Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Transkriptio

1 Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

2 20 % maan tulovirroista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 2

3 19 % maan myyntituloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 3

4 Maito ja naudat merkittävin tulolähde Itä-Suomessa Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 4

5 Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2022 Poikkileikkaus maatilojen nykytilanteesta ja tulevaisuudensuunnitelmista Nähdään mikä on muuttunut Mikä on muutosten merkitys Mitkä ovat uhat ja mahdollisuudet Tutkimus luo pohjan skenaarioille Haastaa asettamaan tavoitteita ja miettimään keinoja tavoitteiden saavuttamiseksi Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

6 Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2022 Kohderyhmä Kyselyajankohta 3-4/2016 Menetelmä Aineisto Maatilat Suomessa Internet+ puhelinaktivointi Koko maa: maatilaa, maito/nautatilaa Itä-Suomi: 860 maatilaa Painotus tuotantosektoreittain/alueittain Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

7 KOKO MAA: Kasvintuotantoa harjoittavien tilojen osuus kasvaa - pääosa kotieläimistä luopuvista jatkaa peltoviljelyä Kotieläintilat * tilat Muut Yhteensä kpl kpl kpl Tiloja Lopettaa kotieläintalouden Jatkaa peltoviljelyä Luopuu maataloudesta TILOJA Osuus tiloista 2022, % *Kotieläintiloista tuotantosuunnat: maito, naudanliha, sika, lammas>10 uuhta, kana>100 kanaa, siipikarjanliha

8 10920 Koko maa: keskituotoksen nousu pitää maidontuotannon ennallaan jos investointisuunnitelmat toteutuvat Maitotilat tiloja,kpl Keskilehmäluku lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmien lukumäärä 1000 kpl Maidontuotanto meijeriin milj. litraa Jos keskituotos nousee vain 5 % (tuottajien tavoite 9 %), tuotanto 2020: -5 % nykytasosta *) vuoden 2015 tuottajien suunnitelmat vuodelle 2020 Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

9 Koko maa maitotilat: TUOTANTORAKENNE-ENNUSTE VUOTEEN 2022 tiloja, kpl lypsylehmiä, kpl/tila lypsylehmiä, kpl/tila: 100- kpl kpl kpl kpl alle 30 kpl tavoite tavoite % tiloista % tuotannosta Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

10 Koko maa: Jos lehmämäärä laskee naudanlihantuotanto vähenee ja omavaraisuus alenee Nautatilojen määrä Lehmien lukumäärä Naudanlihantuotanto kpl 1000 kpl milj.kg emolehmätilat ostovasikkatilat maitotilat emolehmiä lypsylehmiä Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

11 Naudanlihan tuotantopotentiaali vähenee ja omavaraisuus alenee toisin kuin muilla kotieläinsektoreilla 11 11

12 Itä-Suomen kehitysnäkymät Maatalouden rakennekehitys, Nurmiseminaari 2017,

13 Kannattavuushaasteet kaikille alueille yhteiset keskiarvot vastauksista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 13

14 Oma jaksaminen ja kirjanpitovaatimukset rajoittajina muuta maata enemmän Itä-Suomessa KAIKKI (n=4173) Tuotannon kannattavuus Maatalouspolitiikan epävarmuus Oma jaksaminen Lisäpellon kustannus Lisäpellon saatavuus Oman työvoiman määrä Investoinnin riski ja kannattavuus Hintojen vaihtelu Ympäristölainsäädäntö Inv.tuen ja -/ymp.luvan hakubyrokratia Kirjanpitovaatimukset Tilan koneistus Investointitukiin liittyvät vaatimukset Rakentamiselle asetettavat vaatimukset Eläinten pidolle aset. olosuhdevaatim. Elintarvikelainsäädäntö ja vaatimukset Lainarahoituksen saatavuus Tilakokonaisuuden hallinta Ammattitaitoisen työvoiman saatavuus Tilan lannanlevitysala Markkinointi-/jalostuskanavan puute Oma osaam. tilan talous- ja johtamisas. Oma ammattitaito Rehujen saatavuus Markkinointi-/jalostuskanavan puute Kilpailukykyä rajoittavat tekijät 0,0 20,0 40,0 60,0 80, Suomen Gallup Elintarviketieto Oy SUURALUEET: Itä-Suomi (n=834) % kaikista 14

