SUOMEN SUOSITUIMPIEN BLOGGAREIDEN BRUNSSIRESEPTIT
|
|
- Annika Laine
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 SUOMEN SUOSITUIMPIEN BLOGGAREIDEN BRUNSSIRESEPTIT TABASCO, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.
2 TABASCO BRAND PEPPER SAUCE TÄYSIN LUONTAISIA RAAKA-AINEITA Valmistukseen käytetään kolmea täysin luontaista raaka-ainetta chilejä, suolaa ja viinietikkaa. Perusresepti, valmistusprosessi ja raaka-aineet ovat käytännössä pysyneet samoina. TABASCO Pepper Sauce on ainoa chilikastike, jota kypsytetään kolme vuotta tammitynnyrissä. 147 VUOTTA VANHA RESEPTI TABASCO Pepper Sauce -kastiketta on valmistettu jo yli 147 vuoden ajan samalla reseptillä, samassa perheessä ja samalla paikalla - Avery Islandin saarella. Vuosien mittaan on valikoimaa laajennettu useilla eri chilipippurikastikkeilla, mutta perusta on sama, jonka loivat Edmund McIlhenny ja muutama Etelä-Amerikasta tuotu chilipippurinsiemen.
3 SCOVILLE-ASTEIKKO Kapsaisiini on chilien sisältämä kemikaali, joka saa aikaan maun tulisuuden. Sen pitoisuutta mitataan Scovillen asteikolla, jossa suurempi lukema tarkoittaa tulisempaa makua. TÄMÄ ON FAMILY OF FLAVORS -TUOTEPERHEEMME: TABASCO SAUCE TABASCO GREEN SAUCE TABASCO CHIPOTLE SAUCE TABASCO HABANERO SAUCE TABASCO GARLIC SAUCE
4 VEGGIE EGGS BENEDICT HANNAN SOPPA 4 annosta AVOKADO HOLLANDAISE: 70 g voita puolikas iso avocado 2 keltuaista 3 tl sitruunanmehua 1,5 tl TABASCO Green Sauce -kastiketta suolaa & mustapippuria ARZAK-UPPOMUNAT: 4 munaa oliiviöljyä ripaus suolaa pari tippaa TABASCO Green Sauce -kastiketta tuorekelmua & narua PORTOBELLOPEKONI: 1 iso portobello-sieni 1 rkl oliiviöljyä 0,5 tl soijakastiketta 1 tl savupaprikajauhetta hyppysellinen sokeria öljyä paistamiseen LISÄKSI: 4 siivua hyvää leipää rucolaa 1,5 avokadoa sormisuolaa & mustapippuria muutama tippa TABASCO Green Sauce -kastiketta TABASCO GREEN SAUCE Hanna AVOKADO HOLLANDAISE: Mittaa voi kattilaan, sulata ja kuumenna kiehuvaksi. Mittaa blenderiin avokadon liha, keltuaiset, sitruunamehu ja TABASCO Green Sauce -kastike. Laita blenderi päälle. Kun avokado on sileää, kaada kuuma voi joukkoon hiljakseen blenderin koko ajan käydessä. Mausta valmis kastike suolalla ja mustapippurilla. PORTOBELLOPEKONI: Leikkaa portobellosieni ohuiksi siivuiksi. Sekoita keskenään oliiviöljy, soijakastike, savupaprikajauhe ja sokeri. Sudi mausteseos portobellosiivuille molemmin puolin. Kuumenna pannu ja paista sienisiivut öljyssä miedolla lämmöllä, noin minuutti per puoli. Siirrä odottamaan talouspaperille. ARZAK-UPPOMUNAT: Laita vesi kiehumaan isohkoon kattilaan. Laita pieneen kulhoon kelmua ja voitele se tilkalla oliiviöljyä. Riko muna kelmun päälle ja mausta ripauksella suolaa ja parilla tipalla TABASCO Green Sauce -kastiketta. Sulje kelmu tiukaksi nyytiksi narulla, jätä narun päät pitkiksi. Upota nyytit poreillen kiehuvaan veteen (voit käyttää apuna esimerkiksi puukauhan vartta). Varo etteivät munat osu kattilan pohjaan tai reunoille. Keitä noin 4 minuuttia. Nosta nyytit vedestä ja anna jäähtyä pari minuuttia. Poista kelmut.
5 HANNAN SOPPA PATA PORISEE ANNOSTEN KOKOAMINEN: Paahda leipäsiivut niin halutessasi. Jaa jokaiselle leivälle reilusti rucolaa, portobellopekonia, viipaloitu avokado ja uppomuna. Lusikoi päälle avokadohollandaisea ja viimeistele annokset sormisuolalla, mustapippurilla ja muutamalla tipalla TABASCO Green Sauce -kastiketta. Tarjoile heti. FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
6 KURPITSAVOHVELIT PATA PORISEE Noin 12 kpl 6 dl keltaista talvikurpitsaa soseena (noin 400 g kuorittuja kurpitsan kuutioita ja 4 dl vettä) 2 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 50 g voita LISÄKSI: vuohenjuustoa (pehmeää) kirsikkatomaatteja salaattia/yrttejä 1 paistettu häränsilmä kananmuna /1 per ruokailija TABASCO Chipotle Sauce -kastiketta mustapippuria myllystä Annaleena TABASCO CHIPOTLE SAUCE Halkaise kurpitsa. Leikkaa pienemmiksi lohkoiksi. Poista siemenet ja koverra pois pehmeä rihmasto. Leikkaa kuori pois. Kuutioi malto. Lisää kurpitsapalat kiehuvaan veteen. Anna kiehua kannen alla hiljalleen kypsiksi. Soseuta sauvasekoittimella ja jäähdytä. Sulata voi. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää jäähtynyt kurpitsasose. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa jauhoseos kurpitsaseoksen joukkoon. Lisää suola ja rasva. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Kuumenna vohvelirauta. Sivele vohveliraudalle hieman rypsiöljyä tai voita ennen ensimmäisen vohvelin paistamista. Kaada kauhallinen taikinaa kuumalle raudalle ja paista vohveleista kauniin ruskeita. Lisää pannuun rasvaa tarvittaessa. Kata noutopöytään sesongin herkullisimmat vastapaistetut vohvelit lisukkeineen ja anna vieraiden viimeistellä oma annoksensa juuri täydelliseksi TABASCO Chipotle Sauce -kastikkeella.
