BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia

Samankaltaiset tiedostot
MENU PIHVI 54,50 MENU BROILERI 43,00

RAPUCROSTINI (L) Oliiviöljyssä paahdettuja leipäsiä, täytteenä tuorejuustoa ja ravunpyrstöjä

ETANAT (L) 12,00 TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI (VL,G) 9,50

Food& Events T AMPEREEN J ÄÄHALLI MENU RESTEL TAPAHTUMARAVINTOLAT

MENUT. Kylmäsavulohirullia ja marinoitua punasipulia L Rucolavihersalaattia, cantaloupemelonia ja balsamicosiirappia L,G

Broiler-caesar-salaatti 9,50 /14,50 L(G) -Broilerin fileetä, salaattia -Caesarkastiketta, parmesania -Leipäkrutonkeja

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

Ravintola Rosmarin Menu

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia ja sitruuna-oliiviöljyä

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

Valkosipulietanat 9,50 L(G) Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet

ALKUUN SALAATIT. Valkosipuli-parmesaanileipä VL 4,90 Valkosipuli-yrttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,50

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Svarte Rudolf. À la Carte. Alkuruoat. 1. Svarten valkosipuli-etanat (L,G*) 10,40 Paahdettua pekonia sekä laivan leipää

Alkuruokia. Pieni / iso Savulohikeitto (L) 10,90 / 12,90 paahdettua ruisleipää*

Juomat. Punaviinit. Red wines 1/1 / 12CL

Menu 1 PAPRIKA-MOZZARELLASALAATTIA (VL,G) Paahdettua paprikaa, buffalo-mozzarellaa, rucolaa ja oliiviöljyä

black & white -MENU huviretkimenu

Onpa hyvä viivähdellä Runnin ihmelähtehellä, Kiurujoen rantamilla, mesimarjan manterilla - Runoilija L.Onervan kynästä Runni-loman inspiroimana.

TOMAATTI-MOZZARELLA SALAATTI 6,90 Yrttiöljyä ja paahdettua leipää viinisuositus Codorniu clasico brut

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

1.Vihreä salaatti L,G...5,90 Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkana lastuja ja sitrusvinegretteä.

TORRES NATUREO SYRAH 37,5CL (Alkoholiton) 8,50 LFE VARIETAL CABERNET SAUVIGNON 30 / 5,70

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

MEIKÄLÄINEN MAIJA OK SUUR-SAVO wines. hyvään ruokaan, viiniin ja hyviin ystäviin.

Pomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%

HAUDUTETTUJA ETANOITA LIVORNESE (VL) 12,00 / 20,00 - luumutomaattia, punasipulia, persiljaa, valkosipulia, voita ja valkoviiniä ja rosmariini leipää

- valkosipulivoilla tai gorgonzola-juustolla gratinoituja etanoita ja talon leipää. KOOKOS- JOKIRAPUKEITTO (VL) 9,80 - ja talon leipää

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

6,80 12,50 11,90 11,90 8,70

HAUDUTETTUJA ETANOITA LIVORNESE (VL) 12,00 / 20,00 - luumutomaattia, punasipulia, persiljaa, valkosipulia, voita ja valkoviiniä ja rosmariini leipää

Sisältö. Tunnelmaravintola. aperitiivit kuohuviinit... 5 samppanja alkuruokia... 6

Klassikkopizzat. 1. Amore 6,90 kinkkua ja kaprista. 2. Artista 6,90 kinkkua ja katkarapuja. 3. Barbarossa 6,90 salamimakkaraa ja kaprista

ALKURUOAT PASTAT JA RISOTOT

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

SAFARIRAVINTOLA MENU ALKURUOKIA/PÄÄRUOKIA. Tapas. aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulimarinoituja katkarapuja, oliiveja, fetajuustoa, kinkkua

ESCARGOTS etanoita valkosipulivoilla tai gorgonzolajuustolla ja talonleipää

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

6,70 12,00 11,50 11,60 8,50

Juomia. Kivennäisvesi 0,5l 2,50 virvoitusjuoma 0,5l 2,50 (coca cola, cc Zero, Fanta, Sprite, Muumi, Smurffi)

ALKUUN. KUOHUVIINI 8,50 / 12 cl - Guerrieri Rizzardi Fior di Rosa Italia, Veneto, Bardolino

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

ALKUUN. SAMPPANJA 10,00 / 10 cl 58,00 / plo - Champagne Palmer & Co Brut Reserve. GIN TONIC 10,50-4 cl Bathtub giniä, sitruunaa, tonicia ja jäitä

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

Keitot ja salaatit. Lohikeitto. Tomaattikeitto. Kreikkalainen salaatti (hyla, gluteeniton) Lämmin broileri salaatti (laktoositon, gluteeniton)

St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France

Keskuskatu 3 Joutseno puh Ruokalista

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

ALKURUOAT. 1. Lohi katkarapukakku. Fenkolimarmeladia. 5,00 *** 2. Jalapeno dippi. Chilimajoneesia

