Maatilojen kehitysnäkymät 2025 Etelä-Savossa. Pirttijärvi, Reijo

Transkriptio

1 Maatilojen kehitysnäkymät 2025 Etelä-Savossa Pirttijärvi, Reijo

2 Sisällys 1 Miten tähän on tultu? 4 2 Miten tästä eteenpäin? 14 3 Toimintaedellytykset 29 4 Maidontuotanto 35 5 Naudanlihantuotanto 56 6 Viljelijöiden muu yritystoiminta, yrittäjäominaisuudet ja koulutustarpeet 59 2

3 Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen maatilan tulevaisuudensuunnitelmat Viesti suoraan maatalousyrittäjiltä päättäjille ja elinkeinolle Poikkileikkaus maatilojen nykytilanteesta ja tulevaisuudensuunnitelmista: tilanpidon jatkuminen - toimintastrategiat valmius/esteet investointeihin ja peltoviljelyyn ja muhin tilan kehittämiseen Säännöllisesti toteutettuna nähdään mikä on muuttunut, jolloin voidaan arvioida muutosten merkitystä, nähdään uhat ja mahdollisuudet Tutkimus luo pohjan erilaisille skenaarioille, mihin tuotantomääriin ja rakenteeseen päädytään - miten käy kansallisen kilpailukyvyn miten omavaraisuuden Haastaa päättäjiä ja elinkeinoa miettimään keinoja tavoitteiden saavuttamiseksi ja toimenpiteiden kohdentamiseksi Kantar TNS Agri Oy 3

4 1 Miten tähän on tultu?

5 Maatilatalouden rahavirrat KOKO MAA milj. Metsätuloilla suurempi merkitys kuin koko maassa keskimäärin 5

6 Maatalouden myyntitulot Puutarhakasvien merkitys suuri KOKO MAA milj. Nautasektorilta 70 % myyntituloista 6

7 7

8 8

9 9

10 Kotieläintilojen osuus on vähentynyt enemmän kuin kasvitilojen tilaa 5000 Tilamäärä tuotantosuunnittain % 2470 tilaa % % 31% Tukia hakeneet tilat Lähde: Luke, MML Kotieläintilat Kasvitilat Muut tilat Kantar TNS Agri Oy 10

11 Tilarakenne 2018 Etelä-Savossa ja koko maassa Etelä-Savossa paljon pieniä tiloja Tukia hakeneet tilat Lähde: Luke, MML Kantar TNS Agri Oy 11

12 Maatilat päätuotantosuunnan mukaan 2018, kpl Tukia hakeneet tilat Lähde: Luke, MML Paljon heinää/ nurmea tuottavia tiloja Kantar TNS Agri Oy 12

13 Pellonkäyttö Etelä-Savossa 2018 KOKO Kasvin pinta-ala, 1000 ha Etelä-Savo jakauma MAA jakauma Syysvehnä 0,0 0 % 11,1 0 % Kevätvehnä 1,5 2 % 179,7 8 % Ruis 0,3 0 % 17,3 1 % Ohra 8,2 11 % 463,2 20 % Kaura 6,9 9 % 324,7 14 % Seosviljat 2,5 3 % 42,6 2 % Muut viljat 1,5 2 % 23,2 1 % Rypsi+rapsi 0,7 1 % 58,4 3 % Peruna 0,3 0 % 21,7 1 % Sokerijuurikas 0,0 0 % 10,2 0 % Herne 0,2 0 % 9,6 0 % Nurmet alle 5 v. 38,7 53 % 765,8 33 % Puutarhakasvit 1,3 2 % 19,7 1 % Ruokohelpi 0,2 0 % 5,0 0 % Muut kasvit 2,0 3 % 58,5 3 % Kesanto + luonnnonhoitopelto 7,2 10 % 197,9 9 % Monivuotiset nurmet ja niityt 1,9 3 % 78,8 3 % Käytössä oleva maatalousmaa 73, Kantar TNS Agri Oy 13

14 2 Miten tästä eteenpäin?

