Kylpylähotelli Sani Kalajoen Hiekkasärkillä on 72 huoneen kylpylähotelli. Hotelli avattiin lomailijoille kesäkuussa 2007.

Transkriptio

1 Opettajan työelämäjakso/helena Troger, Kalajoen ammattiopisto Artema, matkailu Kylpylähotelli SANI, Kalajoki Kokkolan Matkailu Oy Työelämäjakson ajankohta ja paikat Työelämäjaksoni kesto oli kolme kuukautta ja join sen kahteen yritykseen, joista ensimmäinen oli Kalajoen kylpylähotelli SANI ja toinen Kokkolan Matkailu Oy. Kylpylähotelli SANIssa työskentelin välisen ajan. Kokkolan Matkailu Oy:ssä olin ajalla Harkitsin työelämäjaksoani pelkästään yhteen yritykseen eli kylpylähotelli SANIin, jolloin olisin voinut vielä paremmin perehtyä nimenomaan tämän yrityksen työtehtäviin, mutta päädyin kuitenkin jakamaan jakson, jotta saan käytännön kokemusta laajemmin matkailusektorilta, ja voisin siten enemmän kehittää matkailuopetusta oppilaitoksessamme ja omaa opetustani. Myös yhteistyön kehittäminen oppilaitoksen ja matkailualan elinkeinossa toimivien organisaatioiden kanssa oli ratkaiseva tekijä, miksi työskentelin kahdessa eri organisaatiossa. Kylpylähotelli SANI Kylpylähotelli Sani Kalajoen Hiekkasärkillä on 72 huoneen kylpylähotelli. Hotelli avattiin lomailijoille kesäkuussa Osasta huoneissa on lasitetut parvekkeet meren suuntaan (kuvassa)ja osassa ns ranskalainen parveke. Nämä huoneet sijaitsevat parkkialueelle päin eli 8-tien suuntaan.huoneet ovat tilavia, ilmastoituja, savuttomia ja sisustettu allergiaystävällisesti. Hotellista löytyy väliovellisia huoneita isommille seurueille tai perheille sekä muutama inva-huone ( Joulukuussa 2010 muutamasta huoneista aloitettiin kokeilu, joissa on luvallista tupakoida muutamassa parvekkeellisen huoneen parvekkeella. Hotellissa on lobbybar, kahvila, ravintola, uimahalli, keilahalli, kuntosali sekä Meriluontokeskus. Hotellin yhteydessä toimii hoito- ja hemmotteluosasto DaySpaHarmony, joka tarjoaa erilaisia hoitoja perinteisestä hieronnasta suklaavartalohierontaan tai HotStone-terapiaan. Hotellista löytyy useita erikokoisia kokoustiloja hengelle. Hotellista on suora yhteys yhdyskäytävää pitkin kylpylä SaniFaniin, joka on vesipinta-alaltaan Suomen suurin. Kesäisin SaniFani avautuu osaksi Jukuparkin vesi- ja puuhapuistoa. Talvella se hellii lomailijoita tropiikin lämmöllä pakkasten paukkuessa ulkona(

2 Hotellin toimitusjohtaja on Minna Tontti, joka on ollut tiiviisti kehittämässä Arteman matkailun perustutkintoa sekä toimii vierailevana asiantuntijaluennoitsijana sekä opettajana Arteman matkailuosastolla. Työssoppijoita hotelli SANIssa on jokaisella työssäoppimisjaksolla, jopa useampia opiskelijoita yhtä aikaa. Minna Tontin lisäksi hotellissa työskentelee 9 henkilöä, joista tällä hetkellä osa on Arteman entisiä matkailualan opiskelijoita. Kokkolan Matkailu Oy Kokkolan Matkailu Oy on sekä neuvonta- että myyntiorganisaatio ja toimii Kokkolan kaupungin hallinnon alaisuudessa. Toimitusjohtajana on tällä hetkellä Kaija Jestoi. Hän hoitaa tehtävä otona kaupungin kansliasihteerintyön ohella. Yrityksellä on matkanjärjestäjäoikeudet ja se tuottaa ja toteuttaa räätälöityjä matkapaketteja ennen kaikkea saksankieliseltä alueelta tuleville ryhmille, mutta myös valmiita paketteja suomalaisille tilausryhmille. Ulkomaalaisten ryhmien matkat ulottuvat koko Suomen alueelle ja suomalaisten lähinnä Kokkolaan ja sen lähiympäristöön. Kokkolan Matkailu Oy ei toimi kuitenkaan outgoing-matkatoimistona eli ei myy ulkomaan matkoja. Osoite: Kauppatori 3, Kokkola Kokkolan Matkailu OY:n toiminta kansainvälisenä i-pisteenä eli matkailuneuvontapisteenä tarkoittaa sitä, että toimistosta saa Suomen matkailuesitteitä ja matkailuneuvontaa ilmaiseksi. Vakituista henkilökuntaa on yhdeksän. Kesäaikana henkilökunta tuplaantuu. Toimistossa palvellaan asiakkaita suomen, ruotsin, englannin, saksan ja auttavasti venäjän kielellä. Kokkolan Matkailu Oy:n eräs päätehtävistä on Kokkolan matkailupalvelujen tuotteistaminen ja markkinointi. Esimerkiksi tammikuun kansainvälisillä Matka2011-messuilla Helsingissä Kokkolan Matkailulla oli oma osastonsa, tosin tänä vuonna Kokkolan kesän 2011 asuntomessuteemalla.