15 Itä-Suomessa eniten velattomia maatiloja, investointeja tehty vähemmän? Velkojen osuus tilan liikevaihdosta (myyntitulot+tuet) Ei maatalout. kohd. velkaa alle 30 % % % % % yli 300 % En osaa sanoa KAIKKI (n=4126) SUURALUEET: Etelä-Suomi (n=707) Lounais-Suomi (n=1107) Itä-Suomi (n=821) Pohjanmaa (n=916) Pohj.-Suomi (n=575) % tiloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 15

16 Maatila työllistää itäsuomalaiset - vähemmän täyspäiväistä työtä tilan ulkopuolella Työssäkäynti tilan ulkopuolella Kyllä satunnaisesti Kyllä osa-aikaisesti Kyllä täysipäiväisesti KAIKKI (n=4136) SUURALUEET: Etelä-Suomi (n=708) Lounais-Suomi (n=1111) Itä-Suomi (n=823) Pohjanmaa (n=919) Pohj.-Suomi (n=575) Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 16

17 Maatilojen muu yritystoiminta kuitenkin vireämpää Muun yritystoiminnan harjoittaminen lähivuosina KAIKKI (n=3555) Itä-Suomi (n=675) HARJOITTAA MUUTA YRITYSTOIMINTAA SUURALUEET: Koneurakointi esim. maatalous- ja Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti (esim. tilan Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) Käsitöiden valmistus myyntiin mm. matot, ryijyt, Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta, mikä? Ei harjoiteta muuta yritystoimintaa Suomen Gallup Elintarviketieto Oy %, v jatkavat tilat 17

18 Mikä saa jatkamaan kotieläintuotantoa? - toimeentulo -eläimet elämäntapa työn mielekkyys Mikä saa teidät jatkamaan tuotantoa? Pidän eläinten kanssa työskentelystä 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Toimeentulo Elämäntapa Työ on mielekästä Tulevaisuudenusko Suuri velkamäärä Työn vapaus Olen äskettäin investoinut tuotantoon Vaihtoehtojen puute Suvun perinteet Muu syy En osaa sanoa Maitotilat, Itä-Suomi (n=185) Emolehmätilat, Itä-Suomi (n=62) Ostovasikkatilat, Itä-Suomi (n=43) Lammastilat, Itä-Suomi (n=19) 18

19 Mikä oikein erottaa itäsuomalaisen pohjoissuomalaisesta maidontuottajasta? Mikä saa teidät jatkamaan maidontuotantoa? Maitotilat (n=654) 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Toimeentulo Elämäntapa Pidän eläinten kanssa työskentelystä Työ on mielekästä Työn vapaus Olen äskettäin investoinut tuotantoon Tulevaisuudenusko Suuri velkamäärä Vaihtoehtojen puute Suvun perinteet Muu syy En osaa sanoa Itä-Suomi (n=185) KOKO MAA, Maitotilat (n=654) KOKO MAA, laajentajat (n=351) Pohj.-Suomi (n=161) 19

20 Tilojen kokonaismäärä alenee 30 % vuoteen Tilojen lukumäärä Suuralue: Itä-Suomi vuosimuutos -3,3 % -5,4 % -5,6 % KOKO MAA vuosimuutos (ka) -3,6 % -5,1 % -4,6 % Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 20

21 Kotieläintilojen määrä puolittuu, toinen puoli jatkaa Maito, nauta- ja sikatilat, kpl Suuralue: Itä-Suomi Sika Nauta Maito Vuosimuutos: Koko maa -4,7 % -7,2 % - 7,1 % Itä Suomi -4,5 % - 7,5 % - 6,7 % Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 21

