15 ) Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (88 ), vesi, mausteet (mm. cayenne, valkopippuri, korianteri, inkivääri, juustokumina), suola (,8 ), fariinisokeri, maltodekstriini, paprika, perunarae, hiivauute, aromit (mm. kurkuma, paprika). '!37B;3?"DDDDDG! UUTUUS ALKAEN eneria 46/15 2 2,6 2,4 luteeni lutam.,3 88 Atria n. 3 k Miedosti suolattu Broilerin ohut filee 25 x n Tilausyksikkö: n. 3 k (25 x n. 12 ) 1269 Tilausyksikkö: n. 3 k (2 kpl x 15 ) Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (9 ), vesi, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), suola (,6 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, sakeuttamisaine E eneria 43/15 2,9,2 1,9,4 luteeni lutam.,4 9 Atria n. 3 k Miedosti suolattu Broilerin ohut filee n Tilausyksikkö: n. 3 k (n. 4 x n. 75 ) Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (9 ), vesi, happamuudensäätöaineet (E 262, E 326), suola (,6 ), stabilointiaineet (E45, E451), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. '!37B;2B"IDDDDL! eneria 43/15 2,9,1 1,9,4 luteeni lutam.,4 9 27

28 Tuore Atria n. 3 k Miedosti suolattu Broilerin sisäfilee n. 45 n Tilausyksikkö: n. 3 k Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin sisäfilee (82), vesi, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), suola (,4), stabilointiaineet (E 451, E 45), sakeuttamisaine E 415. '!37B;3;"MDDDDD! eneria 38/9 19 1,1 1,2,3 luteeni lutam.,4 82 Atria n. 3 k Pintamaustettu Broilerin filee n Tilausyksikkö: n. 3 k Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin filee (88 ), vesi, mausteet (mm. cayenne, valkopippuri, korianteri, inkivääri, juustokumina), suola (,8 ), fariinisokeri, maltodekstriini, paprika, perunarae, hiivauute, aromit (mm. kurkuma, paprika) '!37B;3?"DDDDDG! UUTUUS eneria 46/15 2 2,6 2,4 luteeni lutam.,3 88 BROILERIN FILEESUIKALEET Atria 3 k Maustamaton Broilerin fileesuikale Suomalaista broilerina Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEFGEK! eneria 45/ ,1,7 luteeni lutam.,5 1 Atria 3 k Hunajamarinoitu Broilerin fileesuikale 1224 Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEFFHM! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin (7 ), vesi, rypsiöljy, hunaja (1,5 ), maltodekstriini, etikka, suola (,9 ), mausteet (mm. kurkuma, paprika, valkopippuri, sinapinsiemen, valkosipuli, cayenne, juustokumina, korianteri, inkivääri), happamuudensäätöaine E 262, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, uarkumi), lukoosi, muunnettu perunatärkkelys, aromit. eneria 6/ ,2 7,3,8,2 luteeni lutam.,5 7 28

29 Atria 3 k Miedosti suolattu Broilerin fileesuikale 133 Tilausyksikkö: 3 k Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin fileesuikale (9), vesi, happamuudensäätöaineet (E 262, E 326), suola (,5), stabilointiaineet (E 45, E 451), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. Tuore +!4:AB1"DEGGDK! eneria 44/15 2,9,1 1,8,4 luteeni lutam.,4 9 Atria 3 k Pehmeän pippurinen Broilerin fileesuikale 1351 Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEGIEF! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin fileesuikale (7), vesi, rypsiöljy, maltodekstriini, mausteet (mm. korianteri,sinapinsiemen, kurkuma, cayenne, inkivääri, valkopippuri, sipuli, paprika), suola (1 ), lukoosi, sokeri, hiivauute, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), aromit (mm. ranskankerma), säilöntäaine E 262, happamuudensäätöaine E 33. eneria 59/ ,3 1,6 6,7,7,3 luteeni lutam.,4 7 BROILERIN PAISTI JA RINTALEIKKEET Atria n. 3 k Miedosti suolattu Broilerin paistileike n Tilausyksikkö: n. 3 k (n. 5 /kpl) Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin (82 ), vesi, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), suola (,6 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. '!37B;3<"KDDDDI! eneria 8/19 16,1,1 14 2,7 luteeni lutam.,5 82 Atria n. 15 k Miedosti suolattu Broilerin reisipala luulla n Tilausyksikkö: n. 15 k Pakkaus: pussi/suojakaasu Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin reisipala (87), vesi, suola (,5 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. '!37B;3A"LDDDDK! eneria 9/22 16,3,3 17 4,5 luteeni lutam.,

30 Tuore Atria n. 3 k Californiamarinoitu Broilerin paistileike n Tilausyksikkö: n. 3 k (n. 5 /kpl) '!37B;1A"GDDDDL! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin (86), vesi, rypsiöljy, maltodekstriini, mausteet (mm. paprika, chili, valkosipuli, juustokumina, sinapinsiemen,kurkuma, korianteri, inkivääri, cayenne), suola (,4), sokeri, lukoosi, sakeuttamisaineet (uarkumi, ksantaanikumi), aromit (mm. kerma), happamuudensäätöaine sitruunahappo, savuaromi, väri sokerikulööri, hiivauute, säilöntäaineet (E 211, E 22). eneria 74/ ,4,5 12 2,5,1 luteeni lutam.,2 86 Atria n. 15 k Currymarinoitu Broilerin rintaleike 1166 Tilausyksikkö: n. 15 k (n. 375 /kpl) Pakkaus: pussi/suojakaasu Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin rintaleike ( 82), vesi, rypsiöljy, suola (,8), happamuudensäätöaineet (E 326, E 262, E 33, E 331), stabilointiaineet (E 451, E 45), sokeri, mausteet ( mm. curry,selleri, kardemumma, inkivääri, korianteri, muskottipähkinä, chili, kurkuma, valkosipuli), lukoosi, arominvahvenne E 621, hiivauute, hapettumisenestoaine E 3, aromit (mm. paprika, kumina), sakeuttamisaineet (E 415, E 412). eneria 55/ ,1,1 6,1 1,3,1 luteeni lutam., Atria n. 15 k Miedosti suolattu Broilerin rintaleike Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin rintaleike (9 ), vesi, suola (,5 ) Tilausyksikkö: n. 15 k (n. 28 /kpl) Pakkaus: pussi/suojakaasu '!37B;3B"GDDDDE! eneria 54/13 2 5,4 1,7 luteeni lutam.,2 87 BROILERIN PAISTISUIKALEET Atria 3 k Maustamaton Broilerin paistisuikale Suomalaista broilerina Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEFGMG! eneria 7/ ,2 luteeni lutam.,6 1 3

