Ylikypsää porsaanposkea ja tummaa tatti-paistinkastiketta Yrttinen perunagratiini

Transkriptio

1 1/5 ALEKSIS MENUT 2018 Kansleriin hinnat sisältävät alv 14 % (alv 0%) menut minimitilaus 10 hlö valitse kauttaviivalla erotetuista mieluisa vaihtoehto menut klo alkaen (ei lounasaikana toimitettavissa) Aleksis menu Puutarhansalaatit ja sinappikastiketta Napue graavattua lohta, rosmariinia ja karpaloita Hiillostettuja silakoita, maalaissalaattia ja tillikastiketta Emmental-salaatti pähkinällä ja hedelmillä Ylikypsää porsaanposkea ja tummaa tatti-paistinkastiketta Yrttinen perunagratiini Tyrni-appelsiinituorejuustokkua Kahvi, tee Hinta 38,90 (34,12) ETELÄINEN EUROOPPAMME bufee menu hortaa yrttiöljyssä pyöräytettyjä salaatteja ja versoja pomegranate & shrimps marinoituja katkarapuja, granaattiomenaa, paprikaa ja tomaattia beef & greek salsa ylikypsää naudanrintaa ja tuoretomaatti-kaprissalsaa feta love fetajuustoa, kirsikkatomaattia, punasipulia ja marinoituja oliiveja tzatziki chicken sitruuna-chilimarinoitua broileria, kuivattuja tomaatteja ja tsatsikia patatas mojo-rojo paahdetut perunat ja mausteinen grillipaprikaöljy Hinta 28,20 (24,74) Pekoni-taateli-broileria Vihersalaattia ja sitrusvinegrette Pekoni-taateli-broileria balsamicokastikkeella Paholaisen hilloa ja aiolia Yrttieblyä Maalaisleipää Hinta 20,50 (17,98)

2 2/5 Skandinavia menu Ruotsalaisittain graavattua lohta ja kirpakkaa sinappikastiketta Suolattuja rouskuja ja täyteläistä majoneesia Savusärkeä ja katajanmarjasilakkaa Raikas perunasalaatti punasipulilla ja retiisillä Puutarhan salaatit ja sokeri-etikoituja kurkkuviipaleita Paahdettua lohta, raikasta tilliä ja ranskankermaa Pitkään haudutettua ja savustettua porsaanniskaa vuolukerma-pippuriliemessä Uunissa paistettuja juureksia ja perunoita Hinta 27,50 (24,12) Missing Milano menu Insalata & balsamico raikasta vihersalaattia ja balsamicokastiketta Caesar & Parmigiano Reggiano caesarsalaattia, krutonkia ja parmesan lastuja Insalata di patate e Salame Napoli yrteillä ja oliiviöljyllä maustettua perunasalaattia ja Napoli salamia Insalata Caprese & olive helmimozzarellaa, kirsikkatomaattia, basilikaa ja kalamata oliiveja Pollo saltimbocca & salsa pomodoro marinoitua broileria, salviaa ja ilmakuivattua kinkkua ja tomaattikastiketta Patate al forno con rosmarino rosmariinilla maustetut uunipaistetut perunat Hinta 24,50 (21,49) Garden menu Vihreää salaattia ja yrttiöljyä Hunajainen omena-sellerisalaatti Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa Vege skagen Härkispyöryköitä ja kasvisgulassia Lämmin linssi-vehnäsalaatti 21,00 (18,42)

