Food& Events T AMPEREEN J ÄÄHALLI MENU RESTEL TAPAHTUMARAVINTOLAT

Samankaltaiset tiedostot
MENUT. Kylmäsavulohirullia ja marinoitua punasipulia L Rucolavihersalaattia, cantaloupemelonia ja balsamicosiirappia L,G

BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia

ETANAT (L) 12,00 TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI (VL,G) 9,50

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

MENU PIHVI 54,50 MENU BROILERI 43,00

RAPUCROSTINI (L) Oliiviöljyssä paahdettuja leipäsiä, täytteenä tuorejuustoa ja ravunpyrstöjä

Valkosipulietanat 9,50 L(G) Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa

Broiler-caesar-salaatti 9,50 /14,50 L(G) -Broilerin fileetä, salaattia -Caesarkastiketta, parmesania -Leipäkrutonkeja

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Juhlamenu I ALKURUOKIA

ALKUUN SALAATIT. Valkosipuli-parmesaanileipä VL 4,90 Valkosipuli-yrttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

Ravintola Rosmarin Menu

TARJOILUHINNASTOT 2014 m/s Aava

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

Onpa hyvä viivähdellä Runnin ihmelähtehellä, Kiurujoen rantamilla, mesimarjan manterilla - Runoilija L.Onervan kynästä Runni-loman inspiroimana.

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak

Baarimestarimme suosittelee

Alkuruokia. Pieni / iso Savulohikeitto (L) 10,90 / 12,90 paahdettua ruisleipää*

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

Keskuskatu 3 Joutseno puh Ruokalista

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

Keitot ja salaatit. Lohikeitto. Tomaattikeitto. Kreikkalainen salaatti (hyla, gluteeniton) Lämmin broileri salaatti (laktoositon, gluteeniton)

black & white -MENU huviretkimenu

6,70 12,00 11,50 11,60 8,50

ANTIPASTI PORTATE PRINCIPALI 1. VELLUTATA DI VERDURE BISTECCA AL PEPE CARPACCIO DI RENNA ENTRECÔTE D AGNELLO 29 50

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet

Juomia. Kivennäisvesi 0,5l 2,50 virvoitusjuoma 0,5l 2,50 (coca cola, cc Zero, Fanta, Sprite, Muumi, Smurffi)

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

ALKULÄMMITTELY SNACKLAUTANEN. sipulirenkaat (L) 6,00 Paneroituja sipulirenkaita ja chilimajoneesia.

PURTAVAA SAUNALLE. HUOM! Yhtenäinen menuu ryhmälle! Kaikkiin Menuihin kuuluu aina:

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

SALAATTIA & LÄMPIMIÄ LEIPIÄ

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

Alla Pollo. pizzapohja, tomaattikastike, juusto, ananas ja pariloitua kananpoikaa. Americana

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Käytämme ruuanvalmistuksessa ainoastaan hylatuotteita. Lyhenteet ; L= laktoositon (täysin maidoton) H= hyla G= gluteeniton VS= valkosipuli

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

menu L: laktoositon VL: vähälaktoosinen G: gluteeniton

TOMAATTI-MOZZARELLA SALAATTI 6,90 Yrttiöljyä ja paahdettua leipää viinisuositus Codorniu clasico brut

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia ja sitruuna-oliiviöljyä

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Vintti. Ravintola&Baari. À la carte -lista

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,50

Lounas Arkisin klo Pizza Juoma Runsas salaattipöytä

6,80 12,50 11,90 11,90 8,70

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

Ravintola Wanha Maatila

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

Voimassa asti

Sisältö. Tunnelmaravintola. aperitiivit kuohuviinit... 5 samppanja alkuruokia... 6

ALKURUOAT. 1. Lohi katkarapukakku. Fenkolimarmeladia. 5,00 *** 2. Jalapeno dippi. Chilimajoneesia