31 Atria n. 15 k Maustamaton Broilerin paistisuikale 1164 Tilausyksikkö: n. 15 k Pakkaus: pussi/suojakaasu Suomalaista broilerina. Tuore eneria 7/ ,2 luteeni lutam. 1 Atria 3 k Perinteisesti marinoitu Broilerin paistisuikale 1228 Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEFFLK! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin (7 ), vesi, rypsiöljy, suola (,8), maltodekstriini, mausteet (mm. paprika, chili, valkosipuli, juustokumina, sinapinsiemen, kurkuma, korianteri, inkivääri, cayenne), sokeri, lukoosi, stabilointiaineet (E 451, E 45), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, uarkumi), aromit (mm.kerma), happamuudensäätöaine sitruunahappo, savuaromi, väri sokerikulööri, hiivauute, säilöntäaineet (E 211, E 22). eneria 65/ ,7,6 11 2,1,2 luteeni lutam.,4 7 Atria 3 k Miedosti suolattu Broilerin paistisuikale 1344 Tilausyksikkö: 3 k Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin (85 ), vesi, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), suola (,7 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, sakeuttamisaine E !4:AB1"DEGHHH! eneria 8/19 16,1,1 14 3,8 luteeni lutam.,5 85 LUULLISET BROILERINOSAT Atria n. 17 k Maustettu kokonainen Grillibroileri 1252 Tilausyksikkö: n. 17 k Pakkaus: pussi '!37B;2?"FDDDDD! Suomalaista broilerina. Aineosat: broileri (82 ), vesi, rypsiöljy, suola (1,2 ), mausteet (mm. selleri, paprika, valkopippuri, korianteri, kurkuma, sinapinsiemen, cayenne, inkivääri, valkosipuli), stabilointiaineet (E 45, E 451), sokeri, emulointiaine soijalesitiini, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), maltodekstriini, arominvahvenne E 621, lukoosi, aromit (mm. chili). Poista sidontalanka paiston jälkeen ennen syömistä. eneria 7/ ,4 11 2,5 luteeni lutam. 1,

32 Tuore Atria n. 15 k Marinoitu Broilerin reisikoipi 1519 Tilausyksikkö: n. 15 k (n. 375 /kpl) Pakkaus: pussi/suojakaasu Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin reisikoipi (89 ), vesi, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), rypsiöljy, suola (,6 ), etikka, maltodekstriini, mausteet (mm. paprika, korianteri, kurkuma, sinapinsiemen, inkivääri, cayenne), lukoosi, sokeri, arominvahvenne E 621, aromit, sakeuttamisaineet (E 412, E 415). '!37B;5;"MDDDDH! eneria 85/2 15,9,4 15 3,1,4 luteeni lutam., Atria n. 15 k Pintamaustettu Broilerin reisikoipi 1491 Tilausyksikkö: n. 15 k (n. 357 /kpl) Pakkaus: pussi/suokakaasu '!37B;4C"EDDDDG! Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin reisikoipi (86 ), vesi, suola (1, ), sokeri, mausteet (mm. valkosipuli, paprika, sinappijauhe, tomaatti, salvia, laakerinlehti, cayenne, minttu), muunnettu maissitärkkelys, maltodekstriini, hiivauute, stabilointiaineet (E 451, E 45, E4 52), lukoosi, aromit (mm. korianteri, inkivääri, chili), happamuudensäätöaine E 33, sakeuttamisaine E 415, väri E 15d. eneria 75/ ,2 12 3,7,1 luteeni lutam.,5 86 Atria n. 15 k Miedosti suolattu Broilerin reisikoipi Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin reisikoipi (9 ), vesi, suola (,5 ) Tilausyksikkö: n. 15 k (n. 33 /kpl) Pakkaus: pussi/suojakaasu '!37B;3C"LDDDDI! eneria 83/ ,1 luteeni lutam.,2 9 Atria n. 15 k Maustamaton Broilerin siipipala Suomalaista broilerina. Sisältää sekä olkavarren että kyynärvarren osaa siivestä Tilausyksikkö: n. 15 k Pakkaus: pussi/suojakaasu eneria 8/ ,7 luteeni lutam.,5 32

33 Atria n. 15 k Miedosti suolattu Broilerin siipipala 1272 Tilausyksikkö: n. 15 k Pakkaus: pussi/suojakaasu Suomalaista broilerina. Aineosat: broilerin siipi (88 ), vesi, suola (,9 ), happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), stabilointiaineet (E 45, E 451), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. Sisältää sekä olkavarren että kyynärvarren osaa siivestä. Tuore '!37B;2A"FDDDDL! eneria 75/18 16,2,2 13 3,4 luteeni lutam.,3 KALKKUNAN FILEET JA PIHVIT Atria n.3 k Kalkkunan sisäfilee Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan sisäfilee Tilausyksikkö: n. 3 k (2 x n. 15 ) '!37B;3C"GDDDDD! eneria 47/ ,5,4 luteeni lutam. 1 Atria n. 1 Sanenkermainen Kalkkunan filee ( Atria n. 1 Sanen Maukas Kalkkunan filee) 1253 Tilausyksikkö: n. 1 Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan filee (91 ), vesi, rypsiöljy, lukoosi, suola (,5 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), emulointiaine aurinonkukkalesitiini, aromit (mm. inkivääri, juustokumina, neilikka, kerma), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, uarkumi). '!37B;2?"GDDDDK! Valikoimassa eneria 51/12 22,6,5 3,2,5 luteeni lutam.,2 91 Atria n. 3 k Miedosti suolattu Kalkkunan leike n Tilausyksikkö: n. 3 k Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan filee (91 ), vesi, suola (,5 ) '!37B;4?"GDDDDE! UUTUUS eneria 425/1 22 1,4,4 luteeni lutam.,

34 Tuore Atria n. 3 k Miedosti suolattu Kalkkunan ohut fileeleike n Tilausyksikkö: n. 3 k (n. 5 kpl x n. 55 ) Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan filee (89 ), vesi, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), suola (,5 ), stabilointiaineet (E 451, E 45), lukoosi, sakeuttamisaine E 415. '!37B;4="KDDDDE! eneria 42/1 22,2,2 1,4,9 luteeni lutam.,4 89 Atria n. 3 k Miedosti suolattu Kalkkunan leike n. 15 Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan filee (91 ), vesi, suola (,5 ) Tilausyksikkö: n. 3 k (2 x n. 15 ) '!37B;4?"GDDDDE! UUTUUS ALKAEN eneria 425/1 22 1,4,4 luteeni lutam.,2 91 KALKKUNAN REISIPIHVI Atria n. 3 k Marinoitu Kalkkunapihvi n Tilausyksikkö: n. 3 k (2 x n. 15 ) '!37B;1A"EDDDDH! Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan (9), vesi, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet ( E 326, E 262, E 33), mausteet (mm. paprika, korianteri, kurkuma, sinapinsiemen, chili, valkosipuli, tomaatti, cayenne, inkivääri), suola (,7), sokeri. maltodekstriini, hiivauute, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), aromit, säilöntäaineet (E 22, E 211), eneria 53/ ,1,6 3,5,2 luteeni lutam.,4 + 9 KALKKUNASUIKALEET JA KUUTIOT Atria 3 k Miedosti suolattu Kalkkunan fileesuikale 1258 Tilausyksikkö: 3 k Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan fileesuikale (91 ), vesi, suola (,5 ). +!4:AB1"DEFILH! UUTUUS ALKAEN eneria 425/1 22 1,4,4 luteeni lutam.,

