150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Transkriptio

1 Resepti RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

2 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1 kourallinen babypinaattia Halutessasi 1 tl hunajaa Valmistus: Sekoita sauvasekoittimella tai blenderillä yhden jäädytetyn banaanin kanssa basilika, babypinaatti ja limen mehu. Maista ja lisää hieman hunajaa tarvittaessa. Sekoita mansikat toisen jäädytetyn banaanin kanssa. Lusikoi kerroksittain kahteen pitkään lasiin. Koristele FiTNESShiutaleilla, basilikanlehdillä ja mansikoilla.

3 2 KARPALO-MYSLIPATUKAT 250 g isoja kaurahiutaleita 75 g kookoshiutaleita 60 g kurpitsansiemeniä 60 g auringonkukan siemeniä 100 g kuivattuja karpaloita 125 g hasselpähkinöitä tai manteleita 400 g kondensoitua maitoa Sekoita kaurahiutaleet, kookoshiutaleet, siemenet ja karpalot kulhossa. Lisää joukkoon karkeasti paloitellut pähkinät ja kondensoitu maito. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Levitä kauraseos voidellulle uunipellille ja painele tiiviiksi, tasaiseksi kerrokseksi. Paista myslipatukoita uunissa noin 60 minuuttia 130 asteessa. Anna paistoksen jäähtyä ja pilko patukan muotoisiksi paloiksi.

4 3 PAAHTOLEIPÄÄ JA TATTIMUHENNOSTA 200 g tatteja 4 leipäviipaletta 2 rkl Maggi Organic -kasvisfondia 2 rkl auringonkukka- tai rapsiöljyä 1 dl Nestlén maitotiivistettä (tai ruokakermaa) 1 dl hienonnettua lehtipersiljaa 1 rkl voita suolaa ja pippuria Puhdista tatit ja paloittele ne. Paista leipäviipaleita öljytilkassa paistinpannulla, kunnes ne ovat pinnaltaan rapeita. Paista tatit kuumassa öljyssä. Kaada päälle maitotiivistettä tai ruokakermaa ja kasvisfondia. Keitä maitoa kokoon ja lisää voi. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

5 4 MAGGIN MUHEVAT PERJANTAITACOT 400 g naudan paistijauhelihaa 2 dl vettä 2 Maggi-lihaliemikuutiota 1 tuore chili 1 rkl jauhelihamaustetta 4 rkl hapanimeläkastiketta 8 pientä tacokuorta 2 punasipulia 4 tomaattia 1 tlk maissia 4 rkl hapanimeläkastiketta 2 rkl öljyä tuoretta korianteria Salaattia Kiehauta vesi ja kaada se kulhoon lihaliemikuutioiden päälle. Vatkaa, kunnes kuutio on liuennut veteen, ja anna jäähtyä. Pane jauheliha, jauhelihamauste, hienonnettu chili, hapanimeläkastike ja kylmä lihaliemi kulhoon. Sekoita hyvin ja anna seistä yön yli jääkaapissa. Paista jauhelihaa öljyssä kuumalla pannulla. Lisää puolet marinadista ja vähennä lämpöä. Jatka paistamista, kunnes kastike karamellisoituu. Lisää marinadia, jos kastikkeesta tulee liian paksua. Asettele salaattia, tomaattia, maissia ja sipulia tacoakuorille. Lisää liha. Viimeistele korianterilla ja hapanimeläkastikkeella. Hyvää ruokahalua!

6 5 GRILLATUT FILEET A LA PROVENÇAL 4 annosta 4 Hälsans Kök Grillattua Kasvisfileetä 1 punainen, vihreä ja keltainen paprika 1 punasipuli 1 kesäkurpitsa 1 prk murskattuja tomaatteja 2 rkl kasvisöljyä Cayennepippuri Suola ja pippuri Ripaus sokeria Haluamasi keitetty pasta Grillaa fileitä uunissa n minuuttia. Viipaloi paprikat ja sipuli samanaikaisesti pieniksi paloiksi. Kaada öljy pannulle ja paista kasvikset. Kaada sitten tomaattimurska ja mausta suolalla, pippurilla, cayennepippurilla ja ripauksella sokeria. Aina seoksen hautua 10 minuuttia. Keitä pastaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tarjoile sitten Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tarjoile kasvikset, grillatun fileen ja vasta keitetyn pastan kanssa.

7 6 MAALAISLEIPÄ Annoksia: noin 20 viipaletta; Valmistusaika: 1 h 2 ½ dl vettä 1 rkl Maggi Luomu Kasvisfondia 1/2 rkl hunajaa 1 ps (11 g) kuivahiivaa 5 dl moniviljajauhoja 2 rkl öljyä Voit koristella leivän siemenillä tai kaurahiutaleilla. Kaada kulhoon 2,5 dl kuumaa vettä. Sekoita joukkoon Maggi Luomu Kasvisfondi ja hunaja. Yhdistä eri kulhossa kuivahiiva ja jauhot. Kun vesi on jäähtynyt kädenlämpöiseksi, lisää siihen vähitellen hiivajauhoseos. Lisää öljy ja vaivaa hyvin. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä kaksinkertaiseksi. Voitele vuoka öljyllä tai voilla. Voit käyttää myös leivinpaperia. Kun taikina on kohonnut, kaada se muottiin ja ripottele päälle koristeet. Paista leipää uunin keskitasolla 15 minuuttia tai kunnes sen pinta on kullanruskea.

8 7 LAURAN KAURAISET, SITRUUNAKUORRUTTEISET PORKKANAMUFFINIT 16 kappaletta 200 g porkkanaraastetta 150 g voisulaa 160 g jauhoja 1 rkl luomusitruunan kuorta 60 g kaurakeksejä 1 rkl vaniljasokeria 2 rkl leivinjauhetta 160 g ruskeaa sokeria 1 rkl kardemummaa 1,5 rkl kanelia Raasta porkkanat ja sulata voi kasarissa. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

9 8 NESQUIK-VADELMA-SUKLAA- MINIJUUSTOKAKUT 6-8 annosta 75 g voita 50 g Nestlé Nesquik -muroja 50 g kaurahiutaleita 1 vaniljatanko tai 1 tl vaniljasokeria 200 g tuorejuustoa 50 g sokeria 1 sitruunan mehu ja puolikkaan raaste 1 dl kermaa 6 liivatelehteä 150 g vadelmia 50 g sokeria Murskaa Nesquik-murot. Paahda kaurahiutaleita kuivalla, kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Lisää pannulle voi ja murskatut Nesquikmurot. Sekoita, kunnes voi on sulanut, ja nosta sitten pannu pois levyltä. Jaa seos 6 8 lasiin ja painele se tiiviisti pohjalle. Pane lasit jääkaappiin tunniksi. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet ulos. Sekoita tuorejuusto, vanilja tai vaniljasokeri, sitruunamehu ja sitruunankuori kulhossa tasaiseksi massaksi. Vatkaa kerma toisessa kulhossa. Yhdistä kerma tuorejuustoseokseen. Lisää seokseen 4 liivatelehteä pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lusikoi seos laseihin kaura-muropohjan päälle. Laita annokset jääkaappiin jähmettymään kolmeksi tunniksi. Soseuta vadelmat ja lisää sokeri. Sekoita soseeseen loput 2 liivatelehteä ja levitä se jälkiruoka-annosten päälle. Jätä annokset jääkaappiin jähmettymään vielä tunniksi.