7 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
8
9 PARHAAT VEGEBRUNSSIBURGERIT (GLUTEENITTOMAT) FEEL GOOD KITCHEN TUHDIT MUSTAPAPU-BURGERIT: 2 tölkkiä mustapapuja 3 rkl kikhernejauhoja 1 suurehko sipuli 1 punainen paprika 3 valkosipulin kynttä 1 1/2 dl maissia tölkistä 1/2 tl chiliä mustapippuria 2 tl psylliumia PINNALLE: 1/2 dl oliiviöljyä 1 tl paprikajauhetta muutama tippa TABASCO Green Sauce -kastiketta Aino LÄMPIMÄN MAUSTEINEN SALSA 200 g kypsiä luumutomaatteja 1 punainen paprika sipuli 1/2 dl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia muutama tippa TABASCO Green Sauce -kastiketta JALAPENOÖLJY: 1dl oliiviöljyä 1 tl TABASCO Green Sauce -kastiketta ripaus suolaa JALAPENO-GUACAMOLE: 1 iso kypsä avokado puolikas sipuli puolikkaan sitruunan mehu 1 puristettu valkosipulinkynsi yrttisuolaa maun mukaan muutama tippa TABASCO Green Sauce -kastiketta HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TABASCO GREEN SAUCE TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
10 TUHDIT MUSTAPAPU-BURGERIT: Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Murskaa pavut haarukalla tai perunasurvimella. Pilko sipuli ja paprika mahdollisimman hienoksi. Kuullota niitä pannulla hetken aikaa. Murskaa valkosipuli ja sekoittele vielä parin minuutin ajan. Sekoita paprika-sipulisekoitus papujen kanssa ja lisää maissi, mausteet, psyllium ja kikhernejauhot joukkoon. Sekoita huolella. Anna taikinan turvota 5 minuuttia. Muotoile taikinasta haluamasi kokoiset pihvit. Asettele ne pellille. Sekoita öljyyn paprikajauhe ja tabasco. Sivele pihvien pinnat öljyllä. Paista minuutin ajan. Anna levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. JALAPENO-GUACAMOLE: Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Soseuta avokado kulhossa esimerkiksi haarukalla ja sekoita loput aineet joukkoon. Tarkista maku. Jätä tarvittaessa kylmään vetäytymään LÄMPIMÄN MAUSTEINEN SALSA: Pilko tomaatit, paprika ja sipuli pieneksi silpuksi. Voit myös käyttää ne monitoimikoneen kautta, jolloin säästät huomattavasti aikaa. Kuumenna pienessä kasarissa reilu loraus oliiviöljyä ja lisää sipulimurska. Kuullota hetki ja lisää sitten joukkoon tomaatti- ja paprikasilppu. Lisää mausteet ja anna hautua ainakin 20 minuutin ajan. Käytä heti lämpimänä tai anna vetäytyä jääkaapissa yön yli. JALAPENOÖLJY: Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja sivele esimerkiksi sämpylöiden pintaan ennen lämmitystä tai valele pihvit sillä ennen paistamista.