35 Atria 3 k Yrttimarinoitu Kalkkunan paistisuikale 1236 Tilausyksikkö: 3 k Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan (69 ), vesi, rypsiöljy, maltodekstriini, suola (1, ), etikka, lukoosi, sokeri, mausteet (mm. valkosipuli, sinappijauhe, paprika), aromit (mm. kurkuma, neilikka), stabilointiaineet (E 412, E 415, E 45, E 451), happamuudensäätöaine E 262, väri E 15d, säilöntäaine E 385. Tuore +!4:AB1"DEFGJF! eneria 6/ ,3 1 9,4 4,1,2 luteeni lutam., Atria 3 k Miedosti suolattu Kalkkunan paistisuikale 1364 Tilausyksikkö: 3 k Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan reisisuikale (87), vesi, rypsiöljy, suola (,5). +!4:AB1"DEGJHF! eneria 7/ ,1 luteeni lutam.,2 87 Atria 3 k Maustamaton Kalkkunan paistikuutio Suomalaista kalkkunana. Aineosat: kalkkunan reisi Tilausyksikkö: 3 k +!4:AB1"DEGIFM! eneria 61/ ,4 2,1 luteeni lutam. 1 MUUT SIIPIKARJATUOTTEET Atria 3 x 1,8 k Kalkkunan Jauhe, pakaste Suomalaista kalkkunana. Rasvaa enintään 1. Sidekudosproteiinin osuus Tilausyksikkö: 3 x 1,8 k +!4:AB1"DEEFHF! eneria 6/ ,4 2 luteeni lutam.,6 1 35

36 Tuore Atria 3 x 1,8 k Broilerin Jauhe, pakaste 113 Tilausyksikkö: 3 x 1,8 k Suomalaista broilerina. Rasvaa enintään 16. Sidekudosproteiinin osuus 8. +!4:AB1"DEEGED! eneria 8/ ,3 luteeni lutam.,5 1 Muistiinpanoja 36

37 KYPSÄ LIHA 37 Atria Naudan Atria kypsä naudan, Sous Vide Atria kypsä naudan, NEtuotteet, Sous Vide Atria kypsä naudan, NOtuotteet, Sous Vide Kypsät jauhet Atria Sian Atria kypsä sian, Sous Vide Broileri Atria kypsät broilerituotteet Kalkkuna Atria kypsät kalkkunatuotteet Lithells Lithells kypsät tuotteet Asiakas Mika Gehör, toimitusjohtaja ja Atria Food Service Minnamari Eskelinen, aluepäällikkö. Puhtaat raakaaineet takaavat hyvän maun ja turvallisuuden.

38 Kypsä ATRIA KYPSÄ NAUDANLIHA, SOUS VIDE Atria 2 k Kypsä Naudan maksakuutio 6729 Tilausyksikkö: 2 k (16 x 16 mm) Valmistettu suomalaisesta naudanmaksasta. Aineosat: naudanmaksa (1 ). +!4:AB6"DJKFMM! eneria 82/2 24 7,3 7,6 1,5 luteeni lutam.,1 Atria 2 k Kypsä Naudan E viipale sous vide Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ). 677 Tilausyksikkö: 2 k (5 x 5 x 7 mm) +!4:AB6"DJKDKK! eneria 67/ ,2 3,2 luteeni lutam.,2 99 Atria 2 k Kypsä Nautalastu Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ). 676 Tilausyksikkö: 2 k (4 x 4 x 5 mm) +!4:AB6"DJKDJD! eneria 89/ ,4 luteeni lutam.,2 99 ATRIA KYPSÄ NAUDANLIHA, NETUOTTEET, SOUS VIDE Atria 2 k Kypsä Naudan E suikale Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ) Tilausyksikkö: 2 k (9 x 9 x 55 mm) +!4:AB6"DJKEEH! eneria 61/ ,6 2,9 luteeni lutam.,

39 Atria 2 k Kypsä Naudan E kuutio 6713 Tilausyksikkö: 2 k (24 x 24 mm) Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ). Kypsä +!4:AB6"DJKEGL! eneria 61/ ,6 2,9 luteeni lutam.,2 99 Atria 2 k Kypsä Naudan E kuutio Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ) Tilausyksikkö: 2 k (16 x 16 mm) +!4:AB6"DJKGID! eneria 61/ ,6 2,9 luteeni lutam.,2 99 ATRIA KYPSÄ NAUDANLIHA, NTUOTTEET, SOUS VIDE Atria 2 k Kypsä Naudan kuutio Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ) Tilausyksikkö: 2 k (16 x 16 mm) +!4:AB6"DJKELG! eneria 81/ ,8 luteeni lutam.,2 99 Atria 2 k Kypsä Naudan Suikale Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,4 ) Tilausyksikkö: 2 k (9 x 9 x 55 mm) +!4:AB6"DJKFFD! eneria 81/ ,8 luteeni lutam.,

40 Kypsä ATRIA KYPSÄT JAUHELIHAT Atria 2 k Kypsä Nautasika jauhe 6746 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan (49 ), sian (48 ), kasvikuitu, suola (,3 ). Kypsän jauhen raekoko raakana 13 mm. +!4:AB6"DJKHJJ! eneria 1/ ,7 3 luteeni lutam.,1 97 Atria n. 2 k Kypsä Jauherouhe 5739 Tilausyksikkö: n. 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan (99 ), perunakuitu, perunatärkkelys, suola (,9 ), vesi. Raekoko 24 mm. '!37B?7="MDDDDF! eneria 115/28 2 3, ,5 luteeni lutam.,4 99 Atria 2 k Kypsä Naudan Jauhe 6719 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, kasvikuitu, suola (,3 ). Kypsän jauhen raekoko raakana 13 mm. +!4:AB6"DJKEMD! eneria 67/ ,1 4,7 2,6 luteeni lutam.,2 91 Atria 2 k Kypsä sipulilla maustettu jauhe 674 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, vesi, sipuli (3 ), suola (,5 ). Kypsän jauhen raekoko raakana 13 mm. +!4:AB6"DJKDHJ! eneria 7/ ,9 1,5 9,1 4,7,3 luteeni lutam.,4 88 4

