Tuoteopas 2015 IceCool

Transkriptio

1 Tuoteopas 2015 IceCool TUOTEOPAS 2015 IceCool 1

2 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm Jukka Heikkilä, gsm Sari Salo, gsm Jarno Kohonen, gsm Jyrki Heinonen, gsm Erkki Levonen, gsm Raija Wärn, gsm Yhteydenotot sähköpostilla: Kolari Tornio Kemi Sodankylä Kemijärvi Rovaniemi Kuusamo Taivalkoski Asiakas- ja myyntipalvelu Puh. (09) IceCool Oy Jäspilänkatu Kerava Raahe Ylivieska Oulu Kajaani 7 Kokkola Pietarsaari 5 Iisalmi 6 Lieksa Vaasa Kuopio Ilomantsi 7 Seinäjoki Äänekoski Pieksämäki Jyväskylä Virrat Parkano Jämsä Pori Tampere Rauma 2 Uusikaupunki Turku Salo Hämeenlinna Hanko 3 Mikkeli Imatra Lappeenranta 4 Forssa Lahti Kouvola Hyvinkää Kerava Kotka Porvoo Lohja 1 Helsinki Joensuu Varkaus Savonlinna 2 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

3 LIHAT JA LIHAVALMISTEET (PAKASTEET) Sisällysluettelo KALAT JA KALAVALMISTEET IceCool Lihat ja lihavalmisteet (pakasteet) Snellman sous vide-pakasteet - naudanliha Snellman sous vide-pakasteet - porsaanliha Kypsä nauta Broilerin kypsät fileet ja varras Broilerin kypsät kuutiot, suikaleet ja viipaleet.. 12 Lihavalmisteet Porsaanleikkeet Kalat ja kalavalmisteet Katkaravut Kalafileet Annoskalat Kuutiot ja suikaleet Tonnikalat Paneroidut kalat Paneroidut ja täytetyt kalat Annoskalat kastikkeella Vihannekset Vihannessekoitukset Yrtit ja sienet Perunat Marjat Hedelmät Leipomopakasteet Kastikkeet Valmisruokapakasteet Juustot VALMISRUOKA VIHANNEKSET JA PERUNAT MARJAT JA HEDELMÄT LEIPOMOPAKASTEET KASTIKKEET (VIILEÄT) Tuotteen koostumus voi muuttua. Tarkista aina ainesosat pakkauksesta. TUOTEOPAS 2015 IceCool 3 JUUSTOT

4 Tutustu IceCoolin kattavaan tuotevalikoimaan IceCool on osa Snellman Groupia ja palvelee HoReCa-toimialaa. Jakelumme kattaa koko Suomen suurkeittiötukkuliikkeiden kautta. Myymme ja markkinoimme johtavien ulkomaisten ja kotimaisten tuottajien korkeatasoisia tuotteita, jotka ovat tunnettuja hyvästä hintalaatusuhteestaan. Brändiportfolioomme kuuluvat vahva kotimainen tuotemerkki Herra Snellman, monipuoliset ja laadukkaat IceCoolpakasteet sekä premium-laatuinen Soos-kastikesarja. Olemme erityisen tunnettuja Snellmanin suosituista ylikypsistä sous vide -lihapakasteista, ja valikoimaamme kuuluvat myös muut Snellmanin suurkeittiötuotteet tuorelihoista leikkeleisiin. IceCoolpakasteiden valikoimamme on erittäin laaja, sillä se kattaa yli 200 erilaista liha-, kala-, äyriäis-, vihannes-, hedelmä-, marja-, peruna-, juusto-, leivonta- ja valmisruokatuotetta. Soos-tuoteperheeseen kuuluvat herkulliset majoneesit ja salaatinkastikkeet, jotka myydään viileätuotteina. Liiketoimintamme ytimen muodostavat tyytyväiset asiakkaat, joiden tarpeisiin pyrimme vastaamaan parhaalla mahdollisella tavalla. Otamme toiminnassamme huomioon ajankohtaiset ruokatrendit ja kehitämme yhdessä asiakkaidemme kanssa heidän toiveidensa mukaisesti räätälöityjä valmiita tuotteita. Ota yhteyttä asiantuntevaan myyntitiimiimme ja kysy lisää! 4 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

5 TUOTEOPAS 2015 IceCool 5

6 Snellman sous vide -pakasteet - naudanliha Ylikypsä naudanrinta Ainekset: naudanliha (alkuperämaa Suomi), suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine Myyntierä: 6 x n. 1,7 kg Ravintosisältö/10: (E301), glukoosi, väri (E150d). Lihavalmiste, Alkuperämaa: Suomi Energia, kj/kcal 590/141 sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen ,6 g Lihapitoisuus 97 %. josta tyydyttynyttä 3,5 g 0, 18 g , Hanger steak Ainekset: naudanliha (alkuperämaa Suomi), suola. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 99 %. Myyntierä: 6 x n. 2 kg Alkuperämaa: Suomi Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal josta tyydyttynyttä 660/158 8,5 g 3,9 g ,5 g Flank steak Myyntierä: n. 5 x n. 2kg Alkuperämaa: Suomi Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 650/155 8,4 g josta tyydyttynyttä 3,9 g 0,2 g 2 1,3 g Ainekset: naudanliha (alkuperämaa Suomi), suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), glukoosi, väri (E150d). Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 88 %. 6 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

7 Snellman sous vide -pakasteet - porsaanliha LIHAT JA LIHAVALMISTEET (PAKASTEET) Ainekset: luullinen porsaanliha (alkuperämaa Suomi), suola. Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 99 %. Myyntierä: 5 x n. 1,4 kg Alkuperämaa: Suomi Ylikypsä porsaan annospotka Ainekset: luullinen porsaanliha (alkuperämaa luulla 25 Suomi), suola, stabilointiaineet (E450, E451), Myyntierä: 6 x n. 1,5 kg hapettumisenestoaine (E301), glukoosi, väri (E150d). Alkuperämaa: Suomi Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Lihapitoisuus 97 % Porsaan annosribs, maustamaton Pulled pork Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 805/ g josta tyydyttynyttä 4,6 g 19 g 1,5 g Ainekset: sianliha (alkuperämaa Suomi), vesi, viipaloitu 6 mm suola, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451), Myyntierä: 4 x n. 1 kg Alkuperämaa: Suomi hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 85 % Ainekset: porsaanliha (alkuperämaa Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine Myyntierä: 4 x n. 2,8 kg (E301), glukoosi. Savustettu lihavalmiste, sous vide Alkuperämaa: Suomi -kypsennetty. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 86 % Savustettu porsaan ulkofilee, Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 420/100 3 g josta tyydyttynyttä 1,2 g 0,5 g 0,4 g 18 g 2 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 740/ g josta tyydyttynyttä 4,5 g 0, 15 g 1,5 g Ylikypsä luuton porsaan potkaliha Ainekset: sianliha (alkuperämaa Suomi), suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine Myyntierä: 6 x n. 2 kg Ravintosisältö/10: (E301), väri (E150d). Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Alkuperämaa: Suomi Energia, kj/kcal 530/127 Lihapitoisuus 97 % ,9 g josta tyydyttynyttä 1,9 g 0,2 g 18 g , Ylikypsä porsaan poskiliha Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 510/122 5,7 g josta tyydyttynyttä 1,8 g 0, 18 g 1, Ainekset: sianliha (alkuperämaa Suomi), suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine Myyntierä: 6 x n. 2 kg Ravintosisältö/10: (E301), väri (E150d). Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Alkuperämaa: Suomi Energia, kj/kcal 635/152 Lihapitoisuus 97 % , josta tyydyttynyttä 3,3 g 0,2 g 17 g , TUOTEOPAS 2015 IceCool 7

