Kasvisruuat Resepti Numero Vuosi

Transkriptio

1 Kasvisruuat Resepti Numero Vuosi Aamuruskon keitto Adjikasalaatti Aito som tam -salaatti Aloo gobi -kasvispata Amerikkalainen pikniksalaatti Amerikkalainen voileipäkakku Amerikkalaiset vadelma-vaahterasiirappipannarit Anuliinan alppipizza Appelsiinifenkolit Appelsiinilla maustettu maa-artisokkakeitto Appelsiini-punajuuripasta Appelsiini-punajuuripasta Appelsiininkuorella maustettu voipapukeitto Armaksen vegekebab Artisokka-fenkolihöystö Askin tattaripuuro, paahdettu lanttu ja omenasiirappi Avokado-artisokkaskagen Avokado-edamamesalaatti Avokado-pottusalaatti ja minttu-avokadoöljy Avokadosalaatti ja vehnäolutvinegretti Avokado-shisopasta Avokado-sitrussalaatti ja viikunakastike Avokadorisotto Banaani-kukkakaalicurry Basilikasorbetti ja vihreää salaattia Bataattikiusaus Bataattikorma ja paistettu kukkakaalimuru Bataatti-vuohenjuustolaatikko Belugalinssi-herukkakaviaari Belugalinssisalsa Borssikeiton vihannekset Briami eli kreikkalainen kasvispata ja labneh Briellä kuorrutettu grillattu kiinankaali Brittiläiset aamiaispavut Bulgarialainen jogurtti-kurkkukeitto Cafe Yrjön lämmin vuohenjuustoleipä Caldo verde -keitto Caponata Caprese-salsa Cazpacho Chèvre-pinaattipiirakka ja rucola-siemensalaatti Chévre-punajuurisalaatti Chèvre-saksanpähkinälinguine Chili sin carne Chili sin carne Chilinen kikherne-linssikeitto Chola eli intialainen tomaattikikhernekastike

2 Crème Ninon parsasta Curry-palsternakkakeitto Dal-linssipata E. Ekblomin kamettinen porkkanakeitto Endiivi-roquefortsalaatti Endiivi-roquefortsalaatti Endiivi-sinihomejuustosalaatti Escalivada eli katalonialainen kasvispaistos Escalivada Espanjalainen munakas eli tortilla española Espanjalainen perunasalaatti Falafelpyörykät Fenkoli-mansikkasalaatti Fenkoli-mascarponerisotto Fenkolipyttipannu Fenkolirisotolla täytetyt savoijinkaalikääryleet ja musliinikastike Fenkolisalaatti Feta-chorizotäytteiset sieninyytit Fetalla ja pähkinöillä täytetyt kaalikääryleet Fetalla kuorrutettu vegemoussaka Fetatahnalla täytetyt kirsikkatomaatit Frittatta uusista perunoista Friteerattu kukkakaali-tomaattisalaatti Friteerattu sipulikukka Gazpacho Gazpacho Helena Puolakan tapaan Gazpacho-salaatti Geron perunasalaatti Granaattiomena-pähkinäriisi Grillattua vesimelonia ja ricottaa Grillattu amerikansalaatti Grillattu parsa-vuohenjuustosalaatti Grillattu tatti-salottipizza Grillattu tofu, purjo ja spicy lemon -vinaigrette Grillattu vihannessalaatti Grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa Grillattuja kasviksia ja couscousia Grillatut bataattiviipaleet Grillatut kasvikset Grillatut kesäkurpitsat ja gribiche-kastike Grillatut kukkakaalipihvit Grillatut maissintähkät Grillatut palsternakat Grillissä paistetut leivät ja kesäkurpitsakaviaari Halloumia ja kasviksia Halloumi-vadelmasalaatti Hapankaaligulassi Hapankaalilettuset Hapankaali-punajuurikeitto

