KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET

Transkriptio

1 M AU K K A AT JA MO NIPUO LISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoim a Tilaa, tutustu ja ihastu! AIDOSTI

2 Tarjoiluehdotus ELONEN premium mustaherukkaleivos Levyn mitat 340 x 260 x 40 mm Leivoksen koko 85 x 32 x 40 mm Vähälaktoosinen Ainesosat: Kerma, kakkupohja (vehnäjauho, sokeri, kananmuna, vesi, kaakaojauhe, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet [E471, E475], sakeuttamisaine [E422], nostatusaineet [E450, E500], suola, säilöntäaine [E202]), maitosuklaa (9 %)(sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, soijalesitiini, vanilja), mantelikrokantti (sis. mm. kasvirasva (rypsi, palmu, kaakao), manteli, vehnäjauho, maitojauhe, soijajauho, voiöljy, ohramallasjauho, kaneli), hyytelö (glukoosi-fruktoosisiirappi, maitojauhe, sokeri, vesi, kaakaojauhe, happamuudensäätöaineet [E330, E333, E270, E331], sakeuttamisaine [E440]), mustaherukka (7 %), laktoosi, liivate ja sakeuttamisaine (E410). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 3 tuntia. Koristele esimerkiksi mustaherukoilla, suklaakoristeilla ja ripauksella lehtikultaa. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1550 kj / 371 kcal. Rasvaa 20,9 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,2 g. Hiilihydraatteja 42,2 g, josta sokereita 33,0 g. Ravintokuitua 0,8 g. Proteiinia 2,8 g. Suolaa 0,3 g, Laktoosia 0,9 g. 30 kpl x 80 g * * 3 h +6 C elonen PREMIUM VADELMASUKLAALEIVOS Maidoton Ainesosat: Leivospohjat [sokeri, vehnäjauho, kananmuna, rypsiöljy, vesi, suklaapala, perunatärkkelys, kaakaojauhe, vehnätärkkelys, glukoosisiirappi, nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E420), suola, säilöntäaine (E202), aromit], kuorrutesuklaa [sokeri, osittain kovetettu kasvirasva (rypsi, palmu, kookos), kaakaojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromi (vanilliini)], kasvirasvasekoite [osittain kovetettu kasviöljy- ja rasva (rypsi, palmu, kookos), siirappi, vesi, emulgointiaine (E471), suola, säilöntäaine (E200), aromi], vadelmatäyte (vadelma, sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E1442, E418, E509), happamuudensäätöaineet (E330), säilöntäaine (E202), aromi, suola, väri (E120)], vesi, sokeri ja kuivattu vadelma. Sisältää suklaata 27 % ja vadelmaa 6 %. Saattaa sisältää pienen määrän pähkinää. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1849 kj / 442 kcal. Rasvaa 28,7 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11,2 g. Hiilihydraatteja 42,4 g, josta sokereita 30,4 g. Ravintokuitua 0,9 g. Proteiinia 3,5 g. Suolaa 0,2 g, Laktoosia 0 g. 24 kpl x 85 g * * +8 C

