Ravinnon hiilihydraattien rajoittaminen -terveysvaikutukset ikääntymisen näkökulmasta
|
|
- Raimo Saaristo
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Ravinnon hiilihydraattien rajoittaminen -terveysvaikutukset ikääntymisen näkökulmasta THM, MBA, ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen Page 1 Hiilihydraattien vähentäminen ja ikääntyminen Määritelmä Terveysvaikutukset VHH ja terveys Ikääntyneiden sairaudet Ummetus T2D Dementia Plussat Miinukset Johtopäätökset 2 1
2 Normaalipainoisuus keski-iällä ennustaa terveyttä seniorina. Mutta miten pysyä normaalipainoisena? 3 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25: Paino Laihdutuskäyrä = paino korkealla, tiputus ja paluu Paluu entiseen ruokavalioon VHH, ENE-dieetti ym. laihdutus Aika 2
3 Paino Normaalipainoisia lihottavat ruuat & juomat? Normaalipaino Normaalipainoisia laihduttavat ruuat & juomat? Aika Lihottavat ruuat kg/ 4 vuotta Voi Valkoiset viljat Makeiset ja jälkiruuat Alkoholi Prosessoitu liha Punainen liha Sokerijuomat Peruna, yleensä Perunalastut 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 Mozaffarian D et al. Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. NEJM. 2011;364:
4 Laihduttavat ruuat kg/ 4 vuotta -0,1 Kasvikset -0,17 Täysvilja -0,22 Hedelmät -0,26 Pähkinät -0,37 Jogurtti -0,4-0,35-0,3-0,25-0,2-0,15-0,1-0,05 0 Mozaffarian D et al. Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. NEJM. 2011;364: Toisaalta Poikkileikkauksiin perustuvissa väestötutkimuksissa runsaammin hiilihydraatteja syöneet ovat olleet useammin normaalipainoisia Healthy cohort efekti? 8 Gaesser GA. J Am Diet Assoc Oct;107(10): Carbohydrate quantity and quality in relation to body mass index 4
5 VHH:n tutkimushaasteet Page 9 Perustuu blogikirjoitussarjaan 10 5
6 Karppaus julkaistuissa kontrolloiduissa tutkimuksissa (2 v.) Laihdutusvaihe < 6 kk HH: tavoite 20 g/pv Kalaa, maitotaloustuotteita, kananmunia, siipikarjaa, lihaa ja siemeniä sekä pähkinöitä ei rajoiteta Kasviksia runsaasti Marjoja, hedelmiä, kokojyväviljaa niukalti Saa syödä niin paljon kun on nälkä! Tasannevaihe 6-24 kk HH väheni 130 g/pv* Proteiini lisääntyi 5 g* Rasva lisääntyi 3 g/pv* SFA lisääntyi 1 g/pv* Energiavaje -600 kcal Ketoosissa: VHH 8 % Vähärasvainen 5 % Välimeri 3 % Lähtötilanne 3 % 11 Shai et al. NEJM 2008: 359(3); *) lähtötilanteeseen nähden HH -10 E %, P + 4 E %, R +7 E %, SFA + 2 E % HH 40 %, Proteiini 21 E %, Rasva 39 E % 12 Shai et al. NEJM 2008: 359(3);
7 VHH:n tutkimushaasteita (1/4) Hiilihydraattien määrä VHH:ssa vaihtelee määrittelijästä riippuen Toteutuu harvemmin Tutkijat <20 E %? <45 E % Karppaajat Toteutuu useammin Page 13 Perustuu blogikirjoitussarjaan VHH:n tutkimushaasteita (2/4) On olemassa vain kolme pitkäkestoista (min 2 v) VHH tutkimusta (vs vähärasvainen) 6-12 kk kestäneitä RCT tutkimuksia 4 kpl n kpl Shai et al. NEJM 2008: 359(3); , Sacks et al. NEJM 2009: 360(9); Foster et al. Ann Intern Med 2010: 153; Cardillo et al. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2006;10(3): n.6 kpl Laajoja väestötutkimuksia Page 14 Perustuu blogikirjoitussarjaan 7
8 VHH:n tutkimushaasteita (3/4) Ruokavalioon sitoutuminen ainakin kaksi vuotta kestäneissä RCT -tutkimuksissa Keskeyttäneiden osuus % Tutkimus Vähärasvainen VHH ruokavalio Shai et al., Sacks et al., Foster et al., Shai et al. NEJM 2008: 359(3); , Sacks et al. NEJM 2009: 360(9); Foster et al. Ann Intern Med 2010: 153; Page 15 Perustuu blogikirjoitussarjaan VHH:n tutkimushaasteita, yhteenveto (4/4) VHH:n määrittely on epäselvä Pitkäkestoisimmissa RCT -tutkimuksissa hiilihydraattien saanti usein n. 40 E % (n. 130 g/pv) (hyväkarppaus) Pitkäkestoisissa VHH tutkimuksissa on käytetty paljon kasviöljyä (ei ole painotettu kermaa ja voita) Satunnaistetuissa asetelmissa VHH:ta on tutkittu kolmeen vuoteen saakka Sekä vähähiilihydraattisen että vähärasvaisen ruokavalion noudattaminen toteutuu tutkimuksissa melko huonosti Page 16 Perustuu blogikirjoitussarjaan 8
9 VHH:n laihdutusteho Page 17 Perustuu blogikirjoitussarjaan VHH ruokavalion laihdutusteho (< 45 E%) Lopputulosten suunta tutkimuksissa joissa hiilihydraattien määrää on rajoitettu (VHH) Nutrition Evidence Library n mukaan* VHH parempi (13 kpl) Buscemi, 2009; Halyburton, 2007; Hession, 2009; Johnstone, 2008; Keogh, 2008; Krieger, 2006; Mahon, 2007; McAuley, 2005; Nickols-Richardson, 2005; Nordmann, 2006; Rankin, 2007; Shai, 2008; Volek, 2009 VHH yhtä hyvä (21 kpl) Arvidsson, 2004; Avenell, 2004; Benassi-Evans, 2009; Capel, 2008; de Luis, 2009; Frisch, 2009; Gordon, 2008; Jenkins, 2009; Johnston, 2006; Leidy, 2007; Lim, 2009; Lopez-Fontana, 2009; McMillan-Price 2006 McLaughlin, 2006; Miller, 2009; Noakes, 2006; Sacks, 2009; Tay, 2008; Viguerie, 2005; Wal, 2007; White, 2007 VHH huonompi Ei ole *) Hiilihydraattien rajoitus mukana olleissa tutkimuksissa oli lievimmillään 46 E %. Vertailuruokavaliot vaihtelivat, samoin VHH :n määritelmä 18 What is the optimal proportion of dietary fat, CHO and protein to lose weight if overweight or obese? 9