11 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
12 MEIDÄN BRUNSSI ANNIN UUNISSA MANGO -BELLINI: mangopyreetä TABASCO Sauce -kastiketta kuohuviiniä CHEDDAR-CHILISKONSSIT: 4 dl vehnäjauhoja 1 tl merisuolaa 2 tl leivinjauhoa 2 rkl sokeria 50 g voita 2 dl kermaa 1 dl cheddaria muutama tippa TABASCO Sauce -kastiketta 1 kananmuna (voiteluun) Anni MAKEAN RAPEAT CHILIPEKONIT: 2 rkl fariinisokeria noin 25 tippaa TABASCO Sauce -kastiketta 170 g pekonia TULINEN GRANOLA: 2 dl kaurahiutaleita 3 rkl auringonkukansiemeniä 2 rkl pellavansiemeniä 3 rkl mantelilastuja 1 rkl rouhittuja pähkinöitä 0,25 dl rypsiöljyä 0,25 dl vaaleaa siirappia 5-7 tippaa TABASCO Sauce -kastiketta 0,5 dl rouhittua tummaa suklaata KASVIS -FRITTATA 2 paprikaa (keltainen ja vihreä) 2 valkosipulinkynttä 1 iso sipuli oliivioljyä 1 tölkki tomaattimurskaa 1tl suolaa 1 tl sokeria 1 rkl paprikajauhetta 5-8 tippaa TABASCO Sauce -kastiketta 4 kananmunaa 1 dl raastettua cheddarjuustoa SUKLAA-CHILIMUFFINIT (12 KPL) 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhoa 2 dl sokeria 0,5 rkl leivinjauhoa ripaus suolaa muutama tippa TABASCO Sauce -kastiketta 100 g voita 1,5 dl maitoa 2 munaa 2 dl rouhittua tummaa suklaata TABASCO SAUCE
13 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
14
15 HANNAN SOPPA MANGO-BELLINI: Laita lasin pohjalle mangopyreetä noin 1-2 cm ja muutama tippa TABASCO Sauce -kastiketta. Kaada päälle kuohuviiniä ja sekoita kevyesti. CHEDDAR-CHILISKONSSIT: Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi kylmä voi jauhoseokseen. Lisää kerma, cheddar ja TABASCO Sauce -kastike ja sekoita taikinaksi. Muotoile taikinasta jauhoitetulle leivinpaperille kaksi pyöreää leipää. Leikkaa taikinaleikkurilla leipä kolmioiksi. (Voit myös kaulia taikinasta levyn ja painella muotilla pyöreitä skonsseja) voitele kevyesti vatkatulla kananmunalla. Paista uunin keskitasolla 200-asteessa noin 15 minuuttia. KASVIS -FRITTATA: Hienonna sipulit ja paprikat ja kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää tomaattimurska, mausteet ja TABASCO Sauce -kastike. Hauduta paistosta, kunnes neste haihtuu. Siirrä paistos piirakkavuokaan. Tee paistokseen 4 koloa ja riko jokaiseen koloon kananmuna. Nosta pannu 200-asteiseen uuniin ja paista noin minuuttia. Raasta cheddarjuustoa kuuman frittatan päälle. Tarjoile TABASCO Sauce -kastikkeen kanssa. MAKEAN RAPEAT CHILIPEKONIT: Sekoita sokeri ja TABASCO Sauce -kastike tahnaksi. Sivele seos pekonien päälle. Paista pekonit 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kääntäen ne kerran ympäri. TULINEN GRANOLA: Mittaa kaurahiutaleet, siemenet ja mantelit kulhoon. Sekoita öljy, siirappi ja TABASCO Sauce -kastike toisessa kulhossa. Yhdistä kuivat aineet ja öljyseos. Sekoita kunnolla. Kumoa seos leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista 150-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia välillä käännellen. Lisää jäähtyneeseen seokseen rouhittu suklaa. Tarjoile luonnonjogurtin kera. SUKLAA-CHILIMUFFINIT (12 KPL): Sulata voi mikrossa ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Rouhi suklaa kuivien aineiden sekaan (jätä sattumia). Vatkaa kevyesti toisessa kulhossa kananmunat, maito ja voisula. Yhdistä jauhoseos ja munamaitovoi-seos nuolijalla käännellen (älä vatkaa taikinaa). Lisää maun mukaan TABASCO Sauce -kastiketta ja sekoita. Asettele paperivuoat minimuffinipellille ja jaa taikina vuokiin. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 20 minuuttia. Tarkista kypsyys puutikulla. PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
16 HERKKULEIPÄ TOMAATTI- PEKONIHILLOKKEELLA, AVOKADOLLA JA UPPOMUNALLA TRULY KIRA TOMAATTI-PEKONIHILLOKE (4 LEIPÄÄN): 250 g kypsiä tomaatteja suolaa mustapippuria oliiviöljyä 50 g pekonia 1/2 keskikokoinen punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl punaviinietikkaa 1 tl Worcesterkastiketta 1 rkl muscovadosokeria 1 rkl vaahterasiirappia 8 tippaa TABASCO Garlic Sauce -kastiketta Kira TABASCO GARLIC SAUCE HERKKULEIPÄ (1 KPL): 1 kananmuna loraus väkiviina- tai valkoviinietikkaa 1 viipale hyvää maalaisleipää tai täysjyväpaahtoleipää 1/4 kypsä avokado suolaa tuoretta limeä tuoretta korianteria maun mukaan TABASCO Garlic Sauce kastiketta
17 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
18 TOMAATTI-PEKONIHILLOKE (4 LEIPÄÄN): Valmista hilloke. Lämmitä uuni 150 asteeseen. Leikkaa tomaatit kahtia, poista kannat ja levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pyörittele tomaateja suolassa, mustapippurissa ja oliiviöljyssä. Paahda tomaatteja uunissa kunnes ne ovat hieman kutistuneet ja kuivuneet. Tomaatit saavat kuitenkin jäädä kosteiksi. Hienonna pekoni ja laita kylmälle paistinpannulle. Aseta paistinpannu hellalle ja säädä lämpö keskilämmölle. Paistele pekonia kunnes se on rapeaa. Hienonna sillä välin punasipuli ja valkosipuli. Lisää sipulit pekonin joukkoon, ja myös oliiviöljyä tarvittaessa. Lisää uunitomaatit, etikka, Worcesterkastike, sokeri, vaahterasiirappi ja TABASCO Garlic Sauce -kastike. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Keitä seosta hiljaisella lämmöllä n minuuttia kunnes seos on hillomainen. Sekoita painellen tomaatteja tasaisin väliajoin. Tarkista maku ja anna jäähtyä. Anna tekeytyä jääkaapissa noin pari tuntia. HERKKULEIPÄ (1 KPL): Riko kananmuna lasiin tai kuppiin, Mitä tuoreempi muna, sitä paremmin se pysyy koossa. Keitä vesi poreilevaksi, ei voimakkaasti kiehuvaksi. Lisää etikka poreilevaan veteen. Tee veteen lusikan tai kauhan avulla pieni pyörre ja kaada muna pyörteen keskelle. Kypsennä kananmunaa poreilevassa vedessä noin 3 ½ - 4 minuuttia. Nosta kananmuna reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan ja tarjoile lämpimänä. Jos et tarjoile kananmunia heti, voit jäähdyttää ne jäävedessä ja käyttää kuumassa vedessä juuri ennen tarjoilua. Paahda kananmunan kypsyessä leipä ja viipaloi avokado. Voitele leipä tomaattihillokkeella, päällystä avokadolla ja mausta limellä, suolalla ja pippurilla. Päällystä avokado kananmunalla, mausta TABASCO Garlic Sauce -kastikeella ja viimeistele tuoreella korianterilla.
