Elintarvikealan tutkintojen kehittämispäivä 21.3.2013 Ajankohtaista ammatillisesta koulutuksesta Opetushallitus Pirkko Laurila
Esityksen sisältö 1. OPH:n organisaatiomuutos 2. Tutke 2:n tilanne 3. Elintarvikealan tutkintojen tilanne 4. Elintarvikealan vetovoimaisuuteen vaikuttaminen 5. Tutkintojen rakenteistaminen, e-opsit ja tutkinnot 6. Muuta ajankohtaista
AMMATTIKOULUTUS Pasi Kankare Ammatillinen peruskoulutus Sirkka-Liisa Kärki Ammatillinen aikuiskoulutus Seppo Hyppönen Ennakointi Ilpo Hanhijoki Tutkintojen tunnustaminen ja vertailu Carita Blomqvist 4
Ammatillinen peruskoulutus yksikön henkilöstö ( 22 henkilöä) Yksikön päällikkö, Sirkka-Liisa Kärki Ulla Aunola Hanna Autere Projektisihteeri Raisa Hievanen Erityisasiantuntija Heljä Järnefelt Erityisasiantuntija Marget Kantosalo Leena Koski Juhani Kulmala Ylitarkastaja Marjut Kuokkanen Merja Lahdenkauppi Pirkko Laurila 5
Ammatillinen peruskoulutus yksikön henkilöstö, jatkuu Yli-insinööri Kati Lounema Juhani Pirttiniemi Aira Rajamäki Yli-insinööri Timo Repo Assistentti Niina Rodionoff Assistentti Ella Salokoski Assistentti Soila Salonen Jouni Suoheimo Asiantuntija Minna Taivassalo-Salkosuo Sihteeri Ritva Tuominen Yli-insinööri Seppo Valio 6
Ammatillinen aikuiskoulutus yksikön henkilöstö ( 19 henkilöä) Yksikön päällikkö Ma. erityisasiantuntija Assistentti Ma. opetusneuvos Tutkimussihteeri Seppo Hyppönen Minna Bálint Sari Ellonen Olli Hautakoski Huhtala Kimmo Hämäläinen Markku Karkama Hanna Ketonen Markku Kokkonen Tuija Koskela 7
Ammatillinen aikuiskoulutus yksikön henkilöstö, jatkuu Yli-insinööri Erityisasiantuntija Yli-insinööri Raili Laasonen Lea Lakio Tim Lamminranta Anne Liimatainen Anne Mårtensson Arto Pekkala Sanna Penttinen Tuula Sumkin Riitta Vacker 8
2. Ammatillisen tutkintojärjestelmän kehittäminen (TUTKE II), esitysluonnos 18.3.13 Ammatillinen tutkinto: ammatilliset perustutkinnot, ammatti- ja erikoisammattitutkinnot Perustutkinnoille, ammatti- ja erikoisammattitutkinnoille on esitetty yleiset kriteerit Yksi asetus kaikille eo. tutkinnoille Tutkintojen nimet pääasiassa alan tai toiminnon mukaan Tutkintonimikkeet käyttöön myös at- ja eat-tutkinnoissa, silloin kun se on tarkoituksenmukaista Perustutkinnoissa otetaan käyttöön ECVET-pisteisiin perustuva laajuusmitta Tutkinnon perusteet pelkistetään niin, että niissä on esitetty vain tutkinnon tuottama osaaminen, tutkinnon muodostumissäännöt, tutkintoon kuuluvat tutkinnon osat, niiden ammattitaitovaatimukset ja arviointi ( arvioinnin kohteet, kriteerit, ammattitaidon osoittamistavat). Kaikki muut määräykset annetaan erikseen.
3. Elintarvikealan tutkintojen tilanne Perustutkinto uudistettu 2009 Ammatti- ja erikoisammattitutkinnot uudistetaan ikäjärjestyksessä, jos ei muuta uudistamistarvetta tule Perusteiden rakenne kaikissa samanlainen. Tutkinnon osa Ammattitaitovaatimukset Arviointi (arvioinnin kohteet ja kriteerit) Ammattitaidon osoittamistavat
Elintarvikejalostajan ammattitutkinto (2001), uusittavana Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto (2001), uusittavana Kondiittorin ammattitutkinto (2008) Leipomoteollisuuden ammattitutkinto (2004) Leipurin ammattitutkinto (2008) Lihanjalostajan ammattitutkinto (2012) Lihateollisuuden ammattitutkinto (2007), uusittavana Lihantarkastuksen ammattitutkinto (2011) Maidonjalostajan ammattitutkinto (2010) Meijeriteollisuuden ammattitutkinto (2005) Elintarviketekniikan erikoisammattitutkinto (2005) Kondiittorimestarin erikoisammattitutkinto (2008) Leipurimestarin erikoisammattitutkinto (2008)
5. Elintarvikealan vetovoimaisuuteen vaikuttaminen Elintarvikealalle on laadittu esittelymateriaali www.maistuvaammatti.fi sivustolle Esittelymateriaalissa kerrotaan nuorille elintarvikealan tarjoamista työpaikoista, uravaihtoehdoista, alan yritysten toiminnasta ja alan työllistävyydestä Materiaalin työstön ovat mahdollistaneet Elintarviketeollisuusliitto ETL, Agronomiliitto, Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL, Meijerialan Ammattilaiset MVL, Ammattiliitto Pro. Lisäksi MMM on myöntänyt hankkeelle Laatuketjun rahoitusta.
