THELSINKI.COM STREA

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "THELSINKI.COM STREA 2 0 1 4"

Transkriptio

1 STREATHELSINKI.COM 2014

2 MENU ALKUUN Alkupuhe... 4 isoon nälkään MIKÄ?... 6 Streat Helsinki TALKS Streat Helsinki PARTIES Streat Helsinki EATS MIKSI? Streat Helsinki kehittää elinkeinoa Streat Helsinki kehittää kaupunkikulttuuria Streat Helsinki kehittää Helsingin kansainvälistä mainetta MITEN? Ruokayhteisön Streat Helsinki Suuren yleisön Streat Helsinki Vapaaehtoisten Streat Helsinki...29 Streat Helsinki ja media...30 Streat Helsingin rahoitus SUU MAKEAKSI MITÄ SEURAAVAKSI? Askel 1: Streat Helsingissä annetut lupaukset pidettävä Askel 2: Streat Helsinki jatkaa avoimella tiellä Ville Relander: Mitä tahansa voi saada aikaiseksi, kun on hyvä idea ja porukka... 38

3 Maarit Kytöharju Aurinko paistaa, ihmiset hymyilevät ja katuruoka, se on paljon enemmän kuin pelkkää katuruokaa, se on puhdasta rakkautta. Toimittaja Jesse Kamras, MTV3 Streat Helsinki käynnisti kaikkien aikojen katuruokakevään maaliskuussa Kahden päivän aikana järjestettiin kolme ainutlaatuista, pohjoisella pallonpuoliskolla ennennäkemätöntä katuruokatapahtumaa. TALKSkonferenssi keräsi 500 vierasta, PARTIES-bileet saman verran juhlijoita sekä EATS-festivaali yli katuruoan ystävää kaupungin keskustaan. 37 katukeittiötä, myytyä katuruoka-annosta, 22 kansainvälistä huippupuhujaa, lukematon määrä solmittuja kontakteja, uusia ideoita ja aloitteita. Sitä oli Streat Helsinki. Mediaa ja yrittäjiä Streat Helsinki kiinnosti, kaupunkilaiset suorastaan hullaantuivat lempeästä katuruokavallankumouksesta. Kansainvälisten asiantuntijoiden hämmennys ja ihastus Helsingin ruokakulttuuria kohtaan yllätti positiivisesti. Viikonlopun päätteeksi Helsingille soviteltiin jo uutta roolia edelläkävijänä alueella, jota ehkä kukaan ei osannut odottaa. Katuruokasesongin avaaminen maaliskuisessa Helsingissä loi onnistuneesti puitteet uudelle tapahtumakaudelle, epäilijöistä ja ajankohtaskeptikoista huolimatta. Streat Helsinki tarjosi myös uuden valtin matkailulle niin kotimaassa kuin kansainvälisesti. Uusi kiinnostava brändi rikastuttaa elinkeinoelämää ja lisää kiinnostavuutta koko alaa kohtaan, elävöittäen samalla kaupunkia monella saraa, useammassa paikassa. Streat Helsinki keräsi lyhyessä ajassa yhteen suuren määrän tekijöitä. Kokoonkutsujana toiminut Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia osoitti että kaupunki voi toimia ruokakulttuurin edistäjänä ketterästi ja innovatiivisesti. Muut kaupungin yksiköt lähtivät mukaan yli virastorajojen ja katuruokavyöry onnistui yli odotusten. Kansainvälisesti Helsinki näytti esimerkkiä ruokakulttuurin edistäjänä, ja monet toimijat ovat ottaneet Streat Helsingin annista esimerkkiä ja jatkaneet katuruoan ylistämistä omilla tavoillaan. Yksi asia on varma: Streat Helsinki innosti ja inspiroi tuhansia ihmisiä tekemään, kokeilemaan, yrittämään, nauttimaan ja iloitsemaan. Rakastamaan ruokaa ja sen tekijöitä. Coming from Brooklyn, I was so pleasantly surprised by the amount of positive and creative energy at Streat Helsinki. Chefs, journalists, and market organizers myself included were so enthusiastic to discover that folks from Finland, Sweden, London, Prague, Sao Paulo, San Francisco, and New York are all on the same page with similar values when it comes to spreading the benefits and joys of the street food movement. It took such vision to create this conference at this crucial moment for our scene, and the team produced such a seamlessly enjoyable and productive event from start to finish that I think we all went home feeling like stars. Eric Demby, Brooklyn Flea & Smorgasburgin perustaja, New York City 5

4 Mikä Streat Helsinki 2014? Helsingin kaupungin sekä helsinkiläisen ruokayhteisön kansainvälisellä yhteistyöllä luoma Streat Helsinki -konsepti pyyhkäisi yli Suomen pääkaupungin maaliskuussa Konseptin tarkoituksena oli ja on edistää katuruoan tarjoamia mahdollisuuksia ja ulottuvuuksia niin Helsingissä kuin kansainvälisesti. Streat Helsinki 2014 koostui maailmanlaajuisesti ainutlaatuisesta katuruokakonferenssista, huimat mittasuhteet saavuttaneesta katuruokafestivaalista sekä kansainvälisen tason katuruokabileistä. Kahden päivän aikana järjestettiin kolme tapahtumaa, jotka keräsivät yhteen 22 kansainvälistä huippupuhujaa, 500 konferenssivierasta ja juhlijaa sekä yli katuruoan ystävää. Yli 100 katuruokakokkia teki 37 katukeittiön voimin annosta, jotka loppuivat auttamattomasti kesken. Tavoitteena ja tuloksena oli lempeä mutta päättäväinen katuruokavallankumous. Streat Helsinki TALKSin kaltaista katuruokakonferenssia ei pohjoisella pallonpuoliskolla oltu ennen nähty. Messukeskuksessa Gastro Helsinki -messujen yhteydessä järjestetty konferenssi toi yhteen 500 katuruoan puolestapuhujaa, tekijää, tykkääjää ja aiheesta kiinnostunutta. Päivän aikana otettiin oppia alan huippuihin lukeutuvilta yrityshautomoilta, inspiroiduttiin eri kaupunkien katuruokavallankumouksista ja tutustuttiin kentän menestystarinoihin. Ilmoittautuminen maksuttomaan konferenssiin avattiin Konferenssin odotettiin herättävän suurta kiinnostusta ja niinpä ilmoittautujia pyydettiinkin perustelemaan, miksi juuri heidän pitäisi mahtua mukaan. Vajaassa kahdessa kuukaudessa kiinnostus konferenssia kohtaan nousi niin suureksi, että konferenssipaikoista alettiin suorastaan kilpailla. Lopulta osanottajia saatiin mahtumaan mukaan reilu 500. Streat Helsinki TALKS toimi kokoontumispaikkana kaikille trendeistä, start up -toiminnasta, kaupunkikehittämisestä, ruokayhteisöstä ja palvelumuotoilusta kiinnostuneille. Streat Helsinki TALKS kokosi yhteen äärettömän kovatasoisen, inspiroivan ja innostuneen puhujakaartin. Puhujina oli 22 huippuluokan innovaattoria, yrittäjää ja kaupunkien kehittäjää New Yorkista, San Franciscosta, Lontoosta, Kööpenhaminasta, Tukholmasta, Kapkaupungista ja Helsingistä. Syntyi perinteisestä konferenssista poikkeava tapahtuma, joka perustui katuuskottaviin puheenvuoroihin, festivaalitunnelmaan ja rentoon keskusteluun. Pohjois-Amerikasta konferenssiin saapui viisi puhujaa. New Yorkia edusti kaupungin suurimpien torien, Brooklyn Flea & Smorgasburgin perustaja ERIC DEMBY. Demby vastaa Brooklynin suosituimpiin kohtauspaikkoihin kuuluvien torien tunnelmasta, bisneksestä ja myyjien valinnasta. San Franciscosta saapuivat maailman arvostetuimpien ruokalehtien joukkoon kuuluvan Lucky Peachin päätoimittaja CHRIS YING, ruokayrityshautomo La Cocinan kehitysjohtaja GEETIKA AGRAWAL ja toimitusjohtaja CALEB ZIGAS sekä La Cocinasta ponnistaneen Bini s Kitchenin omistaja BINITA PRADHAN. Linda Saukko-Rauta 6 7

5 Lontoon katuruokamaailmaa edustivat MEATliquorin perustaja ja ruokayrittäjä YIANNI PAPOUTSIS ja kaupungin ensimmäisen keittiöhautomo Kitchenetten perustaja CYNTHIA SHANMUGALINGAM. Papoutsis on yksi Iso-Britannian katuruokakentän edelläkävijöistä ja hänet nimettiin Evening Standard -lehdessä vaikutusvaltaisimpien lontoolaisten joukkoon kahtena vuonna peräkkäin. Ruokayrittäjyyden ja -talouden erikoisasiantuntija Shanmugalingam on muun muassa johtanut Iso-Britannian suurinta oppimisinnovaatiorahastoa. Tanskasta saapuivat Roskilde Festivalin ruokastrategian kehittäjä ja tanskalaisen ruokakulttuurin edistäjä MIKKEL SANDER sekä Kööpenhaminan kaupungin palveluksessa katuruokailua edistävä LOUISE ZACHARIASSEN MELTZ. Ruotsista matkasivat yrittäjiä Tukholman kaupungin hallinnollisten kiemuroiden ja lupa-asioiden kanssa auttavan hankkeen projektijohtaja PETRA DALUNDE sekä Nordic Street Foodin omistaja, pohjoismaisista kausiraakaaineista katurokaa valmistava PERNILLA ELMQUIST. Pisimmän matkan Helsinkiin taittoi ruokavaunujen kummisetä ja pioneeri, Cape Town Food Trucks -verkoston perustaja ja omistaja LUCA CASTIGLIONE. Vuoden 2014 maailman designpääkaupungin katuruokatähdelle sataa tiedusteluja pitkin eteläistä Afrikkaa, ja hänen laivueeseensa kuuluu 35 autoa gourmetvaunuista miehen itsensä kunnostamiin tee se itse -vaunuihin. Kotimaista näkemystä konferenssiin toivat JUSSI PUUTIO Helsingin kaupungin rakennusvirastosta, KIRSTI TUOMINEN Ravintolapäivästä, teollinen muotoilija ARNI AROMAA Pentagon Designista, yksi EWÄS-yrityksen perustajista, muotoilija JANNE ASIKAINEN ja Street Gastron omistaja PERTTI KALLIOINEN. Gastronomiselta seikkailumatkaltaan Bangkokista käsin yhteyden ottivat Tuk Tuk Travellersit JUHO SARNO ja PYRY KÄÄRIÄ. Konferenssin seremoniamestarina toimi ruokatoimittaja ja -kirjoittaja KENNETH NARS, jonka ammattitaidon ja kokemuksen ansiosta konferenssiohjelma sai lopullisen, suuren maailman suuntaan kumartavan muotonsa. Puhujat saapuivat lavalle ruoka- ja kulttuurikentän kärkinimien esittelyjen saattelemana. Lavalla esittelyjä tekemässä kävivät muiden muassa TOMI BJÖRCK, MERI-TUULI LINDSTRÖM, STUBA NIKULA sekä Sao Paulosta asti Streat Helsinkiä varten tullut ruoka-aktiivi MAURICIO SCHUARTZ. LINDA SAUKKO-RAUDAN paikan päällä tekemät kuvitusmuistiinpanot elävöittivät puheenvuorot uudelle tasolle. Konferenssipuhujat ja -vieraat pääsivät tilaisuudessa myös katuruoan makuun. Helsingin Messukeskukseen oli ajettu sisään neljä katuruokarekkaa, joista konferenssiväki nautti maksuttoman lounaansa. Ruokaa Päivän päätyttyä käsitys siitä, mitä katuruoka on, mitä sen tulisi olla ja mitä se tulevaisuudessa tulee olemaan, on muuttunut. Avasimme keskustelun, joka inspiroi parempiin käytännön ratkaisuihin jo lähitulevaisuudessa. Ville Relander, Streat Helsingin kokoonkutsuja ja Helsingin ruokakulttuuristrategian vetäjä TALKSissa valmistivat Street Gastro, Maulito, Liesikiesi ja Tortilla House. Lisäksi päivän aikana konferenssiyleisölle tarjoiltiin Binita Pradhanin reseptillä valmistettuja momo-nyyttejä, jotka viimeisteltiin lavan kupeeseen pystytetyssä keittöissä. Konferenssin päätteeksi kaikki vieraat saivat mukaansa Streat Helsinki Take Away -paperipussin, joka sisälsi Lucky Peach -lehden lisäksi paikallisten pienpaahtimoiden kahvia, herkkuja, kirjallisuutta sekä kierrätysmateriaaleista valmistetun Streat Helsinki -kangaskassin. Streat Helsinki TALKSiin osallistujiksi hakeneiden kommenttejea We need to move further on developing street food into a real movement, I find it of utmost importance to gather forces in the Nordic countries! Roll out the revolution! No more sad kebap! Tärisen vieläkin innosta luettuani tästä! Kun Suomessa tapahtuu jotain näin merkittävää pöhinää, haluan olla mukana kehittämässä ja viemässä asiaa eteenpäin omalta osaltani. Ilosanoman levitys jatkukoon ja kehittyköön! Edustan valvovaa viranomaista. Toivottavasti en ilonpilaajana, vaan osallistuvana neuvottelijana toiminnan edellytyksistä. As a Malaysian, I am typically passionate about food, almost like a foodie: one who would travel near and far to search for the best food and new trends. Not to mention, Malaysia is filled with street food everywhere and the mentioning of this event excites me already. I can t wait to see a new culture/trend developing in Helsinki and I am in total anticipation to hear what the professionals have to say about street food and its future! I would be thrilled to get a spot at this conference as food, food heritage, food culture, foodism, EVERYTHING surrounding food and to which level food can be taken to next is what makes my heart beat so much faster. Kai Kuusisto 8 9

6 Kai Kuusisto Katuruokavallankumouksen iltajuhla Streat Helsinki PARTIES vietettiin perjantaina klo Teurastamolla ravintola Kellohallissa. Yli 500 katuruoan ystävää koonnut PARTIES tarjosi huippukokkien valmistamaa katuruokaa. Hieman ennen tapahtumaa Michelintähdellä kruunattu Chef & Sommelierin SASU LAUKKONEN ja Helsingin parhaimpien ravintoloiden joukkoon nostetun Sandron nokkamies RICHARD MCCORMICK ilahduttivat osallistujia yhteisellä menulla. He valmistivat kansainvälisen katuruokakokonaisuuden kotimaisella otteella: juhlijoille tarjottiin muun muassa poroburgeria, herneguacamolea, nieriätostadaa, puolukkaketsuppia ja katajanmarjajäätelöä. Illan musiikista vastasivat kotimaisen räpin tähtikaartin kirkkaimpiin edustajiin lukeutuva GRACIAS sekä DJ:t OTTO TALVIO ja KATERINA. Teurastamon pihalle pystytettiin terassisauna ja katutyyliset tee-se-itse-drinkit saattoi noutaa Streat Cocktail Barista. 38 euron hintaiset pääsyliput sisälsivät illan ohjelman sekä katuruokamenun. Kai Kuusisto On erittäin hienoa, että tällaisissa juhlissa on niin iso joukko kansainvälisiä kärkinimiä nyt voi häpeilemättä ylepeillä sillä, mitä suomalainen katuruoka voi parhaimmillaan olla. Streat Helsinki PARTIES -juhlija Katuruoka ja ravintolaruoka eivät ole toistensa kilpailijoita vaan toisiaan tukevia elämyksiä. Niitä nautitaan eri tilanteissa, eri aikataulussa, eri seurassa mutta samasta syystä: rakkaudesta ruokaan ja herkullisiin makuihin. Oli hienoa päästä uppoutumaan katuruoan tarjoamiin mahdollisuuksiin. Keittiömestari Sasu Laukkonen, Chef & Sommelier 10 11

7 Andrew Taylor Streat Helsinki EATS täytti Torikorttelit katuruoalla kello Jonot alkoivat muodostua heti keittiöiden avauduttua ja ensimmäiset loppuunmyyty-kyltit nähtiin jo kello 16. Alueelle oli vapaa pääsy ja viihtyvyyteen oli satsattu muun muassa Bassoradion tuottamalla oheisohjelmalla sekä yleisellä festivaalitunnelmalla. Myös sää suosi Helsingin ensimmäistä katuruokakarnevaalia. Andrew Taylor Andrew Taylor Streat Helsinki tuuletti Helsingin ruokakulttuuria viimeistään lauantaina jolloin kaikkiaan 37 katukeittiötä saapui tarjoamaan parastaan Streat Helsinki EATSiin. Helsingin vanhimmat kadut Torikortteleissa täyttyivät ruokarekoista, tuoksuista ja ennenkaikkea katuruoan ystävistä. Noin 100 kokkia huhki kahdeksan tunnin aikana yhteensä katuruoka-annosta jotka loppuivat auttamattomasti kesken kävijämäärän ylitettyä henkeä. Tapahtumaan odotettiin kävijää. EATS-katukeittiöitä haettiin avoimella haulla, joka oli käynnissä Myyntipaikkoja saattoivat hakea katukeittiötyyliä edustavat, huolellisesti suunniteltua ja valmistettua ruokaa tarjoavat intohimoiset kokit, innovaattorit ja yrittäjät ympäri Suomen. Hakemuksia tuli runsaasti ja tapahtuman tuotannosta vastanneet 12 13

8 Andrew Taylor Andrew Taylor Maarit Kytöharju Torikorttelit kuratoivat kokonaisuuden monipuoliseksi ja laadukkaaksi. Hinnat pidettiin 2-10 eurossa, jotta kävijöiden kukkarot sallisivat mahdollisimman monen annoksen maistelun. Kotimaisia katukeittiöitä Streat Helsinki EATSissa edustivat Street Gastro, Fisu & Ranet, Richard McCormick s Oyster Bar, Richard McCormick s Burger Joint, Tortilla House, Texas BBQ, BBQ Bus, Soi Soi, Cholo (TacoBot), Liesikiesi, BBQ on Wheels, Maulito, Ylijyrkkiön tila, Ewäs, Fafa s, B-Smokery, Brkln Bakery, Twisted Street Kitchen, Soul Mama s Kitchen, 100 Dogs & Tea, Flying Dutchman, Körpäkkä, Social Food Street, Freese Coffee & Co. ja Skibibi Bros & Co. Omat katuruokapisteensä avasivat myös Torikorttelien alueella toimivat ravintolat Pure, Savotta, Sunn, Hymy ja Bryggeri Helsinki. Tukholmasta laivaan hyppäsivät Curbside Sthlm, Fred s Food Truck, Bon Coin Food Truck, Sook sekä Boardwalk Street Food ja Tallinnasta saapui Saltravintolan oma katuruokakeittiö. New Yorkista Helsinkiin paluun teki keittiömestari PETTERI LUOTO, jonka Soho Superstar -nimellä ihastuttaneen keittiön kivijalkana toimi japanilainen hiiligrilli. Myös Streat Helsinki TALKSiin puhujaksi saapunut Kapkaupungin ruokavaunupioneeri, katuruoka-fanien innoittaja ja idoli LUCA CASTIGLIONE kokkasi EATSissä. Torikorttelit täyttyivät huumaavista tuoksuista ja tarjolle nousi muun muassa burgereita ja nyhtöpossua monessa eri muodossa, ostereita, kaalikääryleitä, currywurstia, ranskalaisen keittiön herkkuja, körpäkkää, hodareita, lohimukeja, seitan-kebabia, chipotlea, falafeliä, kanansydämiä, raakakakkuja, quesadillaa, tortillaa, tacoja,kuppikakkuja, kalaa & ranskalaisia ja curryä. Andrew Taylor A fab Streetfood festival Streat Helsinki EATS ruled the Helsinki streets today and we wouldn t have had missed it for a thing! Streat Helsinki EATS -herkuttelija Thank You for wonderful organizing and organizers, festival, customers and Helsinki!!!! Everything was perfect! Salt Restoran, Tallinna Suuret kiitokset aivan mahtavasta tapahtumasta!! Oli suurta mahtavuutta olla mukana tuollaisessa meiningissä, järjestelyt toimivat luotettavasti kuin junan vessat muinoin. Harmittaa että itse mokasimme ja jouduimme sulkemaan jo kesken päivän. Toivottavasti ette saa siitä turhia moitteita. Asiakasmäärä vaan oli niin huikea että kamat loppui heti alkuunsa. Hyvää oli se, että saadaan kulut peittoon, ei pelkästään uusia kokemuksia. Saku Salo, BBQ Bus, Seinäjoki Ei oikein löydy moitetta, muuta kuin olisi voinut olla enemmän kamaa kaupattavaksi. Tarmo Wasenius, Körpäkkä, Joensuu Tack för idag Streat Helsinki! Det var mycket mycket roligt, 50m kö och 1h väntetid när det tog slut. Vi gillar Finland, hoppas vi ses igen! Freds Food Truck, Tukholma 14 15

9 MIKSI Streat Helsinki? Andrew Taylor ovat värittäneet katukuvaa. Streat Helsinki kokoaa yhteen nämä pioneerit, ne jotka vasta haaveilevat, alaan perehtyvät sekä päätöksiä tekevät viranomaiset ja virkamiehet, kovat tekijät, positiiviset ja pettyneet. Tämä yhteistyö auttoi Helsinkiä saavuttamaan paikan maailman suurimman ruokatrendin kärjessä. Syöminen on niin innostavaa, että tuhannet ihmiset jonottivat juuri Helsingin Kauppatorin kupeessa maaliskuun viimassa ruokakojuille. ( ) Tapahtumaan tuli paitsi paljon kaupunkilaisia myös ällistyttävän paljon katuruoan myyjiä. Osa yrittäjistä tuli kärryineen ulkomailta asti. ( ) Juha- Pekka Raeste kertoo, miksi tällaiset tapahtumat eivät ole vain pikkukivaa ajanvietettä vaan myös edistyksellistä elinkeinopolitiikkaa. Tuija Pallaste ruokaan keskittyneen HS Teema -lehden 2/2014 esipuheessa Streat Helsingin tavoitteena on lempeä mutta päättäväinen katuruokavallankumous. Se on lukuisten toimijoiden ja yksilöiden yhteenliittymä, joka edistää ruokakulttuurin monimuotoisuutta niin Helsingissä kuin kansainvälisesti. Maaliskuussa 2014 yhteisö toteutti ensimmäiset tapahtumansa: TALKS -konferenssin, PARTIES -juhlan ja EATS-festivaalin. Streat Helsingin kokoonkutsujana toimii VILLE RELANDERIN vetämä Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia. Strategia näkee katuruoan ja sen tekijät osana ruokakulttuuria, osana elinkeinoelämää ja osana elävää kaupunkia. Katuruoka ei asetu elinkeinoa vastaan vaan toimii ponnahduslautana ravintoloitsijoille ja asiakkaille mahdollisuutena tutustua uusiin makuihin. Streat Helsinki järjesti kaikille mahdollisuuden tutustua siihen, mitä katuruoka on vuonna 2014 ja mihin ollaan menossa. Kaksi päivää ja kolme tapahtumaa olivat vain jäävuoren huippu: suurena tavoitteena oli antaa katuruokayrittäjille mahdollisuus verkostoitua ja saada vauhtia yrittäjyyteen, ja toisaalta kannustaa kaupunkeja tekemään hyviä päätöksiä katuruokailun kehittämiseen liittyen. Katuruoan puolesta on toki tehty vuosien varrella työtä. Sitran Helsinki Street Eats ja kourallinen sinnikkäitä yrittäjiä 16 17

10 Streat Helsinki herätti alusta asti muutamia kysymyksiä Streat Helsinki kehittää elinkeinoa Helsinki ja katuruoka, miksi ihmeessä? Suomen maaliskuinen sää ja katuruoka, oletteko hulluja? Katukeittiöt vievät oikein ravintoloiden asiakkaat, eikö niin? Onhan niitä grillikojuja kaduilla jo nytkin, mitä tämä tuo lisää? Ei Helsinki tässä asiassa nyt mikään edelläkävijä voi olla, eihän? Helsingin ruokakulttuurin tärkeimpiä valtteja on monimuotoisuus koulukeittiöstä tähtiravintoloihin ja erilaisiin ruokatapahtumiin. Kaupungin ravintolatarjonnassa on huipputilanne, jota myös kansainväliset tahot arvostavat. Katuruokakulttuurin kehittäminen on yksi tapa varmistaa alan uudistuminen, raikkaana pysyminen ja sitä kautta menestyminen. Monella alalla start up -yritysten on helppo testata melko edullisesti, onko tuotteelle tai palvelulle kysyntää. Ravintolabisneksessä sellaista taloudellisesti kestävää mahdollisuutta ei ole ollut. Katukeittiöt mahdollistavat ideoiden testaamisen ja kehittelyn pienemmälläkin budjetilla. Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia pyrkii kehittämään ja markkinoimaan alaa monesta eri näkökulmasta, Andrew Taylor asenteella sekä että eikä niinkään joko tai. Streat Helsinki on yksi osoitus siitä, kuinka yhden trendin vahvistaminen voi tukea laajempaa kysyntää ja kokonaisuutta. Kotimaisten katukeittiöiden intohimosta, asenteesta ja raaka-aineista voi kuka tahansa ottaa esimerkkiä. Streat Helsinkiin osallistui katukeittiöiden lisäksi myös joukko kotimaisen ruokamaailman vaikuttajia. Michelin-tähdin ja muin tavoin palkitut keittiömestarit testasivat innoissaan taitojaan katuruoan parissa ja näkivät sen mahdollisuudet elinkeinon kehittämisessä. Katuruoka ja ravintolaruoka eivät ole toistensa kilpailijoita vaan toisiaan tukevia elämyksiä. Niitä nautitaan eri tilanteissa, eri aikataulussa, eri seurassa mutta samasta syystä: rakkaudesta ruokaan ja herkullisiin makuihin. Streat Helsinki kokosi kaupunkiin sankat joukot ruokamaailman vaikuttajia. Yrittäjiemme ja harrastajiemme ammattitaito ja innostus herätti kansainvälisten toimijoiden aidon kiinnostuksen. Moni rakastui suomalaisten luovuuteen ja jäi mielenkiinnolla seuraamaan, miten katuruokakulttuuri täällä edistyy