10 VHH:n (< 20 E%) ja vähemmän rasvaisen ruokavalion tyypillinen laihdutusteho lihavilla (6 kk) VHH Vähärasvainen -8-9 Kg -8 VHH laihduttaa n. 4 kiloa enemmän 6 kuukauden kohdalla, p< 0,0001 Hession CA et al. Obes Rev Jan;10(1):36-50 (meta-analysis). VHH:n ( <45 E%) ja vähemmän rasvaisen ruokavalion tyypillinen laihdutusteho lihavilla (24 kk) Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen Shai et al. NEJM 2008: 359(3); , Sacks et al. NEJM 2009: 360(9); Foster et al. Ann Intern Med 2010: 153; Cardillo et al. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2006;10(3):
11 Laihdutus 21 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25: VHH, sydän, diabetes ja syöpä 22 11
12 VHH: Sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden ja väestötutkimuksien konflikti Väestötutkimuksien huonot tulokset? Useat sydän- ja verisuonitautien riskitekijät (pl. LDL) VHH ja veren rasva-arvot Hessionin meta-analyysin mukaan Ruokavalioiden aiheuttamat erot rasva-aineenvaihdunnassa 6 kk 12 kk LDLkolesteroli 0,14 mmol/l VR:lla 0,37 mmol/l VR:llä HDLkolesteroli 0,04 mmol/l VHH:lla 0,06 mmol/l VHH:lla Triglyseridit 0,17 mmol/l VHH:lla 0,19 mmol/l VHH:lla Hession E et al. Systematic review of randomized controlled trials of low-carbohydrate vs. low-fat/low-calorie diets in the management of obesity and its comorbidities. Obesity reviews (2009) 10, Katsaus sisälsi yhtensä 13 eri tutkimusta. VR= vähärasvainen ruokavalio VHH= vähähiilihydraattinen ruokavalio Page 24 12
13 Meta-analyysi T2D:ssa LDL muutos + 5 %: 2 kpl -4,9- +4,9 % : 6 kpl -5 %: 6 kpl 25 Kirk et al. J Am Diet Assoc. 2008;108: Rypsi- ja oliiviöljy vaikuttaa edullisesti HDL- ja LDL suhteeseen. HH huonosti 26 13
14 Yhteenveto VHH:n vaikutuksista sokeriaineenvaihduntaan meta-analyysien ja pitkien RCT tutkimusten mukaan Kodama et al > 2 v tutkimukset* Paastoveren sokeri Ei eroa Ei eroa 2 tunnin oraalinen rasitus VHH parempi Ei saatavilla HbA1c Ei eroa Shai et a. VHH parempi. Paastoinsuliini VHH parempi Ei eroa 2 tunnin oraalisen rasituskokeen insuliini VHH parempi Ei saatavilla Insuliini-sensitiivisyys Ei saatavilla Shai et al. VHH parempi Verenpaine Meta-analyysin mukaan systolinen verenpaine voi olla 2 mmhg alempi VHH ruokavaliolla laihduttaneilla* Todennäköisesti ainakin osittain riippuvainen laihdutusnopeudesta Leivän määrä vähenee merkittävästi, samalla suolan saanti vähenee % Ratkaisevaa on mitä viljan tilalle? Suolaisia lihajalosteita ja juustoja vai vaaleata lihaa/kalaa/hapanmaitotuotteita? *) Hession E et al. Systematic review of randomized controlled trials of low-carbohydrate vs. lowfat/low-calorie diets in the management of obesity and its comorbidities. Obesity reviews (2009) 10,
15 VHH:n metaboliset vaikutukset vs vähemmän rasvainen ruokavalio LDL: + 5 % Insuliinisensitiivisyys ja endoteelifunktio? F-HDL: + 5 % F-TG: -10 % 2 h Glc: -10 % f-ins: - 10 % 2 h Ins: -10 % srr: -2 mmhg 29 Headline VHH kuolemat ja tapahtumat? 30 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:
16 T2D ilmaantuminen (p. väestötutkimukset) Suuri hiilihydraattikuorma lisää T2D riskiä 27 % Barclay AW,. Glycemic index, glycemic load, and chronic disease risk--a meta-analysis of observational studies. Am J Clin Nutr. 2008; r;87(3): Hiilihydraattien rajoittamiseen liittyvä riski väestötutkimuksissa Sjögren et al. (adequate reporters) Lagiou et al. Trichopoulo u et al. Halton et al. Fung et al. Koning et al. Kokonaiskuolleisuus Ei eroa 11 % per 5 index points 22 % per 5 index points N/A 12 % $ (alin vs ylin desiili) N/A Sydänkuolleisuus Sydäntapahtuma Ei eroa 50 % per SD 37 % per 5 index points 9 % $ per 5 index points N/A Ei eroa # (miehillä VHH lisäsi riskiä) N/A N/A N/A N/A N/A N/A T2D N/A N/A N/A N/A N/A 37 % *) yhdenaikainen kasvisperäinen proteiinin ja rasvan saanti ja hiilihydraattien rajoitus vähensi riskiä 30 % #) Sydänkuolleisuus oli 21 % pienempi jos ruokavalio oli kasiperäinen ja 22 % suurempi jos se oli eläinperäinen (vs runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio N/A = Not available, ei saatavila Page 32 Headline 13. joulukuu
17 Väestötutkimukset, lihavalmisteet, punainen liha ja VHH Adjustment for red and processed meat attenuated this association A high score for vegetable protein and fat was not significantly associated with the risk of T2D overall but was inversely associated with T2D in men. (Koning et al. 2011) Punainen liha ja lihavalmisteet ovat yhteydessä aikuistyypin diabetekseen, lihavuuteen, paksusuolen syöpään, sepelvaltimotautiin ja aivohalvaukseen (Mozaffarian et al 2011) Onko väestötutkimuksien takana todellisuudessa punaisen lihan ja lihavalmisteiden aiheuttamat riskit? 33 Siri-Tarinon et al. päätulos 34 Tyydyttyneen rasvan saanti ei ennusta sydäntapahtumia Siri-Tarino PW et al. Am J Clin Nutr (January 13, 2010). doi: /ajcn. 17
18 Mozaffarian et al. päätulos 35 Tyydyttyneen rasvan vaihtaminen PUFA:aan vähensi sydäntapahtumia Mozaffarian et al. PLoS Medicine. March Hooper et al. Cochrane review
19 Mukaeltu: Micha&Mozaffarian.Lipids. 2010; 45(10): ja Evans. Journal of Clinical Nursing 2003; 12: Tutkimusnäytön vahvuus EI OLE 1. Satunnaistetut kuolleisuus tai sairastumistutkimukset RISKIT 3. Satunnaistetut riskitekijä eli surrogaa7markeritutkimukset 4. Tapaus verokki ja poikkileikkaustutkimukset RISKIT 2. Eteenpäin suuntautuneet kohor7tutkimukset 5 Ekologiset tutkimukset, koe eläintutkimukset Sydän 38 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:
