Luomutilojen tukikoulutus 20.3.2018 Tuki-ja luomuehtojen yhteensovittaminen NEUVO2020 Sari Hiltunen, ProAgria Etelä-Suomi ry Kylvöalaennuste 2018 1
Hintatietoja, viikko 12/2018 tavanomainen luomu leipävehnä 162-180 /tn 400-430 /tn rehuvehnä 126-146 /tn 360-385 /tn mallasohra 157-165 /tn 375 /tn rehuohra 129-153 /tn 295-320 /tn suurimokaura 148-152 /tn 295-305 /tn rehukaura 115-145 /tn 200-215 /tn ruis 162-175 /tn 340 /tn rypsi ja rapsi 182-348 /tn 680 /tn härkäpapu 190-200 /tn 362-380 /tn Luomutilan valintoja 20.3.2018 Viherlannoitus (säilörehu) Kierron ulkopuolisten nurmien hoitotoimenpiteet (suojavyöhykkeet, lhpnurmet) Kerääjäkasvit mahdollisimman tarkoituksenmukaisella pinta-alalla huomioi kuitenkin rikkakasvintorjunnan tarpeet! Kasvipeitteisyys-% mahdollisimman ylös Hyödynnä tuotantosidonnaiset tuet (peltokasvipalkkio) ja niiden viljelykiertovaikutukset (valkuais- ja öljykasvit, ruis) Hyödynnä lannan vastaanottomahdollisuudet ja lietteen sijoittamismahdollisuudet kuivikelanta: ka-pit. vaatimus 20%, levitysmäärä min. 15 m3/ha vuodessa liete, virtsa: levitysmäärä min. 20 m3/ha vuodessa Ei viherryttämistä luomuyksikössä -tuki/ha muuttuu vuosittain toteutettujen toimenpiteiden pinta-alojen mukaan. 2
Tukipuntari esimerkki: Vilja (palko)vilja vilja+ns apilanurmi 1 apilanurmi 2 Kevätvehnä 10 ha Kaura 20 ha Härkäpapu 10 ha Kaura+ns 15 ha Säilörehu 30 ha LHP-nurmi 5 ha Monimuotoisuus, riista 5 ha Suojavyöhyke 5 ha Maatalousmaa Peltoala Tilan perustuki tukikelpoinen pinta-ala Tukioikeudet ha Tilan ymp/lfa tukikelpoinen pinta-ala Luonnonmukaisen tuotannon tuki 95,00 ha Kasvipeitteisyysvaatimus 60,00 ha Kasvipeitesuunnitelman mukainen pinta-ala 45,00 ha Pinta-ala vaatimuksen tilanne -15,00 ha Kevennetty muokkaus ha Tarvittava sängen pinta-ala 2 15,00 ha Tukivalinnat Ympäristökorvaus ha / ha / tila Ravinnetoimenpide 85,00 54,00 4590,00 Ravinteiden ja orgaan. ainesten kiert. (max 60 %) 20,00 40,00 800,00 Ympäristöhoitonurmet Suojavyöhykkeet 5,00 500,00 2500,00 Luonnonhoitopeltonurmet 5,00 120,00 600,00 Peltojen talviaikainen kasvipeitteisyys - min. 60 % 85,00 36,00 3060,00 Peltoluonnon monimuotoisuus 2500,00 Kerääjäkasvit (max 25%) 10,00 100,00 1000,00 Monimuotoisuuspellot, riista- ja maisemakasvit 5,00 300,00 1500,00 Ympäristökorvaus yhteensä 100,00 140,50 14050,00 Perustuki 100,00 122,09 12 209,00 Viherryttämistuki 100,00 74,03 7 403,00 Luonnonhaittakorvaus 100,00 212,00 21 200,00 Peltokasvipalkkio 10,00 600,00 Valkuaiskasvit(sis öljykasvit) 10,00 60,00 600,00 Luonnonmukaisen tuotannon tuki 15 200,00 Nuoren viljelijän tuki 100,00 45,00 4 500,00 Tuet ja korvaukset yhteensä, pelto 751,62 75 162,00 Tuet ja korvaukset yhteensä 75 162,00 3
Viljelykierron suunnittelu Ajankohtaista 20.3.2018 Mahdolliset lisälohkot Rinnakkaisviljely, siirtymävaihekasvit Viljelysuunnitelma Lajit ja lajikkeet Markkinoiden vaikutus valintoihin Rikkakasvien torjunnan suunnittelu Lannoituksen tarkentaminen Siemenhankinnat Tarvittavat luvat Luomusuunnitelmien päivitys Lisälohkoja tulee luomutilalle, mitä huomioit? Luomussa huomioitavat asiat: Hallintaan tulevien lohkojen korvauskelpoisuus Lisäalan haku luomusitoumukseen, lomake 215 ELYkeskukseen 15.6.2018 mennessä Viljelykierto ja kiertosuunnitelma Kasvivalinta Siirtymävaihetuotteiden käsittely, varastointi Hakemus siirtymävaiheen lyhentämiseksi? Kuvaukset luomusuunnitelmaan 4