22 Maitotilojen jatkamishalukkuus pienempää, erikoistuneiden nautatilojen suurempaa kuin muualla Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

23 Myös Itä-Suomessa suuret tilat jatkavat Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

24 Laimea investointihalukkuus suurena haasteena Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

25 Vaikka Itä-Suomi on vahvaa maitoaluetta investointihalukkuus kaikkein vähäisintä Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

26 Investointeja vähemmän kuin muualla maassa erikoistuneessa naudanlihantuotannossakin % SUURALUEITTAIN: Investoivia tiloja % alueen erik. nautatiloista LOUNAIS-SUOMI % ETELÄ-SUOMI % ITÄ-SUOMI % POHJANMAA % POHJOIS-SUOMI % EU-TUKIALUEITTAIN: A+B -ALUEET % C -ALUEET % A+B C uusi+laajennus peruskorjaus Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

27 Investoinnit eivät kiinnosta erikoistuneessa naudanlihantuotannossakaan % SUURALUEITTAIN: Investoivia tiloja % alueen erik. nautatiloista LOUNAIS-SUOMI % ETELÄ-SUOMI % ITÄ-SUOMI % POHJANMAA % POHJOIS-SUOMI % EU-TUKIALUEITTAIN: A+B -ALUEET % C -ALUEET % A+B C uusi+laajennus peruskorjaus Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

28 Yrittäjähenkisyys yhdistää jatkavia tiloja Tavoitteellisuus ja suunnitelmallisuus Kasvuhakuisuus tuottavuus / yksikkökoko Talouden tunnuslukujen seuranta, herkkyys muutoksille Käyttöön paras mahdollinen osaaminen Yhteistyö ja verkostoituminen Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

29 Tärkeintä on hyvä kannattavuus ja tuottavuus + paras osaaminen + suunnitelmallisuus JATKAVAT MAITOTILAT: Kaikki maitotilat (n=759) Itä-Suomi (n=214) 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 Pyrin maatilani toiminnassa mahd. hyvään kannattavuuteen /taloudelliseen tulokseen Tähtään mahd. korkeaan tuotostasoon (keskituotos, satotaso, kasvunopeus yms.) Pyrin aina hankkimaan parasta osaamista niihin asioihin, joissa oma osaaminen ei ole Maatilani toimintaa suunnitellaan myös yli 5 vuoden tähtäimellä Seuraan tilani talouden tunnuslukuja aktiivisesti (vähintään kuukausittain) Suhtaudun luottavaisesti maatilani tulevaisuuteen Maatalous on minulle enemmän yritystoimintaa kuin elämänmuoto Käyn usein maatilan toimintaan/suunnitteluun liittyvässä koulutuksessa (tms.) 4,05 3,77 3,68 3,55 3,51 3,37 3,23 3,06 2,93 4,08 3,77 3,57 3,46 3,50 3,34 3,34 Keskiarvot vastauksista (vastausasteikko 1: Ei sovi lainkaan <--> 5 Sopii erittäin hyvin) Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 29

30 Nykyiset laajennussuunnitelmat eivät riitä estämään lypsylehmien vähenemistä kpl vuosimuutos (ka) Lypsylehmät ja lypsykarjatilat Suuralue: Itä-Suomi Suomen Gallup Elintarviketieto Oy tilaa ,1 % -3,4 % -0,3 % lypsylehmät -5,8 % -11,9 % -11,2 % tilat KOKO MAA vuosimuutos (ka) -0,4 % -1,7 % 0,2 % lypsylehmät -5,9 % -10,7 % -11,1 % tilat 0 30

31 Keskituotoksen nousu 1,5 %:lla/vuosi korvaisi puolet lehmämäärän laskusta kpl ,0 688, vuosimuutos (ka) Maitotilat ja maidontuotanto Suuralue: Itä-Suomi ,5 614, milj. l 800,0 700,0 600,0 500,0 400,0 300,0 200,0 100,0 0,0-5,8 % -11,9 % -11,2 % tilat 0,3 % -2,5 % 0,6 % tuotanto KOKO MAA vuosimuutos (ka) -5,9 % -10,7 % -11,1 % tilat 1,0 % -0,5 % 1,1 % tuotanto Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 31

