ALKUUN. EL MONTE CAVA BRUT 7,00/ 12cl. MONTEN MUULI 8,50 - Titos vodkaa 4cl, ginger alea, limea ja jäitä

Transkriptio

1 ALKUUN EL MONTE CAVA BRUT 7,00/ 12cl 38,90 plo MONTEN MUULI 8,50 - Titos vodkaa 4cl, ginger alea, limea ja jäitä UNGAVA GT 9,80-4 cl Ungava giniä, tonicvettä, lakkaa, sitruunaruohoa ja jäitä HOLITON DRINKKI 6,00 - limesitruuna soodaa, omenamehua, kivennäisvettä, limea, minttua ja jäitä MONTEN MESTARIN SUOSITUS MENUT MENU 1. Lohitoast Kapteenin pihvi Talon Ohukainen Hinta 46,50 MENU 2. Sienicappucino Ankkaa Kinuski Creme Brulee Hinta 46,80

2 ALKURUOAT ESCARGOTS (VL) etanoita valkosipulivoilla tai gorgonzolajuustolla ja talonleipää SIENICAPPUCCINO (L) 9,00 / 16,00 - sienikeittoa, maitovaahtoa ja talon leipää JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (L) 9,20/17,00 - salaattia, rucolaa, krutonkeja,jokirapuja, parmesanjuustoa ja Caesar-kastiketta HALLOUMI- SALAATTIA (L, G) 8,20/15,00 - grillattua halloumijuustoa, syksyn kasviksia, salaattia, pähkinöitä, siemeniä ja vinaigrettea LOHITOAST (L) 9,50 - kylmäsavulohi- jokirapukreemiä ja tummaa leipää TALON LEIPÄANNOS JA CHILITUOREJUUSTOA (L) 3.00 SALAATIT & HERKUT BROILERI SALAATTI (L) 16,80 - broilerinfileetä, pekonia, paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä, kuivattuja juureksia, salaattia, rucolaa, parmesanjuustoa, krutonkeja ja Caesar kastiketta PUNAJUURI- TIMJAMIRISOTTOA JA VUOHENJUUSTOA (G,VL) 17,00 TALON HAMPURILAINEN (L) 17,80 - pihvinaudan täyslihapihvi 180g, cheddarkastiketta, sipulia, salaattia, tomaattia, talon majoneesia ja maalaisranskanperunoita

3 GRILLISTÄ MAKSAA MONTEN TAPAAN (L,G ) 21,50 - ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja peruna bataattipyreetä MONTEN PIPPURIPIHVI (L,G) 32.50/41,50 - pippuroitu häränsisäfileepihvi 200g tai 300g, punaviinikastiketta, dijonsinappia ja lohko perunoita. Annoksen saat halutessasi myös pippurisella dijon-kermakastikkeella.( VL) CHATEAUBRIAND [L, G] 33.50/ 42,50 - härän sisäfileepihvi 200g tai 300g, vuohenjuustoa, tummaa timjami viskikastiketta ja punajuuririsottoa HÄRÄNFILEETÄ JA JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (L) 32,00/ 41,00 - härän sisäfileepihvi 200g tai 300g ja maustevoita KAPTEENIN PIHVI (L,G) 28,50 - härän ulkofileepihvi 250 g, kanttarellikastiketta ja valkosipuliperunoita CHILIHÄRKÄÄ (L,G) 28,50 - härän ulkofileepihvi 250g, chilikermakastiketta ja lohkoperunoita TAHKON LEIKE (L, G) 25,80 - härän ulkofileepihvi 180 g lehtipihvinä, täytettynä pekonilla ja vuohenjuustolla, punaviinikastiketta ja valkosipuliperunoita VUOHENJUUSTO BROILERIA (VL, G) 19,50 - pariloitua broilerinfileetä, lämmintä vuohenjuustoa, punaviini- ja chilikermakastiketta ja punajuuririsottoa ANKKAA (L,G) 29,00 - pitkään haudutettu ankanreisi, tummaa timjami viskikastiketta ja punajuuririsottoa PIHVIN PAISTO LÄMPÖTILAT JA VALMISTUSAIKA (200G pihvi) RAAKA MEDIUM - MEDIUM MEDIUM + KYPSA n. 10 min. n. 15 min. n. 20 min. n. 25 min. n. 30 min. Huom. Laadun varmistamiseksi keittiömme ei valmista 300 g pihvejä kypsänä. Käytämme annoksissa ainoastaan suomalaista naudan, härän-, ja broilerinlihaa. Ankka tulee Ranskasta.

