TUOTEKORTTI

Transkriptio

1 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Leipomo X Viljakuja Vilja vilja@vilja.com FI Maija Vilja Reetta Vilja, kokopäiväistä, 2 kausiapulaista Maijan hedelmäleipä hedelmäleipä Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 500 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 30 g ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi vk Myyntierän 1 koko 5 kpl tukkuerä Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi 2650 horeca Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) 10,6 kg eurolava Suorakaiteen mallinen leipä, jossa ristiviillot koristeena, leivottu puukoriin, jossa tuote toimitetaan kauppaan. Poikkeuksellisen näköinen ja makuinen leipä. Ei vastaavaa tuotetta kilpailijoilla. Trendikkäille ja uutta kokeileville asiakkaille.

2 Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Tampereen alue, SOK Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu muovipussiin. Myyntierä kpl, toimitus tuoreena. Toimituskyky Pirkanmaan alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Maijan hedelmäleipä Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: Huoneenlämpö Huoneenlämpö pakkauspäivä + 2 myyntipäivää Laktoositon Vehnäjauho, vesi, kuivatut hedelmät 10 % (omena, rusina, karpalo, auringonkukkaöljy), kaurahiutale, ruisjauho, kasvimargariini (osittain kovetettu kasvirasva (rypsi)), rypsiöljy, vesi, emulgointiaine E471, suola, happamuudensäätöaine E330, aromi, hiiva, suola.

3 Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Vehnä, kaura, ruis Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1050 kj / 260 kcal 4,7 g 0,9 g 44 g 5,9 g 8,1 g 1,0 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Laktoosi 0 g, kuituaa 6 g

4 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Juustola X Salaattijuusto Salaattijuusto, Salladost Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 150 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 50 g 0,14 l ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi kpl Myyntierän 1 koko 10 kpl Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 2000 teholava 600 x 800 Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten Vacumiin pakattu salaattijuusto vuohenmaidosta. Yhtenäinen 150 g palanen. Normaalisuolainen, rakenteeltaan kovahko ja mureneva. Ainoa suomalainen 100 % vuohenmaidosta valmistettu salaattijuusto kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Koko maa.

5 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Vacumipussi 150 x 200 mm. Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Salaattijuusto Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: korkeintaan +8 ⁰ C 60 pv valmistuspäivästä pastöroitu vuohenmaito, juoksete, suola ja mausteita mm. valko, viher, musta ja rosepippuri, rosmariini, timjami, basilika. Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Maito

6 Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 30 g 15 g 1,0 g 0,1 g 22,1 g 1,3 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet:

7 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö Kalkkunax Mallikatu Paikkakunta malli@maija.fi FI Mikko Liha Maija Liha, kokopäiväistä Kalkkunapaisti Kalkkunapaisti, suolattu kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 5 kpl Kalkkunanliha omalta tilalta, teurastus, jalostus ja pakkaaminen tehty saman kylän lihanjalostuslaitoksessa. Ravintolat, 50 km säteellä yrityksestä.

8 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Muovipakkaus. Tuodaan itse ravintolaan, myös mahdollista tukun kautta. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Kalkkunapaisti lisätty vettä, raakalihavalmiste, suolattu ei ole pakastettu/sulatettu Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: max. + 6 ⁰ C max. + 6 ⁰ C 5 vrk Kalkkunanliha (80 %), vesi, suola 0,9 % Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa:

9 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 370 kj / 90 kcal 2,0 g 0,5 g 1,0 g 0,5 g 1,3 % Voimakassuolainen: kyllä Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Ota fileerulla huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen kypsennystä. Poista pakkaus (ei verkkoa). Kypsennä uunissa 175 ⁰C:ssa n. 1h 40 min tai kunnes sisälämpötila on +75 ⁰C.

10 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Kauranen Oy Kaurakuja Kaura info@kauranen.fi Pekka Kaura Herralan Kaurasuurimot Kaurasuurimot Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 5 kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö 5 kg Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko 10 kpl Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 600 x 800 teholava Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Perinteinen kaurasuurimo kätevästi esikäsiteltynä, vaatii lyhyen (5 min) keittoajan. Voidaan käyttää sellaisenaan myös patoihin ja laatikoihin, ei soseudu, mutta sitoo ruoan rakennetta. Siksi sopii myös kasvispihvien raakaaineeksi. Koko maa.

11 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Kartonki, joka täysin kierrätettävissä Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon tai suoraan valmistavaan keittiöön TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Herralan Kaurasuurimot Esikäsitelty Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: huoneenlämmössä, kuivassa paikassa 180 vrk suomalainen KAURA Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kaura

12 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 2 g 0,1 g 78,0 g 11 g 6g 0,2 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: kuitua 8 %

13 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Kalastuslaitos X Merilinja Merenkulma meri@meri.com Kimmo Meri Reetta Meri, kokopäiväistä Meren kirjolohifile kylmäsavustettu kirjolohifile Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö g vaihtuvapainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 50 g vk Lähellä kasvatettua kalaa Turun alue, kaupat

14 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu vakuumiin. Toimituskyky Turun alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Meren kirjolohifile Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: 0 3 asteessa 0 3 asteessa 0 3 asteessa 21 vrk Suomalainen viljelty kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) 97 %, suola 3%, happamuudensäätöaineet (E 326, E 261) Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kala Saaristomeri

15 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 795 kj/190 kcal 12 g 2,8 f 0 g 0 g 20 g 3,0 g Voimakassuolainen: voimakassuolainen Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: