Luomutilojen tuki-ilta

Transkriptio

1 Luomutilojen tuki-ilta Tuki-, luomusitoumus- ja tuotantoehdot - ajankohtaista Poimintoja nitraattidirektiivistä Sari Hiltunen, ProAgria Etelä-Suomi Luomutilan valintoja Hakulomakkeella viherlannoitusnurmista > tuotantonurmiin ja lhpnurmiin Kerääjäkasvit mahdollisimman isolla pinta-alalla huomioi kuitenkin rikkakasvintorjunnan tarpeet! Kasvipeitteisyys-% mahdollisimman ylös Hyödynnä tuotantosidonnaiset tuet (valkuais- ja öljykasvit, ruis) Kartoita eloperäisten lannoitusaineiden vastaanottomahdollisuudet ja lietteen sijoittamismahdollisuudet Ei viherryttämisvelvoitetta luomuyksikössä> ei pysyvien nurmien haasteita -tuki/ha muuttuu vuosittain toteutettujen toimenpiteiden pinta-alojen mukaan. 1

2 Peltoluonnon monimuotoisuus, Kerääjäkasvit Kerääjäkasvien tehtävänä on kerätä varsinaisen viljelykasvin jälkeen maahan jääviä tai maasta vapautuvia ravinteita, etenkin mineraalityppeä, ja estää siten ravinteiden huuhtoutumista vesistöihin ja pohjaveteen. Kasvusto myös suojaa maata lisäämällä kasvipeitteisyyttä sadonkorjuun jälkeen. Kerääjäkasvi voidaan kylvää - Viljelykasvin aluskasviksi kylvön yhteydessä - Viljan orastumisvaiheessa esimerkiksi rikkakasviäestyksen yhteydessä - Viljelykasvin korjuun jälkeen tai hieman ennen korjuuta; kuitenkin viimeistään Se on: - Italianraiheinä tai muu heinä- tai nurmikasvi, apila tai näiden seos - Kauttaaltaan koko kasvulohkolla Kasvuston voi muokata tai kyntää syksyllä aikaisintaan 1. lokakuuta. Kerääjäkasvit Kustannuksia syntyy kasvuston perustamisesta joko viljelykasvin perustamisen yhteydessä, alkukasvukaudesta tai viljelykasvin korjuun jälkeen. Kerääjäkasveista siemen-ja kylvökustannus. Siemenkustannus vaihtelee eur/ha. Kustannuksena myös kerääjäkasvin lopetus kemiallisesti tai mekaanisesti. Tulonmenetystä aiheuttaa viljelykasvin mahdollinen sadon alenema aluskasvin vaikutuksesta. Kerääjäkasvista saatava ravinnehyöty voidaan huomioida kustannusta vähentävänä tekijänä. Typpilannoitusvaikutus voi olla kg/ha. Maanmuokkaus voi helpottua, pitkällä aikavälillä positiivisia satovaikutuksia ja maan rakenteen paranemista. Tuki 100 euroa/ha. 2

3 Kerääjäkasvikokemuksia Pieni Italianraiheinän siemenmäärä riittänee, 3-4 kg/ha. Kokeile kuitenkin ensin isommalla määrällä, jotta saat kattavan kasvuston. Italian raiheinän hinta on esim. 1,80 eur/kg (alv 0%) Kylvösyvyys 2012: 4 cm ja 2013 pintaan; ei ollut vaikutusta. Varmimmin kylvö onnistuu pintaan, kevyesti mullaten ja aikaisin keväällä. Vilkasta pieneliötoimintaa raiheinäkaistoissa, raiheinän runsas juuristo muokkauskerroksessa ja alempanakin. Muokkaus helpottuu. Harvakin kasvusto sakenee ja tasaantuu syksyllä; 2013 kasvussa vielä marraskuussa. Sato 2012: aluskasvin satovaikutusarvio -10% 2013: hyvät olosuhteet, ei vaikutusta 2014: ei haitallista kilpailua satokasvin kanssa Sadonkorjuu 2012: aluskasvikaistojen puintikosteus + 2-3% 2013: aluskasvista ei haittaa, puimuri ottaa tehoja enemmän aluskasvikaistolta(massaa enemmän) Lako tietää ongelmia 2014: ei merkittävää haittaa; silppurin terät kuntoon, jotta ei jää olkikasoja. Ajankohtaista luomutilalla 1. Luomusuunnitelma 2. Viljelykierto 5 vuotta - viljelykierron toimivuus ja tukiehdot 3. Viljelysuunnitelma omat ja ostosiemenet 3

