HIEHOKASVATUKSEN ROOLI MAITOTILAYRITYKSESSÄ Tarja Paatero Certified CowSignals trainer www.cowsignals.com ProAgria Oulu 1
Hiehokasvatuksen tavoite Tuottaa terve ja runsasmaitoinen lypsylehmä vähin kustannuksin. Hiehon perimä asettaa maidontuotantokyvylle ylärajan Hiehon kasvatus ratkaisee hyvin pitkälle sen, kuinka hyvin se pystyy geeniensä tuotantokapasiteetin hyödyntämään lehmänä. Kasvatuskustannuksia voidaan pienentää lyhentämällä kasvatusaikaa ja pidentämällä lehmien käyttöikää 2
Uudistuskustannus Runsas kolmannes yhden hiehon kasvatus- tai hankintahinnasta kohdistuu lypsylehmän vuotuiseksi uudistuskustannukseksi. rehukustannuksen jälkeen suurin yksittäinen kustannuserä maidontuotannon muuttuvissa kustannuksissa (Juntti & Heikkilä 2006) Pohjoissavolaiselta 10 kirjanpitotilalta (v 2005, tuet huomioitu) hiehon kasvatuskustannukseksi tuli 2340 euroa/hieho, kun kaikki kulut jaettiin lypsylehmien ja hiehojen kesken Vaihteluväli 1400 3100 euroa/tila 3
Poisto% (Vuosiraportti) poistettujen lehmien osuus keskilehmäluvusta v 2010 Suomessa keskimäärin 33% Karjakoko Poisto% Kpl poistettuja lehmiä/vuosi 30 33 10 10 50 33 17 17 100 33 33 33 30 15 5 5 50 15 8 8 100 15 15 15 Kpl uudistushiehoja / vuosi 4
Tavoite: hiehot poikimaan 24 kk iässä Tuotosseurantatietojen mukaan vain joka viides suomalainen hieho poikii 24 kk iässä 25 % hiehoista aloittaa lypsynsä yli 27 kk iässä Poikimisen pitkittyminen haittaa maitotuotosta koko lehmän eliniän Menetetyn maidon osuus poikimisen viivästyessä 3kk (27kk vs 24kk) 90 pv x 25 l/pv=2250 l x 35 sent/litra = 788 e / hieho 5
Hollanti Miten muualla? Keskipoikimakerta 3,5 Keskituotos 9358 kg Poistettujen elinikäistuotos 30 543 kg Suomi Keskipoikimakerta 2,33 Keskituotos 8840 kg Poistettujen elinikäistuotos 24097 kg 6
Tilan nuorkarjan tarpeen määrittää karjan poistoprosentti ja tavoiteltu eläinmäärä - eläinten geneettisen tason noustessa tarvitaan päivitystä myös ympäristötekijöihin - määrää kasvatettaessa laatua ei kannata unohtaa
Onko lehmien kestävyydellä ja nuorkarjan hyvinvoinnilla yhteys? Ominaisuus Tiloja kpl Parhaat 20 % tiloista Tuotanto Ensikoiden keskituotos, kg/lehmä 1539 8 206 Keskituotos 3 + kertaa poikineet 1544 10 089 Hiehojen poikimaikä, kk 1511 26,7 Kuiva-aineen syönti, kg ka /tuotospv 795 20 Vakiotuotos EKM kg/pv lyps. lehmät 377 28,8 EKM kg/pv, lyps. lehmät 795 29 Hyvinvointi Keskipoikimakerta 1542 2,91 Elossa olevien elinikäistuotos, kg/le 1545 26 102 Poistettujen elinikäistuotos, kg 1545 30 073 Lehmien poisto-% 1544 27,2 Ensikoiden poisto-% 1538 18,5 Vasikkakuolleisuus 1542 6,8 Karjakunnon kokonaispisteet 79 23,1 Tehdyt valinnat: Parhaiden valintaperuste: Elossa olevien elinikäistuotos, kg/le Parantamisalue? Vahvuus Lähde: ProAgria Verkkopalvelut Tilakunto, tulokset v 2010
Kaikissa karjoissa tavoitteena terveen ja kestävän lypsylehmän kasvattaminen - terve ja tuottava lehmä on vaivaton ja vähätöinen - mitä paremmin siinä onnistutaan sitä vähemmän tarvitaan poikimisia ja vasikoita ->vähentää työtä ja riskejä
