Kannattavinta kasvua vaihe vaiheelta Suomen Rehun ruokintaratkaisut broilereille Uutuutena nelirehuohjelma.
Nelirehuohjelmalla kannattavuutta Broilerin kasvatusaika on viimeisen neljän vuoden aikana lyhentynyt reilun vuorokauden, päiväkasvu puolestaan on parantunut lähes kahdeksan prosenttia. Myös rehun hyväksikäyttö on tehostunut. Jalostus on lisännyt tuotannon tehokkuutta, mutta tärkeä osansa on myös ruokinnalla. Nelirehuohjelma vastaa tämän päivän ja tulevaisuuden haasteisiin. Suomen Rehun kehittämä uusi nelirehuohjelma vastaa entistä paremmin sekä nykyisten huippulintujen tarpeita että tulevaisuuden haasteita. Nelirehuohjelma mahdollistaa ison linnun kasvattamisen aiempaa taloudellisemmin: tutkitusti paremmat kasvutulokset parempi rintalihasaanto pienillä untuvikoilla tavanomaista alempi kuolleisuus ja tasaisempi parvi pienempi kuolleisuusriski myös loppukasvatusvaiheessa edullisempi tuotantokustannus/lihakilo
Tärkeääkin tärkeämpi alku Uudessa rehuohjelmassa panostetaan erityisesti ensimmäisen kahden viikon ruokintaan. Ensimmäinen viikko ruokitaan uudella Broilerstartti P CC Mure -rehulla, jonka koostumus vastaa mahdollisimman täydellisesti pienen untuvikon tarpeita. Kokonaisuus ratkaisee Panostamalla kasvatuksen alkuvaiheeseen linnut voidaan ruokkia edullisemmalla loppukasvatusrehulla hyvästä kasvutuloksesta tinkimättä. Osuus Kasvatusvaihe Rehu rehumäärästä 1 7 pvä Broilerstartti P CC Mure noin 5 % Starttirehu turvaa ruuansulatuselimistön kehityksen ja vahvistaa linnun vastustuskykyä vaiheessa, jolloin sen oma vastustuskyky 8 14 pvä 15 30 pvä Br kasvatus 1 P CC Rae Br kasvatus 2 P CC Rae noin 10 % 55 60 % ei ole vielä kehittynyt riittävästi. Loppukasvatus Br kasvatus 3 P Rae 25 30 % Broilerstartin ansiosta lintu pysyy terveenä ja elinvoimaisena ja kehittyy jatkossa kasvukykynsä mukaisesti. Linnun seitsemän päivän painolla ja loppupainolla on selkeä positiivinen yhteys. Seurannoissa uusi Broilerstartti-rehu on parantanut linnun seitsemän päivän painoa jopa 10 %! Hyvä rehuhyötysuhde Nelirehuohjelmassa rehujen ravintoainetasot alenevat aikaisempaa loivemmin. Starttirehun energiapitoisuus on muita rehuja selvästi alempi. Tutkitusti linnun ensimmäisen viikon rehunkulutus pysyy samana olipa rehussa 12 tai 13 MJ/kg energiaa. Toinen viikko ruokitaan Br kasvatus 1 P CC Rae -rehulla, jossa Broilerstartin tapaan on runsaasti aminohappoja ja valkuaista linnun kasvuun. Lyhyttä raetta on helppo syödä. Uudella alkukasvatusohjelmalla lintujen kasvu käynnistyy hyvin ja elävyys on hyvä. Edullisempi loppukasvatusvaihe Varsinaista kasvatusrehua aletaan käyttää 14 15 päivän iässä. Br kasvatus 2 P CC Rae turvaa tasaisen, hyvän kasvun sekä pitää suolistomikrobiston tasapainoisena ja vastustuskyvyn hyvänä. Loppukasvatusvaiheen Br kasvatus 3 P Rae -rehun ravintoaineiden määrää on uuden ohjelman myötä alennettu, ja rehun hinta on aikaisempaa edullisempi. Vasta ensimmäisen viikon jälkeen lintu alkaa kontrolloida syömistään rehun energiapitoisuuden mukaan. Rehujemme energiatasot ovat tällöin selvästi korkeammat ja lopputuloksena on hyvä rehuhyötysuhde. Lihakilon ruokintakustannus on nyt suhteessa aikaisempaa edullisempi! Kuolleisuus on kalleinta loppukaudella. Laimeampi loppukasvatusrehu pienentää lintujen sydänkuolleisuuden riskiä.
