Pohjoista yhteistyötä ja alueellista kehitystoimintaa Maija-Liisa Tausta-Ojala, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, maija-liisa.tausta-ojala@maajakotitalousnaiset.fi 3.10.2016
MAA- JA KOTITALOUSNAISET Juuret maalla
VISIO 2020 Maistuva, viihtyisä ja elinvoimainen maaseutu hyvinvoivat suomalaiset ***** Rakennamme maaseutua, jonka vahvuuksina ovat vahva paikallinen ruokakulttuuri, hoidettu maaseutumaisema ja kulttuuriympäristö, kilpailukykyinen yritystoiminta ja yhteisöllisyys. Tunnetun ja vetovoimaisen järjestömme työstä hyötyy koko Suomi.
Asiantuntijapalveluita ja järjestötoimintaa MKN Ruokaneuvot MKN Maisemapalvelut MKN Yrityspalvelut Järjestötoiminta
Toimintaa ympäri Suomen 1. Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaiset 2. Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset 3. Päätoimisto Hämeenlinna 4. Etelä-Karjalan aluetoimisto 5. Kymenlaakson aluetoimisto 6. Pirkanmaan aluetoimisto 7. Uudenmaan aluetoimisto 8. Kainuun maa- ja kotitalousnaiset 9. Keski-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaiset 10. Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset 11. Lapin maa- ja kotitalousnaiset Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset 12. Päätoimisto Pori 13. Turun aluetoimisto 14. Oulun maa- ja kotitalousnaiset 15. Pohjois-Karjalan maa- ja kotitalousnaiset 16. Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset 17. Maa- ja kotitalousnaisten Keskus, Koti ja maaseutu -lehti *Lapin Maa- ja kotitalousnaiset ry toimii omana yhdistyksenään. 70 ruuan, maisemanhoidon, yrityspalveluiden ja järjestötoiminnan asiantuntijaa 11 alueellisesta piirikeskusta, 16 toimipistettä. Piirikeskukset toimivat yhdessä ProAgria Keskusten kanssa*.
Toiminta Pohjois-Pohjanmaalla 1. Tuula Alakastari, yrittäjyys, laskelmat 2. Soila Hiltunen, elintarvikkeet, omavalvonta, laatu, hygieniapassit, yrittäjyys, aitojamakuja.fi 3. Maija Ojalehto, elintarvikkeet, hygieniapassit 4. Arja Keränen, yrittäjyys, matkailu, käsityöt, ruoka 5. Helena Lahdenperä, ruoka ja ruokakulttuuri 6. Kaisa Myllykangas, ruoka, ympäristö, kestävä kehitys 7. Taimi Mahosenaho, biotalous, maiseman- ja luonnonhoito 8. Maarit Satomaa, maisema, luonnonhoito ja ympäristö, vesistöt, Neuvo 2020 9. Riina Rahkila, ympäristö, vesistöt, Neuvo 2020 10. Kalle Hellström, perinnemaisemat, Neuvo 2020 11. Merja Talvitie, haja-asutusalueiden jätevesineuvonta 12. Maija-Liisa Tausta-Ojala, ruoka, elintarvikkeet, hallinto, järjestö 12 ruuan, luonnon- ja maisemanhoidon, yrityspalveluiden ja järjestötoiminnan asiantuntijaa ProAgria Oulu ry:n yhteydessä Oulu Oulainen Siikalatva Liminka
Asiantuntijapalvelut ja neuvonta Ruokakoulutukset, yrityskohtainen neuvonta, tiedottaminen Omavalvonta ja laatu Hygienia ja elintarvikelainsäädäntö Pakkausmerkinnät, suoramyynti Yrityksen liiketoiminnan suunnittelu Laaja-alainen hanketoiminta
Ajankohtaista Pohjois-Pohjanmaalla Laiduntaminen lammas ja lihanautatilat laidunnussopimukset teurastaminen, jatkojalostaminen, tilat suoramyynti, REKO yhteistyö, yhtiömuodot Luonnontuotteet, yrtit Maitotuotteet Luomu, kasvikset ja vihannekset Marjat Kala
ProAgria Oulu / Oulun Maa- ja kotitalousnaiset / Oulun Kalatalouskeskus - meneillään olevia hankkeita Ruoka- ja matkailu Uutta ruokaa Pohjolasta YritysAgro II Pohjois-Pohjanmaasta luomuperuna maakunta (Luke) Maasta markkinoille luomu Biotalous Oulunseutuleader tiedotushanke NorsuBiomassa Vyyhti II Haja-asutusalueiden jätevesineuvonta
Uutta ruokaa Pohjolasta Ny Mat från Arctic, Mat från Hav till Hav ruoka- ja elintarvikealan yritysten kasvua, kannattavuutta ja verkostoitumista pohjoisilla alueilla Suomessa, Ruotsissa ja Norjassa. Luonnonraaka-aineiden jalostusasteen nostaminen liha, kala, marjat, yrtit, maitotuotteet, matkailu Yhteistyön lisääminen yli rajojen Uusien kansainvälisten markkinoiden löytäminen 08.2015-05.2018 Uutta ruokaa Pohjolasta Ny Mat från Arctic -hankkeen toimijat toteuttivat vuosina 2013 2014 Ruokaa mereltä merelle Mat Från Hav till Hav - hankkeen. Se keskittyi elintarvikealan toimijoiden yhteistyön sekä verkostoitumisen ja tiedon lisäämiseen.