3 ELONEN Mangomousseleivoslevykakku Ainesosat: Täyte [laktoositon kerma, vesi, kovetettu kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka, maissi, soija), vesi, sokeri, dekstroosi, mangosose, muunnettu tärkkelys, stabilointiaineet (E420ii, E463), liivate, maitoproteiini, emulgointiaineet (E472e, soijalesitiini, E472b), suola, aromit, väri (E160a)], leivospohja [vehnäjauho, sokeri, kananmuna, vesi, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), suola, säilöntäaine (E202)], hyytelö [sokeri, vesi, ananas, aprikoosi, glukoosi-fruktoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E1442, E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E333, E341), väri (E160a), säilöntäaine (E202), aromit]. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 3 tuntia. Paloittele leivossuikale kohmeisena. Yhdestä leivossuikaleesta tulee 7-8 leivospalaa. Koristele leivokset esimerkiksi tuoreilla hedelmillä. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1072 kj / 257 kcal. Rasvaa 15,9 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,6 g. Hiilihydraatteja 24,2 g, josta sokereita 10,6 g. Ravintokuitua 0,3 g. Proteiinia 3,8 g. Suolaa 0,1 g, Laktoosia 0 g. 25 kpl x 80 g * * +6 C ELONEN VADELMALEIVOS Ainesosat: Täyte [laktoositon kerma, vesi, sokeri, dekstroosi, liivate, kuivattu vadelma, muunnettu tärkkelys (E1414), aromi, väri (E120)], leivospohja [vehnäjauho, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E420), nostatusaineet (E450, E500), suola, säilöntäaine (E202)], hyytelö [sokeri, vadelma, vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E1442), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202), aromi], Tuote sisältää vadelmaa 3 %. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Koristele leivokset esimerkiksi tuoreilla marjoilla. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1308 kj / 313 kcal. Rasvaa 22,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12,1 g. Hiilihydraatteja 25,7 g, josta sokereita 24,1 g. Ravintokuitua 0,4 g. Proteiinia 2,6 g. Suolaa 0,1 g, Laktoosia 0 g. 25 kpl x 80 g * * +6 C Tarjoiluehdotus

4 AIDOSTI Mehevä ja maukas ELONEN porkkana leivos Ainesosat: Porkkana (20 %), sokeri, kananm una, vehnäjauho, rypsiöljy, laktoositon tuorejuusto (maito), laktoositon maitorahka, kookoshiutale, kasvirasva (palmu, koo kos), kaneli, vanilliini, emulgointiaineet (E471, E477, E481), sakeuttamisaineet (E415, E1442), nostatu saineet (E450, E500), suola ja aromit. Käyttöohje: Sulata suo jattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenläm mössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1294 kj / 311 kcal. Rasvaa 18,7 g, josta tyydyttyneitä ras vahappoja 5,4 g. Hiil ihydraatteja 31,0 g, josta sokereita 19,5 g. Rav intokuitua 1,5 g. Proteiini a 4,4 g. Suolaa 1,0 g, Laktoosia 0 g. 48 kpl x 55 g * * 2h ALL E +8 C elonen mustaherukka suklaaleivos Maidoton Ainesosat: Kuorrutussuklaa (sokeri, osittain kovetettu kasvirasva (rypsi, palmu, kookos), kaakaojauhe, emulgointiaineet [auringonkukkalesitiini], vanilliiniaromi), mustaherukka (15 %), kananmuna, vehnäjauho, sokeri, vesi, kaakaojauhe, suklaalastu (soijalesitiini), sakeuttamisaineet (E440, E1442), nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (E330), suola, säilöntäaine (E202) ja aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1551 kj / 372 kcal. Rasvaa 18,7 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13,0 g. Hiilihydraatteja 46,6 g, josta sokereita 36,6 g. Ravintokuitua 1,8 g. Proteiinia 2,2 g. Suolaa 0,3 g, Laktoosia 0 g. 30 kpl x 50 g * * 2h +8 C

