CLUB RAVINTOLA
MENU SALMONE Vassoio di antipasti L/G Salamia, grilattua paprikaa, kalamata-oliiveja ja sardelli-munakoisotahnaa Salami, grilled pepper, kalamata olives and anchovy and aubergine paste 75cl/49,00 e Salmone L/G Haudutettua lohta, sinisimpukoita ja kasviksia mausteisessa sahrami-valkoviiniliemessä sekä piparjuurimayoneesia Stewed salmon, blue mussels and vegetables in seasoned saffron and white wine sauce and horseradish mayonnaise 75cl/49,00 e Torta al cioccolato G Suklaakakkua ja vadelma-mascarponea Chocolate cake and raspberry mascarpone FERREIRA L.B.V. PORT Portugali 8cl/9,60 e...42,00 e MENU PORTOBELLO Vitello L/G Ylikypsää vasikanpaistia, tonnikalamajoneesia, kaprista, lehtipersiljaa ja sitruunaa Slow-roasted veal, tunamayonnese, capers, leaf parsley and lemon Castello Dell Poggio Barbera d asti, Italia 12cl/11,00 e 75cl/62,00e Ravioli Portobello Gratinoituja portobello-ravioleja vuohenjuustokastikkeessa ja paistettuja siitakesieniä Portobello ravioli au gratin in goat cheese sauce and fried shiitake mushrooms Nederburg Sauvignon Blanc, Etelä-Afrikka / South Africa 12cl/8,50 e 75cl/47,50 e Torta al cioccolato G Suklaakakkua ja vadelma-mascarponea Chocolate cake and raspberry mascarpone FERREIRA L.B.V. PORT Portugal 8cl/9,60 e...40,00 e
MENU BISTECCA Insalata di panzanella Bufala mozzarellaa, grillattua paprikaa, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, tuoretta basilikaa, isoja krutonkeja ja vinaigrettea Bufala Mozzarella, grilled pepper, cherry tomatoes, cucumber, red onion, fresh basil, large croutons and balsamic sauce DOC Orvieto Classico, Italia 12cl/9,10 e 75cl/51,00e Filetto di manzo L/G Kokonaisena paistettua härän sisäfilettä Coeur de filet, kermaista pippurikastiketta ja paahdettua timjamiperunaa Whole fried beef tenderloin creamy pepper sauce and roasted thyme potato The Wanted Zin, IGT Puglia, Italia 12cl/9,60 e 75cl/54,00 e Pannacotta al limone G Sitruuna-jogurtti pannacotta Lemon yoghurt pannacotta La Caliera Moscato D Asti, DOCG Moscato D Asti, Italia 8cl/8,50 e...49,00 e MENU AGNELLO Zuppa di pomodori G Kirsikkatomaattikeittoa ja basilika-mascarponea Cherrytomato soup with basil and Mascarpone DOC Orvieto Classico, Italia 12 cl /9,10 e 75cl /51,00 e Carrè di agnello L/G Karitsan karetta, tummaa rosmariinikastiketta ja maa-artisokkapyrettä Rack of lamb, dark rosemary sauce and Jerusalem artichoke purée. Castello Dell Poggio Barbera d Asti, Italia 12cl/11,00 e 75cl/ 62,00 e Tiramisù all olivello spinoso Tyrnimarja Tiramisu Sea buckthorn berry tiramisu La Caliera Moscato D Asti, DOCG Moscato D Asti, Italia 8cl / 8,50 e...45,00 e
ANTIPASTI Escargot L/G Gorgonzola-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita Snails au gratin with Gorgonzola and garlic butter...12,00 e DOC Orvieto Classico, Italia 12cl /9,10 e 75cl/51,00 e Zuppa di pomodori G Kirsikkatomaattikeittoa ja basilika-mascarponea Cherrytomato soup with basil and Mascarpone... 9,50 e DOC Orvieto Classico, Italia 12 cl/9,10 e 75cl /51,00 e Vitello L/G Ylikypsää vasikanpaistia, tonnikalamajoneesia, kaprista, lehtipersiljaa ja sitruunaa Slow-roasted veal, tunamayonnese, capers, leaf parsley and lemon...12,50 e Castello Dell Poggio Barbera d asti, Italia 12c l/11,00 e 75cl/62,00 e Vassoio di antipasti L/G Salamia, grilattua paprikaa, kalamata-oliiveja ja sardelli-munakoisotahnaa Salami, grilled pepper, kalamata olives and anchovy and aubergine paste...12,00 e 75cl/49,00 e Insalata di Panzanella Bufala mozzarellaa, grillattua paprikaa, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, tuoretta basilikaa, isoja krutonkeja ja vinaigrettea Bufala Mozzarella, grilled pepper, cherry tomatoes, cucumber, red onion, fresh basil, large croutons and balsamic sauce... 10,50 e / 17,00 e Ruffino Orvieto Classico DOC Orvieto Classico, Italia 12cl/9,10 e 75cl/51,00e
PORTATE PRINCIPALI Ravioli Portobello Gratinoituja portobello-ravioleja vuohenjuustokastikkeessa ja paistettuja siitakesieniä Portobello ravioli au gratin in goat s cheese sauce and fried shiitake mushrooms... 21,00 e Nederburg Sauvignon Blanc, Etelä-Afrikka / South Africa 12cl/8,50 e 75cl/47,50 e Carrè di agnello L/G Karitsan karetta, tummaa rosmariinikastiketta ja maa-artisokkapyrettä Rack of lamb, dark rosemary sauce and Jerusalem artichoke purée.... 29,50 e Castello Dell Poggio Barbera d Asti, Italia 12cl/11,00 e 75cl/62,00 e Salmone L/G Haudutettua lohta, sinisimpukoita ja kasviksia mausteisessa sahrami-valkoviiniliemessä sekä piparjuurimajonesia Stewed salmon, blue mussels and vegetables in seasoned saffron and white wine sauce and horseradish mayonnaise... 24,50 e 75cl/49,00 e Filetto di manzo L/G Kokonaisena paistettua härän sisäfilettä Coeur de filet, kermaista pippurikastiketta ja paahdettua timjamiperunaa Whole fried beef tenderloin creamy pepper sauce and roasted thyme potato... 34,00 e The Wanted Zin, IGT Puglia, Italia 12cl/9,60 e 75cl/54,00 e Insalata Caesar L Jättiravunpyrstöillä tai kanalla tai naturell Caesar salad and giant prawn tails or chiken or naturell...19,00 e / 17,00 e/ 13,00 e 75cl/49,00e
DESSERT E FORMAGGI Tiramisù all olivello spinoso Tyrnimarja Tiramisu Sea buckthorn berry tiramisu... 9,00 e La Caliera Moscato D Asti, DOCG Moscato D Asti, Italia 8cl/8,50 e Pannacotta al limone G Sitruuna-jogurtti pannacotta Lemon yoghurt pannacotta... 9,00 e La Caliera Moscato D Asti, DOCG Moscato D Asti, Italia 8cl/8,50 e Torta al cioccolato G Suklaakakkua ja vadelma-mascarponea Chocolate cake and raspberry mascarpone... 9,00 e FERREIRA L.B.V. PORT Portugali 8cl/9,60 e Palla Di Gelato o palla di sorbetto Jäätelöpallo tai sorbetpallo Ice-cream and Sorbet... 4,50 e Gorgonzola L/G Gorgonzola-juustoa ja päärynähilloketta Gorgonzola cheese, strawberries and pear compote...10,00 e Ruffino Prosecco, DOC Veneto, Italia 12cl/9,00 e