ALKUUN. EL MONTE CAVA BRUT 7,00/ 12cl. ROSÉVIINIÄ & MANSIKOITA 12cl 7,50 - Casas del Bosque Reserva Rose, Chile

Transkriptio

1 ALKUUN EL MONTE CAVA BRUT 7,00/ 12cl 38,90 plo ROSÉVIINIÄ & MANSIKOITA 12cl 7,50 - Casas del Bosque Reserva Rose, Chile MONTEN MUULI 8,50 - Titos vodkaa 4cl, ginger alea, limea ja jäitä UNGAVA GT 9,80-4 cl Ungava giniä, tonicvettä, lakkaa, sitruunaruohoa ja jäitä HOLITON DRINKKI 6,00 - limesitruuna soodaa, omenamehua, kivennäisvettä, limea, minttua ja jäitä MONTEN MESTARIN SUOSITUS MENUT MENU 1. Savumuikku- lohitoast Kapteenin pihvi Talon Ohukainen Hinta 46,50 MENU 2. Sienicappucino Ankkaa Kinuski Creme Brulee Hinta 46,80

2 ALKURUOAT ESCARGOTS (VL) etanoita valkosipulivoilla tai gorgonzolajuustolla ja talonleipää SIENICAPPUCCINO (L) 9,00 / 16,00 - sienikeittoa, maitovaahtoa ja talon leipää SAVUMUIKKU- CAESARSALAATTIA (L) 9,20/16,00 - salaattia, rucolaa, krutonkeja, savumuikkuja, parmesanjuustoa ja Caesarkastiketta HALLOUMI- KESÄSALAATTIA (L, G) 8,20/15,00 - grillattua halloumijuustoa, kesän kasviksia, salaattia, pähkinöitä, siemeniä ja vinaigrettea SAVUMUIKKU- LOHITOAST (L) 9,50 - savumuikkumoussea, kylmäsavulohi- jokirapukreemiä ja tummaa leipää TALON LEIPÄANNOS JA CHILITUOREJUUSTOA (L) 3.00 SALAATIT & HERKUT BROILERI SALAATTI (L) 16,80 - broilerinfileetä, pekonia, paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä, kuivattuja juureksia, salaattia, rucolaa, parmesanjuustoa, krutonkeja ja Caesar kastiketta JOKIRAPU- CAESARSALAATTI (L) 17,00 - salaattia, rucolaa, krutonkeja, jokirapuja, parmesanjuustoa ja Caesarkastiketta TALON KASVISRIESKA (L) 15,50 - parilalla paistettu rieska, täytteenä kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, tomaattia, sipulia, salaattia, vuohenjuustokreemiä, kesän yrttejä, ranskanperunoita ja talon aiolia HÄRKÄRIESKA (L) 17,80 - parilalla paistettu rieska, täytteenä, kypsää häränsisäfileetä, cheddarkastiketta, sipulia, paprikaa, tomaattia, salaattia, ranskanperunoita ja talon aiolia

3 GRILLISTÄ MAKSAA MONTEN TAPAAN (L,G ) 21,50 - ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja peruna bataattipyreetä MONTEN PIPPURIPIHVI (L,G) 32.50/41,50 - pippuroitu häränsisäfileepihvi 200g tai 300g, punaviinikastiketta, dijonsinappia ja uuden sadon yrttilohko perunoita. Annoksen saat halutessasi myös pippurisella dijon-kermakastikkeella.( VL) CHATEAUBRIAND [L, G] 33.50/ 42,50 - härän sisäfileepihvi 200g tai 300g, vuohenjuustoa, tummaa timjami viskikastiketta ja cheddarjuustoperunoita HÄRÄNFILEETÄ JA JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (L) 32,00/ 41,00 - härän sisäfileepihvi 200g tai 300g ja maustevoita KAPTEENIN PIHVI (L,G) 28,50 - härän ulkofileepihvi 250 g, kanttarellikastiketta ja uuden sadon yrtti lohkoperunoita CHILIHÄRKÄÄ (L,G) 28,50 - härän ulkofileepihvi 250g, chilikermakastiketta ja uuden sadon lohkoperunoita TAHKON LEIKE (L, G) 25,80 - härän ulkofileepihvi 180 g lehtipihvinä, täytettynä pekonilla ja vuohenjuustolla, punaviinikastiketta ja cheddarjuustoperunoita VUOHENJUUSTO BROILERIA (VL, G) 19,50 - pariloitua broilerinfileetä, lämmintä vuohenjuustoa, punaviini- ja chilikermakastiketta ja päivän risottoa ANKKAA (L,G) 29,00 - pitkään haudutettu ankanreisi, tummaa timjami viskikastiketta ja päivän risottoa PIHVIN PAISTO LÄMPÖTILAT JA VALMISTUSAIKA (200G pihvi) RAAKA MEDIUM - MEDIUM MEDIUM + KYPSA n. 10 min. n. 15 min. n. 20 min. n. 25 min. n. 30 min. Huom. Laadun varmistamiseksi keittiömme ei valmista 300 g pihvejä kypsänä. Käytämme annoksissa ainoastaan suomalaista naudan, härän-, ja broilerinlihaa. Ankka tulee Ranskasta.

