Liite Hyvinvointia ravinnosta ja liikunnasta ohjelman toimeenpanosuunnitelmaan 2016-2018 1.12.2017 Toimija Valtionhallinto Ministeriöt Opetushallitus 1. Kehitetään verotusta terveysperusteiseksi, ml. sokerivero. 2. Kehitetään taloudellista tukea terveellisille elintarvikkeille, kuten Koulumaitotuki ja Kouluhedelmätuki. 3. Kehitetään terveyden edistämisen kannustimia maakunnille ja kunnille. 4. Sisällytetään maakuntien ja kuntien kannustinrahan terveyden edistämisindikaattoreihin lasten ylipainoisuuden ehkäisy. 5. Helpotetaan julkisten toimijoiden ja yritysten yhteistyötä laatimalla toimintaohjeita kuntien, järjestöjen ja elinkeinoelämän yhteistyöstä asioissa, jotka tukevat lihavuuden ehkäisyä. 6. Kehitetään neuvoloissa ja koulu- ja opiskeluterveydenhuollossa kertyvien terveystietojen kirjaamiskäytäntöjä ja tilastointia sekä tiedon hyödyntämistä paikallisella, alueellisella ja kansallisella tasolla, ml. tarvittavien lakimuutosten tekeminen. 7. Päivitetään suositus koulujen välipala-automaateista (KTL ja OPH 2007). Kuntaliitto 1. Päivitetään Ravitsemuksella hyvinvointia -kuntaopas yhteistyössä Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kanssa. Aluehallinto 1. Edistetään tiiviimpää yhteistyötä hyvinvointikertomustyössä eri toimijoiden kesken, ml. eri hallinnonalat ja järjestöt. Maakuntien johto 1. Turvataan maakuntahallintouudistuksessa kunnille tarjottava tuki hyvinvoinnin ja terveyden edistämisessä. 2. Selkiytetään hyvinvointikoordinaattoreiden roolia keskushallinnossa. 3. Edistetään ja tehdään tiivistä yhteistyötä maakuntien ja kuntien välillä hyvinvointikertomustyössä. 4. Kirjataan hyvinvointikertomuksiin ja strategioihin konkreettiset terveyden edistämisen tavoitteet, toimet ja niiden seuranta. 5. Vahvistetaan hyvinvointikertomustyön osaamista. Kuntien johto 1. Edistetään ja tehdään tiivistä yhteistyötä maakuntien ja kuntien välillä hyvinvointikertomustyössä. 2. Edistetään tiiviimpää yhteistyötä hyvinvointikertomustyössä eri toimijoiden kesken, ml. eri hallinnonalat ja järjestöt. 3. Kirjataan hyvinvointikertomuksiin ja strategioihin konkreettiset terveyden edistämisen tavoitteet, toimet ja niiden seuranta. 4. Vahvistetaan hyvinvointikertomustyön osaamista. 5. Tehostetaan laaja-alaista ja järjestelmällistä yhteistyötä sekä eri toimijoiden samanaikaisia interventioita ja toimia lihavuuden ehkäisyssä. 6. Hyödynnetään eri hallintokuntien toimintasuunnitelmia terveellisten elintapojen edistämiseksi ja lihavuuden ehkäisemiseksi. Huomioidaan, että kaikki kunnan suunnitelmat ovat tavoitteissaan samansuuntaisia. 7. Otetaan kuntalaiset mukaan hyvinvointikertomuksen tekemiseen. Esimerkiksi osallistamalla asukaslautakuntia hyvinvointikertomustyöhön ja pyytämällä kuntalaisia ilmiantamaan parantamisen paikkoja ja onnistuneita ratkaisuja. 8. Huomioidaan hyvinvoinnin ja terveyden edistämistyön vaikutukset kunnan elinkeino- ja kilpailukykytoiminnassa, esimerkiksi vaikutukset elinkeinoelämään ruokapalvelujen hankintojen kautta. 9. Edistetään yhteistyötä paikallisten yritysten ja kuntatoimijoiden kanssa kuntalaisten terveyden edistämiseksi.