Ny Mat från Arctic Hallinnoija: Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten, Ruotsi Osatoteuttajat: ProAgria Oulu ja Oulun Maaja kotitalousnaiset NIBIO, (ent. Bioforsk) Norsk institut for bioøkonomi, Norja Rahoitus: Interreg Pohjoinen Euroopan aluekehitysrahasto, Lapin liitto, yksityisrahoitus Länsstyrelsen i Norrbotten Norrbottens Läns Landsting Norjan kansallinen rahoitus Suomen osuus 170 000
Kehittämistä hankkeen avulla Hankkeessa tehty työ loi hyvän perustan jatkaa kehittämistyötä pohjoisten alueiden ja elintarvikealan toimijoiden kesken. Monet Ruokaa mereltä merelle -hankkeessa mukana olleet yritykset ovat pieniä ja niiden omat mahdollisuudet tuotekehityspanosten ostamiseen ovat rajalliset Alueeltamme 30 yritystä kiinnostunut, tiedotuslistalla laajempi jakelu Pienten yritysten haasteita ovat usein kannattavuus, kustannustehokkuus ja hinnoittelu. Tuotteille olisikin löydettävä vahvuudet, joilla yritykset saisivat kilpailuetua markkinoilla ja voisivat erottautua massatuotannosta.
Toiminta ja kokemukset Työpajat, seminaarit, verkostojen rakentaminen, kokemusten vaihto, tuotekehitys, koneet ja laitteet Opintomatkat Pohjois-Pohjanmaa marjat: viljely ja jalostaminen Jokkmokkin markkinat Pohjois-Ruotsi, ruoka, elintarvikkeet, matkailu, markkinointi Islanti, ruoka, elintarvikkeet, matkailu, kehittäminen Pohjois-Norja, Tromssa, Storslett, kala, liha, markkinat Etelä-Saksa ja Itävalta, ruoka, elintarvikkeet, matkailu Tulossa Kukkolaforsen ja ympäristö - tuotekehitys, ostajat ja jälleenmyyjät
Tilapuoti, siisteys, tuoreus, tervetuloa!
Pienten elintarvikeyritysten haasteita Markkinointi ja toimintaympäristö Verkostoituminen ja yhteistyö Elintarvikelainsäädäntö Tuotekehitys Kieli
Pienten elintarvikeyritysten mahdollisuuksia Paikallisuus, kulttuuri, raaka-aineet, erilaistaminen, lähiruoka nosteessa Uudet lyhyet jakeluketjut Aktiivinen tuotekehitys, neuvonta Alihankinta Verkostoituminen, yhteistyö Lähimarkkinoista vientiin Ruoan ja matkailun yhdistäminen
Pohjois-Pohjanmaalla on paljon ruokaan ja elintarvikkeisiin liittyviä vahvuuksia lähimarkkinat olemassa, raaka-aineita tarjolla kansainvälisyys ja matkailu ovat mahdollisuuksia tarvitaan paljon yhteistyötä ja verkottumista neuvontaa ja tukea elintarvikevalvonnan ja lainsäädännön tarkennuksia rohkeutta, uteliaisuutta, uskallusta ja kokeilun halua rahoitustyökaluja, taloudellinen tuki Ruokaa Pohjois-Pohjanmaalta
Kiitos! Pysy kuulolla www.maajakotitalousnaiset.fi Maa- ja kotitalousnaiset @maajakotitalousnaiset @maajakotitalous