3 Hedelmäinen couscous Hedelmä-kvinoapaistos Helmikuskussalaatti Helppo kesäkurpitsapasta Herne-piparjuurisose Hernerisotto Hernesosekeitto Hernesosekeitto Hernesosekeitto Hunajaiset sieni-sipulileivät Hunaja-valkoviiniliemessä keitetyt purjosipulit Härkäpapucrostinit Imelletty perunalaatikko Inkiväärillä maustettu porkkanasosekeitto Intialainen kookospilahvi Intialainen paistettu kesäsalaatti Intialainen pähkinäsalaatti Intialainen thali-ateria Italialainen jogurttijuusto Italialainen leipäsalaatti eli panzanella Italialainen munakoisovuoka Italialainen pastasalaatti Italialainen pinaatti Italialainen rucola-perunasalaatti Itse tehty seitan burgerille Itäafrikkalainen mungpapusalaatti Itämainen lantturaaste Japanilainen kurkku-parsasalaatti Japanilainen munakas Japanilainen munakas okonomiyaki Joulunpunainen paprikakeitto Joulun uunijuurekset Juuresjansson Juureskuskus Juurespyree Juuresravioleja, mantelimaitoa ja pestoa Juuresrösti ja purjosabayon Juuressipsit Juureva sieni-ohrakeitto Juuriselleri-perunasalaatti Juustoinen sipulisosekeitto Juustoiset lanttuletut Juusto-kukkakaalikohokas Juustokuorrutettu portobello-tortellinilaatikko Juustolla kuorrutettu mustasilmäpapukeitto Juusto-taatelikeitto Jättikatkarapusalaatti Jäähdytetty koivunlehtikeitto Jääkylmä hernesosekeitto Kaalilinssisalaatti

4 Kaalipiirakka Kahden juuston kurpitsa-pinaattisalaatti ja lakkakastike Kahden pavun tattirisotto ja uppomunat Kahdesti friteeratut maa-artisokkalohkot ja sitruunadippi Kahvipunajuuret ja rosmariinikermavaahto Kananmunat kaalikupeissa Kantarellikeitto ja tryffelivaahto Kantarelli-linssikeitto Kantarellimuhennos Kantarelli-ruusukaalipaistos Kapriksilla maustettu siitake-herkkusienisalaatti Kapris-krassiperunat Karamellisoidut bataatit Karpalo-parsakaalisalaatti Karamellisoidut talvijuurekset Kasviksia muurikassa Kasviscurry Kasvisempanadat Kasviskukat ravintola Postresin tapaan Kasvisliemi Kasvismuhennos Kasvispallerot Kasvistagine, kikhernecouscous ja dukkah-vuohenjuusto Keikauskakku pihvitomaatista Keisarinnan munat ja parsasalaatti Keitettyä parsaa ja kuohuviini-voikastike Keitetyt belugalinssit Keltajuuri-kesäkurpitsasalaatti Kermainen sadonkorjuupiiras Kesinen papusalaatti Kesäkeitto Kesäkeitto Kesäkeitto Kesäkeittosalaatti Kesäkurpitsa-basilikapasta Kesäkurpitsa-bruschettat Kesäkurpitsa-fetapihvit Kesäkurpitsapasta Kesäkurpitsa-salviakeitto Kesäkurpitsainen créme Ninon Keväinen fenkoli-kesäkurpitsasalaatti Keväinen hernesalaatti Keväinen parsa-pestosalaatti Kevätkasvistarteletit Kidneypapukeitto Kiinalaiset seesami-siitakekolmiot Kikherneillä ja karpaloilla täytetty myskikurpitsa Kikherne-kasviskuskus ja valkosipulidippi Kikhernepihvit falafelien tyyliin Kikhernesalaattia ja rapeita chorizolastuja