Alueiden ja kuntien hyvinvoinnin ja terveyden edistämistyön johto Perusterveydenhuollon yksiköt Terveyden edistämisen yksiköt Hyvinvoinnin ja terveyden edistämistyön johto Hyvinvoinnin ja terveyden edistämisen työryhmät ja toimijat Hallintokuntien vastuuvirkamiehet 1. Kirjataan hyvinvointikertomuksiin ja strategiaan selkeät terveyden edistämistyön tavoitteet, konkreettiset toimet ja niiden seurantaindikaattorit. 1. Levitetään ja toimeenpannaan terveyden edistämisohjelmia ja hyviä käytäntöjä, kuten Kansallinen lihavuusohjelma, Ilo kasvaa liikkuen ja Liikkuva koulu -ohjelmat ja Neuvokas perhe hankkeen menetelmät. 1. Sitoutetaan johtoryhmät ja eri toimijat hyvinvointistrategiatyöhön. 2. Tehostetaan laaja-alaista ja järjestelmällistä yhteistyötä sekä eri toimijoiden samanaikaisia interventioita ja toimia lihavuuden ehkäisyssä. 3. Motivoidaan ja hyödynnetään moniammatillisia tiimejä, esim. oppilashuoltotyöryhmiä, terveellisten ravitsemus- ja liikuntatottumusten edistämisessä ja lihavuuden ehkäisyssä. 4. Osallistetaan kuntalaiset, esimerkiksi asukaslautakunnat, hyvinvointikertomustyöhön. Pyydetään kuntalaisia ilmoittamaan kehittämiskohteita ja onnistumisia. 5. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa esimerkiksi järjestämällä työpajoja. Työpajojen tavoitteena on selkiyttää mitä suositukset tarkoittavat käytännön työssä, mikä jo toimii, mikä on työn alla ja mitkä ovat 1. Motivoidaan ja hyödynnetään moniammatillisia tiimejä, esimerkiksi oppilashuoltotyöryhmiä, terveellisten ravitsemusja liikuntatottumusten edistämisessä ja lihavuuden ehkäisyssä. 2. Osallistetaan kuntalaiset, esimerkiksi asukaslautakunnat, hyvinvointikertomustyöhön. Pyydetään kuntalaisia ilmoittamaan kehittämiskohteita ja onnistumisia. 3. Kootaan hyvinvoinnin ja terveyden edistämisestä käytännön esimerkkejä myös yrityksille. 4. Tehdään painonhallintaan liittyvää yritysyhteistyötä, esimerkiksi tuotteiden ravitsemukselliseen laatuun, annos- ja pakkauskokoihin, tuotteiden esillepanoon liittyen. 5. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa esimerkiksi järjestämällä työpajoja. Työpajojen tavoitteena on selkiyttää mitä suositukset tarkoittavat käytännön työssä, mikä jo toimii, mikä on työn alla ja mitkä ovat 1. Hyödynnetään eri hallintokuntien toimintasuunnitelmia terveyden edistämiseksi ja lihavuuden ehkäisemiseksi. 2. Huomioidaan, että kaikki kunnan suunnitelmat ovat tavoitteissaan samansuuntaisia. Organisaatioiden johto 1. Järjestetään täydennyskoulutusta hyvinvoinnin ja terveyden edistämistyöhön koko organisaation henkilöstölle ammattikunnasta riippumatta. Kuntien ja organisaatioiden viestintä 1. Laaditaan tiedotusmateriaalia ja kuvauksia vaikuttavista toimintatavoista ja menetelmistä. 2. Kootaan käytännön esimerkkejä myös yrityksille. Sosiaali- ja terveyspalvelujen kehittäjät, organisoijat ja palvelujen tuottajat 1. Selvitetään toimivia hyvinvoinnin ja terveyden edistämisen käytäntöjä ja viestitään niistä. Jaetaan konkreettisia malleja ja esimerkkejä eri verkostoissa ja viestintäkanavissa. 2. Hyödynnetään elintapaohjauksessa jo olemassa olevia materiaaleja ja hyviä käytäntöjä, kuten Neuvokas perhe -
