Maitotilojen näkymät 2020 Etelä-Savossa

Transkriptio

1 Maitotilojen näkymät 2020 Etelä-Savossa Etelä-Savon ELY-keskus Eeva Heikkilä

2 Sisältö YHTEENVETO 1 Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto 6 2 Maidontuotannon toimenpiteet Kannattavuusnäkymät 13 4 Maidontuotanto ja tuotannon jatkaminen 5 Investointisuunnitelmat Maidontuotantoennusteet 40 7 Maitotilan kehittämistä ja kilpailukykyä rajoittavat tekijät 48

3 Maidontuotantoennuste Etelä-Savo Tuotantorakenne Keskilehmäluku (kpl/tila) Etelä-Savon maitotiloilla kohoaa nykyisestä noin 29 lehmästä vuoteen 2017 mennessä 33 lehmään. Kehitys on nopeampaa kuin 2014 kyselyn mukaan. Vuonna 2020 keskilehmäluku olisi 43 kpl/tila (+14 lehmää vuodesta 2015) kuten vuodentakaisessa kyselyssäkin. Tilakoko kohoaa Etelä-Savossa koko maan tahtia hitaammin (koko maa kpl/tila), kun investointeja on suunnitteilla muuta maata vähemmän ja ne ovat pienempiä. 43 % Etelä-Savon maidosta tuotetaan vuonna 2020 yli 70 lehmän tiloilla. Osuus on tällä hetkellä neljännes. Etelä-Savossa alle 20 lehmän tilat tuottavat nykyisin viidenneksen maidosta kun koko maassa osuus 15 %. Maidontuotanto Tilamäärän lasku on viime vuotta suurempaa vaikka muutos on muuta maata maltillisempi. Maidontuotannon ennakoidaan alenevan lähivuosina (2017) Etelä-Savossa nykyisestä 115 milj. litrasta 106 milj. litraan, vähennystä 8 %. Koko maassa tuotannon alenema on selvästi lievempää, alle prosentin. Tuottajien suunnitelmien toteutuessa Etelä-Savon maidontuotannon lasku jatkuu vuoden 2017 jälkeen runsaiden luopumisten sekä hitaan rakennekehityksen myötä. Tuotanto voi vähetä edelleen noin 6 %. Koko maan tuotannon ennakoidaan laskevan lievemmin. Lypsylehmien tuotostason ennakoidaan kohoavan tuottajien suunnitelmien mukaan 1,5 %:n vuosivauhdilla. Mikäli tavoite ei toteudu maitomäärän lasku olisi tätäkin suurempaa.

4 Maidontuotantoennuste koko maa Jatkamishalukkuus vähentynyt viime vuodesta: 2020 jatkavia 900 tilaa vähemmän, tilaa. Tilamäärän vähennys 45% nykyisestä maitotilasta Vähennystä viime vuoden suunnitelmiin nähden kaikilla tukialueella, eniten AB- ja C2p-C4 alueilla. Luopujia aiempaa enemmän alle 30 lypsylehmän tiloissa Luopujat tuottavat noin 30 % nykyisestä maitomäärästä Luopumisen syinä nyt heikko kannattavuus, suuri työmäärä/sitovuus sekä EU-tukiasiat Kannattavuusnäkymät heikentyneet aiemmasta, mutta odotukset tulevaisuuteen hieman paremmat Laajennusinvestointeja suunnitteilla koko maassa yhtä monella tilalla kuin viime vuonna: C2:lla enemmän, C1:lla vähemmän ja AB- ja C2p-C4-alueilla sama määrä kuin vuosi sitten Myös lypsylehmäpaikkalisäyksiä koko maassa suunnitteilla lähes sama määrä Lisäys yht lypsylehmäpaikkaa. Investoivia tiloja yht kpl Lähes puolet (630 kpl) laajennuksista ajoittumassa vuosille ( lypsylehmän lisäys), AB- ja C2p-C4-tukialueilla ajoitus hieman aiemmin. Toteutukset viime vuodesta myöhentyneet. 90 % (2014: 80 %) jatkavista tavoittelee lehmien keskituotosten nostoa, tavoite 10 % nykyisestä Keskilehmäluku nousee nykyisestä 35 lehmästä 57 lehmään, mikä merkitsisi kiihtyvää tilakoon kasvua. Lypsylehmämäärän ennakoidaan vähenevän koko maassa 10 % v mennessä. Suunnitelmien toteutuessa (varmat ja todennäköiset investoinnit) maidontuotanto vähenee 2,3 mrd. litrasta prosentin, jos lehmien keskituotos nousee tavoitellut 10 %. Mikäli keskituotostavoitteesta toteutuu vain puolet, vähennys olisi 6 %. C-alueen tukirajoite ylittyy: suuremmalla keskituotoskehityksellä lähes 7 % ja pienemmällä 2 %. Suurempi osa C-alueen tuottajista arvioi litratuen tason leikkausten ennemmin lisäävän tilan tuotantoa kuin vähentävän 90 % suunnitelluista laajennuksista vaatii investointituen toteutuakseen, euroista laskettuna