Neljä hyvää syytä panostaa alkuruokintaan: 1. Kasvu on suhteellisesti suurinta alussa Linnun kasvu on suhteellisesti suurinta alkuvaiheessa ja lintu käyttää syömänsä energian ja rehun ravintoaineet erityisen tehokkaasti hyväkseen. Toisaalta rehunkulutus on alkuvaiheessa vielä vähäistä ja alkurehujen osuus koko ruokintakustannuksesta on pieni. Energian käyttö broilerin eri ikävaiheissa Ikä 1 viikko 2 viikkoa 3 viikkoa 4 viikkoa 5 viikkoa Energia ylläpitoon Energia kasvuun Lähde: Tabler/Donald ym 2002.
2. Ruoansulatuselimistö kehittyy optimaaliseksi Linnun suolisto kasvaa ensimmäisinä päivinä nopeammin kuin mikään muu elimistön osa. Sen pituus kasvaa 2 4-kertaiseksi ja paino nousee 7 10-kertaiseksi 12 päivän ikään mennessä. Riittävän pituuden ja painon ohella optimaalinen suolen pintarakenne on tärkeä. Suolen pinta koostuu suolinukasta eli villuksista, jotka ovat sormimaisia ulokkeita suolen pinnalla. Jokaisessa villuksessa on vielä valtava määrä mikrovilluksia, joiden läpi ravintoaineet imeytyvät. Mitä kehittyneempää suolinukka on, sitä paremmat ovat edellytykset hyvälle terveydelle, kasvulle ja rehuhyötysuhteelle. Myös ruoansulatuksen ja ravintoaineiden hyväksikäytön kannalta tärkeät haima ja maksa kasvavat ensimmäisen viikon aikana suhteellisesti 2 4 kertaa nopeammin kuin linnun elopaino. Starttirehu edistää ruoansulatuksen kehittymistä Villusten määrään ja pituuteen voidaan vaikuttaa ruokinnalla. Broilerstartti-rehun ProVillus-ominaisuus toimii suolinukan solujen polttoaineena ja rakennusmateriaalina. Se kiihdyttää nukan kasvua ja lisää suolen imeytymispinta-alaa. Samansuuntaisesti vaikuttaa myös patentoitu Progut -suolistoparanne. Rehun syönti edistää paitsi ruoansulatuskanavan rakenteen optimaalista kehittymistä, myös ruoansulatusprosessien tehokasta alkamista. Mitä nopeammin kuoriutumisensa jälkeen parvi saa hyvälaatuista rehua, sitä parempi kasvutulos on odotettavissa. Huonon alun vaikutus näkyy vielä seitsemänkin viikon iässä (taulukko). Mitä aiemmin linnut teurastetaan, sitä enemmän alun merkitys korostuu. Rehun ja veden antoajankohdan vaikutus kasvuun Kasvu g 1 21 päivää P < 0,001 Kasvu g 1 49 päivää P < 0,01 Linnuille rehua ja vettä heti kuoriutumisen jälkeen 647(100) 2654(100) Rehua ja vettä 24 tuntia kuoriutumisesta Lähde: Vieira ja Moran 1999. 598(92) 2568(97) Rehujemme ProVillus ja Progut edistävät suolistoterveyttä.