5 Kikherne-vuohenjuustopihvit Kimchi-perunasalaatti Kirjaillut suppilovahvero-kukkakaalipaistokset Kirkas perunasalaatti Kirsikkatomaattikeitto Kirsikkatomaattipiiras tarte Tatinin tapaan Kirsikkatomaattitagine Kirsikka-vuohenjuustosalaatti Kolmen juusto tattipasta Kolmen kukkakaalin pasta Kolmen raaka-aineen mustajuurikeitto Kolmen salaattisikurin ja hedelmän salaatti Kolmen sipulin korvasienipasta Kolmosen pinaattiblinit Kookos-perunakeitto Kookoksenmakuinen punajuurikeitto Kookoksenmakuinen sienikeitto Kookoksenmakuinen sienikeitto Korealaiset kasvisnyytit ja maapähkinäkastike Korvasienien käsittely Korvasienimuhennos Korvasieni-perunasalaatti Kotitekoinen hapankaali Kotoisa kesäkeitto Kotoisa kesäkeitto Kreikkalainen kaalisalaatti Kreikkalainen peruna-fetasalaatti Kreikkalainen perunasalaatti Kreikkalainen salaatti Kreikkalainen salaatti Kreikkalaiset täytetyt paprikat Krouvi perunasalaatti Krutonki-parmesaanisalaatti ja persiljapestoperunat Kuchnia Polskan kylmä punajuurikeitto Kuivattujen papujen käsittely ja keittäminen Kukikas kesäsalaatti Kukkakaali-cheddarkastike Kukkakaali fenkolinsiemenkuoressa Kukkakaali mac&cheese Kukkakaalikeitto Kukkakaali-oliivisalaatilla täytetyt pähkinämuffinit Kukkakaali-parmesaanikeitto Kukkakaali-perunacurry Kukkakaalipyree Kukkakaalishotti Kuminalla maustettu kukkakaali-gruyérekeitto Kuohkea maa-artisokkasosekeitto Kuohuviini-fenkolirisotto Kuorrutettu punasipulikeitto Kurkku-fenkoliwok ja minttujogurtti

6 Kurkku-fettuccine ja pecorinolastut Kurkkukeitto Kurpitsa-juustosalaatti Kurpitsakeitto Kurpitsakeitto ja friteeratut porkkanasuikaleet Kurpitsaomeletti Kurpitsapiiraalta maistuva puuro Kurpitsapizza Kurpitsa-punakaalipyttis Kurpitsaraviolit Kurpitsarisotto Kurpitsasosekeitto Kurpitsa-vuohenjuustolasagne Kvinoaa ja pinaattia kulhossa Kvinoa-kukkakaalisalaatti Kvinoa-sienipaprikat Kylmä herne-kookosmaitokeitto Kylmä kookos-tomaattikeitto Kylmä kurkku-chilikeitto Kylmä nuudelisalaatti Kylmä peruna-kurkkukeitto Kylmä tomaatti-raparperikeitto ja vuohenjuusto-purjopiiraat Lagerilla maustettu sipulikeitto Laiskan leipurin pizza Lakritsinen punakaali Lanttukohokkaat Lanttulaatikko Lanttulaatikko itämaisin maustein Lapinpuikulapyree Lasimestarin tofu Latva-artisokka-kirsikkatomaattileivät Latva-artisokka-kirsikkatomaattileivät Lehtikaalikeitto Lehtikaalikeitto Lehtikaalipestolla täytetyt portobellot, polentamuusi ja kikherne-pinaattisalaati Lehtikaalimuhennos Lehtikaalipasta Lehtikaalipiirakka Lehtisellerikeitto, pikkelöity punakaali ja paahdetut pähkinät Leipäjuusto-juurespyttipannu Leipäjuusto-melonisalaatti Leipä-sienikohokkaat Leivänmuruilla kuorrutettu pinaatti-perunavuoka Lempeä kasviscurry Lempeä valkosipulikeitto Limetillä maustettu linssikeitto Linssimureke Wellington

7 Linssipata Linssipatee Linssi-sitruunakeitto Linssisose Lipstikkakeitto Lipstikkakeitto Lipstikkalinguine Lipstikka-gorgonzolakeitto Lupita-salaatti Lyonin sienikeitto Lähi-idän punajuuriröstit Lämmin camelina-kasvissalaatti Lämmin fenkolisalaatti Lämmin hapankaalisalaatti Lämmin kantarelli-perunasalaatti Lämmin kreetalainen salaatti Lämmin kurkku-avokadokeitto Lämmin lehtikaali-granaattiomenasalaatti Lämmin palsternakkasalaatti Lämmin papusalaatti Lämmin papu-sienisalaatti Lämmin parsa-oliivi-tomaattisalaatti Lämmin perunasalaatti Gordon Ramsayn tapaan Lämmin päärynä-vuohenjuustosalaatti Lämmin tortellini-munakoisosalaatti Lämmin vihannessalaatti Maa-artisokkakeitto, tryffeliöljyä ja sieniä Maa-artisokkamuusi Maa-artisokkapaistos Maa-artisokka-portobellosalaatti Maa-artisokkarisotto Maailman parhaat munakoisot Maalaisfetasalaatti ja kolmen sipulin kermaviilikastike Maalaisranskalaiset ja sienimajoneesi Maalaissalaatti eli Salade Campagnarde Maalaissalaatti purjosta, marinoitu punasipuli ja purjovinaigrette Madeirainen kehnäsienikeitto Madeirainen kehnäsienikeitto Maitohorsma-sienikastike Mallorcalainen coca-piirakka Mamin kurpitsakeitto Mamin kurpitsakeitto Mansikalla maustettu gazpacho Mansikka-avokadosalaatti Mansikka-fetasalaatti Mansikka-halloumisalaatti Mansikkainen cheddarsalaatti Manteli-valkosipulikeitto Mantelivoi-parsapasta