Sosiaali- ja terveydenhuolto 1. Hyödynnetään elintapaohjauksessa jo olemassa olevia materiaaleja ja hyviä käytäntöjä, kuten Neuvokas perhe - hankkeen menetelmät. 2. Tunnistetaan elintapaohjauksen ja tuen tarve ajoissa. Tarjotaan ja taataan tukea kaikissa terveydenhuollon palveluissa sekä varhaiskasvatuksessa ja koulutoimessa. 3. Lisätään yhteistyötä sosiaali- ja terveyspalvelujen, etsivän nuorisotyön ja työllistämistoimien välillä erityistä tukea tarvitsevien löytämiseksi ja tuen järjestämiseksi. 4. Lisätään yhteistyötä terveydenhuollon, liikuntatoimen, nuorisojärjestöjen, nuorten palvelujen toimijoiden välillä. Jalkaudutaan marketeille nuorten keskuuteen. 5. Kartoitetaan palveluista putoavien nuorten ryhmät ja järjestetään tukitoimia. 6. Työelämän ja opiskelujen ulkopuolella olevien terveystarkastuksien toteuttamista tehostetaan. Liikuntatoimi 1. Taataan liikuntapaikkoja kaiken ikäisille. 2. Lisätään yhteistyötä liikuntatoimen, sosiaali- ja terveyspalvelujen, etsivän nuorisotyön ja työllistämistoimien välillä nuorten liikunnan edistämiseksi. Tekninen toimi, yhdyskuntasuunnittelu 1. Taataan liikuntapaikkoja kaiken ikäisille. 2. Kehitetään matalan kynnyksen liikuntapaikkoja kaiken ikäisille. 3. Kehitetään ympäristön tarjoamia liikuntamahdollisuuksia ja paikkoja ml. lähiliikuntapaikat, puistot, julkinen liikenne. Ruokapalveluiden tuottajat 1. Käytetään ruokapalveluiden kilpailuttamisessa ravitsemuksellisia kriteereitä, esimerkiksi varhaiskasvatuksen ja kouluruokailun ravitsemuksellisia laatukriteereitä, ehdottomina vaatimuksina. 2. Käytetään malliateriakuvia havainnollistamaan mistä aineksista ravitsemuksellisesti riittävä ateria koostuu. 3. Tehostetaan yhteistyötä esimerkiksi kasvatuksen ammattilaisten, kuten varhaiskasvatuksen ja koulujen ammattilaisten kanssa. Opetusvirasto 1. Huomioidaan terveyden edistäminen yhteisöllisessä oppilashuoltosuunnitelmassa. Asetetaan konkreettisia terveyden edistämisen tavoitteita, suunnitellaan toimia niiden saavuttamiseksi ja arvioidaan tavoitteiden toteutumista. Koulutusorganisaatiot 1. Järjestetään täydennyskoulutusta ravitsemuksesta, liikunnasta ja lihavuuden ehkäisystä. 2. Kehitetään elintapaohjauksen menetelmiä ja järjestetään niistä koulutusta. Esimerkiksi järjestetään täydennyskoulutusta motivoivasta haastattelusta sosiaali- ja terveydenhuollon ja kasvatusalan ammattilaisille. 3. Kehitetään terveystiedon opetusta tietopainotteisuudesta osallistavaan ja kokemukselliseen, arkeen integroituvaan terveystietoon. Varhaiskasvatus, koulut, ja oppilaitokset Varhaiskasvatuksen ja opetustoimen ammattilaiset 1. Käytetään ruokapalveluiden kilpailuttamisessa ravitsemuksellisia kriteereitä, esimerkiksi varhaiskasvatuksen ja kouluruokailun ravitsemuksellisia laatukriteereitä, ehdottomina vaatimuksina. 2. Kehitetään varhaiskasvatuksen, koulujen ja oppilaitosten ruokailua laaja-alaisena yhteistyönä, jossa ovat mukana lasten, nuorten, vanhempien, opetushenkilöstön, terveydenhuollon sekä ruokailusta vastaavien tahojen lisäksi myös päätöksentekijät. 3. Hyödynnetään varhaiskasvatuksen ruokakasvatuksessa SAPERE makukoulumenetelmää. 4. Tarjotaan varhaiskasvatuksen ja koulujen ruokailussa terveellisen ruokavalion malli esimerkiksi malliaterioina. Otetaan