Viljelykierto keskeiset vaatimukset viljakasveja enintään kolmena vuonna peräkkäin palkoviljoja enintään kolmena vuonna peräkkäin saman kasvisuvun yksivuotisia erikoiskasveja enintään kahtena vuonna peräkkäin sadon käyttäminen lohkon lannoitukseen mahdollista enintään kolmena vuonna peräkkäin palkokasveja kullakin lohkolla vähintään 30 % kierrosta palkokasvien osuutta voidaan vain erityistapauksissa korvata muilla kasvukuntoa parantavilla kasveilla, mutta puuttuvaa palkokasvien osuutta voi korvata luomulannalla. Kierron palkokasvivaatimus ja täsmennys 2017 Palkokasveja on oltava vähintään 30 prosenttia viljelykierrosta kullakin lohkolla. Herne, härkäpapu tai aluskasvit eivät kuitenkaan voi olla kierron ainoita palkokasveja. Esimerkki: Herne ja härkäpapu lasketaan viisivuotisissa viljelykierrossa kokonaisiksi palkokasvivuosiksi. Lisäksi yhtenä vuonna on viljan alle kylvetty aluskasvi (valkoapila), eli palkokasvien osuus kierrossa on yhteensä 46 %. Kierto ei kuitenkaan täytä Eviran tulkinnan mukaista palkokasvivaatimusta. Kiertoa voi täydentää esimerkiksi lisäämällä siihen vähintään yksi vuosi typensidontaominaisuuksiltaan tehokkaampaa palkokasvia, kuten nurmea tai viherlannoitusta. 5
Valmistaudu luomutarkastukseen Katso edellinen tarkastuskertomus + korjaa mahdolliset puutteet Asiakirjat saataville 102B päivitetty luomusuunnitelma Kuvaa rinnakkaisviljely (erillään pito ja merkitseminen) Kuvaa tavarantoimittajien asiakirjaselvitysten tarkastustapa Kuvaa alihankinta Kuvaa kierron ulkopuoliset nurmet ja niiden kasvukunnon ylläpito varastokirjanpito taseineen (jäljitettävyys) siemenet: tositteet + vakuustodistukset luvat tuotteiden saateasiakirjat, vaatimuksenmukaisuusvakuutukset jne. sopimukset; lanta-, vuokra- ja alihankinta vast.otetun lannan laajaperäisyysselvitys Kirjanpito saataville! Tuotantoehdot = vähimmäisvaatimukset Löytyy netistä: http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa+evirasta/lomakkeet_ja_ohjeet/luomu/ Tuotteen markkinointi luomuna: Tuotteen markkinointi mahdollista luomuna, jos siirtymävaihe on alkanut 24 kk ennen luomutuotteena markkinoitavan kasvin kylvöä SV2-syksyllä kylvetty ruis, syysrypsi eivät täytä ehtoa. Siirtymävaiheen lyhentäminen: LHP-tai viherkesantona olleet lohkot voivat saada siirtymävaiheen lyhennyksen (ELYyn hakemus, lomake 9d) Kun voidaan osoittaa, ettei 3 edellisenä vuonna ole käytetty kiellettyjä tuotantopanoksia. 6
Luomutuotteiden kaupassa käytettävät asiakirjat Asiakirjaselvitys = Luomutodistus Saateasiakirja = Viljapassi (vaatimuksenmukaisuusvakuus) sisältää: toimijan nimi ja osoite, tuotteen nimi ja viittaus luonnonmukaiseen tuotantotapaan (siirtymävaihetuote/ luomu-tuote), valvovan viranomaisen tunnusnumero ja tarvittaessa erätunnus, joka mahdollistaa erän yhdistämisen kirjanpitoon. Valvovan viranomaisen tunnus Pirkanmaalla: FI EKO -105 Kuvaus tavarantoimittajien asiakirjaselvitysten tarkastustavasta Jos hankitaan tuotteita muilta luomutoimijoilta, tarkistetaan aina myyjän kuuluminen luomuvalvontaan. Tuotteen mukana pyydetään asiakirjaselvitys (eli luomutodistus; varmistetaan toimijan kuuluminen luomuvalvontaan), vaatimuksenmukaisuusvakuus (toimija vakuuttaa itse tuoteerän olevan luomua) ja tarpeen mukaan kopio luomutarkastuksen päätöksestä (josta selviää mahdollinen markkinointikielto). Pakolliset kuittaukset: - Asiakirjaselvitys eli luomutodistus - Saapunut tuote-erä 7
8