11 Streat Helsinki näytti, että hyvä katuruoka tukee koko elinkeinoa Epäilykset siitä, että ruokarekat veisivät kiinteiden ravintoloiden asiakkaat, osoittautuivat ainakin lauantaina turhiksi. Streat Helsingin pitkät jonot vuotivat kaikkiin lähialueen ravintoloihin ja monet niistäkin jotka jaksoivat jonottaa, jatkoivat matkaansa muihin ravintoloihin. Katukeittiöt antoivat myös monelle kiinteistä ravintoloista tutuille kokeille mahdollisuuden kokeilla uutuuksia ja testata niitä asiakkailla. Maarit Kytöharju Streat Helsinkiä saapui seuraamaan kansainvälisten ruokatoimittajien parhaimmisto ja Helsingissä ollessaan he tutustuivat luonnollisesti myös kiinteisiin ravintoloihin. Monet ravintoloitsijat näkivät mahdollisuutensa: viikonloppu tuotti tuloksia kaikille tilaisuutensa hyödyntäneille ravintoloitsijoille vaikka kattoteemana olikin katuruoka. Katukeittöt esittelivät parastaan sekä asiakkaille, medialle että yhteistyöverkostoilleen. Lukuisten uusien solmittujen suhteiden lisäksi Streat Helsinki EATS -päivä jää myyjien historiankirjoihin ennätyksellisen hyvänä myyntipäivänä. Street food is a social way of enjoying and trying different food concepts. It s easy & it s casual. At Streat Helsinki everyone gathered to try & enjoy the food in a relaxed ambience. It was a fun culinary day that made the city alive. As an owner of restaurant & street vendor I truly recommend this experience. Manu Torchio, Ravintola- ja ruokarekkayrittäjä 20 21

12 Streat Helsinki kehittää kaupunkikulttuuria Maaliskuu ja Streat Helsinki olivat täydellinen yhtälö Katuruoka on elävän kaupunkikulttuurin olennainen osa. Muun muassa Flow Festivalin ja Ravintolapäivän ruokakojut ovat houkutelleet ihmisiä jonoiksi asti jo vuosia. Hyvästä katuruoasta on tullut juhlan ja festivaalin ilmentymä. Streat Helsinki haluaa säilyttää tämän mutta samalla tuoda tarjonnan arkipäivään. Katuruokarekkojen näkyminen ei tulisi olla sidottu vain festivaaleihin vaan niiden tulisi olla pysyvämpiä kaupungin elävöittäjiä. Tilanne ei ole missään nimessä toivoton, vaikka viranomaiset ja päätöksenteko eivät ole pysyneet mukana katuruokakehityksessä. Helsingissä tehdään juuri nyt huikean perusteellista työtä katuruoan puolesta, ja sitä Streat Helsinki haluaa edistää ja vahvistaa. Streat Helsinki kannustaa siihen, että Helsinki todella rohkaisee toimimaan, että uudet ideat löytävät paikkansa ja että unelmien toteuttamista kannattaa jatkaa. Streat Helsinki TALKS antoi mahdollisuuden tutustua menestyneisiin katuruokayrittäjiin, katuruokailua eri kaupungeissa kehittäviin edelläkävijöihin sekä kasvuyritysten asiantuntijoihin. Miten Tukholman kantakaupunkiin ollaan luomassa edellytykset 100 ruokarekan toiminnalle? Miten San Franciscon katuruoan myymistä helpottavat lakimuutokset muokattiin? Miten Kööpenhaminan kaupunki onnistui muuttamaan katuruoan myymisen maksuttomaksi? Mitä Helsinki ja muut kaupungit voivat katuruoan edistämiseksi tehdä? Konferenssin kansainvälinen yleisö kiinnostui suomalaisten asenteesta ja täkäläisen katuruokakulttuurin tulevaisuudesta. Streat Helsinki EATS näytti konkreettisesti toteen katuruokaan kohdistuvan kysynnän ja kiinnostukset. Kymmenet tuhannet ihmiset saapuivat maistelemaan kotimaisia ja kansainvälisiä herkkuja Torikortteleihin. Tapahtuman kävijäodotus ylittyi yli kävijällä. Ensimmäinen Streat Helsinki EATS tulee jäämään historiankirjoihin Helsingin ja katuruoan kihlajaispäivänä. Tämä saa ajattelemaan, mihin torit, sisäpihat, ja muut avoimet tilat voisivat taipua tulevaisuudessa ja mitä festivaali- ja toriruoka voi tulevaisuudessa olla. On upeaa saada Helsingin tapahtumien joukkoon tällainen uusi kansainvälisen luokan kokonaisuus. Streat Helsinki paitsi elävöittää kaupunkia, myös antaa uutta ajateltavaa kaupungin virkamieskunnalle sekä koko ravintolamaailmalle ja synnyttää uusia toimijoiden verkostoja. Ei tästä voi olla kuin iloinen. Helsingin kulttuurijohtaja Stuba Nikula Monet ihmettelivät etenkin Streat Helsinki EATS -festivaalin ajankohtaa. Miksi maaliskuu? Miten katuruoka sopii alkukeväiseen Helsinkiin? Lähtökohtana oli pidentää Helsingin ulkoruokasesonkia ja tarjota keväinen seikkailu ulkoruoan parissa. Tapahtuman ajankohta tuki myös sitä, että Helsinki tarjoaa ympärivuotisesti mielenkiintoista koettavaa niin kaupunkilaisille kuin kotimaisille ja kansainvälisille matkailijoille. Vuoden 2014 kevät yllätti lämmöllään ja aurinkoisuudellaan, ja hienolla säällä oli varmasti osuutensa festivaalin houkuttamaan ihmismassaan kävijän ennuste oli tehty normaalia kevätsäätä ajatellen ja näyttää siltä, että tavoitteeseen olisi päästy ilman kevätauringon loistettakin. Allekirjoittanut havaitsi ilokseen ja (yllätyksekseen!), että kaikki muutkin Helsingissä asuvat mukanaan muutama vantaalainen ja espoolainenkin olivat päättäneet suunnata katuruokafestareille hyvän ruoan ja kauniin ilman innoittamina ;) Tuntikausien jonot joka ruokakojulle estivät suunnitellun ja odotetun kulinaarisen elämyksen tyyliin maistetaan vähän sieltä ja vähän tuolta, mutta mahtavaa, että tapahtuma oli saanut ihmiset liikkeelle ja kaupungilla oli aivan vappufiilis (hyvällä tavalla!). Lisää näitä! Streat Helsinki EATS -herkuttelija 22 23

13 Streat Helsinki kehittää Helsingin kansainvälistä mainetta Streat Helsinki teki Helsingistä katuruokaykkösen Ainutlaatuinen tapahtumakokonaisuus keräsi Helsinkiin suuren joukon erityisesti ruoasta ja kaupunkien kehittämisestä kiinnostuneita asiantuntijoita sekä toimittajia. Heille Helsinki jäi mieleen ennakkoluulottomana ja herkullisia makuja tarjoavana kaupunkina, joka on täynnä upeita ruokayrittäjiä. Streat Helsinki asetti ruokamaailmalle uudet raamit kohtaamisten järjestämisessä moni kertoi pitävänsä kokonaisuutta esimerkkinä omille tapahtumilleen. Toisaalta lupaviidakon kanssa kamppailevat suomalaiset katuruokayrittäjät saivat paljon tukea kansainvälisiltä kollegoiltaan sekä ruokamaailmalta ylipäätään. Kansainväliset vieraat olivat innoissaan sekä suomalaisen katuruoan laadusta että Helsingin kovasta ravintolatasosta. Suomalaiset toimijat saivat jo nyt kutsuja muun muassa Sao Paoloon ja yksi maailman kuuluisimmista kokeista, eteläafrikkalainen LUKE DALE ROBERTS haluaa pystyttää ravintolan seuraavaan EATS-tapahtumaan. Ruotsalaiset EATSissä kokanneet yrittäjät ovat tulossa takaisin heti kun mahdollista. Streat Helsinki haluaa myös entisestään kehittää Helsingin vetovoimaa ruokakaupunkina kansainvälisesti ja houkutella matkailijoita kokemaan kaupungin tarjoamaa monipuolista ja omaleimaista ruokakulttuuria. Andrew Taylor Helsinkiä on harvoin tituleerattu katuruokakohteeksi fakta, joka oli myös kansainvälisten ruokamyyjien käsitys Streat Helsinki -viikonloppuun asti. Kansainvälisten ruokamyyjien odotukset ylittyivät poikkeuksetta, ja monet olivat hämmentyneitä siitä, miten hyväksi reissuksi Suomen-keikka osoittautui. Monet olivat valmiita lyömään ensi vuoden päivämäärät lukkoon ja vaativat suomalaisia kollegoitaan vastavierailulle kotikaupunkiinsa. Niin kotimaisten kuin kansainvälisten yhteydenottojen määrä Streat Helsingin jälkeen on ollut odottamattoman suurta. Tapahtumaa on toivottu toistettavaksi pienpitäjissä ja naapurimaissa, ja ruokarekkojen yhteystietoja, kuratoitua kokonaisuutta ja samaa fiilistä on haviteltu niin festivaaleille kuin kyläjuhlille

14 MITEN Streat Helsinki? Maarit Kytöharju Ruoka on kivaa, hyvää ja tärkeää. Yhdessä tehtynä, syötynä ja juhlittuna se saa vielä hienompia merkityksiä. Streat Helsinki on koonnut taakseen upean joukon toimijoita sekä kotimaassa että kansainvälisesti. Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategian vetäjä VILLE RELANDER ehdotti muutama vuosi sitten Ny Nordisk Matille panostusta pohjoismaiseen katuruokaan. Tukholmassa pidetyn työpajapäivän päätteeksi katuruoka oli jo osa NNM:n agendaa ja katuruoasta tuli täten ministeritason asia. Ensimmäinen katuruokaseminaari järjestettiin Malmössä helmikuussa Myös Helsinki halusi järjestää katuruokaseminaarin mutta samalla nähtiin mahdollisuudet johonkin paljon suurempaan. Mahdollisuus eri toimijoiden väliseen yhteistyöhön, mahdollisuus yrittäjien tukemiseen ja mahdollisuus kaupunkikulttuurin muuttamiseen. Ydintekijöiden verkostojen avulla Streat Helsinki TALKSiin saatiin lajin huippuosaajat, jotka nyt vievät viestiä eteenpäin paitsi upeasta konferenssikokonaisuudesta niin myös suomalaisesta katuruokakentästä. Streat Helsingin kantavana voimana toimii Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia lukuisten paikallisten ja kansainvälisten yhteistyökumppaneiden kanssa. Maaliskuun 2014 tapahtumien pääjärjestäjien Teurastamon, Torikortteleiden ja Messukeskuksen lisäksi toteutuksessa oli mukana niin ministeriötason toimijoita kuin pienyrittäjiä. Käytännön toteutukseen osallistui suuri joukko yhteisöjä, ruokaaktiiveja, ammattilaisia, harrastajia, yrittäjiä ja muita nälkäisiä katuruokafaneja. Yhtenä saavutuksena voi pitää Pohjoismaiden ministerineuvoston Uusi Pohjoismainen Ruoka II-ohjelman mukaan saamista. Yhteistyö auttaa kaupunkeja parempaan keskusteluun ja parempien katuruokakaupunkien toteuttamiseen. Muita tärkeitä yhteistyökumppaneita olivat Maa- ja metsätalousministeriö, Délice, Visit Helsinki, Richard McCormick s, GLO Hotels sekä suunnittelutoimistot Agency Leroy ja Kokoro & moi. Streat Helsingin pääjärjestäjät Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia, Teurastamo, Torikorttelit ja Messukeskus panostivat yhteiseen ponnistukseen myös henkilöresurssein. Erikseen on mainittava VILLE RELANDERIN oikeana kätenä toiminut korvaamaton koko hankkeen projektipäällikkö NINA RUOTSALAINEN assistentteineen sekä EATS -festivaalin tuotannosta vastannut Torikorttelien tuottaja ANNA PAKARINEN tiimeineen. Myös Messukeskuksen tiedottaja TUULA SIPILÄ sekä ohjelmatuottaja PÄIVI KUKKAMÄKI, Kellohallin JONNA VORMALA sekä Ny Nordisk Matin CHARLOTTA RANERT ja BETTINA LINDFORS antoivat suuren panoksen kokonaisuuden eteen. Viimeisimpänä muttei vähäisimpänä on mainittava alusta asti matkassa mukana olleet, tukeaan, ideoitaan ja työpanostaan jakaneet KENNETH NARS ja RICHARD MCCORMICK. Ruokayhteisön Streat Helsinki Tapahtumakokonaisuuden julkistamisesta lähtien innostus ruokayhteisön keskuudessa oli valtavaa ja kasvoi nopeasti kansainvälisiin mittasuhteisiin. Kotimaisten katuruokayrittäjien kesken oli jo mietitty pidemmän aikaa isoa ulostuloa ja yhteistä kannanottoa katuruoan puolesta. Streat Helsingistä kuultuaan muutamalla tuli jopa kiire tilata ja tuunata oma uusi rekka nimenomaan tätä tapahtumaa varten. Kansainvälisellä kentällä Helsingin esiinmarssi katuruokakohteena otettiin vastaan innostuneesti, joskin aluksi ihmetellen. Ajankohta, katuruoan mahdollisuudet ja tapahtuman kunnianhimoisuus askarruttivat. Ihmetys kääntyi ihastukseksi viimeistään siinä vaiheessa, kun kansainvälisiä konferenssipuhujia kuuntelemaan saapui yli 500 hengen yleisö ja Ruotsista sekä Virosta tulleet ruokamyyjät myivät loppuun jo ennen festivaalipäivän päättymistä. Viesti siitä, että Helsinki on raivannut tiensä katuruokakartalle kiiri myös sen kansainvälisen ruokayhteisön keskuuteen, joka ei päässyt paikalle