3. Suolistomikrobistosta tulee hyvälaatuinen Linnun ruoansulatuskanavassa on valtavasti erilaisia bakteereja. Lactobacillus- ja Bifidococcus-sukujen mikrobeja pidetään suolen kannalta hyvinä ja muun muassa kolibakteereja ja klostrideja haitallisina. Kun hyvät bakteerit valloittavat suolen pinnan, haitallisille on vähemmän elintilaa. Rehun ravintoaineista jää enemmän eläimen itsensä käyttöön ja pehkun laatu pysyy parempana. Tutkimuksen myötä on kehitetty mikrobitasapainoa kuvaava indeksi, MBI (Microbial Balance Index), joka pohjautuu tuhansiin tehtyihin analyyseihin. MBI kertoo suolessa olevien hyvien ja pahojen bakteerien välisen suhteen. Suolistomikrobiston hallinta on kuitenkin tähän asti ollut ongelmallista. Tutkimusmenetelmät ovat olleet paitsi kalliita myös monimutkaisia ja epäluotettavia. Ainutlaatuinen tutkimusmenetelmä ja MBI Suomen Rehulla on nyt tuotekehitystyön apuvälineenä käytössään ainutlaatuinen, patentoitu suolistomikrobiston tutkimusmenetelmä. Suolessa olevien bakteerien ja bakteeriryhmien määrä voidaan laskea luotettavasti, nopeasti ja edullisesti. Menetelmällä on mahdollista luotettavasti selvittää, miten ruokinta vaikuttaa suolistomikrobistoon. MBI:n ja kasvun välillä positiivinen yhteys Mikrobitasapainoindeksin ja linnun kasvun välillä on positiivinen yhteys: mitä korkeampi indeksi on, eli mitä enemmän hyviä bakteereja on suhteessa huonoihin, sitä parempi on linnun kasvu. Suolen mikrobistoon ja MBI-arvoon vaikuttavat rehun koostumus ja rehussa käytetyt raaka-aineet. Myös Progut parantaa mikrobitasapainoa mm. estämällä haitallisten kolibakteerien kiinnittymisen suolen pintaan. Broilerin päiväkasvu ja MBI Eläimiltä mitatut arvot Tilastollinen ennustearvo 100 Ruokinnalla voit vaikuttaa mikrobiston kehittymiseen. Päiväkasvu (g) 75 50 25 0 10 20 30 40 50 Mikrobi-indeksi (MBI) (r = 0,38 p = 0,03) Mitä korkeampi MBI sitä parempi päiväkasvu. (Eläinkoe tehty MTT:ssa 2005)
4. Parantaa vastustuskykyä Progut lisää vasta-ainetuotantoa (IgA) suolessa Linnun vastustuskyvyn kehittyminen alkaa jo haudontavaiheessa ja jatkuu kuoriutumisen jälkeen. Osa ruskuaispussin proteiineista on emolta peräisin olevia vasta-aineita. Niiden avulla lintu pärjää alkuvaiheen yli, kunnes sen oma vasta-ainetuotanto on riittävää. Broilerstartti-rehussa oleva Progut lisää suolen seinämässä olevien immuunisolujen määrää ja parantaa siten linnun yleistä vastustuskykyä taudinaiheuttajia vastaan. Viivyttely rehun annossa hidastaa vastustuskyvyn kehittymistä. Suomen Rehun Broilerstartti turvaa linnulle hyvän vastustuskyvyn. Progut parantaa vastustuskykyä! 5000 4000 3000 2000 1000 0 IgA mcg/g Kontrolliruokinta Kontrolliruokinta + Progut 0,2 %
Olosuhteet kuntoon: v Varmista untuvikkojen hyvä laatu Punnitse untuvikot niiden saapuessa ja kirjaa alkupaino muistiin. Seuraa lintujen käyttäytymistä. Niiden pitää alkaa syödä ja juoda mahdollisimman pian. Ensimmäisen viikon syöntimäärä vaikuttaa merkittävästi linnun myöhempään menestymiseen. Alkuvaiheessa rehua tarjotaan paperilla, samoin ruokkijat pidetään täynnä rehua. Jos untuvikot ovat saapuessaan nuutuneita, anna niille juomaveden mukana parina ensimmäisenä päivänä monivitamiiniliuosta. Varmista syönti, tunnustele kupuja Riittävä syönnin ja juonnin alkaminen varmistetaan mittaamalla lintujen kuvun täyteisyys 8 ja 24 tunnin kuluttua lintujen saapumisesta. Vähintään 40 50 lintua aidataan kehään ja niiden kuvut tutkitaan tunnustelemalla linnut yksitellen käsin. Jos kuvun sisältö tuntuu kovalta, linnut ovat syöneet, mutta eivät syystä tai toisesta saa tai juo riittävästi vettä. Tarkista tällöin vedensaantitilanne. Juomaveden tulee olla raikasta, mielellään noin 14 15-asteista. Raikkauden varmistamiseksi vettä on hyvä laskea vesiputkesta jonkin aikaa ennen kuin linnut saapuvat. Seuraa lintujen