3 3/5 Tijuana menu Manhattan Shrimp & Pine Cocktail marinoituja katkarapuja, ananasta, seesamia ja chiliä Club Salad Bacon & Cheddar rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, kirsikkatomaatteja, salaattia ja krutonkeja Mixed Greens & Raspberry vinegrette erilaisia salaatteja ja vadelmakastiketta Cinnamon-sweet potatoe kanelipaahdettuja bataattilohkoja Lemon & Lime salmon hiillostettua lohta sitruunalla ja limellä Mango-chili-chicken mango-chili marinoitua broileria, sipulia, paprikoita, minimaissia Roastpork-Nachos Explotion & Lime Dip paahdettua ylikypsää possua revittynä, nachoja ja limedippi Hinta 29,60 (25,95) Salaattibuffa Idestam Caesarsalaatti (sis vs.): broiler / katkarapu / savulohi Pennepasta-kasvissalaatti: kinkku / broiler Kirkasperunasalaatti Cous-coussalaatti / Viljaisa belugalinssisalaatti Feta-oliivisalaatti Tomaatti-mozzarella-pesto Talonleipä ja levite (sisältyy hintaan) Valitse: kaksi salaattia hinta 17,40 (15,26) kolme salaattia hinta 19,90 (min 20 hlö) (17,45) neljä salaattia hinta 21,60 (min 20 hlö) (18,95)

4 4/5 Bistro Platterit herkullinen antipaston ja tapaksen tyyliin katettu trendiruoka kolme eri kokoista platteria, minimi tilausmäärä 10 hlö Platteri 1 annoskoko 300 g viinilehtikääryleitä noel choritzo pientä paksua chorizomakkara viipaleita päärynää Hinta 13,60 (11,93) Platteri 2 - annoskoko 450 g kirkasta perunasalaattia viininlehtikääryleitä katkarapu-granaattiomena rucola salaatti noel choritzo pientä paksua chorizomakkaraa viipaleita salamia yrttituorejuustoa päärynää, cantaloupe melonia Hinta 16,90 (14,82) Platteri 3 annoskoko 600 g marinoitua punasipulia viinilehtikääryleitä kirkasta perunasalaattia grillattua broilerin fileetä katkarapu-granaattiomena rucola salaatti noel choritzo pientä paksua chorizomakkaraa viipaleita salamia pulled beef-tuorejuusto levite päärynää, cantaloupe melonia Hinta 22,30 (19,56)

5 5/5 Kasvisruoka ja vegaanilisäosat menuisiin, minimi 5 annosta / ruokalaji; Kasvis gulassi (veg) 150 g 3,20 (2,80) Härkis pyörykät (veg) 150 g 6,80 (5,96) Vege skagen 100 g 3,95 (3,46) Lämmin linssi-vehnäsalaatti (veg) 80 g 2,20 (1,93) Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa (kasvis) 100 g 2,95 (2,58) Pientä purtavaa; Milanon salaatti; provencalesalaattia, paahdettuja kasviksia, kirsikkatomaattia, parmesanjuustoa, saksanpähkinää ja balsamicovinegretteä Mozzarella-choritzo-pestofocacciaa Hinta 15,90 (13,95) Takkamakkara Grillimakkara ja sinappia 1 kpl / annos Hinta 1,30 (1,14) Raikas vihersalaatti ja suolainen piirakka kabinettiin 9,90 (8,68) - lohi-purjopiirakka - vuohenjuusto-pinaatti - broiler-aurinkokuivattu tomaatti Vuohenjuustosalaatti, cashewpähkinät, viikunabalsamico & maalaispatonki 13,50 (11,84) lisänä broileria ja pekonia 16,90 (14,82) Jälkiruoat; Appelsiini-mansikka tuorejuustoleivos / Suklaakakkua, kermavaahtoa ja marjamelbaa / Vaniljapannacottaa ja marinoituja hedelmiä tai mansikkaa Hinta 4,80 (4,21) Kahvi, tee 3,65 (3,20) Huomioithan; - minimi tilaus 10 hlö, - arkisin klo jälkeen toimitus/palvelupalkkio 48,60 h sis alv 24% - erilliset tilaukset aukioloaikojen ulkopuolella, lauantai- pyhä- ja yötyökorvaus erikseen esim lauantai minimi 4 h - huolehdimme tarvittaessa asiakkaan alkoholien jäähdytyksestä sekä tarjolle tuonnista palvelupalkkiota vastaan, alkoholit on hyvä toimittaa tällöin ravintolaan jo edellisenä päivänä Laskutuslisä 20,00 (17,54)