15 Suuren yleisön Streat Helsinki Lyhyessä ajassa toteutettu kokonaisuus herätti nopeasti kymmenien tuhansien ihmisten kiinnostuksen. Streat Helsingistä ei viestitty valtavalla koneistolla vaan mukana olleiden omien verkostojen ja MAARIT KIVISTÖN avustuksella. Perinteiset markkinointitoimenpiteet rajoittuivat noin 300 tapahtumajulisteeseen ja noin 250 ulkomainokseen Helsingin kaupungin AdShel-paikoilla. Katuruokavallankumous lähti nopeasti elämään omaa elämäänsä ja saatiin todisteet siitä, että ruokakulttuurin kehittäminen todella kiinnostaa. Näkyvyyteen satsatut panokset kertaantuivat yleisön ja median huomion seurauksena, ja varsinkin sosiaalisessa mediassa kiinnostus oli suurta ja kävijähuippu saavutettiin , jolloin sivustolla oli lähes eri vierailijaa. Kaiken kaikkiaan sivustoa on raportin kirjoittamishetkeen mennessä katseltu yli kertaa. Suuren yleisön kiinnostuksesta kertoo myös innostus katuruoan kuvaamiseen. Streat Helsinki käynnisti Instagramkilpailun torstaina Kilpailussa pyydettiin kuvaamaan helsinkiläistä katuruokaa ja liittämään siihen hashtag #streathelsinki. Ihmiset innostuivat aiheesta niin suuresti, että palkintojen jakaminen osoittautui haasteelliseksi: määräaikaan mennessä kilpailuun oli jätetty yli 1300 valokuvaa. Maarit Kytöharju Streat Helsinki liittyi yhteisöpalvelu Facebookiin ja sai välittömästi varteenotettavan joukon seuraajia. Seuraajien määrä kasvoi tasaista tahtia ja huhtikuun 2014 lopussa tykkääjiä oli jo lähes Streat Helsingin päivitykset tavoittivat tavallisesti muutamasta sadasta muutamaan tuhanteen ihmistä mutta ennätyslukemat saatiin EATSfestivaalipäivänä 22.3., jolloin kaikkiaan lähes ihmistä oli Facebookissa tavalla tai toisella Streat Helsingin parissa. Streat Helsingin Facebook-sisältöä jaettiin, kommentoitiin ja tykättiin ahkerasti. Streat Helsingin verkkosivut luotiin ketterästi KIRMO KIVELÄN avustuksella. Verkkosivuilla jaettiin tietoa paitsi tapahtumista niin myös katuruokarakkaudesta yleisesti. Suomen- ja englanninkieliset verkkosivut lanseerattiin Maarit Kytöharju Vapaaehtoisten Streat Helsinki Kaupungin valtaavia ruokakarnevaaleja ei pistetä pystyyn käden käänteessä. Streat Helsinki -kokonaisuuden toteutuksessa oli mukana iso kirjo yrityksiä, yhdistyksiä, viranomaisia ja muita tekijöitä, joiden lisäksi ensiarvoisen tärkeä ryhmä olivat vapaaehtoiset. Ilman kyseistä porukkaa katuruokavallankumousta ei oltaisi pystytty toteuttamaan. Streat Helsinki -talkoolaishaku käynnistettiin ja suljettiin 9.3. Parin viikona aikana mukaan ilmoittautui reilu 60 vapaaehtoista, joiden joukoissa oli niin ruoka-alan opiskelijoita kuin ammattilaisia, sekä kokonaisia perheitä. Talkoohommiin toivottiin ilmoittautumisia yhden päivän ajaksi, mutta monilla riitti intoa olla mukana kaikissa kolmessa tapahtumassa. Vapaaehtoistöihin lukeutuivat mm. rakennusja purkuhommat, asiakaspalvelu, video- ja valokuvaaminen, ruoanvalmistus sekä kansainvälisten vieraiden hostaus. Palkkioksi vapaaehtoiset saivat tapahtuman t-paidan, ateriat työpäivinään sekä työtodistuksen. Moni kyseli jo seuraavan vuoden tapahtumapäivämääriä ja lupasi tulevansa mukaan vastaisuudessakin

16 Streat Helsinki ja media Streat Helsinki -kokonaisuudesta viestittiin ensimmäistä kertaa lehdistötilaisuudessa ja tapahtumakokonaisuus järjestettiin Lehdistötilaisuuden jälkeen Streat Helsinki viesti sekä kotimaiselle että kansainväliselle medialle lehdistötiedottein ja henkilökohtaisin kontaktein. Alle kahdessa kuukaudessa kokonaisuus sai hienon näkyvyyden ja herätti kymmenien tuhansien ihmisten kiinnostuksen. Maaliskuun 2014 loppuun mennessä kokonaisuus näkyi yli 50 kotimaisessa lehtijutussa ja noin 150 verkkoartikkelissa. Painettujen juttujen lisäksi Streat Helsinki kuului radioaalloilla ja näkyi televisiossa. Kokonaisuus päätyi televisiouutisiin sekä perjantaina että lauantaina Kiinnostusta kuvaa se, että EATS-festivaalilla työskennelleiden toimittajien harmi oli sopivan taajuuden löytäminen monet samanaikaset kuvausryhmät tuottivat toisilleen teknisiä ongelmia. Kansainvälistä mediaseurantaa ei Streat Helsingin resurssein pystytty järjestämään systemaattisesti mutta järjestäjien omien havaintojen perusteella kokonaisuus näyttäytyi useissa kymmenissä kansainvälisen median jutuissa Radio Monoclesta Sydsvenskaniin. Lukuisat suuret trendejä seuraavat kansainväliset verkkopalvelut noteerasivat Streat Helsingin mielenkiintoisena uutena kokonaisuutena. Streat Helsinkiä saapui Visit Helsingin luotsaamana seuraamaan merkittävä joukko ruokamaailmaa sekä uusia trendejä seuraavia toimittajia. Mukana oli muun muassa Repubblicaan, La Stampaan, Deliciousiin, Nouvel Observateuriin, Obsessioniin, Hong Kong Economiciin, New York Postiin, CNN.comiin, Mat&Vänneriin, Time Magazineen ja Der Standardiin kirjoittavia journalisteja. Lisäksi Helsingin kaupungin viestinnän vieraana olleet moskovalaisen ruokalehti Afisha Edan toimittaja ja kuvaaja seurasivat kokonaisuutta tiiviisti. Helsinki janoaa katuruokaa Streat Helsinki ahmi tuhannet keskustaan Helsingin Sanomat It was sooo packed that it was impossible to get close to the food if you didń t have the patience to stand in line for hours. But the finns did. They stood nicely in straight queues to get the opportunity to taste, sausages, burgers, mini burgers, tacos, mussels, oysters all cooked from scratch. The craving for it was so obvious! Entrepreneur Pernilla Elmquist, Nordic Street Food Det är självklart att vi deltar i festivalen. Streat Helsinki är ett stort evenemang, också på europeisk nivå Street Gastron Pasi Hassinen HBL:ssä Finland is famous for Nokia. And its annual wife carrying contest. But food? And street food at that in a country where snow covers the ground from December to April? As laughable as street food flourishing under the rainy skies of Britain. But stranger things have happened. britishstreetfood.co.uk Streat Helsinki will celebrate the best of street food around around the world, and explore the business side of street eats. thedailymeal.com Lauantai jää historiaan päivänä, jolloin kansa hullaantui katuruokaan Helsingin Uutiset Streat Helsinki - Maailman paras katuruokatapahtuma Kaupan Maailma Visit the street food mecca in Helsinki Streat HELSINGIN RAHOITUS Streat Helsinki toteutettiin pääosin julkisella rahoituksella ja osin sponsorien avustuksella. Streat Helsingin mahdollistivat Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategian, Torikortteleiden, Messukeskuksen, Uusi pohjoismainen ruoka -ohjelman, Maa- ja metsätalousministeriön, Visit Helsingin ja Hellmann sin rahallinen panostus ja sitoutuminen. Monet tahot olivat mukana omalla työllään ja teoillaan, joten kaikki kulut eivät olleet rahassa mitattavissa. Voidaan kuitenkin arvioida, että kokonaispanostus oli noin Streat Helsinki on hankkeena voittoa tavoittelematon. Andrew Taylor horecatrends.com 30 31

17 Instagram #streathelsinki 32 33

18 MITÄ SEURAA- VAKSI? Andrew Taylor Streat Helsingin tarkoituksena on ylistää ja edistää katuruoan lukemattomia mahdollisuuksia ja ulottuvuuksia niin Helsingissä kuin kansainvälisen yhteistyön myötä laajemminkin. Maaliskuussa 2014 onnistuttiin esittelemään katuruokamalleja maailmalta, luomaan ainutlaatuisia verkostoja ja todistamaan kaupunkilaisten kiinnostus katuruokaan. Katuruokayrittäjät suhtautuvat nyt positiivisesti Helsingin kaupunkiin eikä tätä luottamusta ole varaa menettää. Korttelit, kadut ja sisäpihat on saatava ilahduttamaan kaupunkia myös muina kuin katuruokafestivaalin kaltaisina juhlapäivinä. Andrew Taylor Askel 1 Streat Helsingissä annetut lupaukset pidettävä Streat Helsinki EATS -festivaalin järjestäneen Torikorttelien tavoite on saada katuruoka osaksi kaupunginosan arkea. Torikorttelit ilmoitti heti tapahtuman jälkeen, että Street Gastron katukeittiö saapuu kesäksi kaupungintalon sisäpihalle. Torikorttelit myös lupasi tehdä työtä, jotta saavat muita katuruokatoimijoita alueelle. Katuruokakautta luvattiin pidentää myös Helsingin joulusesonkia ajatellen. PARTIES-areenana toimineella Teurastamolla katuruokatapahtumien kirjo jatkuu tulevaisuudessakin monessa muodossa, mm. Street Food Thursday -pihaklubilla, eli katuruokarekkojen säännöllisillä kokoontumisajoilla. Helsingin kaupunki antoi keskustelunavauksen: kesän katuruokaluvat luvattiin käsitellä toukokuun loppuun mennessä. Lupaus pidettiin ja kesäkuussa katuruokarekkoja on nähty muun muassa Helsingin Rautatientorilla. Kasarmitorilla käynnistyi ja menestyi keskiviikkoisin järjestetty katuruokarekkojen kokoontumisajo Street Food Carnival. Kansainvälisellä tasolla Kööpenhaminen, Helsingin ja Tukholman kaupungit päättivät TALKS-seminaarin innoittamina alkaa jatkossa tavata keskenään säännöllisesti ja etsimään ratkaisuja yhdessä. Göteborgin kaupunki on liittymässä joukkoon

19 Askel 2 Streat Helsinki jatkaa avoimella tiellä Streat Helsinki haluaa jatkossakin olla osa kotimaista ja kansainvälistä ruokamaailmaa, näyttää esimerkkiä, innostaa ja innostua. Taustalla olleen verkoston parhaita piirteitä olivat avoimuus, joustavuus, ketteryys ja kyky innostua mahdottomiltakin tuntuvista asioista. Tämän vuoksi Streat Helsinki ei halua määritellä tulevaa toimintaansa strategioin tai edes suunnitelmin. Mitä tahansa tulevaisuudessa tehdäänkään, se tehdään yhtä suurella sydämellä ja kunnianhimolla kuin kevään 2014 kokonaisuus.. Maarit Kytöharju Miten lempeä vallankumous jatkuu? Tehdäänkö tapahtumasta vuosittainen vai otetaanko Streat Helsinki käyttöön aina tarvittessa? Jakaako Streat Helsinki katuruoan ilosanomaa myös ulkomailla? Voisiko Streat Helsinki olla jatkossa yksi Helsingin kaupungin vuosittaisia tapahtumia, joulumarkkinoiden tai silakkamarkkinoiden tapaan? Ketkä Streat Helsingin alla voivat toimia? Olisiko Streat Helsingin syytä laajentaa toimintaansa myös muiden katuteemojen suuntaan? Mitä? Miten? Ketkä? Varmaa on se, että Streat Helsinki iskee kiinni siihen, mikä kaipaa huomiota. Kaikki muu on raportin kirjoittamishetkellä vielä avointa, juuri niin kuin pitääkin