20 Kohonnut verensokeri Page 39 VHH ja syöpä 20
21 Lihapainotteinen VHH lisää paksusuolen syöpäriskiä VHH kohotrtit Paksusuolen syöpä Vain eläin- eli lihapainotteinen VHH VHH RCTs (surrogate) Suolistosyövän riskitekijät (lyhytketjuiset rasvahappojen, hyvien suolistobakteerien määrä vähenee) Muu kohorttidata Punainen liha ja lihavalmisteet lisää paksusuolen syövän riskiä Vähäinen kuidun saanti lisää paksusuolen syövän riskiä Evidence on colorectal cancer Fung et al Brinkworth et al Russel et al Larsson & Volk 2006 (red meat increases risk, meta-analysis), Gonzales et al (red meat increases risk, EPIC study) Park et el (fiber protects, meta-analysis)
22 Syöpä 43 VHH, mieliala ja kognitio (dementia) Page 44 Headline
23 Hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion vaikutus mielialaan (vain RCT -tutkimukset) VHH parempi Tasapeli Vähärasvainen parempi KOMMENTTI Bovjberg et al x Jälkikäteisanalyysi (2v.tulokset). Vähärasvainen vs standardi Brinkworth et al x 1 v. suora vertaileva RCT McClernon et al x 6 kk suora vertaileva RCT, painossa ja lisäravineiden saannissa ero Cheatham et al x 6 kk glykemiakuorma tutkimus. Galletly et al.2007 x 4 kk suora vertailu. Koehenkilöillä PCOS Wells et al x Runsasrasvainen 1 kk run-in, jonka jälkeen 1 kk Kogon et al x 4 viikkoa, suora vertailu Rosen et al x 6 viikkoa, suora vertailu Holloway et al x 5 päivää. Huom! VHH sisälsi 75 E% rasvaa. 13. joulukuu 2011 Hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion vaikutus älyllisiin toimintoihin (vertailevat tutkimukset) Brinkworth et al VHH parempi Tasapeli x Vähärasvainen parempi KOMMENTTI 1 v. suora vertaileva RCT Cheatham et al x 6 kk glykemiakuorma tutkimus D'Anci et al.2009 x 3 viikkoa suora vertailu. Ei satunnaistettu. Holloway et al x 5 päivää. Huom! VHH sisälsi 75 E% rasvaa Myös rasvan laadulla tai määrällä sinänsä voi olla vaikutusta. Vuonna 2010 julkaistun väestötutkimuksien meta-analyysin mukaan runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävä ruokavalio lisää dementian riskiä (Lee et al. 2010) 13. joulukuu
24 Rasvan laatu Tyydyttynyt rasva heikentää muistia? Väestötutkimukset (useampi kpl) Alustavat RCT tutkimukset (2 kpl) Omega-3 rasvahapot tukee muistia? Väestötutkimukset (useampi kpl) Lyhytkestoiset ravintolisätutkimukset eivät ole vahvistaneet tuloksia Vähän raffinoituja hiilihydraatteja ja tyydyttynyttä rasvaa sisältävä dieetti eduksi muistille? N=59, suositusten mukainen vs surkea dieetti, 4 vko Amuloidipeptidejä kertyi terveillä enemmän surkealla ruokavaliolla Hidas näkömuisti parani suositusruokavaliolla lievästä muistihäriöistä kärsivillä ja terveillä 48 Bayer-Cartner et al
25 Ketogeeninen ruokavalio 49 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25: Kognitiiviset toiminnot 50 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:
26 VHH, vatsa ja munuaiset VHH ja vatsan terveys Kuidun saanti FODMAP hiilihydraattien saanti Rasvan saanti Fruktoosin saanti Ummetuksen riski IBS* -oireet Refluksitauti teoriassa. Käytännössä ei? Rasvamaksan esiintyvyys Rasvamaksan esiintyvyys IBS oireet Divertikuloosin riski FODMAPien Prebioottiset hyödyt Sappikiven esiintyvyys Sappikivien esiintyvyys Huom. Tiedot perustuvat vähäiseen tutkimusaineistoon ja teoreettisiin malleihin. Vaatii varovaisuutta tulkinnassa Page joulukuu
27 Ummetus VHH ruokavaliolla esiintyy ummetusta noin 1,5-2 kertaa enemmän kuin vähärasvaisella ruokavaliolla Kuidun lisääminen ruokavalioon Kivellisten hedelmien nauttiminen 53 Ummetus 54 27
28 VHH ja munuaisterveyden mittarit Koehenkilöillä terveet munuaiset VHH (kokonaisuutena) Mikroalbuminuria Ei vaikuta Perustuu kahteen RCT tutkimukseen (Brinkworth et al.)$ Albumiini/ kreatiniini - suhde $ Perustuu yhteen RCT tutkimukseen (Sacks et al.)$ GFR Dialyysin joutuminen*?? Runsas proteiinin saanti Ei vaikuta Perustuu kahteen RCT tutkimukseen(skov et al. Noakes et al.)$?? $ Perustuu meta-analyysiin (Robertson et al.)$ Runsas tyydyttyneen? rasvan saanti Perustuu kahteen Perustuu väestötutkimuksen. Yhdessä ei yhteen vaikutusta.$ pieneen RCT tutkimukseen (LA/SFA) Huom. Tiedot perustuvat vähäiseen tutkimusaineistoon, ja vaativat varovaisuutta tulkinnassa *) jo munuaistautiin sairastuneet Page joulukuu 2011? VHH ja munuaisterveyden mittarit Lyhytaikaisissa tutkimuksissa runsas proteiinin saanti lisää munuaisten tilavuutta ja kuormaa, mutta tämä ei välity varsinaisiin munuaisen kuntoa kuvaaviin muuttujiin Sacks et al. (2009) raportoivat vakavien munuaisten haittatapahtuminen ilmaantumisesta kaikkiin vertailtaviin hoitoryhmiin yhtäläisesti kuuden kuukauden kohdalla. Sen sijaan kahden vuoden kohdalla enemmän proteiinia käyttäneillä oli vähemmän vakavia munuaishaittoja (0 vs 7 tapausta, runsasproteiininen vs normaaliproteiininen). Vakavaksi haitaksi luokiteltiin virtsan albumiini/kreatiini - suhde yli 30. Page joulukuu
29 Munuaisten toiminta 57 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25: VHH ja osteoproosi 29