41 Atria 2 k Kypsä jauhettu naudan N, ilman kuitua 6776 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: naudan, suola (,3 ). Kypsän jauhen raekoko raakana 13 mm. Kypsä +!4:AB6"DJKKJG! eneria 75/ ,5 luteeni lutam.,1 99 ATRIA KYPSÄ SIANLIHA, SOUS VIDE Atria 2 k Kypsä Sian E suikale Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: sian, suola (,4 ). 675 Tilausyksikkö: 2 k (9 x 9 x 55 mm) +!4:AB6"DJKIDG! eneria 6/ ,4 2 luteeni lutam.,2 99 Atria 2 k Kypsä Sian suikale Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: sian, suola (,4 ). 675 Tilausyksikkö: 2 k (9 x 9 x 55 mm) +!4:AB6"DJKDIG! eneria 76/ ,8 luteeni lutam.,2 99 Atria 2 k Kypsä Sian E Kuutio Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: sian, suola (,4 ) Tilausyksikkö: 2 k (2 x 2 mm) +!4:AB6"DJKIFK! eneria 6/ ,4 2 luteeni lutam.,

42 Kypsä Atria 2 k Kypsä Sian Kuutio 6771 Tilausyksikkö: 2 k (16 x 16 mm) Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: sian, suola (,4 ). +!4:AB6"DJKKEL! eneria 76/ ,8 luteeni lutam.,2 99 Atria n. 2 k Kypsä Porsaan kassler (halkaistu pitkittäin) Valmistettu suomalaisesta sta. Aineosat: sian niska, vesi, suola (,7 ). 679 Tilausyksikkö: n. 2 k eneria 8/ ,3 luteeni lutam.,3 98 ATRIA KYPSÄT BROILERITUOTTEET Atria n. 1,8 k Kypsä marinoitu Broilerin filee 6699 Tilausyksikkö: n. 1,8 k (n. 1 /kpl) Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin filee (89 ), vesi, rypsiöljy, lukoosi, suola (1, ), stabilointiaineet (E 45, E 451), sokeri, arominvahvenne E 621, emulointiaineet (soijalesitiini, E 414), maltodekstriini, mausteet (mm. valkosipuli, paprika, sinapinsiemen, minttu, cayenne, laakerinlehti), muunnettu maissitärkkelys, aromit (mm. neilikka, inkivääri, juustokumina, chili, korianteri), hiivauute, happamuudensäätöaine sitruunahappo, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, uarkumi), väri sokerikulööri. eneria 59/14 2 1,9 1 5,4,7 luteeni lutam., Atria 5 k Kypsä Broilerin filee pakaste 5772 Tilausyksikkö: 5 k (6 /kpl) Pakkaus: pussi/pahvilaatikko Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerinfilee, vesi, suola (1, ), stabilointiaineet (E 45, E 451, E 452), lukoosi, sakeuttamisaine ksantaanikumi, rypsiöljy. Saattaa sisältää soijaa. 1 tuotetta on käytetty 126 a. Säilytys alle 18 asteessa. +!4:AB5"DIKKFM! eneria 6/145 29,3,3 2,7,6 luteeni lutam.,

43 Atria 1 k Kypsä miedosti suolattu Broilerin reisikoipi 6846 Tilausyksikkö: 1 k (2 23 /kpl) n. 5 kpl/pss Pakkaus: muovipussi Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin reisikoipi, vesi, suola, stabilointiaineet (E 451, E 45, E 452), lukoosi, sakeuttamisaine ksantaanikumi. 1 tuotetta on käytetty 13 a/. Kypsä +!4:AB6"DJLHJG! eneria 17/26 22,2 18 5,6 luteeni lutam.,2 13 Atria 2 k Kypsä miedosti suolattu Broilerin paistileike 6697 Tilausyksikkö: n. 2 k (n. 4 /kpl) Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin reisileike, vesi, rypsiöljy, suola (,5 ), stabilointiaineet (E 45, E 451), lukoosi, sakeuttamisaine ksantaanikumi eneria 86/25 17,1,1 15 2,9 luteeni lutam.,2 93 Atria 2 k Kypsä marinoitu Broilerin fileesuikale 6777 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin (91 ), vesi, rypsiöljy, etikka, maltodekstriini, suola (,4 ), mausteet (mm. paprika, sinapinsiemen, korianteri, kurkuma, cayenne, juustokumina, inkivääri), lukoosi, sokeri, aromit, sakeuttamisaineet (uarkumi, ksantaanikumi). +!4:AB6"DJKKKD! eneria 58/135 24,9,3 3,9,7,1 luteeni lutam.,2 91 Atria 2 k Kypsä miedosti suolattu Broilerin fileesuikale 6734 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin fileesuikale, suola (,4 ). +!4:AB6"DJKGHG! eneria 5/ ,2,5 luteeni lutam.,

44 Kypsä Atria 2 k Kypsä maustamaton Broilerin paistisuikale kypsä 6796 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin (1 ). Suolaton. +!4:AB6"DJKMJE! eneria 88/ ,4 luteeni lutam. 1 Atria 5 k Kypsä maustettu Broilerin siipi pakaste 6738 Tilausyksikkö: 5 k (n. 3 /kpl) Pakkaus: pussi/pahvilaatikko Valmistettu suomalaisesta broilerinsta. Aineosat: broilerin siipipala, mausteet (mm.chili, paprika, tomaatti, valkopippuri), suola (1), sokeri, maltodekstriini, arominvahvenne E 621, aromit (hydrolysoitu maissiproteiini). 1 tuotetta on käytetty 129 broilerin siipeä. Säilytys alle 18 asteessa. Laktoositon. +!4:AB6"DJKGLE! eneria 114/ ,9,7 19 5,3 luteeni lutam.,5 + ATRIA KYPSÄT KALKKUNATUOTTEET Atria n. 1,8 k Kypsä miedosti suolattu Kalkkunan sisäfilee 6695 Tilausyksikkö: n. 1,8 k (15 x n. 12 ) Valmistettu suomalaisesta kalkkunansta. Aineosat: kalkkunan sisäfilee, vesi, suola (,8 ), sakeuttamisaineet (E 47, E 415), lukoosi, stabilointiaineet (E 45, E 451). eneria 45/11 23,4,3 1,4,4,1 luteeni lutam.,4 95 Atria 2 k Kypsä miedosti suolattu Kalkkunan fileesuikale 672 Tilausyksikkö: 2 k Valmistettu suomalaisesta kalkkunansta. Aineosat: kalkkunan fileesuikale, suola (,4 ). +!4:AB6"DJKDFF! eneria 51/ ,6,4 luteeni lutam.,

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 1/2013

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 1/2013 RUOKAKIRJA Hyvän maun AMMATTILAINEN Atria Food Service 1/213 Sisältö 4 TUOTEINFO Tuoteuutuudet, muutokset, poistot... 4 6 7 TUORE LIHA LEIKKELEET JA RUOKAMAKKARAT 75 8 Atria naudan Leikkelemakkarat...