20 Andrew Taylor Ville Relander Streat Helsingin kokoonkutsuja ja Helsingin ruokakulttuuristrategian vetäjä Mitä tahansa voi saada aikaiseksi, kun on hyvä idea ja porukka Silloin kun on onnistunut starttaamaan jotakin suurta, siitä on vaikea sanoa jotakin pientä. Ja sellaisen toimeksiannon tätä raporttia varten sain. Sanottavaa olisi paljon, toisaalta tarvittavia sanoja vain yksi: kiitos. En olisi koskaan voinut uskoa, mihin mittasuhteisiin päädymme. Kun idea Streat Helsingistä syntyi ja lähti lentoon, tuntui kuin olisimme sysänneet liikkelle valtavan, jatkuvasti kokoaan kasvattavan lumipallon. Hankkeella oli paljon epäilijöitä. Katuruoka, maaliskuu, Helsinki ja ruokamaailman suurimman trendin kärjessä kulkeminen eivät tuntuneet uskottavalta yhtälöltä. Ja silti niin moni tekijä lähti mukaan tietämättä tarkalleen, mitä oli syntymässä ja uhrasi omia resurssejaan yhteisen asiamme eteen. Kaupunki osoitti, että kaikki on mahdollista. Muistellessani EATS-päivää en voi kuin hymyillä: katuruoka piiritti Helsingin kaupungintalon rakkaudella ja osoitti, millainen kaupunkimme voi olla. Haluan kiittää kaikki kortensa kekoon kantaneita. Yksittäisistä kaupunkilaisista Helsingin kaupunkiin, intohimoisista yrittäjistä ruokaa rakastaviin kaupunkilaisiin, jättiurakan tehneistä vapaaehtoisista omaan pieneen tiimiimme, josta haluan erityisesti mainita väsymättömän ja aivan loistavan projektipäällikkömme Ninan. Harvoin olen ollut niin ylpeä kuin saadessani palautetta kansainvälisiltä vierailtamme: he tunsivat olleensa ystävien luona, ja yrittäjät paloivat halusta tulla uudelleen Helsinkiin. Tärkeää on se, että nyt me olemme osana maailman ruokayhteisöä. Olemme auttaneet yrittäjiä, kaupunkeja, organisaatioita ja alaa eteenpäin ja voimme olla varmoja siitä, että meidätkin jatkossa kutsutaan mukaan yhteisön tapahtumiin. Mitä enemmän annat, sitä enemmän saat. Joka ikinen Streat Helsingissä mukana ollut tuntui olevan liekeissä. Toiset tuikahtelivat ja toiset roihahtivat juhannuskokon tavoin. En malta odottaa, mitä tästä seuraa. Mitä tahansa Streat Helsingille tapahtuukaan, se vähintään jatkaa matkaansa näiden tulenkantajien kautta. Eri tavoin, eri muodoissa. Katukojusta mukaan tarttuvana annoksena tai tapana toimia. Moni kyselee jo kuumeisesti seuraavaa tapahtumaa. Se on hyvä merkki mutta itse toivoisin, että ruokakulttuurimme muuttuisi pysyvästi, ei vain festivaalin kaltaisina juhlahetkinä. Oma unelmani on, että Helsinki on pian täynnä katuruokaa. Haluaisin nähdä katuruoan osana ravintolakoulujen lukujärjestystä ja yrityshautomoiden palveluita. En pidä mahdottomuutena, että Helsingin kaupungilla olisi oma ruokarekka, joka osaltaan edistäisi ruokakulttuuria. Streat Helsinki oli äärimmäisen palkitseva hanke, joka kasvoi vaikuttavuudessaan olennaiseksi osaksi kaupungin ruokakulttuuria. Nähdäkseni näin kävi siksi, että ruokayhteisö, johon olen aktiivisesti verkostoitunut, näki mahdollisuudet ja yksinkertaisesti halusi olla mukana. Paljon kertoo sekin, että kaikki kovatasoiset puhujat osallistuivat konferenssiin ilman puhujapalkkiota. Edelleen: mitä enemmän annat, sitä enemmän saat. Entä tulevaisuus? Haluan entistä monimuotoisempaa toriruokaa, festariruokaa, avointen tilojen käyttöä. Haluan näyttää esimerkkiä siinä, että verkostoituminen maksaa itsensä takaisin. Haluan mahdollisimman monen ottavan esimerkkiä katuruokayrittäjien intohimosta ja loistavista raaka-aineista, siitä mitä tapahtuu kun tekee hommat kunnolla. Haluan ruokarekkojen kokoontumisajoja, apseja helpottamaan liikkuvien ruokakojujen metsästämistä, jokavuotiset festarit ja ehkä joskus oman ruokarekan. 38

21 streathelsinki.com

Streat Helsingissä yli 50 000 myytyä katuruoka-annosta

Streat Helsingissä yli 50 000 myytyä katuruoka-annosta Mediatiedote 24.3.2015 Streat Helsingissä yli 50 000 myytyä katuruoka-annosta Kuuden ruokarekan kanssa toteutettu neljän viikon lähiökiertue, viiden grillikioskin kanssa lanseerattu Snägärien yö, yksitoista

Lisätiedot

Mediatiedote 20.2.2014. Streat Helsinki EATS 22.3.2014 Kaikkien aikojen katuruokafestari Torikortteleissa

Mediatiedote 20.2.2014. Streat Helsinki EATS 22.3.2014 Kaikkien aikojen katuruokafestari Torikortteleissa Mediatiedote 20.2.2014 Streat Helsinki EATS 22.3.2014 Kaikkien aikojen katuruokafestari Torikortteleissa Helsingin uusi katuruokakarnevaali Streat Helsinki järjestetään 21.-22.3.2014. Kokonaisuuden näkyvin

Lisätiedot

Streat Helsinki EATS kasvaa suuremmaksi, paremmaksi ja maukkaammaksi

Streat Helsinki EATS kasvaa suuremmaksi, paremmaksi ja maukkaammaksi Mediatiedote 12.3.2015 From Street Food Revolution to Street Food Evolution Streat Helsinki EATS kasvaa suuremmaksi, paremmaksi ja maukkaammaksi Viikon mittaiseksi kasvanut Streat Helsinki -kokonaisuus

Lisätiedot

JUJUPRIX 2015. Kalle Tuominen & Timo Mäkeläinen Markkinointiviestinnän suunnittelutoimisto Mainio Oy. kalle@mainiota.fi timo.makelainen@mainiota.

JUJUPRIX 2015. Kalle Tuominen & Timo Mäkeläinen Markkinointiviestinnän suunnittelutoimisto Mainio Oy. kalle@mainiota.fi timo.makelainen@mainiota. JUJUPRIX 2015 Kalle Tuominen & Timo Mäkeläinen Markkinointiviestinnän suunnittelutoimisto Mainio Oy kalle@mainiota.fi timo.makelainen@mainiota.fi Tampere matkailukohteena. Tampere on Pohjoismaiden suurin

Lisätiedot

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia

Lisätiedot

Kolme Kiveä Ravintolat Oy TILAESITTELY MODERN CHINESE & ASIAN FOOD. www.kolmekivea.fi

Kolme Kiveä Ravintolat Oy TILAESITTELY MODERN CHINESE & ASIAN FOOD. www.kolmekivea.fi TILAESITTELY MODERN CHINESE & ASIAN FOOD www.kolmekivea.fi Wanha Makasiini Bistro on mutkaton ja tunnelmallinen ruokaravintola, Lappeenrannan satamassa. Ravintolamme punatiiliset kiviseinät, ikkunasyvennykset

Lisätiedot

Toimintatapainnovaatiot: kehity ja kehitä kokeilemalla Lupa toimia eri tavalla

Toimintatapainnovaatiot: kehity ja kehitä kokeilemalla Lupa toimia eri tavalla Toimintatapainnovaatiot: kehity ja kehitä kokeilemalla Lupa toimia eri tavalla OSUVA HKI 22.5.2013 Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Tutkimuspäällikkö vai Yli-innovaatioaktivisti? Vastaanottovirkailija

Lisätiedot

MONIPUOLISTA SISÄLTÖMARKKINOINTIA ITSENÄISISSÄ BLOGEISSA

MONIPUOLISTA SISÄLTÖMARKKINOINTIA ITSENÄISISSÄ BLOGEISSA MONIPUOLISTA SISÄLTÖMARKKINOINTIA ITSENÄISISSÄ BLOGEISSA BLOGIRINKI MEDIA KOKOAA BLOGIT YHDEKSI KANAVAKSI Blogirinki Media kokoaa maan parhaat itsenäiset blogit yhdeksi markkinointikanavaksi > Blogirinki

Lisätiedot

MARIANKADUN KUMPPANUUSTALON TIEDOTE Numero 2 / 2015 (16.4.2015)

MARIANKADUN KUMPPANUUSTALON TIEDOTE Numero 2 / 2015 (16.4.2015) MARIANKADUN KUMPPANUUSTALON TIEDOTE Numero 2 / 2015 (16.4.2015) Valmisteluryhmän terveiset Kumppanuustalon suunnittelu ja valmistelu etenee 1. Kulmassa toteutettiin suunnitteluilta 10.2.2015. Tilaisuudessa

Lisätiedot

Pohjanmaan ELY-keskuksen ja Pohjanmaan TE-toimiston nuorisotakuu-projekti. Projektipäällikkö Matti Koivisto

Pohjanmaan ELY-keskuksen ja Pohjanmaan TE-toimiston nuorisotakuu-projekti. Projektipäällikkö Matti Koivisto Pohjanmaan ELY-keskuksen ja Pohjanmaan TE-toimiston nuorisotakuu-projekti Projektipäällikkö Matti Koivisto Taustaa Pohjanmaan ELY-keskuksen ja Pohjanmaan TE-toimiston yhteisprojekti Toiminta alue sama

Lisätiedot

Matkailumarkkinoinnin kuulumiset supervuonna. Maarit Pitkänen Helsingin matkailu- ja kongressitoimisto

Matkailumarkkinoinnin kuulumiset supervuonna. Maarit Pitkänen Helsingin matkailu- ja kongressitoimisto Matkailumarkkinoinnin kuulumiset supervuonna Maarit Pitkänen Helsingin matkailu- ja kongressitoimisto MATKAILUMARKKINOINTI Helsingin matkailubrändin 9 vahvuustekijää Idän ja lännen kohtaamispaikka > Nordic

Lisätiedot

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat Matkatyö vie miestä 5.4.2001 07:05 Tietotekniikka on helpottanut kokousten valmistelua, mutta tapaaminen on silti arvossaan. Yhä useampi suomalainen tekee töitä lentokoneessa tai hotellihuoneessa. Matkatyötä

Lisätiedot

1. Yleistä tutkimuksesta 2. Tutkimuksen tulokset 3. Yhteenveto. Sisällys

1. Yleistä tutkimuksesta 2. Tutkimuksen tulokset 3. Yhteenveto. Sisällys 1. Yleistä tutkimuksesta 2. Tutkimuksen tulokset 3. Yhteenveto Sisällys 1 1. Yleistä tutkimuksesta 2. Tutkimuksen tulokset 3. Yhteenveto Yleistä tutkimuksesta 2 YLEISTÄ TUTKIMUKSESTA Tutkimuksen tavoitteena

Lisätiedot

Opiskelijat valtaan! TOPIC MASTER menetelmä lukion englannin opetuksessa. Tuija Kae, englannin kielen lehtori Sotungin lukio ja etälukio

Opiskelijat valtaan! TOPIC MASTER menetelmä lukion englannin opetuksessa. Tuija Kae, englannin kielen lehtori Sotungin lukio ja etälukio Opiskelijat valtaan! TOPIC MASTER menetelmä lukion englannin opetuksessa Tuija Kae, englannin kielen lehtori Sotungin lukio ja etälukio Päättääkö opettaja ohjelmasta? Vai voisivatko opiskelijat itse suunnitella

Lisätiedot

Kielellinen selviytyminen

Kielellinen selviytyminen BILBAO Kulttuurit kohtaavat Bilbaossa ollessani havaitsin täysin erilaisen päivärytmin. Päivät ovat todella pitkiä, sillä ihmiset viihtyvät myöhään ulkona viettäen aikaa perheen ja ystäviensä kanssa. Myös

Lisätiedot

Kirjan ja ruusun päivä on kirjojen kattomarkkinointia.