5

6 1 Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto Takaisin sisällysluetteloon

7 Maitotilojen näkymät 2020 Tutkimuksessa selvitettiin maitotilojen Lyhyentähtäimen maidontuotannon muutokset mm. lehmien määrän, ostorehujen käytön, säilörehutuotannon, keskituotoksen, laiduntamisen, ummessa oloajan suhteen Lehmämäärä- ja tuotantorakenne-ennusteet vuoteen 2020 Tuotantorakennusten investointisuunnitelmat seuraavalle 5 vuodelle: uudet ja laajennukset sekä peruskorjaukset: aikataulut, kustannusarviot, paikkojen lisäykset Lypsyjärjestelmä (nyt ja jatkossa) ja laiteinvestoinnit Maidontuotantoennusteet vuoteen 2020 suuralueittain (5 aluetta) erikseen C-tukialueen ennuste suhteessa pohjoisen tukirajoitteeseen Lypsylehmien tuotosodotukset Navettatyypit 2015 ja 2020 Maitotilojen kannattavuusnäkymät tälle vuodelle ja vuoteen 2020 Kilpailukykyyn vaikuttavat tekijät

8 Tutkimuksen toteutus MAITOTILAKYSELY Vastaajamäärä Koko maa: maitotilaa Etelä-Savo: 132 maitotilaa Otanta Tutkimuksen toteutus Tiedonkeräys Näytelähde: MMM/Mavi maaseutuelinkeinorekisteri Koko maa n=3 500 maidontuottajaa, vastausprosentti 30 % Etelä-Savo n=350, 38 %*) Edustaa kaikkia Suomen/Etelä-Savon maidontuottajia Toukokuu 2015 Tiedonkeräysmenetelmä: web-kysely, osalle Etelä-Savon tuottajista tehtiin myös muistutussoitto vastaamisesta puhelimella Vastanneiden kesken arvottiin palkintoja Tiedonkeräys ja -käsittely toteutettu SFS-ISO standardia noudattaen Aineiston käsittely Tutkimusaineisto painotettiin edustamaan kaikkia maidontuottajia ELY keskuksittain tilojen määrän ja tilakoon (lypsylehmien määrä/tila) mukaan *) osalle Etelä-Savon tiloista soitettiin ja kehotettiin vastaamaan kyselyyn

9 2 Maidontuotannon toimenpiteet Takaisin sisällysluetteloon

10 Eniten aiotaan panostaa keskituotoksen nostoon, säilörehunurmen sadon määrään ja laatuun sekä kasvattaa kotoisen rehun käyttöä

11 Kotoisen rehun käyttöosuutta sekä lehmien määrää aiotaan kasvattaa Etelä-Savossa muuta maata maltillisemmin

12 Maidontuotantoon panostaminen / Etelä-Savo 12

13 3 Kannattavuusnäkymät Takaisin sisällysluetteloon

14 Etelä-Savon maitotilat hieman optimistisempia tämän vuoden ja lähivuosien maatalouden kannattavuuden kehityksestä - viime vuodesta odotukset tulevaan ovat heikentyneet Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä / Etelä-Savo: 2013 (2014 kysely) 71 % % % Lähivuosina 46 % (2014: 68 %) Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä / koko maa: 2013 (2014 kysely) 73 % % % Lähivuosina 52 % (2014: 66 %)

15 Yli 40 lypsylehmän tilat arvioivat oman tilansa maatalouden kannattavuuden paremmaksi Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä: Lypsylehmiä kpl/tila: Alle % % % Lähivuosina

