Primulan Herkkutehdas Motiva27102010 Vihreämpää liiketoimintaa investointihanke tarina ympäristöteot
Primulan liiketoimintamalli Primula - miten vastuullisuus näkyy kaikessa toiminnassa - Yli satavuotiaan perheyritys Primulan historian suurin investointihanke Järvenpäässä 2009-2011 mitä keskeistä otettiin huomioon investointia suunniteltaessa? - Ilmastonmuutos keskeinen muutosdriveri kuluttajille ja yrityksille tästä eteenpäin - Erilaistaminen - Arjen harmaisiin ja iloa tuottaviin arkivalintoihin arkipäiväisiä vastuullisia tuotteita; onko näitä markkinoilla kuluttajakysyntää tyydyttämään? - Tekoja ei puhetta on Primulan näkökulma: Lähdetään polulle, jossa suunta vaan ei vauhti, tärkeää
Primulan liiketoimintamalli Primula - miten vastuullisuus näkyy kaikessa toiminnassa - Kuluttamisen muutos ohjaa, dialogi asiakkaan ja meidän välille - Eettisen kuluttamisen nousu: ruoka on hyvin henkilökohtaista, sukupolvikysymys kuluttamisen koodisto muuttumassa - Kuluttaja ottaa vetovastuuta arvoketjusta yhteys saatava kuluttajaan (maajussi, teollisuus, kauppa, kuluttaja), arvoketjun läpinäkyvyys kiinnostaa - Autenttisen kuluttamisen nousu: aidot asiat kiinnostavat siis leivässä ja valmisruuassa palataan takaisin klassisen leivonnan ja ruuanlaiton juurille, samoin raaka-aineet kiinnostavat (kotimaisuus, luomu, lähiteemat)
Ekologiset motiivit vaikuttavat jo kuluttamiseen
Kotitalouksien rakenne ja kulutuskäyttäytyminen muuttuu Lähde: Perheet 2008, Väestö- ja kuolemansyytilastot, Tilastokeskus - Kuluttajien ostovoima paranee - Eettinen kuluttaminen kasvaa - Kodin ulkopuolinen ruokailu lisääntyy - Valmiit välipalat tuovat helpotusta arjen kiireisiin - Ihmiset matkustavat ja käyttävät enemmän vapaa-ajanpalveluita - Terveellisyys- ja luomutuotteiden kysyntä kasvaa - Elintasosairaudet lisääntyvät - Eläkeläistalouksien osuus ja ostovoima kasvaa
Primulan liiketoimintamalli 3 kasvavaa valtakunnallista liiketoiminta-aluetta: Leipomotuotteet Valmisruokatuotteet Tuoreet välipalatuotteet
Primulan tarina perustuu kolmelle peruskivelle Virettä ja elinvoimaa Valmisruuan ja leipomisen kunnianpalautus Vastuullinen liiketoiminta
Primulan Tarina Eväitä elämän nälkään Elämä on suuri seikkailu. Se on juuri sitä, miksi sen itse teet. Tartu siihen ja tartu koko sydämelläsi. Me teemme eväitä elämää varten. Eväitä, jotka antavat energiaa, ovat terveellisiä ja maistuvat taivaallisilta. Eväitä, jotka on valmistettu rakkaudella perinteitä, ympäristöä ja kaikkea elämää kunnioittaen. Meitä ajaa palava intohimo leipään ja elämään. Me haluamme tuoda syyllisyyden sijaan toivoa, uupumuksen sijaan virettä, kaaoksen sijaan rytmiä. Hyvän omantunnon ja helpotuksen arkeen kaikille ikään ja elämäntilanteeseen katsomatta. Kun valitset Primulan, voit olla varma että tuote on tehty rehellisesti parhaista raaka-aineista, sukupolvien tietotaitoa hyödyntäen ja luontoa arvostaen.