8 Snellman sous vide -pakasteet - porsaanliha Ainekset: sianliha (alkuperämaa Suomi), vesi, rypsiöljy, BBQ-maustettu sokeri, suola, mausteet (tomaatti, chili, sinapinsiemen, Myyntierä: 4 x n. 2,8 kg Ravintosisältö/10: sipuli, valkosipuli, cayenne, neilikka), muunnettu Alkuperämaa: Suomi Energia, kj/kcal 595/142 maissitärkkelys, aromit (mm. punaviini, savu, ,6 g paprika, mustapippuri, maustepippuri), fariinisokeri, josta tyydyttynyttä 1,3 g hapettumisenestoaineet (E262, E330), väri (E150d). 6,2 g Lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen. 3,4 g Lihapitoisuus 84 %. 19 g ,6 g Ylikypsä savustettu kassler Ainekset: porsaanliha (alkuperämaa Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine Myyntierä: 4 x n. 2,8 kg (E301), glukoosi. Savustettu lihavalmiste, Alkuperämaa: Suomi sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 86 % Ylikypsä porsaan sisäfilee Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 740/ g josta tyydyttynyttä 4,5 g 0, 15 g 1,5 g 8 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

9 Kypsä nauta LIHAT JA LIHAVALMISTEET (PAKASTEET) Naudan jauheliha, kypsä Ainekset: Naudanliha 100 %. Myyntierä: 4 x 1,25 kg Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 680/162 9 g josta tyydyttynyttä 4,2 g 2 0,4 g Nautakuutio, 20 mm (NE) kypsä IQF Ainekset: naudanliha (97 %), tapiokatärkkelys, suola. Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Brasilia Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 636/152 8 g josta tyydyttynyttä 4 g 27 g Ylikypsä naudan poskiliha Ainekset: Naudanliha (98,5 %), suola. Voimakassuolainen. Myyntierä: 3 x 2 kg Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 647/154 8 g josta tyydyttynyttä 3,9 g 20,5 g 1,6 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 9

10 Broilerin kypsät fileet ja varras Broilerin rintafilee, paahdettu, Ainekset: broilerin rintafilee, vesi, dekstroosi, D-ksyloosi, halkaistu 7 tapiokatärkkelys, suola [sisältää jauhonparanne (E535)], maltodekstriini, perunatärkkelys, nostatusaine (E500ii). Alkuperämaa: Thaimaa Valmiin tuotteen 10 kohti on käytetty 112 g lihaa Broilerinrintafilee, Kievinkana 15 Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 474/113 0,7 g josta tyydyttynyttä 0,3 g 2,4 g 0,8 g 24,2 g 0,9 g Ainekset: broilerin rintafilee, vesi, stabilointiaine (E451), paahdettu, suola [sisältää jauhonparanne (E535)], dekstroosi, Alkuperämaa: Thaimaa D-ksyloosi, tapiokatärkkelys. Valmiin tuotteen 10 kohti on käytetty 114 g lihaa Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 566/135 1,4 g josta tyydyttynyttä 0,5 g 2,2 g 28,6 g 0,6 g Broilerin rintafilee, paahdettu Ainekset: broilerin rintafilee (95 %), vesi, suola, riisitärkkelys, maltodekstriini, dekstroosi. Alkuperämaa: Brasilia Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 465/ ,2 g josta tyydyttynyttä 0, 2,5 g 0,4 g 25 g 0,9 g Broilerin sisäfilee, paahdettu Ainekset: broilerin sisäfilee, vesi, dekstroosi, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, suola [sisältää jauhonparanne (E535)], D-ksyloosi. Valmiin tuotteen Alkuperämaa: Thaimaa 10 kohti on käytetty 106 g lihaa Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 460/110 0,5 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 2,6 g 23,8 g Ainekset: broilerin rintafilee (63 %), vesi, suola, tapiokatärkkelys, vehnägluteeni, vehnäjauho, Ravintosisältö/10: vehnätärkkelys, perunatärkkelys,dekstroosi, hiiva, Alkuperämaa: Thaimaa Energia, kj/kcal 899/215 voi, valkosipulipyree, maitojauhe, maltodekstriini, ,6 g valkopippuri, persilja, palmuöljy, luonnollinen josta tyydyttynyttä 4,9 g valkosipuliaromi. Voimakassuolainen. Sisältää maitoa, 18 g laktoosia ja gluteenia. 15,6 g 1,3 g 0, Korianterikana Ainekset: broilerin rintafilee (63 %), vesi, suola, tapiokatärkkelys, vehnägluteeni, vehnäjauho, Ravintosisältö/10: vehnätärkkelys, perunatärkkelys, dekstroosi, hiiva, Alkuperämaa: Thaimaa Energia, kj/kcal 846/202 voi, sokeri, maltodekstriini, muunnettu maissitärkkelys ,5 g (E1442), punainen paprika, happamuudensäätöaine josta tyydyttynyttä 4,2 g (E330), mausteet [korianteri (0,1 %), chili], palmuöljy, 13 g luontainen aromi [korianteri (0,1 %), lime]. 0,3 g Voimakassuolainen. Sisältää maitoa, laktoosia ja 18 g gluteenia. 1, , 10 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

11 LIHAT JA LIHAVALMISTEET (PAKASTEET) Parmesankana paneroitu, 125 g Ainekset: broilerin rintafilee (66 %), vehnäjauho, vesi, parmesan-juusto (3 %) (Parmigiano Reggiano), Myyntierä: 3,75 kg Ravintosisältö/10: rapsiöljy, tärkkelys (vehnä, maissi), suola, happo (E330), Alkuperämaa: Saksa Energia, kj/kcal 927/221 mausteet (mustapippuri, kurkuma, paprika), sokeri, ,7 g dekstroosi, hiiva, sakeuttamisaine (E407, E412). josta tyydyttynyttä 1,5 g Voimakassuolainen. 17 g 16 g ,4 g 0, Ainekset: broileri (95 %), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys (E1414), dekstroosi, glukoosisiirappi, suola [sisältää Myyntierä: 4 x 2 kg jauhonparanne (E535)], D-ksyloosi. Palmuöljyä Alkuperämaa: Thaimaa paistamiseen Broilerivarras, Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 465/111 1,7 g josta tyydyttynyttä 0,5 g 1,7 g 1,2 g 22 g 0,8 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 11