5 ELONEN mansikkaleivos Ainesosat: Mansikka (25%), laktoositon kerma, sokeri, vesi, vehnäjauho, kovetettu kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka, maissi, soija), glukoosisiirappi, kananmuna, dekstroosi, liivate, muunnettu maissitärkkelys, hyytelöimisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), emulgointiaineet (E471, E475, soijalesitiini), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202), suola, aromit ja värit (E120, punajuuri). Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 4 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 831 kj / 199 kcal. Rasvaa 9,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,7 g. Hiilihydraatteja 26,5 g, josta sokereita 21,2 g. Ravintokuitua 1,0 g. Proteiinia 1,9 g. Suolaa 0,1 g, Laktoosia 0 g. 25 kpl x 105 g * * 4 h +6 C ELONEN kääretorttu MANSIKKA-VANILJA Maidoton Ainesosat: Sokeri, kananmuna, vehnäjauho, mansikka (12 %), kasviöljy ja rasva (rypsi, palmu, kookos), vesi, tärkkelyssiirappi, sakeuttamisaine (E440), maissitärkkelys, nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202) ja aromit (mm. vanilliini). Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Paloittele kääretorttu kohmeisena. Kääretortusta riittää n. 20 hengelle. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1457 kj / 347 kcal. Rasvaa 18,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,0 g. Hiilihydraatteja 43,2 g, josta sokereita 27,7 g. Ravintokuitua 1,7 g. Proteiinia 3,7 g. Suolaa 0,5 g, Laktoosia 0 g. 4 kpl x 1000 g * *

6 ELONEN MANGO-PORKKANAKAKKU Ainesosat: kerma, vehnäjauho, sokeri, kananmuna, porkkana, vesi, rypsiöljy, laktoositon maitorahka, glukoosi-fruktoosisiirappi, kookoshiutale, ananas, aprikoosi, dekstroosi, mangojauhe (0,3 %), liivate, kasvirasva (palmu) emulgointiaineet (E471, E477, E481), hyytelöimisaineet (E440, E407), sakeuttamisaineet (E415, E1442), kaneli, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E333, E341), suola, säilöntäaine (E202), väri (E160a) ja aromit (mm. vanilliini). Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 3 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1321 kj / 316 kcal. Rasvaa 20,4 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,3 g. Hiilihydraatteja 29,5 g, josta sokereita 18,9 g. Ravintokuitua 1,0 g. Proteiinia 3,9 g. Suolaa 0,5 g, Laktoosia 0 g. 4 kpl x 700 g * * 3 h +6 C Elonen Kakkupohja vaalea Halkaisija 265 mm, 560 g (20 hengelle) Halkaistu kolmeen osaan Maidoton Ainesosat: Vehnäjauho, kananmuna, sokeri, vesi, vehnätärkkelys, emulgointiaineet (E475, E471, E433), nostatusaineet (E450a, E500). Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 1 tunti. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1064 kj / 253 kcal. Rasvaa 4,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,1 g. Hiilihydraatteja 46,1 g, josta sokereita 22,8 g. Ravintokuitua 0,8 g. Proteiinia 7,8 g. Suolaa 0,5 g, Laktoosia 0 g. 4 kpl x 560 g * * 1 h +8 C