painonkehitystä Linnun seitsemän päivän painolla on selkeä positiivinen yhteys loppupainon kanssa. viikon ikäisen linnun tavoitepaino on noin 4,5 5 kertaa linnun alkupaino 34 grammaisen untuvikon tulee painaa 150 grammaa 40 grammaisen untuvikon tulee painaa 180 grammaa Tilanne on hyvä, jos kuvun sisältö tuntuu hernerokkamaiselta, sakealta sopalta: kahdeksan tunnin kuluttua 80 %:lla linnuista 24 tunnin kuluttua yli 95 %:lla linnuista Lintu voi yltää jopa yli 210 gramman painoon, mutta käytännössä painot ovat 110 200 g:n välillä. Jos paino on alle 140 grammaa, parven kanssa on ongelmia eikä lopputuloksesta ole odotettavissa hyvää. Huomioi hallin lämpötila Jos linnut palelevat, kuolleisuus kasvaa. Liian lämpimässä linnut syövät haluttomasti, kuivuvat ja höyhentyvät huonosti. Lämpötilan sopivuuden voi päätellä tarkkailemalla lintujen käyttäytymistä. Jos linnut ovat yksittäin levittäytyneenä koko halliin, siellä on liian lämmin. Hallissa on kylmä, jos linnut ovat suurissa ryhmissä yhteen pakkautuneina. Sopivassa lämpötilassa linnut ovat pienissä ryhmissä rehun päällä. Paras lämpötila on sopivan lämpötila-alueen alarajoilla, silloin linnut syövät ja kasvavat erityisen hyvin.
in syöty rehu vaikuttaa! Säädä lämpötila ilmankosteuden mukaan Korkea ilmankosteus lisää lämmön tunnetta ja täytyy ottaa huomioon lämpötilan säädössä. Esim: Ilmankosteus 60 % -> ihanteellinen alkulämpötila 29 30 C, lämpötilaa alennetaan vähitellen -> 24 päivän iässä 21 C. Ilmankosteus 40 % -> ihanteellinen alkulämpötila 35 36 C, lämpötilaa alennetaan vähitellen -> 25 päivän iässä 25 C. Ross suosittelee kolmen ensimmäisen päivän ajaksi 70 % suhteellista ilmankosteutta, jotta linnut sopeutuvat hautojan ja hallin väliseen eroon. Ilmankosteutta nostetaan sumutuslaitteilla tai avoimilla lisäjuomakupeilla, joissa on aina puhdasta vettä. Lattiatason lämpötila vaikuttaa untuvikkojen alkukasvuun. Tutkimuksessa 7 päivän painoissa oli 9 % ero 25 ja 30 C lämpötiloissa. Myös rehuhyötysuhde on alemmassa lämpötilassa heikompi. Huolehdi tuuletuksesta Vaikka ilmanlaatu hallissa tuntuisikin ihan hyvältä, pientä tuuletusta tarvitaan alusta alkaen. Haitalliset kaasut, kuten ammoniakki ja hiilidioksidi, pitää saada pois hallista. Ilmaa painavampana kaasuna hiilidioksidi laskeutuu untuvikkojen tasolle ja häiritsee lintujen kasvua ja hyvinvointia sekä altistaa mm. vesipöhölle. Anna linnun kasvaa kykynsä mukaisesti Alkukasvatuksen lopusta kolmen viikon ikään asti on vaihe, jossa tarvittaessa rajoitetaan linnun kasvua. Ross-broilerin jalostuksessa painotetaan paljon lintujen hyvää terveyttä ja erilaiset tuotantosairaudet on minimoitu. Tästä syystä kasvua rajoittavia toimenpiteitä ei yleensä tarvita ja linnun voi antaa kasvaa kykynsä mukaisesti. Nakkelevatko linnut rehua kupeista? Tarkkaa selitystä ilmiölle ei tiedetä. Useimmiten rehukuppien nostaminen hieman ylemmäksi ja rehun pinnan alentaminen kupeissa auttaa. Heikkeneekö ruokahalu lopussa? Joskus lintujen ruokahalu heikkenee ja kasvu taantuu hieman 30 päivän jälkeen. Useimmiten syynä on hallin liian korkea lämpötila. Linnut eivät pysty jäähdyttämään elimistöään riittävästi. Kasvatuskauden loppupuolella on kokeiltu jopa 16 18 C lämpötilaa hyvin tuloksin. Yksi pimeä tunti on aina tarpeen Sopiva valo-ohjelma edistää lintujen terveyttä ja parantaa rehuhyötysuhdetta. Hyväksi havaittu ohjelma on esim. seuraava: 23 h valoa seitsemän päivän ikään ->19 tuntia valoa, 5 tuntia pimeää -> viikkoa ennen teurastusta 23 h valoa. Yksi pimeä tunti on aina tarpeen myös mahdollisten sähkökatkojen varalta. Seuraa lintujen vointia! Hyvälläkään rehulla ei voi kompensoida huonoa hoitoa. Lintuja on seurattava jatkuvasti. Hoitajan hallikäyntien ja lintujen kasvun välillä on voimakas positiivinen yhteys. Älä luota liikaa automatiikkaan.