12 Broilerin kypsät kuutiot, suikaleet ja viipaleet Broilerin paahdettu fileesuikale Ainekset: Broilerin rintafilee (95 %), vesi, riisitärkkelys, 9,5 mm dekstroosi, suola, maltodekstriini. Alkuperämaa: Brasilia Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 572/ g josta tyydyttynyttä 2,5 g 0,4 g 29 g 1, Kananpojankuutio, paahdettu, 16 mm Ainekset: broilerin sisäfilee (95 %), vesi, kokonaan kovetettu kasvirasva (puuvillansiemen), suola, maltodekstriini, stabilointiaine (E452), dekstroosi. Alkuperämaa: Brasilia Sandwichviipale broileri 5 mm Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 520/120 3 g josta tyydyttynyttä 1,2 g 2,5 g 0,5 g 24 g 1, Kananpojanviipale, paahdettu Ainekset: broilerin sisäfilee (95 %), vesi, suola, dekstroosi, riisitärkkelys. Voimakassuolainen. Paahdettuja ja irtopakastettuja broilerin sisäfileen viipaleita. Broilerin Alkuperämaa: Brasilia sisäfilee on leikattu 3 osaan ja litistetty. Viipaleen paksuus max 12 mm Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 447/107 josta tyydyttynyttä 0,5 g 2 g 22 g 1,2 g Ainekset: broilerin rintafilee, vesi, riisitärkkelys, suola, dekstroosi, maltodekstriini, D-ksyloosi. Valmiin tuotteen 10 kohti on käytetty 12 lihaa. Alkuperämaa: Thaimaa Paahdettu pizzakuutio, 10 mm Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 566/135 1,4 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 2,2 g 0,4 g 29 g 0,5 g Ainekset: broilerin rintafilee, vesi, tapiokatärkkelys, suola [sisältää jauhonparanne (E535)], dekstroosi, Ravintosisältö/10: D-ksyloosi, maltodekstriini, perunatärkkelys, nostatusaine Alkuperämaa: Thaimaa Energia, kj/kcal 470/112 (E500ii). Valmiin tuotteen 10 kohti on käytetty ,3 g lihaa. Paahdettuja ja irtopakastettuja broilerin josta tyydyttynyttä 0,4 g sandwichviipaleita. 1,6 g 0,8 g 23 g 1, 12 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

13 Lihavalmisteet LIHAT JA LIHAVALMISTEET (PAKASTEET) Kebablastu, kypsä Ainekset: Naudanliha (alkuperämaa Suomi/Viro/Puola), vesi, soijaproteiini, mausteet (sipuli, mustapippuri, Myyntierä: 4 x 1 kg valkosipuli, lipstikka, sarviapilanuute, sokeri, glukoosi, Alkuperämaa: suola), perunakuitu, stabilointiaine (E450, E451). Tuote on Suomi/Viro/Puola valmistettu Suomessa. Lihapitoisuus 73 % Broileripihvi, kypsä 8 Pannupihvi, kypsä 125 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 919/ g josta tyydyttynyttä 6,8 g 3,4 g 14,5 g 1, Ainekset: broilerin liha (57 %) (alkuperämaa Brasilia), vehnäjauho, rypsiöljy, vesi, tärkkelys (herne), Myyntierä: 3 kg Ravintosisältö/10: maltodekstriini, suola, dekstroosi, glukoosisiirappi, Alkuperämaa: Saksa Energia, kj/kcal 972/232 riisisuurimo, mausteet (paprika, kurkuma, sipuli, ,2 g palsternakka), hiiva, kuivattu kasviproteiini (rypsi, maissi), josta tyydyttynyttä 1,9 g kasvirasva (palmu). Voimakassuolainen. 18,2 g 1,6 g 14,4 g ,5 g Ainekset: sianliha (57 %), naudanliha (20 %), sipuli (10 %), vehnäjauho, perunatärkkelys, kananmuna, Myyntierä: 6,5 kg Ravintosisältö/10: kananmunan valkuainen, suola, mausteet Alkuperämaa: Saksa Energia, kj/kcal 1053/253 (mustapippuri, inkivääri, maustepippuri, muskottipähkinä, g neilikka, paprika, sipuli, chili, korianteri, kumina, kurkuma, josta tyydyttynyttä 7 g sarviapilansiemen, fenkoli), hiiva, yrtit (mm. persilja, 8,9 g korianteri), dekstroosi, glukoosisiirappi, mausteuute 1,3 g (paprika). Voimakassuolainen. 13 g 1,6 g Buffalo chicken strips, Ainekset: broilerin rintafilee (58 %), vesi, suola, tapiokatärkkelys, vehnäjauho, vehnätärkkelys, Myyntierä: 5 x 1 kg Ravintosisältö/10: vehnägluteeni, muunneltu tapiokatärkkelys (E1420), Alkuperämaa: Thaimaa Energia, kj/kcal 940/225 riisijauho, tomaattijauhe, valkosipulijauhe, hiivauute, ,8 g mausteet ja mausteuutteet (kumina, chili, kardemumma, josta tyydyttynyttä 3,4 g inkivääri, mustapippuri), sokeri, sipulijauhe, 2 nostatusaineet (E450, E500), happo (E330), luonnollinen 2, aromi (tomaatti), väri (E160c). Sisältää ohraa. 16 g Voimakassuolainen. 1,5 g Pekonipala paahdettu medium Ainekset: siankylki (95 %) (alkuperämaa Saksa ja Hollanti), suola, sokeri, savuaromi, stabilointiaine (E450, E451, Myyntierä: 6 x 50 Ravintosisältö/10: E452), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet Alkuperämaa: Hollanti Energia, kj/kcal 1537/366 (E250, E252). Voimakassuolainen g josta tyydyttynyttä 1 32 g 3,5 g Pekoniviipale 1 paahdettu Ainekset: siankylki (95 %) (alkuperämaa Saksa ja medium Hollanti), suola, sokeri, savuaromi, stabilointiaine (E451), Myyntierä: 6 x 50 Ravintosisältö/10: hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet (E250). Alkuperämaa: Hollanti Energia, kj/kcal 1449/345 Voimakassuolainen g josta tyydyttynyttä 1 29 g 3,7 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 13