7 Elonen cocktail mansikkawiener Ainesosat: Vehnäjauho, osittain kovetettu kasvirasva (palmu, rypsi), rypsiöljy, mansikkatäyte (mansikka, sokeri, sakeuttamisaineet [E1422, E418], happamuudensäätöaineet [E330, E333, E509], väri [E120], suola, säilöntäaine [E202], aromi), sokeri, vesi, kananmuna, hiiva, suola, maitoproteiini ja emulgointiaineet (E472e, E471). Tuote sisältää mansikkaa 13 %. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 1 tunti. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1588 kj / 381 kcal. Rasvaa 21,3 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,3 g. Hiilihydraatteja 41,0 g, josta sokereita 16,4 g. Ravintokuitua 1,3 g. Proteiinia 5,6 g. Suolaa 0,8 g, Laktoosia 0 g. 45 kpl x 50 g * * 1 h Elonen PIENI RAHKAVANILJAPULLA Vähälaktoosinen Ainesosat: Vehnäjauho, laktoositon voi, sokeri, vaniljatäyte (10%) [vesi, sokeri, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys (E1442), stabilointiaineet (E460, E466), suola, kasviöljy (auringonkukka, palmu), säilöntäaine (E202), värit (E101, E160a, E171), happamuudensäätöaineet (E330, E332), aromit (vanilja, vanilliini), emulgointiaineet (E471, E475)], laktoositon maitorahka (5 %), kasviöljy (rypsi), vesi, kananmuna, vehnätärkkelys, suola, hiiva, kardemumma, maitoproteiini, herajauhe, nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaine (E472e), aromit ja kurkumauute. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 1 tunti. 30 kpl x 60 g * * 1 h Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1533 kj / 366 kcal. Rasvaa 14,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,6 g. Hiilihydraatteja 52,9 g, josta sokereita 20,8 g. Ravintokuitua 2,4 g. Proteiinia 6,3 g. Suolaa 0,7 g, Laktoosia 0,13 g Elonen VOIPULLA Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, laktoositon voi (19 %), sokeri, hiiva, kananmuna ja suola. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. puolituntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1385 kj / 330 kcal. Rasvaa 17,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 10,0 g. Hiilihydraatteja 39,0 g, josta sokereita 5,4 g. Ravintokuitua 3,3 g. Proteiinia 3,3 g. Suolaa 0,7 g, Laktoosia 0 g. 60 kpl x 55 g * * 0,5 h Elonen MUNKKIAIHIO HILLOTÄYTTEELLÄ Maidoton Ainesosat: Vehnäjauho, vadelmahillo [sokeri, vadelma, vesi, hyytelöimisaineet (E440, E1442), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202)], osittain kovetettu kasvirasva ja -öljy (palmu, rypsi), vesi, sokeri, kananmuna, vehnägluteeni, hiiva, suola ja emulgointiaine (E472e). Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 1 tunti. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1513 kj / 362 kcal. Rasvaa 17,4 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,0 g. Hiilihydraatteja 44,3 g, josta sokereita 10,7 g. Ravintokuitua 2,8 g. Proteiinia 6,7 g. Suolaa 0,6 g, Laktoosia 0 g. Viimeistele kuorrutteilla ja täytteillä! 40 kpl x 90 g * * 1 h Tarjoiluehdotus

8 ELONEN TIIKERIKAKKU Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, kananmuna, voi, vesi, nostatusaineet (E450, E500), kaakaojauhe ja aromi. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 4 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1534 kj / 365 kcal. Rasvaa 13,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,3 g. Hiilihydraatteja 55,9 g, josta sokereita 33,1 g. Ravintokuitua 1,9 g. Proteiinia 5,9 g. Suolaa 0,5 g, Laktoosia 0 g. 4 kpl x 600 g * * 4 h ELONEN Omena-kaneli Täysjyväpiiraslevy Levyn mitat 360 x 280 x 26 mm Piirassuikale 360 x 70 x 26 mm Ainesosat: Sokeri, täysjyvävehnäjauho, omena (10 %), kananmuna, rypsiöljy, vesi, täysjyväkaurahiutale, voi, muunnettu tärkkelys, glukoosisiirappi, kaneli, dekstroosi, nostatusaineet (E450, E500), sakeuttamisaineet (E1422, E406, E415), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202), emulgointiaineet (E471, E477, E481), suola ja aromit (mm. vanilliini). Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Paloittele piiras kohmeisena. Yhdestä piirassuikaleesta tulee n.6-8 palaa. Tarjoile esimerkiksi lämmitettynä vaniljakastikkeen kanssa. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1521 kj / 365 kcal. Rasvaa 18,9 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,7 g. Hiilihydraatteja 43,1 g, josta sokereita 23,3 g. Ravintokuitua 2,5 g. Proteiinia 4,7 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0 g. 8 kpl x 400 g * * ELONEN MANSIKKA-RAPARPERI piiraslevy Levyn mitat 360 x 280 x 26 mm Piirassuikale 360 x 70 x 26 mm Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, kananmuna, raparperi (12 %), rypsiöljy, mansikka (6 %), vesi, laktoositon voi, emulgointiaineet (E471, E477, E481), muunnettu tärkkelys (maissi, peruna), sakeuttamisaineet (E415, E404, E406), kasvirasva (palmu), glukoosisiirappi, polydekstroosi (ravintokuitu), nostatusaineet (E450, E500), maitoproteiini, suola, aromi (mm. vanilja) ja värit (E120, E160b). Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Paloittele piiras kohmeisena. Yhdestä piirassuikaleesta tulee n.6-8 palaa. Tarjoile esimerkiksi lämmitettynä vaniljakastikkeen kanssa. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1363 kj / 326 kcal. Rasvaa 13,5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,3 g. Hiilihydraatteja 45,5 g, josta sokereita 25,0 g. Ravintokuitua 1,1 g. Proteiinia 4,0 g. Suolaa 0,7 g, Laktoosia 0 g. 8 kpl x 420 g * *