3 Kokkolan Matkailun henkilökuntaa (myös työssäoppija kuvassa) Kokkolan Matkailu Oy:ssä toimii myös valtakunnallinen lippu.fi lipunmyyntipiste, jossa myydään lippuja erilaisiin tapahtumiin ympäri Suomen sekä omalla alueella. Lisäksi toimistossa myydään risteilylippuja Tankarin risteilyille ja majoitusta Tankarin saarella sijaitsevaan Tankar Inn-retkeilymajaan. Lisäksi myyntipalvelussa myydään kokouspaketteja Kokkolaan, jolloin kokoustiloina käytetään pääsääntöisesti kaupungin tiloja. s-posti

4 Työelämäjaksoille asetetut tavoitteet ja tehtävät Kylpylähotelli SANIssa tavoitteenani oli osallistua hotellin vastaanoton tehtäviin ja tutustua maaseudulla toimivan, keskisuuren kylpylä- ja liikemieshotellin toimintaan. Oppilaitoksessamme on käytössä Hotellinxjärjestelmä kuten myös kylpylähotelli SANIssakin. Koska opetan mm. Hotellinxin käyttöä, oli tavoitteena oppia ko. järjestelmän hienosääntöjä, jotta osaisin paremmin opettaa ko. järjestelmää. Lisäksi järjestelmään liittyen oli tavoitteena oppia sisältöjen tuottaminen Hotellinx-järjestelmään eli oppia ns. pääkäyttäjän tehtävät. Lisäksi tavoitteena oli hoitaa kokouspalveluja sekä osallistua myyntipalvelun töihin. Kaikki kokemus lisäisi omaa alan osaamista ja sitä kautta parantaisi ja syventäisi opetuksen laatua. Yhtenä tavoitteena oli kouluttaa työpaikkaohjaajia. Koko henkilökunta osallistuu työssäoppijoiden ohjaamiseen, onhan kyseessä vuorotyö, mikä tarkoittaa sitä, että opiskelijat toimivat eri vuoroissa eri ihmisten kanssa. Matkailun perustutkinnon, työssoppimisen ja näyttöjen perusteiden esittely ja avaaminen työpaikan henkilöstölle lisäisi molemminpuolista ymmärrystä ja kehittäisi yhteistyötä entisestään. Kokkolan Matkailu Oy:ssä ensisijaisena tavoitteena oli saada yleiskäsitys, mitä ja miten kaupungin alaisuudessa toimiva, osaksi kaupallinen matkailun neuvontapiste tekee ja toimii, ketä siellä on töissä ja mitä heidän tehtäviinsä sisältyy. Tavoitteena oli myös tutustua matkailuelinkeinon laajempaan kenttään ja sidosryhmätoimintaan sekä osallistua mahdollisuuksien mukaan käytännön töihin. Lisäksi tavoitteena oli yhteistyön kehittäminen ja luoda pohjaa tulevalle yhteistyölle esim. työssäoppimispaikkojen muodossa. Tavoitteiden toteutuminen Kylpylähotelli SANIssa osallistuin pääsääntöisesti hotellin vastaanoton töihin, mikä oli tavoitteenakin. Sain oikeassa ympäristössä oppia Hotellinxin käyttöä ja oppia myös pääkäyttäjän töitä eli tietojen syöttämistä järjestelmään. Työskentelin eri vuoroissa, myös viikonloppuisin, joten sain kokemusta sekä vuorotyöstä että eri vuorojen toimenpiteistä. Myös lobby baarin hoitaminen ja asiakaspalvelu siinä tulivat tutuksi, työ, jota en ole koskaan aikaisemmin tehnyt. Koulutin neljä työpaikkaohjaajaa, jotka kaikki ovat hotelli SANIn henkilökuntaa. Sain paljon lisää ja uutta osaamista omaan opetukseen. Yhteistyöyrityksen ja oppilaitoksen välillä helpottui ja tiivistyi entisestään. Jatkossa pystyn paremmin työssöoppimista ohjaavana opettajana ohjaamaan opiskelijoita työssäoppimisen jaksolle. Etenkin työpaikkaohjaajakoulutuksessa koulutettavien mukaan käsitys matkailun perustutkinnosta, mutta myös työssäoppimisen merkityksestä, arvioinnista ja henkilökunnan roolista ja merkityksestä lisääntyi ja oikeastaan valkeni, mistä on kysymys. Hotelli SANIsta myös muut henkilöt kuin toimitusjohtaja osallistuvat jatkossa aktiivisesti oppilaitosyhteistyöhön myös

