Tuotekuvasto 2018 Kuluttajatuotteet 1
Pohjoissuomalaista ruokaa Kasvishovi on oululainen perheyritys ja elintarvikkeiden arvostettu asiantuntija. Tarjoamme ruokapöytiin raikkaita salaatteja ja maukkaita majoneesituotteita. Pohjois-Suomessa tuotettu ruoka ja lähialueen kasvikset ovat lähellä sydäntämme. Tästä lehdestä löydät Kasvishovin kuluttajatuotteiden perusvalikoiman, jota täydennämme uutuuksilla pitkin vuotta. Ruokaisat lounassalaatit ovat maistuva ja terveellinen valinta lounashetkeen. Maukkaat majoneesisalaattimme puolestaan soveltuvat kaikenlaiseen ruoanlaittoon ja herkutteluun. Tervetuloa tutustumaan! Tunnistat sen merkistä! Pohjois-Suomessa tuotettua ruokaa -merkki on viesti paikallisesta tuotteesta ja oman alueemme työpanoksesta. Tuotteet tehdään mahdollisimman pitkälle lähialueen raaka-aineita hyödyntäen. Valitse aito maku ja laadukkaasti tuotettu tuote ruokapöytääsi. Sisällys Lounassalaatit sivu 4-5 Majoneesiherkut sivu 6-7 Kesti-salaatit sivu 8-9 Dipit sivu 10 Kastikkeet sivu 11 Kujalan kastikkeet sivu 12-13 Yhteystiedot sivu 15 2 3
Lounassalaatit Ruokaisat ja täyttävät lounassalaatit käyvät ateriaksi sellaisenaan. Salaatteihin makua antavat Kasvishovin oman keittiön kastikkeet. Käytämme ainoastaan tuoreita ja korkealaatuisia raaka-aineita. Pyrimme hyödyntämään paikallisten tuottajien satoa ja tuotantoa aina kun mahdollista. uutuus! Kana-Teriyaki 240 g Teriyakikanaa, nuudelia, paprikaa ja suolapähkinöitä rapean salaattipedin päällä. Ei mitään ylimääräistä ja silti kaikki oleellinen. Broilerfileetä, nuudelia, teriyaki-kastiketta, seesaminsiemeniä, paprikaa, suolapähkinöitä, punakaalta, jäävuorisalaattia ja kaalta. Tuotenumero: 6112 Kana-Caesar 200 g Lounassuosikki Kana-Caesar -salaatti hurmaa pitkään kypsytetyllä parmesanjuustolla ja Kasvishovin omalla Caesar-kastikkeella. Broilerfileetä, leipäkrutonkeja, parmesanjuustolastuja, roomansalaattia, jäävuorisalaattia ja Kasvishovin Caesar-kastiketta. Tuotenumero: 6132 Härän pastrami 275 g Hienostuneessa Härän pastramisalaatissa yhdistyvät Viskaalin tilan murea härkä ja Kasvishovin pikkelöity punasipuli sekä bearnaisekastike. Härän pastramia, pikkelöityä punasipulia, parmesanjuustolastuja, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasalaattia, roomansalaattia, friseesalaattia ja Kasvishovin bearnaisekastiketta. Tuotenumero: 6449 Savulohi-Caesar 210 g Caesar-salaatti saa paikallisen vivahteen Hätälän savulohesta ja Kasvishovin Caesar-kastikkeesta. Päälle pirskoteltava sitruuna tuo raikkautta pehmeään makuyhdistelmään. Savulohta, leipäkrutonkeja, parmesanjuustolastuja, sitruunaa, roomansalaattia, jäävuorisalaattia ja Kasvishovin Caesar-kastiketta. Tuotenumero: 6447 Tonnikala 310 g Tonnikalasalaatti saa itämaisen vivahteen hedelmäisestä Mangoraja-kastikkeesta. Basilikaöljyllä marinoitu pasta tuo salaattiin ruokaisuutta sekä pitää nälän loitolla pidempään. Tonnikalaa, marinoitua pastaa, persikkaa, paprikaa, kananmunaa, jäävuorisalaattia ja Kasvishovin Mangoraja-kastiketta. Tuotenumero: 6059 4 5