15 Haastattelut Etelä-Savossa helmi-maaliskuu 2018 KOKO MAA Etelä-Savon alueella haastatteluun vastasi 470 tilaa. Mukana oli kuitenkin monia lopettavia tiloja ja osa keskeytti vastaamisen, joten lopullinen tutkimusaineisto muodostui 328 tilasta eli noin 14 % alueen tiloista Vastaajarakenne Kantar TNS Agri Oy 15

16 Vuonna 2025 maatiloja ja keskikoko noin 64 hehtaaria KOKO MAA Tiloja, kpl Tilojen keskikoko, ha ,0 36,5 39,4 43,3 48,3 51,0 55,7 63, tilojen alenema -13 % -13 % peltojen keskikoko +1,8 ha/v +2,8 ha/v Kantar TNS Agri Oy 16

17 Tilojen lukumäärä ELY-keskuksittain 2017 ja ennuste 2025; koko maa -28 % Uusimaa Varsinais-Suomi Satakunta Häme Pirkanmaa Kaakkois-Suomi Etelä-Savo Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Keski-Suomi Etelä-Pohjanmaa Pohjanmaa Pohjois-Pohjanmaa Kainuu Lappi Ahvenanmaa Maatiloja 2017 Maatiloja 2025 Muutos -830 tilaa (-33 %) tilaa Kantar TNS Agri Oy 17

18 Tilojen lukumäärän alenema on viime vuosina ollut melko tasaista, mutta jatkossa hieman nopeutuu 6000 TILALUKUMÄÄRÄ - ETELÄ-SAVO tilalukumäärän muutos tilaa %, vuosi , , , , , , , Tukia hakeneet tilat Lähde: Luke, MML Kantar TNS Agri Oy 18

19 Etelä-Savossa maan pienimmät tilat Varsinais-Suomi Pohjois-Pohjanmaa Uusimaa Häme Kaakkois-Suomi KOKO MAA Etelä-Pohjanmaa Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Satakunta Pohjanmaa Pirkanmaa Kainuu Keski-Suomi Lappi Ahvenanmaa Etelä-Savo >-25 lisäys yhteensä , , , , , , , , , , , , ,5 80,7 75,7 73,1 72,8 hehtaaria Kantar TNS Agri Oy 19

20 Pellonkäytön muutossuunnat Etelä-Savossa Viljelty nurmi Ohra Kaura Ympäristönurmet Kevätvehnä Kesannot Muut viljat Ruis (syys + kevät) Syysvehnä Rapsi (kevät) Kumina Rypsi (kevät) Monimuotoisuuspelto Härkäpapu Peruna Sokerijuurikas Muut kasvit Avomaan marjat, myyntiin Avomaan vihannekset, myyntiin Saneerauskasvit Muut valkuaiskasvit Etelä-Savo muutos, % Kantar TNS Agri Oy 20

21 Viljan myyntituloilla pieni merkitys Etelä-Savon tiloilla Kasvinmyyntitulojen osuus maatalouden kokonaistuloista >=80 % % % % < 20 % En osaa sanoa KAIKKI (n=1811) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=115) Varsinais-Suomi (n=252) Satakunta (n=103) Häme (n=128) Pirkanmaa (n=138) Kaakkois-Suomi (n=154) Etelä-Savo (n=111) Pohjois-Savo (n=72) Pohjois-Karjala (n=53) Keski-Suomi (n=69) Etelä-Pohjanmaa (n=264) Pohjanmaa (n=218) Pohjois-Pohjanmaa (n=115) Kainuu (n=7) Lappi (n=2) % jos myy viljaa Kantar TNS Agri Oy 21

22 Kustannusseuranta, viljelyn monipuolistamien ja markkinasadon tuottaminen kärjessä kasvinviljelyn kehittämisessä Miten panostatte kasvinviljelyn kehittämiseen nyt ja tulevaisuudessa? PÄÄTUOTANTOSUUNTA KAIKKI (n=307) Lypsykarja (n=52) Muu nauta (n=29) Vihannes (n=14) Vilja (n=75) Marja (n=11) 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 Tuottojen ja tuotantokustannusten tunteminen, /tn-tasolla Viljelyn monipuolistaminen esim. viljelykierto, uudet kasvit Markkinakysyntää vastaavan sadon/ laadun tuottaminen Pellon perusparannusinvestoinnit (ojitus, kalkitus, ym.) Käytän aikaisia lajikkeita, joilla varmistan, että sato valmistuu Parannan sadon määrää ja laatua kasvinsuojelua tehostamalla Hometoksiinien ja sitä aiheuttavien tekijöiden (kasvusto/sää) Parannan ravinteiden käytön tehokkuutta jakamalla lannoitusta Kasvinviljelyn riskienhallinnan työkalujen käyttö, esim. 3,08 3,06 3,08 2,80 2,82 2,58 2,65 2,35 1,85 1= ei lainkaan 5=erittäin paljon 22