14 Porsaanleikkeet Ainekset: porsaanliha (75 %), vehnäjauho, paneroitu paistettu rapsiöljy, vesi, vehnätärkkelys, maissitärkkelys, Myyntierä: 40 kpl / 6 kg Alkuperämaa: Saksa suola, hiiva, happo (E330), sakeuttamisaine (E407). Voimakassuolainen. Porsaan ulkofileleike, Ainekset: porsaanliha (75 %), vehnäjauho, rapsiöljy, vesi, paneroitu esipaistettu vehnätärkkelys, maissitärkkelys, suola, hiiva, happo (E330), sakeuttamisaine (E407). Voimakassuolainen. Myyntierä: 40 kpl / 7,2 kg Alkuperämaa: Saksa Porsaanleike Rhodos, 15 paistamaton Ainekset: porsaanliha (65 %), tuorejuustovalmiste (20 %) [tuorejuusto, kuivattu tomaatti, pepperoni (2 %), Myyntierä: 3 kg Ravintosisältö/10: valkosipuli, suola, gelatiini, sakeuttamisaine (E410)], Alkuperämaa: Saksa Energia, kj/kcal 696/167 rypsiöljy, vesi, mausteet (paprika, korianteri, valkosipuli, ,8 g sipuli, chili, mustapippuri, juustokumina), suola, yrtit josta tyydyttynyttä 4,4 g (kynteli, oregano, timjami), vehnätärkkelys, happo 1,9 g (E330), sokeri, tomaattijauhe, mausteuute (paprika, 1, valkosipuli, korianteri). Voimakassuolainen. 17,5 g 1,3 g ,5 g Porsaan ulkofileleike, Sveitsinleike, 16 Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 995/ g josta tyydyttynyttä 1,6 g 17 g 1, 15 g 1,6 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 995/ g josta tyydyttynyttä 1,6 g 17 g 1, 15 g 1,6 g Ainekset: porsaanliha (59 %), vehnäjauho, juusto paneroitu esipaistettu (14 %) [sisältää väriä (E160a)], kypsä kinkku (7%) Myyntierä: 40 kpl / 6,4 kg Ravintosisältö/10: [sianliha, suola, dekstroosi, maltodekstriini, happo Alkuperämaa: Saksa Energia, kj/kcal 940/225 (E331), mausteet (sipuli), mausteuute (mustapippuri, g muskotti), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine josta tyydyttynyttä 3,3 g (E250)], vesi, rapsiöljy, vehnätärkkelys, maissitärkkelys, 12 g suola, hiiva, happo (E330), sakeuttamisaine (E407). 0,8 g Voimakassuolainen. 17 g 2 g 0, Wieninleike, porsaan Ainekset: porsaanliha (75 %), vehnäjauho, vesi, paneroitu paistamaton tärkkelys (vehnä, maissi), suola, hiiva, happo (E330), Myyntierä: 50 kpl / 7 kg Alkuperämaa: Saksa sakeuttamisaine (E407), kananmuna. Voimakassuolainen Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 635/151 4,2 g josta tyydyttynyttä 1,6 g 10,7 g 1,5 g 17,5 g 1,6 g 14 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

15 TM TM TM TM Katkaravut Katkarapu, /lbs Ainekset: katkarapu (Pandalus borealis), Alkuperämaa: Islanti Katkarapu, /lbs Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 290/70 josta tyydyttynyttä 0,3 g 15 g 1,5 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 290/70 josta tyydyttynyttä 0,3 g 15 g 1,5 g vesi (glaseeraus n. 10 %), suola. Keitettyjä, kuorittuja, glaseerattuja ja irtopakastettuja Jäämeren katkarapuja arktisilta vesiltä Ainekset: katkarapu (Pandalus borealis), Alkuperämaa: Islanti vesi (glaseeraus %), suola. Keitettyjä, kuorittuja, glaseerattuja ja irtopakastettuja Jäämeren katkarapuja arktisilta vesiltä. KALAT JA KALAVALMISTEET Kalafileet Kampelafilee, naturel Ainekset: kampelafilee (Platichthys flesus), vesi (glaseeraus n. 20 %). Herkullinen, irtopakastettu kampelafilee natural. Alkuperämaa: Hollanti Alaskanseitifilee , Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 403/96 4 g josta tyydyttynyttä 0,4 g 15 g 0, Ainekset: alaskanseiti (Theragra chalcogramma), MSC vesi (glaseeraus 10 %). Ravintosisältö/100 MSC g: Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 314/ ,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g , Alaskanseitifilee 90 11, Ainekset: alaskanseiti (Theragra chalcogramma), MSC vesi (glaseeraus 10 %). Ravintosisältö/100 MSC g: Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 314/ ,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g 0, TUOTEOPAS 2015 IceCool 15

16 Kalafileet Pangasiusfilee, Ainekset: pangasiusfilee (Pangasius hypothalmus), vesi (glaseeraus max 20 %), hapettumisenestoaine (E330), stabilointiaine (E451, E452). Irtopakastettuja Ravintosisältö/10: pangasiusfileitä. Pangasius eli haimonni on Mekongjoesta kotoisin oleva makean veden kala. Nykyisin Alkuperämaa: Vietnam Energia, kj/kcal 333/ ,2 g sitä viljellään Vietnamissa ja Thaimaassa. Se sopii josta tyydyttynyttä 0,5 g erinomaisesti grillattavaksi tai paistettavaksi sekä keittoihin ja patoihin. 16,9 g 0,2 g Puna-ahvenfilee, Ainekset: puna-ahvenfilee (Sebastes spp.), vesi (glaseeraus 10 %), Puna-ahvenen liha on vähärasvaista, kiinteää ja hyvänmakuista. Irtopakastettu. Alkuperämaa: Kiina Silakkafilee Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 478/114 5,2 g josta tyydyttynyttä 16,8 g 0, Ainekset: irtopakastettu silakkafilee 100 % (Clupea harengus membras). Koko +15 cm Alkuperämaa: Suomi Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 601/144 8,9 g josta tyydyttynyttä 2 g 16 g 0,2 g Tilapiafilee, IQF Ainekset: tilapia (Oreochromis niloticus) 90 %, vesi (glaseeraus 10 %), stabilointiaineet (E451, E452). Alkuperämaa: Kiina Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 333/80 1,2 g josta tyydyttynyttä 0,5 g 16,9 g 0,2 g 16 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

17 TM TM TM TM TM TM TM TM Annoskalat lohitäytteellä 5 Ainekset: hietakampela (Limanda aspera) 77 %, kyttyrälohi (Oncorhynchus gorbuscha) 13 %, vesi (glaseeraus 10 %). Alkuperämaa: Kiina Alaskan hietakampelamedaljonki Alaskanseiti loins 80 12, MSC Ainekset: alaskanseiti (Theragra chalcogramma), MSC vesi (glaseeraus max. 10 %). Ravintosisältö/100 MSC g: Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 314/ josta tyydyttynyttä 0,8 g 0,2 g 17 g , Alaskanseitiannospala 6, MSC Ainekset: alaskanseitiä (Theragra chalcogramma) MSC annospaloina (100 %). Koko: 6 x 5 x 2 cm. Myyntierä: 100 kpl / 6 kg Ravintosisältö/100 g: MSC Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 314/ ,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g , Alaskanseitiannospala 15, Ainekset: alaskanseiti 100 % (Theragra chalcogramma). MSC Koko: 12 x 6 x 2 cm Ravintosisältö/100 MSC g: Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 314/ ,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g 0, Turskafileepala , Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 448/107 1,4 g josta tyydyttynyttä 0,4 g 21, 0,07 g Ainekset: Tyynenmerenturska (Gadus macrocephalus), MSC vesi (glaseeraus 10 %). Ravintosisältö/100 MSC g: Alkuperämaa: Kiina Energia, kj/kcal 319/ ,7 g josta tyydyttynyttä 0, 17,3 g , KALAT JA KALAVALMISTEET TUOTEOPAS 2015 IceCool 17