9 Elonen perunarieska Maidoton Lisäaineeton Kuitupitoinen Ainesosat: Vesi, vehnäjauho, perunahiutale (27 %), hiivaleipävehnäjauho, ruisjauho, suola (1,2 %) ja hiiva. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 755 kj / 179 kcal. Rasvaa 0,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g. Hiilihydraatteja 38,5 g, josta sokereita 0,6 g. Ravintokuitua 3,2 g. Proteiinia 4,7 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0 g. 70 kpl x 50 g * * Maistuvia välipalatuotteita! Elonen kaurarulla Maidoton Kuitupitoinen Ainesosat: Vehnäjauho ja rouhe, vesi, osittain kovetettu kasvirasva (rypsi, palmu), rypsiöljy, kaurahiutale ja lese (7 %), pellavansiemen, ruismallasjauho, suola (1,2 %), hiiva ja emulgointiaineet (E472e, E471). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1462 kj / 349 kcal. Rasvaa 14,7 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,6 g. Hiilihydraatteja 43,9 g, josta sokereita 0,4 g. Ravintokuitua 4,4 g. Proteiinia 9,4g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0 g. 24 kpl x 75 g * * Uutta vitriiniin!

10 Elonen RUSTICA MAALAISLEIPÄ Maidoton Kuitupitoinen Voimakassuolainen Ainesosat: Vehnä (jauho, mallasjauho, lese), vesi, ruis (jauho, mallas, hiutale), vehnägluteeni, rypsiöljy, jodioitu suola (1,4 %), ohramallas ja hiiva. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä 1-2 tuntia tai paista 200 C uunissa 5-10 minuuttia, kunnes pinta on saanut rapean kuoren. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1118 kj / 267 kcal. Rasvaa 3,3 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g. Hiilihydraatteja 47,8 g, josta sokereita 1,8 g. Ravintokuitua 4,1 g. Proteiinia 10,0 g. Suolaa 1,4 g, Laktoosia 0 g. 5 kpl x 340 g * * Elonen RUSTICA kaurasämpylä Maidoton Kuitupitoinen Ainesosat: Vesi, vehnä (jauho ja rouhe), kaurahiutale (21 %), vehnägluteeni, jodioitu suola (1,1 %) ja hiiva. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä 1 tunti tai paista 200 C uunissa n. 5 minuuttia, kunnes pinta on saanut rapean kuoren. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 905 kj / 216 kcal. Rasvaa 1,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g. Hiilihydraatteja 37,9 g, josta sokereita 0,4 g. Ravintokuitua 5,1 g. Proteiinia 7,8 g. Suolaa 1,1 g, Laktoosia 0 g. 40 kpl x 80 g * * 1 h