23 Luomusta kiinnostuneita eniten Pirkanmaalla ja Varsinais-Suomessa; Etelä-Savossa saman verran kuin koko maassa Onko tilanne kotieläin- ja/tai kasvintuotanto luomutuotannossa, siirtymävaiheessa tai oletteko jatkossa kiinnostunut siirtymään luomutuotantoon? Kasvinviljely 0% 5% 10% 15% 20% 25% Kaikki tilat 2014 (n=4624) Kaikki tilat 2016 (n=3976) Kaikki tilat 2018 (n=4166) Kiinnostunut siirtymään luomuun/kasvinviljely ELY-KESKUS: Uudenmaan ELY-keskus (n=239) 13 Varsinais-Suomen ELY-keskus (n=465) 18 Satakunnan ELY-keskus (n=215) 11 Hämeen ELY-keskus (n=238) 13 Pirkanmaan ELY-keskus (n=295) 20 Kaakkois-Suomen ELY-keskus (n=294) 13 Etelä-Savon ELY-keskus (n=279) 14 Pohjois-Savon ELY-keskus (n=287) 8 Pohjois-Karjalan ELY-keskus (n=151) 15 Keski-Suomen ELY-keskus (n=205) 17 Etelä-Pohjanmaan ELY-keskus (n=484) 16 Pohjanmaan ELY-keskus (n=461) 15 Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus (n=352) 15 Kainuun ELY-keskus (n=60) 6 Lapin ELY-keskus (n=93) 6 Ahvenanmaan ELY-keskus (n=48) 8 Kantar TNS Agri Oy 23

24 Luomualan kasvu ELY-keskuksittain, %-osuus kokonaispeltoalasta Etelä-Savossa suhteellisesti paljon peltoa luomussa nyt ja jatkossa 2018 = ha 2022 = ha ha Kantar TNS Agri Oy 24

25 Juvassa luomua pellosta jo lähes kolmannes Osuus pellosta Etelä-Savo luomussa Juva 31 % Puumala 25 % Mikkeli 15 % Sulkava 14 % Joroinen 13 % Kangasniemi 12 % Savonlinna 10 % Rantasalmi 9 % Heinävesi 9 % Pertunmaa 8 % Pieksämäki 7 % Mäntyharju 6 % Hirvensalmi 6 % Enonkoski 6 % KOKO ALUE 13 % Kantar TNS Agri Oy 25

26 Luomutilat ja kiinnostus; koko maa ja Etelä-Savo Osuus tiloista luomussa ja kiinnostus jatkossa, % KOKO MAA Etelä-Savo Kasvinviljely Kasvinviljely Marjanviljely avomaalla Marjanviljely avomaalla Vihannesviljely avomaalla* Vihannesviljely avomaalla* 22 Lammastalous* Lammastalous* Kananmunantuotanto Kananmunantuotanto Sikatalous 1 10 Sikatalous Emolehmätuotanto/pihviteuraat Emolehmätuotanto/pihviteuraat Emolehmätuotanto/pihvivasikat Emolehmätuotanto/pihvivasikat Naudanlihantuotanto Naudanlihantuotanto 4 14 Maidontuotanto 3 9 Maidontuotanto Luomussa Kiinnostaa Luomussa Kiinnostaa *pieni vastausten määrä Kantar TNS Agri Oy 26

27 Mitkä tekijät vaikuttivat/vaikuttavat tilanne siirtymiseen luomutuotantoon? Kasvinviljely / ELY-KESKUS KAIKKI (n=1294) Etelä-Savo (n=87) 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 kannattavuus ei tarvitse käyttää lannoitteita/kasvinsuojeluaineita luomutuotannon tuet ekologinen tuotantotapa markkinoilta saatava hinta luomutuotteiden kysyntä yleinen ilmapiiri (luomun imago) pellot jo luomussa yhteistyömahdollisuudet muiden tilojen kanssa eläinten hyvinvointi sopimustuotannon mahdollisuudet tarjolla olevat neuvonta-, tutkimus- ja muut byrokratia luomutuotannon säädökset luomurehun saatavuus muu syy % luomussa/luomuun siirtyvistä Kantar TNS Agri Oy 27

28 Miksi luomutuotanto ei kiinnosta? Kasvinviljely / ELY-KESKUS KAIKKI (n=3031) Etelä-Savo (n=253) 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 rikkakasviongelmat byrokratia, tarkat säädökset tuottamisen vaikeus ja vaivalloisuus alhainen tuotos-/satotaso pieni peltoala kannattavuus investointitarve markkinoilta saatava hinta tiedon puute luomurehun saatavuus ja hinta markkinakanavien puute luomutuotteiden kysyntänäkymät muu syy % kaikista Kantar TNS Agri Oy 28