18 TM TM Kuutiot ja suikaleet Alaskanseitikuutio Ainekset: alaskanseiti 100 % (Theragra chalcogramma). Koko: 2 x 2 x 3 cm Alkuperämaa: Kiina Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 314/75 0,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g 0, Lohikuutio Ainekset: norjalainen merilohi 100 % (Salmo Salar). Helppokäyttöinen, irtopakastettu, valmiiksi kuutioitu lohi. Keittoihin tai kypsennettynä salaatteihin. Alkuperämaa: Norja Koko: 2 x 2 x 3 cm. Paino á g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 817/195 13,5 g josta tyydyttynyttä 2,5 g 18,7 g 0, MSC Ainekset: alaskanseiti 100 % (Theragra chalcogramma). Alkuperämaa: Kiina Alaskanseitikuutio 12 g, MSC Ravintosisältö/100 MSC g: Energia, kj/kcal 314/75 0,8 g josta tyydyttynyttä 0,2 g 17 g 0, Tonnikalat HUOM! Viileä tuote. Erilliset tilaukset ja toimitukset, joita ei voi yhdistää normaaleihin pakastetoimituksiin. Tonnikalapaloja vedessä Ainekset: tonnikala (Boniitti - Katsuwonus pelamis) (98 %), vesi, suola, kasvisuute (herne, porkkana). Myyntierä: 4 x 3 kg Säilytys huoneenlämmössä ( < 25 C). Erilliset Alkuperämaa: Thaimaa tilaukset ja toimitukset, ei voida yhdistää normaaleihin pakastetoimituksiin. Toimitettavat erät lava tai ½ lavaa. Tonnikalapaloja öljyssä Ainekset: tonnikala (Boniitti - Katsuwonus pelamis) (97 %), auringonkukkaöljy, suola, kasvisuute (herne, Myyntierä: 4 x 3 kg porkkana). Säilytys huoneenlämmössä ( < 25 C). Erilliset Alkuperämaa: Thaimaa tilaukset ja toimitukset, ei voida yhdistää normaaleihin pakastetoimituksiin. Toimitettavat erät lava tai ½ lavaa. Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 466/110 0,37 g josta tyydyttynyttä 0,17 g 1,4 g 25,2 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 760/181 7,9 g josta tyydyttynyttä 2,7 g 1,3 g 0,6 g 26,3 g 18 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

19 TM TM TM TM TM TM TM TM Paneroidut kalat Kalahampurilaispihvi 75 g, MSC Ainekset: kalanliha 63 % [kolja (Melanogrammus MSC aeglefinus), hoki (Macruronus novaezelandiae, Myyntierä: 5,4 kg Ravintosisältö/100 MSC g: Macruronus magellanicus)], vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, Alkuperämaa: Ruotsi Energia, kj/kcal 900/220 perunatärkkelys, suola, hiiva, valkopippuri. Rapsiöljyä paistamiseen. Esikypsennettyjä ja irtopakastettuja josta tyydyttynyttä 0,9 g kalapihvejä. 16 g 0,4 g 14 g ,8 g KALAT JA KALAVALMISTEET Kampelafilee, leivitetty Ainekset: kampelafilee 60 % (Platichthys flesus), paneeraus 40 % (vesi, vehnäjauho, suola, hiiva). Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 602/ ,9 g josta tyydyttynyttä 1,6 g 2 0,8 g 12,4 g 0,8 g Paneroitu Alaskanseiti 14, MSC Ainekset: alaskanseitifilee (Theragra chalcogramma) MSC (58 %), vesi, vehnäjauho, riisijauho, perunajauho, suola, sipuli, sokeri, mustapippuri, dekstroosi, valkosipuliuute, Alkuperämaa: Ruotsi rypsiöljy Paneroitu sitruunaturska 5, MSC Ainekset: turska 58 % (Gadus morhua), vehnäjauho, MSC vesi, rapsiöljy, perunatärkkelys, hiiva, suola, perunakuitu, Ravintosisältö/10: stabilointiaine (E450, E451), maustekurkuma, MSC Alkuperämaa: Ruotsi Energia, kj/kcal 800/200 mausteuute (paprika, maustekurkuma), g hapettumisenestoaine (E330), vehnägluteeni, sitruunaaromi (0,04 %), hiivauute. josta tyydyttynyttä 0,7 g 15 g 0,7 g 13 g ,9 g Silakkapihvi ruispaneroitu Ravintosisältö/10: MSC Energia, kj/kcal 900/220 1 josta tyydyttynyttä 0,8 g 19 g 0,8 g 12 g 0,6 g Ainekset: silli-/silakkafilee 85 % (Clupea harengus), esipaistettu g vesi, vehnäjauho, ruisjauho (4 %), maustesekoitus Alkuperämaa: Ruotsi Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 750/180 [sokeri, säilöntäaine (E270), hapettumisenestoaineet (E327, E330), karamellisoitu sokeri, mausteet, sipuli, maissitärkkelys, sitruuna-aromi], grahamjauho, josta tyydyttynyttä 1,9 g hiiva. Rapsiöljyä paistamiseen. 7,5 g 0,8 g 15 g ,7 g Turskanugget 25 g, MSC MSC Ainekset: turska 66 % (Gadus morhua), vehnäjauho, vesi, perunatärkkelys, rapsiöljy, perunahiutale, suola, hiiva, valkopippuri. Alkuperämaa: Ruotsi Ravintosisältö/100 g: MSC Energia, kj/kcal 850/210 9 g josta tyydyttynyttä 0,7 g 15 g 0,4 g 14 g 0,9 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 19

20 TM TM Paneroidut kalat Wallenbergin kalapihvi, Ainekset: Lohi 39 % (Salmo salar), turska 24 % 125 g (Gadus morhua), vesi, vehnäjauho, kananmuna, Alkuperämaa: Ruotsi Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 1000/240 kerma, suola, sipuli, mausteet, hapettumisenestoaine (E330), sokeri, perunatärkkelys, muunneltu tärkkelys g (E1442), hiiva, maltodekstriini, sitruuna-aromi, dekstroosi, josta tyydyttynyttä 3,5 g rosmariiniuute. Rypsiöljyä paistamiseen. 12 g 1, 14 g 0,2 g Paneroidut ja täytetyt kalat Kampela katkarapu-tillitäytteellä 15, esipaistettu, MSC MSC Ainekset: paloista yhdistetty kivikampela Alkuperämaa: Ruotsi Ravintosisältö/100 g: MSC Energia, kj/kcal 950/ g josta tyydyttynyttä 0,9 g 17 g 1,2 g 14 g 1,3 g 0,6 g Lohileike purjoinen 10, esipaistettu (51 %) (Lepidopsetta bilineata), vehnäjauho, maito, katkarapu (6 %) (Pandalus borealis), vesi, muunneltu tärkkelys, suola, valkoviiniuute, sitruunamehu, tilli (0,1 %), maltodekstriini, glukoosisiirappi, maitoproteiini, sipulijauhe, hiiva, luonnolliset aromit, mausteet (sisältää paprikaa), palsternakka. Rapsiöljyä paistamiseen. Voimakasuolainen Ainekset: paloista yhdistetty lohi 52 % (Salmo salar), vehnäjauho, vesi, maito, purjo 6 %, muunneltu maissitärkkelys, kasvirasvajauhe, juusto [maito, Ravintosisältö/10: hapate, suola, juoksute, stabilointiaine (E509)], Alkuperämaa: Ruotsi Energia, kj/kcal 1050/250 perunatärkkelys, suola, sitruunamehujauhe, g maltodekstriini, glukoosisiirappi, sokeri, kaseiini, josta tyydyttynyttä 2 g sipulijauhe, hiiva, luonnolliset aromit, mausteet 17 g (pippuri, lipstikka, kurkuma), palsternakka. Kasviöljyä 1,3 g paistamiseen. Voimakassuolainen. 12 g 1, ,4 g 20 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