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

L,G Marinoituja pohjalaisia juureksia, kurkkurelissiä, miedosti savustettuja kirsikkatomaatteja, raikasta salaattia ja vadelmavinaigrettea

Porkkana-vuohenjuustokeitto L,(G pyydettäessä) 9,80 Samettista porkkanakeittoa, Juustoportin Vuohen Chevre-juustoa ja talon leipää

KOOKOS- JOKIRAPUKEITTOA ( VL, G) 8,50 - kalalientä, valkoviiniä, tomaattia, kermaa, kookosmaitoa ja talonleipää

ANTIPASTI PORTATE PRINCIPALI 1. VELLUTATA DI VERDURE BISTECCA AL PEPE CARPACCIO DI RENNA ENTRECÔTE D AGNELLO 29 50

ALKULÄMMITTELY SNACKLAUTANEN. sipulirenkaat (L) 6,00 Paneroituja sipulirenkaita ja chilimajoneesia.

Ruokalistamme, ole hyvä.

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

ALKUUN. PROSECCO 8,50 / 12 cl. SITRUUNA VODKA TONIC 10,50-4 cl vodkaa, sitruuna tonicvettä, limeä ja jäitä

JOKIRAPUKEITTOA (VL) 9,50 - kalalientä, kermaa, tomaattia, juureksia, valkosipulia, valkoviiniä ja talon leipää

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

MENU PORK BELLY MENU LAMB ENTRECÔTE

Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle

WHITE WINES 6,90 39,90 34,95

TARJOILUHINNASTOT 2014 m/s Aava

ALKUUN. SAMPPANJA 10,00 / 10 cl 58,00 / plo - Champagne Palmer & Co Brut Reserve

Alkuruoat. Village-menu

CODORNÍU CAVA 5,50 NAPUE TONIC 13,90 APEROL SPRITZ 7,10

Aperitiivit. 9,90 e. Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen.

Käytämme ruuanvalmistuksessa ainoastaan hylatuotteita. Lyhenteet ; L= laktoositon (täysin maidoton) H= hyla G= gluteeniton VS= valkosipuli

ALKUUN. SAMPPANJA 12cl/ 0,750 plo - Palmer & Co Brut Reserve 14,00 / 89,00. UNGAVA GT 9,50-4cl Ungava giniä, 6 cl tonicvettä ja jäitä

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit. Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl. Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia. 32,00 /plo 5,50 /12 cl

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa.

Transkriptio:

Menu S U O M I

MENUKOKONAISUUDET MENU PIHVI 49,00 MUSTAJUURIKEITTO L, G Kermaista mustajuurikeittoa ja basilikaöljyä PIPPURIPIHVI G Pariloitu naudan sisäfileepihvi, mascarponella pehmennettyä pippurikastiketta ja perunapekonigratiini TIRAMISU Marsalaviinillä maustettu italialainen klassikkojälkiruok * Trapiche Malbec Bonarda Oak Cask 45,00 / 75cl MENU BROILERI 41,00 LOHIRILLETTE L Lohirilletteä maalaisleivällä ja raikasta salaattia BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia JÄÄTELÖANNOS G Annos italialaistyylisiä jäätelöitä * Raimat Castell de Raimat Chardonnay 39,00 / 75cl MENU LOHI 45,00 JUUSTOSALAATTI VL, G Raikasta salaattia, italialaista punaviinijuustoa, tuoreita marjoja ja pähkinöitä LOHI G Paistettua lohta, basilikaöljyä ja punajuuririsottoa JUUSTOKAKKU VL Juustokakkua, vadelmamelbaa ja marinoituja marjoja *Leyda Reserva Pinot Noir 43,00 / 75cl L = laktoositon / laktosfri / lactose-free VL = vähälaktoosinen / låg-laktos / low lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free

ALKURUOAT ETANAT (L) 12,00 Valkosipuliyrttivoilla ja gorgonzolalla gratinoituja etanoita ja paahdettua leipää Paul Zinck Riesling Prestige 45,00 / 75cl JUUSTOSALAATTI (VL,G) 12,00 Raikasta salaattia, italialaista punaviinijuustoa, tuoreita marjoja ja pähkinöitä Cecilia Beretta Ripasso Valpolicella Superiore 54,00 / 75cl LOHIRILLETTE (L) 11,00 Lohirilletteä maalaisleivällä ja raikasta salaattia Raimat Castell de Raimat Chardonnay 39,00 / 75cl MUSTAJUURIKEITTO (L,G) 8,00 Kermaista mustajuurikeittoa ja basilikaöljyä Codorniu Non Vintage Seco 75cl 38,00 / 75cl ANTIPASTO (L) 12,00 Italialaisia makupaloja: salamia, parmankinkkua, oliivia, kirsikkatomaattia, artisokkaa, kuivattua leipää ja hilloketta Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 47,00 / 75cl

