Menu fabrikhelsinki.fi

Samankaltaiset tiedostot
ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / APPETIZERS

ALKURUOKANA TUOREYRTTIKUORRUTTEISET ETANAT VALKOSIPULIVOISSA 10,50 TOAST MAMMA ROSA 13,50 TOMAATTI-MOZZARELLABRUSCHETTA 10,50

Ylläs Saaga Bistro Menu

Kreikkalainen salaatti / Greek salad

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Perjantai kello 14:00 18:00 Lauantai kello 14:00 18:30 Sunnuntai kello 12:30 18:30*

Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö

ALKURUOAT / APPETIZER

Alkuruoaksi / Till förrätt / Appetisers

ANTIPASTI ALKURUOKIA STARTERS

ENSIN FIRST GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO RAIKAS SMOOTHIE TUOREISTA KASVIKSISTA M, G

CAESARSALLAD med sparris 74 8,05. CAESARSALLAD med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15

MENU. Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish

:21 AM CMYK

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

OPEN LOBBY MENU LINGUINE PASTA (VL) LINGUINIPASTAA (VL) CLUB PLATTA SANDWICH (VL) CLUB PLATTA VOILEIPÄ (VL) LOCAL ARTISAN PIZZA (VL)

Moët & Chandon 10 Imperial Brut Champagne. Negroni 10. Campari, Beefeater 24, Cocchi Vermouth

ENSIN FIRST 334 TALON VIHERSALAATTI 6,90 YRTTIÖLJYÄ JA BALSAMICOA GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO 337 OMENA-SELLERIKEITTO 9,50

MENU PORK BELLY MENU LAMB ENTRECÔTE

ANTIPASTI ALKURUOKIA STARTERS

Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt.

[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

S O R S A N P E S Ä S E I N Ä J O K I

Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana

HELMH Lounge-Bar All Day Dining Menu FIN-English A4 English 25 March :33 AM CMYK 1 of 10 Time to refuel.

Alkuruoat Förrätter Starters

ALKURUOKIA/ FÖRRÄTTER/ STARTERS

Cocktailpalat / Canapes

FISH BAR MERELLISET ALKUPALAT. Oyster Osterit 4,50/kpl

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80

KRÕBEDAD SEAKÕRVAD TILLI-HAPUKOORE KASTMEGA Crunchy pork ears with sour cream and dill sauce Rapeat siankorvat tillismetanakastikkeella

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Since Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa. Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa

Alkuruokia / Starters

AITIOIDEN RUOKALISTA

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

RESTAURANT RAVINTOLA MENU. L = Laktoositon VL= Vähälaktoosinen M = Maidoton G = Gluteeniton L = Laktosfri LL = Låglaktos M = Mjölkfri G = Glutenfri

Taste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!

Huonepalvelulista Room service menu

INARISTA IKIMETSIIN FROM LAKE INARI TO ANCIENT FORESTS MENU 1

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90

AUTUMN VEGETABLE M, G

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!

MOËT&CHANDON 10 Imperial Brut Champagne. BLOSSOM MARTINI 10 Bloom Gin and Elderflower

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsan siemeniä

A L K U U N S T A R T E R S

FÖRRÄTTER / ALKURUOAT. Klassisk snigelpanna LL Sniglar frästa i vitlökssmör, husets bröd

(MENUTXT) AITIOMENU SKYBOX MENU

BURGERIT. M=maidoton L=laktoositon G=gluteiiniton VL=vähälaktoosine

El Greco. Ravintola. A la Carte

Hotel Kämp Banquet Häämenut / Wedding menus

Kauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa, sämpylä

Alkusalaatti L, G Salaattia, vihanneksia, paahdettuja siemeniä, yrttiöljyä Kursulaisen patonkia

Àla Carte 1. CHILI-VALKOSIPULIÖLJYSSÄ TIRISTETTYJÄ 11,90 JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ. Paahdettua leipää Fried giant prawns with garlic and chili, toasted bread

Brasserie L amour menu

MENU SALMONE MENU PORTOBELLO

ANTIPASTI. PANE CON PESTO 7.00 Talon valkosipulileipää ja pesto-jougurttikastiketta Homemade garlic bread with pesto-yoghurt sauce

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

MENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT

BLINIT Blinis. Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,80 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

MENU TAPAS SALADS & SOUPS -50% 30,00 12,80 18,80 6,80 24,50 LISÄÄ WEST COAST SALAATTIIN / EXTRAS IN WEST COAST SALAD: alle/under 13

Alkuruoat & keitot. Talon leipänä Vaasan kiviarina kurpitsaleipä ja luomuruisaurinkoleipä.