21 TM TM TM TM Annoskalat kastikkeella Kalapala Italiano 18, MSC MSC Ainekset: alaskanseitifilee 61 % (Theragra Myyntierä: 34 kpl / 6,12 kg Alkuperämaa: Ruotsi Mantelikala 16, MSC MSC Ainekset: alaskanseiti 57 % (Theragra chalcogramma), margariini [kasvirasva (kookos/rapsi), kasviöljy (kookos/ Myyntierä: 40 kpl / 6,4 kg rapsi), väri (160a), aromi], vesi, vehnäjauho, manteli Alkuperämaa: Ruotsi (1 %), suola, hiiva, dekstroosi, mausteet (sisältää paprika), sipulijauhe, happamuudensäätöaine (E330) Ravintosisältö/100 g: MSC Energia, kj/kcal 450/100 4 g josta tyydyttynyttä 1, 6 g 2,5 g 12 g 0,8 g 0,8 g Ravintosisältö/100 MSC g: Energia, kj/kcal 850/ g josta tyydyttynyttä 6 g 1 12 g chalcogramma), vesi, tomaatti, juusto (väri E160a), muunneltu maissitärkkelys, maitojauhe, kasvisrasvajauhe, rasvaton maitojauhe, maltodekstriini (maissi), vehnäjauho, suola, glukoosisiirappi, sokeri, kaseiini, persilja, mausteet, dekstroosi (vehnä), mausteuutteet (mm. valkosipuli, paprika), rypsiöljy, oregano, aromi, lipstikka, palsternakka, hapettumisenestoaineet (E330, E331). KALAT JA KALAVALMISTEET TUOTEOPAS 2015 IceCool 21

22 Vihannekset Artisokanpohja Koko: mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Espanja Bambunversoviipale Koko: x 2-3 x 40 mm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Bataattipala oranssi Koko: noin 15 x 20 x 25 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Espanja/Hollanti Herne Koko: 8 9 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Unkari/Belgia Härkäpapu, fine Koko: alle 13 mm. Ryöpätty Kesäkurpitsaviipale Koko: mm / 6 mm Kukkakaalin nuppu Koko: mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Puola Maa-artisokkakuutio Koko 10 mm. Myyntierä: 10 kg TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

23 Vihannekset Maissinjyvä Koko: 8 20 mm / 5 10 cm. Alkuperämaa: Unkari Minimaissi Koko: 8 20 mm / 5 10 cm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Meira Nova VIHANNEKSET JA PERUNAT Mustajuuri Koko: 16 mm. Ryöpätty Neulapapu, renssattu Koko: 6 8 mm / 7 10 cm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Palkoherne Koko: max 6,5 mm / 4-8 cm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Palsternakkasuikale Koko: 4 mm. Ryöpätty Paprikakuutio punainen Koko: 10 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Unkari Paprikasuikale punainen Koko: 7 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Unkari TUOTEOPAS 2015 IceCool 23

24 Vihannekset Papu kokonainen Koko: 8 9 mm / 6 10 cm. Ryöpätty Papu pala Koko: 3 4 cm. Ryöpätty Parsakaalinuppu Koko: mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Puola/Espanja Pikkusipuli Koko mm Pinaatti hienonnettu Koko: 3 mm. Ryöpätty Pinaattilehti, kokonainen Ryöpätty. Irtopakastettu. Myyntierä: 6 x 1,5 kg Pikkuporkkana Koko: mm. Ryöpätty Porkkanakuutio Koko: 10 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Puola TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

25 Vihannekset Porkkanasose Ryöpätty. Sosepelletin koko: 25 3 Myyntierä: 1 x 10 kg Porkkanasuikale Koko: 4 mm. Ryöpätty. Alkuperämaa: Puola VIHANNEKSET JA PERUNAT Porkkanatikku keltainen Koko: 6 mm. Ryöpätty Porkkanaviipale, poimutettu Ryöpätty Punasipulikuutio Koko: 6 mm Alkuperämaa: Puola Punasipuliviipale Koko: 4 mm. Alkuperämaa: Puola Purjokuutio Koko: 10 mm Alkuperämaa: Puola Purjoviipale Koko: 6 mm. Alkuperämaa: Puola TUOTEOPAS 2015 IceCool 25

26 Vihannekset Raparperipala Koko: mm. Alkuperämaa: Puola Raparperikuutio Koko: 10 mm. Alkuperämaa: Puola Ruusukaali Koko: mm. Ryöpätty Sellerisuikale Koko: 4 x 4 x 40 mm. Ryöpätty Sipulikuutio Koko: 6 mm. Alkuperämaa: Puola Sipuliviipale Koko: 4 mm. Alkuperämaa: Puola Sipulirengas, paneroitu Ainekset: sipuli (53 %), vehnäjauho, korppujauho [vehnäjauho, hiiva, värit (kurkumiini, paprikauute)], auringonkukkaöljy, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine Alkuperämaa: Espanja (E401), Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 1070/ g josta tyydyttynyttä 2,2 g 29,8 g 5,4 g 3,9 g 0,7 g 26 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

27 Vihannekset Soijapapu Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Sokeriherne Koko: max 12 mm / 4 8,5 cm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina VIHANNEKSET JA PERUNAT Tankoparsa, valkoinen Koko: mm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Tankoparsa, vihreä Koko: mm / 17 cm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Tankoparsa, vihreä, Tips & Cuts Koko: pituus 2 4 cm, halkaisija 8 12 mm. Ryöpätty. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Tomaattikuutio Koko: 10 mm. Alkuperämaa: Puola/Unkari Ainekset: tomaatti (100 %) Tomaattilohko, puolikuivattu Alkuperämaa: Turkki TUOTEOPAS 2015 IceCool 27

28 Vihannekset Tomaattipala puolikuivattu Ainekset: puolikuivattu tomaatti (Lycopersicon esculentum) 90 %, auringonkukkaöljy 7,5 %, suola, Ravintosisältö/10: Myyntierä: 1 x 10 kg mausteet (valkosipuli, oregano) 0,5 %. Koko: mm. Energia, kj/kcal 208/50 Alkuperämaa: Turkki g josta tyydyttynyttä 0,8 g 4,8 g 4,4 g 1,9 g g Valkosipulinkynsi, kuorittu Koko: kpl / 50. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Valkosipulinverso Koko: 6 8 mm / 4 5 cm Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Valkosipulirouhe Koko: 4 mm. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina Vesikastanjaviipale Koko: 4 6 mm / 2 4 cm. Myyntierä: 10 x 1 kg Alkuperämaa: Kiina TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