Suomen Rehun kevennetyt emorehut Punnitse emolinnut säännöllisesti viikoittain! Broileriemolintujen ruokinnan rajoitus kasvatuskaudella on välttämätöntä, jotta saadaan mahdollisimman hyvin tuottava emoaines. Rajoitus lisää helposti lauman epätasaisuutta ja aiheuttaa linnuille stressiä. Ratkaisu on Suomen Rehun kehittämät kevennetyt emorehut. Kevennetyt emorehut antavat linnun ruoansulatuskanavaan volyymiä ja täyteisyyttä, lisäävät kylläisyyttä ja parantavat näin linnun yleistä hyvinvointia. Rehujen volyymi on suurempi ja syömiseen kuluu pidempi aika. Myös hitaammin syövillä linnuilla on paremmat mahdollisuudet saada halutun kehityksen mahdollistava rehumäärä ja laumasta tulee tasaisempi. Lauman tasaisuutta edistää myös kasvatusrehujen pieni raekoko. Pieniä rakeita on rehumäärässä enemmän, mikä pidentää syöntiaikaa. Emostarttirehussa enemmän valkuaista Emostarttirehun valkuaispitoisuutta on hieman nostettu, jotta kukotkin pääsevät alusta alkaen suosituspainokäyrälle. Noin 4 5 viikon iästä 15 viikon ikään lintuja ruokitaan kevennetyllä emokasvatusrehulla. Tärkeä esihaudontarehu Kevytkasvatusrehun jälkeen lintuja pitää ruokkia esihaudontarehulla ennen varsinaista haudontarehua. Kasvattamossa käytetään rakeista esihaudontarehua ja munintakanalassa samaa rehua mureisena. Esihaudontarehu on erityisen tärkeä kukoille, joiden sukupuolinen kehittyminen alkaa voimakkaana noin 16 viikon iästä alkaen. Brittitutkimuksen* mukaan laimennettu emojen kasvatusrehu vähentää lintujen vedenkulutusta lähes 30 %. Pehku oli selvästi kuivempaa. Linnut käyttivät enemmän aikaa höyhenpukunsa sukimiseen, mikä osaltaan kertoo tyytyväisyydestä. Oikea rehuannos punnituksen mukaan Standardin mukainen painonlisäystavoite pitää toteutua jokaisella kasvatusviikolla. Oikean rehuannoksen määrittelemiseksi lintujen viikoittainen punnitus säännöllisesti on välttämätöntä. Automaattivaaka toimii kohtuullisen hyvin kanoilla, kukot pitää punnita käsin. Munintakauden rehuannokseen vaikuttavat linnun elopainon, munan painon, munamassan ja lintujen kunnon kehittyminen. Rehun huippuannos on aina parvikohtainen. Käytännössä Broilerhaudonta Kevyt P Rihla -rehun käyttömäärä on 0 9 % korkeampi kuin aikaisemman laimentamattoman rehun. Rehua kuluu kuitenkin vähemmän suhteessa laimennuksen suuruuteen. Paremmat munintaja haudontatulokset Muninta- ja erityisesti haudontatulokset ovat parantuneet uuden Kevytrehuohjelman avulla. Myös munankuoren laadusta ja munan koon tasaisuudesta on tullut paljon positiivista palautetta. Emojen elävyys on aikaisempaa parempi. Hyvät tuotanto- ja tutkimustulokset kertovat, että Kevytrehujen hyväksikäyttö on tehokkaampaa kuin vanhojen rehujen! Mukana myös Progut *P.M.Hocking, British Poultry Science 47 (1):19 23. Emostarttirehussa, rihlamuotoisessa esihaudontarehussa sekä haudontarehussa on patentoitu Progut -suolistoparanne. Se edesauttaa osaltaan ylläpitämään linnun suoliston hyvää mikrobitasetta (MBI) ja lintujen hyvää terveyttä.