29 3 Toimintaedellytykset

30 Kannattavuusarviot eri tutkimusvuosina - näkymä nyt selvästi positiivisempi kuin 2 vuotta aiemmin KOKO MAA Kannattavuus edellisenä vuonna Lähivuosien kannattavuusodotukset 4,10 4,10 3,90 3,90 3,70 3,70 3,50 3,50 3,30 3,30 3,10 3,10 2,90 2,90 2,70 2,70 2, , Maatalous Metsätalous Muu yritystoiminta Maatalous Metsätalous Muu yritystoiminta Kaikki tilat; asteikko 1= erittäin heikko - 6 = erittäin hyvä Kantar TNS Agri Oy 30

31 Maatalouden kannattavuus ELY-keskuksittain Kannattavuus ja kannattavuusnäkymät Maatalous v Lähivuosina, 2025 jatkavat tilat KAIKKI (n=4219) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=242) Varsinais-Suomi (n=470) Satakunta (n=218) Häme (n=241) Pirkanmaa (n=296) Kaakkois-Suomi (n=349) Etelä-Savo (n=334) Pohjois-Savo (n=292) Pohjois-Karjala (n=151) Keski-Suomi (n=211) Etelä-Pohjanmaa (n=489) Pohjanmaa (n=465) Pohjois-Pohjanmaa (n=356) Kainuu (n=60) Lappi (n=95) asteikko 1= erittäin heikko -- 6 = erittäin hyvä 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 3,04 3,01 3,19 3,31 2,99 2,95 2,81 2,80 3,23 3,20 2,95 3,03 2,90 3,18 3,50 3,19 Maatalouden kannattavuus koetaan heikoksi Etelä-Savossa Kantar TNS Agri Oy 31

32 Maatalouden kannattavuus Etelä-Savossa 2017 ja jatkossa Kannattavuus ja kannattavuusnäkymät v Lähivuosina, 2025 jatkavat tilat asteikko 1= erittäin heikko -- 6 = erittäin hyvä 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 * Etelä-Savo (n=334) Lypsykarja (n=52) Muu nauta (n=30) Muu kotieläin (n=14/9) 2,80 3,38 3,16 2,82 Vilja (n=78) 2,51 * * Vihannesviljely (n=14/12) * Marjanviljely (n=11/5) Muu erikoiskasvi (n=7/5) Muu kasvi (n=85) 2,49 3,69 2,59 2,79 * pieni vastaajamäärä Kantar TNS Agri Oy 32

33 Metsätalouden kannattavuus Kannattavuus ja kannattavuusnäkymät Metsätalous v Lähivuosina, 2025 jatkavat tilat KAIKKI (n=4068) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=229) Varsinais-Suomi (n=451) Satakunta (n=211) Häme (n=230) Pirkanmaa (n=289) Kaakkois-Suomi (n=340) Etelä-Savo (n=327) Pohjois-Savo (n=281) Pohjois-Karjala (n=146) Keski-Suomi (n=207) Etelä-Pohjanmaa (n=474) Pohjanmaa (n=448) Pohjois-Pohjanmaa (n=343) Kainuu (n=59) Lappi (n=88) asteikko 1= erittäin heikko -- 6 = erittäin hyvä 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 3,51 3,27 3,47 3,63 3,76 3,63 3,64 3,95 3,71 3,74 3,88 3,29 3,04 3,30 3,63 3,37 Metsätalous on vahva maatalouden tuki Etelä- Savossa Kantar TNS Agri Oy 33

34 Muun yritystoiminnan kannattavuus Kannattavuus ja kannattavuusnäkymät Muu yritystoiminta v Lähivuosina, 2025 jatkavat tilat KAIKKI (n=2108) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=156) Varsinais-Suomi (n=249) Satakunta (n=106) Häme (n=131) Pirkanmaa (n=170) Kaakkois-Suomi (n=211) Etelä-Savo (n=218) Pohjois-Savo (n=124) Pohjois-Karjala (n=82) Keski-Suomi (n=116) Etelä-Pohjanmaa (n=206) Pohjanmaa (n=203) Pohjois-Pohjanmaa (n=139) Kainuu (n=28) Lappi (n=42) asteikko 1= erittäin heikko -- 6 = erittäin hyvä 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 3,67 3,94 3,78 3,62 3,67 3,68 3,58 3,60 3,72 3,77 3,65 3,67 3,31 3,71 3,99 3,56 Myös muussa yritystoiminnassa positiiviset näkymät Etelä-Savossa Kantar TNS Agri Oy 34