ALKURUOKIA TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN: STARTERS AND SMALLER DISHES:

1. Vihreä salaatti 4.90

A L K U U N S T A R T E R S

SUOMI / ENGLISH. GRILL& Chill

Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia

A LA CARTE. a la carte

2 PÄIVÄN KEITTO SOUP OF THE DAY 5,50

ALKURUOKIA: STARTERS:

2. Riimihärkä 11, Nachot 8,80

Hauhala farm goose breast with raspberry balsamico and chicken liver créme. Aquavit-cured salmon with crayfish jelly and rainbow trout caviar

M E N U B U S I N E S S C L A S S

Restaurant RukaTonttu. Ála carte. Tonttu toivottaa tervetulleeksi!

TON KHAOW RESTAURANT MA - PE BUFFE + SUSHI KLO ,90. Take away Tarjous. Ota 2 annosta mukaan saat kevätkääryleet kaupanpäälle

M E N U B U S I N E S S C L A S S

ALKUUN & KYLKEEN, STARTERS & SIDES

Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle

ENSIN FIRST 334 VIHERSALAATTI 6, JOKIRAPULEIPÄ 11,90 CRAYFISH BREAD 327 VALKOSIPULIETANAT 12,90 !!!! LAPSILLE FOR KIDS

À la Carte Menu. Alkuruoat

GOODWIN CARPACCIO 110 G valmistettu marmoroidusta sisäfileestä made from marbled tenderloin ITALIALAISTEN HERKKUJEN VALIKOIMA 120 G 17.

Maistelumenu listan tuotteista ja vaihtuvista erikoisuuksista 65 Tastingmenu from items of the list and changing specialities

Taste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!

Zucchini, Winter and Butternut Squash Salad. Fermented Parsnip, Raisin-Madeira Purée and Sprouts

LAKTOOSITON =L, VÄHÄLAKT. =H, GLUTEENITON = G

Savustettua Haikon härkää since 1966, yrttivoi- ja pikkelssikastiketta L,G

ALKUUN & KYLKEEN, STARTERS & SIDES

Pannukakkulato. Menu

M E N U B U S I N E S S C L A S S

M E N U B U S I N E S S C L A S S

2. Snailed (LL) 7, Green & White salad (G,L) 4,50

ALKURUOKIA: STARTERS:

ENSIN FIRST YRTTIÖLJYÄ JA BALSAMICOA L, G GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO TALON LEIPÄÄ VL, G TALON LEIPÄÄ VL, G

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup

ENSIN FIRST 334 VIHERSALAATTI 6,90/ 9,50 UUNITOMAATTIA, MOZZARELLAA JA MARINOITUA PUNASIPULIA GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH MOZZARELLA AND OWN TOMATO

Transkriptio:

Menu fabrikhelsinki.fi Tehtaankatu 25 Helsinki

Alkuruoat Starters Förrätter Charcuterie lautanen talon pateeta ja kanamaksaparfait, päivän leikkeleet, leipää, hilloja ja rapeaa etikkakurkkua Charcuterie plate homemade paté and chicken liver parfait, cold cuts of the day, bread, jams and cornichons Charcuterie tallrik husets paté och hönslever parfait, dagens charcuterie, bröd, sylt och cornichons 15 Makoisa Pain Perdu & Mesclun salaatti pikkusalaatteja, yrttejä, lardo di Colonata, kantarelleja, eilisen leipää ja juustoa Savory bread Pain Perdu and Mesclun salad baby salads, herbs, lardo di Colonata, chantarelles, lost bread and cheese Välsmakande Pain Perdu & Mesclun sallad små sallader, örter, lardo di Colonata, kantareller, gårdagens bröd och ost 15 Kurpitsa agnolotti saksanpähkinöillä ja Gorgonzola juustokastikkeella kurpitsa agnolotti, saksanpähkinää, rucolaa ja Gorgonzola juustokastiketta Pumpkin agnolotti with walnuts and Gorgonzola cheese sauce pumpkin agnolotti, walnuts, rocket and Gorgonzola cheese sauce Pumpa agnolotti med valnötter och Gorgonzola ostsås pumpa agnolotti, valnötter, rucola och Gorgonzola ostsås 15

Kurpitsakeitto kurpitsakeittoa, tryffelipecorino-juustoa ja krutonkeja Pumpkin soup pumpkin soup, truffle Pecorino and croutons Pumpa soppa Soppa på pumpa, tryffelgetost och krutonger 12 Maalaispatee ankalla ankkapatee, punasipulihilloa, pikkelsejä, rapeaa leipää ja pikkusalaattia Country paté with duck duck terrine, red onion jam, pickles, crispy bread and a small salad Rustik paté med anka ankterrine, rödlökssylt,, svamp I ättikslag, krispigt bröd och sallad 14