30 Yhdessä kaksi vuotta kestäneessä laihdutustutkimuksessa on seurattu luun mineraalitiheyttä. Ei eroa VHH vs vähärasvainen ( Foster et al. 2010) Myöskään luuaineenvaihdunnan muissa merkkiaineissa ei ole havaittu muutoksia (Carter et al 2006) Runsasproteiininen ruokavalio auttaa säilyttämään luun mineraalitiheyttä vs vähärasvainen (Ceo&Nilson 2010, meta-analyysi) 59 Osteoproosi 60 Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:
31 VHH sopii hyvin laihdutukseen, mutta pitkän aikavälin terveysvaikutukset on vielä kysymysmerkki Välimeren ruokavalio Vähärasvainen Vähähiilihydraattinen Vähähiilihydraattinen (?) Välimeren ruokavalio Vähärasvainen vuotta Hyväkarppaus ikääntyneille (HH 40 E %) Saadaan lisättyä proteiinin suhteellista osuutta lihaskudos säilyy, raihnaisuus estyy Rasvalla saadaan maistuvuutta ruokaan Ruokavaliosta ravintoainetiheää Rasvan laatuun kannattaa panostaa käyttämällä oliivi- ja rypsiöljyä, mutta voinokaretta ei tarvitse kavahtaa Panostus kasviksiin ja hedelmiin Leipä kokojyvää Siemenien ja pähkinöiden käytön opettelu kuidun saamisen lisäämiseksi 62 31
PALJON YHDEN MIEHEN TAPAUS TUTKIMUKSIA
Uudet ja vanhat ihmedieetit vs vakiintuneet painonhallintatavat THM, MBA, laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava Syöpäsairaala Docrates www.tervevatsa.fi BoostOn Oy Page
LisätiedotRavinnon hiilihydraatit ystävä vai vihollinen? Mikael Fogelholm, dosentti, ETT Johtaja, Suomen Akatemia, terveyden tutkimuksen yksikkö
Ravinnon hiilihydraatit ystävä vai vihollinen? Mikael Fogelholm, dosentti, ETT Johtaja, Suomen Akatemia, terveyden tutkimuksen yksikkö 1 7.4.2011 Ravintoaineiden saantisuositukset Ruoankäyttösuositukset
LisätiedotRavinnon rasvojen määrä ja laatu merkitys seerumin lipiditasoille
Ravinnon rasvojen määrä ja laatu merkitys seerumin lipiditasoille Ursula Schwab FT, dosentti, kliininen opettaja, laillistettu ravitsemusterapeutti Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemus, UEF Medisiininen
LisätiedotItämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry
Itämeren ruokavalio Kaisa Härmälä Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kotimainen vaihtoehto Välimeren ruokavaliolle. Lähellä tuotettua. Sesongin mukaista. Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalio Oliiviöljy
LisätiedotRavitsemus- ja liikuntasuositukset ja painonhallinta
Ravitsemus- ja liikuntasuositukset ja painonhallinta Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden
LisätiedotLihavuus ja liitännäissairaudet
Rasvahapot valtimotaudin vaaran arvioinnissa Lihavuus ja liitännäissairaudet Antti Jula, ylilääkäri, sisätautiopin dosentti, THL VIII Valtakunnallinen Kansanterveyspäivä 12.12.2011 Lihavuus ja liitännäissairaudet
LisätiedotTavallisimmat ongelmat Suomessa
Terveyttä ravinnosta Ursula Schwab FT, dosentti, laillistettu ravitsemusterapeutti Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemustiede, Itä-Suomen yliopisto Medisiininen keskus / Kliininen ravitsemus, KYS
LisätiedotRavitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta
Ravitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja
LisätiedotDiabeetikon ruokavalio. FT, THM, ravitsemusterapeutti Soile Ruottinen
Diabeetikon ruokavalio FT, THM, ravitsemusterapeutti Soile Ruottinen Lähde: Diabeetikon ruokavaliosuositus 2008 Diabetesliitto Työryhmä: Professori, LT,ETM Suvi Virtanen MMM, ravitsemusterapeutti Eliina
LisätiedotKARPPAUS Riitta Korpela Lääketieteellinen ravitsemusfysiologia Biolääketieteen laitos Helsingin yliopisto
KARPPAUS 9.12.2013 Riitta Korpela Lääketieteellinen ravitsemusfysiologia Biolääketieteen laitos Helsingin yliopisto 9.12.2013 1 Mitä karppaus on? Käytössä monta nimeä, joille ei vakiintunutta määritelmää:
LisätiedotLasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta. Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki
Lasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki 10.11.2017 Enemmistö lapsista voi hyvin ravitsemuksen näkökulmasta
LisätiedotRavitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli
Ravitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli 8.11.2014 Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo:
LisätiedotRavitsemus näkyy riskitekijöissä FINRISKI 2012 tuloksia
Ravitsemus näkyy riskitekijöissä FINRISKI 2012 tuloksia Erkki Vartiainen, LKT, professori, ylijohtaja 7.10.2013 1 Jyrkkä lasku sepelvaltimotautikuolleisuudessa Pohjois-Karjala ja koko Suomi 35 64-vuotiaat
LisätiedotKala osana terveellistä ja kestävää ruokavaliota
Kala osana terveellistä ja kestävää ruokavaliota Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden
LisätiedotDiabetes ja sydän- ja verisuonitaudit. Sydän- ja verisuonitautien riskitekijät
DIABETES JA SYDÄN Diabetes ja sydän- ja verisuonitaudit Diabetes nostaa sydän- ja verisuonitautien riskin 2-4 kertaiseksi. Riskiin voi vaikuttaa elämäntavoillaan. Riskiä vähentää diabeteksen hyvä hoito,
LisätiedotTERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA
TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA Mitä kaikkea terveellinen ravinto on? Terveellinen ravinto Terveellisestä ruokavaliosta saa sopivasti energiaa ja tarvittavia ravintoaineita Terveellinen ravinto auttaa
LisätiedotRuuasta vauhtia ja virtaa työhön ja vapaa-aikaan