35 4 Maidontuotanto

36 Maidontuotanto , milj. litraa 160 Etelä-Savo: maito, milj. l KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

37 Maidontuotannon kehitys Etelä-Savossa Etelä-Savon maitotilojen määrä ja maidontuotanto ovat vähentyneet koko maata nopeammin; tilat noin 40 prosentilla ja maidontuotanto 6 prosenttia. Koko maan tuotanto on hieman kasvanut. Samanaikaisesti tilakohtainen maitomäärä on Etelä-Savossa 1,5-kertaistunut. Maitotiloja Etelä-Savossa oli vuonna 2017 keskimäärin 405 kpl, vähennystä 260 tilaa vuodesta Keskilehmäluku on kasvanut edelleen viime vuosina muuta maata hitaammin ja ero koko maan keskiarvoon oli vuonna 2017 noin 6 lehmää. Tilakohtainen maitomäärä on 17 % pienempi kuin koko maassa. Maitotiloja, kpl Etelä- Savo Koko maa Meijerimaitomäärä, milj. l Etelä- Savo Koko maa Etelä- Savo Maitomäärä litraa/tila Koko maa Ind. Ind. Ind. Ind. Ind. Ind KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

38 Maitotilojen kannattavuusnäkymät parhaimmat Pohjois- ja Etelä- Suomen jatkavilla maitotiloilla; Etelä-Savossa nykytilanne ja odotukset heikommat Etelä-Savo (n=23 jatkavat tilat) KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

39 Maidontuotanto jatkuu vuoteen 2025 Etelä-Savossa koko maata harvemmin. Vuoteen 2022 jatkavia koko maata enemmän KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

40 Varmimmin Etelä-Savossa jatkavat keskimääräistä suuremmat maitotilat KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

41 luopujat tuottavat 37 % maidosta (2017) - luopujilla vajaat lehmää ETELÄ-SAVO KAIKKI LUOPUJAT lopettaa JATKAJAT jatkaa 2025 Tiloja, kpl TAUSTATIEDOT Ikä, vuotta Lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmiä: yht. kpl Peltoala, ha MAITOMÄÄRÄ 2017 Keskituotos litraa/lehmä (meijeriin) Maitoa meijeriin, litraa/tila Maitoa meijeriin, milj. litraa 2017, % KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

42 Maataloustuotanto lopetetaan kokonaan aiempaa yleisemmin maidontuotannosta luovuttaessa Etelä-Savossa jatketaan muuta maata useammin teurasnautojen kasvatusta KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

43 Etelä-Savossa kotieläintilat siirtyvät muita tyypillisemmin nurmen viljelyyn kotieläin tuotannon loppuessa Kotieläintuotannon loppuessa, mitä kasvia aiotte jatkossa viljellä pääviljelykasvina? Nurmi Vilja Muu kasvi En osaa sanoa Kaikki (n=147) Suuralue: Etelä-Suomi (n=14) Lounais-Suomi (n=24) Itä-Suomi (n=60) Pohjanmaa (n=23) Pohj.-Suomi (n=26) ELY: Etelä-Savo (n=14) % jos kotieläintuotanto loppuu mutta tuotanto jatkuu muuten Kantar TNS Agri Oy 43

44 Maitotilojen maidon- ja naudanlihantuotantoon liittyvät rakennusinvestointisuunnitelmat seuraavan 5 vuoden aikana Muuta maata vähemmän investointiaikomuksia KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

45 Investointisuunnitelmat tuotantosuunnittain, koko maa Investointihalukkuus on kasvanut kaikissa tuotantosuunnissa E-Savo 17 / 11 Etelä-Savossa maidontuotannossa hieman vähemmän uusia/laajennuksia Kantar TNS Agri Oy 45

46 Maito- ja nautatilojen tuotantorakennusten laajennussuunnitelmat seuraavalle 5 vuodelle Uusi/laajennushanke %-tiloista Maitotilat Etelä-Savo Itä-Suomi Koko maa Emolehmätilat Etelä-Savo Itä-Suomi Koko maa Erikoistuneet nautatilat yhteensä Etelä-Savo Itä-Suomi Koko maa KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

47 Etelä-Savossa suunnitellaan maan keskiarvoa harvemmin uusinvestointeja KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

48 Etelä-Savoon suunnitteilla 65 navetan uus-/laajennusinvestoinnit lähivuosille, investoinnit keskimääräistä pienempiä INVESTOINTISUUNNITELMAT %-tiloista Investoivia tiloja yht., kpl -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl -Peruskorjaukset, kpl Etelä-Savo 2014 kysely Etelä-Savo 2018 kysely KOKO MAA 2018 Kysely LYPSYLEHMÄPAIKKOJEN LISÄYS -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl kpl/tila kpl/tila kpl Lypsylehmäpaikkojen ennakoidaan lisääntyvät investointien myötä seur. 5 vuoden aikana Kyselyajankohta Lypsylehmäpaikkoja, kpl VARMOJA JA TODENNÄKÖISIÄ = 80 % KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

49 Navettainvestointisuunnitelmat seur. 5 vuodelle Investointiajankohta KOKO MAA ETELÄ- UUDET JA LAAJENNUKSET Myöhemmin Ei osaa sanoa* PERUSKORJAUKSET Myöhemmin Ei osaa sanoa % % SAVO % % Etelä-Savoon suunnitellut investoinnit toteutumassa muuta maata nopeammalla aikataululla Pihattojen osuus kasvaa; nyt tiloista 22 % ja v jo 58 % KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

50 Investoinnin toteutus aiempaa todennäköisempää. Etelä-Savossa toteutus muuta maata varmempaa KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

51 Etelä-Savossa tuotannon heikko kannattavuus ja ikä/jatkajan puuttuminen investointien pääasialliset hidasteet KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

52 Koko maassa noin 40 % hankkeista on käynnistynyt, yleisimmin suurilla tiloilla ja Lounais- Suomessa. Etelä-Savossa yli puolella suunnittelevista tiloista hanke on jo käynnissä. KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

53 Luomumaidontuotanto kiinnostaa 600 maitotilaa (9 %), Etelä-Savossa noin 40 tilaa (11 %) KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

54 Maitotilojen tuotantorakenne, Etelä-Savo Koko maa KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

55 MAIDONTUOTANTOENNUSTEET / Etelä-Savo - maidontuottajien suunnitelmat -18%* -62%* Tuotanto alenee noin 20 milj. l *muutos KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

56 5 Naudanlihantuotanto

57 Naudanlihantuotanto , milj. kiloa 6,0 Etelä-Savo: naudanliha, milj. kg 5,0 5,2 5,0 5,3 5,4 5,3 4,8 5,0 4,9 4,3 4,5 4,4 4,4 4,2 4,3 4,2 4,2 4,3 4,2 4,0 3,0 2,0 1,0 0, KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

58 NAUDANLIHANTUOTANTOENNUSTEET / Etelä-Savo - maidon- ja naudanlihantuottajien suunnitelmat Vajaa 1 milj. kiloa nykyistä alempi tuotantotaso lypsy- ja emolehmät KANTAR TNS Agri Oy-Maidontuotannon kehitysnäkymät

59 6 Viljelijöiden muu yritystoiminta, yrittäjäominaisuudet ja koulutustarpeet

60 Jatkavat tilat harjoittavat muita useammin mutta yritystoimintaa, koko maa Maatiloilla harjoitettu muu yritystoiminta 2017 ja lähivuosina Koneurakointi esim. maatalous- ja metsäkoneurakointi, lumen Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä muu Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti (esim. tilan omien tuotteiden Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai jatkojalostettujen tuotteiden Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, ympäristönhoito, Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) ja muu teollinen Käsitöiden valmistus myyntiin mm. matot, ryijyt, huonekalut Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta, mikä? Ei harjoiteta muuta yritystoimintaa % jatkavat Maatilojen kehitysnäkymät Kantar TNS Agri Oy 60

61 Muun yritystoiminnan harjoittamien ELY-keskuksittain - Etelä-Savossa muuta maata yleisempää Muuta yritystoimintaa harjoittavat tilat 2017, % KAIKKI (n=4224) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=243) Varsinais-Suomi (n=470) Satakunta (n=218) Häme (n=241) Pirkanmaa (n=296) Kaakkois-Suomi (n=350) Etelä-Savo (n=337) Pohjois-Savo (n=292) Pohjois-Karjala (n=151) Keski-Suomi (n=211) Etelä-Pohjanmaa (n=489) Pohjanmaa (n=465) Pohjois-Pohjanmaa (n=356) Kainuu (n=60) Lappi (n=95) Maatilojen kehitysnäkymät Kantar TNS Agri Oy 61

62 Muun yritystoiminnan harjoittamien Etelä-Savossa Muun yritystoiminnan harjoittaminen 2017 KAIKKI (n=4224) Etelä-Savo (n=337) HARJOITTAA MUUTA YRITYSTOIMINTAA 51 Koneurakointi esim. maatalous- ja Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä muu Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti (esim. tilan Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai jatkojalostettujen Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) ja Käsitöiden valmistus myyntiin mm. matot, ryijyt, Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta, mikä? Ei harjoiteta muuta yritystoimintaa % kaikista Maatilojen kehitysnäkymät Kantar TNS Agri Oy 62

63 Koneurakoinnin harjoittamien ELY-keskuksittain Koneurakointia harjoittavat tilat 2017, % 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 KAIKKI (n=4224) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=243) Varsinais-Suomi (n=470) Satakunta (n=218) Häme (n=241) Pirkanmaa (n=296) Kaakkois-Suomi (n=350) Etelä-Savo (n=337) Pohjois-Savo (n=292) Pohjois-Karjala (n=151) Keski-Suomi (n=211) Etelä-Pohjanmaa (n=489) Pohjanmaa (n=465) Pohjois-Pohjanmaa (n=356) Kainuu (n=60) Lappi (n=95) , Maatilojen kehitysnäkymät Kantar TNS Agri Oy 63

64 Tilan ulkopuolella työssäkäynti ELY-keskuksittain Käykö tilan pääasiallinen maatalousyrittäjä tilan ulkopuolella työssä Kyllä satunnaisesti Kyllä osa-aikaisesti Kyllä täysipäiväisesti Ei KAIKKI (n=4216) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=243) Varsinais-Suomi (n=470) Satakunta (n=217) Häme (n=241) Pirkanmaa (n=296) Kaakkois-Suomi (n=299) Etelä-Savo (n=284) Pohjois-Savo (n=291) Pohjois-Karjala (n=151) Keski-Suomi (n=211) Etelä-Pohjanmaa (n=489) Pohjanmaa (n=465) Pohjois-Pohjanmaa (n=356) Kainuu (n=60) Lappi (n=94) %, tiloista Maatilojen kehitysnäkymät Kantar TNS Agri Oy 64

65 Yrittäjäominaisuudet tuotantosuunnan mukaan Miten seuraavat lauseet kuvaavat maatilanne toimintaa ja talouden suunnittelua sekä yrittäjyyttänne? ELY-KESKUS KAIKKI (n=3913) Maatilani toiminnalle on lähivuosille selkeä tavoite Riskejä tulee ottaa, jotta menestyy Alueellani on yrittäjyyteen kannustava ilmapiiri Tavoitteenani on panostaa aktiiviseen yhteistyöhön toisten tilojen kanssa Seuraan tilani talouden tunnuslukuja aktiivisesti (vähintään kuukausittain) Maatalous on minulle enemmän yritystoimintaa kuin elämänmuoto Käyn usein maatilan toimintaan/ suunnitteluun liittyvässä koulutuksessa 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 3,46 3,17 3,15 3,15 3,08 2,88 2,63 Etelä-Savo (n=311) Keskiarvot vastauksista (vastausasteikko 1: Ei sovi lainkaan <--> 5 Sopii erittäin hyvin) Yrittäjyysmuuttujien keskiarvot suuruusjärjestyksessä valitun taustan mukaan KAIKKI (n=3913) Kainuu (n=51) Satakunta (n=210) Pohjois-Pohjanmaa (n=332) Etelä-Pohjanmaa (n=444) Varsinais-Suomi (n=446) Pohjois-Savo (n=266) Pohjanmaa (n=433) Häme (n=223) Pohjois-Karjala (n=143) Pirkanmaa (n=281) Uusimaa (n=227) Keski-Suomi (n=194) Etelä-Savo (n=311) Kaakkois-Suomi (n=326) Lappi (n=81) 3,01 3,17 3,09 3,08 3,08 3,07 3,07 3,06 3,04 3,02 2,97 2,97 2,92 2,89 2,85 2,81 1,00 3,00 5,00 Kantar TNS Agri Oy 65

