Base Catering on laadukkaita ja yksilöllisesti suunniteltuja cateringpalveluita tarjoava catering-yritys. Luomme yritys- ja yksityistilaisuuksiin tasokkaat ja makunautintoja tarjoavat cateringpalvelut. Suunnitteleva ja toteuttava henkilökuntamme on kokenutta ja ammattitaitoista, he tietävät miten täytetään asiakkaan yksityiskohtaisetkin erityistoiveet. Kokemusta meiltä löytyy vuodesta 2003 lähtien yli 1500 tilaisuudesta, henkilömäärien vaihdellessa 20 ja yli 1000 henkilön välillä. Base Cateringilta saat kokonaisvaltaista juhlapalvelua. Haluaisitko tilaan lisävalaistusta? DJ:n? Äänentoiston tai vaikkapa lisäkalusteita? Base Catering hoitaa tilaisuutesi toiveiden mukaan! Tarjoa ystävillesi tai yhteistyökumppaneillesi unohtumaton ilta taiteen ja hyvän ruuan parissa! Otathan yhteyttä niin kerromme mielellämme lisää! Forum Box Tila taiteelle Käyntiosoite: Ruoholahdenranta 3a, 00180 Helsinki - Raitiovaunu 6:n päätepysäkki Puh. (09) 6855 0080 / emmi.kattelus@forumbox.fi www.forumbox.fi Base Catering myynti@basecatering.fi p. 0102351053 www.basecatering.fi
Ruokapalveluiden hintoihin lisätään alv 14% Muihin palveluihin lisätään alv 24% Cocktail menuja 40-100hlöä: FINGERFOOD MENU Laventelihunajalla glaseerattua briejuustoa & viikunaa (varataan 2 annosta / asiakas) Siikamoussea & timjamipaahdettua perunaa (varataan 2 kpl / asiakas) Savuporo-saaristolaisleipänappeja & kuusenkerkkäsiirapilla marinoitua puolukkaa (varataan 2 kpl / asiakas) Wienerlehikäinen & minttu-mascarponevaahtoa (1 kpl/ asiakas) 18,00 + alv
HAARUKKA MENU 1 Ceasarsalaattia Aasialaisia kasvisnyyttejä & inkivääri-korianteripestoa Gazpachoshotti & basilikaöljyä Grillattua halloumijuustoa & marinoitua tankoparsasalaattia Valkosipuliöljyssä tiristettyä mustekalaa sekä jättiravunpyrstöjä rucolapedillä & passionhedelmämajoneesia Lihacarpaccio rotukarjan sisäfileestä & dijonvinaigrette Manchegojuustoa, cantaloupe meloonia & valkosipulia 32,00 + alv. Fingerfood jälkkärivalikoima + 3,00 + alv
HAARUKKA MENU 2 Talonleipää & paprika-jalapenolevite Nachossalaatti & avokadosmetanaa Cajun paahdettua merilohta Whiskey-BBQ marinoidut kanan nuijat Savustettua possun kassleria, hillottua omenaa & Chilimarinoitua bataattia 30 + alv 14% Allergiat / erikoisruuat Pyrimme ottamaan huomioon myös kaikki ruoka-aineallergiat. Pyydämme ilmoittamaan kaikki ruoka-aineallergiat 7vrk ennen tilaisuutta. Henkilömäärän vahvistus Tilaisuutenne henkilömäärän viimeinen vahvistuspäivämäärä on 7 vuorokautta ennen tilaisuutta Tämän jälkeen emme huomioi henkilömäärän laskua tilaisuuden loppuhinnassa. Juomat Meidän kautta mahdollista saada virvokkeita 2,50 + alv 14% / 0,5L (esim. Coca-cola, Jaffa, Vichy) Veloitetaan kulutuksen mukaan Henkilökunta Kokin / Kokkien työtunnit sisältyvät Menun ja jälkiruuan hintaan Tarjoilijoista veloitamme 27 /tarjoilija/tunti, ma-la klo 07-24 (ma-la klo 24-07 33 /tarjoilija/tunti ja sunnuntai sekä pyhäpäivät 44 /tarjoilija/tunti) (Minimi veloitus henkilökunnasta on 4 tuntia / työntekijä) ISTUVAT NOUTOPÖYTÄ tilaisuuksissa tarjoilijasuosituksemme tilaisuuksiin on 1 tarjoilija / 25-30 hlöä. COCKTAIL TILAISUUDET tilaisuuksissa tarjoilijasuosituksemme tilaisuuksiin on 1 tarjoilija / n.40 hlöä.
Arviomme henkilökuntamme työtunneista tilaisuudessanne on XX tuntia, juhlien alkaessa kello XX.00 ja päättyessä kello XX.00. Valmisteluja varten tulemme paikan päälle 1-2 tuntia ennen tilaisuutta ja loppusiivous osaltamme kestää 1 tunnin juhlien jälkeen. Nämä työtunnit ovat laskettu tämän tarjouksen mukaisen henkilömäärän mukaan. Pyydämme huomioimaan henkilömäärän muutokset lopullisessa työtuntimäärässä. Ruokailuastiasto Ruokailuastiastosta veloitamme vuokrahinnaston mukaan. Pöytäliinat ja somistus Suosittelemme kankaisia valkoisia pöytäliinoja pöydille alkaen 4,50 +alv 24% / kpl Somistuksia teemme teemojen ja vuodenaikojen mukaan asiakkaan toiveesta. Kuljetukset Ruoka- ja juomakuljetuksista veloitamme pääkaupunkiseudulla 100. Muista kuljetuksista ja niiden veloituksesta on sovittava erikseen. Loppusaate Kaikissa tarjoukseen liittyvissä kysymyksissä olen parhaiten tavoitettavissa puhelinnumerosta 010 235 1053 tai sähköpostilla micke@basecatering.fi Base Catering, Micke Mäläskä cateringpäällikkö