19 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
20 CHILISUKLAAMUFFINIT VATSA SEKAISIN KILINKOLIN 12 kpl CHILISUKLAAMUFFINIT: 200 g voita 2 dl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria (tai ripaus vaniljajauhetta) 3 kananmunaa 4½ dl vehnäjauhoja ½ dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1½ dl maitoa 2 tl TABASCO Chipotle Sauce -kastiketta 150 g tummaa suklaata Riikka TABASCO CHIPOTLE SAUCE TARJOILUUN: Paksua turkkilaista jogurttia tai smetanaa Vaniljasokeria Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen voi, fariini- ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita vehnäjauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään sekaisin. Sihtaa jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinan sekaan. Sekoita tasaiseksi esimerkiksi nuolijalla. Lisää TABASCO Chipotle Sauce -kastike. Rouhi suklaa ja lisää se taikinan sekaan. Jaa taikina muffinipellille kahteentoista vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla 20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä. Mausta jogurtti tai smetana vaniljasokerilla ja tarjoa seos jäähtyneiden muffinien kanssa.
21 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
22 ROCKKAAVA BRUNSSI SILLÄ SIPULI Jukka & Merituuli FUDGE (16 PALAA): 100 g valkosuklaata 1 dl kuohukermaa 1½ dl sokeria 50 g voita 1 tl TABASCO Habanero Sauce -kastiketta GUACAMOLEHKO: 8 kpl miniluumutomaattia 2 avokadoa reilusti korianteria suolaa 2 tl TABASCO Green Sauce -kastiketta CEVICHE: 240 g merikuhafilettä 2 tl TABASCO Green Sauce -kastiketta 1/2 punasipuli 1 dl tuoretta korianteria silputtuna 2 limen mehu suolaa sokeria MAJONEESI: 1 munankeltuainen 2 tl sinappia 1 rkl vaaleaa balsamicoetikkaa 1,5 dl rypsiöljyä hyppysellinen suolaa paprikajauhetta 2 tl TABASCO Chipotle Sauce -kastiketta PEKONIIN KÄÄRITYT AVOKADOT (12 KPL): 2 avokadoa 12 kpl luomupekonia 4 tl TABASCO Chipotle Sauce -kastiketta suolaa TABASCO TABASCO TABASCO GREEN CHIPOTLE HABANERO SAUCE SAUCE SAUCE
23 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA sokeria VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
24
25 HANNAN SOPPA FUDGE (16-PALAA): Rouhi valkosuklaa pieniksi paloiksi. Mittaa kuohukerma, sokeri ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä koko ajan sekoitellen 8-10 minuuttia. Lisää valkosuklaarouhe ja TABASCO Habanero Sauce -kastike. Sekoita hyvin, kaada leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen 10 cm x 10 cm astiaan ja nosta jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa parin sentin kokoisiksi annospaloiksi. Säilytä makeiset kylmässä. CEVICHE: Pilko kala pieniin paloihin. Silppua puolikas punasipuli aivan pieneksi. Silppua joukkoon myös korianteri. Yhdistä nämä kulhossa vaikka jo valmiiksi jääkaappiin. Purista limen mehu joukkoon kypsentämään kala 20 minuuttia ennen brunssin alkua. Lisää joukkoon myös TABASCO Green Sauce -kastike, suola ja sokeri. Tässä ohjeessa jalapeno maistuu vienosti taustalla ja jättää kalan maun ansaitusti etusijalle. Tulisuutta kaipaavat voivat ripsiä lisäpotkua ceviceen pöytä TABASCO Sauce -kastikkeista. Voit tehdä cevicheen myös sienistä. Korvaa kala herkkutateilla. Silloin suosittelemme käyttämään savunmakuista TABASCO Chipotle Sauce -kastiketta. PEKONIIN KÄÄRITYT AVOKADOT (12 KPL): Puolita avokado, poista kivi. Lusikoi puolikkaat kuoristaan kokonaisena pois. Leikkaa jokainen puolikas kolmeen osaan. Laita pekoni työlaudalle ja sutikoi niille TABASCO Chipotle -kastiketta. Kääri pekoni avokadon ympärille kastikepuoli ulospäin. Nosta leivinpaperoidulle uunipellille ja lykkää 200-asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi. Tarjoa lämpimänä tai jäähtyneenä. Toimii kummin vain! Jos tarjoat pekoniavokadot majoneesin kanssa, unohda suola. Jos tarjoat ne pelkälteen, ripsi ennen pekoniin käärimistä avokadoille hiukan suolaa. Luomupekonit