11 Leivottu aitoon taikinajuureen Elonen ROUHERUISVIIPALEET Maidoton Runsaskuituinen Ainesosat: Ruis (täysjyväjauho, rouhe, litiste, mallas) (38 %), vesi, vehnäjauho, täysjyvävehnäjauho, pellavansiemen, auringonkukansiemen, hiiva ja suola (1,2 %). Ruista 66 % käytetyistä viljaraakaaineista. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 3 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 877 kj / 208 kcal. Rasvaa 3,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g. Hiilihydraatteja 37,5 g, josta sokereita 0,7 g. Ravintokuitua 9,1 g. Proteiinia 8,8 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0 g. 6 kpl x 800 g * * 3 h Elonen SAARISTOLAISLEIPÄ Vähälaktoosinen Runsaskuituinen Ainesosat: Ruisjauho, vehnäjauho, siirappi, vesi, ruismallas, appelsiinikuorihillo (appelsiini, hyytelöimisaine [E440], säilöntäaine [E202]), vehnärouhe, vähälaktoosinen maitojauhe, suola (1,2 %) ja hiiva. Käyttöohje: Sulata suojattuna huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1085 kj / 259 kcal. Rasvaa 1,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g. Hiilihydraatteja 53,1 g, josta sokereita 19,5 g. Ravintokuitua 6,2 g. Proteiinia 6,4g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0,1 g. 6 kpl x 410 g * *

12 AIDOSTI Pikkusuolainen Elonen Täysjyvä pikkupizza Ainesosat: Täysjyvävehnäjauho, vehnäjauho, vesi, juusto, kestomakkara (mm. naudan- ja sianliha, soijaproteiinivalmiste, säilöntäaine natriumnitriitti), kinkku (sianliha, perunatärkkelys, glukoosisiirappi, glukoosi, säilöntäaine natriumnitriitti), tomaattisose, kaurakuitu, mausteet (sipuli, valko-sipuli, basilika, oregano, mustaja valkopippuri, cayenne, kardemumma, muskottipähkinä, paprika, chili), ohramallasuute, rypsiöljy, nostatusaineet (E450, E500), hiiva, suola, emulgointiaine (E481) ja happamuudensäätöaineet (E170, E341). Tuote sisältää 20 % kotimaista lihaa. Täysjyvävehnää 50 % käytetyistä viljaraaka-aineista. Käyttöohje: Sulata suojattuna mielellään yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Tarjoile lämmitettynä. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1000 kj / 240 kcal. Rasvaa 11,5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,7 g. Hiilihydraatteja 25,0 g, josta sokereita 3,6 g. Ravintokuitua 2,5 g. Proteiinia 8,7 g. Suolaa 1,1 g, Laktoosia 0 g. 80 kpl x 85 g * * 2h +6 C

13 RAAKAPAKASTEET ELONEN RUUSUPULLA-AIHIO 112 x 60 g / 6,72 kg Maidoton Nostattamaton taikina Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva (rypsi, palmu), kananmuna, vehnägluteeni, hiiva, suola, kardemumma ja emulgointiaine (E472e). Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1442 kj / 334 kcal. Rasvaa 9,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,0 g. Hiilihydraatteja 56,3 g, josta sokereita 11,4 g. Ravintokuitua 3,7 g. Proteiinia 8,8 g. Suolaa 0,9 g, Laktoosia 0 g. YÖN YLI * * 112 kpl x 60 g ELONEN MUMMELIPITKO-AIHIO 16 x 450 g / 7,2 kg Maidoton Nostattamaton taikina Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva (rypsi, palmu), kananmuna, rusina, vehnägluteeni, hiiva, suola, kardemumma ja emulgointiaine (E472e). Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1442 kj / 334 kcal. Rasvaa 9,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,0 g. Hiilihydraatteja 56,3 g, josta sokereita 11,4 g. Ravintokuitua 3,7 g. Proteiinia 8,8 g. Suolaa 0,9 g, Laktoosia 0 g. YÖN YLI * * 16 kpl x 450 g KINKKUPIIRAKKA 140 x 110 g / 15,4 kg Ainesosat: Täyte [sianliha (25 %), tomaattimurska, juusto (7 %), tomaattipure, vesi, pizzamauste (oregano, basilika, kirveli, sipuli, mustapippuri, valkopippuri), suola, happamuudensäätöaineet (E326, E325), glukoosi, stabilointiaine (E452), luontainen aromiaine, hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250)], pohja [vehnäjauho, vesi, rypsiöljy, sokeri, emulgointiaine (E472e), askorbiinihappo (E300), hiiva, suola]. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 934 kj / 220 kcal. Rasvaa 6,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,85 g. Hiilihydraatteja 28,0 g, josta sokereita 1,36 g. Ravintokuitua 1,43 g. Proteiinia 23,57 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0 g. YÖN YLI * * 140 kpl x 110 g ELONEN MUNAPASTEIJA 50 x 100 g / 5,0 kg Vähälaktoosinen Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, voi, kananmuna (13 %), riisi (8 %), suola, nostatusaineet (E450, E500), mausteet (sipuli, sinappijauhe, korianteri, valkopippuri) ja aromit. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 930 kj / 220 kcal. Rasvaa 16,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,1 g. Hiilihydraatteja 14,1 g, josta sokereita 0,5 g. Ravintokuitua 0,7 g. Proteiinia 5,9 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 0,1 g. * * 50 kpl x 100 g