4 Lisäysaineisto Katso Evira: 1. Lisäysaineistorekisteri (saatavuus) 2. Päätös luvasta käyttää tavanomaisesti tuotettua lisäysaineistoa luonnonmukaisessa tuotannossa (yleinen lupa) Hae lupa tavanomaisen siemenen käytölle heti/ 1.5. mennessä. -Siemenen hankinta-ajankohta on voitava todistaa esimerkiksi tilausvahvistuksella, kuormakirjalla tai laskulla. -Lohkomuistiinpanoja ja varastokirjanpitoa voi käyttää tositteina itse tuotetun lisäysaineiston osalta. Lannan varastointi, uusi nitraattidirektiivi Lantalan ohjetilavuudet ovat muuttuneet, prosessoiduille lannoille on omat ohjetilavuudet. Lantalan vähimmäistilavuuden laskemisessa voidaan edelleen ottaa huomioon viljelijöiden yhteiset lantalat ja pihattojen kuivikepohjat ja laitumelle jäävä lanta, suppeita jaloittelualueita ei oteta enää huomioon. Lantalan vähimmäistilavuuden laskemisessa voidaan ottaa huomioon samana laidunkautena laitumelle jäävä lanta, naudoilla enintään neljän kuukauden lanta. Ympärivuotisesti ulkona kasvatettavilla nautalajeilla voidaan huomioida kuitenkin koko ulkona vietetty kausi lantalatilavuusvaatimusta laskettaessa. Jos tilalla kertyy varastoitavaa kuivalantaa tai jos tilalla varastoidaan kerrallaan enintään 25 m3 kuivalantaa vuodessa, voidaan lanta varastoida esim. tiiviillä siirtolavalla joka katetaan peitteellä (aikaisemmin 20 m3). 4

5 Rakenteellisia vaatimuksia, uutta Lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden kuormaaminen tulee tehdä tiivispohjaisella alustalla (oltava kunnossa mennessä). Pysyvien ruokinta-ja juottopaikkojen tulee olla katetut ja tiivispohjaiset ja niille kertyvä lanta on poistettava riittävän usein (oltava kunnossa mennessä). Kattamisvaatimus ei koske toiminnallisesti eläinsuojan yhteydessä sijaitsevien ulkotarhojen ja jaloittelualueiden pysyviä ruokinta- ja juottopaikkoja. Kuivalannan varastointi poikkeustilanteissa Kuivalantaa, jonka ka-pitoisuus on vähintään 30 %, voidaan työteknisestä tai hygieenisestä syystä varastoida aumassa. Patteroinnin muutokset: Alustan muotoilu Pohjalle 20 cm:n nestettä sitova kerros Yhteen patteriin sijoitettava määrä enintään koko lohkolle levitettävä määrä kuivalantaa - Peitetään tiiviillä peitteellä Patteriin varastoitu kuivalanta on levitettävä patterin perustamisvuonna, talven yli säilyttäminen kielletty Varastointi aumassa on kielletty Lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden levittäminen pellolle on kielletty marraskuun alusta maaliskuun loppuun. Jos kuivalantaa varastoidaan aumassa poikkeustilanteessa eläintaudista johtuvan hygieenisen syyn vuoksi, voidaan auma säilyttää pellolla talven yli. - Patterin sijoittaminen: Kantavalle peltoalueelle, kaltevan lohkon yläreunaan > 100 m vesistöstä ja valtaojista tai kaivosta, 5 m ovista. 5

6 Lannoitteiden käyttö Lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden levittäminen pellolle on kielletty Pellon pintaan levitetty lanta ja orgaaniset lannoitevalmisteet on muokattava maahan vuorokauden sisällä levityksestä (aikaisemmin koskenut vain syksyllä levitettyä). Kasvipeitteisenä talven yli pidettäville peltolohkoille lantaa ja orgaanista lannoitevalmistetta saa syyskuun 15. päivästä eteenpäin levittää vain sijoittamalla, ellei kyseessä ole syksyllä kylvettävän kasvin kylvöä edeltävä lannan levitys. Lannoitus on kielletty viisi metriä lähempänä vesistöä. Seuraavan viiden metrin vyöhykkeellä vesistöstä lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden pintalevitys on kielletty, ellei peltoa muokata vuorokauden kuluessa levityksestä. Peltolohkon osilla, joiden kaltevuus on vähintään 15 prosenttia, lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden levitys on aina kielletty. Typpilannoitusmäärät Liukoisen typen vuotuiset enimmäiskäyttömäärät (kg/ha) ovat muuttuneet. Jos liukoisen typen lannoitusmäärä ylittää 150kg/ha vuodessa, määrä on jaettava vähintään kahteen erään, joiden levittämisen välisen ajan on oltava vähintään kaksi viikkoa. Syyskuun alusta alkaen tuotantoeläinten lannassa ja orgaanisissa lannoitevalmisteissa levitettävän liukoisen typen määrä saa olla enintään 35kg/ha. Syksyllä levitetyn liukoisen typen määrä huomioidaan kokonaisuudessaan osana seuraavan viljelykasvin lannoitusta. 6

