Ravintola Wanha Maatila

Transkriptio

1 Makua aamusta iltaan Tervetuloa mummolaan Viettelevä Ravintola viettelee välittömällä ja aidosti savolaisella tunnelmallaan. Sen luovat lämminhenkinen palvelu ja viihtyisä, wanhaan aikaan sisustettu miljöö. Lisätunnelmaa luo myös sijainti omassa rauhassaan aivan Syvärinjärven rannalla. Idyllinen 80 hengen ravintola sijaitsee Loma-Rantalan mökkikylässä, vain parin kilometrin päässä Tahkon keskustasta. A-oikeudet. Tunnelmasta pääsee nauttimaan myös vesiltä käsin, sillä vierasvenelaiturimme sijaitsee ravintolan ja rantaterassin alapuolella. Keskikesän Saaristoristeily ke ja la pysähtyy tarvittaessa Wanhan Maatilan laiturissa. Omaleimainen tarjoaa kiirettömän ja erilaisen elämyksen hyvän ruuan ja palvelun ystäville. Herkullinen kotiruokalounas katetaan pöytään aina arkisin klo , ja tarvittaessa myöhempäänkin. Maalaisromantiikkaa Wanhan Maatilan á la carte palvelee aikavälillä torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin klo Sopimuksen mukaan mummolassa palvellaan melkein milloin vain, joten aina kannattaa soittaa! Lämpimästi tervetuloa! Rantaterassilla tavataan Rantalankuja 24, Tahkovuori puh. ( 017 ) /

2 Alkuun Valkosipulietanat 9,50 valkosipuli-persiljavoita ja patonkia Tapas-lautanen 7,50 pieniä lihaisia tapaksia, juustoa, cocktail-kurkkuja, porkkanatikkuja ja dippikastiketta Salaatit Vuohenjuustosalaatti 12,50 oman maan salaatteja, vuohenjuustoa, viinirypäleitä ja hunajaa Katkarapusalaatti 8,50 / 11,00 oman maan salaatteja, marinoituja katkarapuja, varsiselleriä, tomaattia ja kananmunaa. A la carte Pastat Kylmäsavulohi-valkohomejuustopasta 12,50 Chili-paprikapasta 8,50 Lihat Grillipihvi ja lohkoperunat 19,50 pariloitua tomaattia ja paprikaa Poron sisäfileetä ja chili-suklaakastiketta 22,50 rosmariini-uuniperunaa Snacks Broiler toast 12,50 salaattia, tomaattia, punasipulia, chilimajoneesia, ranskalaiset perunat tai salaattia Hedelmäinen salaatti 7,00 / 10,00 oman maan salaatteja, viinirypäleitä, mansikoita, mandariinia ja paahdettuja pinjansiemeniä. Kaikkiin salaatteihin sisältyy leipä. Keitot Kermainen sienikeitto 8,50 Kirkas lohikeitto 10,00 Juustoinen savumuikkukeitto 12,00 Keittojen seurana tarjoillaan paahdettua ruisleipää Kalat Olut-taikinassa friteerattua ahventa 18,00 perunamuusia ja voikastiketta Lohiperhonen ja choron-katkarapukastiketta 16,00 paahdettuja hunajaisia juureksia Kanakori 9,00 kananuggetteja ja ranskalaisia Täytetty uuniperuna 9,00 sieni-, kylmäsavulohi- tai chilitäytteellä Hampurilaisateria 12,00 Kokoa mieleisesi kokonaisuus rukiisiin tai perinteisiin kansiin. Salaatin, tomaatin, punasipulin ja majoneesin lisäksi voit valita joko täyslihapihvin,vuohenjuustoa tai ananasta. Hampurilaisen rinnalla maistuu perinteiset ranskalaiset. Suu makeaksi Mansikkanapsu ja kermavaahtoa 5,50 Omenapiiras ja vaniljakastiketta 6,50 Maatilan jäätelöannos 8,00 Suklainen juustokakku 8,50

3 Maalaisaamiainen Runsas buffetaamiainen sisältää puuroa, muroja, myslejä, jogurttia, hilloja, leipiä, levitteitä, juustoja, leikkeleitä, kasviksia, hedelmiä, keitettyjä kananmunia, kahvia, teetä ja tuoremehuja. Valmistamme aamiaista sopimuksen mukaan. Hinta 12,00 ( lapset 4-12 vuotta 8,00 ) Sopimuksen mukaan Menu 1 Tapas-lautanen pieniä lihaisia tapaksia, Emmental-juustoa, cocktail-kurkkuja, porkkanatikkuja ja dippikastiketta. Lohiperhonen ja choron-katkarapukastiketta paahdettuja hunajaisia juureksia Omenapiiras ja vaniljakastiketta 27,00 Kotiruokalounas Hinta sisältää erilaisia salaatteja, leipää ja levitteitä, hyvää kotiruokaa, sekä kahvia ja teetä. Ruokajuomana vesi, maito, mehu ja kotikalja. Kotiruokalounas arkisin klo Hinta 8,00 ( lapset 4-12 vuotta 5,00 ) Sopimuksen mukaan valmistanne lounasta myös viikonloppuisin. Pyydä tarjous ryhmällesi. Illallisbuffet Illallisen sisältö vaihtelee hieman tilaisuuden luonteen mukaan mutta pöydästä löytyy aina useita ruokaisia salaatteja, tapaksia, graavikalaa, savukalaa, sillejä, silakoita, näppiherkkujä sekä leipää ja levitteitä. Pääruokana tarjoamme kahta erilaista lämmintä ruokaa lisäkkeineen ( liha ja kala ). Jälkiruokapöytä notkuu kakkuja, hedelmiä, leivonnaisia sekä kahvia ja teetä. Illallista valmistamme sopimuksen mukaan. Hinta 32,00 ( lapset 1-12 vuotta, 1 / ikävuosi ) Menu 2 Juustoinen savumuikkukeitto paahdettua ruisleipää Grillipihvi ja lohkoperunat pariloitua tomaattia ja paprikaa Suklainen juustokakku 34,00 Menu 3 Hedelmäinen salaatti oman maan salaatteja, viinirypäleitä, mansikoita, mandariinia ja paahdettuja pinjansiemeniä Poron sisäfileetä ja chili-suklaakastiketta rosmariini-uuniperunaa Mansikkanapsu ja kermavaahtoa 33,00 Ylläolevia, ennakkoon tilattavia menukokonaisuuksia valmistamme sopimuksen mukaan myös niinä päivinä kun ravintola ei muuten ole avoinna. Rapuillalliset Ammattitaidolla ja aina ystävällisen palvelun kera. Soita niin suunnitellaan yhdessä!