4 KALAT KIVIJÄRVEN KUHAA LIVORSEN TAPAAN (L,G) 23,50 - paistettua Kivijärven kuhafileetä, voita, valkoviiniä, sipulia, valkosipulia, tomaattia, persiljaa ja peruna bataattipyreetä MUIKKUJA (VL) 18,00 - voissa paistettuja muikkuja ja perunabataattipyreetä. SAATAVANA RAJOITETUSTI. Lisäkevaihtoehdot: Lisäke annos 3,00 Cheddarperunat(L,G) Ranskanperunat(L,G) Peruna bataattipyree(l,g) Lohkoperunat (L,G) Vihersalaatti (L,G) päivän risotto (L,G) MERKKIEN SELITYKSET VL = vähälaktoosinen G = gluteeniton, L = laktoositon JÄLKIRUOAT MONTEN OHUKAINEN (L) 8,50 - mansikka mascarponemoussea ja vaniljajäätelöä TALON JÄÄTELÖ SUKLAAPÄHKINÄKAKKUA (L) 9,00 - ja kuumaa suolattua kinuskikastiketta KINUSKI CREME BRULEE JA VADELMASORBEETA (L,G) 8,80 KOKIN JÄÄTELÖYLLÄTYS 7,50 - sisältää kahta erilaista jäätelöä, kastikkeen tai hillon sekä koristeita kokin valinnan mukaan JÄÄTELÖPALLO ( G ) vanhan ajanvanilja (L) suklaa (L) mansikka (L) - suklaa-appelsiini (VL) sis. kastikkeen (kinuski, suklaa, lakritsi tai mansikkahillo) SORBEEPALLO ( MAIDOTON,G ) vadelma - mansikka - limoncello sis. kastikkeen (kinuski, suklaa, lakritsi tai mansikkahillo)

5 LASTEN LISTA (VAIN LAPSILLE) muksu/junnu muksu/junnu LIHAPULLAT (L ) 7,00/ 10,00 - maalaisranskanperunoita ja salaattia KUHAA (L, G) 7,50/ 15,00 - paistettua kuhafileetä, maustevoita, peruna bataattipyreetä ja salaattia LEHTIPIHVI (L,G) 7,50/ 15,00 - härän ulkofileepihvi, maalaisranskanperunoita, maustevoita ja salaattia MAKSAA (L,G) 7,50 /12,00 - ohuina viipaleina voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, punaviinikastiketta ja perunabataattipyreetä BROILERIA (L, G ) 7,50/ 12,00 - pariloitua broilerinfileetä, maustevoita, maalaisranskanperunoita ja salaattia Annoksiin voit vaihtaa lisäkkeet ja valita mieleisesi kastikkeen veloituksetta. JUOMAT Coca-Cola, Zero Cola 0,25 plo 3,00 Fanta 0,25 plo 3,00 Sprite 0,25 plo 3,00 Bon Aqua 0,33 plo 3,50 Tuoremehut (appelsiini, omena, karpalo) 0,33 3,80 Jäävesi 1,00 Stella Artois lager, Belgia 0,3/ 0,5 hanaolut 5,50/8,00 Mallaskosken Black Pils 0,33 plo,pienpanimo olut 6,50 Balate Ter- vehnäolut, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Balate Nil- Amber Lager, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Balate Darro- Brown ale, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Karhu IV 0,33 plo 6,00 Sandels III 0,33 plo 5,20 Velkopopovicky tumma,vaalea 0,5 plo, Tsekki 8,00 Leffe Brune 0,33 plo, Belgia 7,50 Leffe Blonde 0,33 plo, Belgia 7,50 Pilsner Uruquell 0,33 plo, Tsekki 6,50 Beck s alkoholiton, 0,33 plo Saksa 4,00 Crowmoor Hazy & Sour apple 0,33 plo 6,50 Cluver Jack, Cider, Etelä Afrikka 0,33 plo 6,50 Somersby Pear 0,33 plo 6,50 Alkoholiton siideri 0,33plo 5,00 Long Drink 0,33 plo 6,50 Karpalo lonkero 0,33 plo 6,50

6 ,