Majoneesisalaatit Suuren suosion saavuttaneet majoneesisalaattimme soveltuvat monenlaiseen ruuanlaittoon ja herkutteluun. Valikoimasta löytyvät aina maistuva Valkosipulipikkelssi, perinteikäs Metsäsienisalaatti sekä kesän ykkössuosikki Grillisalsa. Chilimajoneesi on tulisen ystävän valinta ja vege-aioli sopii myös vegaaneille! Metsäsienisalaatti 200 g Metsäsienisalaattimme on tehty aidoista metsäsienistä perinteitä vaalien. Sienten ja majoneesin pehmeä sekä tasapainoinen yhdistelmä toimii erinomaisesti esimerkiksi graavilohen kanssa. Tuotenumero: 6220 Säilyvyys: 27 pv uutuus! Vege Aioli 200 g Vegaaninen Aioli-kastike sopii muun muassa pitaleipien väliin, ranskalaisten kylkeen sekä grillattujen kasvisten kanssa. Tuotenumero: 6904 Säilyvyys: 39 pv Grillisalsa 200 g Tomaattinen ja lempeän mausteinen Grillisalsa on joka grillaajan ystävä. Tuttavallisemmin Grilliksenä tunnettu herkkumme sopii niin grillatun lihan, kalan kuin vihannestenkin kylkeen. Myynnissä kevät- ja kesäkaudella. Tuotenumero: 6180 Säilyvyys: 35 pv Valkosipulipikkelssi 200 g Kestosuosikkimme, valkosipulinen ja täyteläinen majoneesiherkku taipuu monenlaiseen herkutteluun. Kokeile esimerkiksi ruisleivän päälle, lihan kanssa, ja hampurilaisten väliin. Tuotenumero: 6300 Säilyvyys: 74 pv Chilimajoneesi 200 g Chilimajoneesi sisältää ripauksen makeutta ja sopii erityisesti hampurilaisten, ranskalaisten ja tortillojen kanssa nautittavaksi! Tuotenumero: 6210 Säilyvyys: 29 pv 6 7
Kesti-majoneesisalaatit Kun perhe tai ystävät kokoontuvat saman pöydän antimien ääreen, on aihetta juhlaan. Kesti-majoneesi-salaattimme on luotu hetkiin, jolloin arkinen ei riitä. Kokeile uuniperunan täytteeksi, leivän päälle tai yllätä ystäväsi tarjoamalla Kestejä voileipäkakun tai rieskarullan täytteenä. Kesti-tuoteperhe on syntynyt pohjoisten raaka-aineiden inspiroimana. Kesti Kylmäsavuporosalaatti 200 g Pohjolan makua kylmäsavuporon, ruohosipulin ja majoneesin yhdistelmänä. Tuotenumero: 6228 Säilyvyys: 39 pv Kesti kylmäsavulohisalaatti 200 g Merellinen herkku Hätälän kylmäsavulohesta, tillistä ja majoneesista. Tuotenumero: 6229 Säilyvyys: 35 pv Me tehdään itse, aidoista aineksista Makujemme salaisuus tulee aidoista aineksista, paikallisuudesta ja intohimosta tehdä itse. 8 9
Dipit Valmiit majoneesipohjaiset dipit kuuluvat kesäkauden valikoimaamme. Mieto, mutta maukas Paprikadippi sekä tuhdin juustoinen jalapenolla maustettu Juustodippi ovat rennon illanistujaispöydän varma valinta. Dippaa perunalastuja, kasviksia ja ranskalaisia tai kokeile nacholautaseen, tortilloihin ja hampurilaisiin. Dipit myynnissä kevät- ja kesäkaudella. Kastikkeet Kastikkeemme antavan viimeisen silauksen niin salaatille kuin lihaisammallekin annokselle. Kokeile Mangorajaa kana- ja kalaruokien kastikkeena tai vaikkapa mausteisten pyöryköiden dippailuun. Klassinen Caesar-kastike on hurmannut pehmeällä maullaan jo vuosia! Juustodippi 200 g Suussa sulava yhdistelmä cheddar-juustoa, jalapenoja ja