16 4 Maidontuotanto ja tuotannon jatkaminen Takaisin sisällysluetteloon

17 Maidontuotannon kehitys Etelä-Savon maitotilojen määrä on vähentynyt vajaaseen puoleen ja maidontuotanto 12 % vuodesta Samanaikaisesti tilakohtainen maitomäärä on 1,8-kertaistunut. Vuonna 2014 maidontuotanto lisääntyi 3 % kuten koko maassakin. Maitotiloja Etelä-Savossa oli vuonna 2014 keskimäärin 500 kpl (-5,8 % ed. v.). Tilojen määrä on vähentynyt muuta maata nopeammin. Keskilehmäluku on kohonnut viime vuosina muuta maata hitaammin ja ero koko maan keskiarvoon on kasvanut 6 lehmää. Tilakohtainen maitomäärä on edelleen 15 % pienempi kuin koko maassa. Lypsylehmien keskituotos on koko maan tasoa. Maitotiloja, kpl Etelä- Savo Koko maa Meijerimaitomäärä, milj. l Etelä- Savo Koko maa Maitomäärä litraa/tila Etelä- Savo Koko maa Ind. Ind. Ind. Ind. Ind. Ind

18 TILAKOON KEHITYS VIIMEISEN VUODEN AIKANA ELY- KESKUKSITTAIN

19 Maidontuotanto , milj. litraa Lähde: Luke

20 Maidontuotannon jatkaminen - jatkajia kaikilla tukialueella viime vuotta vähemmän: suurin vähennys AB- ja C2p-C4 tukialueilla C2p-C4 C1 C2 A+B C1

21 Maidontuotanto jatkuu lähivuosina Etelä-Savossa yhtä usein kuin koko maassa

22 Jatkavia maitotiloja on Etelä-Savossa vähemmän kuin vuosi sitten: jatkavia on 50 ja 2020 jatkavia 20 tilaa vähemmän - Jatkamishalukkuus on heikentynyt muuta maata maltillisemmin - Jatkajia viime vuotta vähemmän suurempien tilojen keskuudessa

23 luopujat tuottavat lähes 30 % maidosta ETELÄ-SAVO KAIKKI LUOPUJAT lopettaa JATKAJAT jatkaa 2020 Tiloja, kpl TAUSTATIEDOT Ikä, vuotta Lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmiä: yht. kpl Peltoala, ha MAITOMÄÄRÄ Keskituotos litraa/lehmä (meijeriin) Maitoa meijeriin, litraa/tila 2014 Maitoa meijeriin, milj. litraa 2014, %

24 Heikko kannattavuus sekä EU-tukimuutokset ja vaatimukset pääsyyt luopua maidontuotannossa Etelä-Savossa

25 Viime vuoteen nähden kannattavuus ja EU-tukiin liittyvät asiat mainitaan selvästi viime vuotta yleisemmin

26 Maitotilojen (2015 tuotannossa olevien) tuotantosuunnat Etelä-Savo Koko maa

27 2020 jatkavien maitotilojen tuotantosuunnat Etelä-Savo Koko maa jatkavat jatkavat jatkavat jatkavat jatkavat

28 Maidontuotannon ennen vuotta 2020 lopettavista Etelä-Savon maitotiloista 57 % luopuu samalla koko maataloustuotannosta (koko maa: 44 %) Etelä-Savo (n= 60) 28

29 5 Investointisuunnitelmat Takaisin sisällysluetteloon

30 Etelä-Savon maitotiloista alle puolet (44 %) on tehnyt uus-/laajennusinvestoinnin 2000-luvulla, koko maassa puolet

31 Etelä-Savossa suunnitellaan maan keskiarvoa harvemmin navettainvestointeja mutta viime vuotta useammin

32 Navetta-/pihattoinvestointisuunnitelmat seur. 5 vuodelle - Etelä-Savossa viime vuotta enemmän suunnitelmia alle 30 lehmän tiloilla

33 Etelä-Savoon suunnitteilla 50-60:n navetan uusinvestoinnit seur. 5 vuodelle, suunnitelmat kooltaan viime vuotta pienempiä INVESTOINTISUUNNITELMAT %-tiloista Investoivia tiloja yht., kpl -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl -Peruskorjaukset, kpl Etelä-Savo 2012 kysely Etelä-Savo 2014 kysely Etelä-Savo 2015 kysely INVESTOINNIN SUURUUS -Uudet ja vanhojen laajennukset /tila /tila /tila Uudet/laajennukset yht. 32,5 milj. LYPSYLEHMÄPAIKKOJEN LISÄYS -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl kpl/tila kpl/tila kpl/tila Lypsylehmäpaikat lisääntyvät investointien myötä paikalla 2012 ennakoitiin paikan lisäystä seur. 5 vuodelle