66 Työvoimapalvelujen tarve Ely-keskuksittain Mille tilanne työvoimaan liittyville palveluille on tarvetta jatkossa? Urakointipalvelut Ostopalvelut (kirjanpito/neuvonta) Lomituspalvelut Vuokratyövoima Yhteistyö toisten viljelijöiden kanssa Tilapäinen palkkatyövoima Vakituinen palkkatyövoima Yksit. karjanhoitopalv. KAIKKI (n=3184) ELY-KESKUS: Uusimaa (n=183) Varsinais-Suomi (n=368) Satakunta (n=181) Häme (n=181) Pirkanmaa (n=224) Kaakkois-Suomi (n=261) Etelä-Savo (n=255) Pohjois-Savo (n=216) Pohjois-Karjala (n=110) Keski-Suomi (n=161) Etelä-Pohjanmaa (n=362) Pohjanmaa (n=364) Pohjois-Pohjanmaa (n=274) Kainuu (n=42) Lappi (n=65) % 2022 jatkavat tilat Kantar TNS Agri Oy 66

67 Työvoimapalvelut Etelä-Savossa Mitä tilanne työvoimaan liittyviä palveluja olette käyttänyt viimeisen vuoden aikana ja mille on tarve jatkossa Etelä-Savo, nykyisin: (n=263) Etelä-Savo, jatkossa: (n=255) Urakointipalvelut Yhteistyö toisten viljelijöiden kanssa Ostopalvelut (kirjanpito/neuvonta) Yksit. karjanhoitopalv. Tilapäinen palkkatyövoima Lomituspalvelut Monelta osin tarpeet nousevat lähivuosina erityisesti yhteistyössä ja palveluiden ostamisessa Vakituinen palkkatyövoima 2 19 Vuokratyövoima 2 18 Kantar TNS Agri Oy 67

68 Hankittu koulutus Etelä-Savossa Mihin asioihin liittyvää koulutusta/neuvontaa olette hankkinut? KAIKKI (n=3781) ELY-KESKUS: Etelä-Savo (n=297) Tukiin Muuhun peltoviljelyyn (kasvinsuojelu Talousasioihin Atk-taitoihin / Digiosaamiseen Ympäristöasioihin Johtamiseen ja suunnitteluun Kotieläinten ruokintaan ja hoitoon Markkinointiin Energia-asioihin Työhyvinvointiin Säilörehutuotantoon Yritystoiminnan käynnistämiseen Elintarvikelainsäädäntöön Työnkäyttö ja ajanhallinta Suoramyyntiin Työnantajaosaaminen Riskien hallintaan Ei ole osallistunut % kaikista Kantar TNS Agri Oy 68

69 Koulutustarpeet jatkossa Etelä-Savossa Mihin asioihin liittyvään koulutukseen/neuvontaan on tarvetta jatkossa? KAIKKI (n=3177) ELY-KESKUS: Etelä-Savo (n=297) Tukiin Muuhun peltoviljelyyn (kasvinsuojelu Talousasioihin Atk-taitoihin / Digiosaamiseen Ympäristöasioihin Johtamiseen ja suunnitteluun Energia-asioihin Markkinointiin Työhyvinvointiin Työnkäyttö ja ajanhallinta Kotieläinten ruokintaan ja hoitoon Suoramyyntiin Säilörehutuotantoon Elintarvikelainsäädäntöön Yritystoiminnan käynnistämiseen Työnantajaosaaminen Riskien hallintaan En osallistu % 2022 asti jatkavista tiloista Kantar TNS Agri Oy 69

70 Koulutustarpeet jatkossa Etelä-Savossa taustoittain Mihin asioihin liittyvään koulutukseen/neuvontaan on tarvetta jatkossa? Kantar TNS Agri Oy 70

71 Etelä-Savon kehitysnäkymät Päätelmiä ja jatkoaskeleita Tilarakenne Etelä-Savossa on nyt pieni ja säilyy pienimuotoisena Maidontuotanto säilyy keskeisenä maatalouden tulolähteenä, mutta näköpiirissä alenemaa kannattavuusongelman vaivatessa Pienikin voi pärjätä. Kokonaistaloudellinen kannattavuus rakentuu monista tulo- ja kustannuspuolen tekijöistä. Investointien toteutuminen turvattava Tuotanto monialaistuu edelleen (muu yritystoiminta) ja erilaistuu (luomu, avomaaviljely) Koulutukseen tarvetta jatkavilla tiloilla Yhteistoiminnassa on voimaa (koneomistus, työnvaihto, yhteishankinnat) Paljon peltoa nurmella Mahdollistetaan kehittyminen sekä kysynnän ja tarjonnan kohtaaminen Talousasiat, säilörehuntuotanto kuntoon, mutta myös johtaminen ja suunnittelu Hyvät verkostot ja toisilta oppiminen edesauttavat ammatillista kehittymistä ja kustannusjahtia Miten pelto tuottavampaan käyttöön Kantar TNS Agri Oy 71

72 KIITOS Kantar TNS Agri Oy 72