29 Vihannessekoitukset Ainekset: juuriselleri 4 mm (33 %), porkkana 4 mm (32 %), purjo 6 mm (15 %, ei ryöpätty), varsiselleri 6 mm (10 %, ei ryöpätty), sipuli 6 mm (10 %). Brunoisemix minivihanneskuutiot EuroMix Ainekset: keltainen porkkanaviipale (25 %), oranssi porkkanaviipale (25 %), romanopapu (25 %), parsakaalin nuppu (25 %). Vihannesten koko mm Alkuperämaa: Puola VIHANNEKSET JA PERUNAT Herne-maissi-paprika Ainekset: herne, maissinjyvä, punainen paprikakuutio. Alkuperämaa: Unkari Jenkkimix Ainekset: porkkanaviipale mm (35 %), parsanuppu mm (25 %), romano-papupala mm (20 %), punainen paprikasuikale 6 mm (10 %), minimaissipala (10 %) Jumbomix Ainekset: oranssi porkkana (34 %), keltainen porkkana (33 %), palsternakka (33 %). Koko: 15 x 20 x 30 mm Keittojuures, selleritön Ainekset: porkkanakuutio 10 mm (45 %), lanttukuutio 10 mm (35 %), purjorengas 6 8 mm (10 %), palsternakkakuutio 10 mm (10 %). Keizermix Ainekset: porkkanaviipale mm (40 %), kukkakaalin nuppu mm (30 %), parsakaalin nuppu mm (30 %) Alkuperämaa: Puola Paprikasuikale 3-värinen Ainekset: punainen, keltainen ja vihreä paprika Ryöpätty. Koko: 6 8 mm. Alkuperämaa: Unkari TUOTEOPAS 2015 IceCool 29

30 Vihannessekoitukset Papusalaatti basilikakastikkeella Ainekset: soijapapu 42,5 %, kidneypapu 42,5 %, vesi, suola, oliiviöljy, viinietikka, sokeri, valkosipuli, basilika. Myyntierä: 5 x 1 kg Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 593/ ,8 g josta tyydyttynyttä 0,7 g 10,5 g 4, 9,3 g 0,7 g Ratatouille Ainekset:kesäkurpitsakuutio (30 %), tomaattikuutio Alkuperämaa: Puola (22,5 %), sipulikuutio (12,5 %), punainen paprikakuutio (12,5 %), vihreä paprikakuutio (12,5 %), munakoisokuutio (10 %). Koko: 20 mm. Reilun koon juureskuutio Ainekset: porkkana (34 %), keltainen porkkana (33 %), lanttu (33 %). /Hollanti Reilun koon kasvissuikale Ainekset: porkkana (25 %), kesäkurpitsa (25 %), lanttu (25 %), keltainen porkkana (25 %). /Hollanti Reilun koon keittojuurekset Ainekset: lanttu (34 %), porkkana (33 %), purjo (33 %). /Hollanti Ainekset: porkkanasuikale 6 x 6 mm (40 %), keltainen porkkanasuikale 6 x 6 mm (25 %), lanttusuikale 6 x 6 mm (25 %), juuripersiljasuikale 6 x 6 mm (10 %) Suikalevihannes Ainekset: porkkanasuikale (55 %), purjoviipale 6 8 mm (18 %), sellerisuikale (17 %), palsternakkasuikale (10 %). Koko: 4 mm. Alkuperämaa: Puola Suikalejuures, jumbo TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

31 Vihannessekoitukset Ainekset: oranssi porkkanatikku (25 %), Sunnymix keltainen porkkanatikku (25 %), romanopapupala (25 %), vahapapupala (25 %). Tomaattinen kasvismix Ainekset: tomaattikuutio 10 mm (40 %), /Hollanti porkkanasuikale 4 mm (20 %), sipulikuutio 10 mm (10 %), punainen paprikakuutio 10 mm (10 %), minitomaattiviipale (10 %), valkosipulin verso (5 %), purjoviipale (5 %). VIHANNEKSET JA PERUNAT Ainekset: lanttusuikale 6 8 mm (25 %), Wokkimix Zucchini mix parsakaalinnuppu mm (24 %), porkkanaviipale mm (20 %), vesikastanjaviipale mm (18 %), minimaissinpala (13 %) Ainekset: vihreä kesäkurpitsa (35 %), keltainen kesäkurpitsa (35 %), kirsikkatomaatinpuolikas (20 %), punasipuliviipale (10 %) TUOTEOPAS 2015 IceCool 31

32 Yrtit ja sienet Basilika, hienonnettu Koko: 2 4 mm. Varreton, irtopakastettu. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Ranska Persilja, hienonnettu Koko: 4 mm. Varreton, irtopakastettu. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Ranska Ruohosipuli, hienonnettu Koko: 3 5 mm. Varreton, irtopakastettu. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Ranska Tilli, hienonnettu Koko: 1 6 mm. Varreton, irtopakastettu. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Ranska Rakuuna Koko: 2-4 mm. Myyntierä: 8 x 25 Alkuperämaa: Iso-Britannia/ Ranska Herkkusienikuutio Koko: 6 x 6 x 9 mm. Kevyesti ryöpätty. Myyntierä: 10 kg Herkkusieniviipale Koko: 6 mm. Ryöpätty TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

33 Perunat Bataattitikkuperuna Ainekset: bataatti, auringonkukkaöljy, muunneltu tärkkelys, riisijauho, tärkkelys, suola, nostatusaineet (E450, E500), luonnollinen väri (maustekurkuma- ja Alkuperämaa: Hollanti paprikauute), kiinteyttämismisaine (E415) Country Style Fries McCain Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 644/154 6,9 g josta tyydyttynyttä 0,8 g 19,8 g 10,6 g 1,8 g 0,3 g Ainekset: peruna, kasviöljy (palmu ja/tai rypsi ja/tai auringonkukka). Koko: 11 mm Myyntierä: 5 x 2,5 kg Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 637/152 4,5 g josta tyydyttynyttä 0,5 g 23 g 0,5 g 3 g 0,04 g VIHANNEKSET JA PERUNAT Lohkoperuna McCain Ainekset: peruna, auringonkukkaöljy. Koko: 6 mm Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 583/139 5 g josta tyydyttynyttä 0,6 g 19,5 g 0,5 g 2,5 g 0,04 g Perunalohko kuorella Ainekset: peruna (98,4%), palmuöljy (1,6%). Koko: 1/6-osa peruna. Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 462/109 1,6 g josta tyydyttynyttä 0,8 g 20, 0,4 g 2,5 g 0, Peruna-sipulisekoitus Ainekset: perunasuikale 4 6 mm (93 %), sipulikuutio 6 mm (7 %). Myyntierä: 2 x 2,5 kg Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 304/72 0, josta tyydyttynyttä 0, 15,2 g 1,2 g 1,8 g 0,08 g Ainekset: peruna, auringonkukkaöljy, kuivattu peruna, suola, sipulijauhe Koko: paksuus n. 1 cm, halkaisija n. 6 cm Myyntierä: 6 x 1,5 kg Alkuperämaa: Hollanti Röstitaler McCain, 33 g Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 798/191 8,5 g josta tyydyttynyttä 0,9 g 25 g 0,5 g 2 g 1,3 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 33

