YHTEISTYÖLLÄ LISÄARVOA RUOKAKETJUILLE Elintarvikeyritysten aktivointi Kaakkois-Suomessa 1.8.2016-31.1.2018 VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI- TYÖPAJA 3.11.2016
Hankkeen pääasiallinen kohderyhmä on Kaakkois-Suomen (Kymenlaakso ja Etelä- Karjala) maaseudulla toimivat mikro- ja pienyritykset. Ohjelma: Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 Ohjelman toimenpide: Valtiontukea sisältämätön hanke (100 %) Ohjelman alatoimenpide: 16.0 Muut yhteistyöhankkeet Hankkeen toteutusalue: Paikallinen/Alueellinen Kokonaisbudjetti: 283 386,44 EU-osuus 119 211,30 Valtio 136 241,50 Muu julkinen rahoitus 28 383,64 2
VISIO 2020 Kouvolan seudun yrittäjyys on voimissaan ja mahdollisuuksiin on tartuttu. Kouvola Innovation Oy on seudun yritystoiminnan kehittämisen veturi, jonka toiminta innostaa luovuuteen ja kutsuu yhdessä tekemiseen.
MISSIO AUTTAJA, KEHITTÄJÄ JA MAHDOLLISTAJA. Toiminnan tarkoitus on seudun elinvoimaisuuden kasvattaminen. Parannamme yritystoiminnan edellytyksiä tukemalla yritysten syntymistä, sijoittumista, kehittämistä ja säilymistä seudulla.
BIOLAAKSO VISITKOUVOLA RAHTIKYLÄ BIOLAAKSO NÄIHIN KESKITYMME KIERTOTALOUS, TEOLLISET SYMBIOOSIT BIOTALOUS; PUU, RUOKA, PAKKAUKSET BIOJALOSTAMOT STRATEGISET VALINNAT ASUNTOMESSUT JA OPPILAITOSYHTEISTYÖ
YRITYSRYHMÄHANKKEIDEN TEEMAT Alustava lista ja toteutusjärjestys: 1 Elintarvikevienti 2 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa- Maakunnallinen lähiruuan näkyvyyden lisääminen Markkinointiviestintävalmiuksen kehittäminen ja sosiaalisen median viestintäkanavien käyttöönotto 3 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa: Kaakkoissuomalaisen ruuan markkinointimahdollisuudet muualla Suomessa 4 Biotalous elintarvikealan kehittämisessä: hävikki ja sen hallintamahdollisuudet ruokaketjun eri vaiheissa 5 Ruokamatkailun peruskuvioiden rakentaminen 6 Juomiin, erityisesti juomaveteen, liittyvä liiketoiminta (+mehut) 7 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa - Toimintamallien kehittäminen yhteistyölle kaupan kanssa 8 Paikallisen ruuan ja luomun käyttö julkisissa ruokapalveluissa ja kuntien tilaisuuksissa 9 Ravitsemukseen liittyvät asiat eri tahoille 10 Tutkimustiedon ja osaamisen kehittämisen levittäminen 6
VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI 3.11.2016 OHJELMA: 9.30 Aamukahvi ja verkottumista 10.00 Seminaarin avaus & Yhteistyöllä lisäarvoa ruokaketjuille -hanke Tuomo Kauha, projektipäällikkö, Kouvola Innovation Oy 10.10 Elintarvikealan verkkokaupparatkaisut, CASE: ruokaasuomesta.fi Eero Kananen, toimitusjohtaja, LähiPro Oy, ruokaasuomesta.fi Kommenttipuheenvuoro: Maria Tigerstedt, toimitusjohtaja, Mustila Viini Oy 10.40 REKO- rengastoiminta tänään & suoramyynti verkossa, CASE: Maatila Peltokukka Riikka Åkerblom, yrittäjä, Maatila Peltokukka 11.10 Makuja Kaakosta Maria Tigerstedt, toimitusjohtaja, Mustila Viini Oy 11.30 Keskustelua ja työpajatoimintaa (yhteistyöalueet viestintään liittyen, yritysryhmätoiminnan perustaminen viestintävalmiuksien kehittämiseen liittyen) 12.30 Lounas (omakustanteinen) + tilaisuus päättyy Hankkeen materiaalit löytyvät verkkosivuilta: http://www.ruokakouvola.fi/ 7
VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI 3.11.2016 TYÖPAJAN TAVOITTEET kuulla elintarvikeyrityksille soveltuvista verkkokaupparatkaisusta sekä kokemuksista sosiaalisen median, suoramyyntiä edistävien verkkoratkaisujen ja verkkomarkkinointiratkaisujen suhteen elintarvikealalla mahdollistaa yritystenvälistä yhteistyötä viestintään liittyen muodostaa viestinnän kehittämiseen kiinnostuneiden yritysryhmä, jota täydennetään myöhemmillä työpajoilla ja aktiviteeteilla. Yritysryhmätoiminnalle rakennetaan oma toimintasuunnitelma 8
REKO Ruoan verkkokauppa kasvaa, mutta on yhä tappiollista ja häviävän pientä, HS 14.8.2016 Kotiovelle vaikka tappiolla - ruuan verkkokauppa ei kannata Suomessa, Talouselämä 29.8.2016 9
YHTEYSTIEDOT Tuomo Kauha, Projektipäällikkö, Kouvola Innovation Oy, Puh. 020 615 5292, tuomo.kauha@kinno.fi, www.kinno.fi Tuula Repo, Kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi, Kymenlaakso, Puh. 040 588 0958, tuula.repo@proagria.fi, www.proagria.fi/ Hannele Veteli, Asiantuntija, ruoka- ja yrityspalvelut, Etelä- Suomen Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Etelä-Suomi, Kymenlaakso, Puh. 040 709 2492, hannele.veteli@maajakotitalousnaiset.fi, www.proagria.fi/ 10
TYÖPAJATOIMINTA 1. Muodostakaa 4-5 hengen ryhmiä Mieti / miettikää ryhmässä, millaisia viestintään liittyviä yhteistyöalueita voisi kehittää muiden alan yritysten kanssa Mistä viestintään liittyvistä osa-alueista tarvitsisitte / haluaisitte kuulla lisää viestiä hankkeelle 2. Kirjatkaa ajatukset fläpeille, kootaan lopuksi mahdollisuuksien mukaan 11