RAVITSEMUKSEN LUKUTAITO - MITEN LÖYDÄN JA OPASTAN LUOTETTAVAN RAVITSEMUSTIEDON ÄÄRELLE? 25.9.2017
KAISA PULKKINEN 2012 TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 2016 FM (tiedeviestintä) projektipäällikkö (kehittäjä), Virtuaalisairaala 2.0 hanke Työkokemus: Ravitsemusterapia- ja kehittämistehtävät perus- ja erikoistason terveyspalveluissa projekti- ja palvelusuunnittelu sisällöntuotanto viestintä- ja mainostoimistossa 25.9.2017 2
TÄNÄÄN Viestintäympäristön ymmärrys Mitä on luotettava ravitsemustieto? Miten myydä idea luotettavasta ravitsemustiedosta asiakkaalle? 25.9.2017 3
ORIENTOITUMINEN, PARIN KANSSA 3 MIN Mieti potilastyön arkeasi: Mitä ravitsemustietoa olet viimeksi etsinyt? Mihin tarkoitukseen? Mihin opastuksesi tiedon tarvitsijalle perustui? oma kokemus, muiden suositukset, tutkimusnäyttö, muu? 25.9.2017 4
Viestintäympäristön ymmärrys 25.9.2017 5
TIEDONHAKU 69 % työikäisistä suomalaisista ja 37 % eläkeläisistä etsii netistä sairauksiin, ravitsemukseen tai terveyteen liittyvää tietoa (SVT 2016) motiivit (Järvi 2014) terveydenhuollon käynnille tai toimenpiteeseen valmistautuminen tuen tarjoaminen tuen saaminen 25.9.2017 6
25.9.2017 7
25.9.2017 8
SUOMI24.FI 2001-2015: 53 400 000 kommenttia 3 490 000 000 lukukertaa Terveys-palsta: 2 200 000 A4-sivua tekstiä Miksi? konkreettiset neuvot terveysongelmiin kokemusten vaihto 25.9.2017 Ylisiurua 2016 9
RAVITSEMUSTIETO VIESTINNÄN NÄKÖKULMASTA Pääsy tiedon lähteille helpottunut Asiakkaan odotus: Tiedon tarjoamisesta vuorovaikutukseen Vertaistuen mahdollisuus monipuolistunut Auktoriteetit kenen sanaan luottaa? Julkinen keskustelu sisältää entistä enemmän tunteisiin vetoamista 25.9.2017 10
MIKSI MEIDÄT YMMÄRRETÄÄN MEDIASSA USEIN VÄÄRIN? 25.9.2017 MTV3.fi, kauneusjaterveys.fi, @MikaelFogelholm 11
MIKSI MEIDÄT YMMÄRRETÄÄN MEDIASSA USEIN VÄÄRIN? Ravitsemusta ja suosituksia ei suomenneta ruuaksi Viesti vaikea Toimittajia ei osata tai haluta palvella 25.9.2017 12
SOSIAALINEN MEDIA ASIANTUNTIJALLE Julkaisujen ja uutisten seuranta Luotettavan terveystiedon välittäminen Työ näkyväksi Vuorovaikutustaitojen kehittäminen 25.9.2017 13
Digihankkeen kyselyt ODA-kyselyt 2-4/2017 2943 ammattilaista ja 472 esimiestä 14:ssa organisaatiossa ennen käyttöönottoa Odotukset omahoitopalveluista ja käyttöönotosta, muutosjohtaminen Potilaskyselyt 2-4/2017 65 syöpä-, 89 diabetes- ja 244 sydänpotilasta Digikokemukset, ammattilaisten antama tuki ja potilaiden toiveet Digiosaamiskysely 6-8/2017 624 ammattilaista ja 61 esimiestä SHP:ssä Digiosaaminen, sähköisten palvelujen hyväksyntä 25.9.2017 Osaavan työvoiman varmistaminen sosiaali- ja terveydenhuollon murroksessa 14