ovat sellaisinaan lisäksi sopivan lyhyitä tähän hommaan. Tavallisen pekonisiivun puolittaisin. PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA GUACAMOLEHKO: Puolita tomaatit. Puolita myös avokadot ja poista kivi. Koverra avokadot pois kuorestaan. Silppua korianteri. Yhdistä kaikki ainekset morttelissa ja nuiji karkeaksi seokseksi. Tarjoa tortillan tai croissantin välissä. MAJONEESI: Sekoita korkeassa, kapeassa kulhossa munankeltuaiset, sinappi ja etikka. Vaahdota seosta sähkövatkaimella ja lisää laitteen käydessä joukkoon öljy ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana. Valmis majoneesi on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta. RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
26 VENEZUELALAISET MAISSIPANNUKAKUT CHOCOCHILI VEGAANIRUOKABLOGI Elina 2-4 annosta 400 g pakastemaissia 0,75 dl maissijauhoja 0,5 tl suolaa 3-4 tl TABASCO Sauce -kastiketta öljyä paistamiseen LISÄKSI TARJOILUUN: TABASCO Sauce -kastiketta avokado-mantelitahnaa AVOKADO-MANTELITAHNA: 1,5 dl kuorittuja manteleita 2 avokadoa n. 1 dl vettä 1/4 tl suolaa 2 rkl sitruunamehua 0,5 sitruunan kuori raastettuna TABASCO SAUCE VENEZUELALAISET MAISSIPANNUKAKUT: Sulata maissi ja soseuta se sauva- tai tehosekoittimessa. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Lisää maissisoseen joukkoon jauhot, suola ja TABASCO Sauce -kastike. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna lettupannu, lisää koloihin tilkka öljyä ja lusikoi taikina pannulle. Levitä lusikalla taikina tasaiseksi pannun koloihin ja paista keskikuumalla pannulla molemmilta puolilta kauniin värisiksi. Tarjoa pannukakut avokado-mantelitahnan ja TABASCO Sauce -kastikkeen kanssa. AVOKADO-MANTELITAHNA: Liota manteleita vedessä yön yli tai vähintään pari tuntia. Valuta. Soseuta tehosekoittimessa mantelit, avokado, vesi, suola, sitruunanmehu ja -kuori. Lisää vettä, kunnes koostumus on sopiva. Veden määrä riippuu mantelien liotusajasta sekä avokadojen kypsyysasteesta, joten määrä voi vaihdella. Tarjoa pannukakkujen kanssa. Lopputahna on ihanaa voileipien välissä!
27 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
28 HUEVOS RANCHEROS, MEKSIKOLAINEN BRUNSSI AVARUUSASEMA Tia & Mikko 4 annosta 4-6 tomaattia 1 punainen chili 1 valkosipulinkynsi ½ limetin mehu 2 shalottisipulia ½ dl oliiviöljyä 1 tl suolaa 2 tl sokeria 2 tl TABASCO Green Sauce -kastiketta 4 kananmunaa 50 g cheddar-juustoa 2 kevätsipulia ½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna LISÄKSI: 1 lime 2 avokadoa paahtoleipää TABASCO Green Sauce -kastiketta TABASCO GREEN SAUCE Valmista salsakastike jo edellisenä iltana jääkaappiin tekeytymään. Halkaise tomaatit neljään osaan ja kaavi siemenet pois. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon. Poista chilistä siemenet ja pilko se pieniksi kuutioiksi. Murskaa valkosipuli ja lisää se chilin kera tomaattien joukkoon. Kuori ja hienonna shalottisipulit ja kuullota niitä hetki öljyssä. Anna jäähtyä hieman ja lisää sipulisilppu tomaattien joukkoon. Purista päälle puolikkaan limetin mehu, mausta suolalla, sokerilla sekä TABASCO Green Sauce -kastikkeella. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli. Aloita seuraavana aamuna pilkkomalla juusto pieniksi kuutioiksi sekä kevätsipulinvarret renkaiksi. Kaada tomaattisalsa pannulla ja anna porista keskilämmöllä muutamia minuutteja, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut. Alenna lämpöä ja tee kastikkeeseen 4 koloa, joihin rikot kananmunat. Ripottele päälle juustokuutiot ja anna kypsyä kunnes munien valkuainen on kiinteää, mutta keltuainen vielä juoksevaa. Viipaloi avokado, purista päälle hieman limetin mehua. Ripottele munakkaan päälle renkaiksi leikattu kevätsipuli sekä hienonnettua korianteria. Tarjoile avokadoviipaleiden, kevyesti paahdetun paahtoleivän sekä TABASCO Green Sauce -kastikkeen kera.