Primulan standardit TEOT RATKAISEVAT Primula kunnioittaa ja suojelee elämää, ei vain sanoissa vaan myös teoissa. Bisneksen tekeminen ei ole irrallinen osa maailmaa vaan osa elämää osa ongelmaa ja ratkaisua. Me tiedämme missä seisomme ja tunnemme vastuumme. Ja myös toimimme sen mukaan rehellisesti ja avoimesti. Puhumme asioista niiden oikeilla nimillä suoraan ja kiertelemättä. Primula toimii kun muut sorvaavat mainoslauseita ja miettivät suunnitelmiaan. Me määrittelemme tuoreuden ja eväskulttuurin uudelleen sekä haastamme kaikki mukaan rakentamaan uutta elämää.. TUORE ON TERVEEL- LISEMPÄÄ WWW. jäljetöntä.fi LUOMU- TUOTE Tuoreus Kierrätettävyys Hiilineutraalius Kuitupitoisuus Terveellisyys Maku
Primulan liiketoimintamalli Tekoja ei pelkkää puhetta - Suomen ensimmäinen hiilineutraalielintarvikealan yritys - Suomen ensimmäinen LEED sertifioitu tuotanto- ja logistiikkakeskus - toiminnan keskittäminen ja logistiikkaratkaisut - Kompensointi: vapaaehtoiselta päästömarkkinalta hiilidioksidiekvivalentteja - kompensaatio oltava kuluttajabisneksessä hyvin läpinäkyvä ja korkean standardin omaava; Gold Standard WWF - Reilut 3000 tn CO2 ekvivalentteja - Primulan tarinan ja investoinnin rakentaminen vuosiksi eteenpäin: - vastuullisuus (taloudellinen, sosiaalinen ja ekologinen) - tee jo ennen kuin tulee pakottavaa lainsäädäntöä - Elinkaariajattelu ohjaa; infra (rakennus, energiavaihtoehdot) ja toiminta eli prosessin energiatehokkuus (hankinta tuotanto logistiikka)
Kompensoinnin periaatteet Arvio kuluvalle vuodelle on 3027,07 tn. Tästä 73 % tulee tuotantolaitoksista, 16 % kuljetuksista, 8 % työ- ja liikematkoista sekä 3 % myymäläleipomoista. Arvio koskee rakennusten ja prosessien energiankulutusta sekä kuljetusten ja matkustuksen vaatimaa energiaa. Arvio perustuu GRI:n (Global Reporting Initiative) GHG-päästöjen raportointikäytäntöön, jossa rajaus tehdään perustuen suoriin (toiminnassa käytetyt polttoaineet) ja epäsuoriin (toiminnassa käytetty energia) päästöihin. Primula on kompensoinut WWF:n suosittelemaan Gold Standard -hankkeeseen, joka on Turkissa sijaitseva Mare-tuulivoimalapuisto. Päästäkseen korkeimpaan WWF:n hyväksymään Gold Standardiin, hankkeessa on oltava myös sosiaalinen aspekti. Primula on ostanut vapaaehtoisilta päästömarkkinoilta 4 000 hiiliekvivalenttia päästöoikeuksia. Tämän vuoden lopullisen kulutuksen selvittyä ensi vuodelle jää arviolta n. 1 000 hiiliekvivalenttia säästöön tulevalle vuodelle.
Primulan liiketoimintamalli Tekoja tekoja Jäteratkaisut Taikinaa tankkiin - kasvipohjaisen biojätteen kanssa yhteistyö ST1:n kanssa. Biojätteet toimitetaan etanolitehtaalle - Primulan työsuhdeautot ns. refuel-autoiksi 2010 2011 aikana - Primula lähes omavarainen biopolttoaineen suhteen Biohajoavat ja kierrätettävät kuluttajapakkaukset Biohajoavat pakkaukset delituotteissa Vastuullisen raportoinnin (GRI) mukainen raportointiprojekti ensimmäinen raportointivuosi 2011 Arvoyhteensopivat kumppanuusverkostot Asiakkaat, sosiaalinen media, Givget, Volvo refuel autot, Nordic Offset Oy, Pöyry Oyj Ekologia on ekonomiaa ja tehokkuutta jatkuvan parantamisen filosofia ohjaa
LEED sertifioitu kiinteistö Euroopan ensimmäinen tuotanto- ja logistiikkakeskus
Eväitä elämän nälkään. Kiitos! Kenen leipää syöt, sillä on merkitystä. www.primula.fi