Lisätiedot

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 1/2012

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 1/2012 RUOKAKIRJA Hyvän maun AMMATTILAINEN Atria Food Service 1/212 Sisältö 4 TUOTEINFO Tuoteuutuudet, muutokset, poistot... 4 9 17 TUORE LIHA Atria Naudan Naudan paistit ja muu pala... 18 19 Naudan E lajitelma...

Lisätiedot

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä Joululista 2008 Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä 1 Joulu on lämmin sana, punaiset villasukat ja aattosaunan syli. Joulun näkee jo kaukaa: hiippalakki vilahtaa nurkan taakse, valoja syttyy yöhön. Pysähdy

Lisätiedot

Sisältö TUORE LIHA LEIKKELEET JA RUOKAMAKKARAT TAKE AWAY JA SIBYLLA KYPSÄ LIHA RIDDERHEIMS TUOTEINFO RUOKA LISÄTIETOJA

Sisältö TUORE LIHA LEIKKELEET JA RUOKAMAKKARAT TAKE AWAY JA SIBYLLA KYPSÄ LIHA RIDDERHEIMS TUOTEINFO RUOKA LISÄTIETOJA Sisältö 4 13 TUOTEINFO Tuoteuutuudet, muutokset, poistot... 4 11 TUORE LIHA Atria naudanliha Naudan paistit ja muu palaliha... 14 15 Naudan E lajitelma... 16-17 Naudan 0 lajitelma... 17 Karjalanpaisti...

Lisätiedot

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service Tuoteopas 2014 Snellman Food Service Lihat ja lihavalmisteet TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044-7966753 2. Jukka Heikkilä, gsm

Lisätiedot

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa!

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa! Joulu saapuu pienin askelin, sytyttelee kynttilöitä tummeneviin iltoihin, rapisee ovien takana, kuiskailee nurkissa. Eikä aikaakaan, kun se on jo täällä: helisee hopeisina tiukuina, tuoksuu ja maistuu

Lisätiedot

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN GTIN-koodi ATRIA PERHETILA-NIMELLÄ TAATTU Atria Perhetilan 4,5 kg Miedosti suolattu Paistisuikale 6407800008757 875 Atria Perhetilan 3 kg Broilerin fileesuikale

Lisätiedot

Ammattina ruoka. Suomen Ruokalista 2010

Ammattina ruoka. Suomen Ruokalista 2010 Ammattina ruoka. Suomen Ruokalista 2010 1 Tervetuloa ammattilaisketjuun Ammattilainen tähtää aina huipputulokseen. Sen mahdollistaa vain alansa huippuosaajista koostuva katkeamaton tuotantoketju. Hyvästä

Lisätiedot

Tamminen Tuotekatalogi 2015

Tamminen Tuotekatalogi 2015 TUOTEKATALOGI 2015 2 LIHANYSTÄVÄN TAVARAMERKKI JO 20 VUOTTA Kaikki lähtee suomalaisesta lihasta. Ensiluokkainen raaka-aine on ollut Tammisen toiminnan perusta jo 20 vuoden ajan. Kokeneet lihanleikkaajamme

Lisätiedot

Atria Food Service syksy 2014

Atria Food Service syksy 2014 Atria Food Service syksy 2014 16 tilausten Muistilista joulutekoon 27 Paljon herkullisia ruokaohjeita Sisältö TÄYDEN PALVELUN RUOKATALO...3 4 TUOTEUUTUUDET TUOTEVALIKOIMAMME LAAJENEE...4 Laadukas hampurilaispihvi...4

Lisätiedot

TUOTEOPAS 2015. TUOTEOPAS 2015 Snellman Pro

TUOTEOPAS 2015. TUOTEOPAS 2015 Snellman Pro TUOTEOPAS 2015 TUOTEOPAS 2015 Snellman Pro 1 IceCool on nyt Snellman Pro. Ajatus tästä maailman parhaita raaka-aineita ja ruokatuotteita tarjoavasta yrityksestä sai alkunsa jo 1951, kun Kurt ja Lars Snellman

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebabvartaat Original sarjan vartaat ovat käsintehtyjä premium luokan vartaita, lihapitoisuus 93 %! 147 Kebabvarras original 10 kg Kebab Aito ja oikea

Lisätiedot

Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Servicen tuotekatalogi 2015

Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Servicen tuotekatalogi 2015 Hyvän maun AMMATTILAINEN Atria Food Servicen tuotekatalogi 2015 Sisältö 4 19 TUOTEINFO Tuoteuutuudet, muutokset, poistot... 4 11 TUORE LIHA Atria naudanliha Naudan paistit ja muu palaliha... 20 21 Naudan

Lisätiedot

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja

Lisätiedot

Sisältö UUSIA MAKUJA SYKSYYN...3 KYPSÄT VIIPALOIDUT KINKUT TUOTEUUTUUDET PITKÄÄN HAUDUTETTUNA, KIITOS...4 KYPSÄT KALKKUNAT PAKASTELAATIKOT

Sisältö UUSIA MAKUJA SYKSYYN...3 KYPSÄT VIIPALOIDUT KINKUT TUOTEUUTUUDET PITKÄÄN HAUDUTETTUNA, KIITOS...4 KYPSÄT KALKKUNAT PAKASTELAATIKOT Sisältö 4 8 10 11 13 14 15 UUSIA MAKUJA SYKSYYN...3 TUOTEUUTUUDET PITKÄÄN HAUDUTETTUNA, KIITOS...4 Hienoin Pihviliha Takuumurea Flat Iron Steak...4 Porsaan poski...4 Fajitas nautalastu...5 Broilerin koipi

Lisätiedot

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus!

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus! TAPOLAN HISTORIAA Tapola Oy on tullut tunnetuksi muun muuassa maailman suurimpana mustamakkaratehtaana, mutta myös nykyaikaisena, kehittyvänä ja laadukkaita lihajalosteita valmistavana yksityisenä perheyrityksenä.

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Vähälaktoosinen Aitoa tornionlaakson kermaperunaa Outisen Perunan kermaperuna ja juureskermaperuna 2,0 kg tuote 518 kermaperunat tuote 517 juureskermaperunat Rönkä takuumureat

Lisätiedot

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,

Lisätiedot

KESÄKATALOGI. + ruokaohjeet. Atria Food Service kesä 2013. Uutta tuotetta. Uutta ruokaohjetta. valikoimassa 1.5. alkaen.