Kirjan ja ruusun päivä on kirjojen kattomarkkinointia. Kirjan ja ruusun päivä on kirjojen kattomarkkinointia. Kirjan ja ruusun päivän alkuperä on vuodessa 1926, jolloin huhtikuun 23. valittiin barcelonalaisen kirjakauppiaan idean mukaan kirjojen ja ruusujen

Lisätiedot

Haluatko tarjota oppilaillesi mahdollisuuden kansainvälistyä omassa koulussaan ja ulkomaiselle vaihto-opiskelijalle mahdollisuuden tutustua

Haluatko tarjota oppilaillesi mahdollisuuden kansainvälistyä omassa koulussaan ja ulkomaiselle vaihto-opiskelijalle mahdollisuuden tutustua ERASMUS KOULUISSA Haluatko tarjota oppilaillesi mahdollisuuden kansainvälistyä omassa koulussaan ja ulkomaiselle vaihto-opiskelijalle mahdollisuuden tutustua suomalaiseen kouluun? Erasmus kouluissa Erasmus

Lisätiedot

Network to Get Work. Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students. www.laurea.fi

Network to Get Work. Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students. www.laurea.fi Network to Get Work Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students www.laurea.fi Ohje henkilöstölle Instructions for Staff Seuraavassa on esitetty joukko tehtäviä, joista voit valita opiskelijaryhmällesi

Lisätiedot

Pasilan studiot. Median & luovien alojen keskus. Ilkka Rahkonen, Chief Partnership Officer, Operations, Yleisradio Oy

Pasilan studiot. Median & luovien alojen keskus. Ilkka Rahkonen, Chief Partnership Officer, Operations, Yleisradio Oy Pasilan studiot Median & luovien alojen keskus Ilkka Rahkonen, Chief Partnership Officer, Operations, Yleisradio Oy Suomalainen elokuvateollisuus hyötyy tästä ihan varmasti. Tässä kannattaa olla mukana

Lisätiedot

Valtion kotouttamisohjelma ja siihen liittyvä kumppanuusohjelma

Valtion kotouttamisohjelma ja siihen liittyvä kumppanuusohjelma Valtion kotouttamisohjelma ja siihen liittyvä kumppanuusohjelma Finlandia-talo 16.9.2015 Fasilitaattorien osuudet / Risto Karinen ja Olli Oosi Kohti kumppanuutta, tavoitteet ja mahdollisuudet Kumppanuusohjelma

Lisätiedot

Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE

Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE 1 Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE 2 1 JOHDANTO 5.-6.5.1 Rovaniemellä järjestetty MAKUJEN LAPPI

Lisätiedot

JÄSENKIRJE 2/2013 FORSSAN SEUDUN YRITTÄJÄNAISET RY 13.9.2013

JÄSENKIRJE 2/2013 FORSSAN SEUDUN YRITTÄJÄNAISET RY 13.9.2013 JÄSENKIRJE 2/2013 13.9.2013 FORSSAN SEUDUN YRITTÄJÄNAISET RY Syksyn tuuli jo puissa puhaltelee ja on tullut aika ryhtyä hommiin. Syksyn toimintakalenteriin on koottu tuttuun tapaan yritysvierailuja ja

Lisätiedot

Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus. Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto

Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus. Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto Tuotteita käyttävistä ihmisistä on tullut parempia mainoksia, kuin perinteisistä medioista Miksi näin on? 3

Lisätiedot

Kansainvälinen rekrytointi yritysesimerkki Kokkeja Filippiineiltä MAMU-Ennakointikamari 23.4.2015

Kansainvälinen rekrytointi yritysesimerkki Kokkeja Filippiineiltä MAMU-Ennakointikamari 23.4.2015 Kansainvälinen rekrytointi yritysesimerkki Kokkeja Filippiineiltä MAMU-Ennakointikamari 23.4.2015 Satu Vennala Henkilöstöresurssipäällikkö Ravintolatoimiala HOK-Elanto Liiketoiminta Oy Kokkeja Filippiineiltä,

Lisätiedot

Sosiaalisen median mahdollisuudet matkailualalla

Sosiaalisen median mahdollisuudet matkailualalla @MeltwaterFIN Sosiaalisen median mahdollisuudet matkailualalla Maria Sundström Managing Director Meltwater Group 0 Agenda @MeltwaterFIN MELTWATER I. SOSIAALISEN MEDIAN SEURANTA JA RAPORTOINTI Sosiaalisen

Lisätiedot

KOUVOLAN YDINKESKUSTA RY:N JÄSENTIEDOTE 3/2016 maaliskuu

KOUVOLAN YDINKESKUSTA RY:N JÄSENTIEDOTE 3/2016 maaliskuu KOUVOLAN YDINKESKUSTA RY:N JÄSENTIEDOTE 3/2016 maaliskuu Kouvolan Ydinkeskusta ry I Keskikatu 9, 3.krs, 45100 Kouvola I 044 311 8250, 044 311 8251 I toimisto@kouvolanydinkeskusta.fi Toiminnanjohtaja Marja-Leena

Lisätiedot

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä

Lisätiedot

Choose Finland-Helsinki Valitse Finland-Helsinki

Choose Finland-Helsinki Valitse Finland-Helsinki Write down the Temporary Application ID. If you do not manage to complete the form you can continue where you stopped with this ID no. Muista Temporary Application ID. Jos et onnistu täyttää lomake loppuun

Lisätiedot

Sykleissä mennään tiedotuksessakin olet tarkkana

Sykleissä mennään tiedotuksessakin olet tarkkana Sykleissä mennään tiedotuksessakin olet tarkkana Keväällä tapahtuu paljon (touko-kesäkuu) Heinäkuussa hiljenee vaikka kv-kisoja ympäri maailmaa- nyt olisi tiedottamisen paikka Elokuussa jälleen tahti kiihtyy

Lisätiedot

OUR EARTH HOUR 2012-2013 Veej jakaja Suomi Cambrésis Ranska

OUR EARTH HOUR 2012-2013 Veej jakaja Suomi Cambrésis Ranska 2012-2013 Veej jakaja Suomi Cambrésis Ranska OUR EARTH HOUR 31.3.2012 klo 20.30-21.30 Tapahtuma Pieksämäellä (Nuorisokahvila) ja Mäntyharjussa (Komppa) FACEBOOK ryhmä Valokuvaus / Piirustus kilpailu Kuva

Lisätiedot

Vallataan varainhankinta. Salla Saarinen 24.2.2014

Vallataan varainhankinta. Salla Saarinen 24.2.2014 Vallataan varainhankinta Salla Saarinen 24.2.2014 1 Salla Saarinen Varainhankinnan Kampanjoinnin Markkinoinnin Sparrausta * Koulutusta * Suunnittelua * Toteutusta Lisää tunnetta ja tulosta järjestökentälle

Lisätiedot

MENNÄÄN BUSSILLA. Aja ilmaiseksi paikallisliikenteessä

MENNÄÄN BUSSILLA. Aja ilmaiseksi paikallisliikenteessä MENNÄÄN BUSSILLA Aja ilmaiseksi paikallisliikenteessä Tapahtuman logo Kansainvälinen autoton päivä Tapahtuma on ajoitettu kansainväliseen autottomaan päivään. Kansainvälistä autotonta päivää vietetään

Lisätiedot

HANNU 60 vuotta. Yllätys onnistui. Voi teitä minkä teitte mulle!!

HANNU 60 vuotta. Yllätys onnistui. Voi teitä minkä teitte mulle!! TORNIO KÄRPÄT - JOKERIT 2.10.2012 RAKSILA HANNU 60 vuotta Yllätys onnistui Lätkäbussilaisten järjestämä yllätys Hannun merkkipäivän kunniaksi onnistui, vaikka aluksi tuntui mutkia tulevan matkaan, kun

Lisätiedot

Digitalisoituminen, verkottuminen ja koulutuksen tulevaisuus. Teemu Leinonen teemu.leinonen@taik.fi Medialaboratorio Taideteollinen korkeakoulu

Digitalisoituminen, verkottuminen ja koulutuksen tulevaisuus. Teemu Leinonen teemu.leinonen@taik.fi Medialaboratorio Taideteollinen korkeakoulu Digitalisoituminen, verkottuminen ja koulutuksen tulevaisuus Teemu Leinonen teemu.leinonen@taik.fi Medialaboratorio Taideteollinen korkeakoulu The future is already here - it is just unevenly distributed.

Lisätiedot

Avoin Kotka kokeiluhanke Kokemuksia,tuloksia, suosituksia

Avoin Kotka kokeiluhanke Kokemuksia,tuloksia, suosituksia Avoin Kotka kokeiluhanke Kokemuksia,tuloksia, suosituksia Toimitusjohtaja Jouni Eho, Oxford Research Oy,10.6.2013 Copyright 2012 Sisällysluettelo 1. Miksi Avoinkotka kokeiluhanke? 2. Miten kokeiluhanke

Lisätiedot

Täältä tullaan! Nuoret journalistit -tutkimus TAT-ryhmä 2011

Täältä tullaan! Nuoret journalistit -tutkimus TAT-ryhmä 2011 Täältä tullaan! Nuoret journalistit -tutkimus TAT-ryhmä 2011 Nuoret journalistit -tutkimus Nuoret journalistit -tutkimuksessa kiinnostuksen kohteena ovat journalismin uudet sukupolvet. Millainen on tulevien

Lisätiedot

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015 Eväitä hankkeesta tiedottamiselle Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015 Kenelle, mitä, missä? Kenelle? Kenelle suuntaatte viestinne? Mitä? Määritelkää kolme tärkeintä asiaa, jotka haluatte

Lisätiedot

Winter is an attitude. Elävä kaupunkikeskusta Juhlakonferenssi 29.8.2012 Tuottaja Saara Saarteinen

Winter is an attitude. Elävä kaupunkikeskusta Juhlakonferenssi 29.8.2012 Tuottaja Saara Saarteinen Winter is an attitude Elävä kaupunkikeskusta Juhlakonferenssi 29.8.2012 Tuottaja Saara Saarteinen Winter is an attitude: Projektin tavoite 1) Winter is attitude projektin avulla halutaan elävöittää

Lisätiedot

Verorekkakiertue ja Pop up 2015 - veroilmoitus kuntoon helposti - Verohallinto

Verorekkakiertue ja Pop up 2015 - veroilmoitus kuntoon helposti - Verohallinto Verorekkakiertue ja Pop up 2015 - veroilmoitus kuntoon helposti - Verohallinto Tavoite: veroilmoitus vaivattomasti Lisätä sähköistä ilmoittamista ennakoivalla ohjauksella Poistaa asiakkailta käytön esteitä

Lisätiedot

Ammatillinen koulutus: Lupa toimia eri tavalla. 2012 toukokuu Skills Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti

Ammatillinen koulutus: Lupa toimia eri tavalla. 2012 toukokuu Skills Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Ammatillinen koulutus: Lupa toimia eri tavalla 2012 toukokuu Skills Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Asiantuntija? Asian tunnustelija? Asian tunteilija? Ammatillisten perustaitojen lisäksi mitä

Lisätiedot

Kansainvälinen neulontapäivä 12.6.2010 Taito Helskyssä!

Kansainvälinen neulontapäivä 12.6.2010 Taito Helskyssä! Kansainvälinen neulontapäivä 12.6.2010 Taito Helskyssä! Vaaleanvihreä patalappu asuu nyt Kruununhaassa Meritullinkadulla, vanhan jugendtalon sisäpihalle antavan huoneiston keittiössä. Lappu roikkuu kavereineen

Lisätiedot

Keskeiset toimijat ja kulttuuripoliittinen vaikuttaminen Sirpa Lahti & Hannu Tolvanen

Keskeiset toimijat ja kulttuuripoliittinen vaikuttaminen Sirpa Lahti & Hannu Tolvanen Keskeiset toimijat ja kulttuuripoliittinen vaikuttaminen Sirpa Lahti & Hannu Tolvanen Toimijat Kansanmusiikin ja - tanssin alan toimijat voidaan jakaa kolmeen suurempaan kategoriaan, yksityiset toimijat,

Lisätiedot

Liikkujan viikko 2014

Liikkujan viikko 2014 Liikkujan viikko 2014 Omilla poluilla ja radioaalloilla 19.5.2014 Sirpa Mustonen ja Kaisa Kauhanen 1 Euroopan yhteinen Liikkujan viikko Kansainvälistä Liikkujan viikkoa vietetään vuosittain 16. 22.9. Viikon

Lisätiedot

Valmistelut avajaisia varten

Valmistelut avajaisia varten POISTARIPAJA -hanke 10.6.2014 Oona Salo Texvex Forssan avajaiset 3.6.2014 juhlistettiin Forssan Texvexin virallisia avajaisia iloisissa tunnelmissa. Päivään sopi niin lasten askartelua, tekstiilin lajittelua

Lisätiedot

Aaltoa kulttuurimatkaillen. Seinäjoen kaupunki Kulttuuritoimi PL 215 60101 SEINÄJOKI

Aaltoa kulttuurimatkaillen. Seinäjoen kaupunki Kulttuuritoimi PL 215 60101 SEINÄJOKI Aaltoa kulttuurimatkaillen Seinäjoen kaupunki Kulttuuritoimi PL 215 60101 SEINÄJOKI Alvar Aalto Seinäjoella Seinäjoki on Etelä-Pohjanmaan maakunnan keskus ja yksi Suomen voimakkaimmin kasvavista kaupunkikeskuksista.