Tarkistuslista tavoitteiden saavuttamiseksi: 1.Varmista hyvä syntyminen - hyväkuntoinen emä - puhdas syntymäpaikka 2. Varmista ternimaidon saanti - viimeistään neljän tunnin kuluttua syntymästä > steriiliin ruoansulatuskanavaan puhdasta ternimaitoa jonkin muun sijaan - maitoa päivittäin 15% elopainosta 3. Varmista ternimaidon laatu - kolostrometri - ternimaitopankki 4. Vasikalle korkeintaan yksi muutos viikossa 5. Siemennys 15 kuukauden iässä, 165 cm rinnanympärysmitassa (= 370 kilon elopaino) kuntoluokassa 3 6. Poikimaikätavoite 24 kk, vähintään 570 kilon elopaino kuntoluokassa 3,5
Milloin siemennys? Koko tärkeämpi kuin ikä Siemennys 370 kilon elopainossa = 165 cm 1.65 m 11
www.proagria.fi/maitomanagement
Ketjun katkaiseminen vaatii yritysjohtajuutta ja oikeiden mittareiden valintaa 15
Cow Signals -havaintotimantti 5 50 500 5000 eläintä Ruoka Vesi Valo Ilma Lepo Tila 16
Hieho = maitojuotolta vieroitettu ja lypsylehmäksi kasvatettava nauta Hieho = suunnitelmallisesti syntynyt (jalostussuunnittelu) ja hyvin hoidettu vasikka (kolostrometri)
Ternimaitoruokinnan pitkäaikaisvaikutukset -Faber ym. 2005 68 BrownSwiss-vasikkaa - annettu 2 tai 4 litraa hyvälaatuista ternimaitoa tunnin sisällä syntymästä - kaikki myöhemmät ruokinnat samanlaisia - 4l ternimaitoa saaneilla oli suurempi päiväkasvu ja maitotuotos 1-2. lypsykausilla 18
Menestys ei tarkoita vain 0% vasikkakuolleisuutta -Vasikoiden on hengissä pysymisen lisäksi myös kasvettava hyvin -Mittaa ja seuraa nuorkarjan kasvua se on halvempaa kuin menettää tuotosta - Aseta tavoitteita ja seuraa niiden toteutumista - elopaino 100 kg 8 viikon iässä (vähintään syntymäpaino x 2) - karjan vasikkakuolleisuus alle 5% - Haasta neuvojasi, eläinlääkärisi ja koko verkostosi mukaan yhteiseen työhön 19
www.proagriaoulu.fi/maitomanagement 20
Neuvojatyön opetuksia vuosien varrelta: - kasvatustilan ylitäyttö lisää eläinten energian tarvetta ja päinvastoin - geneettisesti heikosta eläimestä ei tule hyvää lehmää vaikka sille syöttäisi mitä - jos ensimmäisenä syntymäpäivänä jokin meni pieleen, sitä ei voi enää korjata - eläimet tulee jakaa ruokintaryhmiin koon, ei iän mukaan - erirotuiset eläimet eri kasvatusryhmiin (luonne) - eläimen keho rasvoittuu ennen utaretta - jos ensikoiden maidon valkuaispitoisuus on alhaisempi kuin karjan keskitaso, tarkista hiehoprosessin toimivuus
Oljen energia- ja valkuaispitoisuudet ovat hyvin alhaisia. voidaan käyttää kaikissa kasvatusvaiheissa tukemaan vapaata syöntiä. lisää ruokintaan 0,2 kg rypsiä jokaista olkikiloa kohden
Näe kokonaisuus kiinnostu yksityiskohdista Details create success (Juhani Tamminen)
Tiedä missä olet ja suunnittele, minne haluat mennä. Mitä sinun kannattaisi tehdä toisin jo tänään? Jos haluat jotaki mitä sullei oo ikinä ollu, sun pitää teheräkki jotaki mitä sinet oo ikinä teheny 24
25