8 Marinoidut vihreät pavut Marinoitu kaalisalaatti Marinoitu lehtikaalisalaatti ja punaherukoita Marinoitu munakoiso Marinoitu papu-ohrasalaatti Marjajuusto Marokkolainen munakoiso-tomaattisalaatti Marokkolainen porkkanakeitto Marrakechin porkkanat Mausteinen coleslaw Mausteinen härkäpapupata Mehevä munakoisopaistos Melanzane Riikka Sukulan tapaan Melanzane Sasu Laukkosen tapaan Metsäsienimuhennos Metsäsienipannukakku Minestronekeitto Minipinaattiletut ja ruohosipuli-juustotahna Mintulla maustettu punajuuri-appelsiinisalaatti Mozzarella-kesäkurpitsakääröt Mozzarella-perunasalaatti Mozzarella-rucolaquesadillat Mozzarella-tomaattisalaatti Munakasrullat munakoisoa ja ruusukaalia kookosmaidossa Munakoisocurry Munakoiso-mozzarellavuoka Munakoisopaistos Munakoisosandwich Munakoisotahna Munakoiso-vuohenjuustovuoka Munakokkeli Mustaa riisiä ja tomaattia kolmella tapaa Musta dal eli dal makhani Mustajuurikeitto (ja chorizo-pähkinärouhe) Mustajuurikeitto ja tomaattichutney Mustapapusalsa Mustikka-avokadosalaatti Nauriscarpaccio Neilikalla maustettu punakaali Neljän sipulin lämmin perunasalaatti Nokan punajuuripihvit Nokkoskeitto Nokkoskeitto Nokkospizza libanolaisittain Nopea pinaatti-dal Nopeat avokado-fetatortillat Ohrarisotto Ohrarisotto Oluttaikinalla kuorrutetut jalopenot

9 Omena-puolukkasalaatti Omenalla maustettu fenkolikeitto Orientaali salaatti Paahdettu fenkoli ja sitrusmarinadi Paahdettu paprika-tomaattikeitto Paahdettu peruna-pinaattisalaatti Paahdetut kaaliveneet Paahdetut kasvikset Paahdetut kesäkasvikset ja kvinoakuskus Paahdetut palsternakkalohkot balsamiviinietikkakastikkeessa Paahdetut puna- ja raitajuuret Paahdetut rapeat perunat ja omenaa Paahdetut salaattikääröt Paahteinen mustajuurikeitto Paistettua parsaa pähkinäkastikkeessa Paistettuja siitakkeita ja stilton-polentaa Paistettu kesäkurpitsa ja kurpitsankukat Paistetut kukkakaalinlehdet Paistetut munakoisot Paistetut tomaatit ja kesäkurpitsat Palak paneer Samratin tapaan Palsternakkagnocchit ja kirvelipesto Palsternakka-härkäpapupatee Palsternakkakakku Palsternakka-omenasosekeitto Pan Bagnat eli täytetty maalaisleipä Panzanella Papaijasalaatti Papaija-nuudelisalaatti Paprikamunakas Paprika-papupasta Paprikasalaatti maissilastujen kera Paprikoiden paahtaminen Papu-artisokkaorecchiette Papu-kantarellisalaatti Papuletut Papumuhennos Papu-pähkinäsalaatti, lobio Papu-tomaattinyytit Parapähkinäinen parsakaali Pariloitua mustajuurta ja rakuunakastiketta Parmesaani-kesäkurpitsat Parmesaanilla kuorrutetut vihreät pavut Parmesaanimunakas Parsabruschettat Parsafrittata Parsakaali-cashewsalaatti Parsakaali-mantelipaistos Parsakaali-palsternakkagratiini