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

Klassikkopizzat. 1. Amore 6,90 kinkkua ja kaprista. 2. Artista 6,90 kinkkua ja katkarapuja. 3. Barbarossa 6,90 salamimakkaraa ja kaprista

Buffetehdotus 1. Buffetehdotus 2. Maalaisleipää L, M Riihiruisleipää L, M Voita L Tuorekurkkua viipaleina L, M, G, V Juustoa viipaleina L, G

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France

Svarte Rudolf. À la Carte. Alkuruoat. 1. Svarten valkosipuli-etanat (L,G*) 10,40 Paahdettua pekonia sekä laivan leipää

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

SAMPPANJAT KUOHUVIINIT RANSKA. Bollinger Special Cuvée 17,00 /12 cl ja 98,00 /75 cl. AYALA Brut Majeur 15,50 /12 cl ja 94,00 /75 cl ESPANJA

SPARKLING WINES. Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic.

Keittiö suosittelee. Vintin Menu 1. Tapas-lautanen Häränfileetä kahdella kastikkeella Valkosuklaakakkua 31

SAFARIRAVINTOLA MENU ALKURUOKIA/PÄÄRUOKIA. Tapas. aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulimarinoituja katkarapuja, oliiveja, fetajuustoa, kinkkua

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) - Talon leipää. Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi

Ruokalistamme, ole hyvä.

Buffetehdotus 1. Buffetehdotus 2. Maalaisleipää L, M, V Riihiruisleipää L, M, V Voita L, G Tuorekurkkua viipaleina L, M, G, V Juustoa viipaleina L, G

Alkuruoat. Mozzarellatikut 6,50 - Paneroidut mozzarellatikut ja chilidippi

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

BUFFET-MENU. Kruunaa elämyksen

Kolmen ruokalajin buffetit

Voit valita salaattipohjaksi raikkaan vihersalaatin tai perinteisen caesarsalaatin ja niihin mieleisesi täytteen.

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

Restel Tapahtumaravintolat on ollut mukana Hartwall Arenan ravintoloitsijana alusta asti, jo vuodesta 1997.

Ruokalistamme, ole hyvä. vol. 15. Tiesitkö, että Vausti on Kotkan murretta ja tarkoittaa baskeria?

Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI

BUFFET-MENU. Kruunaa elämyksen

TARJOILUHINNASTOT 2016 m/s Diana, Sofia, Victoria, Julia

À la Carte Menu. Alkuruoat

VALKOVIINIT WHITE WINES

Kermainen lohikeitto (L,G)alkuruokana / as starter 11,20 Creamy salmon soup pääruokana / as main course 15,50

TORRES NATUREO SYRAH 37,5CL (Alkoholiton) 8,50 LFE VARIETAL CABERNET SAUVIGNON 30 / 5,70

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa.

ALKURUOKIA SALAATIT. 1. VIHREÄ SALAATTI L, G 5,50 Kirsikkatomaattia, kurkkua, mehustettua salaattia ja yrttiöljyä.

Transkriptio:

Food& Events RESTEL TAPAHTUMARAVINTOLAT MENU T AMPEREEN J ÄÄHALLI

AITION RUOKALISTA ENTRECÔTE MENU 45,50 Savulohimoussea saaristolaisleivällä VL Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicosiirappia L, G Ylikypsää härän entrecôtea, pekoni-sipulipaistosta ja perunagratiinia L, G LOHI MENU 39,50 Katkarapucoleslaw L, G Oliiviperunasalaattia ja rucolaöljyä L, G Paahdettua lohta, uunibataattia ja parmesania, sitruuna-basilika-aiolia L, G PORSAANPOSKI MENU 36,50 Punajuuri-ohrasalaattia L Mehustettuja kirsikkatomaatteja, mozzarellahelmiä ja basilikaöljyä L, G Ylikypsää porsaanposkea, tummaa olutkastiketta ja juurespyreetä L KANANRINTA MENU 35,50 Itämaista possu-nuudelisalaattia L Yrtti-fetasalaattia ja vadelmavinaigrette L, G Pariloitua broilerin rintafileetä yrttileipäkuorrutuksella, punaviinikastiketta ja rosmariiniperunapaistosta L VL vähälaktoosinen L laktoositon G gluteeniton Pidätämme oikeuden muutoksiin.