Lisätiedot

TOIMINTASUUNNITELMA 2016. Kallion Kulttuuriverkosto

TOIMINTASUUNNITELMA 2016. Kallion Kulttuuriverkosto TOIMINTASUUNNITELMA 2016 Kallion Kulttuuriverkosto Kallion Kulttuuriviikot: Kallio Kukkii ja Kallio Kipinöi Kallio Kukkii toukokuussa ja Kallio Kipinöi marraskuussa ovat molemmat yhdeksän päiväisiä monitaidefestivaaleja,

Lisätiedot

Ranska, Chamonix TAMMIKUU

Ranska, Chamonix TAMMIKUU Ranska, Chamonix TAMMIKUU Tulin Ranskaan 2.1.2013 Riitan & Katjan kanssa. Oltiin hotelilla, joskus 9 jälkeen illalla. Sain oman huoneen ja näytettiin pikaisesti missä on suihkut ja vessat. Ensimmäisenä

Lisätiedot

Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville?

Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville? Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville? Mikä on tutkimusohjelman tai hankkeen tulos? Tutkijoille työtä, opinnäytteitä, meriittejä

Lisätiedot

Kokkeja Kaukoidästä HOK-Elannon maukas filippiiniläisresepti. UUDISTA JA UUDISTU 29.9.2011 Satu Koivusaari

Kokkeja Kaukoidästä HOK-Elannon maukas filippiiniläisresepti. UUDISTA JA UUDISTU 29.9.2011 Satu Koivusaari Kokkeja Kaukoidästä HOK-Elannon maukas filippiiniläisresepti UUDISTA JA UUDISTU 29.9.2011 Satu Koivusaari HOK-Elanto lyhyesti Suomen suurin alueosuuskauppa, osa S-ryhmää Toimialueena pääkaupunkiseutu ja

Lisätiedot

Uudistetun Cleantech Finland -toiminnan hyödyt yrityksille Petri Lintumäki (Finpro) ja Tuuli Mäkelä (EK)

Uudistetun Cleantech Finland -toiminnan hyödyt yrityksille Petri Lintumäki (Finpro) ja Tuuli Mäkelä (EK) Uudistetun Cleantech Finland -toiminnan hyödyt yrityksille Petri Lintumäki (Finpro) ja Tuuli Mäkelä (EK) Cleantech Finland -jäsenyyden edut yrityksille MITEN YRITYKSESI HYÖTYY JÄSENYYDESTÄ? 1. Yrityksesi

Lisätiedot

Maaseutuverkostoyksikön vuodet 2007 2013 Mitä on opittu? Päivi Kujala Maaseutuverkostoyksikön johtaja Naantali 5.5.2014 Verkosto- ja hankeseminaari

Maaseutuverkostoyksikön vuodet 2007 2013 Mitä on opittu? Päivi Kujala Maaseutuverkostoyksikön johtaja Naantali 5.5.2014 Verkosto- ja hankeseminaari Maaseutuverkostoyksikön vuodet 2007 2013 Mitä on opittu? Päivi Kujala Maaseutuverkostoyksikön johtaja Naantali 5.5.2014 Verkosto- ja hankeseminaari VIESTII KOULUTTAA KERÄÄ JA LEVITTÄÄ HYVIÄ KÄYTÄNTÖJÄ

Lisätiedot

Ajankohtaista maaseutuverkostosta

Ajankohtaista maaseutuverkostosta Ajankohtaista maaseutuverkostosta Maaseutututkijatapaaminen Säkylä, 27. 28.8.2015 Joel Karlsson Sivu 1 30.8.2015 Maaseutuverkosto Maaseutuverkoston tehtävänä on edistää yhteistyötä ja tiedon vaihtoa verkoston

Lisätiedot

Kestävä kehitys - Lupa toimia eri tavalla. 2013 20.9. Naantali Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti

Kestävä kehitys - Lupa toimia eri tavalla. 2013 20.9. Naantali Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Kestävä kehitys - Lupa toimia eri tavalla 2013 20.9. Naantali Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Tutkimuspäällikkö vai Yli-innovaatioaktivisti? Vastaanottovirkailija vai First Impression Manager?

Lisätiedot

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi

Lisätiedot

Vaihto-opiskelu Eindhoven Syksy 2007. Matti Talala& Jarkko Jakkula

Vaihto-opiskelu Eindhoven Syksy 2007. Matti Talala& Jarkko Jakkula Vaihto-opiskelu Eindhoven Syksy 2007 Matti Talala& Jarkko Jakkula MIKSI? Hollannin menestyneet kamppailu-urheilijat saivat meidän kiinnostuksen heräämään Eindhovenia kohtaan. Olisihan se hienoa mennä opiskelijavaihtoon

Lisätiedot

LIPUNNOSTO TÄYTTI PAVILJONGIN

LIPUNNOSTO TÄYTTI PAVILJONGIN LIPUNNOSTO TÄYTTI PAVILJONGIN Uusiutunut lipunnostotilaisuus täytti Pietarinkarin paviljongin ääriään myöten äitienpäivää edeltäneenä lauantaina. - Väkimäärä yllätti järjestäjät! totesi kommodori Timo

Lisätiedot

Tekes Oppimisratkaisut ohjelman tulosseminaari

Tekes Oppimisratkaisut ohjelman tulosseminaari Tekes Oppimisratkaisut ohjelman tulosseminaari Pekka Ollikainen Tekes 24.1.2013 Messukeskus, Helsinki http://www.tekes.fi/ohjelmat/oppimisratkaisut DM1071384v2 Oppimisratkaisut ohjelma 2011-2015 Ohjelman

Lisätiedot

SCIENTIX - LUMA-opettajien. uusia ideoita opetukseen. M ij P ll i. Maija Pollari LUMA-keskus Suomi MAOL-kevätkoulutuspäivä 18.4.

SCIENTIX - LUMA-opettajien. uusia ideoita opetukseen. M ij P ll i. Maija Pollari LUMA-keskus Suomi MAOL-kevätkoulutuspäivä 18.4. SCIENTIX - LUMA-opettajien verkkoportaalista t uusia ideoita opetukseen M ij P ll i Maija Pollari LUMA-keskus Suomi MAOL-kevätkoulutuspäivä 18.4.2015 Mitä ajatuksia herättävät nämä yhdistelmät: Opettaja

Lisätiedot

Kaikenlaisiin kohtaamisiin

Kaikenlaisiin kohtaamisiin Kaikenlaisiin kohtaamisiin Pohjoismaiden suurin kongressi- ja kulttuurikeskus 1 Arvokas johtaminen Technopolis Business Breakfast Tampere: JOHTAMISEN KIEHTOVUUS 3.9.2013 Paulina Ahokas, Toimitusjohtaja

Lisätiedot

Kävijäkysely 6.-7.9.2007. Helsingin Messukeskus

Kävijäkysely 6.-7.9.2007. Helsingin Messukeskus Kävijäkysely 6.-7.9.2007 Liikelahjat-messut t Helsingin Messukeskus Business to Business Mediat Oy Kävijäkysely Liikelahjat-messut 6.-7.9.2007, Helsingin Messukeskus Vastaajia 242 Tutkimus toteutettiin

Lisätiedot

Se on siinä. Brändiohjeisto SIVU 1

Se on siinä. Brändiohjeisto SIVU 1 Brändiohjeisto Se on siinä Uusi Junttan. Uusi ilme ja entistä tarkempi katse tulevaisuuteen. Uudistuminen on tehty Junttanin periaatteiden mukaan; kun siihen kerran ryhdytään niin tehdään sitten kunnolla.

Lisätiedot

SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI

SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI TYÖKALUPAKKI eli sosiaalisen median pikaopas nenäilijälle Nenätapahtuman tueksi. Näiden ohjeiden avulla tempaiset verkostosi mukaan sosiaalisessa mediassa. MISTÄ LIIKKEELLE?

Lisätiedot

Kulttuurimatka suomalaiseen kotiin

Kulttuurimatka suomalaiseen kotiin Kulttuurimatka suomalaiseen kotiin Case: Cosy Finland Hele Kaunismäki / Kulttuurin ketju -hanke, Turku Touring, 8.4.2011 Mistä kaikki alkoi? Kirsti Sergejeff pääsi Gambian matkallaan vuonna 2002 tutustumaan

Lisätiedot

Johdonmukaista markkinointia yrittäjille 2013 09/13/13

Johdonmukaista markkinointia yrittäjille 2013 09/13/13 Johdonmukaista markkinointia yrittäjille 2013 09/13/13 Pari vinkkiä lisätuloksen tekemiseksi ilman lisäkuluja. 09/13/13 Markkinointi, myynti, menestys. Kaupallistamista, kontakteja, kassavirtaa! Helsinki

Lisätiedot

Twinning 2011 the real story UNCUTVERSION

Twinning 2011 the real story UNCUTVERSION Twinning 2011 the real story UNCUTVERSION 18. elokuuta kello 14.30 Hki- Vantaan kentällä alkoi tämän vuotinen Twinning vierailumme kaksoiskamariimme Stadeen. Lento lähti 17.30, mutta puheenjohtajamme Jarno

Lisätiedot

Laadun kehittäminen Lupa toimia eri tavalla. 2013 13.5. Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti

Laadun kehittäminen Lupa toimia eri tavalla. 2013 13.5. Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Laadun kehittäminen Lupa toimia eri tavalla 2013 13.5. Anssi Tuulenmäki, Yli-innovaatioaktivisti Tutkimuspäällikkö vai Yli-innovaatioaktivisti? Vastaanottovirkailija vai First Impression Manager? Väite

Lisätiedot

SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI

SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI SOSIAALISEN MEDIAN TYÖKALUPAKKI TYÖKALUPAKKI eli sosiaalisen median pikaopas nenäilijälle Nenätapahtuman tueksi. Näiden ohjeiden avulla tempaiset verkostosi mukaan sosiaalisessa mediassa. MISTÄ LIIKKEELLE?

Lisätiedot

Sosiaalisen median käyttö autokaupassa. Autoalan Keskusliitto ry 3/2012 Yhdessä Aalto Yliopisto, Helsingin kauppakorkeakoulu opiskelijatiimi

Sosiaalisen median käyttö autokaupassa. Autoalan Keskusliitto ry 3/2012 Yhdessä Aalto Yliopisto, Helsingin kauppakorkeakoulu opiskelijatiimi Sosiaalisen median käyttö autokaupassa Autoalan Keskusliitto ry 3/1 Yhdessä Aalto Yliopisto, Helsingin kauppakorkeakoulu opiskelijatiimi Sosiaalinen media suomessa Kaikista suomalaisista yli % on rekisteröitynyt

Lisätiedot

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015 Eväitä hankkeesta tiedottamiselle Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 2015 Miksi tiedottaa (median kautta)? Tulosten levittäminen on osa hanketta Hankkeen tulokset saadaan nopeasti ja tasapuolisesti

Lisätiedot

MATKA 2010 tilastotietoa

MATKA 2010 tilastotietoa MATKA 2011 MATKA 2010 tilastotietoa 11,249 m² näyttelypinta-alaa 1,202 näytteilleasettajayritystä 366 päänäytteilleasettajayritystä 836 alanäytteilleasettajayritystä 72 maata edustettuna lisäksi messuilla

Lisätiedot

Tervetuloa Expokeskukseen. Virtuaalitapahtumat netissä 24/7 - aina avoinna

Tervetuloa Expokeskukseen. Virtuaalitapahtumat netissä 24/7 - aina avoinna Tervetuloa Expokeskukseen Virtuaalitapahtumat netissä 24/7 - aina avoinna WWW.NETEXPO.CENTER aukeaa lokakuussa 2015 Netexpo näkyy ja kuuluu 15.10 alkaen Virtuaalisen Expokeskuksen maailma kutsuu vierailijaa

Lisätiedot

Barista JAM 2011 Baristamaajoukkue 2011 tiedote medialle ja jäsenistölle

Barista JAM 2011 Baristamaajoukkue 2011 tiedote medialle ja jäsenistölle Barista JAM 2011 Baristamaajoukkue 2011 tiedote medialle ja jäsenistölle Barista JAM 2011 sponsorit ja yhteistyökumppanit Suuri kiitos kaikille sponsoreille, yhteistyökumppaneille ja avustajille! Barista

Lisätiedot

Kokemuksia viestinnästä - ProMartat ry. Taina Raiski

Kokemuksia viestinnästä - ProMartat ry. Taina Raiski Kokemuksia viestinnästä - ProMartat ry Taina Raiski Mistä kaikki alkoi? Helsingin Ekonomien vierailu Marttaliittoon syksyllä 2010 ProMartat perustettiin 13.12.2010 Perustamiskokouksessa 7 jäsentä Hallituksella

Lisätiedot

Viro ja Latvia hankeyhteistyössä: lisää haasteita vai uusia ulottuvuuksia?