Ruuasta vauhtia ja virtaa työhön ja vapaa-aikaan Espoon Technopolis Business Breakfast 13.2.2014 ETM, Laillistettu ravitsemusterapeutti Päivi Manni-Pettersson Päivi Manni-Pettersson 11.2.2014 1 TÄMÄN AAMUN
LisätiedotProteiinien merkitys ihmisten ravitsemuksessa
Proteiinien merkitys ihmisten ravitsemuksessa Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden
LisätiedotTyöhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1
Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes
LisätiedotRavinto ja verensokerin hallinta
Ravinto ja verensokerin hallinta Ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava Syöpäsairaala Docrates Booston Oy http://www.pronutritionist.net http://www.facebook.com/pronutritionist
LisätiedotRavitsemussuositukset lihavuustutkimuksen valossa. Prof. Aila Rissanen HYKS aila.rissanen@hus.fi
Ravitsemussuositukset lihavuustutkimuksen valossa Prof. Aila Rissanen HYKS aila.rissanen@hus.fi Lihavuuden (BMI 25) yleisyys (%) Finriski 2007-tutkimuksessa Lihavuuden (BMI 30) yleisyys (%) Finriski 2007-tutkimuksessa
LisätiedotMIKSI SYÖDÄ LIHAA. Soile Käkönen Ravitsemusasiantuntija HKScan Finland
MIKSI SYÖDÄ LIHAA Soile Käkönen Ravitsemusasiantuntija HKScan Finland 1 Suomalaiset ravitsemussuositukset Kaikkea saa syödä Ravintoaineista ruokaan Kansalliset erityispiirteet Lisää kasviksia Laatu Rasva
LisätiedotDiabeetikon ruokailu sairaalassa
Diabeetikon ruokailu sairaalassa { Ravitsemusterapeutti Roope Mäkelä Satks Ruokavaliosuositus Diabeetikoille suositellaan samanlaista ruokaa kuin koko väestölle Ravitsemushoito on oleellinen osa diabeteksen
LisätiedotKun farkut vaihtuu lökäreihin koululaisten ylipainosta. Harri Niinikoski Dosentti, osastonylilääkäri TYKS lasten- ja nuortenklinikka Kevät 2013
Kun farkut vaihtuu lökäreihin koululaisten ylipainosta Harri Niinikoski Dosentti, osastonylilääkäri TYKS lasten- ja nuortenklinikka Kevät 2013 4/2013 1 Outline Uusia tutkimustuloksia ylipainoisuuden yleisyydestä
LisätiedotASEET KADONNEEN VYÖTÄRÖN METSÄSTYKSEEN
ASEET KADONNEEN VYÖTÄRÖN METSÄSTYKSEEN Dehkon 2D-hanke (Tyypin 2 diabeteksen ehkäisyhanke) Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiiri Kakkostyypin diabetesta ehkäisevät Painonhallinta Hyvät ruokavalinnat kuitu
LisätiedotHyvällä ravitsemuksella voidaan vaikuttaa myös elämänlaatuun parantamalla päivittäistä jaksamista ja vireyttä!
Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen, Ravitsemusterapia Balans nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi 21.11.2017 Hyvällä ravitsemuksella voidaan vaikuttaa myös elämänlaatuun parantamalla päivittäistä jaksamista
LisätiedotLääkäri ja vaihtoehtodieetit
Lääkäri ja vaihtoehtodieetit Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos www.helsinki.fi/yliopisto
LisätiedotRavitsemustietoa tule-terveydeksi. Laura Heikkilä TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Tehyn kuntoutusalan opintopäivät
Ravitsemustietoa tule-terveydeksi Laura Heikkilä TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Tehyn kuntoutusalan opintopäivät 23.11.2018 Reumasairaudet ja ravitsemus Reumasairaus vaikuttaa ravitsemukseen monin
LisätiedotHYVÄ RUOKA, PAREMPI MUISTI RAVITSEMUSASIANTUNTIJA, TTK SAARA LEINO 20.5.2014
HYVÄ RUOKA, PAREMPI MUISTI RAVITSEMUSASIANTUNTIJA, TTK SAARA LEINO 20.5.2014 TÄNÄÄN KESKUSTELLAAN: Muistisairauksien ehkäisyn merkitys Yleisimmät muistisairauden Suomessa ja niiden riskitekijät Mitkä ravitsemukselliset
LisätiedotSydänystävällinen, terveellinen ravinto Ravitsemussuunnittelija, TtM, Kati Venäläinen, KSSHP
Sydänystävällinen, terveellinen ravinto 12.9.2017 Ravitsemussuunnittelija, TtM, Kati Venäläinen, KSSHP Sydänliiton ravitsemussuositus Sydänterveyttä edistävä eli sydänystävällinen ruoka on kaikille suositeltavaa
LisätiedotRAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ. Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti
RAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti ELINTAPANEUVONTA EHKÄISEE MUISTIHÄIRIÖITÄ MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISY ALKAA JO KOHDUSSA Riittävä ravitsemus raskausaikana
LisätiedotSydän- ja verisuonitautien riskitekijät Suomessa
Sydän- ja verisuonitautien riskitekijät Suomessa FINRISKI-terveystutkimuksen tuloksia Pekka Jousilahti Tutkimusprofessori, THL 25.10.2014 Kansallinen FINRISKI 2012 -terveystutkimus - Viisi aluetta Suomessa
LisätiedotValio Oy TYÖIKÄISEN RAVITSEMUS JA TERVEYS
TYÖIKÄISEN RAVITSEMUS JA TERVEYS MONIPUOLISEN RUOKAVALION PERUSTA Vähärasvaisia ja rasvattomia maitotuotteita 5-6 dl päivässä sekä muutama viipale vähärasvaista ( 17 %) ja vähemmän suolaa sisältävää juustoa.
LisätiedotVähähiilihydraattinen Ruokavalio
KARPPAUS PELASTAA Vähähiilihydraattinen ruokavalio Raahen Kauppaporvarin Raahesali, Kirkkokatu 28 Keskiviikkona 9.11.2011 klo 18.30 Pyry-Pekka Suonsivu, Lääketieteen Lisensiaatti Vähähiilihydraattinen
LisätiedotSyö muistisi hyväksi
Syö muistisi hyväksi Satu Jyväkorpi Ravitsemustieteilijä, ETM Tohtorikoulutettava, Helsingin yliopisto Gerontologinen ravitsemus Gery ry www.gery.fi Muistisairaiden määrä lisääntyy Muistisairauksiin sairastuu
LisätiedotMistä tyypin 2 diabeteksessa on kyse?