KESÄKATALOGI. + ruokaohjeet. Atria Food Service kesä 2013. Uutta tuotetta. Uutta ruokaohjetta. valikoimassa 1.5. alkaen. KESÄKATALOGI + ruokaohjeet Atria Food Service kesä 2013 13 Uutta tuotetta valikoimassa 1.5. alkaen 7 Uutta ruokaohjetta löydät sivulta 17 Sisältö 4 10 PERINTEINEN JA MODERNI...3 TUOTEUUTUUDET PIHVIEN AATELIA...4

Lisätiedot

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Karitsan ulkofile kalvottu n. 4,0kg/ltk 2 kpl/vac Rönkä takuumureat annospihvit pakaste Naudan sisäfilepihvit 150, 180 ja 200 g Naudan ulkofilepihvit 120, 150, 180, 200 ja 250

Lisätiedot

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa,

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, vihannespaistos Saanto 7,38 kg Käytetty hävikki 5 % Annosmäärä 20 annosta Annoskoko 0,37 kg 2,600 kg Atria n3kg Kalkkunan sisäfilee 0,030 kg Rypsiöljy

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET VAASA 2015

TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET TUOTERYHMITTÄIN VALMISRUOAT ERITYISRUOKAVALIO TUOTTEET LEIPOMOTUOTTEET VALMISRUOAT LIHAKEITTO LOHIKEITTO RIISIPUURO SPAGETTIPATA Peruna, kypsä suomalainen naudanliha

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Kypsä Meri-Lapin karitsan paistisiivu n. 1,5 kg/dyno Uutuus! tuote 83371 Rönkä nautajauheliha 20% n. 2,0 kg tuote 1221 Rönkä naudan paistisuikaleet ja kuutiot n. 2,0 kg tuote1281

Lisätiedot

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:

Lisätiedot

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta lihaa naudanlihaa sianlihaa jauhelihaa lampaanlihaa kalajalosteet kalaa kirjolohta lohta fileet Tukuittain tuotantoa Aimo ja muut Heinon omat liha- ja kalatuotteet 02/202 Tukuittain tuotantoa Heinon omat

Lisätiedot

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on

Lisätiedot

LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri

LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri TUOTESELOSTEET RUUAT RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana,

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio

Lisätiedot

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli.

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli. Suomalainen kestosuosikki sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET Katso myös maukkaat kastikeohjeet Hyvä ruoka, parempi mieli. NIIN HYVIÄ, ETTÄ NE PITI KEKSIÄ UUDELLEEN TAAS Jauheliha on meille suomalaisille

Lisätiedot

SYYSKATALOGI. +ruokaohjeet. Joulunajan muistilista ja joulutuotteet. Uutuustuotteet. Atria Food Service syksy 2015

SYYSKATALOGI. +ruokaohjeet. Joulunajan muistilista ja joulutuotteet. Uutuustuotteet. Atria Food Service syksy 2015 SYYSKATALOGI +ruokaohjeet Atria Food Service syksy 2015 4 Uutuustuotteet 8 Joulunajan muistilista ja joulutuotteet Sisältö LUVASSA NAUTINNOLLINEN SYKSY...3 15 KYPSÄT KALKKUNAT 4 TUOTEUUTUUDET Nahallinen

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

Koostumus: Koostumus: Koostumus:

Koostumus: Koostumus: Koostumus: SAAREMAA kesyä hampurilaispihvien Säilytyslämpötila: -18 C Realisoinnin aika: 90 päivää Tuotteen paino: 400 g SAAREMAA MINIFRIKADELLID Säilytyslämpötila: -18 C Realisoinnin aika: 90 päivää Tuotteen paino:

Lisätiedot

Menestyksekäs 1980-luku. Tapola perustettiin 1953. Muutto Raholaan. Ensimmäinen kultamitali. Muutto Lielahteen. Kultainen 90-luku

Menestyksekäs 1980-luku. Tapola perustettiin 1953. Muutto Raholaan. Ensimmäinen kultamitali. Muutto Lielahteen. Kultainen 90-luku 1953 Tapola perustettiin 1953 Tapola Oy:n taival alkoi Tammelan pallokentän laidalta vuonna 1953. Toiminta käynnistettiin pienessä 25m² toimitilassa, jossa Tapolan mustamakkarakin sai alkunsa. Mustanmakkaran

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET. RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola. KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola

TUOTESELOSTEET. RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola. KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola TUOTESELOSTEET RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18% [naudanliha,

Lisätiedot

HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011

HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011 HK Ruokatalo Oy Tuotetiedote 17.1.2011 HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011 HK Ruokatalo tuo helmikuussa markkinoille ensimmäiset Rypsiporsas tuotteensa. Sydämelle parempi Rypsiporsas mullistaa

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G)

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) MAKEAT Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) laktoositon kerma, gluteeniton jauhoseos, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, valkosuklaa, punaherukka, vadelmasose, vaniljasokeri, maissitärkkelys,

Lisätiedot

Atrian uutuuksia grillauskesään 2015

Atrian uutuuksia grillauskesään 2015 1 (5) Atrian uutuuksia grillauskesään 2015 Suomen suosituin grillausbrändi Atria on valmiina vuoden kuumimpaan sesonkiin maukkailla uutuustuotteillaan. Wilhelm-grillimakkara on ollut kuluttajan kuningasvalinta

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

Kevään ja kesän juhlat

Kevään ja kesän juhlat Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.

Lisätiedot

HK:n kesä on grillaajan unelma-aikaa

HK:n kesä on grillaajan unelma-aikaa HK Ruokatalo Oy Tuotetiedote 13.4.2011 HK:n kesä on grillaajan unelma-aikaa Kesä on parasta grillausaikaa ei pelkästään säiden takia, vaan koska silloin ovat myös HK Ruokatalon grillituotevalikoimat parhaimmillaan.