AITION RUOKALISTA HAKAMETTÄN KIEKKOEVÄS 29,50 Yrttivihersalaattia ja vinaigrettea L, G Mattilan porsaan savukassleria pippurikastikkeessa L,G Teivon lihapullia sinappikastikkeessa L, G Makkarapaistosta L, G Maalaislohkoperunoita L, G CHORIZOPYÖRYKÄT 24,00 Yrttivihersalaattia ja vinaigrettea L,G Oliiviperunasalaattia ja rucolaöljyä L,G Mausteisia chorizopyöryköitä tomaattikastikkeessa ja valkosipuliperunoita L,G MAKKARALAJITELMA 18,50 Tampereen Lihajalosteen höyrymakkaraa L, G Teivon Lihan mustaamakkaraa L Saksalaisia olutmakkaroita L, G Baijerilaista perunasalaattia L, G Suolakurkkua L, G JÄLKIRUOAT Sitruunajuustokakku ja kahvi/tee VL 8,00 Suklaabrownie ja kahvi/tee VL 8,00 Tuorejuusto-porkkanakakkua ja kahvi/tee 8,00 VL vähälaktoosinen L laktoositon G gluteeniton Pidätämme oikeuden muutoksiin.

AITION SNACK-LISTA PIZZA 24,00 Americana / Pepperoni-härkä NACHO PLATE 5 hlöä 24,50 / 10 hlöä 49,00 Mexican Beef / Chili Chicken / Chili Bean NACHOT JA SALSA 3,50 / hlö SIPSIPUSSI JA DIPPI 4,00 POPCORNIT 5,50 / 3L SUOLAPÄHKINÄKULHO 5,00 KARKKIPUSSI 4,00 VL vähälaktoosinen L laktoositon G gluteeniton Pidätämme oikeuden muutoksiin.

AITION JUOMALISTA KUOHUVIINI Codorniu Non Vintage Seco (Espanja) Macabeo, Parellada, Xarel.lo Puolikuiva, elegantti, raikas, omenainen VALKOVIINIT Pasqua Trebbiano di Puglia (Italia) Trebbiano Kuiva, raikas, hedelmäinen 39,00 / 75cl 32,00 / 75cl Nederburg Sauvignon Blanc (Etelä-Afrikka) Sauvignon Blanc Kuiva, raikkaan hapokas, herukkainen Paul Zinck Riesling Prestige (Ranska) Riesling Puolikuiva, sitruksinen, rikas, miellyttävän hapokas, elegantti ja tasapainoinen PUNAVIINIT Pasqua Sangiovese di Puglia (Italia) Sangiovese Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, kevyen yrttinen 32,00 / 75cl Nederburg Edelrood (Etelä-Afrikka) Cabernet Sauvignon, Merlot Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, herukkainen, paprikainen, mausteinen, tamminen Trapiche Malbec Bonarda Oak Cask (Argentiina) Malbec, Bonarda Täyteläinen, pyöreä ja lämmin, jossa aistii puolukkaa, kanelia ja vaniljaa

MIEDOT JUOMAT Sandell s III Karhu III Sandell s IV Karhu IV Siiderit Long Drink 5,5 % Olvi IPA 4,7 % Prykmestar Luomu Pils IV (Glut.) König Ludwig Weissbier 5,5 % Tripel Karmeliet 8,4 % Virvoitusjuomat 6,30 / 33 cl 6,30 / 33 cl 6,60 / 33 cl 6,60 / 33 cl 6,50 / 33 cl 7,50 / 33 cl 8,50 / 50 cl 8,00 / 33 cl 10,50 / 50 cl 10,50 / 33 cl 3,80 / 50 cl Kahvi 18,00 / 2,2 l termos