4 KALAT KIVIJÄRVEN KUHAA LIVORSEN TAPAAN (L,G) 23,50 - paistettua Kivijärven kuhafileetä, voita, valkoviiniä, sipulia, valkosipulia, tomaattia, persiljaa ja peruna bataattipyreetä MUIKKUJA (VL) 18,00 - voissa paistettuja muikkuja ja perunabataattipyreetä. SAATAVANA RAJOITETUSTI. Lisäkevaihtoehdot: Lisäke annos 3,00 Valkosipuliperunat(L,G) Ranskanperunat(L,G) Peruna bataattipyree(l,g) Lohkoperunat (L,G) Vihersalaatti (L,G) päivän risotto (L,G) MERKKIEN SELITYKSET VL = vähälaktoosinen G = gluteeniton, L = laktoositon JÄLKIRUOAT MONTEN OHUKAINEN (L) 8,50 - mansikka mascarponemoussea ja vaniljajäätelöä TALON JÄÄTELÖ SUKLAAPÄHKINÄKAKKUA (L) 9,00 - ja kuumaa suolattua kinuskikastiketta KINUSKI CREME BRULEE JA VADELMASORBEETA (L,G) 8,80 KOKIN JÄÄTELÖYLLÄTYS 7,50 - sisältää kahta erilaista jäätelöä, kastikkeen tai hillon sekä koristeita kokin valinnan mukaan JÄÄTELÖPALLO ( G ) vanhan ajanvanilja (L) suklaa (L) mansikka (L) - suklaa-appelsiini (VL) sis. kastikkeen (kinuski, suklaa, lakritsi tai mansikkahillo) SORBEEPALLO ( MAIDOTON,G ) vadelma - mansikka - limoncello sis. kastikkeen (kinuski, suklaa, lakritsi tai mansikkahillo)

5 LASTEN LISTA (VAIN LAPSILLE) muksu/junnu muksu/junnu LIHAPULLAT (L ) 7,00/ 10,00 - maalaisranskanperunoita ja salaattia KUHAA (L, G) 7,50/ 15,00 - paistettua kuhafileetä, maustevoita, peruna bataattipyreetä ja salaattia LEHTIPIHVI (L,G) 7,50/ 15,00 - härän ulkofileepihvi, maalaisranskanperunoita, maustevoita ja salaattia MAKSAA (L,G) 7,50 /12,00 - ohuina viipaleina voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, punaviinikastiketta ja perunabataattipyreetä BROILERIA (L, G ) 7,50/ 12,00 - pariloitua broilerinfileetä, maustevoita, maalaisranskanperunoita ja salaattia Annoksiin voit vaihtaa lisäkkeet ja valita mieleisesi kastikkeen veloituksetta. JUOMAT Coca-Cola, Zero Cola 0,25 plo 3,00 Fanta 0,25 plo 3,00 Sprite 0,25 plo 3,00 Bon Aqua 0,33 plo 3,50 Tuoremehut (appelsiini, omena, karpalo) 0,33 3,80 Jäävesi 1,00 Stella Artois lager, Belgia 0,3/ 0,5 hanaolut 5,50/8,00 Mallaskosken Black Pils 0,33 plo,pienpanimo olut 6,50 Balate Ter- vehnäolut, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Balate Nil- Amber Lager, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Balate Darro- Brown ale, Espanja, 0,33 plo, artesaaniolut 9,00 Karhu IV 0,33 plo 6,00 Karhu III 0,33 plo 5,20 Karhu Tumma 0,33 plo 5,20 Sandels III 0,33 plo 5,20 Velkopopovicky tumma,vaalea 0,5 plo, Tsekki 8,00 Leffe Brune 0,33 plo, Belgia 7,50 Leffe Blonde 0,33 plo, Belgia 7,50 Pilsner Uruquell 0,33 plo, Tsekki 6,50 Beck s alkoholiton, 0,33 plo Saksa 4,00 Crowmoor Dry apple 0,33 plo 6,50 Cluver Jack, Cider, Etelä Afrikka 0,33 plo 6,50 Somersby Pear 0,33 plo 6,50 Alkoholiton siideri 0,33plo 5,00 Long Drink 0,33 plo 6,50 Karpalo lonkero 0,33 plo 6,50

6 ,