Lisätiedot

JOULUPÖYDÄN KINKUT, PASTEIJAT JA MUUT HERKUT

JOULUPÖYDÄN KINKUT, PASTEIJAT JA MUUT HERKUT 1 HK Ruokatalon joulutuotetiedote 3.11.2005 JOULUPÖYDÄN KINKUT, PASTEIJAT JA MUUT HERKUT Jouluruokien tuoksut ja maut ovat meille suomalaisille kaikkein rakkaimmat. Ehkä juuri siksi joulun ruokavalinnoissa

Lisätiedot

HoReCa Tuotekuvasto 2015

HoReCa Tuotekuvasto 2015 HoReCa Tuotekuvasto 2015 Oolannin Perunasoseaines 4 x 2 kg 5750096200 KARTONKI: 4 x 2 kg PAINO/ME: 8 kg LAVA: 40 me, 320 kg Ainesosat: Peruna. Valmistus: Voidaan valmistaa keittopadassa, yhdistelmäuunissa

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna Jaarankartano, Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja D-vitamiini.); Kasvirasvasekoite 15 % aromi, väri (betakaroteeni).);

Lisätiedot

MAINIOT MARINOINTI- VINKIT

MAINIOT MARINOINTI- VINKIT MAINIOT MARINOINTI- VINKIT OBH Nordica Food Sealer Säilyttää elintarvikkeet tuoreina jopa viisi kertaa pidempään Tyhjiöpakkaamisessa elintarvikkeet säilötään ilmattomaan tilaan eli vakuumiin. Käytännössä

Lisätiedot

PALVELUMYYNTITUOTTEET

PALVELUMYYNTITUOTTEET otteet PALVELUMYYNTITUOTTEET 1 PERUSTIEDOT Oy Lunden Ab on turkulainen perheyhtiö jonka toiminta käynnistyi vuonna 1959 lihatukkuliikkeenä. Nykyisin konserniimme kuuluu kolme tytäryhtiötä: Turussa toimiva

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima Karitsan ulkofile kalvottu n. 4,0kg/ltk 2 kpl/vac Rönkä takuumureat annospihvit pakaste Naudan sisäfilepihvit 150, 180 ja 200 g Naudan ulkofilepihvit 120, 150, 180, 200 ja 250 g Rönkä naudan paistisuikaleet

Lisätiedot

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Valmisruuat KREIKKALAINEN SALAATTI: Jää-, puna- ja romainesalaatti, salaattijuusto 20 % (pastöroitu maito, hapate, suola, juoksete), kurkku, tomaatti,

Lisätiedot

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme

Lisätiedot

Suuri valmisruokatutkimus. Saarioinen Oy / 15.10.2013

Suuri valmisruokatutkimus. Saarioinen Oy / 15.10.2013 Suuri valmisruokatutkimus Saarioinen Oy / 15.10.2013 Tutkimus pähkinänkuoressa Vastaajat: suomalaiset 18v. täyttäneet Tiedonkeräys: TNS Gallupin web-kysely GallupForum -vastaajakannassa Kenttätyöaika:

Lisätiedot

Aidosti aito - lagerblad foods KOKKIEN TEKEMÄÄ RUOKAA VUODESTA 1998

Aidosti aito - lagerblad foods KOKKIEN TEKEMÄÄ RUOKAA VUODESTA 1998 TUOTEKUVASTO 2013 Aidosti aito - lagerblad foods KOKKIEN TEKEMÄÄ RUOKAA VUODESTA 1998 LAATUA RUOKAPÖYTÄÄN uutuuksia VALURAUTApannultA JA KEVÄÄN SESONkituotteita! KOKKIEN TEKEMÄÄ Lagerblad Foodsin tarina

Lisätiedot

ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET

ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET Kysymys 1 Liite 1, Positiot: 118 Sekamehutiiviste, täysmehupitoisuus 35 % 15 000 10,0 l 119 Sekamehutiiviste, täysmehupitoisuus 65 % 12 000 10,0

Lisätiedot

Leipurin P akasteet 53

Leipurin P akasteet 53 53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri

Lisätiedot

= TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN =

= TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN = = TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN = TUOTEVALIKOIMA 2014 2 Topfoods on pitkään toiminut teollisuuden hankintapalveluyrityksenä etsien maailmalta ensiluokkaisia raaka-aineita ja tuotteita teollisuuden tarpeisiin.

Lisätiedot

TUKKUHINNASTO. Toimitusmaksu iltaisin ja viikoloppuisin 20

TUKKUHINNASTO. Toimitusmaksu iltaisin ja viikoloppuisin 20 alkaen 1.1.2013 sivu 1 Pihlajahar juntie 10 70340 TUKKUHINNASTO Toimitusmaksu iltaisin ja viikoloppuisin 20 KALARUOKAA Paistettu lohipala/medaljonki 25,20 raakapaino 150 g / kpl Paistettu lohipala kastikkeessa

Lisätiedot

Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista

Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista kaikki tuotteet ovat gluteenittomia, laktoosittomia tai vähälaktoosisia KUNNON KASTIKEPOHJAA KEITTÄMÄSSÄ Ei ihminen pelkästä liemestä elä, mutta kyllä hyvä

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

Lihaherkut kruunaavat pääsiäisen

Lihaherkut kruunaavat pääsiäisen ihaherkut kruunaavat pääsiäisen Pääsiäispöydän kattaus puhtaista raaka-aineista Maalaistuote Vatajan makujen kirjo kattaa pääsiäisen maistuvimmat herkut lampaanviulusta erilaisiin lammaspaisteihin nakkeja,

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) Aika: 1 1/2-2 tuntia 600 g luutonta Hirvenlihaa, esim ulkopaistia. 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2-3 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia

Lisätiedot

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet MEIRA mausteet Katso herkulliset ruokaohjeet Chili sin carnella täytetyt suippopaprikat Pustan lammaspata, kasvisruoka 1,000 kg (10 kpl) makeita suippopaprikoita Täyte 0,200 kg sipulia 0,020 kg valkosipulia

Lisätiedot

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia Kevyempää Mozzarellasalaatti L 10,90 Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia Lämmin Kanasalaatti L 12,80 Vihersalaattipedillä

Lisätiedot

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90 Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90 Olutleivitettyjä sipulirenkaita, paneroitua camembertjuustoa, friteerattua tiikeriravunpyrstöä, perunadibbersejä, sweet chili -dippiä ja kurkkumajoneesia RAPUKEITTO 4,90

Lisätiedot

Syksyn satoa HK Ruokatalosta

Syksyn satoa HK Ruokatalosta HK Ruokatalo Oy 22.08.2011 Syksyn satoa HK Ruokatalosta Ilmojen viilentyessä alkaa taas tehdä mieli hieman täyttävämpää ruokaa. Uunissa haudutetut padat ja paistit sekä ruokaisat keitot valmistuvat vähällä

Lisätiedot

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90 Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90 Olutleivitettyjä sipulirenkaita, paneroitua camembertjuustoa, friteerattua tiikeriravunpyrstöä, perunadibbersejä, sweet chili -dippiä ja kurkkumajoneesia RAPUKEITTO 4,90

Lisätiedot

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Ihania herkkuja broilerista! Monipuolinen broileri Broilerinlihaa syödään yhä enemmän. Se on terveellistä ja vähärasvaista, ja siinä on runsaasti proteiineja. Lihan mieto

Lisätiedot

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Snacksit 34 MUFFIN BASE SAVOURY Laktoositon

Lisätiedot

ESITETYT KYSYMYKSET JA NIIHIN ANNETUT VASTAUKSET, HANKINTA-ASIA

ESITETYT KYSYMYKSET JA NIIHIN ANNETUT VASTAUKSET, HANKINTA-ASIA 1 ESITETYT KYSYMYKSET JA NIIHIN ANNETUT VASTAUKSET, HANKINTA-ASIA : Elintarvikehankinnat Virtain kaupunki ja Ruoveden kunta hankintakaudeksi 1.4.2015 31.3.2017 ja mahdollinen optio 1+1 vuosi Kysymys 1:

Lisätiedot

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke porotietokansio raakalihavalmisteet Hannu Pekkala 2006 Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke SISÄLLYSLUETTELO 1 Määritelmä... 2 2 Raakalihavalmisteiden valmistus...