Mistä tyypin 2 diabeteksessa on kyse? Kenelle kehittyy tyypin 2 diabetes? Perimällä on iso osuus: jos lähisukulaisella on tyypin 2 diabetes, sairastumisriski on 50-70% Perinnöllinen taipumus vaikuttaa
LisätiedotKananmunatutkimusta suomalaisessa väestötutkimuksessa
Kananmunatutkimusta suomalaisessa väestötutkimuksessa Helsinki, 27.11.2018 Jyrki Virtanen, FT, ravitsemusepidemiologian dosentti Laillistettu ravitsemusterapeutti Esityksen sisältö Kananmunan ravitsemuksellinen
LisätiedotLataa Karpin keittokirja - Katriina Luotonen. Lataa
Lataa Karpin keittokirja - Katriina Luotonen Lataa Kirjailija: Katriina Luotonen ISBN: 9789522200358 Sivumäärä: 356 Formaatti: PDF Tiedoston koko: 20.73 Mb 300 ruokaohjetta vähähiilihydraattiseen ruokavalioon
LisätiedotTepsiikö vähähiilihydraattinen ruokavalio lihavuuden hoidossa?
TIETEESSÄ EMMIKAISA RAUSSI terveystieteiden kandidaatti Itä-Suomen yliopisto, kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö MATTI UUSITUPA LKT, professori Itä-Suomen yliopisto, kansanterveystieteen
LisätiedotMillaisin eväin eläkkeellä? - eläkeikäisten ravitsemus THL:n
Millaisin eväin eläkkeellä? - eläkeikäisten ravitsemus THL:n väestötutkimuksissa Jenni Lehtisalo, ETM Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Diabeteksen ehkäisyn yksikkö 22.9.2014 1 Kenestä puhutaan? Ikäihminen,
LisätiedotTerveellinen kaura. Lumoudu kaurasta Kaurapäivä 1.10.2013. Kaisa Mensonen Leipätiedotus ry
Terveellinen kaura Lumoudu kaurasta Kaurapäivä 1.10.2013 Kaisa Mensonen Leipätiedotus ry Mikä on Leipätiedotus? Leipomoalan yhteinen tiedotusyksikkö Perustettu 1961 Rahoitus Perusbudjetti jäsenmaksuista
LisätiedotRavitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa?
Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Liikettä Lahden alueen yrittäjille 26.5.2016 Laura Manner, ETM Ravitsemusasiantuntija Terveurheilija.fi 1 Luennon sisältö Ravitsemus osana terveyttä
LisätiedotSuolan terveyshaitat ja kustannukset
Suolan terveyshaitat ja kustannukset Antti Jula, ylilääkäri, sisätautiopin dosentti, THL Seminaari Suola Näkymätön vaara 8.2.2011 Verenpaine ja aivohalvauskuolleisuus Prospective Studies Collaboration,
LisätiedotLääkäri ja potilaan ruokailutottumukset mitä tehdä ja miten DIABETEKSEN EHKÄISYTUTKIMUS. Uudet pohjoismaiset ravintosuositukset, luonnos 2012
Lääkäri ja potilaan ruokailutottumukset mitä tehdä ja miten Pertti Mustajoki 3.9. 2013 Vartiainen ym. Suom Lääkl 2008;63:1375 DIABETEKSEN (Tuomilehto ym. NEJM 2001;344:1343) Interventio Kunnon ohjaus:
LisätiedotRUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen
RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen Edellisen leirin Kotitehtävä Tarkkaile sokerin käyttöäsi kolmen päivän ajalta ja merkkaa kaikki sokeria ja piilosokeria sisältävät ruuat
LisätiedotHyvän elämän eväät. Anette Palssa Laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM
Hyvän elämän eväät Anette Palssa Laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM www.anettepalssa.com Pätevyys ja sidonnaisuudet Luento- ja asiantuntijapalkkioita lääke- ja elintarvikeyrityksiltä Sitoutunut asiakastyöhön
LisätiedotOnko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa?
Onko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa? Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Ravitsemuksen merkitys reuman hoidossa Monipuolinen
LisätiedotTerveyttä pohjoismaisesta ruokavaliosta. Ravitsemus Suomessa seminaari Matti Uusitupa, Säätytalo 4.10.2013
Terveyttä pohjoismaisesta ruokavaliosta Ravitsemus Suomessa seminaari Matti Uusitupa, Säätytalo 4.10.2013 Muuttuva ruokakulttuuri Heränneen kansan arkea ja pyhää, WSOY, 1952 Matti Uusitupa 4.10. 2014 Säätytalo
LisätiedotRavitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen
Ravitsemuksen ABC Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Tulossa La 25.10. La 8.11. La 15.11. La 22.11. La 29.11. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja
LisätiedotYksityiskohtaiset mittaustulokset
Yksityiskohtaiset mittaustulokset Jyrki Ahokas ahokasjyrki@gmail.com Näyttenottopäivä: 28.03.2019 Oma arvosi Väestöjakauma Hoitosuositusten tavoitearvo Matalampi riski Korkeampi riski Tässä ovat verinäytteesi
LisätiedotVälimeren tyyliin pohjoismaisittain
Technopolis: Business Breakfast, 30.1.2014 Välimeren tyyliin pohjoismaisittain Marjukka Kolehmainen FT, dosentti Itä-Suomen yliopisto Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö, Kliininen
LisätiedotYläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi
Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Interventiotutkimuksen tulokset Pirjo Pietinen 2.12.2008 Kuvat: Leipätiedotus 1.12.2008 Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Tutkimusasetelma Kevät 2007 Lukuvuosi
LisätiedotSatu Jyväkorpi Ravitsemusfoorumi Suunnittelija ETM 10-11.11.2011
Satu Jyväkorpi Ravitsemusfoorumi Suunnittelija ETM 10-11.11.2011 Suomen muistiasiantuntijat ry:n 2-vuotinen Ray:n rahoittama hanke Projektin tavoite: levittää tietoa ravitsemuksen merkityksestä ikääntyneiden
LisätiedotRavitsemus ja mielenterveys. Anette Palssa Laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM Kognitiivinen lyhytterapeutti
Ravitsemus ja mielenterveys Anette Palssa Laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM Kognitiivinen lyhytterapeutti Mieti hetki parin kanssa Mikä on tärkeää mielenterveyskuntoutujan ravitsemusohjauksessa? Mitä
LisätiedotSokeriko myrkkyä terveydelle?