PÄÄRUOAT PIPPURIPIHVI (G) 36,00 Pariloitu naudan sisäfileepihvi, mascarponella pehmennettyä pippurikastiketta ja perunapekonigratiinia Trapiche Malbec Bonarda Oak Cask 45,00 / 75cl KARITSA (L,G) 31,00 Pariloitua karitsan sisäfileetä, italialaista raakamakkaraa, marsalakastiketta ja perunapekonigratiinia Nederburg Edelrood 45,00 / 75cl BROILERI (L,G) 23,00 Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia Raimat Castell de Raimat Chardonnay 39,00 / 75cl LOHI (G) 25,00 Paistettua lohta, basilikaöljyä ja punajuuririsottoa Leyda Reserva Pinot Noir 43,00 / 75cl RISOTTO (G) 16,00 Mascarponella maustettua punajuuririsottoa ja basilikaa Cecilia Beretta Ripasso Valpolicella Superiore 54,00 / 75cl BURGER (L) 19,00 Runsas juustoburger, kuivattuja kirsikkatomaatteja, punasipulihilloketta ja bataattiranskalaisia Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 47,00 / 75cl PASTA (L) 19,00 Mausteisia chorizopyöryköitä tomaattikastikkeessa ja tagliatelle- pastaa Cecilia Beretta Ripasso Valpolicella Superiore 54,00 / 75cl

JÄLKIRUOAT TIRAMISU 8,00 Marsalaviinillä maustettu italialainen jälkiruoka Canti Moscato d'asti 4,50 / 8cl JÄÄTELÖ (G) 9,00 Annos italialaistyylisiä jäätelöitä Canti Moscato d'asti 4,50 / 8cl JUUSTOKAKKU (VL) 10,00 Juustokakkua, vadelmamelbaa ja marinoituja marjoja Canti Moscato d'asti 4,50 / 8cl JUUSTOLAUTANEN (VL) 11,00 Gorgonzolaa, brie- juustoa, italialaista punaviinijuustoa, sesam- leipää ja hilloketta Canti Moscato d'asti 4,50 / 8cl L = laktoositon / laktosfri / lactose-free VL = vähälaktoosinen / låg-laktos / low lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)

KUOHUVIINIT SARTORI PROSECCO ERFO Italia Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, päärynäinen Glera 10,00 / 20CL CODORNIU NON VINTAGE SECO Espanja Elegantti, puolikuiva, raikas, omenainen Macabeo, Parellada, Xarel.lo 6,10 / 12cl 38,00 / 75CL VALKOVIINIT RAIMAT CASTELL DE RAIMAT Espanja Kuiva, hedelmäinen ja tasapainoisen hapokas Chardonnay 6, 50 / 12cl 39,00/ 75CL LEYDA SINGLE VINEYARD GARUMA Chile Kuiva, elegantti, raikkaan hapokas ja hedelmäinen Sauvignon Blanc 7,10 / 12 cl 43,00 / 75CL NEDERBURG SAUVIGNON BLANC Etelä-Afrikka Kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen herukkainen ja yrttinen Sauvignon Blanc 7,50 / 12cl 45,00 / 75CL ZINK RIESLING PRESTIGE Ranska Puolikuiva, miellyttävän hapokas, elegantti ja tasapainoinen Riesling 7,50 / 12cl 45,00 / 75CL

PUNAVIINIT LEYDA RESERVA PINOT NOIR Chile Keskitäyteläinen, marjaisa, notkea ja elegantti Pinot Noir 7,10 / 12CL 43,00/ 75CL NEDERBURG WINEMASTER EDELROOD Etelä-Afrikka Täyteläinen, tanniininen, mausteinen ja tamminen Cabernet Sauvignon, Merlot 7,50 / 12CL 45,00 / 75CL TRAPICHE MALBEC BONARDA OAK CASK Argentiina Täyteläinen, pyöreä ja lämmin, kanelia ja vaniljaa Malbec, Bonarda 7,50 / 12CL 45,00 / 75CL ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE ZINFANDEL USA Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen ja mausteinen Zinfandel, Barbera, Petite Sirah 47,00 / 75CL CECILIA BERETTA VALPOLICELLA RIPASSO Italia Täyteläinen, lämmin, kevyesti mausteinen ja miellyttävän hapokas Corvina, Rondinella, Negrara 54,00 / 75CL JÄLKIRUOKAVIINI CANTI MOSCATO D ASTI 4,50 / 8CL Italia Pirskahtelevan päärynäinen, kypsän sitruksinen, kevyen rusinainen ja hennon kukkea Moscato

MIEDOT JUOMAT KOFF III 0,4L 7,00 SANDELS III 0,33 L 6,30 SANDELS IV 0,33L 6,60 CROWMOOR DRY APPLE CIDER 0,33L 6,50 LONKERO 0,33L 7,50 KARPALOLONKERO 0,33L 7,50 PERONI NASTRO AZZURO 0,33L 6,50 TRIPEL KARMELIET 8,4% 0,33L 10,50 KÖNIG LUDWIG WEISSBIER 5,5% 0,5L 10,50 BUDVAR DARK 0,5L 8,50 BROOKLYN AMERICAN ALE 0,33L 7,20