majoneesia. Tuotenumero: 6340 Säilyvyys: 34 pv Caesar-kastike 250 g Kasvishovin omalla reseptillä tehty Caesar-kastike. Viimeistelee kotikeittiössä itsetehdyt salaatit. Tuotenumero: 7870 Säilyvyys: 59 pv Myyntierä: 5 pulloa Mangoraja 250 g Hedelmäinen Mangoraja, jossa pieni vivahde itämaisen keittiön makuja. Tuotenumero: 7871 Säilyvyys: 39 pv Myyntierä: 5 pulloa Paprikadippi 200 g Runsaan paprikainen, mieto majoneesiherkku. Tuotenumero: 6336 Säilyvyys: 34 pv 10 11
Kujalan tilan kastikkeet Lööki on oululainen murresana ja tarkoittaa sipulia valakolööki valkosipulia. Löökikastikkeiden salaisuus piilee niiden ihastuttavan lempeässä maussa: näitä voi moni valkosipulia karttavakin käyttää. Pehmeä maku sopii kaikenikäisille ja takaa myös kastikkeiden monikäyttöisyyden. Löökiä voi lorauttaa kastikkeeksi salaatille, lihalle, kalalle, perunoille, pastalle, hampurilaiseen ihan mille ruoalle vaan. Kastikkeella voi myös paistaa ja marinoida. Gluteeniton Valkolöökikastike 330 ml Lempeän valkosipulinen kastike gluteenittomana versiona. Tuotenumero: 68832 Säilyvyys: 10 kk uutuus! Tervasiirappi 250 ml Tervasiirappi tuo ruokaan vienon savuisen aromin ja sopivasti makeutta, teitpä sitten lihaa, kalaa tai kasviksia. Tuotenumero: 68891 Säilyvyys: 18 kk Tervalöökikastike 330 ml Lempeä valkosipulinen kastike tervan vivahteella. Tuotenumero: 6884 Säilyvyys: 10 kk Valkolööki 330 ml Lempeän valkosipulinen kastike. Tuotenumero: 6883 Säilyvyys: 10 kk Chililööki 330 ml Lempeä valkosipulinen kastike chilillä maustettuna. Tuotenumero: 6889 Säilyvyys: 10 kk 12 13
Falafel-Pita & Vege Aioli Kasvishovin tuotteet myy: Trendiruokien numero #1. Kasvishovin Vege Aiolilla viimeistelty kasvisherkku, jolla lähtee isompikin nälkä! Ota meihin yhteyttä: Asiakaspalvelu p. 08 535 2600 myynti@palvelutukkupohjoinen.fi Jarkko Viitanen Myyntipäällikkö p. 040 356 5445 jarkko.viitanen@palvelutukkupohjoinen.fi Heli Heino Myyntineuvottelija p. 044 735 2606 heli.heino@kasvishovi.fi Annina Ruotsalainen Avainasiakaspäällikkö p. 044 735 2601 annina.ruotsalainen@palvelutukkupohjoinen.fi Jokke Tuulaniemi Kenttämyyntipäällikkö p. 050 345 5477 jokke.tuulaniemi@palvelutukkupohjoinen.fi Lauri Stenius Myyntineuvottelija p. 040 356 6609 lauri.stenius@palvelutukkupohjoinen.fi www.palvelutukkupohjoinen.fi Valmistusaika: 15 min Ainesosat 4 kpl pitaleipää 1/2 prk kikherneitä 400 g falafel-pyöryköitä 1 prk Kasvishovin Vege Aiolia 1 rs kirsikkatomaatteja 200 g salaattia pikkelöityä punasipulia tuoretta korianteria Resepti 1. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit. Valuta kikherneistä ylimääräinen neste. 2. Lämmitä pitaleivät uunissa tai mikrossa ja halkaise niihin tasku. Paista sillä aikaa falafel-pyörykät rapeiksi paistinpannulla. 3. Laita salaatti kulhoon ja lisää joukkoon 2 rkl Vege Aiolia ja sekoita hyvin. 4. Laita pitaleipien sisälle ensin salaatti ja sitten loput täytteet haluamassasi järjestyksessä. 5. Viimeistele Vege Aiolilla ja tuoreella korianterilla. 14 15
16 www.kasvishovi.fi