14 RAAKAPAKASTEET ELONEN LIHA-RIISIPASTEIJA 50 x 75 g / 3,75 kg Vähälaktoosinen Ainesosat: Ainesosat: Vesi, vehnäjauho, voi 9 % (maidosta), kasviöljy (palmu, rypsi), riisi 4 %, naudanliha, sianliha, suola, naudan sydän, soijaproteiini, korppujauho (vehnä), mausteet, perunatärkkelys, dekstroosi, maltodekstriini, aromit (mm. selleri), emulgointiaine (E322), väri (E150c, E160a), hapettumisenestoaine (E334). Lihapitoisuus 6 %. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä, kananmunaa ja sinappia. * * Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1203 kj / 290 kcal. Rasvaa 18,4 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,2 g. Hiilihydraatteja 24 g, josta sokereita 0,3 g. Ravintokuitua 1,4 g. Proteiinia 6 g. Suolaa 0,918 g, Laktoosia 0,061 g. 50 kpl x 75 g ELONEN KINKKUPASTEIJA 50 x 75 g / 3,75 kg Vähälaktoosinen Ainesosat: Vesi, vehnäjauho, sian kinkku 9 %, voi 8 % (maidosta), kasviöljyt (palmu, rapsi, rypsi), riisi, suola, juusto (maidosta), hapettumisenestoaine (E315, E334), stabilointiaineet (E1412, E451), maltodekstriini (maissi), aromit (mm. selleri), dekstroosi, mausteet, säilöntäaine (E250), väri (160a). Sianlihan alkuperämaa Suomi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, kananmunaa ja sinappia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1189 kj / 287 kcal. Rasvaa 18,5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,1 g. Hiilihydraatteja 23,2 g, josta sokereita 0,2 g. Ravintokuitua 1,5 g. Proteiinia 6 g. Suolaa 0,911 g, Laktoosia 0,061 g. * * 50 kpl x 75 g CROISSANT 105 x 55 g / 5,78 kg Vähälaktoosinen Voilla leivottu Ainesosat: Vehnäjauho, voi (24 %), vesi, hiiva, sokeri, maitoproteiini, kasviöljy (rypsi, pamu), emulgointiaineet (E471, E472e), happamuudensäätöaineet (E330, E300), dekstroosi ja väri (E160a). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa. Alkuperämaa Belgia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1503 kj / 359 kcal. Rasvaa 20,5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 14,1 g. Hiilihydraatteja 36,0 g, josta sokereita 4,9 g. Ravintokuitua 1,0 g. Proteiinia 7,7 g. Suolaa 1,0 g, Laktoosia 0,1 g. * * 105 kpl x 55 g * * CROISSANT KINKKUJUUSTO 60 x 100 g / 6,0 kg Voilla leivottu Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, voi (15 %), juusto (8 %), hiiva, kinkku (4 %)(sian liha, vesi, suola, happamuudensäätöaine [E331], stabilointiaine [E451], mausteet, säilöntäaine [E250]), kananmuna, kerma, sokeri, suola, dekstroosi, maitojauhe, mausteet, sipuli, kasviöljy (rypsi, palmu), aromivahventeet (E621, E631, E627), emulgointiaineet (E471, E472e), happamuudensäätöaineet (E330, E300) ja väri (E160a). Alkuperämaa Belgia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1310 kj / 313 kcal. Rasvaa 16,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11,3 g. Hiilihydraatteja 31,0 g, josta sokereita 3,1 g. Ravintokuitua 0,9 g. Proteiinia 10,1 g. Suolaa 1,2 g, Laktoosia 1,5 g. 60 kpl x 100 g