Sokeriko myrkkyä terveydelle? Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos www.helsinki.fi/yliopisto
LisätiedotKohonnut verenpaine merkitys ja hoito. Suomen Sydänliitto 2016
Kohonnut verenpaine merkitys ja hoito Mikä on verenpaine? Ellei painetta, ei virtausta Sydän supistuu sykkivä paineaalto Paineaallon kohdalla systolinen (yläpaine) Lepovaiheen aikana diastolinen (alapaine)
LisätiedotSydäntä keventävää asiaa
Sydäntä keventävää asiaa Kolesterolia kannattaa alentaa aktiivisesti Kuudella kymmenestä suomalaisesta aikuisesta on kohonnut veren kolesterolipitoisuus 1. Kun veressä on liikaa kolesterolia, sitä alkaa
LisätiedotSYDÄNTÄ. keventävää asiaa Benecol -tuotteilla tutkittua lisätehoa kolesterolin alentamiseen
SYDÄNTÄ keventävää asiaa Benecol -tuotteilla tutkittua lisätehoa kolesterolin alentamiseen Kolesterolia kannattaa ALENTAA AKTIIVISESTI Kuudella kymmenestä suomalaisesta aikuisesta on kohonnut veren kolesterolipitoisuus
LisätiedotLiikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen
Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä siitä voi olla seurauksena
LisätiedotALENTAA TEHOKKAASTI KOLESTEROLIA. Sydäntä keventävää asiaa
ALENTAA TEHOKKAASTI KOLESTEROLIA Sydäntä keventävää asiaa Kuudella kymmenestä suomalaisesta aikuisesta on kohonnut veren kolestero- lipitoisuus 1. Kun veressä on liikaa kolesterolia, sitä alkaa kertyä
LisätiedotPainavaa asiaa kolesterolista ja sydänterveydestä
Painavaa asiaa kolesterolista ja sydänterveydestä Mitä kolesteroli on ja mihin sitä tarvitaan? Hyvä ja paha kolesteroli Liika kolesteroli kertyy valtimoiden seinämiin Tavoiteltavat kolesterolitasot Tavoiteltava
LisätiedotEväitä ruokapuheisiin
Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille
LisätiedotProteiinin merkitys urheilijoiden ravitsemuksessa. Jan Verho 5.11.2014
Proteiinin merkitys urheilijoiden ravitsemuksessa Jan Verho 5.11.2014 Urheilija tarvitsee proteiinia 1. Proteiinisynteesin raaka-aineeksi Päivittäinen tarve kasvaa 2. Stimuloimaan lihasproteiinisynteesiä
LisätiedotKasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin
Kasvisravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet on korvattu kasvikunnan proteiinilähteillä
LisätiedotMaito ravitsemuksessa
Maito ravitsemuksessa Sisältö Ravitsemussuositukset kehottavat maidon juontiin Maidon ravintoaineet Mihin kalsiumia tarvitaan? Kalsiumin saantisuositukset Kuinka saadaan riittävä annos kalsiumia? D-vitamiinin
LisätiedotSyö muistisi hyväksi 27.10.2014
Syö muistisi hyväksi Satu Jyväkorpi Ravitsemustieteilijä, ETM Tohtorikoulutettava, Helsingin yliopisto Gerontologinen ravitsemus Gery ry www.gery.fi 1 Muistisairauden ennaltaehkäisyn merkitys Muistisairaiden
LisätiedotHyvä välipala auttaa jaksamaan
Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle
LisätiedotTYYPIN 2 DIABETES Mikä on tyypin 2 diabetes?
TYYPIN 2 DIABETES Mikä on tyypin 2 diabetes? Sisällys Mitä tarkoittaa tyypin 2 diabetes (T2D)? Mihin T2D vaikuttaa? Miten T2D hoidetaan? T2D hoidon seuranta Mitä nämä kokeet ja tutkimukset kertovat? Muistiinpanot
LisätiedotHelpoin tapa syödä hyvin
Helpoin tapa syödä hyvin Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus HYVÄ SYÖMINEN TERVEYS NAUTITTAVUUS/HAUSKUUS SOSIAALISUUS MIELIALA VIREYSTILA PAINO KUNTO STRESSITTÖMYYS HYVÄ FIILIS
LisätiedotSuolisto ja vastustuskyky. Lapin urheiluakatemia koonnut: Kristi Loukusa
Suolisto ja vastustuskyky Lapin urheiluakatemia koonnut: Kristi Loukusa Suoliston vaikutus terveyteen Vatsa ja suolisto ovat terveyden kulmakiviä -> niiden hyvinvointi heijastuu sekä fyysiseen että psyykkiseen
LisätiedotSuomalaiset ravitsemussuositukset 2014
Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014 Mitä, miksi ja miten? Ruokapohjaiset suositukset Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen
LisätiedotEVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun
EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun Mieltä keventäviä ajatuksia ruoasta Syömisellä voi vaikuttaa hyvinvointiin ja jaksamiseen Säännöllinen ateriarytmi on terveyden kannalta parasta
LisätiedotLiikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Maria Leisti, Elixia
Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Maria Leisti, Elixia tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä
LisätiedotSalliva syöminen opiskelukyvyn ja hyvinvoinnin tukena
Salliva syöminen opiskelukyvyn ja hyvinvoinnin tukena Jonna Kekäläinen, terveydenhoitaja yamk 14.03.2019 Mitä on hyvä ja salliva syöminen? Terveyttä edistävää + Hyvää vireystilaa ylläpitävää + Sosiaalista
LisätiedotPohjoismaiset ravitsemussuositukset uudistuivat. Miten?