29 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
30 KANANMUNIA JA TULISTA AVOKADO- KATKARAPUSALSAA RUOKAHOMMIA 4 hengen brunssille Janna 6 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 kypsä avokado noin g isoja kuorittuja katkarapuja puolikas punasipuli 1 limen mehu ripaus suolaa TABASCO ripaus sokeria SAUCE mustapippuria kourallinen korianteria noin 12 tippaa TABASCO Sauce -kastiketta Jos käytät pakastekatkarapuja, ota ne ajoissa sulamaan ja valuta. Keitä kananmunat kypsiksi, viilennä, kuori ja puolita. Leikkaa puolikkaiden pohjasta ihan pieni siivu pois niin, että puolikkaat pysyvät kauniisti paikallaan lautasella. Kuutioi avokado ja punasipuli pieniksi. Silppua korianteri. Sekoita kulhossa varovasti keskenään ravut, sipuli, korianteri ja avokado. Purista sekaan limemehu. Mausta ja maistele. Lusikoi salsa kananmunapuolikkaiden päälle. Koristele korianterilla. Tarjoile.
31 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
32 CHILI CON CARNE -PIZZA VIIKONLOPUN BRUNSSILLE TISKIVUOREN EMÄNTÄ 2 pizzaa CHILI CON CARNE -KASTIKE: 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä loraus hyvälaatuista oliiviöljyä 400 g naudan paistijauhelihaa 175 g kidney-papuja purkissa 400 g tomaattimurskaa 70 g tomaattipyreetä sormisuolaa mustapippurirouhetta tippaa TABASCO Green Sauce -kastiketta Heidi PIZZAPOHJAT: PIZZAN VIIMEISTELYYN: 3 dl vettä kourallinen tuoretta 1 rkl hyvälaatuista korianteria oliiviöljyä 1 pieni granaattiomena 1 tl sokeria 1 avokado 1 pss kuivahiivaa 1 punainen chili 5,5 dl vehnäjauhoja maun mukaan 1 tl sormisuolaa TABASCO Green Sauce -kastiketta TABASCO GREEN SAUCE CHILI CON CARNE -KASTIKE: Kuori ja pilko sipulit sekä valkosipulinkynnet pieneksi. Kuullota sipuleita oliiviöljyssä, kunnes ne pehmenevät ja muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää joukkoon jauheliha, ja ruskista se. Lisää pannulle nesteestä valutetut pavut, tomaattimurska sekä tomaattipyree. Mausta kastike sormisuolalla ja mustapippurirouheella. Lisää lopuksi TABASCO Green Sauce -kastike. Sekoita ja tarkasta maku. Lisää tarvittaessa mausteita. PIZZAPOHJAN VALMISTAMINEN: Lämmitä uuni niin kuumaksi kuin mahdollista. Laita samalla pellit uuniin kuumenemaan. Mittaa kulhoon reilusti kädenlämpöinen vesi (noin 42 astetta), oliiviöljy, sokeri ja suola. Lisää joukkoon kuivahiiva ja sekoita. Lisää jauhot muutamassa erässä koko ajan sekoittaen. Vaivaa taikinaa kymmenisen minuuttia. Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Vaivaa taikinaa uudelleen 10 minuutin ajan. Anna taikinan taas levätä hetken, ja jaa se kahteen osaan. Kauli taikina ohuiksi levyiksi hyvin jauhotetulla pinnalla. Ota pellit uunista ja vuoraa ne leivinpaperilla. Asettele pizzapohjat leivinpaperille. Täytä pizza chili con carne -kastikkeella ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista pizzoja uunin keskitasolla 5-10 minuutin ajan, tai kunnes pizzapohjan reunat ovat ottaneet itseensä kaunista paahteista väriä ja juusto on kauttaaltaan sulanut pizzan pinnalle.
33 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA PIZZOJEN VIIMEISTELY: Viimeistele paistetut pizzat tuoreella korianterilla, granaattiomenan siemenillä, avokadosiivuilla sekä tuoreella chilillä. Lopuksi pirskottele vielä pizzan pinnalle makusi mukaan TABASCO Green Sauce -kastiketta. TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
34 MUTAKAKKU, -OMENAT JA CHILISOKERI YUMMY BAKER MUTAKAKKU: 3 1/4 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhoa 1 rkl kaakaojauhetta 1/4 tl suolaa 1/2 tl vaniljan siemeniä 200 g suklaata 2 1/4 dl kahvia 1 banaani 1 dl rypsiöljyä OMENAHILLO: 3 omenaa 1/2 dl vettä 2 dl hillosokeria 1/2 tl vaniljan siemeniä 1 tl TABASCO Sauce -kastiketta TABASCO SAUCE Ansku CHILISOKERI: 1/2 dl sokeria 1/2 tl TABASCO Sauce -kastiketta Valmista mutakakku sekoittamalla kuivat aineet keskenään. Pilko suklaa kulhoon ja kuumenna kahvi kiehuvaksi. Kaada kahvi suklaan päälle lastalla sekoittaen niin, että suklaa sulaa kokonaan. Soseuta banaani ja sekoita se yhdessä rypsiöljyn ja suklaaseoksen kanssa jauhoihin. Sekoita lastalla tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa 20 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin. Valmista omenahillo kuutioimalla omenat ja lisäämällä ne kattilaan muiden aineiden kanssa. Anna kiehua 10 minuuttia ja jäähdytä hyvin. Valmista chilisokeri sekoittamalla ainekset keskenään. Tarjoa mutakakku omenahillon ja chilisokerin kera. Yhdistä halutessasi vaniljajäätelön kanssa.