5. Tutkintojen rakenteistaminen, e-opsit ja - tutkinnot Laaditaan rakenteinen tietomalli, jonka mukaan perusteet jatkossa laaditaan -> liittyy Oppijan verkkopalveluun Palvelu mahdollistaa perusteiden ja niiden osien nopean ja joustavan uusimisen sekä tukee perusteiden laatimista, toimeenpanoa ja seurantaan Palvelu tukee tutkintojen perusteisiin liittyvissä tieto, neuvontaja ohjaustilanteissa Koulutuksen järjestäjille palvelu tarjoaa tukea tarjottavan tutkinnon muodostamiseen ja opetuksen toteutussuunnitelmien laadintaan. Lue lisää: www.oph.fi/oppijanpalvelut
eopetussuunnitelmat ja Tutkinnot - palvelu Opintopolku.fi kansalaispalvelu (HOPS-työkalu, osaan.fi, koulutustarjonta, kansallinen opetussuunnitelmien pankki) Opintopolku.fi virkailijapalvelu (perusteprosessit, kommentointi, ryhmätyö, julkaisu, paikallinen työstäminen) TARJONTA Perusteiden perustiedot Opetussuunnitelmien ja tutkintojen perusteet TOR
6. Muuta ajankohtaista 1) Ajankohtaisia julkaisuja Arvioinnin opas ilmestynyt (painotuote ja verkkoversio) www.oph.fi/koulutus_ja_tutkinnot/ammattikoulutus/nayttotutkinnot Näyttötutkinto-opas on päivitetty ja tulossa lokakuun lopussa. Nykyinen löytyy netistä: http://www.oph.fi/download/133192_nayttotutkinto-opas_k.pdf
6...jatkuu Ammatillisten perustutkintojen perusteiden toimeenpano (opas ammatillisena peruskoulutuksena ja näyttötutkintona toteutettavaan koulutukseen) www.oph.fi/saadokset_ja_ohjeet/ohjeita_koulutuksen_jarjestamisee n/nayttotutkintojen_jarjestaminen/maaraykset_ohjeet_ja_lomakkeet Työpaikkaohjaajan koulutus 3 ov, valmiina verkkoversio (www.oph.fi/julkaisut) Näyttötutkintomestarin koulutusohjelma 25 op, valmiina verkkoversio (www.oph.fi/julkaisut)
6...jatkuu 2) Osaamistarpeiden ennakointi selvitetään alojen tulevaisuuden näkymiä ja yleisiä sekä alakohtaisia osaamistarpeita vuonna 2011-2012 toteutettu koulutustoimikuntakohtaiset laadullisen ennakointitiedon katsaukset, 24 alakohtaista selvitystä vapaasti kaikkien käyttöön Lue lisää: http://www.oph.fi/tietopalvelut/ennakointi/ennakoinnin_sahkoin en_tietopalvelu_ensti/hankkeet_ja_raportointi/koulutustoimikun tien_ennakointiselvitykset
7...jatkuu 3) HEKO-projekti Henkilökohtaistamisen ja osaamisen arvioinnin laadun kehittämishankkeessa (HEKO) on tuotettu sähköisissä järjestelmissä käytetttäviksi sopivat mallinnukset näyttötutkintoihin hakeutumisen, tutkintojen suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamiseen. Lue lisää: www.oph.fi/etusivu/102/0/henkilokkohtaistaminen_toimin tamalliksi_nayttotutkinnoissa
6...jatkuu 4) Ratkaisuja opiskeluun soveltumattomuuteen (SORA-lainsäädäntö) Ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annettua lakia ja asetusta muutettiin vuoden 2012 alusta opiskelijan oikeuksien ja velvollisuuksien osalta. Muutokset koskevat lähinnä sosiaali-, terveys- ja liikunta-alaa ja humanistista ja kasvatusalaa sekä aloja, jotka ovat kuljetukseen liittyviä, mutta tietyin osin kaikkien koulutusalojen tutkintoja mm. huumausainetestausmahdollisuus ja kurinpidolliset säännökset. SORA- opas tulossa kevään aikana OPH:n nettisivustolle
6...jatkuu 5) Tutkintotoimikunnat Nykyiset (154) toimikunnat lopettavat 31.7.2013 Uudet toimikunnat (147) 1.8.2013 31.7.2016 Jäsenesitykset Opetushallitukselle helmi maaliskuu 2013 Toimikuntien asettaminen (jäsenten nimeäminen) saatujen esitysten pohjalta huhti kesäkuu 2013