4 Alkudrinkit Aprikoosi cocktail 2 cl Apricot Brandy-likööriä kuohuviiniä 6,00 Mummolan mehu 2 cl Finlandia vodka jatkettu kotitekoisella mehulla 4,50 Karpalon Kosketus 2 cl gin, 2 cl Soho karpalomehua ja limelohko 5,50 Viinilista Punaviinit Furia, Argentiina Malbec Keskitäyteläinen ja hedelmäinen viini, jonka aromeista löytyy herukkaisuutta ja mausteisuutta. Suosittelemme liharuuille. 28,40 / plo 5,90 / 16 cl Eaglehawk Cabernet Sauvignon, Australia Cabernet Sauvignon Täyteläinen viini, jossa pehmeä jälkimaku. Suosittelemme punaisen lihan ja voimakkaiden juustojen kumppaniksi. 31,40 / plo 6,80 / 16 cl Vodka Polar 2 cl Finlandia vodka, 2 cl Polar 4,00 Omenaviettelys 2 cl Saunalahden kirkas, 2 cl Sour Apple omenamehua, vichyä ja omenanpaloja 5,00 Torres Mas La Plana, Espanja Cabernet-Sauvignon Täyteläinen, runsas ja samettinen. Mieleenpainuva ja tasapainoinen jälkimaku. Suosittelemme tuhtien liharuokien ja täyteläisten juustojen kera 52,50 / plo Valkoviinit Kuohuvat Cava Codorniu Clasico, Espanja Kuiva, omenaisen hapokas kuohuviini. 27,50 / plo Henkell Trocken piccolo, Saksa Kuivahko, pirteän happoinen kuohuviini. Maku omenainen ja kevyen sitruksinen. 8,00 / plo 0,20 l Piper-Heidsieck Brut, Ranska Kuiva, keveän raikas shampanja on maultaan hedelmäinen ja tasapainoinen. Myös erinomainen valinta juhlapöytään. 64,20 / plo Hardys Stamp Semillon, Australia Sauvignon Blanc Kuiva, hedelmäinen ja raikkaan hapokas valkoviini. Ihanteellinen kalaruokien kumppani. 26,80 / plo 5,40 / 16 cl Riesling Prestige, Ranska Riesling Puolikuiva, täyteläisen rikas ja hapokas. Hienostunut ja elegantti valkoviini Alsacen alueelta. 29,80 / plo 6,50 / 16 cl Torres Fransola, Espanja Sauvignon Blanc Kuiva, tasapainoisen hapokas viini. Intensiivisen hedelmäinen ja herukkainen. Erinomainen kypsytettyjen ja voimakkaiden juustojen kanssa 33,90 / plo

5 Palan painikkeeksi Ruokaryypyt Skåne Akvavit 5,40 / 4 cl Marskin ryyppy 4,80 / 4 cl Finlandia vodka 4,50 / 4 cl Koskenkorva 4,00 / 4 cl Avecit Hennessy V.S.O.P. 9,00 / 4 cl Hennessy V.S. 7,90 / 4 cl Monnet X.O. 14,80 / 4 cl Jaloviina * 4,00 / 4 cl Calvados Berneroy 6,00 / 4 cl DiSaronno Amaretto 4,90 / 4 cl Cointreau 5,30 / 4 cl Cuarenta y tres 4,20 / 4 cl Kahlua 4,20 / 4 cl Muut juomat Koff III olut 0,5 l 5,00 Karhu III-olut 0,33 l 4,00 Koff IV-olut 0,33 l 5,00 Hoegaarden IV-olut 0,33 l 5,00 Jacobsen IV-olut, tumma 0,75 l 7,50 Jacobsen IV-olut, vaalea 0,75 l 7,50 Golden Cap-siideri 0,33 l 4,00 Koff Long drink 0,33 l 4,00 Kivennäisvesi Bon Aqua 0,35 l 2,50 Virvoitusjuoma 0,35 l 2,50 Pidätämme oikeudet hinnanmuutoksiin.