TE-palvelut 1. Lisätään yhteistyötä sosiaali- ja terveyspalvelujen, etsivän nuorisotyön ja työllistämistoimien välillä erityistä tukea tarvitsevien nuorten löytämiseksi ja tuen järjestämiseksi. 2. Tehostetaan työelämän ja opiskelujen ulkopuolella olevien terveystarkastuksien toteuttamista. 3. Kehitetään työllistymispalveluihin terveyttä ja hyvinvointia edistäviä sisältöjä yhteistyössä järjestöjen kanssa. Järjestöt ja seuratoiminta 1. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa. 2. Kehitetään ja järjestetään kohdennettua toimintaa erityisesti vähän liikkuville esimerkiksi urheiluseurojen kummitoimintana. 3. Tehdään liikuntatarjonta näkyväksi mm. liikuntatoimen ja järjestöjen toimintakalentereilla ja verkkosivuilla. 4. Kehitetään ja levitetään toimivia työkaluja. 5. Levitetään ja toimeenpannaan terveyden edistämisohjelmia ja hyviä käytäntöjä, kuten Kansallinen lihavuusohjelma, Ilo kasvaa liikkuen ja Liikkuva koulu ohjelmat, Neuvokas perhe -hankkeen menetelmät. 6. Jaetaan konkreettisia terveyden edistämistyön esimerkkejä eri verkostoissa ja viestintäkanavissa. 7. Lanseerataan 5-7 teesiä terveyteen. 8. Suunnitellaan konkreettisia tapoja edistää aikuisten, lasten ja nuorten kasvisten käyttöä. Seurataan niiden toteutumista. 9. Kehitetään reseptejä terveelliseen, maukkaaseen arkiruokaan ja järjestetään toiminnallisia ryhmiä esim. kokkikursseja. Valtion ravitsemusneuvottelukunta Asiantuntijaryhmät ja tutkimuslaitokset 1. Edistetään ravitsemussuositusten, esimerkiksi kouluruokailusuositus ja varhaiskasvatuksen ruokailusuositus, toimeenpanoa. 2. Edistetään ravitsemussuositusten toimeenpanoa valtakunnallisella ohjauksella, esimerkiksi järjestämällä koulutusta ja työpajoja. Tavoitteena on selkiyttää mitä suositukset tarkoittavat käytännön työssä. 3. Viestitään ja levitetään suosituksia terveydenhuollon lisäksi muille ammattilaisille, kuten varhaiskasvatuksen, opetustoimen ja järjestöjen ammattilaisille. 4. Valmistellaan toisen asteen oppilaitoksiin ruokailusuositus. 5. Päivitetään Ravitsemuksella hyvinvointia kuntaopas yhteistyössä Kuntaliiton kanssa. 6. Päivitetään suositus koulujen välipala-automaateista (KTL ja OPH 2007). 1. Päivitetään ohjeistus elintarvikkeiden markkinoinnista lapsille. 2. Tehdään yhteistyötä elinkeinoelämän kanssa elintarvikkeiden ravitsemuksellisen laadun parantamiseksi. prioriteettina lasten elintarvikkeiden ravitsemuksellinen laatu. 3. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa. 4. Kehitetään toimivia työkaluja terveyden edistämistyöhön, elintapaohjaukseen. 5. Kehitetään mittareita, joiden avulla riskiryhmät voidaan tunnistaa. 6. Välitetään ammattiliitoille tietoa hyvistä käytännöistä välitettäväksi omalle ammattikunnalle. 