Koulutus- ja tukitarpeet ammattilaiskyselyissä Ammattilaisia vaivaa tiedon pirstaleisuus ja hajanaisuus Tarjolla olevia palveluita ja niiden mahdollisuuksia ei tunneta Terveyskylän ammattilaisosioista ei tiedetä Terveysportti on käytetty tietolähde, ammattilaisen Kantaa ei tunneta Ohjeet ja tieto halutaan selkeässä ja tiiviissä muodossa Asiakkaiden ohjaamiseen ja motivointiin kaivataan apua Selkeät oppaat asiakkaille Toisaalta valtaosa ei usko asiakkaiden haluavan tai osaavan käyttää palveluita Sähköisessä viestinnässä asiakkaan kanssa tietosuojan rajoissa on kehitettävää Uusien palveluiden käyttöönotto ja muutokset Perehdytys uuteen ja vanhan kertaus 25.9.2017 Osaavan työvoiman varmistaminen sosiaali- ja terveydenhuollon murroksessa 15
Mitä on luotettava ravitsemustieto? 25.9.2017 16
AMMATTILAISEN ROOLI TIEDONJAKAJANA Ammattilaisen tulisi jakaa ajantasaista, luotettavaa, puolueetonta tietoa ravitsemuksen mahdollisista hyödyistä ja haitoista Ravintolisistä kysytään usein. Ammattilaisen tulisi olla perillä aiheesta riippumatta siitä, millaisena hän niiden roolia ravitsemuksessa kokonaisuudessaan pitää Kyky hakea ja ymmärtää luotettavaa (tieteellistä) tietoa on ammattitaidon kannalta olennaisen tärkeä taito 25.9.2017 17
LUOTETTAVAN TIEDON LÄHTEITÄ Oppikirjat kattavasti olennaista tietoa tieto vanhentunutta, suomalaisia teoksia vain vähän Kirjat kirjoittajien asiantuntijuus, taustavaikuttimet, lähteiden käyttö? Tieteelliset julkaisut Luotettavimpia ajantasaisen tiedon lähteitä tieteellisyys ja englannin kieli Internet ja sosiaalinen media Blogit, keskustelupalstat, YouTube, SlideShare jne. haasteena luotettavien löytäminen ja englannin kieli portaalit, esim. Terveyskylä.fi 25.9.2017 18
LUOTETTAVAN TIEDON HAKU Alkuperäisjulkaisu = yksittäinen tutkimus. Hyödyllisiä, jos aihetta tutkittu vähän. Review-artikkeli = katsaus aiheita koskevista tutkimuksista. Yleistiedon ja kokonaiskuvan saanti. Meta-analyysi = koostetutkimus tehdyistä tutkimuksista. Kokonaisvaikutusten arviointi. Pääasiallinen tietokanta terveystieteissä PubMed 25.9.2017 19
TIETEELLISTEN JULKAISUJEN LUKEMINEN Nopein tapa: Lue otsikko, tiivistelmä, johdannon viimeinen kappale (tutkijoiden hypoteesi eli olettamus) + pohdinnan ensimmäinen ja viimeinen kappale (tärkeimmät tulokset, tutkimuksen merkitys) Silmäile kuvat ja taulukot (selvennys, tiivistys) HUOM! kirjoittajien omat tulkinnat. Päätelmä tulosten luotettavuudesta ja sovellettavuudesta? Maltilla opittavissa J 25.9.2017 Helve ym. 2014 20
LÄHDEKRITIIKKI Taustalla kaupallisia intressejä, yritys myydä jotain? kirjat, lehdet, blogi, mainokset Väitteiden esittäjänä yksi tai pari henkilöä? esim. hoitosuosituksia laatii kymmenet-sadat alan asiantuntijat vrt. Wikipedia-sivun sisältö voi olla yhden henkilön luoma Esitetyt väitteet mullistavia Luotettava kokonaiskäsitys aiheesta perustuu kymmeniintuhansiin tutkimuksiin. Ei yksittäisiin käsityksiin, mielipiteisiin tai yhteen hyvään tutkimukseen 25.9.2017 21