10 Parsakaali-savutofuwok Parsakaali-täysjyväpasta Parsa-korvasienirisotto Parsa-papusalaatti Parsaa Hollandaise Parsarisotto Parsasalaatti ja raparperivinegretti Parsa-tomaattisalaatti Parsavanukkaat Parsojen keittäminen Pastaa, manteli-persiljakastiketta Pasta gazpacho ja mozzarella di bufala Pasta primavera Pasta puttanesca Pastagratiini Pasternakkafilorullat Patatas a lo pobre - Köyhän miehen perunat Pebre eli chileläinen tomaattisalaatti Pekaanipähkinöillä silattu maa-artisokkakeitto Penne alla Norma eli pennepastaa munakoisotomaattikastikkeessa Perunagnocchit ja tomaattikastike Perunagnocchit salviavoin kanssa Peruna-härkäpapusalaatti Peruna-kantarellisalaatti ja aprikoosivinaigrette Perunaletut Perunaletut Peruna-paprikaterriini uusista perunoista Peruna-papu-parsasalaatti Peruna-papusalaatti ja korianterikastike Peruna-papuspagetti Peruna-purjososekeitto eli vichysoisse Peruna-purjososekeitto eli vichysoisse Perunasalaatti ja mangoldipesto Peruna-savoijinkaaliterriini Peruna-sienipaistos Perunat risoton tapaan Perunavohvelit, parsaa ja munia Pesto-portobellopitsa Pietro Leemanin vesimelonicarpaccio Piimäjuustolla höystetty tomaatti-sipulisalaatti Pikapaahdetut hunajaporkkanat Pikapaistettuja kasviksia osterikastikkeessa Pika-rasam Pikkumunakkaat Pinaatilla tai viikunoilla täytetyt salaattisikurit Pinaatti-fetatäytteiset filonyytit Pinaatti-kantarellisalaatti Pinaattinen kasvislasagne Pinaattipaistos ja aamiaismuna

11 Pinaattipannarit Pinaatti-punajuurisalaatti Pinaatti-sienipata Pinaatti-suppilovahveropasta Pinaatti-vuohenjuustopasta Pinjansiemen-kesäkurpitsa-oliivipizza Pinjansiemenrisotto Piparjuurella maustetut uunipunajuuret Piparjuurikermalla silattu hummerikeitto Piparjuurikukkakaali Piparkakkumausteinen bataattikeitto Piristysjuoma eli salaatti lasissa Pistou-keitto Pistoutahna Pitkäpapu- fenkolikeitto ja tomaattinen yrttitahna Pitkään kypsennetty palsternakka ja verigreippi-voikastike Pizza bianca & broccoli Pixxa margherita Poimulehti-mansikkasalaatti Polenta-ranskalaiset Porkkana-cashewpihvit Porkkanakeitto ja korianteri-avokadotahna Porkkana-kookoskeitto Porkkana-kookoskeitto Porkkana-lehtikaalisalaatti Porkkanannaattipestopasta Portviinillä maustetut tatit pinaatin kera Potut, suolakurkku, ja Vacherin Mont d'or Provencelainen pistoukeittö Provencen papukeitto Provencen papukeitto Puhdistava inkivääri-paksoikeitto Puikulaperunasose Punainen ricottapizza Punainen sienikastike Punajuurennaatti-linssikeitto Punajuuret sherryviinietikka- ja mantelikastikkeissa Punajuuricarpaccio ja chévre Punajuurifalafelit Punajuuri- ja porkkanatimbaalit Punajuuricoucous Punajuuri-fetacouscous ja uunipunajuuret Punajuuri-kookoskeitto Cafe Yrjön tyyliin Punajuuriletut Punajuuripatee Punajuuri-puikulapyree täytteiset ohukaiset Punajuuri-ricottaraviolit ja ruskistettu voi Punajuurishotti ja karamellisoidut valkosipulit Punajuuri-sinihoejuustopaistos Punajuuri-sliderit