35 HANNAN SOPPA PATA PORISEE FEEL GOOD KITCHEN ANNIN UUNISSA TRULY KIRA VATSA SEKAISIN KILINKOLIN SILLÄ SIPULI CHOCOCHILI AVARUUS- ASEMA RUOKA- HOMMIA TISKIVUOREN EMÄNTÄ YUMMY BAKER
36 Oy Arvid Nordquist Finland Ab Puh: TABASCO, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.
LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotSaaristolaisleipä ja jääkellarin lohi
Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotHuevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa
Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotMenu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta
Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotJarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista
Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
LisätiedotVINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN
VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa
LisätiedotVäinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
LisätiedotKirkkopyhien leivosten reseptit
Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg
LisätiedotFINGER FOOD eli sampivartaat
Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotIhanaa maistuvaa joulua!
Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,
LisätiedotHELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria
HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria Tarvitset: 2 ½ dl Dansukker Taloussokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja
LisätiedotKUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)
LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita
LisätiedotKEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen
KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.
LisätiedotKasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa
Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia
LisätiedotLIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu
LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
LisätiedotMaukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen
Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari
LisätiedotITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa
ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää
LisätiedotMARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotUUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT
UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään
LisätiedotKuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita
Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla
LisätiedotKREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT
26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin
LisätiedotTalvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotEsimerkkiateriat. Aamiainen
Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotHelppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 72-79 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 THAI-SALAATTI JA KATKARAPUVARTAAT 2 annosta, 30 minuuttia Ainekset 50g FITNESS Original -hiutaleita 1 pieni vihreä papaija 2 porkkanaa 1 kourallinen paahdettuja maapähkinöitä
LisätiedotPASTAKOULUN. Keittokirjanen
PASTAKOULUN Keittokirjanen PENNE BOLOGNESE 3-4 rkl öljyä 1-2 kpl hienonnettua sipulia 2-3 kpl valkosipulia kuorittuna ja murskattuna 1 dl selleriä hienoksi leikattuna 1-2 kpl porkkanaa kuorittuna ja hienoksi
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1
LisätiedotMarttailua - toukokuussa perunaa
Sivu 1 / 5 Marttailua - toukokuussa perunaa Täytettyjä uuniperunoita Juusto-munatäytteellä 8 isoa perunaa (esimerkiksi Rosamunda),oliiviöljy 100 g voita 2 sipulia hakattuna, ruskistettuna suolaa, pippuria,cayennepippuria
LisätiedotTOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) APPELSIININ TUOREPURISTAMINEN (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta. 1 sulatejuustoviipale
TOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta 1 sulatejuustoviipale 1-2 viipaletta aurinkokuivattua tomaattia öljyssä (margariinia leivän voiteluun) 1. Laita voileipägrilli kuumenemaan. 2. Ota tarvikkeet.
LisätiedotJuhlitaan! Gluteenittomat reseptit
Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos
LisätiedotReseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä
Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptit ovat Lepaan puutarhatalouden opiskelijoiden suunnittelemia ja toteuttamia. Sisällys Annan menetetty rakkaus menukokonaisuus
LisätiedotBataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa
Maailman suurin kynttiläillallinen 2018 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä Chili con Härkistortillat Hedelmäsalaatti
LisätiedotMONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu
MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja
LisätiedotHEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)
HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita
LisätiedotLisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi
Meksikolainen keittiö houkuttelee lähtemään tutkimusmatkalle. Mitä eroa fajitalla ja burritolla oikeastaan on? Miten valmistetaan quesadilla, ja ennen kaikkea, miten se lausutaan? Tämän reseptikokoelman
LisätiedotTIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä
TIKISreseptit Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä 1 2 KATKARAPUNUUDELI-WOK neljä annosta 4 kerää täysjyvänuudeleita 200 g pakastekatkarapuja 500 g wok-kasviksia (pakaste sopii myös) 2 rkl
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotTOFU BOWL 2 ANNOSTA. VINKKI! Saat porkkanasta ohuita siivuja kuorimaveitsellä.
RESEPTIT & VINKIT TOFU BOWL 2 ANNOSTA 100 g leveää riisinuudelia ½ rkl seesamiöljyä tilkka soijakastiketta 1 pkt SoFine Tofu Luomu Tomaatti-Basilika (250 g) 3/4 dl vehnäjauhoa tai (gluteenitonta) korppujauhoa
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
Lisätiedotgoes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa
goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä
LisätiedotRyssäystiimin kalanyytit
Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä
LisätiedotPunajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)
Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti
Lisätiedot1. Erottele keltuaiset kulhoon, sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri 2. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhan, samalla sekoittaen.
Hirvi tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka - 2 dl sokeria - 3 dl vettä - Punasipulia
LisätiedotMARRASKUU 2014 PERUNAA PÖYTÄÄN. Monen maun liharuoat. Lohimedaljongit SUKLAATA PITKOON JA PANNAREIHIN
MARRASKUU 2014 PERUNAA PÖYTÄÄN Lohimedaljongit SUKLAATA PITKOON JA PANNAREIHIN Monen maun liharuoat yhteishyvä.fi Ryyditä lihaa reilusti Liharuoat saavat uutta sävyä mausteista. Mehevä lopputulos syntyy,
LisätiedotKevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro
LisätiedotEli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
LisätiedotMetsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010
Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 1. Ruoanlaittopaperissa kypsennetty ratatouillesalaatti ja valkosipuli-mantelidippi 2. Ruoanlaittopaperilla haudutettu perunagulassi ruisleipälastujen kera 2 punaista
LisätiedotNäsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011
Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä
LisätiedotSUOSITUIMMAT RESEPTIT
SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.
LisätiedotVilliyrtit ravintoloiden ja maatilamatkailun ruokalistalla. Männikkölän Pirtti, Nurmes 4.-5.6.2013
Hei, Olen Jouko Martikainen. Koulutukseltani olen keittömestari, töitä olen ravintola-alalla tehnyt 35-vuotta. Olen työskennellyt ympäri Suomea erilaisissa ravintoloissa erilaisilla konsepteilla. Villiyrtit
LisätiedotKeittiömestari kalalla
Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50
LisätiedotAgavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.
Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan
LisätiedotParhaat Glögireseptit
Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT
Lisätiedotmaistuvan KESÄn reseptit
maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50
LisätiedotMaukkaat kesäherkut grillistä
Maukkaat kesäherkut grillistä Herkulliset reseptit syntyvät sesongin raakaaineilla ja sydäntä hellivillä Keiju-öljyillä! Lisää MAKUA ÖLJYILLÄ Uudista suosikkiruokasi Keiju Makuöljyillä ja Yrttiöljyillä!
LisätiedotPäivän menu neljälle noin 16 eurolla
Päivän menu neljälle noin 16 eurolla Aamiainen Banaaniletut 8 kananmunaa 4 kypsää banaania ripaus suolaa, kanelia tai kardemummaa halutessa 1 dl kaurahiutaleita paistamiseen 4 tl öljyä 4 porkkanaa tikuiksi
LisätiedotVOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.
MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 4 Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin lähellä tuotettua lähiruokaa,
LisätiedotSUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00
SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)
LisätiedotPaikoillanne, valmiina. keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE
Paikoillanne, valmiina keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE Pitsapannari t ä y t e : täy te 2: dl maitoa pala purjoa 2 dl aurinkokuivat kananmuna 75 g kinkkua tuja tomaatteja ½ tl suolaa ¼ paprikaa
LisätiedotVOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.
MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 2 (reseptit seuraava sivu) Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin
LisätiedotKOKKIKERHO. reseptivihko Kevät 2014
KOKKIKERHO reseptivihko Kevät 2014 Kokkikerhon reseptit Pizza ja pirtelö 4 Browniet jäätelön kera 6 Pestopasta 7 laskiaispulla ja kaakao 8 kalakeitto ja suklaabanaanirahka 10 Dippikasvikset ja suklaakääretorttu
LisätiedotLOKAKUU 2014 4 X PIIRAKKA. Muhevat. Mausteena valkosipuli. leivonnaiset BROILERIA NOPEASTI JA HITAASTI. Maistuvaa makkarasta
LOKAKUU 2014 4 X PIIRAKKA Muhevat Mausteena valkosipuli leivonnaiset BROILERIA NOPEASTI JA HITAASTI Maistuvaa makkarasta yhteishyvä.fi Leivo lasten kanssa Pikkuapureiden kanssa leipomisessa tärkeintä on
LisätiedotPieni pääsiäisruokakirjanen
Lisää pääsiäis- ja muita ruokaohjeita keittokirjoistani http://www.satokangas.fi/keittio 2014 Pieni pääsiäisruokakirjanen Reija Satokangas Sisällysluettelo Alkuun tai lisäksi... 2 Villiriisisalaatti...
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
Lisätiedot7 Day Simplifying Detox
7 Day Simplifying Detox 7 day Simplifying Detoxin reseptit ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Suurin osa resepteistä valmistuu noin puolessa tunnissa. Lisäksi ne ovat herkullisia, mutta saavat olon keventymään
LisätiedotSekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; Ruokaisassa salaatissa voi olla lisäksi osana;
Sekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; avocadoa ituja auringonkukan versoja mungpapuja idätettyinä kaalia raakana, tai höyrytettynä kukkakaalia, parsakaalia kurkkua
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
Lisätiedotgögi Huom! Ohjeet ovat askennaisia Paahdettua gögiimppua ja kymäsavusiakka-smetanaevitettä Gögiimput Tarjoie paahdettuja gögiimppuviipaeita siakkaevitteen kera tai vamista aineksista pieniä akupaavoieipiä.
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta
LisätiedotPorkkanacocktail. 1 annos. 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua
Porkkanacocktail 1 annos 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua Aamunavaus 1 annos ½ avokado 3 pientä tomaattia lohkottuna (poista puinen
LisätiedotSikahyvää ruokaa villisiasta!
à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi
LisätiedotLue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)
Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotNUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)
NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.
LisätiedotKalaryssäys reseptit 2007
Kalaryssäys reseptit 2007 Kuharuokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. itävaltalainen Gobelsburger Riesling, uusiseelantilainen Sileni Cellar Selection Pinot Gris ja ranskalainen La Sancive Muscadet Se`vre
LisätiedotHERKULLISTA HEVOSENLIHASTA. Tartu resepteihin ja kokeile! Hevosenliha on maukasta. Voit käyttää sitä naudanlihan tavoin.
HERKULLISTA HEVOSENLIHASTA Tartu resepteihin ja kokeile! Hevosenliha on maukasta. Voit käyttää sitä naudanlihan tavoin. 2 3 Hevostournedos 6 kpl 500 g 5 dl 50 g 4 dl 2 dl 50 g 400 g 150 g:n paloja sisäfileetä
Lisätiedot