5 muutoin kuin työssäoppimisen yhteydessä, esim. oppilaitosvierailuilla ja asiantuntijaluennoitsijoina toimien. Kokkolan Matkailu Oy:ssä sain tutustua kaikkien osastojen työhön ja työntekijöihin. Käytännön työtä tein sekä matkailuneuvonnassa että lippupisteen myyntitehtävissä. Opin käyttämään erilaisia varausjärjestelmiä, jotka olivat minulle ennestään ihan outoja. Hoidin sähköpostit ja internetissä tehtyjen esitetilausten lähettämisen ja siihen liittyvän mahdollisen kirjeenvaihdon. Asiakkaina oli sekä suomalaisia asiakkaita että ulkomaalaisia. Sain palvella englanniksi, ruotsiksi ja saksaksi suomen kielen lisäksi. Sain myös oman projektin hoidettavaksi. Kokkolan Matkailu Oy:n matkailuasiamies Arto Jokela hoitaa vuonna 1953 perustetun Keski-Pohjanmaan matkailuyhdistyksen sihteerin tehtäviä ja siinä roolissa kerää aineiston Keski-Pohjanmaan matkailuviesti-esitteeseen. Minä sain Jokelan apuna juosta kasaan aineiston tänä vuonna julkaistavaan esitteeseen. Työ oli haastava - pitihän siinä myydä mainostilaa mutta myös kiinnostava ja antoisa. Matkamessuilla en ollut mukana, mutta oli kiinnostavaa olla mukana palavereissa, kun asioista keskusteltiin ja sovittiin. Etenkin kesän 2011 asuntomessut Kokkolassa näkyivät ja toiminnassa. Vaikka elettiin normaalioloissa hiljaista aikaa, niin kuitenkin oli paljon erilaisia tapahtumia ja asiakkaita. Henkilökunta ei ollut tietoinen oppilaitoksemme matkailukoulutuksesta eikä liioin Kalajoen matkailupalvelut olleet kovinkaan tuttuja. Jakson aikana tämä asia korjaantui ja kevään aikana on tarkoitus järjestää tutustumismatka Kalajoelle. Toimin yhteyshenkilönä Kalajoen matkailuyritysten ja Kokkolan Matkailu Oy:n henkilökunnan välillä. Samalla matkalla he tutustuvat myös oppilaitokseemme. Jatkossa Kokkolan Matkailu Oy:n otetaan meiltä matkailualan opiskelijoita työssäoppimaan ja taitaapa käydä niin, että eräs opiskelija saa kesätyöpaikan kesälle Yhteenvetona voin todeta, että tavoitteet ja odotukseni täyttyivät ja jopa ylittyivät. Lisäksi sain mukavan tauon opettajan työstä ja uuden tiedon lisäksi uutta innostusta palata koulutyöhön. Suosittelen kaikille