Pohjoismaiset ravitsemussuositukset uudistuivat. Miten? Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja ympäristötieteiden
LisätiedotElintavat ja muisti ravitsemus. Laillistettu ravitsemusterapeutti, FT Marja Vanhala ODL Liikuntaklinikka
Elintavat ja muisti ravitsemus Laillistettu ravitsemusterapeutti, FT Marja Vanhala ODL Liikuntaklinikka 4.11.2015 Ravitsemusterapeutti Marja Vanhala 1 4.11.2015 Ravitsemusterapeutti Marja Vanhala 2 Ravitsemus
LisätiedotKASVISSYÖJIEN RUOKAVALION LAATU
KASVISSYÖJIEN RUOKAVALION LAATU Energiaravintoaineet sekä vitamiinit ja kivennäisaineet www.puolikiloa.fi 2 Tiivistelmä ja huomiota Diaesityksessä on mukana kolme tutkimusta: brittiläinen EPIC- Oxford,
LisätiedotURHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat
santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 45 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI Sokeri Sokerit sisältävät vain tyhjää
LisätiedotMatala tulehdus ja ravitsemus
Matala tulehdus ja ravitsemus Ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava Syöpäsairaala Docrates Booston Oy Matala tulehdus on monen sairauden taustekijä Sydän- ja aivoinfarkti
LisätiedotYlipainoinen sydänpotilas. Eeva Nykänen, ravitsemussuunnittelija KSSHP, Perusterveydenhuollon yksikkö Sydänfysioterapeutit Jyväskylässä
Ylipainoinen sydänpotilas Eeva Nykänen, ravitsemussuunnittelija KSSHP, Perusterveydenhuollon yksikkö Sydänfysioterapeutit Jyväskylässä 27.10.2016 Miksi nimenomaan sydänpotilas hyötyy ylipainon hoidosta
LisätiedotKeski-Suomen kestävä proteiinijärjestelmä Kestävä proteiinijärjestelmä - terveys tähtäimessä
Keski-Suomen kestävä proteiinijärjestelmä 1.12.2017 Kestävä proteiinijärjestelmä - terveys tähtäimessä Anne-Maria Pajari Dosentti, yliopistonlehtori, Helsingin yliopisto Pohjana suomalaiset ravitsemussuositukset
LisätiedotPainonhallinnan perusteet. Valio Oy
Painonhallinnan perusteet. Painonhallinta onnistuu Painonhallinnan periaate on yksinkertainen: paino tippuu, jos syö vähemmän kuin kuluttaa. Käytännössä onnistuminen vaatii suunnittelua ja sitoutumista
LisätiedotKUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto
KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ urheilijan kehittyminen harjoitus + - palautuminen
LisätiedotRuokaa Sydänystävälle!
Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien
LisätiedotProteiinit ja painonhallinta. Aila Rissanen Lihavuustutkimusyksikkö 00029 HUS aila.rissanen@hus.fi
Proteiinit ja painonhallinta Aila Rissanen Lihavuustutkimusyksikkö 00029 HUS aila.rissanen@hus.fi Käypä Hoito 2013 Ruokavaliohoito: laihdutusvaihe Tavoitteena on energiansaannin väheneminen siten, että
LisätiedotAktiivinen elämäntapa ja terveellinen ruokavalio oppimisen tukena
Aktiivinen elämäntapa ja terveellinen ruokavalio oppimisen tukena Liikunta ja oppiminen, Etelä-Suomen aluehallintovirasto, Helsinki Eero Haapala, FT Childhood Health & Active Living Reserach Group Biolääketieteen
LisätiedotElintavat ja terveys (työelämän näkökulmasta)
Elintavat ja terveys (työelämän näkökulmasta) Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos www.helsinki.fi/yliopisto 17.4.2013 1 Hyvinvoinnin ilmansuunnat Fyysinen
LisätiedotSuomalaisten ravinnonsaanti, Finravinto ja Finriski Satu Männistö Dosentti, akatemiatutkija
Luennon tavoitteet Suomalaisten ruokavalio ja sen muutokset Ravitsemuksen plussat ja miinukset Suomalaisten ravinnonsaanti, Finravinto ja Finriski 28.2.2014 Satu Männistö Dosentti, akatemiatutkija Tietolähteet
LisätiedotURHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN
Urhean valmentajakoulutus URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN LAURA MANNER JA MARI LAHTI 4.12.2014 Terveurheilija.fi 1 Ravinto, ravitsemus ja ruoka? Ravinto = ruoka, juoma tai aine, jota
LisätiedotSUKLAA JA SYDÄNTERVEYS
SUKLAA JA SYDÄNTERVEYS terveystuote vai haitallinen herkku? Jaakko Mursu, TtM,, ravitsemusterapeutti Ravitsemusepidemiologian jatko opiskelija opiskelija Kansanterveyden tutkimuslaitos, Kuopion yliopisto
LisätiedotAineksia hyvän olon ruokavalioon
Aineksia hyvän olon ruokavalioon Sisältö Monipuolinen ruokavalio Lautasmalli Ateriarytmi Ravintoaineet Proteiini Hiilihydraatit Rasva Sydänmerkki Liikunta elämäntavaksi 2 Monipuolinen ruokavalio Vähärasvaisia
LisätiedotPohjoismaiset ja suomalaiset ravitsemussuositukset Riitta Korpela
Pohjoismaiset ja suomalaiset ravitsemussuositukset 28.2.2014 Riitta Korpela www.norden.org/nnr Pohjoismaiset ravitsemussuositukset Päivitetty versio julkaistiin 4.10.2013 (edellinen 4. versio 2004) Perustuvat
LisätiedotFORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon
FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset
LisätiedotOpas seurannan tueksi Tyypin 2 diabeetikolle
Opas seurannan tueksi Tyypin 2 diabeetikolle 2 3 Lukijalle Tämän oppaan tarkoituksena on helpottaa sinua sairautesi seurannassa ja antaa lisäksi tietoa sinua hoitavalle hoitohenkilökunnalle hoitotasapainostasi.
LisätiedotTerveellisen ruokavalion periaatteet
Lähde: Valtion ravitsemusneuvottelukunta. Suomalaiset ravitsemussuositukset - ravinto ja liikunta tasapainoon. 2005. Edita Publishing Oy. Terveellisen ruokavalion periaatteet Esityksen kuvamateriaalin
LisätiedotSuojaruokaa munuaisille. Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta
Suojaruokaa munuaisille Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta Alkavat munuaismuutokset eli mikroalbuminuria Millaista ravitsemusohjausta tarvitaan?
Lisätiedot8 LEIPÄ JA VILJA RAVITSEMUKSESSA. Leipä ja vilja ravitsemuksessa (8)
8 LEIPÄ JA VILJA RAVITSEMUKSESSA Leipä ja vilja ravitsemuksessa (8) Mitä leipä on? Kivennäisaineita Magnesiumia Rautaa Kaliumia Hivenaineita Sinkkiä Seleeniä Vettä Energiaa Hiilihydraatteja Proteiineja
LisätiedotNuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto
Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä
Lisätiedotsantasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI
santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI 2 11.8.2015 PALAUTUMINEN -kehittymisen kulmakivi - Harjoittelun tarkoitus
LisätiedotPellavansiemenen. 6/2009 Hyvinvointia pellavasta -hanke
Pellavansiemenen terveysvaikutukset Kooste Lähteenä käytetty artikkelia TarpilaA, WennbergT. TarpilaS: Flaxseedas a functionalfood. Current Topics in Neutraceutical Research 2005 (3);3:167-188 1 Sisällysluettelo
Lisätiedot