Onnistumisen eväät Suomen Rehun ruokintakonseptit broilereiden kasvatukseen: NELIREHUOHJELMA Broilerstartti P CC Mure Br kasvatus 1 P CC Rae Br kasvatus 2 P CC Rae Br kasvatus 3 P Rae Vko 1 2 3 4 Suomen Rehun uusi tehokas nelirehuohjelma mahdollistaa ison linnun kasvattamisen entistä taloudellisemmin. Kokonaisuudessa on otettu huomioon linnun tarpeet eri kasvuvaiheissa. KOLMIREHUOHJELMA Broilerstartti P CC Mure Br kasvatus 2 P CC Rae Br kasvatus 3 P Rae Progutilla tehoa tuotantoon Suomen Rehun patentoitu Progut tehostaa suolen vastustuskykyä erilaisia taudinaiheuttajia vastaan ja parantaa mikrobitasapainoa mm. estämällä haitallisten kolibakteerien kiinnittymistä suolen pintaan. MTT:n tutkimuksessa (2002) Progut -tuotetta saaneiden lintujen loppupaino oli merkitsevästi suurempi kuin kontrollilintujen (2189 g vs. 2146 g). Yhteensä yhdeksässä broilerikokeessa lintujen kasvu oli Progut -ryhmissä keskimäärin 3,2 % ja rehuhyötysuhde 1,9 % parempi sekä kuolleisuus 35 % pienempi kuin kontrolliryhmissä. Progut -rehut parantavat suoliston hyvinvoinnin lisäksi linnun elinvoimaisuutta ja sopeutumiskykyä muutostilanteisiin. Vko 1 2 3 4 Perinteinen kolmirehuruokinta aloitetaan sekin uudella Broilerstarttirehulla, jonka jälkeen noin yhdeksän päivän iästä jatketaan Br Kasvatus 2 P CC Rae -rehulla. Loppukasvatus tapahtuu normaaliin tapaan kolmosrehulla. VILJAREHUOHJELMA Broilerstartti P CC Mure Vilja-Broiler P CC Rae Vilja-Broiler Rae Progut Nukleotidit Parantavat vastustuskykyä Edistävät suolen pinnan kehittymistä Edistävät laktobasillien ja bifidobakteerien kasvua Betaglukaanit Edistävät vastustuskykyä Mannoproteiinit Estävät E.colin & salmonellan kiinnittymistä Vko 1 2 3 4 Myös viljaruokintaa käytettäessä ensimmäiseksi rehuksi valitaan Broilerstarttirehu. Sen jälkeen jatketaan varsinaisilla viljaruokintaan kehitetyillä Vilja-Broiler P CC Rae ja Vilja-Broiler Rae -rehuilla. Progut on nyt kaikissa broilereiden kasvatustäysrehuissa! Merkkinä tästä on rehun nimessä oleva P.
Onnistutaan yhdessä! Onnistuminen ruokinnassa on yksi broileritilan menestymisen kulmakiviä. Me Suomen Rehulla olemme kehittäneet broilereiden ruokintaan ratkaisuja, joilla onnistut. Broilereiden kannattavaan kasvatukseen vaihe vaiheelta on tarjolla kolme erilaista ruokintakonseptia. Kehitämme ja hienosäädämme jatkuvasti tuotteitamme ja palveluitamme, jotka auttavat sinua ruokinnan tavoitteiden saavuttamisessa. Yhdessä onnistumme! www.farmit.net: tietoa ruokinnasta, hoidosta ja eläinterveydestä sekä Suomen Rehun kehittämät ruokintaohjelmat. www.suomenrehu.com: tutustu Suomen Rehun tuotteisiin netissä. Myös oman alueesi ruokintakonsultin yhteystiedot löydät täältä. SUOMEN REHU OY Upseerinkatu 1, PL 401, 02601 Espoo Puh. 010 402 04 www.suomenrehu.com www.farmit.net Suomen Rehu Oy 2006