Viro ja Latvia hankeyhteistyössä: lisää haasteita vai uusia ulottuvuuksia? Viro ja Latvia hankeyhteistyössä: lisää haasteita vai uusia ulottuvuuksia? Itämerihaasteen kansallinen seminaari 16.11.2010 Satu Viitasalo-Frösén Helsingin kaupungin ympäristökeskus Miksi uusi hanke? 2007

Lisätiedot

Kampanjan toimenpiteet 2010 Insinöörit Uusi sukupolvi Insinooriksi.fi Ingenjor.fi. Vesa Vilenius Markkinointiviestinnän suunnittelija HAMK

Kampanjan toimenpiteet 2010 Insinöörit Uusi sukupolvi Insinooriksi.fi Ingenjor.fi. Vesa Vilenius Markkinointiviestinnän suunnittelija HAMK Kampanjan toimenpiteet 2010 Insinöörit Uusi sukupolvi Insinooriksi.fi Ingenjor.fi Vesa Vilenius Markkinointiviestinnän suunnittelija HAMK Tutkimuksessa u haastateltiin t City Cty lehden säännöllisiä 15

Lisätiedot

HR! TÄMÄN PÄIVÄN 5 PARASTA KÄYTÄNTÖÄ, SEKÄ 3 KÄYTÄNTÖÄ, JOITA TE EHDOTTOMASTI TULETTE KÄYTTÄMÄÄN TULEVANA VIITENÄ VUOTENA 19 ELOKUU, 2015

HR! TÄMÄN PÄIVÄN 5 PARASTA KÄYTÄNTÖÄ, SEKÄ 3 KÄYTÄNTÖÄ, JOITA TE EHDOTTOMASTI TULETTE KÄYTTÄMÄÄN TULEVANA VIITENÄ VUOTENA 19 ELOKUU, 2015 HR! ü TÄMÄN PÄIVÄN 5 PARASTA KÄYTÄNTÖÄ, ü SEKÄ 3 KÄYTÄNTÖÄ, JOITA TE EHDOTTOMASTI TULETTE KÄYTTÄMÄÄN TULEVANA VIITENÄ VUOTENA 19 ELOKUU, 2015 HUMAN PERFORMANCE EQUATION 3 THE HUMAN PERFORMANCE EQUATION

Lisätiedot

ATLAS-kartan esittely - Peli palveluiden yhteiskehittämisen menetelmistä Päivi Pöyry-Lassila, Aalto-yliopisto

ATLAS-kartan esittely - Peli palveluiden yhteiskehittämisen menetelmistä Päivi Pöyry-Lassila, Aalto-yliopisto ATLAS-kartan esittely - Peli palveluiden yhteiskehittämisen menetelmistä Päivi Pöyry-Lassila, Aalto-yliopisto Serve Research Brunch 24.10.2013 Esityksen sisältö ATLAS-hanke lyhyesti ATLAS-kartan kehittäminen:

Lisätiedot

Tietoa Joensuun Eliittikisoista

Tietoa Joensuun Eliittikisoista Tietoa Joensuun Eliittikisoista Harjoittelu ja verryttely Yleisurheilukenttä (Keskuskenttä) Kisan aikana Joensuu Areena + kuntosali Pesäpallokenttä ja Louhelan kenttä heitoille Uimahalli Vesikko + kuntosali

Lisätiedot

STRATEGIA 2020. Pieniä kosketuksia, pysyviä vaikutuksia

STRATEGIA 2020. Pieniä kosketuksia, pysyviä vaikutuksia STRATEGIA 2020 Pieniä kosketuksia, pysyviä vaikutuksia 1 Sisällysluettelo Visio s. 3 Edistämme kaupunkilaisten hyvinvointia kulttuurikosketuksilla Viemme kulttuuria ja taidetta keskelle kaupunkilaisten

Lisätiedot

Kannelmäen peruskoulun lehti

Kannelmäen peruskoulun lehti Kannelmäen peruskoulun lehti Tämä lehti on kannelmäen peruskoulun oppilaiden tekemä lehti Tässä lehdessä esitetään oppilaiden tekemiä eri töitä, piirroksia ja sarjakuvia sekä raportti Super Schools viikosta

Lisätiedot

Myynnin sertifikaatti Palveluprosessin visualisointi Jonna Rothberg-Mikkonen 20.2.2015

Myynnin sertifikaatti Palveluprosessin visualisointi Jonna Rothberg-Mikkonen 20.2.2015 Myynnin sertifikaatti Palveluprosessin visualisointi Jonna Rothberg-Mikkonen 20.2.2015 Case: Hyvän Olon viikonloppu kurssilaisen palvelupolku Vierumäellä VIERUMÄKI KOTISIVUT www.vierumaki.fi - Paljon informaatiota

Lisätiedot

Lukio.fi. Laura Simik Pääsihteeri Suomen Lukiolaisten Liitto

Lukio.fi. Laura Simik Pääsihteeri Suomen Lukiolaisten Liitto Lukio.fi Laura Simik Pääsihteeri Suomen Lukiolaisten Liitto Liikkeelle lähtö Ajatus1 Tavaa o n g e l m a Lukio.fi = commodore64 Sivusto yhtä aikansa elänyt ja viihdyttävä kuin otsapermis tai NKOTB Julkaisujärjestelmä

Lisätiedot

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 6.10.2014

Eväitä hankkeesta tiedottamiselle. Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 6.10.2014 Eväitä hankkeesta tiedottamiselle Kenelle, mitä, miksi ja miten? Aino Kivelä / CIMO 6.10.2014 Miksi tiedottaa median kautta? Hankkeen tulokset saadaan nopeasti ja tasapuolisesti laajan yleisön tietoisuuteen

Lisätiedot

Millainen on onnistunut ICT-projekti?

Millainen on onnistunut ICT-projekti? Millainen on onnistunut ICT-projekti? Ohjelmistotuotannon lehtori Tero Tensu Ahtee Ohjelmistotekniikan laitoksella 1990- Projektityö-kurssilla 1991- pesunkestävä yliopistohampuusi ei päivääkään oikeissa

Lisätiedot

Taito Shop ketju 10 vuotta Tarina yhteistyöstä ja kasvusta

Taito Shop ketju 10 vuotta Tarina yhteistyöstä ja kasvusta Taito Shop ketju 10 vuotta Tarina yhteistyöstä ja kasvusta Yhteistyöstä menestystä Forma messut on Taito Shopketjun myymälöille tärkein sisäänostotapahtuma ja paikka kohdata tavarantoimittajia. Siksi se

Lisätiedot

Wise Money for Startups

Wise Money for Startups Wise Money for Startups Ville Heikkinen Venture Financing and M&A Specialist Startup -tyypit 1. Lifestyle Startups - Work to Live their Passions Yrittäjät mahdollistavat elämäntyylinsä yrittämällä (surffiliikkeen

Lisätiedot

TURUN YLIOPISTO. Raportti Opetuksen kehittäminen ja tuki Harjoittelija Anna Vuolle PEDA-FORUM-PÄIVÄT TURUSSA 21-22.5.2008

TURUN YLIOPISTO. Raportti Opetuksen kehittäminen ja tuki Harjoittelija Anna Vuolle PEDA-FORUM-PÄIVÄT TURUSSA 21-22.5.2008 TURUN YLIOPISTO Raportti Opetuksen kehittäminen ja tuki Harjoittelija Anna Vuolle PEDA-FORUM-PÄIVÄT TURUSSA 21-22.5.8 Peda-forumin valtakunnalliset opetuksen kehittämispäivät järjestettiin tänä keväänä

Lisätiedot

Jyväskylä 2012 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Jyväskylä 2012 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jyväskylä 2012 2 ON SYNNYTTÄÄ UUSIA KASVUYRITYKSIÄ JA VAUHDITTAA JO OLEMASSA OLEVIEN YRITYSTEN KASVUA. Tavoite Kummankin Kasvu Open 2012 kilpailusarjan (Kasvuyritykset ja Kasvun ideat) voittajat valitsevat

Lisätiedot

PALAUTEYHTEENVETO KUMPPANUUSFOORUMI 26.2.2009 KERAVA

PALAUTEYHTEENVETO KUMPPANUUSFOORUMI 26.2.2009 KERAVA PALAUTEYHTEENVETO KUMPPANUUSFOORUMI 26.2.2009 KERAVA Osallistujia Kumppanuusfoorumiin oli 16, joista 14 vastasi palautelomakkeeseen. Vastausprosentti on 87,5 %. 1. Edustan (Vastaajia: 14) Edustan 14,3

Lisätiedot

Junaelokuva 6 (kuvausversio) 14.8.2011. Kirjoittanut: Ismo Kiesiläinen. sekä Leena Kuusisto. Alkuperäisidea: Julieta Lehto

Junaelokuva 6 (kuvausversio) 14.8.2011. Kirjoittanut: Ismo Kiesiläinen. sekä Leena Kuusisto. Alkuperäisidea: Julieta Lehto Junaelokuva 6 (kuvausversio) 14.8.2011 Kirjoittanut: Ismo Kiesiläinen sekä Leena Kuusisto Alkuperäisidea: Julieta Lehto 01 INT. RAVINTOLAVAUNU - ALKUILTA Tyttö istuu junan ravintolavaunussa pienen baaripöydän

Lisätiedot

Pelastakaa sosiaalinen media markkinoinnilta!

Pelastakaa sosiaalinen media markkinoinnilta! Pelastakaa sosiaalinen media markkinoinnilta! Viisi totuutta sosiaalisesta mediasta 1. Facebook on uusi Internet. 2. Yritys ei ole enää kuningas. 3. Suosittelu on sosiaalisen median tärkein liiketoimintatavoite.

Lisätiedot

Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset

Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset Työryhmä: Paikallista ruokaa läheltä 18.-19.8., Maaseutututkijatapaaminen Päivi Töyli Aitoja makuja -hanke, projektipäällikkö Koulutus-

Lisätiedot

Tarua vai totta: sähkön vähittäismarkkina ei toimi? 11.2.2015 Satu Viljainen Professori, sähkömarkkinat

Tarua vai totta: sähkön vähittäismarkkina ei toimi? 11.2.2015 Satu Viljainen Professori, sähkömarkkinat Tarua vai totta: sähkön vähittäismarkkina ei toimi? 11.2.2015 Satu Viljainen Professori, sähkömarkkinat Esityksen sisältö: 1. EU:n energiapolitiikka on se, joka ei toimi 2. Mihin perustuu väite, etteivät

Lisätiedot

ENE-C2001 Käytännön energiatekniikkaa. Aloitustapaaminen 11.4.2016. Osa II: Projekti- ja tiimityö

ENE-C2001 Käytännön energiatekniikkaa. Aloitustapaaminen 11.4.2016. Osa II: Projekti- ja tiimityö ENE-C2001 Käytännön energiatekniikkaa Aloitustapaaminen 11.4.2016 Osa II: Projekti- ja tiimityö Sisältö Projektityö Mitä on projektityö? Projektityön tekeminen: ositus, aikatauluhallinta, päätöksenteon

Lisätiedot

Click to edit Master title style

Click to edit Master title style Click to edit Master title style Agenda Kampanjan eteneminen ja tulokset kesän toimista Paikallisen markkinoinnin ja vies7nnän ak7voin7 Kampanja aikajana Tavoitteet, strateginen viesti, visuaalisuus, mediasuunnitelma

Lisätiedot

Kiveen. hakattu 2/2013. Aleksis Kiven peruskoulu

Kiveen. hakattu 2/2013. Aleksis Kiven peruskoulu Kiveen hakattu 2/2013 Aleksis Kiven peruskoulu Sisällysluettelo Pääkirjoitus Minun proggikseni 3 Proggislogokilpailu 2013 5 Sarjakuvia 6 Koulu alkoi ja musiikki soi 10 Koululehti sai nimen 12 Lomatoivoituksia

Lisätiedot

Tapahtuman järjestivät Keuda, yrittäjäjärjestöt sekä Nurmijärven kunta. Kyselyn kohderyhmänä olivat näytteilleasettajina toimineet yritykset 44 kpl

Tapahtuman järjestivät Keuda, yrittäjäjärjestöt sekä Nurmijärven kunta. Kyselyn kohderyhmänä olivat näytteilleasettajina toimineet yritykset 44 kpl Nurmijärvi NYT yritysten ja Keudan tapahtumalauantai 26.10.2013 Tapahtuman järjestivät Keuda, yrittäjäjärjestöt sekä Nurmijärven kunta Mielipidekyselyn ajankohta 31.10 10.11.2013 Kyselyn kohderyhmänä olivat

Lisätiedot

Our Purpose. Henkilöstöteko 2013/HENRY ry Sanofi Oy/Sari Ek-Petroff

Our Purpose. Henkilöstöteko 2013/HENRY ry Sanofi Oy/Sari Ek-Petroff Our Purpose Henkilöstöteko 2013/HENRY ry Sanofi Oy/Sari Ek-Petroff SANOFI LYHYESTI Toimintaa 100 maassa Suomessa noin 90 työntekijää Yli 110 000 työntekijää MISTÄ LÄHDIMME LIIKKEELLE JA MIKSI? Engagement

Lisätiedot

Tulevat havaintokampanjat ja fotometriatyöpajan suunnittelu. Havaintotorniverkon kokous Cygnus 2011, Jokioinen

Tulevat havaintokampanjat ja fotometriatyöpajan suunnittelu. Havaintotorniverkon kokous Cygnus 2011, Jokioinen Tulevat havaintokampanjat ja fotometriatyöpajan suunnittelu Havaintotorniverkon kokous Cygnus 2011, Jokioinen 1.8.2011 Tarjolla mielenkiintoisia havaintohankkeita Grazissa, Itävallassa, pidettiin tammikuun

Lisätiedot