12 Punajuuri-spelttirisotto Punajuuritartat Punajuuritimbaali Punajuuritimbaalit Punajuuri-vuohenjuustoterriinit Punasalaattirisotto Purjomuhennoksella täytetyt krepit Purjoterriini ja purjokreemi Pyttipannu varhaiskasviksista Pähkinäinen kukkakaali-vegekuskus Pähkinäisellä tattirisotolla täytetyt savoijinkaalikääryleet ja paseerattu puolukka-karpalokastike Pähkinäiset savoijinkaalilohkot Pähkinäiset selleri-omenapihvit Pähkinällä ja fetalla täytetyt munakoisot Pähkinä-papusalaatti Päivitetty rosolli Päärynä-stiltonleivät Quesadillat Quesadillati Quesadillat grillissä Raakapaistetut jouluperunat Raakavihannessalaatti kaalista, nauriista ja avomaankurkusta Ramenburger Ranskalainen paahdettu perunasalaatti Raparperi-sinihomejuustosalaatti Rapea kotijuustosalaatti Rapeat perunankuoret ja sinihomejuustodippi Rapeat uunifenkolit Ratatouille Raw food Yösnägärin pikkumakkarat Revittyä pastaa ja iloista kastiketta Ricotta-avokadot Ricotta-pinaattitäytteiset pastakotilot Ricottatäytteiset ohrapullat Ricottatäytteiset savoijinkaalikääröt Riisipuuro Riivattu chilipasta Riivattu chilipasta Rosamunda-uuniperunat ja metsäsienitäyte Rucolamunakkaat avokadosalsan kera Rucolarisotto Ruisleipäcrostinit ja hunaja-meiraminauriit Ruusukaaligratiini Ruusukaali-linssisalaatti Saganaki-juustosalaatti Sahrami-kukkakaalisalaatti Sahramilla aateloitu kikherne-pinaattipata Sahramilla maustettu kukkakaalikeitto Gordon Ramsayn

13 tapaan Saksalainen perunasalaatti Saksalainen perunasalaatti Salaattia rieskakupissa Salaattikimara Salaatti paahdetusta kurpitsasta Salaattisikuri-roquefortsalaatti Salsa verde -perunasalaatti Salvia-persiljavoilla valeltu kukkakaali Salviapestolla ja artisokalla viimeistellyt valmiit raviolit Salvia-valkosipuliperunat Salviavoissa paistetut pikkuporkkanat Samettinen kukkakaalikeitto Samettinen porkkana-fenkolikeitto Savoijinkaalikääröt express Savoijinkaalikääryleet Savoijinkaaliin kääritty ohrarisotto ja sahramikastike Savusellerisalaatti, karamellisoitu omena ja omenaselleripyree Savustetut sienet Savustettu munakoisokeitto Seesamiperunat Seitanpihvit Selleri-porkkanapihvit Sharon-vuohenjuustosalaatti ja dukkah Shisolla maustettu tomaattipasta Sienicappuccino ja koskisvaahto Sieni-juustokohokas Sienimureke ja vuohenjuustokastike Sieni-nuudelikeitto thaimaalaisittain Sienipasteijat Sieni-perunapihvit ja sitruunajogurttikastike Sienipizza Sieni-purjokeitto Sieni-purjokeitto Sieni-purjokeitto Sienisushit Sienitäytteiset kaalikääryleet Sieni-vuohenjuustokohokas Siiderissä karamellisoidut juuripersiljat Siitake-kevätsipulisalaatti Siitakeraviolit Siitakesienimunakas Siitakesieni-nuudelisalaatti Sipuli-gruyèreravioli ja sipuliliemi Sipulikeitto Sipuli-paprika-tomaattisalaatti Sipulisalaatti de luxe Sisilialainen munakoisopasta Sitrusvoipasta