7. Levitetään ja toimeenpannaan terveyden edistämisohjelmia ja hyviä käytäntöjä, kuten Kansallinen lihavuusohjelma, Ilo kasvaa liikkuen ja Liikkuva koulu ohjelmat, Neuvokas perhe -hankkeen menetelmät. Tuetaan Liikkuva koulu -ohjelman leviämistä toisen asteen oppilaitoksiin.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos 1. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa. 2. Viestitään ja levitetään suosituksia terveydenhuollon lisäksi muille ammattilaisille, kuten varhaiskasvatuksen, opetustoimen ja järjestöjen ammattilaiset. Esimerkiksi järjestämällä kansallisia koulutuspäiviä eri ammattiryhmille. 3. Edistetään ravitsemus- ja liikuntasuositusten toimeenpanoa esimerkiksi järjestämällä työpajoja. Työpajojen tavoitteena on selkiyttää mitä suositukset tarkoittavat käytännön työssä, mikä jo toimii, mikä on työn alla ja mitkä ovat 4. Levitetään ja toimeenpannaan terveyden edistämisohjelmia ja hyviä käytäntöjä, kuten Kansallinen lihavuusohjelma, Ilo kasvaa liikkuen ja Liikkuva koulu ohjelmat, Neuvokas perhe -hankkeen menetelmät. 5. Tehdään yhteistyötä UKK-instituutin Vaikuttavaa elintapaohjausta sosiaali- ja terveydenhuoltoon poikkihallinnollisesti (VESOTE) -hankkeen kanssa. 6. Tuotetaan materiaalia väestön terveydestä ja siihen vaikuttavista tekijöistä päätöksenteon tueksi. 7. Tuotetaan koulutusmateriaalia ravitsemuksesta, liikunnasta ja lihavuuden ehkäisystä. 8. Nostetaan onnistumisia ja alueellisia ja kuntaesimerkkejä eri viestintäkanaville mm. Helsingin ja Seinäjoen kaupungin monialainen terveyden edistämistyö lihavuuden ehkäisemiseksi. 9. Päivitetään suositus koulujen välipala-automaateista (KTL ja OPH 2007). Media 1. Nostetaan ravitsemus, liikunta ja lihavuuden ehkäisy keskusteluun eri kanavilla. Tietojärjestelmätuottajat 1. Kehitetään neuvoloissa ja koulu- ja opiskeluterveydenhuollossa kertyvien terveystietojen kirjaamiskäytäntöjä ja tilastointia sekä tiedon hyödyntämistä paikallisella, alueellisella ja kansallisella tasolla. Yritykset 1. Kehitetään edelleen elintarvikkeiden ravitsemuksellista laatua, prioriteettina lasten elintarvikkeiden ravitsemuksellisen laadun kehittäminen. Kehitystyössä huomioidaan myös annoskoot, pakkauskoot ja tuotteiden esillepano. Yritysten profiloituminen terveyden edistäjinä. 2. Hyödynnetään Ravitsemussitoumusta (https://www.evira.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistavaruokavalio/ravitsemussitoumus/) ruokavalion ravitsemuksellisen laadun parantamisessa. 3. Edistetään kansallisten ravitsemussuositusten tavoitteiden toteutumista tekemällä Ravitsemussitoumus. 4. Edistetään yhteistyötä paikallisten yritysten ja kuntatoimijoiden kanssa kuntalaisten terveyden edistämiseksi. Kaikki toimijat 1. Hyödynnetään uusia toimintatapoja ja teknologiaa terveyden edistämistyössä ja elintapaohjauksessa (videot, älypuhelinten sovellukset ja pelit. Rahoittajat 1. Kehitetään rahoitusmahdollisuuksia terveyden edistämishankkeille, jotka levittävät hyviä hyvinvoinnin ja terveyden edistämisen käytäntöjä.