32 Vasikoiden tarve ei vähene, mutta vasikoiden puute voi johtaa tuotannon laskuun kpl ,9 25, vuosimuutos (ka) Nautatilat ja naudanlihantuotanto Suuralue: Itä-Suomi ,0 21, milj. kg -2,3 % -3,4 % -1,1 % tilat 0,0 % -2,4 % -3,4 % tuotanto 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 KOKO MAA vuosimuutos (ka) -1,9 % -3,0 % -1,6 % tilat 1,1 % -1,3 % -0,9 % tuotanto Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 32

33 Pellot pysyvät viljelyssä, nurmi on keskiössä ja siihen panostetaan 1000 ha Pellonkäyttö Suuralue: Itä-Suomi Muut kasvit* Kesanto Nurmi Öljykasvit Kevätvilja Syysvilja * mm. peruna, sokerijuurikas, puutarha- ja energiakasvit kokonaispeltoala Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 33

34 Koulutus energia-asioihin sekä johtamiseen ja suunnitteluun kiinnostavat erityisesti Itä-Suomessa Lähitulevaisuudessa hankittava koulutus/neuvonta KAIKKI (n=3494) SUURALUEET: Itä-Suomi (n=1237) Tukiin Muuhun peltoviljelyyn (kasvinsuojelu yms.) Talousasioihin Energia-asioihin Kotieläinten ruokintaan ja hoitoon Atk-taitoihin Ympäristöasioihin Työhyvinvointiin Riskien hallintaan Markkinointiin Johtamiseen ja suunnitteluun Säilörehutuotantoon Suoramyyntiin Työnkäyttö ja hallinta Elintarvikelainsäädäntöön Yritystoiminnan käynnistämiseen Työnantajaosaaminen Muuhun koulutukseen Ei osallistu % 2020 jatkavista tiloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 34

35 Yhteistyöllä vauhtia kehittämiseen Itä-Suomesta tulee viidennes Suomen maatalouden tulovirroista ja kolmannes Suomen maito- ja naudanlihatuloista. Peräti 84 prosenttia maatalouden myyntituloista on lähtöisin kotieläintuotannosta. Itäsuomalaisen kotieläintalouden suurena haasteena on päästä eroon investointilamasta. Tuotannon jatkajia löytyy kuten muualtakin maasta, mutta investointeja suunnittelevia on vähemmän kuin missään muualla. Jos investointeja ei saada vauhtiin, kotieläintuotannon vahva asema heikkenee. Maitotulot vähenevät, vaikka tuotostason nousu paikkaakin puolet lehmien vähentämisestä. Nautoja haluttaisiin kasvattaa ainakin nykyinen määrä, mutta uhkana on vasikkapula ja tyhjenevät kasvatuspaikat. Alueella olisi kuitenkin kasvupotentiaalia. Peltoa riittää ja pellot halutaan pitää viljeltyinä. Yrittäjähenkisyys yhdistää jatkavien tilojen yrittäjiä. Päätähtäin on kannattavuuden ja tuottavuuden parantamisessa. On halua kehittää osaamista ja asiantuntija-apua on tarjolla. Jos investointihalukkuus saataisiin edes samalle tasolle kuin maassa keskimäärin, maidontuotanto päätyisi liki nykyiselle tasolle ja uhka naudanlihantuotannon laskusta vähenisi merkittävästi. Miten siis saataisiin itäsuomalaiset kotieläintilat näkemään ne mahdollisuudet, joita ei esim. Länsi-Suomessa ole? Mikä rooli olisi tuottajajärjestöllä, neuvonnalla ja muilla sidosryhmillä? Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa,

36 Kiitos 36