14 Sitruunainen mantelikeitto Sitruunainen mantelikeitto Sitruunainen parsapasta Sitruunainen vuohenjuustopasta Sitruunaiset muurikkaperunat Sitruunalla maustettu kesäkurpitsa ja kotijuusto Sitruunaohukaiset Sitruuna-pinaattipasta Sitruunarisotto Sitruuna-viikunarisotto Sobanuudelit misoliemessä Sokeripaahdettu ohrapuuro Spagetti ja punajuuripesto Spagetti ja punajuuripesto Speltti-siitakesalaatti Suolakuoressa kypsennetty mukulaselleri, selleripyree, ruskistettu voi ja tilli Suolalla mehustettu tuoresalaatti Suolassa kypsennetyt uunipunajuuret Suolatut sitruunat Suppilovahverovorschmack Taatelikuskus Taateli-perunasalaatti Tabbouleh Tabbouleh ohrasta Tabbouleh-salaatti (sitruuna) Talvikurpitsapyreetä ja basilikaa Talvinen bataattigratiini Tattipasta Tattirisotto Tattirisotto Tatti-rosmariinimuusi Tatti-tattaripyörykät Terävän tomaatti-sipulisalaatti Tessan kasvisliemi Thaimaalainen sitruunaruoho-riisikeitto Thaisalaatti kurkusta Tilli-vuohenjuustoleivät Tilli-vuohenjuustoleivät Timjamimarinoidut kirsikkatomaatit Tofua ja sieniä Tomaatti-fetasalaatti Tomaatti-kaprispasta Tomaattikastike ja tuorepasta Tomaatti-kookoskeitto Tomaatti-leipäsalaatti Tomaatti-mozzarellapasta Tomaatti-mozzarellapasta Tomaatti-mozzarellaterriini Tomaattinen purjo-kantarellipiiras

15 Tomaattinuudelit Tomaatti-pestosandwichit Tomaatti-pinaattisalaatti Tomaatti-ricottapiirakka Tomaattiset linssit Tomaattisorbettia ja tuorejuustoa Tomaattisoppa pappa al pomodoro Tortillasalaatti Toscanalainen tomaatti-leipäkeitto eli Pappa al pomodoro Tryffelillä höystetty perunamuusi Tryffelirisotto Tryffeliöljyllä silattu maa-artisokkakeitto Tryffeliöljyllä silattu tattikeitto Tuorepinaattikeitto Tuorepuuro yhdelle Tuplakypsennetty lanttu-mantelivuoka Täytetyt artisokat Täytetyt jättisipulit Täytetyt kesäkurpitsat Täytetyt portobellosienet Uppomuna Uudet perunat uunissa Uunikasvikset Uunipaahdetut punajuuret ja savujogurtti Uuniperunat ja kantarelli-omenatäyte Uunipunajuuret suolapedillä Uunipurjoa, omenaa ja pähkinää Uunisipulit Uunissa kuivatettuja tomaatteja ja salaattia Uunissa paahdetut juurekset Valesavukalatahna Valkoinen parsa ja pikahollandaise Valkoinen ricottapizza Valkoinen risotto Valkokastikkeella gratinoidut kananmunat ja nokkospaistos Valkosipulilla valeltu brie Valkosipulimanna ja maustetut tomaatit Valkosipulinen pinaattikeitto ja luomumunat Valkosipuli-sahramikeitto Valkoviinillä maustettu varhaiskesäkeitto Valkoviinissä haudutettua purjoa ja fenkolia Valkoviinissä haudutetut latva-artisokat Vaniljalla maustettu kukkakaalikeitto Varhaiskasvissalaatti ja omena inkiväärikastike Vartin luumu-punasipulikeitto Vegaanin caesarsalaatti Vegen syyspizza Vegepaella Vegequesadilla

16 Vegesilli eli marinoidut härkäpavut Verisuoniperunat Mika Tuomosen tapaan Versosalaatti Vietnamilaiset kesäkääryleet Vihersmoothie kulhossa Vihreä "bouillabaisse" ja aioli Vihreä minestronekeitto Vihreä pakastehernekeitto tuorejuustohyytelön kera Vihreät kevätkasvikset ja italialainen paputahna Vihreät vohvelit ja grillattu halloumi Vihreä vuohenjuustokeitto Viileä paprika-mansikkakeitto Viinirypäle-sinihomejuustotagliatelle Villiyrttisalaatti Voikukanlehtiä, voisulaa ja pähkinöitä Voikukka-pastasalaatti Voinen porkkanatuorepasta Vuohenjuustoleivät Vuohenjuusto-rypälerisotto Vuohenjuustosalaatti Vuohenjuusto-uunitomaattisalaatti Vuohenjuusto-viinirypälesalaatti Vuoristopolenta Välimeren vegeburgeri Waldorfin selleripihvit Yrtti-briemunakas Yrttirisotolla täytetyt tomaatit Zen-eväsleipä