Pääruoat Main courses Huvudrätter Anjou-kyyhkyä ja gnoccheja metsästäjän tyyliin kyyhkystä, ricotta gnoccheja, villisieniä, tattitahnaa, yrittiöljyä ja kyyhkykastiketta Roasted Anjou pigeon with gnocchi alla boscaiola Anjou pigeon, ricotta gnocchi, wild mushrooms, ceps cream, herb oil and pigeon sauce Anjou-duva med gnocchi alla boscaiola Anjou-duva, ricotta gnocchi, skogssvamp, karljohanssvampskräm, örtolja och sås av duva 24 (1/2 lintu/bird/fågel ) Kevyesti savustettua nieriää nieriää, Puikula-muusi, sahrami-appelsiinivoikastike sekä haudutettua fenkolia Lightly smoked arctic char arctic char, mashed Puikula potatoes, saffron/orange butter and braised fennel Lättrökt röding röding, mos på Puikula potatis, smörsås med saffran och apelsin och stuvad fänkol 24 Munakoiso ja tomaatti involtini munakoisoa, tuore tomaattikastike, rucolaa ja vuohenjuustoricottaa Saporita Sardiniasta Eggplant and tomato involtini eggplant, fresh tomato sauce, rocket and goat cheese ricotta Saporita from Sardinia Aubergine och tomat involtini Aubergine, sås på färsk tomat, rucola och getost ricotta Saporita från Sardinien 20

Vakiot Classics Klassiker Toast skagen perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla Skagen toast traditional nordic skagen, toasted dill seed brioche and a 7 minutes egg Toast skagen Traditionell toast skagen med dill brioche och 7 minuts ägg starter 11 / main 21 Entrecôte bearnaise skotlantilaista IGP ruohosyötettyä nautaa entrecôte, bearnaisekastiketta, paahdettuja perunoita sekä salaattia Entrecôte bearnaise Scotish IGP grass fed beef entrecôte, bearnaise sauce, roasted potatos and salad Entrecote béarnaise Gräsmatad skottisk IGP nötkötts entrecote, béarnaise, rostad potatis och sallad one size 28 Nizzansalaatti Albacore-tonnikalalla vihreää salaattia, valkotonnikalaa, papuja, perunaa, Picholine-oliiveja, kaprista, paahdettua paprikaa, kananmunaa, basilikaa ja muuta Salad Nicoise with Albacore Tuna green salad, white tuna, beens, potatos, Picholine olives, capers, roasted red pepper, egg, basil and more Nicoise sallad med Albacore tonnfisk grön sallad, vit tonnfisk, gröna bönor, potatos, Picholine oliver, kapris, rostad paprika, ägg, basilika och annat starter 15 / main 20

Jälkiruokaa ja pikkuhyvää Desserts and mignardises Efterrätter och små godsaker Enemmän kuin Affogato vanilijajäädykettä, suklaamuruja ja More than Affogato vanilla parfait, choco crumbs and Mer än Affogato vaniljparfait, choklad smulor och 8 Luumutorttua ja jäätelöä luumua, sable-keksi, mantelijäätelöä, maustettua patisseeritahnaa ja karamelisoituja kurpitsansiemeniä Plum tart and ice cream plum, sable bisquit, almond ice cream, spiced patissiere cream and caramelized pumpkin seeds Plommonspaj och glass plommon, sable kex, mandelglass, smaksatt patissierkräm och karamelliserade pumpafrön 8 Guilhermen kakkua suklaahasselpähkinäkakkua Guilhermen inspiroimana + vähän Cassista Cake Guilherme chocolate and hazelnut piece of cake inspired by Guilherme + some Cassis Guilhermes kaka choklad och hasselnötskaka inspirerad av Guilherme + lite Cassis 10

Juustolautanen valikoima päivän juustoja ja leipää Cheese plate assortment of cheeses, and bread Ostfat urval av dagens ostar med bröd 7 (pieni/small/liten) 9 (keskikokoinen/medium) 12 (iso/large/stor) Petran suklaata Valikoima Pralina Chocolaterien käsintehtyjä suklaakonvehteja Petra s chocolate Selection of artisan chocolates by Pralina Chocolaterie Petras choklad Urval av handgjorda choklader från Pralina Chocolaterie 7 PS: kohta myös myynnissä Fabrikissa / available soon for takeaway / snart också take-away!

Aukioloajat ke to 17 24 pe la 17 2 Keittiö suljetaan klo 23 (viimeinen tilaus 22.30) Lähiviikkoina avaamme myös lounaalle. fabrikhelsinki.fi Tehtaankatu 25 Helsinki