ARKIHAVAINNON ONGELMIA yleistys omien kokemusten pohjalta päättely epäjohdonmukaista ja logiikalta puutteellista: arvaus ilmeisyyden perusteella osittainen pohdinta: päätös, kun ilmeiseltä vaikuttava tai itseä miellyttävä selitys löytyy oma tarve, kiinnostus ja aiemmat kokemukset ohjaavat päätelmien tekoa asioita ei nähdä kokonaisuutena 25.9.2017 Uusitalo H 22
Miten myydä idea luotettavasta ravitsemustiedosta asiakkaalle? 25.9.2017 23
PARIN KANSSA 3 MIN Kuvaile kohtaamaasi hyvää viestintäkokemusta 25.9.2017 24
VASTUSTELEVAN ASIAKKAAN KOHTAAMINEN MOTIVOIVAN VUOROVAIKUTUKSEN KEINOIN Vältä opettamista ja käskemistä väittelyä, kyseenalaistamista arvostelua, syyttämistä muistuttelua, mitä tapahtuu jos ei tottele vakuuttelua vastustuksen syiden omaa tulkitsemista omaan asiantuntija-asemaan vetoamista asiakkaan väheksyntää Vuorovaikutus = Taito kuunnella, havainnoida, perustella, osoittaa tukea, ottaa ja pitää puheenvuoroja, jatkaa toisen puheenvuorosta ja ylläpitää keskustelua.*
MITEN TOIMIA MOTIVOIVAN VUOROVAIKUTUKSEN NÄKÖKULMASTA Vahvista ja tue Avoimet kysymykset Heijastava kuuntelu Tiivistä ja yhteen vedä kuulemaasi Herättele asiakkaan omaa ajattelua ja muutoshalua. Vahvista uskoa muutoskykyyn. Tarkoitatko, että.. Hyvä kun toit asian esiin.. Onpa ikävä kuulla, että olet noin pettynyt Jotta saadaan asia kuntoon, sovitaanko..
PERUSTELE HYÖDYT! Mikä on D-vitamiinin merkitys lapseni terveydelle? Tutkimusnäytön perusteella: mihin ominaisuuksiin ravintolisä voi vaikuttaa ja kuinka suuri vaikutus on missä tilanteissa siitä voisi olla hyötyä miten ravintolisää tulisi käyttää liittyykö käyttöön mahdollisia haittoja tai rajoituksia 25.9.2017 27
PARIN KANSSA: 1) MIETI, MITÄ ASIAKKAASI TYYPILLISESTI KYSYY RAVITSEMUKSESTA. KYSY PARILTASI. 2) MITEN VASTAISIT ASIAKKAALLE?
MINÄ TIEDOSTA VIESTIJÄNÄ Minkä suhteen minulla jo homma hallussa? Missä kaipaan vielä harjoittelua?
VINKIT Suodata tietoa Ymmärrä, miten tieteellinen tieto asettuu osaksi ihmisten arjen pohdintoja Muista: kenelle viestit miksi viestit että viestintä on kokonaisuus: ei vain mitä sanotaan, vaan miten sanotaan ja missä Hyödynnä verkostojen voimaa vaikuttamistyössä 25.9.2017 30
LÄHTEET Järvi U. Tautinen media 2014. Matikainen & Huovila. Sosiaalinen media terveyden edistämisessä. Duodecim 2017. www.duodecimlehti.fi/duo13732 Ylisiurua M., Kuluttajatutkimuskeskus 2016. Suomen virallinen tilasto (SVT): Väestön tieto- ja viestintätekniikan käyttö. Tilastokeskus 2016. www.stat.fi/til/sutivi/2016/sutivi_2016_2016-12- 09_tau_020_fi.htm COPE-hanke, Sari Kujala Blogit: pronutritionist.net, jannehuovila.com Twitter: #ravitsemus, #ravitsemusviesti, #terveys Kuvat: Shutterstock 25.9.2017 31
KIITOS! Kaisa Pulkkinen kaisa.ka.pulkkinen@hus.fi Twitter: @ruokaisa 25.9.2017 32