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET PYHÄJOKI 2014

TUOTESELOSTEET PYHÄJOKI 2014 TUOTESELOSTEET PYHÄJOKI 2014 TUOTESELOSTEET TUOTERYHMITTÄIN Valmisruuat Maitotuotteet Riisi-ja soijatuotteet Leipomotuotteet Gluteenittomat leipomotuotteet Mehut, mehukeitot Kaakaot, teet Makeutusaineet

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

17. SO-kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka

17. SO-kuutio 2,00-4,00 rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16; voiko tarjota tuotteen jonka Kysymykset ja vastaukset liittyen Kalajokilaakson hankintarenkaan elintarviketarjouspyyntöön 1.3.2016 28.2.2019: Vastaukset on kirjoitettu punaisella fontilla. 1. Lähetetäänkö kaikki 11 kirjallista tarjousta

Lisätiedot

Liha muuntuu moneksi ruoaksi arkeen ja juhlaan

Liha muuntuu moneksi ruoaksi arkeen ja juhlaan Liha muuntuu moneksi ruoaksi arkeen ja juhlaan Liha kuuluu suomalaisen ruokavalion perusraaka-aineisiin ja sen kulutus onkin kolminkertaistunut verrattuna kuuden vuosikymmenen takaiseen aikaan. Liha on

Lisätiedot

Tuoteopas 2015 IceCool

Tuoteopas 2015 IceCool Tuoteopas 2015 IceCool TUOTEOPAS 2015 IceCool 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044 796 6753 2. Jukka Heikkilä, gsm 040 550 4053 3. Sari Salo, gsm 0400 846 222 4. Jarno

Lisätiedot

Kasvisten aatelia TUORETTA KORKEALAATUISISTA RAAKA-AINEISTA

Kasvisten aatelia TUORETTA KORKEALAATUISISTA RAAKA-AINEISTA Tuoteopas 2014 Kasvisten aatelia Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, jolle tärkeitä arvoja ovat tuoreus, terveys, lähellä tuotettu ruoka ja asiakaslähtöisyys. Olemme suurin

Lisätiedot

Palvelemme pääsiäisenä joka päivä.

Palvelemme pääsiäisenä joka päivä. 2/5 Fiksun ostamisen puolesta MARINOITU tai SUOLATTU LAMMASPAISTI tai LAMPAAN LUUTON PAISTI 8 95 Palvelemme pääsiäisenä joka päivä. APETIT UUNIVALMIIT PERUNAT 750 g (3,33/) Kermaperunat, valkosipuli-,

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebab Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 10

Lisätiedot

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne

Lisätiedot

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä! Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO

Lisätiedot

7, 95 UUTUUS. Menu Karjalanpaisti. Tutkittu. Luotettava. SAP 21141440 EAN 6410405126689 ME 1. 2,5 kg

7, 95 UUTUUS. Menu Karjalanpaisti. Tutkittu. Luotettava. SAP 21141440 EAN 6410405126689 ME 1. 2,5 kg Karjalanpaisti 2,5 kg Perinteinen karjalanpaisti dynopakkauksessa. Reilunkokoiset kuutiot laadukkaista kotimaisista naudan ja possun lihoista takaavat lihaisan lopputuloksen annoksiin. AINESOSAT: Suomalainen

Lisätiedot

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Liharuuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Burgundin lihapata Grillipihvit Hirven tai naudan paisti Jauhelihakeitto Kalkkuna Kanakasvis-wok Wieninleike Burgundin lihapata Väinö Niskanen/Amiedu

Lisätiedot

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 MANSIKKA Leipurin

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

WIENERIT JA KAHVILEIVÄT:

WIENERIT JA KAHVILEIVÄT: WIENERIT JA KAHVILEIVÄT: RUOTSINWIENER ***************** VEHNÄJAUHO, LAKTOOSITON KASVIRASVA [sis.mm. osittain kovetetut kasvirasvat ja öljyt, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, lesitiini),

Lisätiedot

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa.

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa. Lohicarpaccio Alkuun 1. Antipastit kahdelle...12,90 Sitrusmarinoituja katkarapuja, salsicciamakkaraa, pestopaahdettua paprikaa, puolikuivattua tomaattia, verkkomelonia, salaattia, provolone- ja ricottajuustoa

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

Kysymys 2: Voiko tarjota 5kg:n pakkauksen ruokamakkaroissa, kun kriteereissä on mainittu n. 3kg? Vastaus 2: Kyllä, pakkauskoko voi olla 5 kg.

Kysymys 2: Voiko tarjota 5kg:n pakkauksen ruokamakkaroissa, kun kriteereissä on mainittu n. 3kg? Vastaus 2: Kyllä, pakkauskoko voi olla 5 kg. EURAN, SÄKYLÄN sekä SÄKYLÄN JA KÖYLIÖN TERVEYDENHUOLLON KUNTAYHTYMÄN ELINTARVIKE- SEKÄ PAKKAUSMATERIAALIEN HANKINTAAN 1.2.2015-31.1.2018 LIITTYVÄT KYSYMYKSET JA VASTAUKSET: Kiitos kysymyksistänne. Pyydän

Lisätiedot

Preerian Ruoskee. Kalmarin Vasikk. Pariloitua Maksa. Broileridippi. ranskalaiset perunat. maalaisperunat. pannusta tarjoiltuna, kermaiset val

Preerian Ruoskee. Kalmarin Vasikk. Pariloitua Maksa. Broileridippi. ranskalaiset perunat. maalaisperunat. pannusta tarjoiltuna, kermaiset val kätköstä G Karjapaimenen tä aurajuustokastikkeessa, Pariloitua possun sisäfilee ranskalaiset perunat Possur uukku a Gpippurikermakastikkeessa, Possun sisäfileetä suikalein maalaisperunat a G Preerian Ruoskee

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot SANTA MARIA TEX MEX Näin toteutat maistuvan Santa Maria Tex Mex -aterian: 1. Tortillat ja wrapit: 8 tortilla painaa 42 g ja siihen mahtuu täytettä n. 60

Lisätiedot