7 Lanta-analyysit Lannan ravinnepitoisuuden määrittäminen: 5 vuoden välein lanta-analyysi Liukoinen typpi Kokonaistyppi Kokonaisfosfori. Lannoitus suunnitellaan joko lanta-analyysin tai taulukkoarvojen perusteella. Kokonaistypen taulukkoarvot uutena mukaan. Lannan, lietelannan ja virtsan käsittelyn vähimmäisvaatimukset luonnonmukaisessa tuotannossa Käyttö luomussa Turkiseläinlanta Muut kuivike- ja lietelannat Tavanomainen virtsa Tavanomainen lietelanta kompostoituna Kun levitysalaa kohden korkeintaan 2 ey/ha (Levitysala= luovuttavan tilan pinta-ala+vastaanottavien tilojen pinta-alat yhteensä). Edellytetään selvitystä laajaperäisyydestä. Ilmastus tai laimennus Ilmastus tai laimennus Luonnonmukaisen tuotannon ohjeet kasvintuotanto 7

8 Valmistaudu luomutarkastukseen Katso edellinen tarkastuspöytäkirja läpi + korjaa mahdolliset puutteet Asiakirjat saataville 102B päivitetty luomusuunnitelma Kuvaa rinnakkaisviljely (erillään pito ja merkitseminen) Kuvaa tavarantoimittajien asiakirjaselvitysten tarkastustapa Kuvaa alihankinta varastokirjanpito taseineen siemenet: tositteet + vakuustodistukset luvat tuotteiden saateasiakirjat, vaatimuksenmukaisuusvakuutukset jne. sopimukset; lanta-, vuokra- ja alihankinta Kirjanpito saataville! Tuotantoehdot = vähimmäisvaatimukset Löytyy netistä: Tulkintoihin tarkennuksia: Tuotteen markkinointi luomuna: Tuotteen markkinointi mahdollista luomuna, jos siirtymävaihe on alkanut 24 kk ennen luomutuotteena markkinoitavan kasvin kylvöä SV2-syksyllä kylvetty ruis, syysrypsi eivät täytä ehtoa. Siirtymävaiheen lyhentäminen: LHP-tai viherkesantona olleet lohkot voivat saada siirtymävaiheen lyhennyksen (ELYyn hakemus, lomake 9d) Kun voidaan osoittaa, ettei 3 edellisenä vuonna ole käytetty kiellettyjä tuotantopanoksia. 8

9 Kuvaus tavarantoimittajien asiakirjaselvitysten tarkastustavasta Jos hankitaan tuotteita muilta luomutoimijoilta, tarkistetaan aina myyjän kuuluminen luomuvalvontaan. Tuotteen mukana pyydetään asiakirjaselvitys (varmistetaan toimijan kuuluminen luomuvalvontaan), vaatimuksenmukaisuusvakuus (toimija vakuuttaa itse tuotteen olevan luomua) ja tarpeen mukaan kopio luomutarkastuksen päätöksestä (josta selviää mahdollinen markkinointikielto). Yhteystietoja: Kari Kulju, p , Satu-Maaria Ahopelto, p , Sari Hiltunen, p , Marika Arrajoki-Alanen, Pirkanmaan ELY-keskus p , 9

10 Neuvo 2020 Luomutilat Sari Hiltunen, ProAgria Etelä-Suomi ry Ravinnetaselaskelma > toimenpidesuositukset Maan rakenteen arviointi (kuoppatesti) > toimenpidesuositukset Tukipuntari, ympäristökorvaus ym. / valinnat Luomusuunnitelman päivitykset Lannan käytön tarkentaminen (osana Wisua) KoneAgria Tampereella Ympäristökorvauksen toimenpidevalintojen mukauttaminen (arviointi, miten meni ja mitä muutetaan) Maisema-ja luonnonkohteiden kartoitus Kuivatustarvekartoitus Energianeuvonnan/suunnitelman tarve > energia-asiantuntija Farmari Joensuussa Peltopäivä 9.7. Inkoossa Tukipuntari, ympäristökorvaus ym. / valinnat Tarkastukseen valmistautuminen neuvoja avuksi Pellonpiennar Kasvustokäynti > toimenpidesuositukset = Kasvinsuojelusuunnitelman tarkennukset Maan rakenteen arviointi 10

11 Näin homma etenee: Valitaan neuvonnan aihe Yhdessä ProAgrianasiantuntijan kanssa mietitään, mistä neuvonnan aihealueesta yritykselle on eniten hyötyä. Käytännön asiat hoituvat ProAgriankautta ProAgrianasiantuntija tekee määrärahavarauksen ja hoitaa neuvonnan kaikki tarvittavat paperiasiat sovitun mukaisesti. Ja valmista tuli Neuvonnan jälkeen tarvitaan vain vahvistus neuvontaan käytetystä ajasta. Mitä seuraavaksi? Neuvonnan käyttö ei lisää viljelijän paperityötä ja byrokratiaa. 11