15 RAAKAPAKASTEET CROISSANT MONIVILJA 60 x 80 g / 4,8 kg Vähälaktoosinen Voilla leivottu Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, voi (19 %), hiiva, auringonkukansiemen, pellavansiemen, vehnälese, sokeri, kananmuna, suola, seesaminsiemen, ohramallas, spelttivehnäjauho, kasviöljy (rypsi, palmu), emulgointiaineet (E471, E472e), happamuudensäätöaineet (E330, E300), dekstroosi ja väri (E160a). Alkuperämaa Belgia. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 1343 kj / 321 kcal. Rasvaa 18,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11,2 g. Hiilihydraatteja 32,6 g, josta sokereita 2,6 g. Ravintokuitua 2,5 g. Proteiinia 5,7 g. Suolaa 0,9 g, Laktoosia 0,9 g. * * 60 kpl x 80 g RIISIPIIRAKKA LEIVINPAPERILLA 128 x 80 g / 10,24 kg Ainesosat: vesi, riisi 18 %, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), dekstroosi, maitoproteiini, suola, mallasuute (ohra, ruis), vehnägluteeni, emulgointiaine (e322), aromi, väri (e160a). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, seesaminsiemeniä ja kananmunaa. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 629 kj / 151 kcal. Rasvaa 3,8 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g. Hiilihydraatteja 24,5 g, josta sokereita 1,4 g. Ravintokuitua 2,2 g. Proteiinia 3,7 g. Suolaa 0,8 g, Laktoosia 0 g. * * 128 kpl x 80 g PERUNAPIIRAKKA 100 x 90 g / 13,5 kg Voilla leivottu Ainesosat: Vesi, perunahiutale (18 %), laktoositon kerma, ruisjauho, vehnäjauho, laktoositon voi, ruismallas ja suola (1,1 %). Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 770 kj / 113 kcal. Rasvaa 6,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,3 g. Hiilihydraatteja 27,4 g, josta sokereita 0,8 g. Ravintokuitua 1,9 g. Proteiinia 3,9 g. Suolaa 1,1 g, Laktoosia 0 g. * * 100 kpl x 90 g PIENI AITO KARJALANPIIRAKKA 160 x 50 g / 8,0 kg Vähälaktoosinen Ainesosat: Vesi, ruisjauho, riisi (15 %), vehnäjauho, voi, maitojauhe, suola (1,0 %). Leivontaan käytetyistä jauhoista 80 % on ruista. Ravintosisältö / 100 g: Energiaa 982 kj / 233 kcal. Rasvaa 7,0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,3 g. Hiilihydraatteja 35,5 g, josta sokereita 0,3 g. Ravintokuitua 3,9 g. Proteiinia 7,7 g. Suolaa 1,0 g, Laktoosia 0,9 g. * * 160 kpl x 50 g

16 Elonen Oy Leipomo Patalahdenkatu 1, Jämsä Puh REKISTERÖIDY VALO-ASIAKKAAKSI: Avainasiakaspäällikkö Nina Tienhaara Puh Tilaa, tutustu ja ihastu!