34 Puolet Etelä-Savon uusista navettainvestoinneista on suunnitteilla ja puolet jälkeiselle ajalle, peruskorjauksia aiemmin - muualla maassa suurempi osa on siirtymässä 2020 jälkeiselle ajalle INVESTOINTIAJANKOHTA/UUDET/LAAJENNUKSET tai jälkeen Koko maa-14 % Koko maa-15 % Etelä- Savo-14 % Etelä- Savo-15 % INVESTOINTIAJANKOHTA/PERUSKORJAUKSET tai jälkeen % % % %

35 Etelä-Savossa investointien toteutuminen on muuta maata epävarmempaa - todennäköisesti toteutuvia hankkeita on kuitenkin viime vuotta enemmän

36 Suuri osa uus- tai laajennusinvestoinneista toteutuu vain investointituen avulla

37 Investointituen merkitys

38 Laiteinvestointeja suunnittelee hieman viime vuotta harvempi maitotila sekä Etelä-Savossa (43 >41 %) että muualla (49 >47 %)

39 Muutos pihattoihin on Etelä-Savossa muuta maata hitaampaa - Pihattojen osuus on suurempi v kuin vuoden 2014 kyselyn mukaan Minkä tyyppinen navetta tilallanne on, entä todennäköisimmin v. 2020?

40 6 Maidontuotantoennusteet Takaisin sisällysluetteloon

41 - Etelä-Savon 2020 jatkavista maitotiloista lehmämäärän lisäystä suunnittelee vajaa puolet (43 %), muualla maassa yli puolet (55 %)

42 MAIDONTUOTANTOENNUSTEET / Etelä-Savo - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus muutos 2015 > % +14 kpl -13% -44% 440* 290* 31* 43* 111* 102* *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat

43 MAIDONTUOTANTOENNUSTEET / koko maa - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus muutos 2015 > kpl -10% -1% Jos keskituotos nousee vain puolet tavoitellusta 10%:sta, tuotanto 2020: -6% nykytasosta -45% 7400* 5450* 39* 52* 290* 286* 2340* 2335* *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat

44 Maidontuotantoennusteet tukialueittain - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus vaihtoehto: lypsylehmien keskituotos +10% (tuottajien tavoite) 2. vaihtoehto: lypsylehmien keskituotos + 5% Muutos vaihtoehto +1%, ylitys 115 milj. l 2. vaihtoehto - 4%, 35 milj. l tukirajoite Muutos vaihtoehto - 8% 2. vaihtoehto -12% C2p-C4 C2 C1 A+B C1

45 Maidontuotantoennusteet tukialueittain - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus lypsylehmien keskituotos +10% (tuottajien tavoite) meijerimaitoa, milj.l A+B C1 C2 C2p-C4 (milj.l ja muutosprosentti 2015 => 2020) C2p-C C2 C1 A+B C * 460* 475* 483* 1085* 1085* 305* 305* 0 *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat

46 Maitotilojen tuotantorakenne, Etelä-Savo Koko maa

47 Suhtautuminen pohjoisen tuen litratuen tason mahdolliseen alenemiseen

48 7 Maitotilan kehittämistä ja kilpailukykyä rajoittavat tekijät Takaisin sisällysluetteloon

49 Mitkä seuraavista asioista rajoittavat tilanne kehittämistä ja kilpailukyvyn parantamista? KOKO MAA 10 tärkeintä 2015 ja vertailu 2014 tuloksiin

50 Maatalouspolitiikan epävarmuus ja tuotannon kannattavuus nousivat tärkeimmiksi tilan kehittämisen esteiksi tänä vuonna. Myös investoinnin riski ja kannattavuus sekä hintojen vaihtelu koetaan aiempaa suuremmiksi rajoitteiksi

51 Etelä-Savossa mainitaan muuta maata vähemmän kilpailua rajoittavia tekijöitä. Muuta maata useammin mm. hintojen vaihtelu

52 Jatkavilla tiloilla enemmän kehittämisen esteitä

53 Laajentavien tilojen suurimmat esteet ovat maatalouspolitiikan epävarmuus, investoinnin riskit, lisäpellon saatavuus ja tuotannon kannattavuus