34 Perunat Tikkuperuna kuorella Ainekset: peruna, auringonkukkaöljy, suola. Koko: 9 mm. Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 591/141 4,8 g josta tyydyttynyttä 0,6 g 20, < 0,2 g 3,4 g 0,8 g Tikkuperuna Ainekset: peruna, kasviöljy (palmu ja/tai rypsi ja/tai auringonkukka). Koko: 6 mm. Myyntierä: 5 x 2,5 kg Alkuperämaa: Hollanti Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 637/152 6 g josta tyydyttynyttä 3 g 20,5 g 0,5 g 2,5 g 0,04 g 34 TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

35 Marjat Mansikka mm Koko: mm. Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä Alkuperämaa: Puola/Kiina Marjakimara Ainekset: mansikka (30 %), mustaherukka (30 %), punaherukka (25 %), karhunvadelma (15 %). Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 Alkuperämaa: Puola asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä. Mustaherukka Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä Alkuperämaa: Puola Mustaherukka Ojeby MARJAT JA HEDELMÄT Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Suomi Mustikka Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Suomi Punaherukka Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Suomi Punaherukka Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä Alkuperämaa: Puola TUOTEOPAS 2015 IceCool 35

36 Marjat Puolukka Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Suomi Vadelma Malling, leipomolaatu Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä Alkuperämaa: Puola Vadelmarouhe Kuumennus kauttaaltaan vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa tai 2 minuutin ajan keitettynä Alkuperämaa: Puola TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

37 Hedelmät Ananaspala Koko: mm x mm x mm. Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Costa Rica Ananaspala Koko: mm x mm x mm. Myyntierä: 1 x 10 kg Alkuperämaa: Costa Rica Ananastidbits Koko: 1/16-osa rengas, paksuus 7 11 mm. Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Costa Rica Appelsiinilohko, kuorittu Lajike: Salustiana, Navel. MARJAT JA HEDELMÄT Myyntierä: 5 x 1kg Alkuperämaa: Marokko Eksoottinen hedelmäsekoitus Ainekset: omenalohkoja (18 %), papaijakuutioita (18 %), ananaspaloja (14 %), vihreitä ja keltaisia hunajamelonipalloja (13 % / 13 %), mangokuutioita (10 %) ja passionhedelmän mehua (14 %) Granaattiomenan siemen Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Hedelmäsalaatti Ainekset: ananaspala MD2 (45 %), persikkapala (35 %), mangopala Kent (20 %) Hunajamelonipallo, keltainen Koko: 22 mm. Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Guatemala TUOTEOPAS 2015 IceCool 37

38 Hedelmät Hunajamelonipallo, vihreä Koko: 22 mm. Myyntierä: 2 x 2,5 kg Alkuperämaa: Guatemala Kirsikka Koko: kpl/kg. Alkuperämaa: Unkari Mangopala Koko: noin 20 x 20 mm. Myyntierä: 1 x 10 kg Alkuperämaa: Peru Omenakuutio Ainekset: omena, hapettumisenestoaine (E300, E330). Koko: 10 mm Alkuperämaa: Puola Omenalohko Ainekset: omena, hapettumisenestoaine (E300, E330). Koko: 1/8 omena Alkuperämaa: Puola Verigreippilohko, kuorittu Lajike: Rubyred, Star Ruby. Myyntierä: 5 x 1 kg Alkuperämaa: Meksiko TUOTEOPAS 2015 IceCool vähälaktoosinen laktoositon gluteeniton

39 Leipomopakasteet Aamiaissämpylä, 55 g Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, suola, vehnägluteeni, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Esipaistettu. Myyntierä: 130 kpl/ltk Alkuperämaa: Ranska Ciabatta, 10 Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 1126/266 josta tyydyttynyttä 0, 54 g 1, Ravintokuitu 3, 8,7 g 1,33 g Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, suola, hiiva, dekstroosi, vehnämallasjauho. Voimakassuolainen. Myyntierä: 60 kpl/ltk Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, maidosta, Alkuperämaa: Hollanti pähkinöistä, seesamista ja soijasta. Esipaistettu. Foccacia, Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 1098/259 josta tyydyttynyttä 0,3 g 53 g 1,6 g Ravintokuitu 2,9 g 8, 1,5 g Ainekset: vehnäjauho, vesi, oliiviöljy (3 %), jodisuola, hiiva, hapantaikina (ruis). Voimakassuolainen. Myyntierä: 20 kpl/ltk Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja laktoosista. Sulatusta vaille valmis Ravintosisältö/10: Energia, kj/kcal 1120/265 3,5 g josta tyydyttynyttä 0,6 g 48,3 g 0, Ravintokuitu 2,7 g 8,7 g 1,5 g Marseillen leipä siemenillä, Ainekset: vehnäjauho, vesi, seesaminsiemen, hiiva, ruishapantaikina, maitojauhe, suola, Myyntierä: 45 kpl/ltk Ravintosisältö/10: pellavansiemen, unikonsiemen, dekstroosi, Energia, kj/kcal 1194/282 emulgointiaine (E472e), rypsiöljy. Voimakassuolainen ,7 g Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä. josta tyydyttynyttä 0,6 g Sulatusta vaille valmis. 52 g 0,5 g Ravintokuitu 2,7 g ,3 g 1,3 g LEIPOMOPAKASTEET Monivilja hampurilaissämpylä, 85 g Ainekset: vehnäjauho, moniviljaseos [auringonkukansiemen, hiivaleipäjauho, pellavansiemen, Myyntierä: 45 kpl/ltk Ravintosisältö/10: vehnägluteeni, ruismallasjauho, kurpitsansiemen, Alkuperämaa: Suomi Energia, kj/kcal 1385/330 vehnäjauho, kaurahiutale, täysjyväruisjauho, 9, sokeri, vehnäraskijauhe, vehnäkuitu, suola, entsyymit], josta tyydyttynyttä 2,6 g vesi, tattarirouhe, sokeri, laktoositon margariini [osittain 5 kovetettu kasvirasva (rapsi-, palmuöljy), vesi, suola, 6, emulgointiaine (E471) (palmu), sokeri, aromi], hiiva, Ravintokuitu 5 g suola, jauhonparanne [vehnägluteeni, dekstroosi 12 g (vehnä, maissi), kasviöljy (kovetettu)(palmu), 0,8 g vehnäjauho]. Sulatusta vaille valmis Moniviljapatonki, Ainekset: vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, vehnälese, pellavansiemen, Myyntierä: 28 kpl/ltk Ravintosisältö/10: seesaminsiemen, hiiva, suola, vehnähapantaikinajauhe, paahdettu mallas, dekstroosi. Energia, kj/kcal 1104/262 4,7 g Voimakassuolainen. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä. josta tyydyttynyttä 0,3 g ton, maidoton. 43, 0,8 g Ravintokuitu 3,6 g ,9 g 1,25 g TUOTEOPAS 2015 IceCool 39